Рассада перцы сорта

Выращивание сладкого перца в теплице: как получить достойный урожай

Перец овощ многоцветный
Он зеленый, жёлтый, красный
И оранжевого цвета,
И размеров, формы различной.
Что подходит – выбирай

Сладкий, или как мы его очень часто называем, болгарский перец «завоевал» любовь отечественных садоводов в восьмидесятые годы прошлого столетия. В ту пору было тяжело достать не то что заграничные семена, однако даже и отечественные.

Перец сорта «Гогошары»

Огородники мечтавшие вырастить на собственных участках перец сладкий в теплице или парнике, приобретали болгарские перцы и вынимали из него семена, стараясь прорастить и вырастить рассаду. Если имелась возможность, то на рынке покупались семена или плоды сладкого перца сорта «Гогошары», который выращивался в Молдавии.

По истечению определенного времени, на витринах магазинов начали возникать такие сорта перца сладкого для теплиц и парников как «Ласточка», «Здоровья», «Презент Молдовы», «Калифорнийское чудо», «Мираж» и «Винни Пух».

Потом возникли новые сорта сладких перцев, например «Пигмалион», «Звезда востока», крупноплодные и толстостенные «Джульетта», «Ромео» и очень много остальных. Но на протяжении определенного времени оказалось, что плоды данных сортов и гибридов можно перерабатывать только полностью созревшими.

В наше время в продаже продемонстрировано большое количество очень разных сортов сладкого перца, что повергает в состояние растерянности не только начинающих садоводов, однако даже и опытных огородников. (См. также Выращивание болгарского перца) Сорта сладкого перца для выращивания в открытом грунте, парнике или теплице имеют сегодня не только очень разную окраску, но и разную форму. Так как же подобрать самые лучшие сорта перцев сладких для теплицы?

Какие бывают сорта сладкого перца

Сорта перца выделяются поразительным разнообразием, однако стоит сказать, что подбирать их необходимо исходя исключительно из условий климата вашего региона.

Условно, все сорта сладкого перца для теплицы и открытого грунтаподразделяют по срокам развития на:

• ультраранние (от момента возникновения всходов до развития плодов до технической зрелости проходит менее 100 дней);
• ранние (101-120 дней);
• среднеранние (120-135 дней);
• поздние (136-150 дней);
• очень поздние (более 150 дней).

Также сладкий перец разделяют по высоте куста:

• низкорослый (до 50 см);
• среднерослые (до 100см);
• рослые (150-200см).

Перец в открытом грунте

Если Вы запланировали растить сладкий перец без парника и теплицы, на обыкновенной грядке, то вам подходят такие сорта как, «Сластена», «Казачок», «Геракл» и иные сорта.

Такие сорта болгарского перца как «Аккорд», «Алеша Попович», «Эфелида», «Дельфин», «Зорька», «Ежик» и «Фиолет» довольно стойки к сильным перепадам температур.

Для того чтобы сладкий перец в парнике не только вырос, но и созрел, лучше подобрать низкорослые скороспелые сорта или гибриды, например «Бианка», «Ерошка», «Юнга», «Бирюза», «Венти», «Виктория», «Геракл», «Доверчивый», «Фламинго», «Золотой юбилейный праздник» и иные. Все они обязаны быть не только скороспелыми, но еще различаться стойкостью к понижению температуры и разным заболеваниям.

Перец сорта «Юнга»

Если же у вас хорошая остекленная или тепличное сооружение из поликарбоната с тёплыми грядками или возможностью обогрева, то вы можете растить фактически любые сорта перца сладкого для теплицы, даже рослые, толстостенные крупноплодные гибриды позднего срока развития.

Такие сорта раннего и среднего срока развития «Илья Муромец», «Оранжевое чудо F1», «Игрок», «Зеленое чудо», «Карапуз» отлично показали себя в условиях неотапливаемых теплиц.

Какой сорт перца подобрать?

Сортов перца нынче большое количество и каждый садовод подбирает наиболее приглянувшиеся ему по оттенку или форме.

Многие огородники, приобретая семена, думают о том, нужно ли садить различные сорта сладкого перца для теплиц либо же посадить один единственный.

Все может зависеть от потребностей вашего семейства и того, насколько вы обожаете данную культуру. Если у вас есть желание в течении всего лета и до середины осени радовать себя сочными и вкусненькими перцами, да и сберечь на зиму десяток баночек с самыми разными соленьями и маринадами с болгарским перцем, то лучше подобрать несколько сортов разного срока развития и различных по высоте, цвету и форме.

Неважно от того какой сладкий перец для теплиц сорта вы подберете для выращивания, есть единые правила и советы по выращиванию рассады перца и дальнейшему уходу за растениями.

Как вырастить рассаду сладкого перца

Выращивание перца сладкого в теплице начинается с приготовления и высевании семян на рассаду. Эта овощная культура в наших условиях может быть получена только рассадным способом. Давайте, в общем, рассмотрим все шаги выращивания сладкого перца который предназначен для высадки в закрытый грунт.

Подготовка и посев семян сладкого перца

Нужно сразу подчеркнуть, что семена сладкого перца обладают самой большой всхожестью только в начальный год после сбора. С каждым дальнейшим годом хранения процент всхожести намного становится меньше.

Высевают семена болгарского перца на рассаду, в основном, в последних числах Февраля, начале марта. Это связано с тем, что семена этой культуры овощей очень долго прорастают: от недели до 1 месяца.

Перед тем как высевать семена в почву, необходимо провести несколько работ по подготовке:

• В первую очередь продезинфицировать семена в 1% растворе перманганата калия (в розовом растворе обыкновенной марганцовки) в течение 20-30 минут, после этого вымыть питьевой водой.

Совет:перед тем как обеззараживать семена, можно отобрать наиболее сильные. Для этого необходимо развести 2-3 ст. ложки обыкновенной поваренной соли в литре тёплой, домашней температуры, воды.

Семена опускаем в раствор и, смешав, оставляем в нем на 5-10 минут. Слабые и повреждённые семена всплывут, а сильные опустятся на днище. Плавающие на поверхности раствора семена выбрасываются, а те, что оказались на дне, промываются и сушатся на чистой бумаге.

• Необязательно, но лучше всего, замочить семена сладкого перца, на день, в растворе деревянной золы или гуминовых кислот, либо в любом стимулирующем препарате.
• После замачивания вновь вымыть питьевой водой и оставить «проклевываться» на блюдце, прикрыв чистой увлажнённой марлей. Приходится следить, чтобы ткань всегда оставалась влажной.
• Как только семена проклюнулись, их сразу высеваются в заблаговременно подготовленные, с отлично влажной почвой, контейнеры или горшочки. Глубина посадки не должна быть большедесять миллиметров.
• Емкости с высаженными семенами накрываются стеклом или пленкой на основе полиэтилена, можно применять обыкновенные фасовочные пакеты, и ставят в тёплое место, к примеру, к батареям централизованого отопления.

Важно:семена перца прорастают при температуре воздуха выше +200 С. Наиболее положительной считается температура +250 С.

Выращивание рассады

Как только в емкостях появляются всходы, их переставляют на свет, понемногу снимая полимерный этилен, чтобы «приучить» растения к новым условиям.

Ухаживая за рассадой сладкого перца нужно:

• вовремя и постоянно поливать рассаду;

• подкормить рассаду перцев жидким комплексным удобрением через 12-14 дней после возникновения всходов;
• при появлении первой пары реальных листьев распикировать растения в частные контейнеры или горшки;

Рассада сладкого перца считается готовой к высадке в теплицу или парник в возрасте 60 дней и при условиях, что у растений сформировалось 16-17 реальных листьев.

Посадка рассады в теплицу или парник

В условиях средней полосы высаживают рассаду сладкого перца в неотапливаемые теплицы в середине мая, заранее подготовив почву и создав систему дополнительного укрытия, на случай невысоких вечерних температур и возвратных морозов.

Важно, чтобы почва в теплице прогрелась до +180 С, была насыщена органическими и удобрениями на минеральной основе и отлично увлажненная, так как вырастить сладкий перец в теплице возможно лишь при создании для растений требуемого климата.

Важно: при приготовлении почвы в теплице под рассаду перцев, на 1м2вносят 1-2 ведра перепревшего коровяка или компоста, 30г хлористого калия, 40 г аммиачной селитры и 60 г суперфосфата. После внесения органических и мин. удобрений грунт в первую очередь перекапывают.

Схема посадки сладкого перца

Схема посадки сладкого (овощного) перца в теплице зависит от размеров куста подобранного сорта. Растения являющиеся рослыми высаживают в расчете 4-5 растений на 1 м 2. При этом расстояние между саженцами обязано быть как минимум 40 см, а между рядами- не менее 70 см.

Растения низкорослых сортов высаживаются более часто, в расчете 6 растений на 1м2, с расстоянием между ними в 30-35 см. Ширина между рядами выдерживается 70 см.

Перцы посаженные в теплицу

Важно:при посадке не следует углублять саженцы перца, так как побочные корни у него не появляются. В случае заглубления растение может загнить в области корневой шейки и умереть.

При посадке рассады на постоянное место нужно максимально бережно, одновременно с земляным комом пересаживать растения. Перец довольно сложно переносит повреждение корневой системы и может долго восстанавливаться после пересадки.

Как только саженцы сладкого перца были высажены, их нужно отлично пролить (см. Как поливать перец в теплице правильно).

Дополнительные укрытия

Как мы говорили, перец высаживается в теплицы в то время, когда остается угроза возвратных морозов и негативных вечерних температур. Собственно поэтому очень важно рассчитать возможность дополнительного укрытия.

Для создания подобного укрытия можно поставить дуги и накрыть их толстой пленкой или специализированным изделием из текстиля. В тёплые дни такой материал для укрытия сворачивается, а на ночь вновь опускается на дуги. Полностью дополнительное укрытие удаляют после того, как угроза возвратных морозов полностью пропадет.

В нашей средней полосе угроза возвратных морозов пропадает, в основном, после 10-15 июня.

Характерности последующего ухода

Иногда так происходит, что и рассада вышла успешная, да и в теплице растения прижились идеально и цвели хорошо, но завязей, а тем более плодов, не сформировали, и у огородников появляется вопрос: так что же было выполнено не так? Так как растить сладкий перец в теплице и получать достойный урожай?

Рассмотрим главные особенности выращивания сладкого (болгарского) перца в теплице:

• Перец — растение влаголюбивое. Если ему не достаточно влаги, то растение плохо развивается и сбрасывает завязи. Впрочем и переувлажнение эта культура не выносит, сразу начинает болеть. Полив перцев должен быть постоянным и выполняться исключительно под корень и только тёплой, отстоянной водой.
• Для сладкого перца важна не только увлажненность грунта, но еще и влажность воздуха. Для поддержки нормального уровня влаги можно проливать дорожки либо же поливать стекла теплицы. При невысоком уровне влаги в теплице перец может скинуть цветы и завязи.
• Современные сорта сладкого перца являются гибридами интенсивного типа. Для нормального формирования завязей и развития обильного урожая у них есть потребность довольно частых подкормках. Для этой цели при каждом поливе можно добавлять настой коровяка или травы, говоря иначе «чай из трав».

Совет: когда цветут перцев их можно обрызгивать каждые 14 дней раствором меда в водной массе. Для данной цели в 1 л воды разводят половину чайной ложки меда. Выходит одновременно и привлечение в теплицу насекомых-опылителей и внекорневая подкормка.

• Система корня перца нуждается в воздухе. Если из-за уплотнения дерна уменьшается количества воздуха поступающего к корням, растение затормаживает собственный рост, да и урожай существенно страдает.

Рыхление почвы под перцами довольно страшно, так как система корня у них находящаяся на поверхности и ее легко повредить. Для такой культуры получше применить мульчирование почвы вокруг ствола опилками, скошенной травой, перегноем или соломой. Слой древесные щепы должен быть не менее 3 см.

• Для сладкого перца особую роль играет освещение. Чтобы любое растение получало нужное ему кол-во света, кусты необходимо формировать. В основном, на растениях после 8-10 листа, в зависимости от сорта, появляются несколько боковых побегов.

Два наиболее сильных побега оставляют, а прочие прищипывают.

Важно иногда удалять все пасынки с растения, а еще все листы и побеги, цветы и завязи которые размещены ниже места ключевого ветвления стебля.

• Перец растение довольно непрочное, стебли и ветви у него могут легко обломиться.

Для того чтобы этого не случилось, растение в первую очередь подвязывают. Касается это не только рослых растений. Ветки низкорослых растений могут сломиться под тяжестью плодов, да и сам ствол, при большом количестве завязей может подломиться.

Выращивание сладкого перца в условиях теплицы

Перец считается реальным кладезем витаминов и одним из очень любимых овощей у огородников по всему миру. Однако если летом сладкий перец можно приобрести практически за копейки, то в иное время года в точках продажи и на базарах он стоит целое состояние. Собственно поэтому выращивание перца сладкого в теплице даст возможность вам значительно сэкономить на любимом овоще.

Цвет перца будет зависеть не только от зрелости, но и от сорта.

Выбор сорта для выращивания перца в теплице

Рассада перца выращивается в маленьких горшочках, семена сеются на глубину от 0,6 до 1,2 см.

У различных сортов этой культуры выделяется как покраска, так и форма плодов. Плоды перца могут иметь широкую или удлиненную коническую форму, шарообразную или изогнутую, форму куба или призмы. Масса плодов может изменяться от 50 до 200 г, а длина доходить до 30 см. Покраска их может быть самой разной, в высокой степени она подчиняется от зрелости: от бледно-зеленой до фиолетовой, а уже у спелых плодов цвет может быть и коричневый, и жёлтый, и красный.

Наиболее распространенные сорта сладкого перца для тепличного выращивания это:

1. «Негоциант» — ранний сорт с плодами в красном цвете призмовидной формы.
2. «Нежность» — ранний сорт с нежной мякотью, плоды его в красном цвете и пирамидальные по форме.
3. «Ночка» — среднеспелый сорт с пирамидальными плодами яркого в красном цвете.
4. «Аленушка» — среднеранний сорт с пирамидальными плодами ярко-красного цвета.
5. «Буратино» — раннеспелый сорт с гладкими, чуть-чуть ребристыми плодами конусовидно-удлиненной формы в красном цвете.
6. «Оранжевое чудо» — раннеспелый сорт с кубовидными плодами ярко-жёлтого цвета.
7. «Винни-пух» — раннеспелый сорт сладкого перца с плодами конусовидной укороченной формы в красном цвете.
8. «Ласточка» — среднеранний сорт с плодами в красном цвете конусовидной формы.
9. «Калифорнийской чудо» — среднеранний сорт с довольно большими плодами призматической формы в красном цвете.

Выращивание рассады сладкого перца

При появлении 2-5 листков, рассаде потребуется подсветка с преимуществом лучей синего спектра.

Для выращивания рассады сладкого перца в теплице семена необходимо сеять еще в последних числах Февраля. Конкретно перед посевом в почву их необходимо подвергнуть отделке:

• семена обеззараживаются в 1% растворе марганцовки в течении 30 мин, после этого тщательно промываются водой;
• семена следует обработать стимулятором роста;
• чтобы уберечь саженцы от потенциальных заболеваний грибкового характера, семена лучше всего обработать противогрибковыми препаратами, которые можно выбрать в специальном магазине для садоводов.

Выращивание перца сладкого благодаря правильной отделке семян в дальнейшем не попросит ненужных расходов средств и времени.

После старательной обработки семена классически сеются в некоторые горшочки малых размеров, на глубину от 0,6 до 1,2 см. Проращивать их нужно при температуре примерно +25-30°С. Всходы должны появиться уже на 4-й день, после этого температуру на всю неделю можно уменьшить до +18°C. Уменьшение температуры выполняется для того, чтобы растения не начали очень быстро вытягиваться. Потом температура вновь увеличивается до +22-28°С.

Подкормка для рассады сладкого перца

Первый раз тепличную культуру необходимо подкармливать только тогда, когда на рассаде будут заметны по 3 листочка. Для подкормки берется 125 г суперфосфата, 50 г мочевины и 30 г калийной соли, все перемешивается и растворяется в 10 л обыкновенной воды. После подпитки рассаду нужно полить.

Когда у рассады возникнет 2-5 листков, ей понадобится подсветка с преимуществом лучей синего спектра. Наиболее целесообразно данную подсветку держать включенной в течении 12 ч в день.

Вторую подкормку необходимо проводить, когда у перца уже есть по 4 листика.

Когда у перцев уже будет по 7-8 листьев, их питание должно быть очень хорошим, так как в данное время возникают органы цветка, которые воздействуют на весь грядущий урожай. Благодаря систематической подкормке можно вырастить большой урожай без больших трудов.

Всего же за время выращивания рассады в горшочки необходимо будет насыпать грунт всего 2 раза.

Вредители и существующие заболевания

Чтобы обезопасить растения перца в теплице от тли и паутинного клеща, растения нужно обрызгивать инсектицидными препаратами быстрого разложения, например как малатион или кельтан. Болезней у этой культуры мало, благодаря этому выращивание перца не приносит больших проблем садоводам. Если перцу не хватает влаги, на поверхности плодов некоторые участки западают в середину плода и приобретают малоприятный серо-коричневый цвет. Потом плод начинает размягчаться и покрываться серой гнилью. Из-за этой причины этой культуре нужно гарантировать регулярный полив. Собственно из-за регулярно требующегося полива выращивание сладкого перца будет невозможным в местах, где отсутствует частый доступ к воде.

Как только растение достигнет 15 см в высоту, у него необходимо удалить верхнюю точку роста, оставив 3-4 боковых побега. Если существует необходимость, перец выращивается на опорах.

Некоторые огородники дают возможность перцу расти в открытом грунте с июля (теплица в тёплых регионах сейчас уже не требуется). Как понятно, плоды собираются с кустов если для этого есть необходимость еще зелеными, так как они абсолютно могут дозреть уже без подпитки от растения.

Выращивание сладкого перца на дачном участке – посадка, уход, сорта

Сладкий перец – выращивание на дачном участке, уход, урожайные сорта и посадка рассады

В последних числах Марта — начале апреля длительность светового дня возрастает, а это означает, что настало время заняться посевом на рассаду сладкого перца.

Все сорта перца, которые есть сегодня в продаже, выведены отечественными либо иностранными селекционерами. Заграничные сорта располагают к себе мощным габитусом и высоким ростом, благодаря чему многие из них просят подвязывания. Такой перец имеет более поздний срок развития. Наши сорта — более низкорослые и более ранние.

Также, все сорта перца разделяют на те, у которых плоды по истечению определенного времени меняют окраску, и на те, у которых они остаются темно-зелеными. Урожай второй группы следует срывать, когда перцы достигнут самых больших размеров. Изменяющие окраску плоды лучше срывать, не дожидаясь полного изменения цвета, а сразу же после возникновения первых признаков «краснота». Они все дозреют при низкой температуре в течение 10-15 дней.

ПОСАДКА РАССАДЫ СЛАДКОГО ПЕРЦА

Перец требователен к аэрации грунта, благодаря этому для выращивания рассады предпочтение отдавайте максимально рыхлым субстратам. Даже чернозем следует распушать соломой, опилками, торфом или перегноем. Семена этой культуры прорастают в среднем на 8-9-й день после посева. Как только росточки появляются массово, температуру внешней среды необходимо уменьшить до +15-17 °С. чтобы предупредить вытягивание подсемядольного колена. Имейте в виду, что перец довольно плохо переносит пересадку, благодаря этому, создавая пикировку и высадку рассады, постарайтесь максимально сберечь корневую систему растений.

Уход ЗА СЕЯНЦАМИ ПЕРЦА

Бывает, что на рассаде появляются признаки увядания, которые нередко могут быть вызваны черной ножкой. Эта грибная болезнь поражает прикорневую территорию и корни растения. Рассада начинает вянуть, словно из-за нехватки воды. В данном варианте поможет биопрепарат «Триходермин» или химическое средство «Превикур». Если вы приметили, что сеянцы начинают отставать в росте, длительное время остаются небольшими и некрасивыми, росточки следует подкормить комплексными удобрениями. Также используйте гуматы или воду с 2-3 ст. л. перекиси водорода (на 1 л воды), полейте ими почву с целью улучшения аэрации. Можно применять регуляторы роста — фито-гормоны, к примеру «Ивин».

ПОСАДКА СЕЯНЦЕВ ПЕРЦА В почву

Для перца лучше всего отводить отлично освещенные участки, где в течение 4-5 лет не выращивали пасленовые (картофель, томаты, баклажан). Приблизительно через 60 дней после посева рассаду можно садить на постоянное место. Как и в случае с другими теплолюбивыми культурами, растения до 20-х чисел мая (когда еще возможны весенние заморозки) лучше накрыть пленкой или агроволокном. Если на участке большая вероятность возникновения черной ножки, налейте в лунку 200-400 мл «Триходермина». Если же профилактических мер оказалось слишком мало и на растениях есть признаки болезни, примените системный фунгицид «Превикур». он также считается стимулятором роста.

На почвах где есть песок под перекопку и в посадочную лунку вносят чистый деревянный пепел, который богат калием. При этом для предупреждения вершинной гнили плодов следует предохранить растения от минуса кальция и защитить их от антагонизма калия и кальция, когда один компонент блокирует употребление иного. Благодаря этому при внесении деревянного пепла прибавьте также 1 ст. л. кальциевой селитры или «Кристалона». Если же признаки вершинной гнили все же проявились, листья перца необходимо будет побрызгать раствором кальциевой селитры.

Ключевой Уход ЗА СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Если понадобится пасынкуйте растения, убирайте на них прикорневую поросль, а у рослых сортов формируйте стебель. Необходимо помнить о подкормках -при неблагоприятном росте рассады и в начале цветения внесите комплексные удобрения, в начале формирования и при росте плодов — органические («Вермисол», «Вермистим», «Идеал», «Фурор»). При совместном завязывании нескольких плодов уберите лишние, оставив 2-3 самых больших перца.

Что же касается вредителей, против колорадского жука примените биопрепарат «Актофит», против тли — «Вертицилин», а чтобы не появились слизни, почистите междурядья и посыпьте их мелом или мхом. Для защиты от озимой совки помогает препарат «Протеус», впрочем его лучше использовать исключительно после сбора урожая. Пробуйте и народный метод: на ночь на огороде установите включеный фонарь или прожектор и развесьте вокруг клеящие приманки, чтобы на них летели насекомые-вредители.

Этапы выращивания перца

1. Посев рассады перца проводят с начала марта до середины апреля.
2. До 20 мая перец растят в «теплицах, а после — в открытом и закрытом грунте.
3. Рослые сорта и гибриды сладкого перца следует подвязывать.
4. Сбор урожая проводят при достижении перцем технической спелости.

Востребованные и урожайные сорта сладкого перца

Куст 60-80 см, плод — жёлто-оранжевый, сердцевидный, толстостенный, душистый. Масса плода 200-250 г. Продолжительного плодоношения.

Куст 50-70 см, плод — от темно-зеленого до жёлто-оранжевого цвета, толстостенный, один из очень сладких. Масса плода 150-300 г. Урожайность — высокая.

Куст 50-70 см. Плод — от светло-жёлтого до оранжево-красного цвета, пирамидальной формы, с толстой сочной стенкой. Масса плода 150-250 г.

Куст 60-80 см, плод — от темно-зеленой до темно-оранжевой покраски, цилиндрокубовидной формы, толстостенный, очень сладкий. Масса плода 150-300 г.

Куст 40-60 см, плод — от бело-жёлтого до оранжево-красного цвета, конусовидной

формы. Масса плода 100-200 г. Урожайность — высокая.

Куст 40-50 см, плод — от зеленого до темно-красного цвета, круглый, привлекательный, один из очень толстостенных, отличного вкуса. Масса плода 100-150 г.

Куст 50-70 см, плод — от бело-жёлтого до оранжево-красного цвета, тупоконической формы, толстостенный, сочный. Масса плода 100-200 г. Урожайность — высокая.

Куст 30-50 см, плод — от зеленого до в красном цвете, цилиндрической и цилиндроконической формы, один из очень толстостенных. Масса плода 200-300 г.

Куст 50-70 см, плод — от зеленого до оранжевого цвета, пирамидальной формы, ровный, приятного сладкого вкуса. Масса плода 150-200 г. Урожайность — высокая.

Куст 50-70 см, плод — от фиолетового до темно-вишневого цвета, конусовидный. Масса 100-150 г. Выделяется ранним созреванием, оригинальной окраской, высокой урожайностью.

Куст 50-70 см, плод в биологической спелости цвета солнечного света — жёлто-оранжевый, отличных вкусовых и технологических качеств, собственным видом напоминает большое спелое яблоко.

По материалам журнала для владельцев дачи Любимая Дача

Про то, как сам я с семьей выращиваю сладкий перец у себя на участке Вы можете прочесть тут – Уход за сладким перцем и техника выращивания перца на маленьком участке

Как в теплице вырастить перец?

Одним из очень полезных овощей считается болгарский перец. А самое основное, что можно достаточно легко организовать выращивание перца в теплице своими силами. Теплица поможет исполнять подходящий режим температур для произрастания перца, увеличит урожайность культуры и ускорит рост. Все, что необходимо для выращивания перца на собственном участке сада в теплице, — это определиться с сортом перца, правильно приготовить почву и рассаду, посадить рассаду в согласии с технологией и окружить ее заботой, дабы получить хороший урожай.

Схема посадки сладкого перца.

Тепличные сорта перца

За время выращивания болгарского перца, благодаря расширению области его использования и географии выращивания, появилось очень много сортов. Выделяются они по размерам, весу, цвету, вкусу и некоторым свойствам ухода и выращивания. Важный принцип спецификации болгарского перца — это назначение выращенных плодов. Их можно принимать в пищу в сыром виде или термически отделаными. В этом случае для комфорта следует растить большие мясистые плоды. Для маринадов именно выведены очень маленькие сорта перцев, которые будет комфортно помещать в банке.

К примеру, сорт «Гладиатор» будет весить до 400 г, плод мясистый, жёлтого цвета, сладкий. Плоды сорта «Ермак» будут меньше по весу и по размерам, в красном цвете, зато поспевают они намного до недавнего времени, на вкус больше кислинки. Перцы сорта «Медаль» еще меньше старых, около 130 г, но цветут регулярно, в течение всего лета будут плодоносить, в красном цвете. Встречаются и экзотичные, например «Черный кардинал». Он спеет очень долго в отечественных условиях. Для маринования комфортно растить немясистые перцы с массой около 100 г — сорт «Виктория».

Приготовление почвы

Схема подвязки перца в теплице.

Чтобы выращивание перца в парнике принесло достойный урожай, необходимо как необходимо приготовить почву перед высадкой рассады. Лучше оборудовать свежий плодородный почвенный слой в теплице. Свободный плодородный слой на участке, раньше эксплуатируемый под такие плодовые культуры, как лук, тыква, капуста, кабачок, морковь, наиболее желателен. Его следует собрать и перевезти в теплицу. Если в теплице старая земля, с предполагаемыми признаками заражения плесенью или грибками, то целесообразно удалить ее. К свежему грунту необходимо добавить измельченную траву и подготовить компост либо навоз, который перепревал не менее года. Такие меры смогут помочь обогатить землю питательными веществами и улучшат аэрацию. Перед непосредственной высадкой не будет ненужным дополнительно внести в почвенный слой специализированные удобрения на минеральной основе.

После подготовки ключевого грунта в теплице для выращивания перца необходимо сформироваться с вариантом расположения растений. Для перца можно создать грядки либо же приготовить полиэтиленовые плотные мешки, любой из них позднее будет заполнен специализированной смесью грунта с удобрением.

Подготовка перечной рассады для высадки в теплицу

Агротехника высадки перцев говорит: потому как всходит перец потихоньку и ему необходимо достаточное количества тепла и питания, то семена сеют в благоприятных бытовых условиях еще в последних числах февраля. Посевы проводят в очень маленьких, но широких ящичках в удобренную почву. Первые всходы возможно появятся по окончании полумесяца. Выращивание перца в подобных условиях продолжается до месяца. Готовят торфяные горшочки и, когда пара листков возникнет на всходах, можно пересаживать в них перец попарно. Каждодневно необходимо взрыхлять почву в горшках, чтобы не нарушить режима аэрации. Поливать часто не рекомендуют, но обильность лучше исполнять.

В последних числах апреля, когда на рассаде есть уже около десятка листочков и появляются зачатки завязей, можно проводить высадку перца в теплице и продолжать его выращивание уже там до получения урожая.

Способы выращивания перца в тепличных условиях

Схема очередности формирования побегов перца.

Выращивание перца начинается с высадки его подращенной рассады в подготовленный плодородный грунт, прогретый энергией солнца до 18-20 градусов. Если теплица оснащена искусственным подогревом и может обеспечить подобную температуру в начале Марта, то в теплицы можно высевать сами семена. Если подобных условий создать нет возможности, то в теплицы высаживают только рассаду перца.

Как мы уже говорили, растить перечную рассаду можно 2-мя главными способами: конкретно на почву в подготовленные грядки либо в мешки из полиэтилена с питательными смесями. Стоит рассмотреть более подробно каждый из вариантов.

Выращивание перца начинается с приготовления самих грядок. Грядки собой представляют поднятый почвенный слой с уплотненными тропинками для комфортного ухода. Кол-во и размеры грядок определяются индивидуально в зависимости от размеров теплиц. Для формирования грядки применяют инвентарь для сада. Лопатой легко взрыхлить и создать поднятые площадки грунта. Подымать высоко не надо — будет достаточно и 2-ух десятков сантиметров. Чтобы свежеподнятый земляной слой не распадался, не терялась форма грядки за все время ее применения, лучше окантовать ее бортами из реек из дерева. Высота планки должна подходить высоте грядки. Тяпкой можно разбить комочки земли и питать почву воздухом во время роста растений.

Граблями комфортно выравнивать поверхность грядок, они могут разбивать даже самые очень маленькие камушки почвы. Грядки образовывают во всю длину теплиц, а ширину предполагают не больше 2-ух кустов, чтобы обеспечить хороший доступ к каждому кусту для ухода и сбора урожая. Расстояния между кустами в грядке лучше учитывать около тридцати сантиметров. Если посадить ближе, то уже рослые растения будут затенять друг друга и перепутываться (в зависимости от сорта).

Схема выращивания перца в блоках из минеральной ваты.

Ширину тропинки в большинстве случаев выполняют около восьмидесяти сантиметров — так удобнее будет подносить инвентарь для ухода за растениями и емкости для сбора урожая, тем более если грядки окажутся с двух сторон от тропинки.

Можно садить перец в теплице или парнике в частных условиях, которые делаются в полиэтиленовых плотных пакетах. При этом формировать грядку не надо, а система корня растения будет изолирована от воздействий извне. К тому же, в мешке для корневой системы будет создаваться подобие парникового эффекта, что даст возможность сгладить суточные температурные перепады. Заблаговременно подготовленные пакеты наполняют почвой с черноземом и вкапывают их в парнике на уровне с ключевым грунтом. Этот способ выращивания подходит тем случаев, когда сделать лучше почву во всем парнике не получается либо нет на это времени. Грунт в пакетах заблаговременно удобряют и ухаживают за ним в течение всего роста перца, остальную почву в парнике при этом можно без внимания оставить.

При любом способе посадки высаживание рассады перца в тепличные условия, или пикирование, делают только в тех же торфяных горшочках, где они росли. Перец практически не переносит всякого рода пересадки, а горшочек даст возможность не беспокоить корневую систему и станет добавочным удобрением по мере растворения под воздействием влаги. Чтобы посадить горшочек с рассадой в грядку или в мешок с грунтом, в почве необходимо сделать лунку по размерам горшка и поставить его туда, чуть-чуть присыпать сверху землёй, но плотно не пригибать — земля сама уплотнится в результате полива.

В зависимости от подобранного способа выращивания перца в теплицах для этого в первую очередь потребуются некоторые материалы и инструменты, они все показаны ниже.

Таблица температур для выращивания овощей.

Нужные инструменты для сада:

• лопата — для образования насыпи плодородного свежего грунта и удобрений в теплице;
• грабли: большие — для подготовки грунта перед посадкой, небольшие — для ухода за растущим перцем в теплице;
• тяпка большая и небольшая;
• ножницы — для пасынкования перца
• ведро — им легче заносить землю в теплицу и одинаково распределять ее по всей территории грядок.

Материалы для выращивания перца в теплицах:

• торфяные горшочки — для выращивания рассады перца в бытовых условиях;
• мешки из полиэтилена — для выращивания перца в индивидуально созданных условиях теплиц;
• тканные ленты — для подвязки кустов перца.

Характерности ухода за перцем в теплице

Уход за перцем в парниках или теплицах в основном состоит в создании идеальных условий выращивания, при которых можно получить самую большую урожайность при самых небольших вложениях труда и средств. Главными мерами ухода за перцем можно считать хороший полив, своевременную подвязку и пасынкование, внимательное убирание сорняков, введение мин. удобрений.

Что же касается полива, то перцы в теплице, как при выращивании рассады, не переносят чрезмерно частых и обильных поливов, но они тоже и плохо относятся к пересушиванию почвы. Минус воды может привести даже к отпаданию цветков и только начинающих развитие завязей, что может лишить неопытного огородника всего урожая.

Структурная схема почвенного состава для выращивания перца.

Благодаря этому поливать перец следует чаще, но маленькими дозами. В данном отношении активно используют мульчирование — создание травяной насыпи прямо на грядках с плодовой растительностью для удержания влаги, увеличения температуры корневой системы и насыщения почвы питательными веществами при разложении древесные щепы. Древесная щепа состоит из именно выращенных злаковых и срезанных либо из любой иной растительности или подсушенной травы. При использовании мульчирования кол-во поливов может уменьшиться до трех раз на протяжении недели и менее, в зависимости от погоды.

Уходом за перцами в теплице будет считаться и подвязывание его ветвей. Время подвязки можно определить своими силами. Когда растение может достигать приличных размеров и начинают наливаться и тяжелеть плоды, пора подвязывать их к прочной опоре тряпичными лентами (чтобы не ранить ломкие стебли и ветви) и формировать таким образом куст. Необходимо рассчитать хороший подход к каждому кусту для сбора урожая.

Во влажные периоды лета следует убирать все пасынки. Пасынками называют находящиеся снизу ответвления от ключевого стебля, а их отрыв — пасынкованием. На пасынки тратится много питательных веществ, которые могли пойти на рост плода. Пасынки отрывают руками, а еще удаляют и нижнюю листву. Проводят это в дождливые периоды, потому как листва и пасынки в засуху помогают растению естественно охлаждаться.

В первую очередь необходимо наблюдать за сорняками в теплице с перцами, их абсолютно не должно быть. Сорняки способы затенять молодую рассаду перцев, угнетать рост и развитие корневой системы, усложнять питание растений. Кстати, при использовании мульчирования проблема с сорняками автоматично решается, потому как в тени древесные щепы они почти не растут.

Удобрения в грунт для тепличных перцев необходимо вносить очень часто и менять виды по ходу выращивания. Растворы трудных многокомпонентных удобрений в малых концентрациях полезно вносить каждую неделю. При этом в начальные вегетативные периоды в их составе должен существенно доминировать азотный компонент. Когда перец начнет активно плодоносить, необходимо сделать больше фосфорный компонент. При заражении тлей полезно включить калий.