Сорта моркови для зимнего хранения. Какой сорт моркови лучший?
Чтобы установить какой сорт моркови самый хороший, необходимо разобраться с одним моментом. Он заключен в ответе на вопрос: «Зачем она будет посажена?» Если для того чтобы быть примененой в летних салатах, то лучше подобрать семена ранней моркови. Тогда корнеплоды подрастут очень быстро и порадуют сочностью и вкусом. В случае когда урожаем хочется лакомиться до весенней поры, то подходят поздние урожайные сорта моркови. Они выделяются тем, что хорошие корнеплоды отрастают как раз к моменту уборки и долго будут сохранены в подходящих условиях.
Сорта моркови для зимнего хранения
Чтобы она смогла пролежать в течение продолжительного времени, необходимо сделать несколько условий:
- не делать существенного перерыва между сбором урожая и закладкой его на хранение;
- создать климат с температурными показателями около 2 ?С и влаге 98%;
- подбирать здоровые корнеплоды без повреждений.
Лучший сорт моркови для продолжительного хранения будет тот, который имеет поздние сроки развития. Тогда легко можно достичь выполнения первого условия.
Среди поздних гибридов, можно выделить такие, которые можно обозначить, как отличные сорта моркови для хранения:
Золотая осень, Королева осени, Монастырская, Каскад, Нарбонне, Флаккоро, Красный великан, Шантане, Валерия, Столичная зимняя, Бесподобная, Флакке. Любой из них удостаивается того, чтобы быть в огороде у каждого владельца дачи.
Колтан F1 Королева осени
Столичная зимняя
Чтобы долго есть вкусную морковь, сорта для хранения такие:
Витаминная, те же Королева осени и Каскад, Кардинал и Самсон, Гросса, Столичная зимняя, Лосиноостровская.
Раннеспелые сорта моркови
Эти корнеплоды дают урожай уже через 1,5-2 месяца после возникновения всходов. Благодаря этому уже в июле разрешено делать салаты из свежего урожая. Это достаточно хорошо, из-за того что в данное время еще мало иных фруктов и овощей. Для того чтобы достичь этой цели подбирают самый ранний сорт моркови из нижеперечисленных:
Нантская под номером 4 или 14, Минико или Тушон, Артек или Рекс, Свекровь F1 или Забава F1, Лидия.
Первые из данного списка выделяются аккуратной формой с закругленным концом. Размеры корнеплодов не выделяются приличным размером. Они наиболее распространенные сорта моркови еще и благодаря тому, что выделяются очень длинным периодом хранения. Ее урожай может пролежать до весенней поры. И это не обращая внимания на его раннее созревание.
Лидия
Нантская 4
Свекровь F1
Сладостные сорта моркови
Если в семье есть небольшие сладкоежки, которые любят похрустеть морковкой, то лучше подобрать сорта послаще. Чтобы установить какие сорта моркови лучше садить в данном варианте воспользуйтесь таким списком:
Миникор (его плоды ароматные и сочные), упомянутые уже Витаминная и Лосиноостровкская, Детская радость, Красота девушка, Любимая или Настена.
Самые большие сорта моркови
Эти корнеплоды отрастают до 20 см по длине и вес любого из них может быть около 200 г. Они все годятся для продолжительного хранения. Итак, сорта крупной моркови такие:
Канада F1 (выделяется маленькой сердцевиной), Нантская 4 (уже пару раз фигурировавшая в остальных перечнях), Амстердам (очень ценен тем, что даёт стабильный урожай и не предрасположен к трещине корнеплодов), Нандрин F1 — нетребовательный к составу почвы, Лакомка.
Амстердам
Канада
Гибриды данных корнеплодов, предлагаемые для самых разнообразных Российских регионов
Семена моркови для Подмосковья не настаивают на особенной обработки перед посевом. Их очень просто проверить на всхожесть.
При подборе лучшего сорта моркови для Подмосковья особенной трудности не появляется. Тут подойдёт фактически любой из сортов этого корнеплода. Она не просит больших познаний от садовода. К тому же она нетребовательна к условиям произрастания. Ей нестрашны маленькие заморозки. Тем, кто решил посадить морковь, отличные сорта для Подмосковья будут такими:
Нантская (морковь ранняя), сорта Витаминная и Лосиноостровская порадуют сладостью, Столичная зимняя и Шантане 2461 сохранятся до весенней поры, Волжская, Роте Ризен, Геранда и Кардинал.
Отличные сорта моркови для Сибири фактически ничем не выделяются от тех, что рекомендованы для других регионов. Единственное исключение, которое можно включить в семена моркови для Сибири, это гибрид Алтайская коротенькая.
Особенные виды данных корнеплодов
Первое о чем необходимо упомянуть — это сорта моркови без сердцевины. В подобных гибридах увеличена пищевая ценность, потому что именно она содержит свойство собирать нитраты. А самая сочная и вкусная часть вокруг сердцевины.
Следующими будут сорта жёлтой моркови. Она не выделяется большой питательностью и наличием витаминов. Впрочем, в определенных регионах она наиболее востребована. Наибольшая польза у тех корнеплодов, которые имеют одинаковую окраску от сердцевины до краев. Очень интересны пурпурные и остальные виды моркови.
На радость небольшим домочадцам выведена мини морковь, семена которой относятся к сортам: Внучка или Софи. Они могут расти даже в маленьких емкостях. И отрастают уже через два месяца.
Итак, каждый садовод сам решает какую морковь лучше посадить. Хорошо, сортов довольно много. К тому же теже самые гибриды обладают подобными характеристиками, что выполнят предпочтения и потребности всех любителей вкусной еды. Этот практичный корнеплод изменит рацион и подарит все накопившие витамины.
Подходящие сорта моркови для зимнего хранения
Сорта для хранения
Для того чтобы всегда иметь свежие и вкусные овощи, необходимо делать подзимний посев моркови. В данной статье мы расскажем о первых, а еще очень сладких и достаточно больших, а еще подходящих даже для посадки в Сибири, сортах для продолжительного зимнего хранения.
После того, как вы сумеете вырастить такие корнеплоды на собственном огороде, остается только, заранее тщательно помыв и обсушив их, поместить в подвал. Чистейшие и сухие морковки принято заворачивать для лучшего хранения в пакеты из полиэтилена и отлично завязывать. Также овощи часто помещают в ящики с песком, либо луковой шелухой, либо даже мхом.
Такие сорта дают неплохую возможность собрать первый урожай овощей уже через полтора или два месяца с момента, когда проклюнутся первые несмелые всходы. Благодаря этому уже в июле вы сумеете наслаждаться свежими витаминными салатами, а еще делать зимнее хранение корнеплодов одного из подобных сортов. Хорошими раннеспелыми сортами считаются Лидия, Свекровь F1, Артек, Рекс, Забава F1, Нантская 4 либо 14, Минико, Тушон. Подробно нужно остановиться на нескольких из них.
Нантская 4 – сорт, плоды которого способны развиваться через 3 месяца вегетации. С одного кв.м. можно собрать до 6, 5 кг овощей. Корнеплоды имеют прекрасную форму в виде цилиндра, а еще маленького размера хвостик, обладают светлым оранжевым оттенком. Могут вырастать по длине до 16 сантиметров, а вес любого из представителей данного сорта может достичь от 70 до 160 грамм. Семена такой культуры рекомендовано садить в легкий грунт.
Тушон – вид моркови, высевать которую рекомендуют во второй половине июня. Имеет усредненный размер овощей, которые обладают формой в виде цилиндра с плоским коричневого цвета концом. Урожайность будет примерно 40 тонн с 1 гектара. Плоды могут весить от 93 до 172 грамм, а сберегаться в течение 4 – 5 месяцев. Данный сорт показывает хорошую стойкость к разным заболеваниям.
Такие разновидности моркови, которая прекрасно подходит для зимнего хранения, эксперты рекомендуют подбирать тем огородникам, в семьях которых растут небольшие сладкоежки. Но и взрослые с радостью похрустят такой сладкой и сочной морковкой. По опыту многих владельцев дачи, наиболее целесообразно себя проявили в таком вопросе такие разновидности корнеплода, как Витаминная, Детская радость, Красота девушка, Настена, Любимая, Миникор, Лосиноостровская.
Любимая – сорт овощей, который выделяется не только утонченным вкусом, но еще высоким витаминным составом.
Его корнеплоды имеют приятный насыщенный цвет оранж, а еще правильную форму в виде цилиндра. Они могут весить до 160 граммов и иметь длину от 14 до 16 сантиметров. Возможен также подзимний посев моркови, она не только обладает очень высокой степенью урожайности и стойкостью к потенциальному трещине, но еще необходима для продолжительного хранения при условиях выполнения некоторых несложных правил.
Морковь Настена имеет овощи средних размеров, несколько форму в виде цилиндра с тупым Основанием, а еще приятный цвет оранж и замечательный сладкий вкус. Представители данного вида могут иметь вес от 105 до 150 граммов. Химсостав овоща такой – сухого вещества в нем содержится около 13, 6%, сахара – 9%, а каротина – до 16, 5 мг на 100 грамм сухого вещества. Этот великолепный сорт применяют не только для употребления в свежем виде, но я для консервирования, а еще замораживания и зимнего хранения.
Такие овощи могут вырасти по длине аж до 20 сантиметров, при этом они могут весить до 200 грамм. Они не только приносят радость собственными внушительными размерами, но еще имеют отличные вкусовые и иные характеристики, и прекрасно подойдут для очень длительного зимнего хранения, что особенно актуально для всех огородников, которые стремятся целый год иметь на собственном столе свежие витаминные салаты и другие вкуснейшие блюда. Отлично себя зарекомендовали такие сорта корнеплодов, как Нантская 4, Амстердам, Канада F1, Нандрин F1.
Канада F1 считается позднеспелым сортом, первый урожай какого можно собрать через 130 дней. Такой корнеплод может стать больше по длине до 23 сантиметров, а в диаметре бывает до 5. Масса морковки этого вида может составить от 140 до 170 грамм, а при приемлимых условиях некоторые огородники умудряются растить экземпляры до 500 грамм. Такие морковки обладают привлекательным светлым оранжевым цветом, а еще имеют очень сладкую и очень сочную мякоть. Выделяются хорошей степенью урожайности и прекрасным иммунитетом к большинству болезням, которые могут доставить много забот жителям дачных участков, выращивающим такие овощные культуры.
Нандрин F1 – высокоурожайный ранний сорт моркови, которую можно пробовать уже через приблизительно 105 дней. Ее представители имеют длину от 15 до 20 сантиметров и могут весить до 300 грамм. Урожайность составляет до 8 килограмм на квадратный метр. Имеет замечательный вкус, отлично противостоит трещине, богата каротином и очень сочна, может применяться для приготовления салатов и остальных гастрономических блюд — как в свежем варианте, так и в переработанном виде. Прекрасно подходит для продолжительного хранения.
Видео «Зимние хранение»
Отличные сорта моркови позднего срока созревания плодов
Внимание свое обратите на такие – Боядера, Карлена, Флайови и Красный великан.
- Боядера. Урожай вызревает за 4,5 месяца. Плоды большие, сочные и сладостные, до тридцати сантиметров.
- Карлена преподносит сочные оранжевые корнеплоды. Сажают на плодородной и рыхлой земля с прекрасным поливом.
- Флайови. Срок развития – 4-ре месяца. Оранжевые плоды в форме цилиндра отрастают до двадцати пяти сантиметров длины, сладостные на вкус и очень сочные. Растят для продолжительного хранения.
- Красный великан. Период созревания с момента возникновения всходов составляет полгода. Длина овоща – 27 см. Ровные, с ровной поверхностью плоды в форме конуса, очень сладостные на вкус. Урожай отлично сберегается. Красный великан растят на отлично удобренных участках, обеспечивая нередкий и богатый полив.
Благодаря селекции выбор моркови в наше время очень большой. Какой бы вы не подобрали, результат будет понятен – очень высокий урожай апетитных и сочных корнеплодов.
Самое основное, оказать посадкам должный и значимый уход, который состоит в частых поливах, периодическом прореживании всходов и постоянных прополках.
Отличные сорта моркови
Человеку известны сотни сортов моркови, а именно, если иметь в виду и заграничные сорта, возникшие на рынке в наше время, и бесчисленные местные виды, которыми богата фактически каждая область. Они отличаются стойкостью к плохим условиям и болезням, урожайностью, формой моркови и прочим признакам, впрочем одним из основных отличий считается разница в сроках развития, из-за того что это зависит от ряда качеств.
Тут работает аналогичный «конвейер», как и с редисом. Если у вас есть желание получить молодую «пучковую» морковь — такие ценные ранние весенние витамины — необходимо обязательно посадить ранний сорт. Впрочем зрелые корнеплоды подобных сортов хранятся не долго, не считаются довольно сладкими на вкус и отличаются урожайностью уровнем ниже среднего. Благодаря этому придется садить ещё и иные сорта. Самые сладостные корнеплоды (как на вкус, так и по уровню содержания сахара) — у поздних сортов, они же — самые лежкие. Среднеспелые сорта отличаются меньшей сладостью если сравнивать с поздними сортами, однако они более сладостные, чем ранние корнеплоды. Благодаря этому к выбору сортов необходимо отнестись с большим вниманием — чтобы на грядках было место и для поздних, и для средних, и для первых сортов моркови. Пригодится посадка хотя бы одного сорта под зиму.
Отличные сорта моркови ранней и среднеранней
Нантская морковь считается одним из классических сортов. В большинстве случаев собственно с ней сравнивают урожайность других среднеспелых и первых сортов, а еще форму корнеплодов. Встречаешь где нибудь характеристику «корнеплоды типа Нантской», и сразу ясно, что внешне они сходны на длинный тонкий цилиндр с затупленным концом.
Но сразу нужно выполнить оговорку. В сущности, Нантская — это не отдельно взятый сорт, а несколько похожих, и ввиду такого сходства можно в общем говорить о Нантской моркови. У нас очень часто растят Нантскую 14 и Нантскую 4.
У этого сорта корнеплоды всегда оранжево-красного, яркого цвета, который фактически аналогичен у сердцевины и мякоти. Средняя длина такой морковки — от 12 до 16 см, а усредненный вес — от 70 до 160 гр. Самый первый урожай молодой морковки можно снять уже через 50-55 дней после того, как появятся всходы, но всецело корнеплоды вызревают за 90 (реже до 120) дней. Ввиду этого Нантский сорт часто делят как среднеранний. Эта морковь не уступает по собственным качеству вкуса ни поздним, ни среднеспелым сортам, и не просто так собственно её вкус при сравнительном анализе среднеранних сортов признали самым лучшим. Однако у Нантской есть небольшой минус: она чувствительна к типу почвы, а привлекательные корнеплоды возникают исключительно в легком грунте.
Шантане относится к среднеранним сортам. Эта морковь тоже считается традиционным сортом, с которым сравнивают остальные виды корнеплодов. По популярности Шантане может состязаться с Нантской, впрочем, вкус корнеплодов всё таки уступает. У Шантане возникают очень большие корнеплоды, чем у Нантской — их масса может достигать 250 гр. Также морковь обладает другой формой — продолговатой конусообразной, но также правильной. Однородность моркови можно назвать визиткой сорта.
Кроме отличной урожайности, сорт Шантане отличается ещё одной положительной спецификой — в противовес Нантской, Шантане можно растить на более тяжёлых почвах.
Среднеспелые сорта моркови
3. Гибрид Болеро F1
Мы упоминаем данный гибрид не только благодаря тому, что он отличается высокой урожайностью, но и из-за причины того, что он предназначен для выращивания в условиях сложного климата. Это значит, что замечательный урожай можно собрать во многих областях. К тому же, гибрид прекрасная устойчивость к альтернариозу и мучнистой росе. Болеро F1 образовывает корнеплоды типа Нантской, ярко-оранжевого цвета и длиной до 20 см.
Отличные сорта моркови позднеспелой
4. Королева осени
Этот сорт моркови получил своё прекрасное наименование вследствие того, что он выделяется среди всех поздних сортов и считается оптимальным по огромному числу критериев. Корнеплоды по длине могут достигать 25 см, в ширину — 5 см, а в массе — 220 гр. Мякоть моркови нежная и сочная, хотя и в большинстве случаев считают, что большие экземпляры не очень вкусные и довольно грубые.
К тому же, они смотрятся прекрасно и празднично, радуя оранжево-красным светлым цветом. Чтобы нарастить такую массу, Королева осени нуждается в продолжительном вегетационном периоде, который может составлять от 120 до 130 дней. Её можно хорошо вырастить без рассады даже в тех районах, где безморозный временной промежуток меньше данного периода, благодаря тому, что морковные всходы отлично переносят заморозки до -4 градусов. Корнеплоды не трескают. Сорт стоек к цветушности.
Другие сорта моркови
Отличные сорта моркови по лежкости: Шантане сквирская, Кардена, Витаминная 6, Бирючекутская 415.
Самые витаминные сорта моркови: Олимпиец, Каротан РЗ, Канада.
Какой ранний сорт моркови сладкий , большой и отлично хранится?
Мне в собственное время посоветовали сорт моркови «Витаминная 6». Морковь быстро растёт, большая, сладкая и отлично хранится, я осталась довольна этим сортом. Закупила семена моркови «Витаминная 6» для посадки в нынешнем году.
Нынче агрономами выведено много ранней, сладкой и сочной моркови-Амстердамская, Фея,Тушон. При хороших условиях погоды ,на солнечном участке огорода, любой сорт вырастет крупной формы в виде цилиндра. Ближе к осени ботва у корнеплода станет высыхать, и она готова к уборке на хранение в зиму. Уложив морковь в ящики, и пересыпав с песком и шелухой лука поместить морковь подготовленное высушенное помещение для склада, и она сохраняется до последующего года.
