Совместимость овощей. Совместимость овощных культур на одной грядке
Большинство садоводов очень серьезно подойдут к выращиванию овощей, зелени и фруктов. Они соблюдают все агротехнические приемы, используют все современные препараты и удобрения для лучшего результата, регулярно борются с сорняками и вредителями. Но порой, не обращая внимания на большое количество усилий, урожай не радует. Почему так выходит? Есть еще подобное понятие, как совместимость овощей. Это существенный момент, который нужно учесть.
Значимость совместимости овощей
При высадке растительности в огороде особо важно предусмотреть соседство растений и знать предшественников. Многие культуры несочетаются и могут угнетать друг друга.
Также особую роль играет размер растений и их способ произрастания. Приняв во внимание все данные моменты, можно намного практичнее применить площадь огорода, что очень важно, когда она маленькая.
План посадки
Смотря на совместимость овощей, необходимо заблаговременно разработать план посадки. Лучше заняться его составлением зимой, до наступления полевых работ. Различные части участка земли могут разниться по плодородию. Это тоже нужно иметь в виду при распределении культур. Среди растений есть сильные потребители полезных веществ и слабые. Их нужно иногда менять местами. Сроки развития у всех овощей различные. Это можно применять для правильного применения земли, чтобы она не простаивала. Но самый значимый фактор — это совместимость овощей на грядке. Он особенно сильно влияет на грядущий урожай. Благодаря этому, применяя информацию из данной публикации, распланируйте будущие посадки с учетом всех факторов.
Необходимость овощей в питательных веществах
Необходимость растений в питательных веществах особенно сильно влияет на совместимость овощей. Данный показатель у всех культур различный. Все растения можно поделить на три условных категории. Сильные потребители — это овощи, которые просят большого числа азота. К ним относят фактически все разновидности капусты, мангольд, томаты, лук, цукини, перец, тыкву и огурчики.
Средние потребители — это морковь, редька, кольраби, картофель, свекла, баклажаны, полевой салат, цикорий, шпинат и кочанный салат. И, в конце концов, горох, редис, зелень, бобы и специи относятся к слабым потребителям полезных веществ. При расположении овощей на грядке следует учесть данный момент и располагать их в зависимости от насыщенности участка и предка. Это поможет увеличить урожайность.
Морковь встречается на наших участках довольно часто. Фактически каждый садовод выращивает эту культуру. При ее посадке тоже нужно иметь в виду совместимость овощей. Так, морковь отлично растет рядом с горохом, редисом, шпинатом и листовым салатом. Достаточно хорошо уживается этот овощ рядом с некоторыми видами лука (пореем, репчатым и многолетним). Эти два овоща оберегают друг друга от вредителей. Нежелательно садить морковь рядом с петрушкой, укропом и сельдереем. Довольно часто укроп сеется своими силами, необходимо один раз посадить его на участке. Однако для моркови это нежелательное соседство. Благодаря этому целесообразно удалить его с грядки и применить по назначению.
Таблица совместимости овощей (см. ниже) особенно актуальна для любого огородника, особенно начинающего. В последствии с опытом придут и знания про специфики каждой культуры. Баклажаны — это очередной известный овощ. Он отлично растет рядом с подобными культурами, как фасоль, перец, горох. Не стоит садить баклажаны рядом с огурцами. Это не довольно удачное соседство. Насчет контакта в процессе роста с другими пасленовыми культурами есть противоречивые мнения. Некоторые достаточно квалифицированные огородники считают, что такое соседство уместно и даёт отличные результаты. Мнение иных прямо противоположно. Они считают, что посадка баклажанов рядом с другими пасленовыми приводит к плохим урожаям.
Если рассматривать совместимость овощей на грядке, то прекрасными соседями для большинства культур являются бобы. Они отпугивают колорадских жуков. Также бобы, благодаря клубеньковым бактериям, собирают на собственных корнях большое количество азота и обогащают почву. Рядом с ними отлично уживается картофель, кукуруза, огурчики, шпинат, редька и редис. Впрочем садить бобы нужно вдоль периметра участка с картофелем. Со своей стороны, рядом с бобами следует располагать базилик, который станет для них защитой от зерновки.
Капуста считается очень хорошим соседом для большинства культур, благодаря этому отыскать ей место на участке совсем просто. Рядом с ней можно посадить морковь, свеклу, фасоль, сельдерей, огурчики, бобы, землянику, лук-порей и томаты. Нежелательно разместить рядом белокочанную и краснокочанную капусту.
Достаточно хорошо приживаются рядом с этим овощем петрушка и укроп. Кольраби — это особенный вид капусты. Ее сажают рядом со спаржей, горохом, редисом, картофелем и фасолью. Нежелательно разместить на одной грядке кольраби с хреном, чесноком и томатами.
Огурчики и кабачки
Кабачки и огурчики считаются родственными растениями. Но существует и некоторые различия. Совместимость огурцов с другими овощами чуть чуть отличается от совместимости кабачков. Огурчики отлично сосуществуют с горохом, фасолью, свеклой, репчатым луком, капустой обычной, кольраби, фенхелем, базиликом и укропом. Не рекомендуется садить этот овощ с баклажанами, томатами, картофелем, редькой, кресс-салатом и редисом.
Для кабачка прекрасными союзниками по грядке станут салат, шпинат, фасоль, лук и горох. Не необходимо размещать их рядом с томатами, картофелем, огурцами, петрушкой, тыквой и редисом. Совместимость выращивания овощей особенно актуальна для прекрасного урожая. Как можно заметить, родственные культуры, кабачки и огурчики, плохо сосуществуют между собой.
Самым прекрасным соседом для лука считается морковь. Эти два овоща оберегают друг друга от вредителей. Благодаря этому квалифицированные садоводы классически сажают их рядом. Совместимость лука с другими овощами интересует многих огородников. Хорошими союзниками для лука являются бахчевые культуры, салат, огурчики и свекла. Нежелательно рядом размещать с этим овощем фасоль, спаржу, бобовые культуры и кресс-салат. С фасолью дружит только лук-порей. Совместимость овощей в теплице аналогичная, как и на грядке.
Укроп может отлично находится по соседству со многими культурами. В большинстве случаев он рассаживается самосевом и встречается на всей площади участка. Впрочем с грядки моркови его лучше убирать, так как это не лучший союз. Базилик — лучший сосед для томатов. Он также прекрасно уживается с бобами, огурцами, некоторыми видами салата, фенхелем, репчатым луком, кабачками и кукурузой. Но с укропом и майораном он находится по соседству плохо. Со своей стороны, майоран можно расположить рядом с лучком, морковью, шпинатом и репой. Плохим соседом для него считается помимо базилика еще и фенхель.
Перец, редис, репа, редька и свекла
Различные варианты перца можно садить рядом с томатами, чабрецом, базиликом, баклажанами и кольраби. Совместимость овощей на огороде, таблица которой станет хорошим подспорьем любому огороднику, особенно актуальна. Для перца плохим союзником на грядке будет свекла, фасоль и фенхель. Свеклу можно посадить с укропом, салатом, кабачками и луком.
Среди многих видов лука противоположностью для этого овоща считаются лишь многолетние сорта. Редька и редис могут быть размещены рядом с зеленым луком, кресс-салатом, морковью, петрушкой, томатами, шпинатом и салатом. Они плохо сосуществуют с хреном, огурцами, базиликом и кабачками. Вкусную репу можно посадить рядом с майораном, кресс-салатом, сельдереем, редисом и шпинатом. Плохо уживается она с томатами и капустой.
Томат считается одним из главных овощей на огороде. Оптимальным его соратником считается базилик. Также он отлично уживается с фасолью, укропом, морковью, луком, редисом, сельдереем и листовым салатом. Нелучшим местом для посадки этой культуры считается участок, где растет картофель, горох, виноград, кабачки, огурчики и фенхель. Если соблюсти такие требования, то урожайность может быть значительно выше.
Невозможно не сказать и об этой культуре. Ее часто растят на участках на даче и неправильно располагают рядом с кабачками. В результате вырастает урожай, который выделяется невысокими вкусовыми качествами. Эти два овоща просто переопыляются. Лучше тыкву садить рядом с фасолью, горохом или бобовыми культурами. Но очень хорошим вариантом считается отдельный участок, который негоден для посадки иных растений (к примеру, мусорная куча). На рост тыквы негативное воздействие оказывает соседство с картофелем, перцем и баклажанами. Также нежелательно садить рядом огурчики и томаты.
Заключение
Вырастить растения на земельном участке находящемся в личном пользовании не очень тяжело. Но то, каким будет урожай, зависит от большого количества самых разных факторов, также и от соседства культур между собой. Совместимость овощей на огороде, таблица которой всегда должна быть рядом у любого огородника, поможет достичь отличных результатов. Все вместе со своевременным проведением всех нужных агротехнических мероприятий правильное расположение растений даст возможность получить более большие урожаи. Сажайте, выращивайте и насладитесь плодами собственных трудов!
Совместимость растений. Что с чем садить в огороде?
Совместная посадка растений с учитыванием их совместимости дает возможность увеличить урожай. В случае их несовместимости — урожаи уменьшаются. Сайт НН Мама составил перечень совместимости растений, который расскажет что с чем садить и чем засеивать грядку, чтобы был достойный урожай.
Смена плодов. Что посадить на грядке?
Плодосмен поможет убрать одностороннее почвенное истощение. Растение возвращают на место, где оно росло не до недавнего времени, чем через 3-4 года. Бывают исключения: томат, фасоль, земляника, картофель — они могут расти на одном и том же месте годами.
Чтобы убрать одностороннее почвенное истощение, растения сменяют в зависимости от того какие питательные вещества они просят. В упрощённом виде — можно менять «вершки» и «корешки» (к примеру, морковь растят вслед за капустой или помидорами).
После лука и чеснока можно садить все культуры. Вторичный посев лука и чеснока — не рекомендуется.
После томатов и картофеля: капуста, огурчики, кабачки, тыква, фасоль, горох, чеснок, свекла, салат, морковь, петрушка, укроп, сельдерей.
После огурцов, кабачков, патиссонов сажают: редис, капусту, свеклу, лук, чеснок, горох, бобы, помидоры, картофель.
После моркови, укропа, петрушки, сельдерея сажают: лук, чеснок, бобы, горох, картофель, томаты.
После земляники (через 4 года) — корнеплоды и бобовые, на следующий год — тыква, огурчики, кабачки, после — томаты, лук. После бобов, гороха, лука и чеснока — можно садить любые культуры.
Прекрасными предшественниками ключевых овощных культур считаются:
Для зеленных культур (помимо салата) — капуста, огурец, корнеплоды, лук;
Для ранней белокочанной и цветной капусты — картофель, томат, лук на репку, бобовые, корнеплоды (помимо редиса, репы, редьки и брюквы);
Для средней и поздней белокочанной капусты — томат, картофель, бобовые, морковь, свекла;
Для лука на репку — огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, ранний картофель, бобовые, поздняя капуста и картофель;
Для огурца — ранняя белокочанная и капуста цветная, томат, картофель, бобовые (помимо фасоли), корнеплоды (помимо моркови), так как фасоль и морковь поражаются белой гнилью, как и огурец;
Для моркови — картофель, капуста, зеленные культуры (помимо салата, болеющего белой гнилью), томат, бобовые (помимо фасоли);
Для свеклы — огурец и иные тыквенные, ранние картофель, капуста, томат и все бобовые, поздняя капуста;
Для картофеля — огурец, кабачок, тыква, патиссон, капуста, бобовые, корнеплоды, лук;
Для томата, перца, баклажана, физалиса — ранняя белокочанная и капуста цветная, огурец, кабачок, тыква, бобовые, лук на репку, корнеплоды, поздняя капуста;
Для чеснока — огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, бобовые, поздняя капуста;
Совместимость растений. Что с чем посадить?
Если не угадать с соседями растений можно получить не просто маленький урожай, но и совсем остаться без него. Ведь растения-враги забирают друг у друга полезные минералы из земли, а еще болеют сходными заболеваниями и риск заражения будет побольше на 50%!
Враги.
–Морковь не любит анис, укроп, капусту. Непозволительно ее соседство с яблонями: если посадить морковь под древесину, и яблоки, и корнеплоды будут горчить. – Лук не растет с фасолью, горохом, шалфеем. – Томаты не отличные спутники картофеля, у них общая болезнь (фитофтороз) и один вредитель (колорадский жук). – Перец не выносит фенхель, не сажают его и с фасолью, так как эти культуры предрасположены одному заболеванию. – Репа и тыква не сосуществуют с картофелем. — Яблони и груши не любят соседства с алычой, вишней, черешней, сливой и абрикосом
–Баклажаны активно растут рядом с фасолью, она оберегает от колорадского жука. –Капуста не страдает от земляной блошки, если рядом садить сельдерей. Укроп спасает ее от гусениц и тли, а ромашка и мята – от капустной бабочки. –Картофель отлично уживается со шпинатом, капустой и редисом. От колорадского жука его оберегают бархатцы и настурция, а от фитофтороза – чеснок. –Клубника любит кустовую фасоль, чеснок, салат, лук, редис, редьку и свеклу. Чтобы напугать от ягод слизней, между грядками сажают петрушку. –Лук комбинируется с морковью. Эти культуры оберегают друг друга от вредителей. Отлично растет лук со свеклой, салатом, огурцами, шпинатом, редисом, кресс-салатом. –Морковь«дружит» с горохом, редькой, чесноком, салатом и редисом. –Огурчики охотно находятся по соседству с фасолью, сельдереем, свеклой. Хорошими спутниками являются и салат, капуста, чеснок, лук, редис, шпинат. – К помидорам можно подселять лук, но исключительно на зелень – ботва томатов активно разрастается и сильно затеняет соседа. –Свекла дружелюбна к луку, фасоли, салату. –Морковь, репу и огурчики разрешается комбинировать с горохом, он обогащает почву азотом.
Таблица совместимости растений
Таблица совместимости растений (аллелопатия)
Совместимость культурных растений (аллелопатия)
Культура
Совместимы
Несочетаются
Дизайн
Подавляет рост иных растений
На фоне тёмнохвойных
Яблоня, плодовые и большие деревья
У дома, по опорам
Помидоры, хрен, капуста
Кукуруза, морковь, лук, петрушка, сельдерей
Помидоры, фасоль, хрен
Зелень, лук, фасоль, картофель, перцы
Фасоль, горох, огурчики, ароматические травы
Подавляет рост иных растений. Злаковые
Од. , гр. посадки, жив. изг.
Земляника, розы, тюльпаны, гладиолусы
Берёза бумажная, повислая
Яблоня старая, вишня
Рябина, ива, дуб, липа, клён, бук, черёмуха на фоне хвойных
Яблоня, фруктовые деревья (притягивает к себе вредителей)
Картофель, тыква, кабачки, огурчики, помидоры, подсолнечник
Лук, чеснок, сельдерей, фенхель
Сельдерей, шалфей, свекла, лук, картофель, огурчики
Томаты, фасоль, земляника
Салат, шпинат, морковь, капуста, огурчики, тыква, свекла, помидоры
Фасоль, горох, хрен, сельдерей
Сельдерей, картошка, свекла, лук, огурчики
Помидоры, фасоль, клубника
Предохраняет смородину, крыжовник, малину
Вокруг амбара и в саду
Аромат капусты, лавра ухудшает вкус. Вяз, орешник
Яблоня, груша, абрикос
Вяз, ильм горный
Угнетает виноград, дуб
Морковь, турнепс, редька, картофель, огурчики, фасоль, бархатцы, календула, душистые травы
Капуста, турнепс, горох
Чёрный тополь,клён (оберегает фитонцидами), дуб
Грецкий, маньчжурский и чёрный орех, белая акация, конский каштан, пихта, роза, сирень, калина, чубушник (жасмин), барбарис, косточковые, пырей, бук, тёмнохвойные (ель, пихта, кедр)
Как редис, редька — свекла, шпинат, морковь, пастернак, огурчики, помидоры, тыква и кабачки
Горох, земляника, капуста
Древогубец (краснопузырник) круглолистный
Не садить вблизи фруктовых деревьев
Для украшения построек
Яблоня старая, клён остролистный, липа, сосна, кедр
Белая акация, ясень, вяз — не очень
В группах с хвойными
Кукуруза, фасоль, редька, помидоры
Картофель, огурчики, капуста
Рябина, лещина, малина
Белая акация, конский коштан, пихта, сирень, клён татраский, роза, шиповник, калина, чубушник (жасмин), барбарис
Пихты, сосны, берёза, клёны, ясени, кустарники
Фасоль, шпинат, салат, лук, чеснок, бархатцы, календула
Нежелательно растить после картофеля, баклажанов, перца, капусты, огурца, астры, лилии, гладиолусов (чтобы не заразилась их болезнями)
Бобовые, лук, чеснок, зел. культуры, редис, сельдерей, свекла, морковь — хорошие предшественники
См. груша, помимо 4-х посл. + орех маньчжурский
Кукуруза, бобы, фасоль, салат, лук, сельдерей
Отдельно — кабачки, тыквы, патиссоны (лучше не вместе)
Яблоня, смородина, розы, тюльпаны, гладиолусы. Земляника, лук, горох, томаты
Подавляет рост иных растений
Дуб, липа, рябина
Сельдерей, огурчики, свекла, горчица, шпинат, укроп, салат, лук, картофель, настурция (со всеми капустами), календула, табак
Земляника, томаты, фасоль
Брюссельская, капуста цветная
Со многими. Укроп, сельдерей, лук
Томаты, фасоль, клубника
Сельдерей, китайская капуста, фасоль, петрушка, шалфей
Арбуз, броколли, капуста, кукуруза, горох, фасоль, бобы, хрен, баклажаны, лук, настурция, морковь, салат, укроп, кориандр
Тыква ,томаты, огурчики, подсолнух, малина, вишня, яблоня
Отлично: злаки как предшественники; горох, календула
Подавляет рост иных растений
Клён остролистный, полевой, татарский
Яблоня, груша. Спутник дуба. Липа
Ель — подавляет татарский
На фоне хвойных
Огурчики, лук, свекла, салат, душистые травы
Артишок, горох, фасоль, дыня, кабачки, тыква, огурчики, картофель, ячмень, люпин, горчица
Сдерживает поросль малины
Яблоня старая; дуб, хвойные, клён
Дуб, рябина, клёны, ясени, скумпия
Капуста, кольраби, броколли, картофель, свекла, морковь, томаты, баклажаны, салат, цикорий, лук-порей, чеснок, земляника, календула, чабер, табак
Горох, фасоль. Агрессивен к бобовым и капустным
Гасит грибковые заболевания
Сельдерей, лук, морковь, томаты
Ель, яблоня, сосна, рябина, лещина
Поросль отлично сдерживает кукуруза
Земляника, огурчики, морковь, редька, капуста
Тыква, помидоры, фасоль
Горох.Лук-порей, лук, салат листовой, петрушка, редька, фасоль, томаты, майоран, шалфей
Свекла, сельдерей, хрен
Овощи, картофель, флокс, капуста, помидоры, репа
Горох, кукуруза, фасоль, редька, томаты, капуста, кольраби, салат, укроп
Картофель, душистые травы
Котовник и мелисса- заманивают пчёл
Угнетает яблоню, грушу, тисс, иргу, рябину
Салат, лук (перо), помидоры, баклажан
Фасоль, горох, огурчики, фенхель, сельдерей
(Морковь), спаржа, томаты, горох, фасоль, бобы, лук, салат
Морковь, свекла, сельдерей, хрен
Оберегает всех от вредителей
Подавляет рост иных растений
Лиственницы, сосны, берёзы, ели
Растение- одиночка (помимо многолетнего лука, хрена)
Отлично — плодовые ягодные посадки
Шпинат, укроп, кресс-салат, свекла, морковь, огурчики, помидоры, кабачки и тыква, душистые травы
Горох, фасоль, земляника
Перед кабачками, цукинни и др. поздними
кабачок, огурчики, свекла, шпинат, морковь, пастернак, тыква, дыня, томаты, салат
Горох, фасоль, земляника, капуста
Шпинат, укроп, салат, морковь, капуста, огурчики, свекла, тыква, помидоры
Фасоль, горох, хрен, сельдерей
Ель, черешня, сосна, малина
Грецкий, маньчжурский и чёрный орех, барбарис, белая акация, конский коштан, пихта, роза, сирень, калина, чубушник (жасмин)
Земляника, капуста, кольраби, морковь, свекла, редька, лук, огурчики
Тыква, помидоры, фасоль
Активирует корни иных растений — помощники
Салатный цикорий (витлуф)
Земляника, огурчики, морковь, редька, капуста
Тыква, помидоры, фасоль
лук, редька, салат, кольраби, броколли, большинство капустных
Хор. предшественники: бобвые, озимые зерновые, многолетние травы, кукуруза
Броколли, капуста цветная, капуста, лук-порей, редька, морковь, свекла
Томаты, горох, фасоль
Подавляет рост иных растений, «страдает» от ели
Од., гр. посадки, жив. изг.
Скорцонера (чёрный корень)
Лук, капуста, редька, морковь, свекла
Помидоры, фасоль, хрен, горох
Не стоит садить рядом с облепихой
Чеснок, календула, герань, топинамбур, хмель домашний
Черешня (с чёрной смородиной), лилия, тюльпан (луковичные)
Яблоня, малина, рябина, лиственница, пихта, ель, лещина, дуб, кедр, липа
Страдает от берёзы; осина
Петрушка, базилик, томаты
Грецкий, маньчжурский и чёрный орех, барбарис, белая акация, конский коштан, пихта, роза, сирень, калина, чубушник (жасмин)
Лиственные породы, од. и маленькие гр. посадки
Лук, лук-порей, морковь, редька, сельдерей, петрушка, спаржа, капуста(?), зелень, чеснок, календула, левкой, яблоня, баклажан, перцы, базилик
Кольраби, рослые овощи, фасоль, горох, огурчики
Помогают ягодным кустарникам
Кукуруза, фасоль, редька, лук, салат
Репа, редис, капуста кочанная, яблоня
Баклажаны, томаты, картофель, кукуруза, свекла, морковь, капуста цветная, горох, огурчики, тыква, дыня, земляника, чабер, гладиолусы
Лук, чеснок, броколли, фенхель
Оберегает всех от вредителей
Помидоры, салат, лук (перо), перец
Фасоль, горох, огурчики, душистые травы
Картофель, душистые травы
Рябина Невежинская, яблоня
Белая акация, конский каштан, пихта, роза, сирень, калина, чубушник (жасмин), яблоня, груша, чёрная смородина
Розы, тюльпаны, гладиолусы, смородина, земляника, лук, горох (?), томаты
Агрессивен к бобовым и капустным. Гасит грибковые заболевания
Подавляет рост иных растений
Ель. Подавляет рост иных растений
Все кусты в одном месте
Земляника, репа, редька, редис, капуста кочанная, огурчики, морковь
Тыква, помидоры, фасоль
Активирует корни иных растений
Земляника, морковь, редька, капуста
Помидоры, горох, фасоль, шалфей и др. душистые
Липа и виноград как предшественники. Под старыми яблонями — дуб, липа, берёза, орешник, алыча и др. хвойные, сосна, чёрный тополь, клён, малина, укроп, томаты, конопля, пижма, календула. Аромат настоя коровяка или «зелёного удобрения», черешня
Картофель, пырей, грецкий, маньчжурский и чёрный орех, белая акация, конский коштан, пихта, роза, сирень, калина, чубушник (жасмин), барбарис, косточковые
Ясень обычный (большой)
Подавляет рост деревянных и кустарниковых растений, дуб — «так себе»
Вика + овёс + райграс — отлично; лён + клевер
«Черёмуха, дуб, клён прижались друг к дружке»
Из публикации: «В тайге часто соседстве кедра, рябины, малины, лещины, пихты, сибирской ели, лиственниц сибирской и даурской.»
Растения, подавляющие других — монопосадочные: «белая акация, конский каштан, пихта, роза, сирень, калина, жасмин, барбарис. Вокруг тополя — 6 метров территория подавления иных».
Наоборот, не любят себе аналогичных: яблони, груши, черешни, алыча. Плоды яблони и груши выделяют этимы, ускоряющие созревание плодов иных растений.»
Примечание
Эта таблица была составлена с учитыванием анализа нескольких источников по взаимовлиянию культур. Другими словами, действовал принцип: те данные по совместимости, что оказывались похожими, общими у нескольких авторов — были внесены в таблицу. Данные, которые разнились или были противоречивы, в таблицу внесены не были. Так что, вся таблица собой представляет как бы вывод или итог по нескольким источникам на данную тему.
Огородные культуры: как менять? Совместимость культур
Растения-предшественники: как правильно менять культуры на огородной грядке
источник:http://www.2queens.ru/Articles/Dacha-Ogorod/Rasten. -ogorodnoj-gryadke.aspx? >
При возделывании на грядке одних и тех же культур в течение длительного времени в почве могут собираться возбудители бактериальных и грибных болезней.
Отличительные для любого вида овощей корневые и листовые нематоды удивляют дальнейшие урожаи растений при систематическом выращивании на одном месте. Из вредителей обширное распространение получают капустные, морковные и луковые мухи. Бороться с ними можно чередованием овощных культур, относящиеся к самым разнообразным ботаническим семействам.
Овощи из одного ботанического семейства имеют, в основном, аналогичный набор вредителей и заболеваний, которые не могут представить угрозы для овощей из иных ботанических семейств:
Семейство астровых или сложноцветных
салат, эстрагон, салатный цикорий, скорцонера, артишок
фасоль, горох, бобы. Горох и фасоль являются исключением, так как они несочетаются
томат, перец, баклажаны, физалис, картофель
огурец, тыква, арбуз, дыня, кабачок, патиссон
сельдерей, морковка, петрушка, пастернак, укроп, кориандр, кинза и др.
Семейство капустных включает все разновидности капусты
бело- и краснокачанная, савойская, брюссельская, брокколи, цветная, пекинская, китайская, кольраби
редис, редька, репа, брюква, дайкон, листовая горчица, кресс-салат, хрен
Семейство луковых или лилейных
репчатый лук, порей, латук, шнитт, слизун, батун
Подобным образом, на грядку, где в минувшем росли томаты, не следует садить баклажаны и картофель, так как и томаты, и баклажаны, и картофель относятся к семейству пасленовых, а это означает, имеют аналогичный набор вредителей и заболеваний. При появлении килы капусту не следует возвращать на старое место раньше, чем через шесть лет.
При чередовании культур на огородной грядке также необходимо понимать, какое воздействие та или другая культура оказывает на плодородие почвы. По этому признаку можно выделить 3 группы культур:
1. — очень требовательные к питанию культуры — все разновидности капусты и сельдерей;
2. — менее требовательные к питанию культуры — большинство корнеплодных культур из семейств сельдерейных, свекла столовая, репа, редис, редька;
3. — улучшающие плодородие культуры — бобовые — являются оптимальным потенциальным предшественником для многих культур.
Овощи из семейств тыквенных (огурчики, кабачки, тыква), пасленовых (томаты, картофель, перец), все разновидности лука, все разновидности салата, шпинат, кукуруза занимают переходное место между очень и менее требовательными.
Во избежание почвенного истощения нужно менять овощные культуры так, чтобы на каждом участке в течение трех лет сменялись все 3 группы культур.
Наиболее благоприятна следующая очередность: в начальный год высаживают очень требовательные культуры, во второй — бобовые, которые возрождают залежи азота в почве и совершенствуют её структуру, в 3-ий — менее требовательные. Потом все повторяется.
как правильно менять культуры на огородной грядке
Точно так, как и в живой природе, в саду и на огороде растениям нужно различное кол-во места, света, питательных веществ и воды. В природных условиях такие требования удовлетворяются, так как отношения растений уравновешены, они все, а еще насекомые и птицы — скорее помогают, чем мешают друг дружке. Но и на ограниченной территории можно вполне достичь правильного сосуществования культур, основное — иметь в виду несколько факторов. Нельзя садить рядом или один за другим овощи, которые относятся к одному и тому же виду, потому как у них общие заболевания или вредители. Нежелательно одновременно или по очереди садить культуры, которым необходимы теже самые детали питания. Более того, следует учесть глубину залегания корневой системы растения, а еще его высоту и сроки развития. Последнее очень важно, если идет речь о смешанных посадках.
Общее состояние растений зависит от выбора огорода — чем он многообразнее, тем лучше растут посадки и дают больший урожай. Рядом или один за другим необходимо садить культуры не только которые относятся к различным видам, но и к разным семействам. Наиболее распространенные овощи и корнеплоды относятся к двум семействам — капустным, или крестоцветным, и сельдерейным. К наиболее уязвимым для вредителей относят первые.
Очень и очень важно и в саду, и на огороде не садить рядом растения, подземная часть которых находится в одном слое. Чтобы обезопасить себя от кое каких вредителей или возбудителей заболеваний, корни растений выделяют в грунт непростые соединения. Еще эти соединения могут оберегать соседние посадки и помогать их росту. К примеру, корневые выделения горчицы полезны для гороха, чеснока, моркови и ряда иных растений. Другая сторона данного явления — соединения, прекрасные для одних растений, могут стать ядовитыми для остальных. По истечению определенного времени выделения скорее всего начнут угнетать собственного хозяина — например, свеклу и шпинат нежелательно растить на одном месте более года. Однако при смешанных посадках, эти культуры могут расти на одном месте до трех лет, потому как растения остальных видов съедают и перерабатывают корневые выделения свеклы, не давая им собираться в почве. Менее восприимчивы в данном плане тыквенные, некоторые капустные, петрушка, сельдерей, горох и морковь. Очень хорошо растут без пересадки кукуруза, бобы и лук-порей.
Необходимо знать, сколько питательных веществ нужно конкретным овощным культурам — от этого может зависеть, какое кол-во подкормок необходимо будет внести после уборки урожая. Наиболее требовательны к питанию все разновидности капусты и сельдерей. Тыквенные, пасленовые, а еще все разновидности лука, салата, шпинат и кукуруза занимают переходное место. Моркови, пастернаку, корневой петрушке, редису, редьке, столовой свекле нужны очень маленькие условия. Овощи из одного семейства нуждаются в похожих питательных веществах. Если их садить один за другим на одном месте, это приводит к одностороннему почвенному истощению.
Есть растения, которые совершенствуют плодородие почвы. К примеру, некоторые бобовые, клевер, люцерна способны обогащать землю благодаря клубеньковым бактериям на корнях, поглощающим из воздуха азот. А за счёт глубокой корневой системы они предоставляют возможность дерну получать калий, фосфор и кальций. Подобным образом, многолетние бобовые являются прекрасными предшественниками для многих овощных культур. Совершенствуют свойства почвы, особенно тяжёлой глинистой, также тмин, гречиха, лен, рапс. В начальный год советуют садить требовательные культуры, во второй — бобовые, в 3-ий — менее требовательные растения. Потом чередование повторяется.
Не менее серьезная причина, по которой нужно менять посадки, — накопление в почве возбудителей заболеваний и вредителей для того вида овощей, который на протяжении нескольких лет подряд растет на одном месте. Особенно от этого страдают огурчики, капуста, сельдерей, томаты, фасоль, салат. Смена культур помогает бороться без использования химии с самыми популярными вредителями, к примеру с капустными, морковными и луковыми мухами. После растений, которые удивляют конкретные заболевания и вредители, размещают стойкие к ним культуры. Очень важно исполнять данное правило для семейства капустных и пасленовых.
После томатов и картофеля активно растут, к примеру, капуста, огурчики, кабачки, тыква, бобы, свекла. На месте огурцов, кабачков можно растить редис, капусту, свеклу, бобы. Морковь, укроп, петрушку, сельдерей должны сменять лук, картофель, томаты. После бобов, гороха, лука и чеснока можно садить все культуры.
Такой способ несложен и состоит в том, что культуры сочетают на одной грядке не по годам, а в один год. Замечательный результат показывают совместные посадки томатов и перцев с ранними сортами лука, петрушкой и сельдереем. Кабачки и патиссоны охотно потеснятся ради редиса, а огурчики — ради укропа и салата.
Потому как сроки развития огородных культур различные, их необходимо учесть. К примеру, редис успевает вырасти до того, как кабачки и патиссоны начнут его вытеснять. Посаженные вместе капуста и сельдерей становятся сильнее, плюс сельдерей отпугивает капустниц. Нельзя растить рядом культуры одного вида, но с различными сроками развития, к примеру раннюю и позднюю капусту. Если растения на одной грядке просят различного количества подкормок, то на границах, поперек гряд, нужно сделать внутренние борты.
Огород: совместимость культур
Некоторые растения угнетают друг друга либо в одностороннем порядке, либо обоюдно, благодаря этому уменьшается их эфективность и сопротивляемость болезням и вредителям. Благодаря этому садить культуры следует таким образом, чтобы они не мешали друг дружке.
К примеру, ни одна овощная культура не выносит соседства иссопа, полыни горькой — особенно горох и бобы, и фенхеля — особенно помидоры, шпинат, кустовая фасоль. Из трав также не стоит садить возле лука шалфей, бархатцы — возле бобов, пижму — возле капусты листовой, а лебеду — возле картофеля.
Для лучшего состояния посадок к ключевым огородным культурам советуют подсеивать растения использующиеся для декора, выделяющие фитонцидные или инсектицидные вещества: календулу, настурцию, маттиолу и др. К примеру, бархатцы прекрасно оберегают кусты земляники от серой гнили и долгоносика, при этом увеличивается как качество ягод, так и их урожай. Прекрасными соседями овощных могут быть медоносы, заманивающие насекомых-опылителей: базилик, майоран, чабер, котовник, мелисса лимонная. Высаживают и цветущие растения семейства сельдерейных — тмин, анис, укроп, а еще подсолнечник, ромашку, маргаритки, аллисум, лаванду, душицу, турецкую гвоздику, бессмертник и остальные растения».
Как правильно сочетать культуры?
