Выращивание салата — уход, сорта и виды
Салат – выращивание, посадка, размножение, сорта и уход
Свежую зелень этого популярного овощного растения можно очень легко растить на собственном огороде целый год.
Салат — вкусный диетический овощ и обязательный элемент самых благородных блюд европейской кухни. Он имеет невысокую питательность и богат минеральными веществами и витаминами. Однако у нас эта культура лишь теперь становится по-настоящему востребованной.
Салаты на большей части европейской территории государства можно растить целый год: весною, летом и осенью в открытом грунте, а в зимнее время года — в защищенном. Преимущество этого растения в том, что оно одним из первых даёт витаминную продукцию в начале сезона. Салат очень хорошо выращивается и на подоконнике при воплощении нижеследующих условий.
Всего известно более 100 разновидностей салатов. Среди них есть листовые и кочанные виды довольно разнообразных цветов и форм — от нежно-зеленых до темно-бордовых. Листовой салат образовывает розетку листьев без кочана, а у кочанных форм сначала образуется розетка, а потом вырабатывается рыхлый кочан круглой или плоскоокруглой формы.
Виды САЛАТА
В группу салатных овощных растений входит кресс-салат (Lepidium sativum), водяной кресс (Nasturtium officinale), полевой салат (Valerianella olitoria), рук-кола (Eruca sativa), цикорий салатный (Cichorium endivia) и обычный (Cicorium intybus), салатная листовая капуста (Brassica oleracea convar. acephala), латук-салат (Lactuca sativa) и иные. Самые распространенные салаты являются разновидностями латук-салата и цикория.
ВЫРАЩИВАНИЕ КУЛЬТУРЫ САЛАТА
Для салата не подойдут засоленные и солонцеватые почвы с кислой реакцией (подходящий критерий рН — 6-7,2) а еще тяжёлые и суглинки. В общем салат достаточно не требователен. Достойный урожай этой культуры можно получить при содержании в почве гумуса и при правильном минеральном питании.
Готовить почву необходимо задолго до высадки салата, наиболее целесообразно — осенью предшествующего года. Для начала необходимо внимательно изучить видовой состав сорняков и если есть наличие многолетников (осота, горчака, пырея, вьюнка полевого и т. д.) дать им возможность отрасти, а потом уже обработать почву гербицидом. Потом 10-12 дней необходимо обождать, чтобы гербицид полностью проник в корневища и уничтожил сорное растение. Потом приступают к главной отделке почвы.
Если на участке земля солонцеватая, вносят гипс, если кислая — ее известкуют. На почвах с невысоким содержанием фосфора и калия подходящие удобрения можно внести под вспашку. Дальше грунт перекапывают на глубину 22-25 см и здесь же, с осени, культивируют с боронованием, выравнивая.
Посадка РАССАДЫ
Для выращивания салата применяют только кассетную или горшечную рассаду (подойдут для этого и торфяные кубики). Связывают это с тем, что сеянцы не переносят повреждения корневой системы.
Салат необходимо садить очень мелко — таким образом, чтобы торфяной кубик не полностью заглубился в землю и на 0,5-1 см возвышался над уровнем почвы. При заглубленной посадке находящиеся снизу листы поражаются грибными болезнями и загнивают. Если фосфорные и калийные удобрения не вносились с осени под вспашку — можно внести их на грядки при посадке.
ВЫБОР СОРТА
Наиболее целесообразно покупать сорта, стойкие к ключевому заболеванию салата — бремии, а еще к наиболее опасному вредителю — тле Назоновии. При выращивании сортов с большой стойкостью не надо больше проводить химические обработки от заболеваний и вредителей, а это очень важно для культуры, которая имеет очень маленький период вегетации и потребляется в свежем виде.
Уход ЗА САЛАТОМ
Потому как все разновидности салата растут моментально, употребление компонентов питания у этой культуры невелико и удобрения вносят в сравнительно малых количествах. Для этого растения одинаково опасен как дефицит компонентов питания, так и их излишек. К примеру, при передозировке азота в салате резко увеличивается содержание нитратов, и продукция становится неподходящей для потребления в пищу. В жару осооенно важно контролировать обеспеченность растений кальцием — для устранения внутреннего некроза.
Особо важно своевременно гарантировать салат влагой. В жару растения поливают каждодневно, в намного прохладную — раз в 2 или 3 дня. однако при этом очень нежелательно увлажнять листы, чтобы не развивались грибные болезни. Наиболее оптимальный способ полива салата — орошение капельным путем.
СБОР УРОЖАЯ
Уборку салатов проводят с самого утра, до наступления жары, при этом лучше всего сразу же после этого охладить растения до температуры +2-5 °С. Тогда они очень хорошо перевозяться и хранят свежесть в течение 12-15 дней.
Виды и сорта салата
Уйсун
(Lactuca saliva var. asparagina) Спаржевый узколистый салат уйсун широко популярен в Монголии, Китае, Японии, Индии и Непале. В пищу употребляют как листья, так и стебли, достигающие высоты 120 см. Первые кушают только свежими, а вторые и свежими, и, что намного вкуснее, жареными либо солеными. Листы уйсуна отлично комбинируют Л, с редисом, огурцом, луком и яйцами.
Фризе
(Cichorium endivia var. crispum) Курчавый эндивий, или фризе, — это разновидность салатного цикория. Его продолговатые рассеченные листья знамениты собственной горчинкой, которая выходит вследствие того, что на определенном шаге роста растение лишают солнца. Во время развития листы связывают, и сердцевина салата остается жёлтой и нежной. Пикантная горечь фризе дополняет вкус рыбы, креветок, сыра и цитрусовых.
Ромен
(Lactuca sativa var. longifolia) Зеленые волокнистые листы этого салата образовывают рыхлый удлиненный кочан. Ромен сочный и хрустящий и имеет терпкий пряный вкус. Он отлично комбинируется со сметанными соусами и пряными травами и считается традиционным элементом салата «Цезарь».
Батавия
(Lactuca sativa var. capitata) Зтот полукочанный салат был выведен во Франции. Его листы могут красить в красно-бурый или светло-зеленый цвета. Они имеют волнистые края и собраны в полураскидистую розетку больших размеров. Батавия хрустящая, сладковатая, с вкусом ореха. Отлично комбинируется с мясом и грецкими орехами.
Эскариоль
(Cichohum endivia var. latifolia) Широколистный эндивий считается одной из форм салатного цикория. Его листы имеют слабо разрезанную пластинку. Их терпкий вкус прекрасно подходит к яблокам, сладкому перцу, горошку, капусте, ветчине. Перед тем как употреблять эскариоль бланшируют (обдают кипятком или паром), с целью удаления горечь. Тушеный эндивий прекрасно подходит к яйцам, картофелю, сыру.
Фризе
(Cichorium endivia var. crispum) Курчавый эндивий, или фризе, — это разновидность салатного цикория. Его продолговатые рассеченные листы знамениты собственной горчинкой, которая выходит вследствие того, что на определенном шаге роста растение лишают солнца. Во время развития листы связывают, и сердцевина салата остается жёлтой и нежной. Пикантная горечь фризе дополняет вкус рыбы, креветок, сыра и цитрусовых.
Дуболистный салат
(Lactucasativa van secalina) Красные или зеленые листы этого листового салата образовывают плотную розетку и по форме чуть-чуть напоминают листы дуба. Он имеет приятный ореховый привкус и комбинируется с нежными соусами, грибами и рыбой. Нежные листы дуболистного салата восприимчивы к температурным перепадам: их лучше не сохранять в холодильнике, а тут же принимать в пищу.
Эндивии
(Cichorium endivia var. endivia) Салатный цикорий, или эндивий, образовывает розетку из удлиненных, глубоко рассеченных листьев и в большинстве случаев возникает на столах осенью и зимой. Покраска в зависимости от сорта может быть желтоватой или насыщенно-зеленой. С целью удаления пикантную горечь, листья отваривают или могут выдержать в соленой воде. Эндивий применяют для приготовления салатов, гарниров и супов, употребляют в свежем и тушеном виде.
Витлуф
(Cicorium intybus var. foliosum)
Цикорный салат витлуф, известен как бельгийский или французский эндивий, растят оригинально. Берут вызревшие летом корнеплоды и во время зимы, без доступа
света, выгоняют нежные белые или слегка желтоватые кочаны. Вкус сочных хрустящих листьев горьковатый. Витлуф можно есть в сыром виде или подвергать тепловой отделке — тушить (в вине или масле из оливок) либо печь.
Радиччио
(Cichorium intybus var. radicchio) Это разновидность цикория обычного. Кочаны в процессе развития понемногу меняют собственный цвет с зеленовато-белого на розовый либо даже красный с белесыми прожилинами. Салат обладает сочным горьким вкусом и прекрасно хранится в холодильнике. В пищу употребляют как свежим, так и жареным.
Айсберг
(Lac tuca sativa var. capitata)
Кочанный хрустящий салат айсберг слегка напоминает белокочанную капусту. Он был назван благодаря калифорнийским фермерам, которые поставляли этот салат, посыпая его толченым льдом. У айсберга зеленовато-белые хрустящие и сочные листья, у которых мелкозубчатые края. Плотный округлый кочан бывает средних или больших размеров, весит он до 1 кг и более. Этот салат в большинстве случаев кушают свежим, заправляя растит. маслом.
Коралловый салат
(Lactuca sativa var. secalina) Лолло россо и лолло бионда — востребованные листовые салаты из Италии. Нежные, морщинистые, курчавые светло-зеленые или красновато-розовые листы имеют ореховый, слегка горьковатый вкус. Хранятся они отлично. Коралловый салат прекрасно комбинируется с жареным мясом. Это главная культура для выращивания в открытом грунте с весенней поры до осени.
Маслянистый салат
(Lactuca sativa var. capitata) Сжатые округловатые и плотные кочаны этого салата могут иметь светло-зеленый и оттенок красного цвета. Листы у него очень нежные и сочные, со сладковатым вкусом, перед принятием еды их не разрезают, а разрывают руками. Эта культура рекомендуется к потреблению в свежем виде сразу же после сбора.
КОНВЕЙЕРНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ САЛАТА (На продажу)
Растет салат моментально. Период вегетации зависит от сорта и от времени выращивания. Летом от высадки до уборки проходит всего 35-40 дней, весною и осенью — до 60 дней. Это дает возможность получать три урожая с одной и такой же площади в течение одного сезона. Начинать садить салат можно с 10 марта и вести до 10 апреля, второй раз его садят сразу же после уборки первого — с 1 июня по 1 июля, 3-ий раз — с 20 августа по 10 сентября. Завершение уборки 3-го оборота — 10 ноября. Во время использования агроволокна можно существенно удлинить период поступления урожая. Можно растить салат и непрерывным конвейером, сажая маленькие участки каждые 8-10 дней. Это делает легче уборку и потребление или реализацию продукции.
ПОЭТАПНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ САЛАТА (Для себя)
- Рассаду салата лучше всего растить в пластиковых или железных кассетах классического размера.
- Лучшая высота рассады для высадки в подготовленный грунт должна составлять 6-8 см.
- Сеянцы салата высаживают таким образом, чтобы верхняя часть корней находилась над землей на 0,5-1 см.
- Описанным методом легко вырастить салат даже на подоконнике
Салаты Белая Дача Vita Mix — питательность, хорошие свойства, польза и вред, описание — www.calorizator.ru
Этот микс от Белой Дачи — источник жизненной силы, содержащий минимум потребляемых калорий. Веселый, насыщенный и яркий вкус микса даст возможность контролировать собственный вес легко и с радостью.
В его составе фриссе,шпинат, морковь и свекла.
Питательность салатов Белая Дача Vita Mix
Питательность салатов Белая Дача Vita Mix составляет 17 ккал на 100 граммов продукта.
Состав салатов Белая Дача Vita Mix
Салаты Белая Дача Vita Mix богаты собственным витаминно-минеральным составом (калоризатор). Продукт имеет интибин и инулин, белки, аминокислоты, витаминыА (каротин), B1, B2, C, а еще витамины Р, РР, К, Е, фолиевую и пантотеновую кислоты, минеральные соли калия, магния, железа, фосфора, йода.
Хорошие свойства салатов Белая Дача Vita Mix
Салаты Белая Дача Vita Mix обладают рядом хороших свойств. К примеру, фриссе, который входит в состав смеси, обладает лечебными характеристиками и полезно оказывает влияние на органы пищеварения и кровообращения. Фриссе также известен тем, что помогает регулированию водного обмена и мешает отложению солей.
Более того, шпинат советуют в качестве продукта, способного значительно уменьшить риск проявления рахита у детей и остеопороза, а еще артрита у людей в возрасте. Большинство людей даже в наше время считают шпинат одним из очень богатых поставщиков железа в наш организм. А самые продвинутые искатели параметров шпината говорят, что этот зелёный овощ предохраняет и даже тормозит развитие раковых опухолей.
Более того, потребление салатов Белая Дача Vita Mix содействует улучшению сосудисто-сердечной системы, а еще пищеварения.
Как подготовить салаты Белая Дача Vita Mix
Салаты Белая Дача Vita Mix входят в состав многих блюд. К примеру, вкусное блюдо из салатов Белая Дача Vita Mix с купатами из оленины.
Вам понадобится: Белая Дача Vita Mix — 1 упаковка, купаты (готовые, из оленины) — 4 шт., малина (можно замороженную) — 100 гр., фундук очищенный — 100 гр., масло оливковое, мёд, уксус бальзамический и кунжутное масло.
Приготовление: выложить листы Vita Mix по центру блюда (calorizator). Подготовить соус, для этого ягоды малины взбить блендером с добавкой масла из оливок, мёда, кунжутного масла и бальзамического уксуса до равномерной массы.
Дальше нужно фундук поджарить на сухой сковороде в течение 5 минут и слегка подробить его в ступке. Купаты поджарить на сковородке, выложить по две штуки с боковой стороны от микса. Соусом нарисовать линии по которой насыпать дробленый фундук. В конце взбрызнуть салат маслом из оливок и красиво оформить фундуком.
Салаты Белая Дача Пряная рукола — питательность, хорошие свойства, польза и вред, описание — www.calorizator.ru
Пряная рукола- один из очень ярких вкусов в коллекции Белая Дача. В продукт входят свежие, вымытые листы салата рукола.
Уже в античности салат рукола был распространен благодаря собственному пряному вкусу и тонизирующему влиянию на организм (калоризатор). Выращивается рукола на территории Средиземного моря со времени Империи Рима, где она считалась афродизиаком.
Питательность салатов Белая Дача Пряная рукола
Питательность салатов Белая Дача Пряная рукола составляет 17 ккал на 100 граммов продукта.
Состав салатов Белая Дача Пряная рукола
Салаты Белая Дача Пряная рукола богаты минеральными веществами: цинк, селен, медь и марганец,магний, фосфор и натрий, железо, и выделяются большим содержанием дубильных веществ, йода и витамина С, в их состав также входят Р-энергичные вещества, каротин и гликозиды.
Хорошие свойства салатов Белая Дача Пряная рукола
Салаты Белая Дача Пряная рукола помогают пищеварению и стимулируют работу иммунной системы, нормализуют вещественный обмен и увеличивают уровень гемоглобина в крови. Более того, витамины, входящие в состав продукта, уменьшают отложение солей, помогают регулированию водного обмена и активизируют выведение холестерина из организма. Также рукола помогает при ожирении и диабете. Салат укрепляет нервную систему и оказывает тонизирующее влияние на организм в общем.
Салаты Белая Дача Пряная рукола в кулинарии
Идеальна соливковым маслом и соком из лимона. Кисло-терпкий вкус и ни с чем не сравнимый запах ярких, листьев зеленого цвета руколы, входящих в состав продукта Белая Дача Пряная рукола, отлично комбинируют с другими листовыми овощами, к примеру, шпинатом. Как правило рукола применяется в салатах, а еще как овощная добавка к мясным блюдам и пастам (calorizator). Более того, добавляется в сырный чебурек, часто применяется во время приготовления пиццы; в большинстве случаев рукола добавляется в неё накануне до завершения приготовления либо сразу же после этого. Также салаты Белая Дача Пряная рукола применяется в качестве ингредиента для песто Плюс ко всему к базилику (или заменяя его). Этот салат можно принимать и отдельно, заправив бальзамическим уксусом и посыпав пармезаном.
Салаты Белая Дача Тоскана — питательность, хорошие свойства, польза и вред, описание — www.calorizator.ru
Салат Белая Дача Тоскана — это легкий витаминный салат с нотками итальянского вкуса, в его состав входят резанные и чистейшие листья салатов романо,фриссе, радиччо и корн.
Любимый Итальянский вкус салатов Белая Дача Тоскана наиболее целесообразно восполнит настоящий уксус бальзамический в заправке — душистый, сладковатый, тягучий и сразу заявляющий о собственном итальянском характере.
Питательность салатов Белая Дача Тоскана
Питательность салатов Белая Дача Тоскана составляет 17 ккал на 100 граммов продукта.
Состав салатов Белая Дача Тоскана
Химсостав салатов Белая Дача Тоскана имеет большое количество витаминов С, В, К, А, холина, фолиевой кислоты и прочих витаминов. Более того, салатный микс Тоскана богат содержанием микроэлементов, например как: фосфор, калий, натрий и магний, а еще есть кальций и медь.
Хорошие свойства салатов Белая Дача Тоскана
Салат Белая Дача Тоскана улучшая кишечную перистальтику и помогает в регулировании обмен веществ в организме (калоризатор). Благодаря большому содержанию фолиевой кислоты микс Тоскана содействует укреплению нервной системы, помогает при стрессах и эмоциональных расстройствах. Более того, продукт обладает лечебными характеристиками и полезно оказывает влияние на органы пищеварения и кровообращения.
Как подготовить Салаты Белая Дача Тоскана
Есть очень много рецептов, где применяется салат Белая Дача Тоскана. К примеру, рекомендуем вам рецепт салата «Тоскана» с камамбером и беконом.
Вам потребуется: 1 упаковка салата Белая Дача «Тоскана», 150 гр. камамбера, 8 полосок бекона, 2 подсушенных ломтика хлеба, 7 ст.л. масла из оливок, 2 ст.л. белого винного уксуса, 1 ст.л. зернистой горчицы, 1 измельченный зуб чеснока, если хотите добавить можно несколько помидор черри.
Приготовление. Итак, в первую очередь приготовим соус, так как вкус будет насыщеннее если листы заправить приблизительно за 1 час до конечного приготовления салата. Перемешать 5 ст.л. масла из оливок с горчицей, виным уксусом и измельченным чесноком. Заправить салатные листы, тщательно перемешать и оставить на час (calorizator). Хлеб, без корочки, размельчить и поджарить в оставшихся 2 ст.л. масла из оливок. Бекон потихоньку поджарить до хруста. Отложить на салфетку. Сыр резать кубиками.
Листья салата объединить с беконом и сыром, если хотите можно также добавить помидоры черри, нарезанные на половинки. Сверху обсыпать сухариками.
Салаты (Белая Дача) — Питательность овощей (информация чтобы сбросить лишний вес)
Питательность салата Аликанте (Белая Дача)
В составе данной смеси существует три вида салата: фриссе, радиччо и айсберг. Питательность микса Аликанте от Белой Дачи составляет лишь 17 ккал. В нем присутствуют белки, которых тут 1,5 г, углеводы в количестве 2,3 г и небольшое кол-во жиров – порядка 0,2 г.
Один из элементов данной смеси – салат фриссе. Он оказывает хорошее и целительное влияние на весь организм в общем, а тем более на кровеносную и пищеварительную системы.
Этот салатный микс обладает особенным вкусом, напоминающим об испанской кухонной комнате. Из этой смеси можно подготовить легкую закуску в испанском стиле. Для этого необходимо прибавить в нее масло оливковое и хересный уксус. Более любопытное и насыщенное блюдо выходит при перемешивании салатной смеси Аликанте с мягким овечьим сыром, маслинами и заправкой, которая кроме уксуса хересного и масла оливы в себя включает перец и морскую соль.
Питательность салата Ассорти (Белая Дача)
В состав данного продукта от Белой дачи входят: морковь, салат айсберг и красная капуста. У смеси выраженный свежий вкус и приятный легкий запах. Палитра цветов также выделяется яркостью и сочностью: светло-зеленые листы айсберга, оранжевые полосочки моркови и фиолетовые кусочки капусты.
Питательность салата Ассорти Белая дача, как и прочих аналогичных продуктов, рекордно невысокая – 19 ккал. Из важных элементов тут более всего углеводов – 3,1 г, белков меньше практически вдвое – 1,4 г, жиров очень мало – лишь 0,2 г.
Польза этой смеси вызвана витаминами и минералами, присутствующими в ее компонентах. Так, в айсберге содержится много фолиевой кислоты, а она содействует нормализации функционирования нервной системы, а именно мозга головы, активирует процессы обмена.
Из веществ, входящих в состав моркови, можно выделить пищевые волокна, каротин, аскорбиновую и фолиевую кислоты, а еще минералы: фосфор, калий, железо и иные. Этот продукт важен и полезен для сохранения острого зрения. При постоянном его употреблении отмечается укрепление сетчатки, улучшение зрения, уменьшение утомляемости глаз. Более того, морковь благоприятно оказывает влияние на органы пищеварения, содействует улучшению иммунитета, увеличивает тонус организма и активирует восстановление.
Компоненты, находящиеся в пакете, отлично промыты, порезаны и абсолютно готовы к потреблению в пищу. В данную смесь добавить можно любую заправку и выйдет вкусный и практичный салат. Подойдёт она и в виде основы для очень сложных и сытных блюд, прибавляя им свежесть и сочность.
Питательность салата Афиша Еда (Белая Дача)
В линейке продукции Белая Дача существует много разных салатных смесей, одна из них – Афиша Еда. В ее состав входят эти продукты, как рукола, корн и мангольд.
Питательность салатного микса Афиша Еда низкая – 17 ккал. В этом продукте содержатся в необходимом количестве углеводы (их тут 2,3 г) и белки (в количестве 1,5 г), жиров несущественно мало – 0,2 г.
В компонентах салата имеется множество полезных веществ. Так, листы мангольда – великолепный источник минералов, например как железо, кальций, натрий, литий и иные. Присутствуют в них и витамины: пантотеновая, аскорбиновая и фолиевая кислота, каротин и другие.
Корн, который входит в состав смеси, имеет кроме токоферолов, С и А, особенные вещества – флавоноиды. Они оказывают положительное действие на состояние очень мелких сосудов и совершенствуют усваивание организмом аскорбиновой кислоты. В этом продукте также много витамина В9, который изменяет метаболизм и активирует регенеративные процессы в клетках. Всего 200 г корна содержат достаточное суточное кол-во данного вещества. Считается, что это растение особенно полезно для сильного пола.
Рукола, входящая в состав салатной смеси, — один из популярных источников аскорбиновой кислоты. При постоянном употреблении данного продукта отмечается уменьшение уровня холестерина, улучшение работы иммунитета и уменьшение содержания свободных радикалов в крови.
Интересен этот салатный микс и собственным вкусом. Так, корн придаёт ему легкую горчичную нотку, у руколы – несильный перечный привкус, а листы мангольда придают смеси сладость и сочность.
Салат используется во время приготовления разных блюд, а еще может стать самостоятельной закуской. Все растения отлично отобраны, тщательно вымыты, порезаны, благодаря этому не затребуют внеочередных затрат времени на готовку.
Питательность салата Монпелье (Белая Дача)
Один из продуктов компании Белая Дача называется «Монпелье». Этот салат имеет очень интересный состав, в который входят листы 3-х видов салатов: фриссе, романо и лолло россо. Все растения качественные, лучшие, вымытые и нарезанные. Этот салатный микс собственным вкусом и ароматом напоминает о кухонной комнате Лазурного берега.
Упаковка имеет всего 200 г продукта, однако из-за достаточной объемности и сравнительно небольшого веса появляется чувство, что овощей много. Одной пачки абсолютно хватит на 2 раза при приготовления салата для двух, тем более если в него добавить еще и прочие элементы.
Питательность салата Монпелье подходит даже для потребления данного продукта вечером. Она составляет 17 ккал. Пищевая ценность смеси заключается в очень маленьком содержании жира если есть наличие большого числа витаминов, белков, минеральных солей, углеводов и иных элементов.
Чрезвычайно вкусный и легкий салат выходит при перемешивании этого салатного микса с помидорами черри и козьим сыром, заправить его можно лимонный соком и маслом из оливок. Всю прелесть кухне в стиле средиземноморья передаст смесь Монпелье, в которую добавляют очень маленькие креветки, помидоры и масло оливы. Хорошо комбинируется салат от Белой дачи и с другими продуктами, например как салатный красный лук, огурчики, семена кунжута, уксус бальзамический и другие. Готовые салаты станут великолепным гарниром к горячему мясу или рыбным блюдам
Питательность салата Окинава (Белая Дача)
В состав этой салатной смеси входит 3 вида продуктов. Это мангольд, татца и мицуна. Имеющиеся в миксе листы мангольд особенно полезны, так как в них много токоферолов, К и А. Эти вещества нужны для поддержки в неплохом состоянии стенок сосудов, нормализации сердцебиения и укреплению очень мелких капилляров.
Питательность салата Окинава от изготовителя Белая Дача, как и у множестве прочих продуктов данной компании, низкая – 17 ккал. В составе смеси более всего углеводов – 2,3 г, потом идут белки, которых 1,5 г, на последнем месте жиры, так как их здесь небольшое кол-во – 0,2 г.
Подготовить легкий и практичный салат в стиле Японии из подобного микса очень легко. Для этого необходимо содержание упаковки перемешать с семенами кунжута и заправить соусом из сои.
Более питательный и интересный по вкусу салат выйдет при добавлении к смеси Окинава маринованного в соевом соусе лосося, сладкого перца, поджаренного кунжута и помидоров черри. Для заправки лучше применять соус соевый.
Питательность салата Олимп (Белая Дача)
Салатная смесь Олимп имеет очень богатый и насыщенный состав, в который входит айсберг, лолло россо, фриссе, романо, морковь и радиччо. Этот микс выделяется цветами в светлой палитре, ароматом свежести, сочным, выраженным вкусом и хрустящей структурой. Салат собственным видом и вкусовыми качествами создаёт летнее выражение. Более того, в овощах содержится много витаминов, минеральных солей и прочих полезных веществ.
Питательность салата Олимп подходит для потребления его даже во время экспресс-диеты. Она составляет 20 ккал. Ключевым пищевым элементом смеси являются углеводы, их тут 3,3 г. Есть в салате также достаточно белков – 1,5 г. Жировая составная часть несущественно мала – 0,2 г.
Такой салатный микс можно применять как индивидуальное блюдо, заправив любым растит. маслом. Смесь Олимп может стать основанием для приготовления иных очень сложных и интересных блюд, так как она отлично комбинируется с другими овощами и другими продуктами. Легкий и вкусный салатик готовится при перемешивании салата Олимп с мелко натертым сыром пармезан. Заправлять полученное блюдо наиболее целесообразно маслом из оливок.
Питательность салата Тоскана (Белая Дача)
В состав этой салатной смеси входит корн, романо, радиччо и фриссе. Этот микс имеет необычный вкус, напоминающий итальянскую кухню. Наиболее целесообразно восполнит этот салат уксус бальзамический или любые заправки на его основе. Данный компонент прибавит смеси особенный запах, тягучесть и сладковатость, свойственные собственно кухонной комнате Италии.
Сильно низкая питательность салата Тоскана понравится девушкам, заботящимся о собственной талии и следящим за собственным весом. Этот показать равён 17 ккал. Из важных элементов в продукте более всего углеводов – 2,3 г, есть тут и белки и небольшом количестве, жиров намного меньше – 0,2 г.
Салатная смесь Тоскана идеально подходит в виде основы для приготовления разных салатов. Легкий, диетический, но одновременно вкусный салат выйдет, если перемешать содержание пакета с каперсами, маслинами, помидорами черри, чесноком и луком. Заправляется это блюдо маслом оливы и бальзамическим уксусом, при большом желании добавить можно черный перец.
Хорошо комбинируется смесь и с другими продуктами, к примеру, сыром, мясом, беконом, сухариками, рыбой и продуктами моря. Правда, питательность такого блюда будет намного больше.
