Уход за перцем в открытом грунте видео

Выращивание перца в открытом грунте и теплице

Одной из самых популярных культур, которую выращивает практически любой владелец дачного участка, считается сладкий перец. И причин всеобщей любви несколько:

1. Во-первых, этот вкусный и практичный овощ универсален. Его можно резать в салаты в свежем виде, либо даже сольно подготовить, как индивидуальное блюдо.
2. Второе, перец просто и легко растить, если знать несколько ключевых принципов, как это сделать правильно.

Для того чтобы культура себя чувствовала удобно, необходимо чуть-чуть заглянуть в историю. Это поможет выяснить, какие нужны условия для отличного плодоношения, как в открытом грунте, так и в теплице.

Отчизна сладкого перца – Южная Америка. А это означает, этому растению больше всего будет подходить примерно аналогичный климат: тёплый и не засушливый.

Если в теплице еще холодно, стоит установить обогревательный прибор. А излишнюю влагу убрать за счёт проветривания.

Открытый грунт радует растение теплом, однако для отличного роста нужен полив. Это – главные правила. Однако есть тонкости ухода за перцем, которые необходимо знать каждому владельцу дачи.

Как вырастить достойный урожай перца в открытом грунте?

Достойный урожай перца – это не случайность. Нужны усилия, приложенные со знанием. Так, к примеру, от выбора сорта зависит скорость развития плода и характерности ухода за ним. От сорта зависит и время сеяния семян, и время высадки молодого растения в почву.

Разделим общий процесс выращивания перца на пару этапов:

1. Приготовление почвы и семян.
2. Выращивание рассады перца из семян.
3. Уход за растением.
4. Заболевания и вредители.

Первый шаг

Все начинается с приготовления семян. Что сюда входит? Имеется несколько технологий обработки семенного материала.

• Одна из них состоит в том, чтобы в течение 4-6 часов замачивать семена в горячей воде (температура воды от 40 градусов и выше). Потом семена на двое суток помещают во влажную ткань в отаплюемом помещении.
• Очередной способ – протравливание семян в слабеньком растворе марганцовки в течение 15-20 минут. Потом их нужно вымыть и поместить в раствор стимулятора роста на 12 часов. Потом семена моют и помещают на несколько дней во влажную ткань.
• Подготовка земли. Если для высевания семян реализуется уже готовая почва. То для высадки рассады после пикировки и для выращивания перца в открытом грунте необходимо побеспокоится, чтобы земля была рыхлая и легкая, отлично удобренная. Для этого в грунт добавляют перегной и песок, в пропорции 2 к 1. Добавить можно золы.
• Приготовление почвы в себя включает и выбор участка. Это должно быть светлое место, защищенное от сквозняков. Лучше всего еще с осени удобрить землю суперфосфатом (40-50 г), перепревшим навозом (около десяти килограмм) и деревянной золой (до 100 г). Данные показатели на 1м? почвы.

Второй этап

Если учесть то, что семена перца прорастают долго, в течение 14 дней, их нужно заблаговременно садить в емкости, чтобы в первую очередь вырастить рассаду.

Примерные сроки, когда лучше это делать – конец января, начала февраля, в зависимости от сорта и от того, куда будут высаживаться молодые растения: в закрытый либо открытый грунт.

Посев семян:

• почву заранее отделывают слабым марганцовочным раствором;
• ящик должен быть внизу с дырочками;
• расстояния между семенами 2 см;
• после высадки ящик накрыть пленкой или стеклом, убрать в темное тёплое место;
• на свет ящик ставят с возникновением первых всходов;
• поливать собственно тогда, когда почва просыхает;
• поливать слегка тёплой водой;
• пикировать с возникновением 2-ух реальных листочков.

Можно высевать семена перца и в некоторые горшочки, тогда не придется его пересаживать, что растению сильно понравится.

3-ий этап

Проходит около 100 дней, и рассада готова к переселению на постоянное место проживание. Середина или конец мая для этого прекрасно подходит. Почва тогда отлично нагревается, и растение меньше болеет. Если климат для теплолюбивого перца практически не подходит, данная проблема легко решается сооружением для растения высоких грядок.

Саму рассаду, и приготовленные к тому моменту грядки под перец, хорошо стоит полить. Вода должна обязательно быть тёплой! Расстояние между кустами и грядками не должно быть меньше 40-60 см.

Что необходимо, чтобы совершать хороший уход за растениями? Есть несложное правило четырех «П»:

Вот определенные рекомендации по уходу за перцем:

1. Подкормка. За время роста и развития растения (вегетационный период) перец нужно 3-4 раза подкормить. Делать это можно как именно подготовленными продающимися средствами, так и самим подготовить удобрение.
   • Первый раз подкармливают рассаду через 10-14 дней после высадки в открытый грунт. На 10-12 литров воды берется 1литр навоза.
   • Вторая подкормка перед сроком цветения. Гумат калия разводят 10-тью литрами воды, добавляется 2 ст.л. суперфосфата двойного (его можно заранее размельчить).
   • 3-ий раз подкармливают перец деревянной золой или суперфосфатом (можно в сочетании). Стакан золы (или 2 ст.л. суперфосфата) заливается водой и настаивается на солнечных лучах 2 дня. Эта подкормка проходит через 14 дней после последнего удобрения растений. Крапива универсальное замечательное удобрение. Крапиву резать, сложить в ведро и в расчете 1 к 10 залить тёплой водой. Настоять дня 2 или 3. Удобрение готово.
2. Полив. Это растение любит влагу, однако не переувлажнение. Благодаря этому стоит поливать перец только, если почва подсохла. Вода должна быть в первую очередь тёплой!
3. Прополка. Легкая, пушистая почва – это важное требование отличного роста перца. Для этого землю нужно постоянно вспушивать.
4. Подвязка. Не только высокие сорта перца нуждаются в опоре, но и те, что приносят радость огородников хорошим урожаем. Для этого, чтобы потом не травмировать корни растения, еще при высадке рассады, закапывается рядом с кустиком опора.

Уход за перцем, когда появляются проблемы

Заболевания и вредители, причиняющие вред перцу:

• фитофтороз;
• черная ножка;
• белая гниль;
• черная бактериальная пятнистость;
• тля;
• белокрылка;
• медведка;
• слизни;
• колорадский жук.

Если «черную ножку» легко не допустить, применяя хорошую землю, избегая переувлажнения ее, и поливая только тёплой водой, то от такого болезни, как фитофтороз, самым существующим методом будет профилактика. Для этого и необходимо было протравливать семена перед посадкой. А с пришествием ночной прохлады и дождей, растения следует прятать на ночь. Полезно также обрызгивание настоем шелухи лука.

От подобных насекомых, как колорадский жук и медведка, квалифицированные владельцы дач применяют специализированные препараты и настои на травах: пижма, чеснок, тысячелистник, полынь.

Уберечься от вредителей растению поможет опыление деревянной золой. Тлю можно победить сывороткой, смешенной с водой (1,5 литра на ведро воды).

Рекомендации по выращиванию перца в теплице

Большинство дачников предпочитают растить теплолюбивый перец в теплице. Но и тут есть определенные моменты, которые необходимо знать, и к ним быть готовым. К примеру:

• Чтобы выращивание перца в теплице приносило только хорошие результаты, необходимо тщательно отнестись к выбору сорта. Не любой сорт перца обойдется в опылении без насекомых. Но и в данном варианте можно попробовать искусственное опыление, с помощью обыкновенной мягкой кисточки.
• В большинстве случаев почва в теплицах от более постоянного применения истощена. А это означает, необходимо побеспокоится о ее удобрении или замене лицевого слоя (20-25 см) грунта.
• Ядохимикаты и удобрения наиболее оптимально применять те, которые подойдут для теплиц. Очень часто, на их упаковке существует особенная пометка.
• Для борьбы с вредителями, которые находят в теплице комфортные для себя условия, нужно раз на протяжении месяца обрызгивать перец Фитоспорином.
• Если перец высаживается в теплицу весною или осенью, то воздух в ней наиболее целесообразно заранее прогреть.
• Обязательно следует проветривать теплицу чтобы не было чрезмерно больших температур и высокой (практически 100-процентной) влаги. Если постоянно проветривать теплицу не выходит, можно оснащать в ней искусственную вентиляцию.

Выяснив, как правильно растить перцы в теплице, и предприняв нужные действия, можно достичь того, что растения, будут здоровые, а урожаи – высокие.

Рассада для теплиц и для открытого грунта выращивается по одним и тем же принципам. Главными для этого являются три момента: горшочки с растительностью необходимо держать в теплоте; наблюдать, чтобы земля не пересыхала, и не была чрезмерно увлажненная; почва должна быть пышной и легкой. Рыхлость грунту придают песок, гумус, неразложившаяся органика.

Пересаживать в теплицу рассаду можно начинать до недавнего времени, чем в открытый грунт. При этом владельцы дач с опытом рекомендуют делать это бережно, чтобы корни молодого кустика полностью погружались в посадочную ямку, не сгибаясь, и не сворачиваясь.

Правил выращивания перца в открытом грунте чуть-чуть, все они без проблем исполнимы. Если их исполнять, можно получить замечательный урожай.

Вот некоторые ценные рекомендации для продуктивного выращивания перца в открытом грунте:

• Для вовлечения насекомых когда цветут растения, его можно обрызгивать подслащенной водой.
• Перец легко переопыляется. Благодаря этому не стоит садить недалеко один от одного различные его сорта.
• Участок, который предполагается отдать под перец, тщательно выбирается. Чтобы не было болезней растения и для прекрасного урожая, ни за что предшественниками перца не обязаны быть представители столовых корнеплодов, тыквенные и бобовые культуры.
• В первую очередь закаливать растеньица для их лучшей акклиматизирования. Для этого, дней за 10 до высадки в открытый грунт, нужно рассаду выносить на чистый воздух. Начав с 10-15 минут необходимо понемногу повышать время нахождения растений.
• Если внезапно ударил мороз, растения перца можно спасти. Для этого необходимо хорошо полить почву. Либо же утеплять растения пленкой, бумагой, лутрасилом. Можно на кустики одеть бутылки из платика с отрезанным дном.

По истечению определенного времени любой владелец дачного участка приобретает собственный навык. Это помогает ему меньше тратить энергии для получения приятных результатов.

Сладкий болгарский перец. Посадка в почву и уход за ним

Сладкий болгарский перец — один из очень востребованных и полезных овощей, который применяется как в свежем виде, так и в тушеном, вареном, маринованном и консервированном. Выращивание сладкого перца в бытовых условиях — тщательное, но вполне осуществимое дело. При большом желании получить полностью природный продукт перец растят из семян.

Выбор семян и подготовка их к посеву

Для выбора более жизнеспособных семян высыпаем их в слегка подсоленную воду и выбираем те, которые оказались на дне емкости. Для обеззараживания следует выдерживать их 20 минут в марганцовочном растворе, а потом — 12 часов в соке алоэ. Посев семян изготавливается в феврале в ящики с подготовленной почвой.

Как посеять правильно перец? Посадка в почву рассады

Днище пластиковой или коробки из картона устилается пленкой и толченой яичной скорлупой, сыпется грунтом из смешанных в одинаковых частях торфа, верхнего слоя почвы и перегноя. Возникают небольшие рядки, расстояние между которыми должно быть 4-5 сантиметров, и высеваются семена на глубину 1-2 см. Растениям необходима свобода, благодаря этому между семенами оставляются промежутки в 1-1,5 сантиметра. Появившимся всходам в первую очередь необходимо обеспечить свет и защиту от прямых лучей солнца. Когда уже возникнет первый лист, следует распикировать растения в подготовленную тару. После этого необходимо полить посадку 1% марганцовочным раствором, укрыть и поставить в затемненное помещение. Через несколько дней вновь выставить сеянцы на свет, обеспечив спокойный полив без подкормки. В замечательную погоду можно начать закалять саженцы, вынося их днем на чистый воздух.

Перец — посадка в почву. Когда и как это сделать?

Посадка в открытый грунт выполняется в последних числах Мая. К данному времени у растения более 10 листьев и несколько цветков. Если весна выдалась холодной, лучше установить теплицу из железных дуг и прутьев, закрепив их шпагатом и укрыв пленкой с возможностью регулирования в зависимости от температуры — на проветривание отлично отзывается перец. Посадка изготавливается в подготовленный грунт, в него вносится компост, нитроаммофосфат. В лунки размером 30х60, хорошо политые 1% марганцовочным раствором, высаживаются перцы, которые потом мульчируются торфом.

Перец — посадка в почву, подкормка. Советы по уходу

В период роста и цветения, который приходится на конец июня, нужно подкармливать перцы. Через 14 дней после высадки их следует удобрить коровяком, когда цветут — разведенной золой, а через 3 недели вности содержащие кальций и калий удобрения. После формирования завязей следует урегулировать кол-во плодов, срезав очень маленькие плоды, чтобы сделать меньше нагрузку на растение. Урожай перцев собирают в июле-сентябре.

Перец — посадка в почву и уход. Рекомендации огородникам

1. Перцам нужен богатый полив и вреден перегрев.
2. В первую очередь необходимо рыхлить почву для лучшей аэрации корней.
3. Во избежание заболеваний перцев, обеспечивайте растения кальцием и калием при высадке в открытый грунт.
4. Продуктивная защита почвы и сохранение в ней питательных веществ — мульчирование.
5. Регулируйте толщину пленки в теплице в зависимости от температурных условий и создавайте условия для проветривания теплицы.
6. Перцы, как баклажаны и помидоры, ежегодно высаживают на новом месте.

Теперь можно сказать все советы про то, как и когда садить перец. Выполняя их, вы сумеете получить достойный урожай по окончании сезона.

Выращивание перца в открытом грунте

Яркий, душистый, сочный и безумно вкусный, болгарский перец попал в страны Европы в дальнем 15 веке и с той поры прочно завоевал сердца миллионов. Его маринуют и консервируют, тушат и фаршируют разными начинками, добавляют в салаты и просто кушают в сыром виде. Видов этого великолепного растения насчитывается около 2000, и хотя оно и достаточно капризно, его успешно растят не только в тепличных условиях, но также и в открытом грунте. Собственно о выращивании перца в открытом грунте и пойдёт речь в нашей публикации.

Перец для открытого грунта – какой подобрать?

Итак, решено – выращиваем перец в открытом грунте. Но какой все таки сорт подойдёт для этого лучше иных? Разумеется, для посадки в открытый грунт лучше подбирать перец раннеспелых сортов, чтобы он гарантировано успел вызреть. По мимо того выбор сорта зависит и от назначения будущих плодов. Если перец выращивается на салаты, то необходимо отдавать предпочтение сортам крупноплодным и толстостенным: Винни-Пух, Калифорнийское Чудо, Презент Молдовы, Гладиатор, Лицедей. Для консервирования идеально подходят сорта мелкоплодные: Виктория, Ермак, Торговец, Корнет, Зазнайка.

Посадка перца в открытый грунт

Сформировавшись с сортом, начнем подготовку грядки. Для перца нужно выбрать участок с плодородным грунтом, защищенный от ветра. Грунт для перца нужно приготовить заблаговременно: за год до посадки удобрить его органическими удобрениями в расчете 5 кг на метр квадратный. Осенью перед перекопкой грядки внесем в нее по 50 г фосфорных и калийных удобрений. Конкретно перед высадкой рассады перца, обеззаразим почву с помощью раствора медного купороса (одна ложка купороса на ведро воды). После того, как грядка прошла все стадии обработки, сажаем перец в почву. Даже в наиболее горячих южных районах перец в почву высаживают в виде рассады, а не сеют семенами. Семена на рассаду высевают в середине марта в маленькие стаканы, а рассаду в почву высаживают в большинстве случаев в последних числах Мая. Расстояние между кустиками рассады могут выдержать в 40-50 см, а междурядья оставляют не менее 50 см. При посадке различных сортов перца необходимо помнить, что он не составит никакого труда переопыляется. Собственно поэтому различные сорта стоит садить на максимальном удалении один от одного.

Выращивание перца в открытом грунте

Уход за перцем в себя включает прополку, подвязку, подкормку и значимый полив.

1. Первый раз перец подкармливают, когда на его рассаде возникнет 1-2 реальных листика. Выполняется это так: в одном литре воды перемешивают 3 грамма суперфосфата, 1 грамм калийных удобрений и 0,5 грамма аммиачной селитры. Через 14 дней перец подкармливают вторично, удвоив при этом дозу мин. удобрений.
2. Перец нуждается в своевременном обильном поливе. Причем поливать его лучше тёплой и отстоявшейся водой. Полив холодной водичкой приводит к тому, что перец замедлит собственный рост, а цветение и образование плодов отложится. Перед тем как перец начнет зеленеть,
   

   поливать его необходимо раз на протяжении недели. После возникновения цветов перец поливают уже 2 раза на протяжении недели, не позволяя как пересушивания, так чрезмерной увлажненности почвы.

3. Для того чтобы куст перца нужно быть аккуратными и пышным, с его основного стебля необходимо удалить верхушку. Выполняется это тогда, когда растение дорастет до 20-25 см. Потом куст тут же начнет ветвиться. Другим этапом будет уже убирание лишних боковых побегов – пасынкование. Здесь тоже имеются собственные характерности. Проводят пасынкование лишь в условиях жаркого и мокрого лета. Если же погода стоит сухая, то находящиеся снизу побеги оставляют для того, чтобы они оберегали почву от засыхания.

Как вырастить перцы в открытом грунте?

Болгарский перец, выращивание и уход в открытом грунте

Болгарский перец, выращивание и уход за которым не представляет, каких то особенных сложностей, но все таки просит наличия некоторых знаний. Так, к примеру, нельзя растить перец на почвах, куда перед этим внесен свежий навоз. Растение в такой почве бурно растет, в ущерб плодоношению, и по мимо того вероятно появление гнили.

Благодаря этому место для выращивания перца лучше приготовить с осени, ну а если вы это не выполнили, то это не страшно, все этого можно создать и весною. Для посадки выбираем солнечное место, и выполняем грядку у которых ширина до 90 см, и высотой 20 см. Очень важно и какие предшественники росли на данной почве до недавнего времени. Лучше если это будут бобовые, а еще кабачки, тыква или патиссоны.

В грунт вносят удобрения на минеральной основе в расчете на 1 м? по 1 столовой ложки мочевины, суперфосфата, и калийного удобрения. Дополнительно вносят по 1-2 столовой ложки золы. Почву нужно обеззаразить, выполняют это горячей водой до 60? С, или марганцовочным раствором розового цвета.

Если вы лично выращиваете рассаду, то перед посадкой ее нужно закалить. Для этого за 2 недели до высадки ее начинают выносить на улицу, при температуре не меньше 15? С. В первую очередь на один час, а потом понемногу делают больше время до 8-10 часов. Отлично сформированная рассада должна быть в высоту до 20 см, и 10-15 листочков. Сроки посадки зависят от условий климата, но в большинстве случаев это середина мая. Если есть тенденции к возникновению морозов, то необходимо учесть возможность защиты перца от морозов.

Для перца, агротехника выращивания и посадки немаловажна. Нельзя загущать посадки, благодаря этому рассаду сажают на расстоянии 60 см один от одного, между рядками расстояние 40 см. Наметив посадочное место, роют лунки глубиной 10 см. В каждую лунку вносят горсть перегноя, половина чайной ложки суперфосфата и 1 ст. ложку золы. Рассаду сажают вертикально и поливают тёплой водой. Сначала рассаду притеняют, первые 2 дня, а потом 5 дней ее не поливают, по прошествии этого времени она укореняется.

Для формирования небольшого куста следует приготовить прищипку основного стебля, когда рассада достигнет высоты 25 см. После прищипки растение начнет ветвиться, оставляют на нем не больше 2-3 верхних побегов, другие убирают.

Перец нуждается в подкормке и первую выполняют уже через 2-3 недели после посадки. На 10 литров воды берут 10 грамм аммиачной селитры, 15 грамм суперфосфата, и 20 грамм сульфата калия. Этим количеством раствора поливают приблизительно 8-10 растений.

Еще одну аналогичную подкормку выполняют, когда начинают появиться завязи, и в период возникновения плодов. В данный этап перец нуждается в обильном поливе, причем поливать нужно под корень, и лучше всего если есть возможность тёплой водой.

Плоды начинают созревать в первых числах Июля, и продолжают плодоносить практически два месяца. Сбор урожая лучше всего делать только раз в течении недели, и чтобы не повредить стебли, лучше их обрезать секатором вмести с плодоножкой.