Выращивание горького перца
Уже не далеко дачно-огородный сезон, а в тёплых краях вроде Крыма он уже наступил, и многие начинающие садоводы подумывают о семенах, рассаде и полевых работах. Одна из наиболее великолепных огородных культур — горький перец, выращивание которого совсем очень просто, как может показаться малоискушенному садоводу, первый раз взявшему семена в руки.
Схема посадки горького перца на капельном орошении.
Самый обыкновенный способ прорастить семена горького перца — покласть их в плоскую емкость на тряпочку (ветошь, марля, вата, кусочек бумаги для туалета), налить чуть-чуть тёплой воды и накрыть сверху дополнительным кусочком тряпочки. Постояв в теплом светлом месте 2-3 суток, семена дадут всходы. Температура окружающей среды должна быть 20-25°С, по мере выпаривания воды ее необходимо доливать, не позволяя пересыхания ткани. Как только семена проклюнутся, их следует садить в подготовленный субстрат. Итак, это первый и самый примитивный дедовский способ, однако если садовод купил элитные дорогие семена горького перца и обязательно желает, чтобы они все проросли, есть достаточно сложный путь проращивания.
Перец и ростовые стимуляторы
Схема высадки рассады сладкого перца чтобы сравнить.
Не обращая внимания на неприхотливость перца горького, дабы получить 100% всхожесть семян, их нужно заранее обработать особым раствором — стимулятором роста. Получить его просто в любом семенном специальном магазине, хотя в пик сезона огородных работ его может и не оказаться, так что лучше обзаводиться загодя. Такой стимулятор не только даст возможность увеличить процент всхожести семян, но сделает лучше приживаемость растения при пикировке и пересадках. Он поможет сопротивляемости растения разным болезням и увеличит урожайность. Для того, кто нацелен не просто на работу в огороде, а на большой результат, это прекрасный вариант проращивания семян.
Как же правильно приготовить к высадке горький перец, как растить его после на даче? Вот некоторые из рекомендуемых стимуляторов, подходящих конкретно для семян перца горького.
Стимуляторы и регуляторы роста:
Схема выращивания перца гидропонным методом.
- раствор воды калиевых солей гуминовых кислот — препарат «Бигус»;
- 1-хлорметилсилатран и триэтаноламмониевая соль ортокрезоксиуксусной кислоты или препарат с названием «Мивал-Агро», выпускается в порошке или таблетках;
- 24-эпибрассинолид либо же просто раствор с названием «Эпин Экстра»;
- раствор воды диметилфосфорнокислого диметил-2-гидроксиэтиламмония, если кратко — «Этамон», препарат, выверяющий и стимулирующий рост многих растений, также перца.
Приведенные выше препараты подойдут для обработки семян и опрыскиваний растений в конкретные жизненые периоды. К примеру, в растворе «Эпин Экстра» советуют замачивать семена всего на 1-2 ч, а потом обрызгивать растения в фазе бутонизации и еще 1 раз — в фазе цветения.
Во время использования препаратов, активизирующих рост, выращивание перцев и прочих культур приносит настоящее удовольствие, потому как существенно увеличивается урожайность и устойчивость растений.
При вымачивании для насыщения семян полезными веществами и лучшего роста добавить можно еще и витамины: PP, B6, B1.
Сроки посадки и состав почвы
Схема подвязки перца.
В зависимости от региона проживания необходимо начать замачивать и проращивать семена перца горького в феврале-апреле. К примеру, в районах севера, где растения в открытый грунт и неотапливаемые теплицы высаживают позднее, можно семена замачивать в марте. В районах юга посев начинают с февраля.
Итак, набухшие, а местами и проклюнувшиеся семена пора садить в землю. Если предполагается растить рассаду перца горького в качестве растений растущих в комнатных условиях, целесообразней купить уже подготовленный субстрат. Можно взять и простую почву, обогатить ее перегноем и деревянной золой, добавить песок.
На одно ведро берется ? почвы (наиболее целесообразно — лесной чернозем), 2/4 перегноя и ? песка. Необходимо добавить деревянную золу, банки объемом 0,5 л будет довольно на стандартное ведро. Если брать землю с грядки, ее обязательно необходимо продезинфицировать. Подойдёт разный способ: прокаливание, можно пролить горячей водой или например применять раствор марганца светло-розового цвета.
Набухшие семена сеют на глубину не больше 1-2 см от поверхности, можно применять как специализированные горшочки, так и простую единоразовую посуду или выполненный из пластика/ящик из дерева из-под фруктов. Ящик придется застелить пленкой или каким-нибудь пищевым пакетом, чтобы не было грязи при поливе.
Горький перец — теплолюбивое растение, и растить его нужно сначала в горшках.
После посева перец горький следует накрыть стеклом или прозрачным пакетом из полиэтилена и убрать в тёплое светлое место: на подоконник, застекленную лоджию. Основное, чтобы температура не опускалась ниже 15-20°С. В тоже время не следует устанавливать будущую рассаду перца горького возле отопительных батарей.
В зависимости от условий, рассада горького перца возникнет через неделю-две, нужно всегда помнить поливать землю тёплой водой по мере подсыхания приблизительно раз в 2-3 дня. Комфортно для данной цели применить пульверизатор. После возникновения первых ростков стекло или пленку необходимо удалить. Пикирование рассады горького перца проходит в фазе 3-5 реальных листиков. В горшке или стаканчике необходимо оставить по одному растению, меньше.
Посадка в открытый грунт
Посадка в открытый грунт проходит после того, как угроза вечерних морозов минует — горький перец не любит холодов. Потому как эта культура предпочитает легкую, почву с черноземом, землю следует готовить с осени, однако если опоздали, весною тоже не поздно.
Если готовить почву с осени для выращивания перцев, вносится навоз любого происхождения: куриный помет, кроличий, козий. Замечательным вариантом будет конский или коровий навоз, однако из-за химического состава их нельзя вносить конкретно перед посадкой, нежные корни горького перца могут получить химические ожоги и растение погибнет.
Весною землю перекапывают, внося перегной и суперфосфат. Можно вносить перегной и удобрение конкретно при посадке растения — в лунку. Садить растения можно при расстоянии между лунками 20-45 см, смотря какой сорт горького перца растить.
Уход и подкормка растений
Этапы высадки перца в открытый грунт.
Выращивание перца на самых разных почвах просит различной агротехники. В засушливых регионах лунки слегка углубляют, чтобы при поливе вода не растекалась, а в регионах с мокрой, тяжёлой почвой грядки с растительностью, наоборот, приподнимают над землёй, чтобы излишек влаги уходил. Перец любит спокойный полив под корень, однако плохо реагирует на дождевание и водозастой. Высадку рассады следует проводить в пасмурные дни или ближе к вечеру, сразу же после высадки грядки следует замульчировать чтобы не было перегрева или пересыхания почвы. В качестве древесные щепы прекрасно подойдет любое сено или солома, торф, даже прошлогодние листы фруктовых деревьев, загодя собранные.
Чтобы вырастить здоровое растение, которое даст достойный урожай, нужно не только посадить его в обогащенную почву, но и проводить постоянные подкормки. Можно применять специализированные удобрения и удобрения для томатов. Но самый примитивный и столетиями хороший метод вырастить горький перец — это подкармливать растения настоем воды на птичьем помете, наиболее целесообразно брать куриный. Одного ведра помета на 200 л воды вполне хватит, также необходимо добавить 1-2 ст. нитрофоски. Вносить прямо под растение по 0,5-1 л под куст после того, как удобрение дозреет, настоится в течение 5-6 дней. Такую подкормку можно проводить 3-4 раза в течении сезона и растение обязательно отзовется прекрасными плодами.
Небольшие секреты больших урожаев
Выращивание перцев будет радость приносить, если будет положительный результат. Но для этого необходимо не только прикладывать собственный труд, но и знать определенные хитрости. К примеру, рассаду нужно пересаживать в почву, не растряхивая корни, одновременно с тем комком земли, в котором проросло растение. Чем меньше повреждены корни, тем более крепкий куст будет. Горький перец, который на зиму забрали в подвал, подвал или какое-либо прохладное место, на следующий год будет крепче и урожайнее, чем его однолетние «коллеги». Как это ни необычайно, однако есть многолетние сорта перцев.
Чтобы урожай перца был обильнее, следует привлечь опылителей, в этом случае — пчел. Чтобы достичь их энергичного участия в собственных огородных трудах, растения следует опрыснуть сладким раствором — водой с сахаром либо медом. Достаточно 1 ч. л. сахара или меда на 0,5 л воды, обрызгивать лучше из пульверизатора. Для вовлечения насекомых можно посеять рядок медоносной травы, к примеру, фацелии или посадить куст с ароматными цветами.
Выращивание перца из семян
Выращивание рассады перца
Растить дома рассаду овощных культур выгодно, полезно и увлекательно. Многие начинающие овощеводы спрашивают себя: как вырастить рассаду перца?
Схема выращивания перца на гидропонике.
Вырастить перец из семян не так уж тяжело, как на первый взгляд выглядит. Нет никакого риска передержать рассаду, так как перец — это культура, которая имеет длительный период вегетации.
Из всех овощных культур перец наиболее вынослив и наименее привередлив к условиям произрастания и вредителям.
Дабы получить хорошую рассаду, нужно для начала приготовить семена перца к посеву. Образцовая температура почвы для прорастания семян — 30°С. Но прорасти они могут и при 20-35°С. Без посторонней помощи подобную температуру очень сложно добиться, даже в том случае, если рассада находится в помещении. Однако это легко решить, если семена перца держать влажными в теплом месте до той поры, пока они не прорастут. Это можно создать, например, на радиаторе.
Схема посадки горького перца на капельном орошении.
Прорастание в большинстве случаев происходит за 7-10 суток. Некоторые сорта перца могут очень медленно прорастать. Чтобы активизировать быстрый рост семян, их необходимо замочить на 5 минут в 5%-ом растворе хлорного отбеливателя или растворе селитры. Это содействует разрушению семенной оболочки и активизации ферментов, помогающих прорастанию.
Чтобы вырастить рассаду в комнате или домашней теплице, семена следует посадить в коробки для рассады, горшки или чашки диаметром от 10 до 15 см. Для посадки лучше взять покупную землесмесь от изготовителей, которые отлично себя проявили. Это уменьшит к минимуму риск получения болезней корней растений. Критерий рН почвосмеси должен быть от 6,4 до 6,8. Также на 10 л почвы в смесевой состав должно быть добавлено:
- 30-40 г суперфосфата;
- 7-10 г мочевины;
- 3 г сульфата магния;
- 10-15 г сульфата калия.
Таблица выращивания рассады некоторых овощных культур.
Прежде чем заполнить коробки и банки землесмесью, необходимо покласть туда водоотвод на 1-2 см. Дальше следует приготовить дренажные отверстия, чтобы не задерживалась вода и не гнили корни.
Как водоотвод можно применять керамзитобетон, песок или вспененный полимер, который измельчен на крупной терке. На расстоянии 1,5-2 см один от одного следует приготовить неглубокие бороздки и дальше на расстоянии 1-2 см ручным способом посадить семена. Потом бороздки нужно засыпать слоем гумуса, песка или почвы, около 0,5 см, и без особых проблем слегка уплотнить. Все семена перца обязаны быть засыпаны почвой таким образом, чтобы после поливки они не смогли всплыть. Из пульверизатора нужно поверхность почвы сдержанно смочить, дальше накрыть коробки с семенами стеклом или целофаном.
Досвечивание лампами и полив рассады
Схема формировки перца (числами отмечена очередность формирования побегов).
Чтобы семена проросли, необходима температура 23-28°С. Для этого необходимо поместить коробки с семенами у батареи и наблюдать за влажностью почвы. Перец — светолюбивое растение, и благодаря этому с возникновением росточков коробки следует выставить под лампу или на освещенный солнцем подоконник. Лампы, предназначающиеся для подсветки, во всяком случае потребуются. Во время зимы и весною недостаточно светового дня для развития рассады, благодаря этому нужны досвечивания. При плохой погоде также рекомендуется включить лампу.
Выращивание перца просит довольно много воды, ее отсутствие плохо отобразится на вкусе и размере плодов. Они будут безвкусными, небольшими и выгнутыми. Рассаду необходимо поливать сдержанно и часто, при этом стремясь, чтобы на листья не попадала вода. Почва под рассадой все время должна быть чуть-чуть мокрой. Вода, которая предназначена для полива, должна быть домашней температуры, саженцы от холодной воды в большинстве случаев заболевают и подвергаются гниению.
Также необходимо обратить внимание и на воздушное увлажнение. Необходимо наблюдать, чтобы воздух в том месте, где стоят коробки с рассадой, не был сухим. Благодаря этому молодые растения необходимо обрызгивать из пульверизатора повседневно либо пользоваться электрическим увлажнителем воздуха. Следует помнить, что перец не переносит сквозняков, благодаря этому, если открыты двери или окна, рассаду нужно закрыть крышкой или при помощи пленки.
Пикирование рассады перца и его посадка в открытый грунт
Схема подвязки перца.
Когда рассада принесёт первую пару реальных листьев, нужно очень осторожно пикировать ее в некоторые горшочки и потом поливать отлично саженцы. Горшки нужно раздвигать один от одного по мере смыкания листочков перца, это даст саженцам большое количество воздуха и света. В первый раз это необходимо сделать, когда перец нарастит 3-4 листа, во второй раз, когда будет 5-6 листьев.
Рассаду перца необходимо закалить перед ее высадкой в почву. Закаливают растения понемногу, постепенно делая больше время нахождения на пространстве открытого типа, которое защищено от ветра.
Посадка в почву выполняется через 2 месяца после возникновения первых всходов и после того, как земля прогреется до 15°С. Саженцы следует садить всегда на солнечное место, которое защищено от ветра.
Готовность к высадке можно определить по внешнему виду: для выращивания годится рассада, у которой есть 7-8 листьев и саженцы достигли высоты 20-30 см, горький перец обязан иметь высоту 15-16 см и 5-6 листьев.
Кол-во плодов и время их возникновения в большинстве случаев зависят от возраста саженцев. У 60-дневной рассады урожайность в несколько раз меньше, чем у 90-дневной. Рассаду нужно поливать аж до посадки, это нужно, для того чтобы земля в коробках отлично размягчилась. Однако если семена перца были посажены в некоторые горшочки, то лучше садить, не разрушая земляного кома. Лучше заблаговременно приготовить посадочные лунки и смочить почву на грядке.
Схема выращивания перца в блоках из минваты.
При посадке в открытый грунт рассаду перца не стоит углублять, чтобы она не заболела. Рекомендуется посадить на ту глубину, на которой росла в комнате или в парнике. Если же рассада была посажена в торфоперегнойные горшки, то ее нужно посадить одновременно с горшком. Если во время высадки рассады в открытый грунт стоит жаркая и солнечная погода, то необходимо чуть-чуть притенить до ее приживаемости.
Расстояние между рядами острого перца должно быть 50 см, сладкого перца — 70 см. Расстояние между саженцами в одном ряду обязано быть как минимум 40 см.
В южных местах выращивание перца можно выполнить безрассадным способом. Но выращивание рассадой даёт урожай намного до недавнего времени.
Выращивание сладкого перца
Сладкий (болгарский) перец ценится за хорошие свойства и насыщенный вкус. Он имеет огромное количество витаминов группы С, Р, В, благодаря этому выращивание сладкого перца пользуется популярностью у овощеводов.
Есть множество сортов этого перца. Он может быть сладким, горьким или острым. При подборе семян нужно быть внимательными. Для средней полосы нашего государства нужно брать ранние сорта, наибольшего урожая можно достичь с 90-дневной рассадой.
Наиболее распространенные сорта сладкого перца для открытого грунта:
Схема посадки перца.
- мираж. Низкорослый и скороспелый сорт, плоды мясистые в красном цвете массой 100-110 г;
- корвет. Высокоурожайный и раннеспелый сорт, плоды ярко-красного цвета массой 60-90 г;
- игрок. Скороспелый, высокоурожайный сорт. Плоды большие и мясистые массой 120-150 г;
- атлантик F1. Плоды огромные, масса может достигать 500 г. Цвет темно-красный;
- кардинал F1. Имеет плоды массой до 250 г фиолетового цвета;
- оранжевое чудо F1. Высокоурожайный и скороспелый сорт высотой около 1 метра. Плоды мясистые, ярко-оранжевого цвета массой приблизительно 250 г;
- красный слон. Плоды темно-красного цвета, имеют усредненный размер (120-210 г);
- калифорнийское чудо F1. Высокоурожайный гибрид, который даёт перцы массой 300-400 г;
- презент Молдовы. Имеет небольшие плоды массой 70 г;
- сладкий банан. Очень урожайный сорт, который даёт темно-оранжевые плоды;
- воловье ухо. Даёт плоды в красном цвете и массой 110-140 г.
Заболевания и вредители перца
Перец относится к семейству пасленовых, которые предрасположены следующим болезням: табачная мелкая плитка, фитофтороз, разные гнили, мучнистая роса и т.д. Возбудителями заболеваний являются грибы, вирусы и бактерии.
Самые популярные заболевания перца: болезнь увядания и выпревание.
Выпревание, иначе «черная ножка», поражает рассаду перца. Чтобы справиться с ней, достаточно привести в норму влажность и настроить температуру.
Болезнь увядания встречается у взрослых растений. Бывает 3 видов:
- вертицилезное увядание;
- бактериальное увядание;
- фузариозное увядание.
Вырисовывается в сбрасывании листьев, изменении их покраски и побурении сосудов стебля. Все это приводит к гибели перца.
Меры борьбы очень просты. В первую очередь следует покупать качественные семена и рассаду, бороться с сорными растениями и вредителями, исполнять севооборот и удалять пациенты растения.
Ключевыми вредителями перца являются тля, слизи и клещи. От тли помогает раствор, который готовится так: на 1 ведро нужно взять 200-300 г деревянной золы и залить его водой, которая может достигать температуры + 50°C.
От клещей помогает настой из 200 г измельченного чеснока и 200 г листьев одуванчика на 1 ведро воды.
Растворы необходимо настаивать не меньше 24 часов, перед применением нужно перемешать, потом процедить. Для высокой эффективности раствора добавить можно 30-40 г органического жидкого мыла. Данные растворы не опасны как для растений, так же и для людей.
Частое рыхление почвы устранит возникновение слизней. Еще от них помогает древесная щепа из соломы, так как она жёсткая.
Все спутала на подоконнике! Как отличить рассаду горького перца от рассады сладкого перца?
Валентина Григорьева
горький перец, в основном до недавнего времени набирает цветочные бутоны
не думаю что это так принципиально. основное чтобы выросли.. а потом можете всегда отличить
Владимир Кулибин
у черного листы уже длиннее, однако не всегда срабатывает
а можно и затем.. . надкусив каждый
ps не черного — горького
Ольга Цивильская
Это как правило невозможно. , если вы плохо знаете собственные сорта. Я перцем занимаюсь достаточно давно, это у меня вторая культура после помидор. Я отличаю, мои горькие перцы ( сорт Слоновий Хобот ) они выше и долее в рассаде. А сладкий из магазинных перцев, рассада мощная. В нынешнем году подарили два пакетика перца. Понадобилось посадить. Их с горьким могла и перепутать. . Так что может вспомните где, что ??
Любовь Царегородцева
их рядом садить полностью нельзя. ! ПРИЦВЕТЕНИИ ОНИ ОПЫЛЯТЬСЯ, И будет у вас урожай одного горького перца ЭТО ПРОВЕРЕНО, . садить их нужно на растоянии 15,20 м один от одного . либо даже дальше, горький от сладкого. согласна с Владимиром Кулибиным. немного позднее. можно на вкус вычислитьрассматривать разглядывать перец или сладкий надкусив слегка листочек.
Надежда Кузнецова
Сегодня это почти не возможно, Я всегда подписываю все стаканы с рассадой. Ну а теперь надейтесь на удачу, что он не переопылится.
Елена Шабалина
У сладкого перца листы более широкие, а у горького (огонька) ощутимо очень узкие.
перец на рассаду. через какое расстояние можно садить перец сладкий от горького, чтобы не переопылился?
Переопыление к рассаде не относится. исключительно к расцветающим и плодоносящим растениям. Считается, чем дальше, тем лучше. А можно создать легче. сладкий посадить с одной стороны сооружения, а горький со второй. Любая постройка будет некоторой преградой для насекомых-опылителей.
Лидия Провоторова
Только в различные плошки. И подальше один от одного.
Безликий Первородный
Не менее 3-5 метров, а если у вас постоянные ветра, как у меня, то 10 метров. Или насадите кулисную культуру (что-то высокое — индетерминантные томаты, огурчики на шпалере, кукурузка и т. д.). Ой, извините, это советы для открытого грунта. А рассада не переопыляется, кстати.
Красотка южная
Подальше
Рассада не должна зеленеть А в почву подальше один от одного
Людмила Караваева
сладкий в теплицу. а горький на улицу. я так делаю
алла лебедева
Чем дальше, тем лучше.
До цветения не переопылится, а по прошествии этого времени пора уже в огород посадить
Если дома будет всё таки зеленеть рассада, то в различные комнаты перед зацветанием
Митяй Буханкин
на расстоянии 600 метров.
Я острый в участок с декоративными растениями высаживаю, а сладкий в теплице выращиваю
оксана киско
15 метров растояние, тогда не переопыляться
У меня горький перец посажен в теплице с помидорами.
виктория чайковская
пикирование не имеет большое значение на каком растоянии, также и посадка Если вы не готовитесь потом с данных плодов собирать семена и высевать в последующем, плоды будут нормальными .Однако если вы хотите собрать семена для последующего применения на следующий год то лучше всего садить в самых различных сторонах участка, расстояние — чем дальше тем больша вероятность не переопыления.
Leonid Semenov
до цветения можно вместе, только подпишите -где какой. А в летний период необходимо ростить в различных местах огорода
