Выращивание помидоров и уход за ними в теплице
Помидор — едва ли не самый желанный и любимый плод-ягода у нас на столе. Сочные аппетитные томаты были завезены в страны Европы из Южной Америки. Помидоры выращивали в старину как декоративное украшение и лишь позднее они начали возникать на столах не бедных властелинов.
Рассаду томатов начинают садить ранней весною, потом спустя месяц — два закаливают, а в мае, начале лета высаживают в теплицу.
Нынче помидоры растят не только профессионалы-агрономы, но и дачники-любители. Занимаясь данным вопросом всерьез, можно достичь превосходных результатов, если вырастить помидоры в теплице. Уход за этими чудесными плодами — очень интересный и трудный процесс. Дабы получить достойный урожай томатов в теплице, нужно приготовить семена к посеву, своевременно пикировать рассаду, правильно поливать, поддерживать подходящий режим температур, обеспечить прекрасное опыление цветков, вовремя подкормить растения.
Обработка семян перед посевом
Обработка семян к посеву изготавливается в 4 этапа:
Семена помидор просят подготовительной подготовки перед посадкой.
- Прогрев семян.
- Уход за семенами во время обработки химическими препаратами.
- Замачивание в питьевой воде.
- Закаливание семян.
Для быстрого роста рассады семена рекомендуется прогреть при температуре 45-65 градусов на протяжении трех часов. Эту процедуру можно выполнить у батареи или на специализированных обогревательных устройствах. Однако тут основное — исполнять меру: излишне высокая температура способна повредить структуру семени.
После прогревания семена отделывают химическими растворами чтобы не было потенциальных заболеваний молодых растений. В первую очередь семена отделывают раствором аптечного марганца в соотношении 1 г марганца на один стакан воды. В мешочке сделанном из ткани семена замачивают на 15-20 минут в сделанном растворе, а потом моют водой. Потом семена замачивают в растворе, способствующем их питанию и развитию. В 1 л воды разводят 1 ст. ложку золы, либо жидкого удобрения «Идеал», либо ? чайной ложки гумата натрия. В один из сделанных растворов опускают семена томатов на 12 часов. Прежде чем начинать обработку химией особо важно с большим вниманием прочесть инструкцию по применению препаратов на основе химии и соблюсти необходимые пропорции. Так как ошибочный уход с применением составов может нанести большой вред человеческому здоровью.
После обработки химическим путем семена помещают в чистую воду или в раствор борной кислоты (0,2 г на 1 л воды) на 12 часов. Важно, чтобы растворы и вода были температурой 24-25 °С.
Урожайность томатов зависит от правильности ухода за семенами.
Закалку семян делают в холодильнике в течение 1-2 суток при температуре +1°С, иногда опрыскивая их водой. После всех процедур семена сразу высевают в грунт.
Семена помидоров высеивают с 5 по 25 февраля в ящички, любой сорт отдельно. Почву для выращивания рассады приготавливают так: берут по 1 части дерновой земли, торфа и перегноя. К готовой смеси добавляют литровую банку песка речного, 1 ст. ложку суперфосфата и такое же количество деревянной золы.
Получившуюся смесь хорошо перемешивают за 6-7 дней до посева, потом распределяют одинаково в ящички для рассады. В ящичках с землёй выполняют бороздки, глубина которых составляет 1,0-1,5 см. Расстояние между бороздками должно быть не менее 5-7 см. Поливают рядочки раствором гумата натрия, температура которого — 35—40°С. Семена высевают в приготовленные рядочки. Расстояние между будущими растениями должно быть не менее 1,5-2,0 см. Бороздки сыпят, не поливая сверху. Ящички с посевами ставят в тёплое светлое место, с температурой воздуха 22-24 °С. Чтобы растения быстрее начали давать всходы, ящички рекомендуется накрыть пленкой.
Уход за рассадой: температура, полив, подкормки
Первые 3 недели всходов томатной рассады приходится лишь контролировать режим влаги и температуры. Температура в дневное время суток должна поддерживаться 16-18 °С, а ночью — 13-15°С. Такой уход необходимо обеспечить до возникновения второго листика на растении, в течение 30-35 дней от начала всходов. За этот весь период рассаду нужно поливать всего 3-4 раза. Это можно объяснить тем, что в период невысокой освещенности, который падает на март, чрезмерная увлажненность почвы подтолкнет лишнее вытягивание сеянцев. Поливать рассаду следует тёплой водой, температурой 20°С под корешки, не попадая на листики.
Ящички с рассадой повседневно нужно поворачивать оборотной стороной к окну, чтобы растения получали достаточно света. Рассада должна отлично проветриваться, благодаря этому достаточно близко к оконному стеклу ящики с рассадой устанавливать не следует. Первое время, пока сеянцы растут в общем ящике, подкармливать почву не нужно.
Самыми важными требованиями роста, в первые 20 дней, для рассады являются режим температур и нужная влажность.
Спустя месяц, когда на сеянцах появятся по два-три листика, выполняется первая пикировка — пересадка каждого растения в отдельный горшочек. Горшочки, в которые первый раз пикируют томатную рассаду, обязаны быть размером 8х8 см. Там растения будут формироваться около 25 дней. Почва для пикированной рассады готовится точно так, как и для посева семян. Перед посадкой растений в горшочки почву поливают раствором из марганцовокислого калия, в соотношении половина столовой ложки на 10 л воды. При пикировке делают отбраковку слабых и неподходящих растений.
Пикированную рассаду растят при температуре 20-22 °С днем, а ночью — 16-18 °С. Поливать саженцы в горшках нужно не больше 1 раза на протяжении недели до отличного промокания почвы. По прошествии двух недель после пикировки рассаду помидоров подкармливают таким раствором: 1 ст. ложку нитрофоски разводят в 10 л воды. На 1 горшочек приходится полстакана удобрения.
Через 3-4 недели делают вторую пикировку рассады в большие горшочки, размером 12х12 см. Уход за рассадой после второй пикировки аналогичный, как и после первой. Вторая пикировка нужна для торможения роста растений, так как нужно достичь выращивания крепких устойчивых растений, а лишнее вытягивание стеблей выполняет рассаду хрупкой и жизненно нестабильной.
Следующая подкормка выполняется через 15 дней после второго пересаживания. Для приготовления состава подкормки берут 1 ст. ложку суперфосфата и сульфата калия и разводят в 10 л воды, при этом тщательно размешав. Один горшочек следует поливать 1 стаканом полученного раствора. Через 15 дней выполняют повторную подкормку.
Перед самой высадкой рассаду начинают закалять. Ее выносят на балкон при температуре не меньше 12°С, на ночь накрывая пленкой.
Чтобы вырастить крепкий куст, верхнюю часть растений отрезают. Из пазух нижних листочков появляются побеги — пасынки. Два верхних пасынка оставляют, другие находящиеся снизу — убирают. Подобным образом растение вырабатывается в 2 побега, которые при высадке в почву будут подвязываться к шпалере. Процедуру пасынкования выполняют за 20-25 дней до высадки в почву.
Перед высадкой рассады на постоянное место, в последних числах Апреля, ее начинают закалять. В тёплые дни рассаду выносят на балкон при температуре не меньше 12°С, на ночь накрывая пленкой. Закаленная здоровая рассада имеет синевато-фиолетовый оттенок.
Готовая к посадке рассада обязана иметь 8-12 листьев и одно-два соцветия, при этом сами растения должны достичь высоты 20-35 см.
Посадка помидоров в почву
Уход за томатами, которые высажены в теплицу, более сложен. Приходится следить за влажностью почвы и режимом температур внешней среды.
Созревшую рассаду высаживают в теплицу в первой половине мая. При посадке томатов непозволительно садить их в все то же самое место в течении нескольких лет, чтобы не было заболеваний. Нельзя садить помидоры после картошки и баклажанов, так как эти культуры одного семейства пасленовых, исходя из этого, заболевания у них одинаковые. Если например приходится садить помидоры после указанных культур, то перед высадкой следует удалить из теплицы верхний почвенный грунт, после этого опрыснуть почву горячим раствором медного купороса.
Чтобы вырастить хорошие плоды в теплице, выполняют гряды, расстояние между которыми составляет 60-70 см. В качестве удобрения в грядки добавляют перегной, торф, опилки и чуть-чуть песка. Перед посадкой томатов грунт поливают марганцовочным раствором: на 10 л воды — 1 г марганцовокислого калия.
Посадка рассады выполняется вертикально, опускают в землю только горшочек с корнем. Расстояние между кустами рослых сортов помидоров должно составлять 50х50 см, при этом растения высаживаются в ряд или как в шахматах. При посадке стоит остерегаться расстояния 80-90 см один от одного: от этого падает урожайность! Это можно объяснить тем, что свободное растение сильно ветвится, другими словами все питательные вещества будут идти не на развитие плодов, а на лиственную систему.
Через 10-14 дней после посадки помидоры подвязывают к шпалере. Находящиеся снизу пасынки убирают, оставляя столбы 2-3 см.
До цветения и плодоношения помидоры поливают раз в 5-6 дней. Во время вегетации подкормка растений очень важна. Томаты удобряют жидким коровяком или готовыми удобрениями «Идеал», «Плодородие» каждые 10-15 дней. Для увеличения завязей плодов помидоры опрыскивают 10% раствором борной кислоты по цветочным кистям и листочкам.
Ухаживать за помидорами нужно, выполняя влажность не больше 65%. Необходимо не забывать, что помидоры не любят очень высокой влажности. Полив должен быть спокойный вечером и под корень, так как попадание воды на листы нежелательно, тем более в солнечный день. Необходимо также исполнять режим температур в теплице: 20-28 °С днем и 15-16 °С ночью.
Томаты в теплице должны на протяжении дня быть освещены солнцем, любая тень уменьшает урожайность. Помидоры — очень светолюбивые растения. Томаты не боятся холодов. Самые большие враги для данных растений — заморозки и сырость. Благодаря этому о проветривании в теплице необходимо помнить. С приходом стойкой солнечной погоды теплицу можно открыть на 1/3 части сверху торцевых сторон. В жаркие дни можно открыть полностью западную часть теплицы до похолоданий. Эти действия будут помогать хорошему проветриванию и доступу пчел во время цветения.
Цветение и характерности опыления томатов
Выращивание помидоров в теплицах осложняет доступ пчел к цветкам, что выполняет опыление не очень успешным. Опылять цветки томатов можно и ручным способом, осторожно встряхивая кисти соцветий. Встряхивание цветков делают раз в 3-4 дня в тёплую солнечную погоду. Чтобы пыльца проросла на рыльце пестика, нужно опыление провести опрыскиванием цветков водой. После опрыскивания теплицу проветривают, чтобы не позволить переувлажнения почвы и воздуха, так как увеличение влаги уменьшает качества вкуса плодов и уровень сахара в томатах.
Опыление ручным способом применяют как дополнительный метод, наиболее целесообразно с опылением справляются, бесспорно, пчелы. Опыление при помощи пчел существенно увеличивает урожайность, так как пыльца томатов липкая, что мешает цветкам своими силами опылиться. Цветки помидоров не имеют нектара и запаха, благодаря этому для вовлечения пчел последних «дрессируют». Опыление помидоров выполняется пчелиными семьями, опыляющими цветки огурцов. Улья с пчелами переносят в теплицы с цветущими помидорами и подкармливают насекомых сиропом, ароматизированным цветками помидоров. Подобным образом пчелы будут активно работать в томатной теплице. Впрочем с цветением иных ароматных медоносных растений пчелы могут переметнуться на них. Чтобы этого не случилось, помидоры следует растить таким образом, чтобы они начали зеленеть до недавнего времени иных пыльценосных цветов.
Многие агрономы применяют небольшой секрет для вовлечения насекомых-опылителей в теплицу: у открытого входа вешают емкость с вареньем, медом или остальным сахарным лакомством. Аромат сладостей привлечет пчел, которые в последствии приступят и за опыление томатов в парнике.
Ранний урожай
Для получения первых помидоров рассаду начинают растить как можно до недавнего времени. В большинстве случаев у помидоров, в зависимости от сорта, интервал между всходами и созреванием плодов составляет 120-130 дней. Улучшение внешних условий: замечательный свет, большое количество тепла и влаги, замечательный почвенный состав, актуальная подкормка, хороший уход — поможет вырастить урожай томатов на 10-20 дней до недавнего времени. Более ранняя рассада успевает быстрее окрепнуть стеблю и дать больший урожай, чем молодая и непрочная. При высевке рассады главное не забыть учесть окрестность, где будут выращиваться растения. В районах севера, где доминирует короткое холодное лето, рассаду следует сеять на 70-80 дней до недавнего времени. При этом применяют электрическое освещение, нужный режим температур.
Уход за помидорами считается очень важным и затруднительным делом, но сбор урожая данных привлекательных сочных плодов доставляет намного больше удовольствия и пользы. Ведь помидоры прославились не только собственными прекрасными вкусовыми качествами, но и содержанием витаминов, веществ на минеральной основе и множестве прочих элементов, нужных для человеческого организма. За счёт содержания калия, железа, фолиевой кислоты, томаты чрезвычайно полезны для сосудисто-сердечной системы, совершенствуют работу кишечно-желудочного тракта, крепят общий тонус организма и совершенствуют здоровье в общем.
Выращивание помидоров в грунте и характерности ухода
Томат относится к пасленовым культурам и считается ценным овощем, завезенным в страны Европы в начале XVI столетия. В Российской Федерации он культивируется с конца XVIII столетия. Нынче томат занимает 2-е место среди овощных культур по степени популярности. У нас в государстве он выращивается на 250 тыс. га, что составляет приблизительно четверть всей территории, занятой овощами.
Схема посадки томатов.
Великолепные качества вкуса, большое распространение, высокая эфективность и многообразное использование определили востребовательность томатов.
Выращивание помидоров может изготавливается в закрытом и открытом грунте на даче. Нужно рассмотреть более подробно вопрос про то, в чем состоит ценность культуры и как вырастить помидоры.
Ценные свойства томатов
Томаты выделяются из всех овощных культур обильным содержанием витаминов C, B1, B3, фосфора, калия, натрия, железа, кальция, магния, каротина, минеральных солей, ароматических веществ, сахаров, лимонной и яблочной кислот, фруктозы, ликопина.
Кол-во питательных веществ зависит от места произрастания, приемов возделывания, методов ухода и прочих причин.
Помидоры известны собственными антидепрессантными качествами, овощи благотворно влияющие на работу кишечно-желудочного тракта, нервной системы, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых болезней, обладают противовоспалительным и антибактериальным воздействием, помогают похудению благодаря невысокой калорийности. Ежегодно востребовательность томатов растет.
Посадка семян помидоров на рассаду
Схема ленточно-гнездового способа посадки томатов.
Для выращивания помидоров необходим выбор хороших здоровых семян, которые применяют для посадки рассады. Перед посевом семена замачивают в питательном растворе. Для приготовления 1 л раствора берут 1 ч. л. деревянной золы. Ее можно заменить 1 ч. л. нитрофоски, 2 г препарата «Бутон», 1 ч. л. жидкого удобрения «Эффектон» либо 1 ч. л. удобрения «Агрикола-вегета».
Подобранный препарат разводят в 1 л воды. Замачивают семена в мешочках из ткани в течении 24 ч при температуре 20-25°С. Дальше проводят закаливание семян. Тканевый мешочек с семенами помещают в полиэтиленовый пакет и ставят в холодильник на 2 суток. Морозильную камеру применить нельзя. По окончании данного времени семена нужно сразу садить в заранее приготовленную почву для выращивания рассады.
Почву приготавливают из одинаковых частей верхнего слоя почвы, торфа, перегноя. На ведро смеси добавляют 1 ч. л. суперфосфата, сульфата калия, мочевины. Смесь наиболее целесообразно прогреть в духовке в течение 20 мин при 100°С. Слегка политую почвенную смесь высыпают на лист слоем 4-5 см и оставляют в духовке. Потом приступают к посеву семян на рассаду в торфяных горшочках, которые реализовываются во многих садовых магазинах. Горшочки наполняют почвосмесью, не досыпая до верха 1 см, поливают раствором для замачивания семян. В каждый горшок помещают 1 семя на глубину 1-1,5 см, сверху семена не поливают.
Можно применять специализированные ячейки и ящики для выращивания рассады. В данном варианте семена сажают с промежутком 5-6 см. Семена на рассаду высеваются за 45-75 дней до пересадки в открытый грунт. Посаженные семена содержат в светлом помещении (теплице, комнате) с стабильной температурой 22°C. Первый полив появившихся всходов проводится необильно. Второй полив выполняют через 14 дней и сочетают его с подкормкой. 3-ий раз рассаду поливают за 3-4 часа до пикировки и пересадки.
Уход за рассадой
Вариант посадки помидоров.
Уход за рассадой состоит в поливе, подкормках, проветривании. Ящики с рассадой необходимо каждый день разворачивать к свету различными сторонами, чтобы растения не вытягивались в одну сторону. Первую корневую подкормку растений выполняют тогда, когда у растений будет 1 настоящий лист. Для подкормки удобно использовать удобрение «Агрикола-Форвард», разводят 1 ч.л. его в 1 л воды. Вторая корневая подкормка выполняется с возникновением 3-го настоящего листка. В 1 л воды разводят препарат «Эффектон». Третья подкормка выполняется после пикировки.
Растения пикируют (рассаживают) с возникновением второго листка. Перед рассаживанием за 2 ч сеянцы поливают раствором марганцовокислого калия, тратят 1 г на ведро воды, полностью смачивают корневую систему. Рассада, выращиваемая в торфяных горшочках, во многих случаях не пикируется. Для пикировки применяют ящик, в который ставят пластиковые, торфяные или стаканы из плотного полимерного этилена, скрепляя их между собой канцелярскими скрепками. Емкости под рассаду наполняют почвенной смесью, не досыпают до краев 1-2 см, оставляя этот объем для подсыпки, поливают. Рассаду углубляют до середины стебля.
Через 12 дней после рассаживания растения подкармливают (третья подкормка). Для проведения подкормки в ведре воды разводят по 1 ст. л. калиевой селитры и двойного суперфосфата в расчете по 1/2 ст. жидкости на горшочек. За 3 недели до высадки в почву рассаду томатов приучают к прямым лучам солнца и температуре 15°C, закаляют, при этом молодые растения выносят из теплицы на день, после их можно содержит на воздухе ночью. Закаленная рассада даёт великолепный урожай. Подходящий возраст томатов для высадки в почву — 2 месяца.
Выбор места для посадки рассады помидоров и подготовка почвосмеси
Схема посадки и обрезки переросшей рассады томатов.
На территории РФ сроки посадки помидоров в почву лимитированны. Их в большинстве случаев высаживают в первой декаде июня, поныне есть угрозы морозов. Выращивание помидоров проблематично там, где до недавнего времени произрастали пасленовые культуры. Это повредит росту рассады и последующему уходу за овощами. Выращивание томатов наиболее целесообразно делать на месте бобовых, корнеплодов, зелени, моркови, лука.
Помидоры очень нуждаются в свете, место под посадку отводят солнечное, защищенное от ветра. Для культивирования не подойдут сырые территории с близким расположением вод которые находятся в грунте, плохо оказывающих влияние на корневую систему томатов. Эта культура не очень требовательна к составу почвы, плодородным грунтам. Идеальная кислотность почвы — pH=5,5.
На супесчаных и почвах суглинистого типа необходимо вносить минеральные и органические удобрения, делать водоотвод. При вегетации, формировании и росте плодов необходимость томатов в питательных веществах увеличивается, требуется внесение удобрений.
Главными минеральными элементами питания помидоров являются фосфор, калий и азот. В случае дефицита фосфора растениями плохо усваивается азот, заканчивается рост, задерживается завязывание, формирование и созревание плодов. Растения болеют, покраска листьев становится сине-зеленой, потом серой. Нехватка фосфора вызывает завертывание листьев внутрь. В начале роста наиболее целесообразно вносить суперфосфат для нормального развития томатов.
При интенсивном росте культура нуждается в азоте, а калий требуется для нормального развития стеблей. Чрезмерный азот приводит к накоплению в плодах нитратов, калий остановит негативное влияние повышающих кислотность почвы веществ. На базе таких свойств удобрений готовится образцовая почва для томатов. Она должна включать перегной, навоз, компост как азотосодержащие элементы. Тяжёлые суглинистые почвы облегчаются с помощью песка. Кроме того, 1 м? удобряют 2 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия.
Посадка сеянцев в почву
Виды формирования томатов: (штамбовый, индетерминантный, детерминантный).
Прежде чем посадить рассаду в почву, его поливают горячей водой, в которой растворена марганцовка, на ведро воды берут 1 г. При этом можно вбить колья в почву через 1 м, между ними натянуть веревку по всей длине участка. Потом вдоль веревки копают канаву глубиной 35 см, днище отделывают вилами, насыпают навоз или перегной.
На дне траншеи через 1-1,5 м устанавливают колья, между ними протягивают проволоку или веревку, служащую для подвязки растений. Рассаду, заранее выращенную в торфяных горшках, высаживают вертикально, при этом горшок только сыпят почвой, не вынимая оттуда растение. Рослые сорта и гибриды сажают на середину гряды в один ряд, можно как в шахматах, между помидорами оставляют 50 см и 1 м между рядами.
Для посадки в почву прекрасно подходит вечернее время, плохая погода днем — важно, чтобы лучи солнца не оказывали негативного воздействия на юные растения, которые должны приспособиться. Над грядками можно поставить дуги из металла, на них натянуть нетканое укрывное полотно. Это замечательная защита молодых растений от жгучего солнечного света и больших ветров. Грядки должны постоянно пропалываться, мульчироваться, удобряться. Полив происходит 2-3 раза на протяжении недели, кусты окучиваются, ведутся меры профилактики по борьбе с многими вредителями и болезнями.
Растения окучивают через 10 дней после высадки в почву. Перед этим их поливают, влажность убыстряет рост новых корней, второе окучивание делают по прошествии двух недель. Первое время томаты поливают в лунки, применяя 0,5 л воды на куст. Прекрасное время для полива — вечером в плохую погоду. Обязательный полив выполняют при цветении кистей, перед рыхлением и окучиванием, а еще после внесения мин. удобрений.
Уход за культурой и сбор урожая
Схема пасынкования томатов.
За лето культуру пару раз удобряют. Для увеличения урожайности томатов и сбора урожая в срок проводят пасынкование — убирание боковых побегов. Это содействует укреплению завязи, ограничению цветения, сокращению числа неиспользуемых плодов, которые могут быть недоразвитыми. Пасынкование даст вам возможность солнцу попадать на все растения одинаково, оно непременно проводится при густом и пышном развитии кустов.
Выращивание грунтовых помидоров связано с химическими обработками. Они выполняются 2 раза до завязывания плодов, лучше всего использовать эффектный препарат «Ридомил Голд». Первая химобработка (опрыскивание) выполняется после посадки рассады в почву через 10 дней, вторая — через 10 дней после первой. При появлении первых плодов наиболее целесообразно применить бордоскую жидкость. Ее приготавливают конкретно перед использованием.
Для получения 10 л бордоской смеси берут 100 г медного купороса, который разводят в тёплой воде в стеклянной банке емкостью 0,5 л. Потом получившийся раствор выливают в иную тару большего объема, доливают 5 л холодной воды. Берут еще одну тару, куда помещают 150 г негашеной извести и гасят при помощи 5 л воды, известковое молочко процеживают.
Активно перемешивая, в известковое молочко добавляют раствор медного купороса. Если полученная жидкость имеет голубоватый оттенок, не имеет хлопьев, с нейтральной реакцией, то она приготовлена правильно. Реакция исследуется лакмусовой бумагой, опущенной в жидкость. При этом в нейтральной обстановке лакмус хранит фиолетовый цвет.
Для опрыскивания томатов бордоской смесью прекрасно подходит ясная погода без ветра. Для более интенсивного развития плодов на кустах снимают те из них, которые начали краснеть, с желтовато-бурой окраской. Следует собирать плоды без плодоножки, бережно слаживать в тару. При сухой погоде их сушат. Можно снимать зеленые плоды больших размеров, оставить их на дозревание в теплом светлом помещении при температуре воздуха 20-25°С и влаге 80%.
Томат — это ценная овощная культура, которая имеет высокие питательные и качества вкуса. При хорошем уходе за помидорами можно избежать большинства болезней растений и увеличить урожайность.
Уход за помидорами в теплице.
Квалифицированные огородники рекомендуют при выращивании помидор держать почву регулярно чуть во влажном состоянии и при этом листы обязаны быть сухими, благодаря этому томаты отлично растить в теплицах. Что касается открытого грунта, то в данном варианте при дождливой погоде они чаще будут болеть.
Уход за помидорами в теплице летом состоит в систематическом рыхлении почвы, приблизительно раз в 14 дней, поливах и внесении удобрений. Удобрения можно вносить как в жидком виде, так и в гранулированном, но жидкие удобрения усваиваются намного быстрее. К примеру «кемира люкс» — это удобрение в хелатной форме, после внесения оно за небольшой период усваивается растением и применяется им для роста и развития. Помимо внесения удобрений под корень, не забудьте о внекорневых подкормках. Для этого применяют 30 грамм буры и 1 грамм марганцовки. Все это разводят в 10 литрах воды и опрыскивают растения, стебли и листья.
Помимо внесения удобрений 1 раз в 14 дней почву лучше всего рыхлить после полива тёплой водой. Холодная же вода вызывает торможение в развитии растений и может даже привести к их гибели. По мере роста не забудьте удалять пасынки.
Часто томаты болеют разными грибковыми заболеваниями, и в особенности фитофторозом. Причем фитофтороз на томаты переходит от посадок картофеля, это необходимо учесть. Сразу же после высадки томатов в почву приходится проводить профилактические мероприятия, для того чтобы они были здоровыми и не болели. В течение сезона необходимо проводить три и более обработок. Первые обработки лучше делать такими препаратами как «эпин» или «иммуноцитофит». Это не удобрения, а препараты, которые увеличивают иммунитет сопротивляемости растений к неблагоприятным внешним условиям. Через 14 дней можно сделать раствор, для которого применяют два пакета «ордана» и один пакет «циркона». Данные препараты перемешивают, разводят в 10 литрах воды и проводят опрыскивание. Для третьей обработки, которую проводят еще через 14 дней, применяют два пакетика «ордана» и одну ампулу «нейтралина». Нейтралин — это препарат, который остановит вредные результаты пестицидов.
Если по какой-то причине Вы длительное время не имели возможности обрабатывать томаты от заболеваний грибкового характера, в особенности фитофтороза, и фитофтора стала активно формироваться, тогда можно применить народные способы. Первый способ: 250 грамм поваренной соли разводят в 10 литрах воды, добавляют 10 капель йода и проводят опрыскивание. Второй, не менее прекрасный способ: берется 1 литр нежирного молока, его разводят в 10 литрах воды и тоже добавляют 10 капель йода. Также эффективна обработка кальцинированной содой. Для этого 50 грамм соды разводят в 10 литрах воды и добавляют 40 грамм простого мыла для лучшей прилипаемости раствора.
Томаты — секреты успешного выращивания, посадки и ухода
Тяжело верить, что хотя томаты, они же помидоры, известны жителям стран Европы с середины 16 столетия, принимать в пищу их начали только в самом конце 18 столетия. До этого кустики томатов выращивались исключительно как декоративное растение, а плоды их считались токсичными. Еще в первой половине 70-ых годов восемнадцатого века руководства по садоводству предупреждали про то, что томаты сводят с ума тех, кто употребляет их в пищу. Возможно, они были не так уж далеки от истины: вкусный, сочный помидор на самом деле способен свести с ума истинного гурмана!
Томаты, или помидоры — это травянистые либо полукустарниковые, однолетние либо многолетние растения, принадлежащие к семейству пасленовых. У томата очень развитая система корня, а его семена хранят собственную всхожесть около девяти лет.
Выращивание рассады томатов
Для посева томатов нужно применять отдельную площадь: полимерные емкости, рассадные кассеты и т.п., которые перед посевом нуждаются в дезинфицировании. Перед тем как сеять рассаду, требуется обеспечить достаточное освещение, постоянные температуры и воздушную вентиляцию. Любые рассадные емкости должны содержать специализированные дренажные отверстия на дне, иначе растения будут предрасположены заболеванию черной ножкой.
Для посева рассады томатов можно применять любой многофункциональный посевной субстрат либо компост из смеси песка и торфа, взятых в одинаковых частях. Сеять семена томатов чрезмерно густо не стоит, иначе рассада будет тонкой и слабой — вытянется. Если вы сеете семена в теплицу, то посев необходимо делать рядами, это даст возможность вам применить освещение максимально.
Конкретно перед тем как произвести посев, субстрат следует внимательно смочить. Сами семена необходимо прогреть — это поможет их обеззараживанию, сделает лучше их посевные качества и поможет возникновению более быстрых, дружных всходов. Прогревать сухие полновесные семена томатов нужно переменными температурами: 48 часов — при температуре примерно +30 °С, потом еще 72 часа — при +50 °С. Семена сеять можно сухими либо заранее замоченными в 1% растворе перманганата калия. Опускаем семена в стакан с раствором и выдерживаем там примерно пол часа. Потом семена нужно вымыть в проточной воде около 10 минут. Сразу же после посева субстрат нужно накрыть пленкой либо 5-мм слоем вермикулита, это поможет поддерживать влажность почвы.
До возникновения первых всходов томатов необходимо держать температуру не выше +23 °С. А сразу же после их возникновения пленку с рассадных контейнеров следует снять. Дабы не подвергать еще совсем слабенькую рассаду излишнему испарению, пленку лучше снять вечером. В периоды полива рассады, который необходимо делать мелко распыляемой струёй, сильно заливать ее водой нельзя. Исполнять нужно и режим температур выращивания рассады. Так, как только появятся первые всходы, температуру следует уменьшить до +8-10 ночью и +10-15 днем — в течении 3 суток, закаляя подобным образом рассаду уже с самого начала ее возникновения. Закаливать рассаду нужно до самой ее пересадки в парник, однако не менее чем в течении 15 дней за все время ее роста.
Посадка томатов
Для культивирования помидоров лучше подбирать южные, юго-западные либо юго-восточные участки. Хорошие урожаи дают томаты, посаженные возле южной стены строений либо забора. Томаты можно успешно растить на одном и том же месте даже 2-3 года подряд, хотя тогда под посадки следует обязательно вносить органические удобрения. Отличные предшественники для томатов — это огурчики, капуста, кабачки и лук. Не рекомендуется растить томаты после перца, картофеля, баклажана и физалиса. На тех участках, где культивировались эти культуры, помидоры можно садить не до недавнего времени, чем через три года. В другом случае вы подвергнете растения опасности заболеть.
Почву под посадку помидор в открытый грунт нужно готовить еще с осени. Так, если кислотность почвы повышена, нужно внести под осеннюю перекопку на 1 кв. м: 0,5-0,9 кг извести, 5-7 кг удобрений на органической основе (можно взять компост, помет птиц, торф или навоз) и 40-60 г суперфосфата. Если же вы вносили большое количество удобрений — около десяти килограмм на кв. м, под предшествующую культуру, то участок, отведенный для выращивания помидоров, нужно только перекопать.
Весенняя обработка почвы для подготовки под помидоры должна включать внесение на 1 кв. м почвы 30-40 г суперфосфата, а еще 25-30 г калийных удобрений. Конкретно перед посадкой уже под последнее рыхление почвы нужно внести на 1 кв. м 15-20 г калийных и 30-40 г азотных удобрений.
Посадка в почву рассады помидоров
От своевременной и хорошей посадки закаленной рассады помидоров в почву в большинстве случаев зависит получение высокого урожая.
Садить помидоры нужно в первой декаде июня, и всего лишь после того, как минует опасность морозов — полностью установится оттепель. Как в гребнях, так и на гладкой поверхности растения следует располагать рядами, с расстоянием между ними в 30-40 см при расстоянии между рядами 30-50 см.
Перед посадкой томатов на участке следует приготовить лунки и хорошенько пролить их водой — 0,9-1 л на одну лунку. Постарайтесь покупать рассаду помидоров в течении пары часов до высадки, чтобы она не повяла – увядшая рассада укореняется очень плохо и болеет, отставая в развитии. У тех, кто выращивает рассаду своими силами, аналогичных проблем не будет, они имеют шанс садить на грядку рассаду сразу же после того, как вынимают со стаканов или подбирают из парника.
Садить рассаду нужно несколько глубже, чем она росла в парнике. Квалифицированные садоводы рекомендуют оборвать несколько нижних листов у растения и при посадке максимально углублять их — зарывать растение можно до половины стебля, а садить нужно чуть-чуть с уклоном на северо-запад. Корни рассады следует внимательно обжать землёй, не изгибая их при этом, таким образом, чтобы концы корней были направлены на днище лунки. Как только рассада помидоров высажена, растения нужно полить, а саму лунку необходимо присыпать сверху сухой землёй.
Отличные результаты даёт выращивание помидоров под обычными пленочными укрытиями и на утипленном грунте — паровых грядах, это дает возможность обеспечить более большие урожаи первых помидоров, а еще убыстряет созревание плодов.
Чтобы выполнить паровые гряды, нужно вырыть котлован с шириной около 60-ти см и с глубиной около 20-ти см. В середину гряд необходимо загрузить биологическое топливо, говоря по обычному — разогретый навоз (слоем около 5 см), а поверх закрыть землёй на 15 сантиметров. Рассаду на паровые гряды необходимо садить также, как и на открытый грунт, отличие только в том, что к посадке нужно приступать на 20 дней до недавнего времени, где то в середине мая месяца.
Очень часто используются и укрытия, осуществляемые из прозрачной пленки из полиэтилена, применение которой, тем более если их совмещать с паровыми грядами, даст вам возможность посадить рассаду помидоров уже в первых числах Мая и, как последствие, получить урожай помидоров еще в середине июля месяца. Каркасы, покрытые пленкой, необходимо установить над паровыми грядами сразу же после высадки рассады, оставив на весь период выращивания растений. Уход за растениями находящимися под пленкой аналогичный, как и в открытом грунте и состоит из своевременного рыхления, подкормок и формирования кустов.
Уход за томатами
Уход за томатами в первую очередь состоит в окучивании, рыхлении почвы, подкормках и поливах растения, а еще формировании куста и своевременной борьбе с болезнями и вредителями.
Почва в междурядьях и рядках с помидорами нуждается в рыхлении — примерно спустя каждые 10-12 дней, однако не реже, чем пару раз за лето. При рыхлении постарайтесь не позволять образования корки. Если вы культивируете помидоры на тяжёлых почвах, глубокое рыхление нужно в первые 10-15 дней после того как растения посажены.
Первый раз окучивать помидоры нужно через 9-11 дней после того, как была высажена рассада. Конкретно перед окучиванием необходимо произвести полив: окучивание помидоров мокрой землёй ускорит образование на стебле растения новых корней. Второе окучивание нужно произвести через 16-20 дней после первого.
Вовремя нужно и поливать помидоры. Так, сначала поливают в лунки, потребление воды — 0,7-0,9 л воды на одно растение. Оптимальным временем для полива считается вторая часть дня и плохая погода. Поливать помидоры обязательно следует во время цветения 1-ой и 2-ой кисти, обязательно перед рыхлением почвы и уже после внесения под них сухих мин. удобрений. В течении лета помидоры нужно пару раз подкармливать минеральными и органическими удобрениями.
К воздушной влажности растения нетребовательны, однако если влажность слишком высокая, растения могут заболеть фитофторозом и бурой пятнистостью.
Первая подкормка должна выполняться через 10-12 дней после посадки — смесью, которая состоит из минеральных и удобрений на органической основе. Так, на 10-литровое ведро раствора коровяка (на одну часть коровяка либо навозной жижи необходимо взять 8-9 частей воды) нужно добавить около 20 г суперфосфата. Одно ведро такого питательного раствора необходимо потратить на 10 растений. Вторая и третья подкормка (с интервалом в 2 недели) должна выполняться сухими удобрениями на минеральной основе сразу же после рыхления либо под окучивание. На участок в 1 кв. м площади нужно внести около 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли и 10 г аммиачной селитры.
В Северо-Западных районах, в процессе ухода за помидорами, немалое внимание следует уделить появлению куста растения — его быстрому пасынкованию, а еще прищипыванию верхушки стебля. Практика многих садоводов показала, что замечательный урожай зрелых помидоров в открытом грунте можно получить, если формировать куст растения в один стебель, оставляя 2-3 кисти.
Растения томатов нуждаются в подвязывании к кольям либо натянутой вдоль рядов специализированной веревке. Колья необходимо устанавливать со стороны севера с расстоянием 9–11 см от стебля. Растения нужно крепить к кольям в три приема: первый раз — сразу же после высадки рассады (недалеко от первого листа), второй и 3-ий — по мере роста растения — поднимаем шнур на уровень 2-ой и 3-ей кисти. Если для выращивания растения применяются шпалеры, нужно спустя каждые 4-ре метра забить колья, между которыми необходимо натянуть нить.
Вредители и заболевания томатов
Самые популярные болезни помидоров: фитофтороз, макроспориоз, стрик, септориоз, фитофтороз, столбур и вершинная гниль.
Вредители: проволочники, белокрылка, медведки, галловая нематода, совки.
Минус множества питательных веществ в растениях томатов, можно определить так:
- в случае дефицита азота меняется покраска стебля, листьев, а еще самих плодов томатов. Листья становятся более меленькими, желтоватыми по оттенку, жилки, находящиеся снизу листа становятся красно-голубоватыми, плоды становятся более твёрдыми и очень маленькими;
- если томатам недостает фосфора, листики растения заворачиваются в середину;
- в случае дефицита калия листы становятся курчавыми;
- минус кальция приводит к тому, что молодые листики сплошь покрываются жёлтыми пятнышками, а старые возрастают и меняют цвет до темно-зеленого. Часто в таких вариантах растения томатов подвержены вершинной гнили, практически всегда это происходит, когда увеличена влага воздуха;
- при серном голодании листики в первую очередь становятся по оттенку бледно-зелеными, после этого активно желтеют, а порой и краснеют. Вырисовывается серное голодание сначала на молодых листах, при этом побеги растений становятся чрезвычайно ломкими и хрупкими;
- минус бора приводит к почернению точки роста стебля, а плоды поражаются бурыми пятнами;
- если растениям томатов недостает молибдена, листья помидоров желтеют, понемногу закручиваясь вверх, и вся пластинка листов полностью поражается хлорозом;
- в случае нехватки железа томаты полностью останавливаются в росте. Их молоденькие листики поражаются хлорозом. В наиболее тяжёлых случаях листья растений полностью белеют.
Уборка томатов
За 20 дней до финальной уборки как бутоны, так и цветущие побеги растения нужно убрать, это поможет скорейшему дозреванию ключевой массы плодов. Уборку томатов следует производить выборочно, и в первую очередь необходимо снимать уродливые плоды. Чтобы сберечь помидоры на большее время, их придется убирать не красными, а бурыми, и лишь потом их укладывают на созревание. Помидоры нужно снимать с кустов до тех пор, пока температура окружающей среды ночью не опустится ниже 8 °C. Это вызвано тем, что при низкой температуре намного увеличивается риск болезней томатов.
Сорта и гибриды томатов
По зданию кустов томаты разделяют на нештамбовые, штамбовые и картофелевидные. Нештамбовые томаты выделяются более тонкими стебельками, полегающими в период плодоношения, а еще большими, слегка волнистыми листами. Штамбовые томаты выделяются небольшими кустами и, наоборот, имеют довольно толстый стебель, сильно волнистые листья, средние по размерам, с короткими черешками. Картофелевидные, иначе крупнолистные томаты встречается весьма нечасто, а называются они так, потому как имеют листья, напоминающие по форме картофельные.
В наше время есть более 70 сортов и гибридов помидоров, и это исключительно для культивирования в открытом грунте, а еще более 40 сортов для закрытого грунта. Самые популярные из них привожу ниже.
Раннеспелые сорта
Белый налив — один из очень урожайных сортов. Кусты сорта относительно невелики и не нуждаются в пасынковании. Плоды округловатые либо округло-плоские, мясистые, гладкие, чуть-чуть ребристый у плодоножки, массой доходят до 130 г. Окраску зрелые плоды имеют ярко-красную, а в незрелом состоянии – молочно-белую.
Грунтовый грибовский — сорт выделяющийся стойкостью как к болезням, так и невысоким температурам, засухоустойчив, однако при большой влажности очень подвергается фитофторозу. Даёт большие урожаи не только при выращивании через рассаду, но и посевом семян прямо в почву. Плоды сорта округловатые либо округло-плоские по форме, гладкие, средние по размерам, а массой доходят до 100 г.
Искорка — маленькие, средневетвистые томаты. Плоды имеют удлиненно-овальный, вес их доходит до 110 г, а вегетационный период – до 115 суток. Сорт один из самых высокоурожайных, с нежными плодами.
Среднеспелые и среднепоздние сорта
Эти сорта лучше подходят для выращивания в открытом грунте, плоды дозревают через 100–130 дней.
Новинка Приднестровья — среднепоздний и чрезвычайно урожайный сорт. Кусты имеет усредненную высоту и некрупные плоды весом до 60 г. Сами плоды оранжево-красные или красные, удлиненно-овальные по форме, гладкие, имеют толстую и довольно плотную оболочку. Стойки к поражению вершинной гнилью.
Факел — сорт очень высокоурожайный, выделяется дружным созреванием плодов. Кусты небольшие, среднерослые. Плоды не составит никакого труда разделить от плодоножки, округловатые и гладкие, красные по оттенку, массой доходят до 100 г.
Позднеспелые сорта
Позднеспелые сорта томатов лучше растить в районах юга страны, потому как период их вегетации может достигать 150 суток. Позднеспелые сорта по урожайности существенно превосходят ранние и среднеспелые.
Ермак — сорт низкорослых томатов с округло-овальными и красными по оттенку плодами, массой могут достигать 140 г и имеют грубую кожицу. Стоек к трещине, выделяется стабильными высокими урожаями и дружным созреванием. Плоды сорта долгое время будут сохранены на растениях.
Тортила — индетерминальный (рослый), нештамбовый гибрид. Наиболее целесообразно растить в теплице, плодоносят весь сезон. Имеет плоско-округлые по форме плоды весом до 100 г. Плоды сорта чрезвычайно стойки к вирусам, корневой гнили и бурой пятнистости.
