Рак картофеля

Заболевания картофеля — узнай врага в лицо

Все самые популярные картофельные заболевания с детальным описанием и советами по профилактике и излечению — узнайте врага в лицо и готовьтесь с ним справиться!

Заболевания картофеля

Картофель — сильно поражаемая болезнями культура. в борьбе с ними чрезвычайно важны профилактические мероприятия: соблюдение севооборота и агротехники, применение здоровых клубней для посадки, дезинфекция материалов которые всегда под рукой, внесение только отлично перепревшего навоза.

Болезни картофеля вызывают микроскопические, незаметные неподготовленным глазом, возбудители — бактерии, грибы и вирусы. Потери урожая от заболеваний очень велики, потому как они могут формироваться еще до всходов, во время роста и хранения. Накоплению патогенных организмов в картофеле содействует размножение клубнями.

Многие возбудители зимуют не только в почве, но также и в хранящихся клубнях, благодаря этому применить инфицированный материал для посадки нельзя. Иначе спустя несколько лет весь картофель окажется зараженным, и на настоящий урожай уже можно не рассчитывать: зеленая часть растений перестанет формироваться, ухудшится вкус клубней, уменьшится лежкость. Каждый огородник обязан знать симптомы самых популярных заболеваний картофеля, чтобы вовремя их предупреждать.

Фитофтороз картофеля и способы борьбы

Фитофтороз вызывается грибком Phytophthora infestans: он наносит вред листам, стеблям и клубням растения. Его влиянию более предрасположены скороспелые сорта. В первую очередь на листах после цветения появляются темно-бурые образования, они очень быстро развиваются. Потом болезнь спускается ниже и поражает клубни: в последствии на них появляются твёрдые вдавленные пятна разнообразных размеров.

Если разрезать клубень в середине такого образования, то можно заметить мякоть грязно-ржавого цвета с идущими к середине картофелины «язычками». Очень сильно болезнь развивается в начальные месяцы после закладки в хранилища, тем более при очень высокой температуре. К середине зимы фитофтора картофеля переходит в бактериальную гниль.

Наиболее целесообразно растить невосприимчивые к фитофторозу сорта — Скороплодный, Удача, Зарево, Луговской, Пикулинский.

1. Очень экологичный метод — опудривание почвы золой, которую потом заделывают плоскорезом.
2. Чрезвычайно важны упреждающие обработки: всходы картофеля пару раз опрыскивают медным купоросом в соотношении 100 грамм на 1 ведро питьевой воды.
3. Также для опрыскивания применяют химпрепараты: Арцерид, Ридомил, Акробат.

Обычная парша

Раздражителем болезни считается актиномицет самый простой Streptomyces scabies: очень стабильный и способный долгое время жить при плохих факторах. Парша обычная поражает только подземную часть растения. Поверхность клубней покрывается сухими коричневыми язвами, похожими на бородавки, порой сливающимися в одну коросту.

1. Полив во время клубнеобразования, если стоит засуха и жара.
2. Посадка картофеля после сидеральных культур — люпина алкалоидного, озимой ржи и др.
3. Возделывание устойчивых сортов — Жуковский ранний, Аспия, Любимец, Вестник, Сотка.

Ризоктониоз

Возбудитель Rhizoctonia solani поражает клубни, ростки и стебли. На больных ризоктониозом клубнях появляются плоские коростинки черного цвета, которые тяжело соскабливаются. Вегетационный период зараженного растения отличается очень медленным возникновением редких всходов и потерей 20 % урожая. При хранении ризоктониоз не распространяется на весь запас картофеля.

1. Ежегодное высаживание картофеля на новом месте.
2. Постоянная прополка и не допускание образования корки на поверхности грунта.
3. Посадка культуры только пророщенными клубнями.
4. Увлажнение материала для посадки раствором буры (1,5 %-ным).

Черная ножка — хитрое заболевание картофеля

Заболевание очень распространенное: его раздражителем являются бактерии Pectobacterium, обладающие способностью формироваться при температуре от 2 до 30 оС. Прекрасные условия для деятельности — большая влажность и жара. Гниение стартует от основания столона и захватывает всю сердцевину, которая преобразуется в кашицу с запахом гнили. Устойчивых сортов к данной болезни не существует.

1. Дезинфекция посадочных клубней раствором буры (1 %-ным), а еще инструментов для резки и тары.
2. Нагревание перед посадкой для обнаружения больных экземпляров.
3. Полнейшая замена семенного материала.
4. Озеленение посадочных клубней.

Бактериальная гниль

Заболевание вызывают разные бактерии, которые удивляют клубни, как в поле, так и в тайниках. Заражению помогают затяжные дожди, тяжёлая почва, а еще большая влажность и температурного колебания при хранении. Пациенты ткани клубня имеют белую (кремоватую) окраску и мягкую, водянистую консистенцию. В большинстве случаев картофелины полностью сгнивают к весне.

1. Уборка урожая в сухой, солнечный день.
2. Контроль режима хранения (2-3 оС при влаги около 90 %).
3. Культивирование устойчивых сортов — Удача, Лазурит.
4. Выборка в тайниках скверных экземпляров.

Нематода картофеля

Нематодные болезни популярны везде, они заметно уменьшают качества вкуса и кол-во урожая. На сильно зараженных участках можно вообще остаться без корнеплодов. Нематода отличается замедленными всходами картофеля, слабым ростом и цветением и, в конце концов, гибелью молодых кустов. Клубни поражаются по периферии и нечасто попадают вглубь: кожура отслаивается и потрескается, а сквозь нее видно светло-коричневую мякоть со скоплениями вредителя.

Борьба с нематодными болезнями картофеля:

1. Соблюдение севооборота.
2. Очищение почвы от вредителей при помощи посадок бобовых, кукурузы и бархатцев.
3. Выращивание устойчивых к нематодам сортов — Латона, Сантэ, Новогодний.
4. Применение химии — Тиазон, Карбамид, Гетерофос.

Рак картофеля — небезопасный возбудитель

Рак — карантинная болезнь, затрагивающая корневую шейку растения, столоны и клубни. В местах поражения грибом развиваются наросты, внешне похожие на соцветия цветной капусты. По мере роста они меняют собственную окраску от белого до бурого и черного, превращаясь в склизкую субстанцию с отвратительным запахом. Урожай полностью теряется, и дальнейшее выращивание картофеля на этом месте полностью запрещается.

1. Не растить культуру более 4 лет на одном месте.
2. Для посадок применять исключительно стойкие к раку сорта. Из всех сортов только 12 не имеют иммунитета к этой болезни — Кемеровский, Волжанин, Тулунский, Волжский, Седов, Ермак, Приобский, Ульяновский, Розовый, Лорх, Талевский, Краснопольский.

Вирусные заболевания культуры

Вирусные заболевания считается очень важной основой вырождения культуры, они очень легко удивляют молодые растения и развивающиеся клубеньки. Заболевание выражается в самых разных формах — мелкая плитка листа, хлороз, складчатость и морщинистость. При сильном поражении листья сворачиваются и отмирают одновременно с верхушками побегов. На клубнях под кожурой появляются кольцеобразные линии и пятна. Самый основной признак вирусного болезни — нитевидность ростков.

К несчастью, химии против вирусов нет, и меры борьбы с ними сводятся к выращиванию сортов картофеля с иммунитетом к данным возбудителям. Среди них — Скороплодный, Белоснежка, Сокольский, Осень, Голубизна, Ресурс. Более того, пользуются только здоровым посадочным материалом, выбраковывая экземпляры с нитевидными ростками. В последствии, в период вегетации, постоянно убирают пациенты кусты.

Заболевания картофеля

Популярные заболевания картофеля могут передаваться через материал для посадки. Возбудители болезней будут сохранены в структуре почвы в течении длительного срока времени. Поэтому особенную востребованность приобретает защита картофеля от заболеваний, а не лечение. Потому как оно может быть не только продолжительным и трудоемким, но и неэффективным.

Система мероприятий по защите картофеля от заболеваний и вредителей должна учитывать включение всех методов защиты с преимуществом экологично безопасных и рентабельных операций. Достичь этого можно лишь при помощи правильного применения всех приемов в техническом плане по выращиванию культуры.

Защита картофеля от заболеваний

Защита картофеля от заболеваний выполняется в течении всего вегетативного периода жизни клубня. Главная роль мероприятий по защите на картофеле должна быть направлена на получение здорового материала для посадки, а еще на увеличение стойкости и выносливости растений к болезням и вредителям. Среди них важное значение придается профилактическим мероприятиям, не позволяющих возникновения вредных организмов на посадках картофеля. Обязательно сюда должны относиться те приемы агротехники и ухода, которые проводятся учитывая специфики развития возбудителей заболевания или вредителей.

Большое внимание необходимо выделять применению биологических средств защиты и биологически активных веществ, повышающих способность к жизни растений. Средства на химической основе защиты растений необходимо использовать только в случае острой необходимости при воплощении Регламента выполнения мероприятий по защите и в строгом согласии со Перечнем пестицидов, позволенных к использованию (в части ЛПХ), и утверждаемым каждый год основным санитарным доктором РФ.

Раковые болезни картофеля

Рак картофеля. Данные болезни картофеля имеют ограниченное распространение, но оно страшно тем, что это крайне опасный карантинный объект. Оно встречается часто в северо-западном регионе, но порой и в условиях средней полосы. Как правило болезнь находится в частном секторе, на участках с повторным или продолжительным выращиванием картофеля на одном и том же месте, тем более при возделывании чувствительных сортов.

Наиболее стереотипный признак проявления указанной заболевания – образование наростов на клубнях, столонах, в припочвенной части стеблей, на нижних листьях. Сначала они маленькие, имеют цвет поражаемого органа, потом буреют, чернеют, загнивают и из них в грунт проникают большое количество цистоспор возбудителя.

В почве они могут сохраняться до 20 лет и более. На внешне здоровых клубнях они могут сохраняться с частичками прилипшей почвы. С зараженного участка цисты и споры могут попасть на другой участок с растаявшей или ливневой водой, с орудиями обработки, с землей, прилипшей к ногам зверей или человека. Также, если скармливать животным зараженные клубни в сыром виде, то цисты и споры, пройдя через кишечник животного целыми и невредимыми, одновременно с навозом проникают на новые или старые участки выращивания картофеля. Распространение заболевания можно значительно уменьшить выращиванием ракоустойчивых сортов: Невский, Пушкинец, Жуковский, Луговской, Зарево и др., но спустя каждые 2 года необходимо обязательно проводить смену одних устойчивых сортов на прочие.

Все новые сорта нужно покупать лишь через систему госсортоиспытания: в приватном порядке привозить эти сорта из иных регионов строго запрещается. Собственно несоблюдение данного требования как раз и приводит к тому, что рак картофеля, не взирая на меры карантина, начинает понемногу расширять регион собственного распространения.

Возбудитель инфекции сберегается в почве в виде цистоспор на растительных остатках до 4 лет. Благодаря этому на полях и участках, где были обнаружены очаги рака, нужно решительно уклоняться от посадки картофеля как минимум до 5 лет, чтобы почва очистилась от спор этого опасного гриба. На данных участках можно растить свеклу, подсолнечник, зерновые и зернобобовые культуры.

Данные участки можно тоже оставлять под чистым паром с проведением всех предусмотреных обработок почвы и с внесением удобрений на органической основе. Проведение известкования участка, безусловно, будет помогать успеху в борьбе с раком картофеля, но при этом необходимо не забывать про то, что известковые материалы нужно вносить не напрямую под картофель, а под предшествующую культуру, чтобы потом не было всплеска парши картофеля.

Правилами карантина не позволяется вывоз картофеля, корнеплодов, луковиц и окоренённых растений из зон распространения заболевания, пока карантин не будет убран официально.

Фитофтороз картофеля

Фитофтороз картофеля — болезнь поражает листья, стебли, клубни. Начальные признаки болезни появляются как правило во вторую половину вегетации – после цветения или после смыкания рядков, однако в некоторые годы и до недавнего времени.

После смыкания ботвы на долях нижних листьев с верхней стороны появляются сначала очень маленькие, потом сливающиеся мокнущие пятна, которые потом буреют. На нижней стороне листа, на границе пятна (территория мертвой ткани) и здоровой ткани, возникает рыхлый беловатый налет – это критерий конидиального спороношения гриба. При помощи ветра и капель дождя споры с заболевшего растения переносятся на прочие кусты, на которых они заражают иные листы, стебли и даже цветоносы. При очень высокой влажности воздуха, частых дождях и обильных росах болезнь довольно распространяется быстро по всему полю. Это вызвано тем, что конидиальные споры в мокрых условиях превращаются в зооспорангии (вместилища зооспор). В них заместь одной неподвижной споры образуется до 20–30 зооспор. Зооспоры если есть наличие влаги на листах и при «смыкании рядков» распространяются столь быстро, что поле в короткие сроки становится бурым из-за отмерших и повисших листьев.

С листьев споры смываются в грунт, где заражают клубни, находящиеся рядом к поверхности грунта. Молодые клубни могут также заражаться от соприкасания с загнившими больными клубнями, которые остались либо от весенней посадки, либо от уборки с минувших лет. Во всех данных случаях на клубнях уже в период уборки будут видны твёрдые вдавленные подкожные свинцово-серые пятна.

На разрезе клубня заметны разные по форме и габаритам коричневые затеки – от поверхности клубня к его центру. Если клубни заразятся при уборке от соприкасания с больной ботвой, а при закладке на хранение – с больным клубнем, то пятна проявятся лишь через 20 дней, другими словами очень часто заболевание на клубнях станет протекать при хранении, вызывая в последующем развитие мокрой гнили.

Сдерживает развитие фитофтороза возделывание относительно устойчивых сортов, особенно среднепоздних и поздних сроков развития, увеличение стойкости растений при помощи калийных удобрений и микроэлементов (бор, медь, марганец), чередование с другими культурами и возвращение на старое место не до недавнего времени, чем через 4 года.

Приемлемо ранние сроки посадки помогают появлению клубней ещё до возникновения признаков заболевания в поле.

Опрыскивание растений, приблизительно через 14 дней после всходов, раствором медного купороса 0,2 %-ой концентрации (4 л на сотку) увеличивает стойкость растений, а высокое окучивание перед смыканием ботвы и предуборочное убирание её предохраняет клубни от предпологаемого заражения.

Уборку картофеля лучше проводить в сухую погоду, с дальнейшей выдержкой его в режиме временного хранения в течение 3 недель (продуктовые клубни – в темноте, а семенные – на мягком свету).

Перегородка клубней перед закладкой на постоянное хранение, с удалением всех клубней с проявившимися признаками заболевания, и соблюдение требуемых показателей режима увеличивают лежкоспособность клубней, – все это как раз и предохраняет картофель от возникновения различных гнилей. При хранении пораженные клубни загнивают (признак заболевания – мокрая гниль), и по ним может пойти вторичное поражение иными патогенами, например, фузариозом.

Химическое опрыскивание лучше всего проводить как в фазу бутонизации, что нередко сходится с возникновением первых признаков заболевания, так и после цветения, т. е. по прошествии трех недель. У часников разрешены для применения следующие препараты:

• оксихом – 2 таблетки или 20 г препарата на 10 л воды с расходом данного состава на 2 сотки (2 опрыскивания);
• бордоская жидкость 1 % (100 г медного купороса + 100 г негашеной извести на 10 л воды) – до 4-х опрыскиваний спустя каждые 7 дней;
• купрокат – 25 г на 10 л воды с расходом данного состава на 2 сотки (2 опрыскивания).

Химическую обработку лучше проводить в утренние или вечерние часы, в первую очередь при помощи опрыскивателя, а не при помощи веника. При первом опрыскивании нужно пытаться обрабатывать кусты как бы снизу, а при втором – нужно охватывать весь куст.

В первую очередь при проведении опрыскивания следует: исполнять все меры предосторожности; не пасти скот вблизи обработанных участков; не заходить на участок, для проведения прополок или других видов работ, как минимум в течение 7 дней; не скармливать скоту сорняки, выполотые с обработанных участков, и не раскидывать их за пределы участка.

Ризоктониоз картофеля

Ризоктониоз картофеля — черная парша. Второе название данной болезни – черная парша, из-за черных небольших коростинок на поверхности кожуры, которые легко сковыриваются ногтем. Малозаметная, но довольно хитрая и опасная болезнь, так как вред от неё вырисовывается не на клубнях урожая этого года, а на посадках следующего года.

Особенно крепкий вред от неё вырисовывается при чрезмерно ранней посадке клубней в непрогретую почву, или на чрезмерную глубину или при затяжной холодной весне, а еще при очень высокой влажности почвы, когда перед возникновением всходов почва заплывает, и на ней образуется корка. Эти все условия «замедляют» рост появившихся проростков. Проростки ослабляются и подвержены в почве заражению раздражителем заболевания, из-за чего они буреют, чернеют, на них появляются язвы, ткань загнивает, всходов либо не будет вообще, либо они будут весьма ослабленными. Поэтому болезнь считается главной причиной изреживания всходов на посадках картофеля.

В последующем у растений загнивает прикорневая часть стебля, столоны отгнивают, в пазухах листьев появляются воздушные клубеньки, неподходящие для применения. Снизу стеблей в сырую погоду образуется белый войлочный налет, споры с которого смываются в грунт, где они заражают молодые клубни. Нужно иметь всегда в виду, что клубни нового урожая подвергаются заражению исключительно после того, как они уже сформируются. На них появляются слабозаметные пятна, слегка заглубленные, с трещиной их в виде сетки. После отмирания ботвы, при раннем удалении ботвы или при уборке урожая мицелий гриба на поверхности клубня уплотняют, а потом эти уплотнения преобразовуются в черные коростинки. Это говоря иначе склероции (мумифицированные кусочки мицелия, являющиеся зимующей стадией гриба).

Они будут сохранены на клубнях и в почве, развиваясь на растительных остатках и сорняках, а еще в неубранных и необделанных тайниках.

Помимо картофеля болезнь может также формироваться на свекле, капусте, моркови, огурцах, салате, тыкве и т. п., а еще на сорняках, например, на курином просе. Благодаря этому с засорившихся полей и участков клубни на семена решительно брать не рекомендуется.

В защите картофеля от ризоктониоза нужно выполнять чередование культур с возвратом на старое место не до недавнего времени, чем через 4 года. Разместить посадки картофеля наиболее целесообразно после озимой ржи, иных зерновых и зернобобовых культур, а еще по обороту пласта многолетних трав.

Сильнопораженные семенные клубни нужно тщательно забраковывать, а оставшиеся после переборки клубни необходимо обработать препаратом Дитан М-45 80 % с. п. (200 г на 5 л воды и 100 кг клубней) или 1 %-ым раствором борной кислоты (100 г на 10 л воды). Посадка картофеля только в прогретую почву (8 °C), боронование за 3 дня до всходов, актуальная уборка в сухую погоду, – это все будет помогать удерживанию развития заболевания.

Обычная парша. Болезнь вызывается лучистыми грибками или актиномицетами. Она вырисовывается на клубнях в виде шершавых язв – глубоких, рельефных или плоских, часто покрывающих каждый сантиметр поверхности.

Подвергаются заражению клубни в начале собственного формирования через еще слабую кожуру, а потом болезнь развивается на них в течение всего периода их энергичного роста. Клубни, зараженные паршой, становятся очень мало привлекательными, теряется их красивый вид, становятся больше отходы продуктового картофеля, ухудшается лежкоспособность, т. к. через язвы попадают возбудители разных гнилей. Сильно пораженные клубни для посадки негодны, т. к. глазки у них практически все отмирают.

Из-за этой причины всходов при высадке подобных клубней почти не будет. Более сильно болезнь вырисовывается в сухие годы с жарким летом. Она также отмечается при внесении больших доз азотных удобрений, при известковании почв в течении года посадки картофеля, при внесении свежего навоза, особенно соломистого, и в случае дефицита в почве марганца и бора.

К защитным мероприятиям от данной болезни относятся:

• посев и запашка сидеральных культур (горчица, вика, люпин и др.), что помогает повышению биологической активности почвы, переводу нерастворимых соединений марганца в растворимые, отчего угнетаются возбудители заболевания;
• внесение под картофель полуперепревшего навоза;
• внесение малых доз извести, лишь если понадобится, и исключительно под предшествующую культуру;
• применение при посадке в рядки кислых форм мин. удобрений (сульфат аммония, суперфосфат, сульфат калия или калимагнезия), тем более если раньше вносилась известь;
• внесение микроэлементов (марганец, бор, медь) в дозах соответствующих агрохимическому состоянию почвы.

Черная ножка

Черная ножка. Самая опасная и вредоносная бактериальная болезнь. Находится она в поле практически сразу после всходов по признаку увядания растений. Листья становятся желтоватыми, доли их складываются по центральной жилке, вскоре засыхают. Часть находящаяся внизу стебля и корни чернеют, загнивают, стебли легко выдергиваются из почвы.

У более взрослых растений, во влажную прохладную погоду, загнивает и надземная часть стебля. Ткань ослизняется, становится темно-зеленой, при нажимании ощущается полость, на поперечном срезе видны почерневшие сосуды. При раннем развитии заболевания клубни не появляются, а при более позднем, бактерии из заболевшего растения переходят в новые клубни.

Признак заболевания на клубне вырисовывается от столонного следа в виде гниения внутренних тканей с плохим запахом.

При этом стены выгнивания мякоти имеют черный цвет, откуда собственно болезнь и была названа.

Клубни могут заражаться также и от остатков растительности в почве, и от контактов с больными клубнями. В данном варианте загнивание произойдет в любых местах клубня в первую очередь по типу пуговичной (фомозной) гнили, а потом, дойдя до кольца, болезнь будет формироваться по типу черной ножки. В условиях недостаточного увлажнения почвы и очень высокой температуры развитие заболевания на зараженных клубнях тормозится, загнивание не вырисовывается, увядания растений фактически нет, т. е. болезнь приобретает скрытую форму. Болезнь может возникать при хранении или на следующий год в поле.

Основное в защите культуры от черной ножки – это получение здорового материала для посадки. В период вегетации на участках, отведенных под семенные цели, обязано вестись как минимум несколько фитопрочисток (цель: убирание больных кустов одновременно с клубнями): по всходам, во время цветения и перед уборкой (в начале побурения ботвы).

Возвращать картофель на старое место выращивания нужно не раньше, чем через 4 года. Убирание ботвы перед уборкой, уборка только в сухую погоду, качественно сделанная просушка клубней перед закладкой на хранение – это все должно лимитировать развитие заболевания.

Кольцевая гниль

Кольцевая гниль. Болезнь течет потихоньку: листы теряют цвет, желтеют, доли складываются по главной жилке, стебли увядают вдоль периметра куста, засыхают, падают на землю. Увядание может продолжаться до уборки картофеля. Особенно откровенно признаки появляются в сухое, жаркое лето. Из заболевшего куста через столоны по сосудистой системе бактерии попадают в молодые клубни на первых этапах их формирования.

На разрезе клубня видно, особенно со стороны столонной части, что сосудистое кольцо становится светло-жёлтым, потом оно чуть буреет, ткань сосудов размягчается и в последующем – выгнивает.

При нажимании из них выделяется слизистая пузыристая вонючая масса. Понемногу загнивает вся сердцевина клубня, внутренний объём клубня заполняется светлой, клейкой, тягучей дурно пахнущей слизью.

Порой такие клубни обнаруживаются уже при уборке, но чаще – в период хранения. При заражении клубней в период уборки болезнь может возникать в виде ямчатой формы, которая находится при хранении лишь в феврале-марте.

Под кожурой возникает желтоватые пятна от 3 мм до 15 мм. Ткань под ними загнивает, может достигать сосудистого кольца, и потом бактерии делятся по нему, вызывая его закупорку и дальнейшее загнивание. Такие клубни, попадая в посадку, дают пациенты кусты. Бактерии могут сохраняться как на поверхности внешне здоровых клубней, так и в середине их в скрытом состоянии.

Меры защиты от кольцевой гнили те же, что и от черной ножки, но растения убираются тут лишь при проведении второй и третьей фитопрочисток.

Сухая гниль. Признаки сухой гнили появляются на клубнях как правило в период хранения, особенно через 2 месяца после закладки. Один из главных возбудителей заболевания – гриб рода фузариум – может сохраняться в почве в виде хламидоспор очень долгое время (до 6 лет), а еще на клубнях с частичками прилипшей почвы и в плохо очищенных и непродезинфицированных местах хранения (складах, погребах, подвалах, подполах).

Инфицирование клубней в поле и хранилище выполняется лишь через повреждения кожуры (сдиры, надрезы, срезы, разрывы и др.), а еще через места, пораженные болезнями (фитофтороз, ризоктаниоз, фомоз, парша и др.) или повреждённые вредителями (колорадский жук, проволочник, совка, мышь и др.).

На клубнях появляются серовато-бурые пятна, потом они слегка вдавливаются, ткань под ними загнивает, подсыхает, кожура становится складчатой, а клубень затвердевшим и не тяжёлым. На его поверхности появляются белесые с оттенком розового подушечки из конидиеспор гриба. При их помощи происходит перезаражение клубней (грибы рода фузариум).

Активное развитие заболевания происходит при температуре воздуха в местах хранения выше 5 °C и очень высокой влажности 85–90 %.

Даже слабопораженные клубни не годятся для посадки. в борьбе с сухой гнилью будут продуктивны все мероприятия по защите, направлены как на пресечение иных заболеваний, так и на ограничение повреждений клубней вредителями или механическими травмами при уборке и при доработке продукции перед закладкой картофеля на хранение.

Более того, нужно обязательно проводить дезинфекцию хранилища перед закладкой нового урожая как минимум 2 раза. В первую очередь отделывают поверхности потолка и стен известковым молоком с добавкой медного купороса (2 кг извести + 100 г медного купороса на 10 л воды), а потом отделывают все помещение при помощи фунгицидных шашек (1 штука на 200 м3). Сдерживает развитие гнили сжигание в хранилище сухой полыни (при воплощении герметизации), а еще помещение в массу клубней листьев бузины, рябины, шелухи лука и т. п.

Зимой нужно пытаться исполнять режим хранения (температура 4 °C, влажность 90–95 %), удалять очаги болезней, однако не перебирать их.

Хранилища после выемки клубней нужно тщательно чистить от остатков прошлогоднего урожая.

Мокрая гниль картофеля

Мокрые гнили. Признаки их начинают формироваться на клубнях в поле, однако в основном они появляются при хранении.

Бактериальная мокрая гниль картофеля вызывается комплексом гнилостных бактерий, также возбудителями черной ножки и кольцевой гнили. Инфекционные начала попадать могут в клубень через повреждения насекомых, раны и травмы. Ткани клубня размягчаются и превращаются в слизистую, светлую, а потом мрачно бурую гнилостную массу с плохим запахом. Кожура часто остается внешне здоровой. Бактерии обязательно заражают клубни, пораженные иными болезнями или повреждённые вредителями и повреждениями от механических факторов кожуры при уборке.

При хранении мокрая гниль развивается очагами, очень сильно при температуре воздуха выше 5 °C и при очень высокой влажности (о чем можно судить по наличию капели на поверхности потолка). В очагах поражения температура подымается до 50 °C, при этом быстро сгнивает общая масса клубней.

Мокрая гниль может вызываться также и от удушения клубней, т. е. при переуплотнении и переувлажнении почвы в период выращивания и уборки, при хранении клубней с большой примесью мокрой земли, при закладке большой массы клубней на единицу площади, особенно без учета кубатуры помещения, и при плохой вентиляции. Во всяком случае клетки клубня задыхаются от минуса кислорода. На поверхности появляются размягченные участки, при нажимании на них выделяется светлая жидкая крахмалистая масса, а под ней проступают полусферические впадины твёрдой ткани.

Мокрая гниль возникает также от переохлаждения и подмораживания клубней. При температуре близкой к 0 °C поверхность клубня становится мягкой, мокрой, глазки отмирают. Мякоть на разрезе сероватая с бурыми точками и пятнами. При температуре меньше минус 1 °C в клетках появляются кристаллики льда, благодаря чему клетки отмирают. При дальнейшем оттаивании из клубней течет жидкость. Мякоть становиться водянистой, стекловидной, на воздухе быстро краснеет, потом темнеет. Благодаря этому, даже слегка переохлажденные клубни на долгое хранение залаживать не следует.

Главный приём в защите картофеля от мокрых гнилей при хранении – это закладка здоровых клубней и соблюдение режима хранения. Правильная агротехника, мероприятия по защите против заболеваний и вредителей будут помогать повышению лежкоспособности клубней.

Оперативное убирание очагов с захватом здоровых клубней, сопрекасающихся с ними, сдерживает распространение гнилей. От переборки во время зимы кол-во очагов возрастает, благодаря этому если всё-таки нужно освободится от гнили, то заместь переборки нужно вынимать всю партию, после этого перебирают её и реализуют.

Вирусные заболевания картофеля

Под этим наименованием, в основном, рассматривается комплекс заболеваний вирусной природы, вызывающий изменение покраски листьев, деформацию органов и карликовость растений. Сюда относятся полосчатая мелкая плитка, морщинистая мелкая плитка, скручивание листьев, обычная мелкая плитка (крапчатость) и иные вирусные заболевания картофеля.

Инфекционное начало заболеваний сберегается в клубнях, но внешних признаков на них практически нет. Такие клубни, посаженные в поле, дают пациенты растения, и от них при помощи насекомых с колюще-сосущим ротовым аппаратом (тли, клопы, цикадки и т. п.) болезнь подается на здоровые растения. Распространяется болезнь также и от соприкасания тканей заболевшего растения с тканями здоровых растений, а еще от повреждений от механических факторов, что очень часто происходит при уходе за культурой.

Кусты у заболевших растений низкорослые, с морщинистыми и смотанными листами. Такие растения следует удалять, т. е. раскапывать одновременно с клубнями по мере нахождения, чтобы болезнь не оставалась в поле, и чтобы с них она не передавалась бы иным растениям.

Полосчатая мелкая плитка отличается возникновением сначала на нижних и средних листьях пятен в виде мозаики, а потом темных практически черных полосок и пятен на жилках (снизу листа почернение жилок заходит за пределы пятна). Листы становятся хрупкими, отмирают и падают, но порой – просто обвисают. К сроку цветения стебель оголяется фактически полностью кроме того, что на верхушке остается 1–2 пары листьев.

Болезнь подается тлями или через повреждения от механических факторов с инфицированным соком. Зимует вирус в клубнях.

Морщинистая мелкая плитка вызывает сильное вздутие ткани листа между жилками из-за ухудшения оттока продуктов ассимиляции из листьев. Они становятся морщинистыми, практически волнистыми. В начальный год инфицирования болезнь вырисовывается слабо, а вот через 3 года растения становятся низкорослыми, листы очень маленькими, морщинистыми, хрупкими, рано отмирающими.

Растения, в основном, не цветут, и завершают собственную вегетацию на 4 недели до недавнего времени здоровых растений.

Скручивание листьев (шуршащая мелкая плитка) – наименование само за себя говорит. Более отличительные признаки болезни появляются на второй и тем более на 3 год жизни после заражения. У заболевших растений кусты низкорослые, листы складываются по центральной жилке и по краешкам закручиваются. Покраска у них становится желтоватая с чуть бронзоватым оттенком. Вывод ассимилянтов из ботвы в клубни затормаживается, благодаря этому листы становятся кожистыми, хрупкими, как бы «шуршащими» (когда их потревожишь). Система корня у растений слабая, что приводит к появлению либо очень маленьких клубней, либо они абсолютно не закладываются.

Обычная мелкая плитка картофеля (крапчатость) вырисовывается на молодых листьях в мозаичной светло-зеленой крапчатости разной сложной формы. Со временем у ряда сортов на местах крапчатости появляются бурые практически черные пятна. Вирус подается от соприкасания здорового растения с больной ботвой либо напрямую, либо чрез укусы насекомых (картофельная тля), либо опосредованно – через повреждения от механических факторов, наносимых при помощи орудий труда при проведении работ по уходу за посадками.

Из мер для защиты против вирусов ключевыми считаются: проведение трехкратной фитопрочистки семенных участков (при этом первая станет более эффектной по всходам), устранение сорняков (резерваторов инфекции) и насекомых, например, тлей (инфекционных переносчиков).

В любых ситуациях с вирусными заболеваниями у растений быстро снижается активность фотосинтеза в листах, затрудняется вывод ассимилянтов, благодаря чему недомер урожая может составлять от 10–15 % до 30–45 %.

В период предпосадочного обогрева и проращивания клубней нужно убирать клубни с нитевидными и хлоротичными ростками.

Опрыскивание картофеля инсектицидными препаратами уничтожает насекомых – распространителей инфекции.

Неинфекционные или рабочие заболевания

Вызываются резкими отклонениями экологических факторов от норм, нужных растению для благоприятного роста и развития. В результате данных отклонений происходит нарушение нормального протекания физиологических процессов в растениях и в клубнях, что приводит к возникновению каких-нибудь несвойственных для растений признаков неинфекционных болезней – критериев нарушений. Если стебли мощные, интенсивно-зеленые, часто полегают, то это от излишка азота.

Возникновение снизу куста светло-зелёных, а потом желтеющих листьев, считается доказательством азотного голодания и т. д.

Если же у растения задерживается рост, а листы тусклые – то это указывает на минус фосфора.

В случае дефицита калия края листьев начинают в первую очередь буреть, а потом они усыхают, и лист понемногу отмирает. В случае дефицита железа встречается говоря иначе хлороз листьев, когда жилки остаются зелеными, а листовые пластинки становятся мозаично-хлоротичными.

Указанные заболевания носят обратимый характер: признаки их очень часто исчезают с устранением фактора, их вызывающего. Так если вносят азот, фосфор, калий, микроэлементы и др., то растения опять приобретают «здоровый» вид. Благодаря этому многие считают по ошибке, что данные болезни как бы даже как бы и не опасные. Но они способны значительно сделать слабее растение, чем предрасполагают его к поражению уже инфекционными заболеваниями, или к получению продукции, неподходящей к потреблению.

К практичным болезням, носящим необратимый характер, и благодаря этому могущим нанести значительный вред качеству и лежкоспособности продукции, относятся следующие изменения.

Потемнение мякоти клубня, т. е. окрашивание её в свинцово-серый, голубоватый или черный цвет происходит из-за разных причин:

• при недостаточном поступлении калия в клубень (пятна вокруг глазков и достаточно большие);
• при больших или пониженных температурах;
• в случае дефицита кислорода и избытке углекислого газа (пятна в любых местах мякоти);
• от повреждений от механических факторов в период уборки, транспортировки и закладки на хранение (пятна на внешних слоях мякоти, т. е. в местах ударов, ушибов).

Железистая пятнистость – возникает на мякоти клубня в виде ржаво-коричневых разводов и пятен (часто напоминающих фитофторозные) в любых местах клубня (у фитофтороза они лишь от поверхности). Основой считается засушливая погода, когда в клубни поступают в избытке железо и алюминий на фоне минуса кальция.

Трещины – появляются на поверхности клубня в тот фактор, когда в период засушливых условий клубень начал физиологически созревать, в особенности у него появляются кольцевые зоны огрубления эпидермальной оболочки (кожуры), впрочем внутренне клубень ещё не перешел к стадии покоя. После прохождения дождей клубень начинает активно «накачиваться» ассимилянтами, из-за чего он вновь трогается в рост по всем направлениям, помимо кольцевых зон. Тут оболочка рвется, образуется рваная грубая рана (трещина), края которой понемногу затягиваются и пробковеют.

Дуплистость клубней – образуется в результате отставания роста внутренних тканей от наружных оболочек. Как правило дуплистость находится у больших клубней из-за их энергичного роста в период недостаточного влагообеспечения, при этом влагообеспечение растущих наружных тканей идет в ущерб влагоснабжения внутренних тканей.

Позеленение клубней – происходит тогда, когда клубни находятся на свету неизвестно долгое время. Такие клубни в пищу решительно принимать нельзя из-за лишнего содержания в нем «соланина», который оказывает крепкий токсический эффект на животный организм. Позеленевшие клубни откладуют на хранение, так как они обладают высокой лежкоспособностью, и в дальнейшем их применяют в качестве материала для посадки.

Израстание и дети – эти рабочие изменения обусловливаются резкой сменой атмосферных условий с засушливого режима на сезон дождей. При израстании в первую очередь клубень прекращает рост и развитие, кожура у него понемногу пробковеет. Благодаря этому, когда пойдут дожди, то вновь сформированный клубень как бы «пробуждается», другими словами почки у него трогаются в рост в виде новых столонов, на которых будут возникать клубеньки «нового» урожая.

Дети же появляются тогда, когда кожура пробковеет неодинаково, и в случае наступления дождей на клубне в местах недостаточного опробковения начинают возникать «грыжи», другими словами идет разрастание тканей клубня здесь. Дети являются отличными «воротами» для инфекций, благодаря этому клубни с детьми и израстанием на долгое хранение залаживать не рекомендуется, другими словами их нужно использовать обязательно.

Переохлаждение, промерзание, ожоги от солнца и иные заболевания связаны с нарушением нормальной деятельности растительного организма из-за длительного действия на них невысоких позитивных температур или негативных температур, или прямых лучей солнца и т. п. Во всяком случае эти клубни нельзя сохранять, так как здесь есть очень большой риск того, что они будут обязательно подвергаться инфекционным атакам. Благодаря этому их нужно также использовать обязательно.

Галерея фотографий: заболевания картофеля (нажмите для увеличения):

Заболевания картофеля весьма разные в собственном проявлении. Благодаря этому любой владелец дачного участка обязан знать, что лечить уже посаженный корнеплод как правило невозможно, так как большинство заболеваний будут сохранены в самой почве или на посадочном материале. Борьба с болезнями картофеля должна начинаться с обрабатывания и лечения самих клубней и подготовки участка, куда они будут высаживаться.

Защита картофеля от самых разных болезней выполняется все время, пока длится вегетативный период. Направлена она на то, дабы получить здоровые клубни, которые будут иметь хорошую стойкость от вредителей и заболеваний. Также при защите картофеля уделяют внимание не только профилактике заболеваний, но и повышению жизнеспособности растения. При этом необходимо строго иметь в виду все предлагаемые пропорции пестицидов, чтобы в последующем не навредить не только корнеплоду, но и будущему потребителю.

Болезнь рака у картофеля

Рак картофеля — очень небезопасное грибковое заболевание, провоцирующее микроорганизмами, в следствии которого повреждённый овощ не позволяется вывозить из мест, где он прорастал. Земля, на которой был выращен овощ, как и сами корнеплоды, берется на карантин, во избежание распространения болезни.

Определить рак картофеля можно по начинающимся наростам, которые появляются на клубне на нижнем участке стебля и столонах. Наросты начинают повышаться и менять окрас. Если в начале они появляются белым цветом, то с каким то периодом становятся темными, и в конце имеют черный окрас, превращаясь в слизистую массу, что гниет.

С зараженной раком картофелины споры заболевания очень легко проникают в грунт, где могут сохраняться до 4 лет. Дальше они переносятся на находящийся по соседству участок земли при помощи инструмента, которым отделывают почву, или дождевых сливов. Возможно перенесение заболевания даже с помощью зверей: навоз, который применяют для удобрения, содержит споры, если животное питалось зараженными корнеплодами.

Чтобы не было будущего заражения клубнеплода раком, почву, где была замечена болезнь, оставляют под паром или засаживают зерновыми культурами. Однако перед засевом зерновых ее все же рекомендуется обработать от этой болезни.

Весь дальнейший материал засадки покупается исключительно в специальных магазинах, где отмечено, что корнеплод прошёл все исследования на наличие заболеваний. Сорта, завезенные с иных регионов, грозят повторному возникновению заболеваний, особенно например, как рак картофеля.

Болезнь нематоды у картофеля

Нематода картофеля как правило возникает на тех участках, где данный корнеплод засаживается регулярно на одном и том же месте. Определить заболевание можно по плохо развитому растению, у которого к тому же усыхают, сморщиваются и желтеют листы.

Выкопанное растение станет иметь мочковатую форму корней и плодов, среди них замечены наросты в виде шариков коричневого, жёлтого или белого цвета по диаметру 1-2 мм – цисты нематоды. При подобном заболевании картофелины отрастают очень маленькие. Яйца и личинки нематоды могут сохраняться до лет десяти в почве.

Чтобы обезопасить огород и овощи от возникновения этой болезни, сорта картофеля необходимо приобретать стойкие к нематоде и почаще менять посадочное место. Так как болезнь нематоды распространяется моментально при помощи ветра, почвы, воды, инвентаря и прочих моментов, однако не лечится самостоятельно, то, заметив заболевание, необходимо немедленно обращаться к мастерам карантинного направления.

Зеленый картофель

Позеленевший картофель многих пугает собственным видом. И ведь не напрасно: такой корнеплод можно покупать, но исключительно не для всех целей. Зеленеет картофель тогда, когда длительное время находится в чрезмерно светлом помещении или на улице под прямыми солнечными лучами. Лишний свет меняет не только окрас корнеплода, но и его содержание: возрастает кол-во солонина. Животному организму солонин опасен, из-за того что очень токсичный. Но зеленый картофель можно отлажывать на хранение для следующей посадки. Зеленоватые картофелины будут сохранены лучше. А способность прорастать у зеленой картофелины остается аналогичный, как и до изменения.

Фитофтороз картофеля

Фитофтороз картофеля начинается с листьев, потом переходит на стебель, и по завершению заражает корнеплод. Данной болезнью также страдают морковь посевная, морковь мучитель и иные овощи. В тёплую и влажную погоду данная болезнь картофеля может за пару дней погубить весь урожай, если своевременно не выявить очаги и не начать борьбу с болезнью. В большинстве случаев фитофторой картофель начинает болеть ближе к уборке первых сортов, которые созревают к середине лета. Причем от заболевшей ботвы легко при одном прикосновении подвергаются заражению и клубни, которые в последствии для хранения не годятся.

Рассмотреть начавшееся заболевание можно на нижних листах растения. Обнаружив темно-бурые пятна на нижней стороне листка, необходимо приглядеться, и если граница здоровой части и очага имеет белый налет, значит, грибница фитофторы уже развивается. Без своевременной обработки от фитофтороза картофеля при ближайшем дожде конидии гриба заразят корнеплод при помощи влаги, что просочится в грунт.

Инфицированный фитофторой картофель не покажет никаких отклонений в течение 2-3 недель, и лишь через данное время будут возникать пятна на пораженном болезнью картофеле. Клубень, что начинает гнить, — хорошая среда проживания для бактерий и сапфировых грибов, которые ускоряют процесс разложения.

При такой болезни картофеля есть несколько вариантов обезопасить корнеплод:

1. После того, как овощ прорастят для посадки, весь больной материал для посадки выбрасывается.
2. Если на ботве была замечена фитофтора, то перед уборкой овоща ботву необходимо удалить с участка химическим или механическим способами.
3. Например если до сбора урожая еще бельше семи дней, ботва отделывается химикатами.
4. Химикаты можно применять и для предупреждения фитофторы (особенно на тех участках, где болезнь уже встречалась).

Сухая гниль картофеля

Сухая гниль картофеля вырисовывается у клубней, что были заложены на хранение. Также как и морковь император, клубни картофеля начинают заболевать с повреждений от механических факторов, и заложенный материал может бездна на 50% от всего сохраняемого количества.

Сначала можно заметить на корнеплоде пятна серо-бурого оттенка. По истечению определенного времени мякоть под пятном трухлявеет, образовывая пустоту, которую начинают заполнять белые пушистые мицелии. После подобного повреждения сухая гниль картофеля приводит к погибели всего клубня.

Сделать меньше риск такого болезни можно, придерживаясь таких правил:

1. Уменьшить повреждения от механических факторов, которые получает овощ при его перевозке и уборке.
2. Ложить на хранение необходимо лишь сухой картофель, который был отлично упорядочен.
3. При хранении должен соблюдаться рекомендованный режим и проведен целебный период.
4. При проращивании корнеплода в помещении обеспечить условия с энергичной вентиляцией.

Парша картофеля

Надоедливыми вредителями картофеля можно назвать и грибковые виды парши, которые имеют очень разные проявления:

• черная парша картофеля возникает на клубнях черными пятнышками, которые напоминают кусочки грязи. Склероции гриба по истечению определенного времени могут покрывать весь клубень. Инфицирование начинается еще при росте корнеплода и провоцируется холодной весною, поздней уборкой урожая или высадкой одного и того же овоща постоянно. Защита картофеля при хранении не потребуется, так как парша не распространяется на рядом лежащие клубни;
• парша обычная вырисовывается в трех типах: плоский вид (при поражении им плода остается плоским затвердением, что имеет коричневый цвет), сетчатый вид (вырисовывается трещинами или канавами, пересекающимися между собой), при выпуклой парше кожура картофеля приподымается, напоминая бородавки, в середине которых есть углубление;
• глубокая парша выступает в виде язвочек, которые углубливаются в клубень на 0,5 см, а по краешкам образуется разорванный вид кожуры картофеля;
• серебристая парша образуется на поверхности клубня пятнами коричневого цвета. Повреждённые места могут расти и, если в помещении влажный климат, кожура отслаивается. В конце концов под нее заходит воздух, что придаёт пятнам оттенок серебра.

Болезни картофеля паршой очень часто можно повстречать на почвах, которые регулярно удобряются разным мусором или навозом.

Важно: Почаще меняйте сорта на данном участке. Не высаживайте приболевшие корнеплоды чтобы не было распространения заболевания. Пользуйтесь разными химикатами против заболеваний, однако помните держаться инструкции.

Изменения вида картофеля

Повреждаться клубни могут и вследствие следующих причин:

1. Картофель темнеет, если режим температур при хранении большой, или клубням недостаточно кислорода.
2. В теплом хранилище часто можно заметить проросший картофель, которому еще достаточно долго лежать до следующей посадки. Прорастание картофеля до недавнего времени срока приводит к полному изнеможению корнеплода, который во время посадки будет чрезмерно ослаблен. Уже проросший картофель, которому еще не время, можно перебрать и обломать все ростки, чтобы они не тянули сок с корнеплода, или обработать химией от быстрого возникновения ростков.
3. Ранняя уборка корнеплодов может привести к тому, что середина начнет сереть пятнами, что неприметно с наружной стороны. Также серость клубня может быть итогом того, что при уборке или перевозке клубнеплод ударялся. При варке такой овощ начинает темнеть.
4. Этот овощ не любит холодов, и уже при температуре -1С он подмораживается. Когда такой корнеплод занести в тепло, чтобы он оттаял, для потребления он уже будет негоден. При оттаивании вся жидкость с овоща течет, вкус становится оригинальный, с горечью, кожура отслаивается без особых проблем, а сама середина начинает в первую очередь розоветь, а потом и совсем темнеет.
5. При долгой засухе, которую сменили обильные дожди или полив, корнеплод с глазков начинает прорастать в клубни, что приводит к вторичному росту.

Вредители картофеля

Помимо заболеваний еще существуют и вредители картофеля, которые сильно любят этот корнеплод. Если не обезопасить овощ от них вовремя, значит, утратить как минимум 50% урожая.

• Такие вредители, как колорадские жуки, размножаются на ботве овоща моментально и могут стереть в пух и прах куст, начав с вегетативного органа и завершая клубнями овоща. Насекомое любит жаркую погоду, при которой размножается большими темпами. Зимует в большинстве случаев в грунте, где был высажен картофель. Благодаря этому, если не менять посадочное место, освободится от колорадского жука будет тяжелее.
• Взрослая медведка может достигать собственным размером 7 см по длине. Насекомое имеет бурый цвет, лапки, что приспособленые отлично двигаться под землёй, и крылья, что дают возможность перелетать на смежные участки. Перегрызает куст картофеля в земля одновременно с клубнями. Личинки этого насекомого вредят также, как и большие особи.
• Нематода — совсем крохотный вредитель, которого тяжело заметить из-за его размера в 1 мм. Круглый червь, что паразитирует на клубнях картофеля и его корнях. Итог такого сожительства — отстающее в росте растение, которое начинает желтеть, а клубни растут или очень маленькими по размерам, или совсем не зарождаются.
• Щелкуны или проволочники — личинки жука-щелкуна, которые проживают в корневой системе картофеля и прогрызают ходы как в самом стволе растения, так и в корнеплоде. Места, которые надгрыз проволочник, не заживают и моментально загнивают.
• Голые слизни — моллюски, покрытые слизью, которые могут пробраться глубоко в корнеплод. Заводится такой вредитель в дождливые годы или где почва имеет глинистую, регулярно влажную, структуру.

Борьба с вредителями должна происходить постоянно. При этом химию, которая применяется против них, стоит регулярно менять, так как за год или два насекомые подстраиваются к любым химикатам.

рак картофеля — картофель

Грибное заболевание, являющееся объектом карантина. Вырисовывается в виде мясистых опухолей (наростов) на клубнях, корневой шейке и столонах. Реже поражает стебли, листы, цветки.

Сначала возникают маленькие, с булавочную головку, наросты, потом они становятся больше в размере. В последующем опухоли сливаются и образовывают сплошную бугорчатую массу, напоминающую головки цветной капусты или губку.

На подземных частях растений наросты в первую очередь белые, на надземных — зеленые. Потом они буреют, чернеют, превращаются в мокрых условиях в гниющую массу. Из наростов возбудитель попадает в грунт, где хранится долгое время. Распространяется болезнь через почву, остатки растительности и клубни.

Меры борьбы

При нахождении очагов болезни следует сообщить агроному находящегося поблизости хозяйства или на станцию защиты растений.

Если на участке обнаружено от одного до пяти пораженных кустов, их можно сжечь. При сильном заражении необходимо вырыть яму глубиной не менее 1 м сложить в нее остатки растительности, потом залить их 2 %-ной хлорной известью или 5 %-ным медным купоросом (20 л на 1 м остатков) и закопать.

На зараженных участках вносят сульфат аммония (200—300 г/м2) или карбамид (100—200 г/м2) и в течение 3 лет растят на них не заражаемые раком культуры: свеклу, капусту, огурчики, лук, морковь и др.

Систематическая ссылка на страницу

Что такое рак картофеля, средства борьбы

Из огромного числа заболеваний картофеля внимания заслуживают около 20 самых популярных и вредоносных. Отдельные из них удивляют только клубни или ботву; иные — клубни и ботву.

Возбудитель рака картофеля — гриб, который поражает практически все органы растения кроме корней, чем разнится от порошкетой парши, при которой на корнях появляются желваки, похожие на наросты рака (табл. 30).

Табл. 30. Рак картофеля, средства борьбы

По внешнему виду растений, если листы не поражены (как чаще бывает), нельзя определить, инфицирован картофель раком либо нет, так как кусты заболевшего растения в большинстве случаев имеют обычный вид.

Ни ростом, ни окраской ботва больных растений не выделяется от здоровых. Выявить заболевание можно лишь выкопав растение.

Табл. 30. Рак картофеля:

1 — пораженный куст;

2 — вверху зимние цисты, внизу зооспоры;
3 — цикл развития возбудителя рака картофеля;
4 — листовая форма рака;
5 — пораженные глазки

Здоровые клубни картофеля, посаженные в зараженную почву, поражаются в момент прорастания. Инфицирование клубней происходит в области глазков. По мере роста растения подвергаются заражению столоны и молодые клубни.

Рак картофеля вырисовывается в виде наростов на клубнях, корневой шейке и столонах, реже поражаются стебли, листы и цветки. Поверхность наростов волнистая, складчатая и покрыта очень маленькими жёлто-коричневыми точками.

Величина наростов сильно варьирует. Сначала они могут быть очень маленькие, с булавочную головку, а потом разрастаются и часто превышают размер клубня. В последующем наросты сливаются и образовывают сплошную бугорчатую массу, напоминающую по внешнему виду соцветие цветной капусты. Молодые наросты на подземных частях растений (столонах и клубнях) имеют белую окраску, на надземных частях растений — зеленую.

По мере старения наростов покраска их становится светло-коричневой и темно-бурой. В последующем они разлагаются, и при этом одновременно загнивает и клубень, в первую очередь под наростом, а потом весь преобразуется в бурую слизистую массу с плохим запахом.

При сгнивании раковых наростов возбудитель рака попадает в грунт и сберегается в ней, не теряя жизнеспособности, достаточно долгое время. Бывают ситуации, когда очаги рака появляются при внесении в грунт навоза, взятого из хозяйства, где сырой картофель, пораженный раком, скармливали скоту, так как споры возбудителя рака, пройдя через пищеварительный тракт зверей, хранят способность к жизни.

Способность возбудителя заболевания долгое время сохраняться в почве в покоящемся состоянии, и затрудненность его искоренения выполняет данную болезнь особенно опасной.

Ракоустойчивые сорта картофеля не поражены раком, но передают заболевание с приставшей к их поверхности зараженной почвой.

Средства борьбы с раком картофеля

1) в очагах заболевания уборка картофеля только в наличии представителя Госинспекции по карантину растений (сбор клубней со здоровых и больных кустов проводят отдельно: пациенты помещают в ямы и закапывают, а всю ботву сушат и сжигают, клубни от здоровых растений употребляют в пищу и на корм скоту в вареном виде);

2) сбор всех очистков и смывных вод в яму с дальнейшей заливкой керосином;
3) использование навоза исключительно после двухлетней выдержки в кучах;
4) запрет продажи корнеплодов, луковиц, рассады, выращенных на зараженном участке;
5) выращивание на зараженном участке влаголюбивых овощных культур — капусты, огурцов и др.;
6) возделывание ракоустойчивых сортов картофеля:

— раннеспелые сорта — Арина, Белорусский ранний, Воротынский ранний. Мурманский, Приекульский ранний, Уральский — ранний, Фаленский, Хибинский ранний;

— среднеранние — Весна, Детекосельский, Дружный, Зорька, Колпашевский, Лаймдота, Любимец, Петровский, Смена, Уфимец;
— среднеспелые — Гатчинский, Истринский, Камераз, Мажестик, Мечта, Столовый 19;
— среднепоздние — Берлихинген, Бирюза, Вита, Гибрид 540, Идеал, Лошицкий, Сотка, Сулев, Янтарный;
— позднеспелые — Олев, Шпекула (при чистосортных посадках ракоустойчивого картофеля почва через 5 — 6 лет очищается от возбудителя рака).