Хорошие сорта винограда: отзывы, описание
Любой сорт винограда обладает собственными эксклюзивными качествами. Благодаря этому подобрать очень вкусный слишком трудно. Как говорят, на вкус и цвет товарищей нет. Хорошие сорта винограда были выведены в наше время селекционерами. Они выделяются хорошей устойчивостью к морозам, бесподобными вкусовыми качествами и красотой ягод. Подбирать виноград для посадки необходимо в зависимости от его качеств и назначения. Начинающим садоводам лучше садить нетребовательные сорта с ранними сроками развития.
Виды винограда
В большинстве случаев это растение разделяют на винные и столовые сорта. Первые имеют не очень красивый вид, но прекрасно подходят для производства вина. Их запах и цвет выполняют напиток просто идеальным. Благодаря этому они очень востребованы у садоводов. Столовые сорта более привлекательные. Они лучше подойдут для украшения торжественного стола и для еды.
Хотя их успешно применяют и для изготовления вина. Эти сорта имеют большие ягоды правильной формы. Кроме всего другого, столовый виноград обладает еще и хорошими свойствами. Некоторые экземпляры используют для лечения анемии. Хорошие сорта винограда выделяются большим содержанием фруктозы, витамина C, глюкозы и железа. Их потребление полезно при заболеваниях дыхательных органов.
Отличные винные сорта
Многие винные сорта уже длительное время применяются садоводами и дают замечательные урожаи. Большинство из них можно считать классикой. Вино из подобного винограда выходит ароматным, с ярко выраженным вкусом. К довольно востребованным сортам можно отнести Каберне, Изабеллу, Мерло, Совиньон, Пино, Мускат и Алиготе. Они признаны виноделами всего мира.
Уход за этими сортами предельно простой. Нужно только лишь исполнять очень простые условия, дабы получить роскошный урожай. Некоторые отличные сорта винограда для вина даже не считаются укрывными. За непритязательность и качества вкуса их так любят садоводы.
Столовые сорта
Этот виноград прославляют в собственных стихах поэты, а художники декорируют ими натюрморты. Отличные сорта винограда столового выделяются высокой продуктивностью. Их ягоды сочные и очень аппетитные. Тут можно выделить Италию, Мускат Гамбургский, Карабурну, Ризамат, Белую Шаслу и Тайфи. Каждый садовод подбирает идеальные для него разновидности. Стоит иметь ввиду и особенности климата региона. Вообще выбор сортов очень большой.
Выбираем саженцы
Выбор отличного материала для посадки — это очень важное дело. От этого может зависеть грядущий урожай винограда. Лучше приобретать саженцы в специальных магазинах и питомниках. Профессионалы смогут помочь не ошибиться с выбором. Хорошие сорта винограда должны содержать прекрасно развитое корневище. Корни не обязаны быть повреждены. Побеги обязаны быть здоровыми и крепкими. Лучше всего взять саженцы с закрытой системой корня — они приживутся фактически со стопроцентным успехом.
Посадка винограда
Отличные сорта винограда (для средней полосы России это, к примеру, Лора, Волжский, Донской Агат, Столичный стабильный, Муромец, Таврия и проч.) необходимо уметь правильно посадить. Эта ягода сильно любит солнце. Не напрасно виноград всегда считали южным растением. Замечательно для посадки подойдёт солнечная сторона любого строения или забора, где нет больших ветров. Собственно в подобных условиях виноград может достигать хорошей степени зрелости. Посадку выполняют в канаву, глубина которой будет примерно 60 сантиметров. Саженцы располагают на расстоянии 1,5-2 метра один от одного. Эта культура просит обязательного подвязывания, изначально разведения.
Для этого вдоль канавы натягивают проволоку в пару рядов. Сажают виноград в большинстве случаев весною. В канаву можно внести минеральные и органические удобрения. Берут 80 грамм суперфосфата и 50 грамм хлористого калия на ведро перегноя. Данную смесь перемешивают с землёй. У саженцев нужно тщательно расправить корни и отлично их уплотнить землёй. После посадки нужно виноград хорошо полить.
Виноград Изменение
Если брать отличные сорта винограда в Украине, то один из них — это Изменение. Ягоды созревают уже на 115-120-й день. Этот сорт относят к раннеспелым. Виноград Изменение имеет слишком мощные кусты с интенсивным ростом.
Виноградные грозди могут достигать веса в 2,5 килограмма. Ягоды имеют овальную форму и розовый цвет. Кожица у плодов мягкая, вкус сладкий. Этот сорт выделяет устойчивая урожайность и хорошие качества вкуса. Виноград Изменение имеет хорошую стойкость к болезням. Его черенки прекрасно укореняются, но просят укрытия зимой.
Сорт Кодрянка
Десятка лучших сортов винограда в себя включает и сорт Кодрянка. Он даёт ранние плоды и относится к столовым видам. Куст активно разрастается и даёт хорошие урожаи. В среднем грозди могут достигать веса в 400-600 грамм, однако встречаются и очень большие экземпляры.
Ягоды имеют темно-фиолетовый цвет. Каждая весит около 6-8 грамм. Виноград очень сладкий, но особенных вкусовых невидимых моментов и цветов не имеет. Позже просыпание куста помогает культуре уберечься от заморозков весной. Этот сорт стоек к болезням. Грозди имеют очень привлекательный вид, благодаря этому его часто разводят с целью продажи.
Белый виноград Лора относится к ранним сортам. Срок его развития составляет 110-115 дней. Он считается лидером в номинации «летние отличные сорта винограда». Отзывы садоводов отмечают его особенную сладость. Кусты имеют средние размеры и практически одинаковые кисти весом около 600-800 грамм. Сорт имеет высокую опыляемость. Ягоды винограда овальной формы и молочно-белого цвета. Любая из них весит 7-9 грамм. Кожица у плодов мягкая и тонкая, а мякоть плотная. Особенную популярность этот сорт приобрел у садоводов за стойкость к болезням, высокую урожайность и способность переносить морозы до 23 градусов.
Неукрывные сорта
Большинство садоводов мечтают посадить виноград, который станет нетребовательным и не доставит больших проблем. К подобным сортам относят неукрывные кусты. Они отлично переносят морозы и не просят добавочной защиты когда на улице холодно. Тут можно выделить сорт Фестиве. Он относится к слаборослым кустам. По вкусу его ягоды напоминают всем знакомую Изабеллу, которая тоже считается устойчивой к морозам. Грозди имеют усредненный вес около 600 грамм. Ягоды сладостные, светло-синего цвета. Созревает этот виноград в последних числах Августа. Минусом сорта считается его неустойчивость к болезням.
Ананасный ранний — это неукрывной виноград, который имеет сильные побеги. Грозди у этого сорта маленькие, в среднем около 250 грамм. Содержание сахара в плодах может достигать 22 процентов. Этот сорт стоек к болезням и может выдержать морозы до 30 градусов.
Онтарио — это очередной вид винограда, который можно разводить в регионах с суровой зимой. Он имеет очень большие листья и средние размеры плодов. Грозди могут достигать массы в 200 грамм. Цвет ягод зелено-белый, по вкусу вид похож на сорт Изабелла.
Винный сорт Шардоне
Это наименование знакомо многим. У определенных оно ассоциируется с вкусным и ароматным шампанским. Конкретно данный виноград и задействуют для создания божественного напитка. Если Вы вдруг не вкурсе, какой замечательный сорт винограда белого приобрести, то нужно выбрать Шардоне. Его ценят все виноградари мира. Растет Шардоне на неплодородных почвах, не любит много влаги. Сорт не выделяется высокой урожайностью, но стабильно даёт плоды. Как и любой виноград, Шардоне сильно любит солнце. Из его ягод, отлично вызревших и достигших полной спелости, выходит великолепное вино.
Мускатный Аладдин
Этот сорт был выведен из красного и мускатного Восторга. Он имеет очень ранние сроки развития. Аладдин отлично переносит морозы в 24 градуса. Кусты отрастают средних размеров. Средняя масса грозди равна 680 граммам. Ягоды имеют овальную форму и жёлто-розовую окраску. Мякоть у них мясистая, а кожица тонкая. Вкус сладкий с легкими нотками муската. Виноград очень урожайный и стабильный к заболеваниям. Его советуют для выращивания на участках на даче.
Кардинал стабильный
Это столовый гибрид, который был выведен из сортов Королева виноградников и Криулянский. Он выделяется ранними сроками развития — всего 118-128 дней. Кусты имеют средние размеры. Грозди могут достигать 500-700 грамм. Цвет ягод может меняться от светлого до темно-красного оттенка с синевой. Вес ягоды может достигать 6-7 грамм. Это устойчивый к морозам сорт. Вкус плодов сладкий, однако без свойств. Виноград Кардинал пользуется популярностью у садоводов. Сахаристость ягод может колебаться в границах 16-18 процентов.
Заключение
Подбирать сорта нужно в зависимости от условий климата. Для начала лучше приобретать нетребовательные экземпляры, которые не доставят больших проблем. Ранние, хорошие сорта винограда считаются более предпочтительными для начинающих садоводов. Кусты и розга этого растения просят своевременной обрезки. Длина оставляемых побегов зависит от сорта. Удобрения для роста можно применять редко. Первую подкормку проводят во время посадки. Растить сорта нужно в зависимости от их назначения. Для приготовления алкогольных напитков лучше подойдет винный виноград, а для еды — столовый.
Морозоустойчивые сорта винограда: находка для Средней полосы и Северных регионов
Насаждать виноград начали еще в Древней ГрецииКультивировать виноград (лат. Vitis) начали еще в Греции. В то время ягода воспевалась за уникальные качества и красивый вкус. Нынче растение выращивается везде, даже в регионах с неблагоприятным климатом. Такая возможность возникла вследствие того, что были выведены морозоустойчивые сорта культуры.
Виноград: главная информация
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Наименование сорта | Короткое описание | Качество ягод |
| «Онтарио»(лат. Ontario) | Американский сорт, выведенный из разновидностей «Даймонд» и «Уинчель», вес гроздей до 200 г, сорт обладает великолепной стойкостью к заболеваниям и невысоким температурам. | Ягоды округловатые, окрас золотистый, вкус кисло-сладкий. |
| «Аметистовый» (лат. Ametistovyj) | Сорт не подвергается возникновению заболеваний и может держать температуры до -35 градусов. Розга мощная, растет быстро, вес грозди может достигать 700 г. | Плоды сочные, темно-синие, сладостные. |
| «Изабелла»(лат. VitislabruscaL.) | Один из очень знаменитых неукрывных сортов. Широко применяется с 1950 года, виноград просит наличия тёплого климата, благодаря этому может быть выращен только в Средней полосе России, на одной лозе образуется до 3 кистей, перевозку сорт переносит легко. | Ягоды используются в чистом виде в пищу, для создания вина, для консервирования, плоды округловатые 18-миллиметровые, вес — 3 г, окрас ягод — синий. |
| «Лидия» (лат. Lidiya) | Сорт широко применяется в средних широтах. Он был выведен в Америке и собой представляет гибрид сорта «Лабруска». Созревание плодов идет в сентябре. Плоды винограда большие; морозостойкость и грибкам хорошая. | Ягоды практически просвечивающиеся, розовые, круглые, кожица плотная, есть восковой налет. |
| «Муре Эрли» (Moore’s Early) | Сорт выделяется великолепной урожайностью, прекрасно переносит температуру до -36 градусов, в сентябре просит обрезки. | Ягоды фиолетовые, средние по размерам, круглые, вкус напоминает сорт «Изабелла». |
| «Кэй Грей» (Кау Gray) | Сорт выделяется ранним созреванием, грозди маленькие, сам куст мощный, виноград выдержит температуру до -42 градусов. | Плоды янтарного окраса, очень маленькие, с интересным вкусом, применяются для приготовления вин. |
| «Вэлиант» (Valiant) | Зимостойкий сорт, способный выдерживать до -47 градусов, куст растет быстро, грозди средние по размерам. | Плоды маленькие, синие, имеют косточки, запах земляничный, сахаристость средняя. Применяются плоды для создания вина, желе. |
Востребованные условно-укрывные сорта
Условно-укрывные разновидности культуры не так устойчивы к морозу как неукрывные, благодаря этому их снимают с опоры осенью и укладывают на грунт. Из свойств необходимо подчеркнуть и их высокую урожайность, а это означает, необходимость в обрезке.
| Наименование сорта | Короткое описание | Характеристика ягод |
| «Ананас ранний» (лат. Ananasniy ranniy) | Сорт получен от разновидностей «Ананасный» (лат. Ananasnyi) и «Жемчуг» Саба (лат. Shemchug Saba). Раннеспелый, даёт плоды уже к концу лета, листы внушительные по размерам, грозди в форме конуса. | Плоды овальные, большие, жёлтые, сладостные, вкусные, назначение универсальное. |
| «Алешенькин» (лат. Aleshinkin) | Ранний урожайный сорт, стоек к невысоким температурам и грибкам. Грозди в форме конуса, куст ветвистый, листья блестящие, пятилопастные, цветки обоеполые. | Плоды средней плотности, овальные, круглые, янтарного окраса, сладостные, сахаристость около 20%. |
| «Балабановский» (лат. Balabanovskiy) | Сорт выведен в результате скрещивания разновидностей «Мускат Гамбургский» (лат. Muscat Gamburgskiy) и «Вильдер» (лат. Vilder). Созревание плодов происходит в августе, листы большие, гроздья маленькие. | Плоды круглые, большие, розовые, вкус приятный, назначение универсальное. |
| «Дальневосточный Новикова» (лат. DalnevostochnyyNovikova) | Среднерослый сорт, выделяющийся отличной устойчивостью к морозам, стоек к грибкам, грозди — 250 граммов, срок развития очень ранний, сорт технический. | Плоды синие, средние по размерам, обладают оригинальным ароматом, сахаристость 22%, назначение универсальное. |
| «Красота Севера» (лат. KrasaSevera) | Стабильный к невысоким температурам и грибкам сорт. Куст выдержит до -25 градусов, грозди большие, вегетационный период составляет 110 дней, урожайность и транспортабельность высокие. | Плоды считаются оздоровительными, сахаристость 17%, концентрация фолиевой кислоты существенная. |
| «Гриф» (лат. Grif) | Американский гибрид, получившийся от «Королевы виноградников» и «Буффало». Разновидность может держать температуру в -28 градусов, устойчивая к грибкам, масса грозди — 450 граммов. | Плоды круглые, большие, фиолетовые, семечки отсутствуют, назначение универсальное. |
| «Лиепаяс Дзинтарс» (лат. LiepajasDzintars) | Сильнорослый сорт, созревание продолжается 90 суток, устойчивость к морозам -25 градусов, вес грозди — 300 граммов, цветок женственный, обрезка на 6 глазков, вызревание прекрасное. | Плоды янтарного цвета, вес — 5 граммов, сахаристость 24%, назначение — столовый сорт. |
Характерности ухода за устойчивыми к морозам сортами
Уход за устойчивым к морозам виноградом в общем идет точно также уходу за типовыми сортами. Однако есть определенные нюансы!
- Так как ягоды неукрывных сортов созревают понемногу, сбор урожая тоже должен идти понемногу — по паре гроздьев в день. Для получения обильного урожая рекомендуется вовремя снимать урожай и делать обрезку куста осенью и весною.
- Условно-укрывные сорта нужно закрывать на зиму, сняв лозу и положив ее на землю. Морозоустойчивые разновидности укрытию не подлежат. Прятать виноград полимерным этиленом не стоит, иначе на растении может появиться гниль, и оно погибнет еще до начала морозов.
- Необходимо помнить про то, что зима может быть без снега. В этом случае неукрывные сорта могут пострадать от черного мороза. В данном варианте весною кусты следует прогреть, полив тёплой водой. Потом растения убираются со шпалеры и ложатся на землю, а на корнях выполняются насечки, чтобы они быстрее проросли. Сверху корни потребуется укрыть пленкой.
Виноград «Алешенькин»
Виноград «Ананас ранний»
Виноград «Лиепас дзинтрас»
Виноград «Красота севера»
Зимостойкие сорта винограда очень хорошо чувствуют себя в Средней полосе России и даже в северных частях страны. Плодоношение неукрывных сортов высокое, благодаря этому растениям иногда нужна обрезка, чтобы убрать перегруз. На зиму виноград предоставленного типа не укрывается.
Выращивание зимостойких сортов винограда (видео)
Описание сортов винограда и их характеристики.
Группы винограда
Сорт винограда определяется как одна из форм культурного растения, которая имеет вегетативное размножение. Такая форма выделяется конкретным комбинированием морфологических, биологических, а еще хозяйственных признаков, которые считаются наследственными.
В мире насчитывается около 5 000 сортов винограда, относящиеся исключительно к одной европейско-азиатской группе. Помимо европейско-азиатской группы еще существуют две главные группы сортов винограда: восточно-азиатская и американская.
В России произрастает около 2000 разных сортов винограда, из которых приблизительно 1200 местного происхождения. Потому как любой сорт винограда по-своему реагирует на условия выращивания, в виноградарстве используют сортовую агротехнику. Она включается в себя густоту посадки, систему формирования кустов, их обрезку, удобрение, система капельного полива. Эти все приемы отвечают конкретным требованиям винограда того либо другого сорта.
? Плиний Старший в античности придумал миф о ежике, делающем залежи на зиму из фруктов и грибов. Он утверждал, что еж может осознанно цеплять на собственные иголки ягоды винограда. По правде говоря еж физически не способен кататься на спине, накалывая плоды на иглы.
Сорта винограда разделяют на технические, столовые и кишмишно-изюмные. Технические сорта идут на приготовление вин и продуктов безалкогольной переработки; столовые потребляют в свежем, замороженном или консервированном виде; кишмишно-изюмные сорта применяют для приготовления кишмиша и изюма.
В Поволожском регионе из районированных сортов растят 125 технических, 100 столовых, 23 многофункциональных, 6 столово-изюмных, 9 столово-кишмишных.
В государствах, где виноградарство имеет промышленное значение, проведено сортовое районирование этой культуры по погодным и натуральным зонам. Грамотное районирование дает возможность максимально эффективно применить условия природы и биологические характерности сорта, что в результате даёт очень качественный урожай.
Европейско-азиатская группа
Европейско-азиатские сорта винограда делятся на две подгруппы — культурный виноград и дикий. Мы рассматривать не будем сорта дикого винограда, тем более что он считается исчезающими видом. А вот что же касается культурного винограда, то он очень популярен в мире и исчисляет десятки тысяч сортов.
Все сорта европейско-азиатской группы культурного винограда разделяются еще на три подгруппы: восточную, бассейна Черного моря и западно-европейскую. А в последнее время в отечественном НИИ винограда и продуктов его переработки ученые выделили еще одну группу винограда — сорта Северной Африки.
Сорта восточной подгруппы популярны и произрастают в государствах Средней Азии и Закавказья (помимо западных районов Грузии). Сорта этой группы имеют невысокую устойчивость к морозам и длинный вегетационный период. Ягоды данных сортов применяются преимущественно для столовых нужд, а бессемянные сорта — для производства изюма.
Урожайность сортов этой подгруппы очень большая. Очень популярными сортами считаются: Хусайне белый, Нимранг, Тайфи розовый, Карабурну, Кишмиш белый округлый, Кишмиш черный. Все это столовые сорта. А из технических самыми популярными считаются: Тербаш, Хиндогны, Кульджинский, Воскеат, Кахет, Матраса, Мускат белый, Мсхали, Ачабаш и иные.
Сорта бассейна Черного моря произрастают в западных районах Грузии, в Украине, в Молдавии, а еще в Болгарии, Румынии, Венгрии, Греции и Турции. Вегетационный период сортов этой подгруппы короче и они более устойчивы к морозу, но имеют невысокую устойчивость к засухе. Основная часть их считается техническими сортами. Эти сорта высокоурожайны, дают больший урожай, чем сорта восточной подгруппы. Очень популярными считаются: Ркацители, Саперави, Пухляковский, Чауш, Шабаш и др.
Западно-европейские сорта — это наиболее многочисленная подгруппа. Сорта этой подгруппы произрастают в государствах Западной Европы и в Российской Федерации. Они имеют короткий вегетационный период и большую устойчивость к морозу и холоду. Виноград сортов этой подгруппы используют для приготовления вин и соков. Очень популярными считаются: Каберне Совиньон, Рислинг, Алиготе, Совиньон, Семильон, Пино и иные.
Сорта Северной Африки в основном являются столовыми сортами. Они имеют длинный период вегетации, позже распускание почек и опадание листьев. Устойчивость к морозам очень невысокая, высокая чувствительность к грибковым заболеваниям.
Восточно-азиатская группа
Сорта винограда этой группы популярны как правило в лесах Кореи, Японии и на Сахалине. Из всей группы восточно-азиатских сортов самый представляет большой интерес Амурский, или Уссурийский, сорт винограда. Он произрастает в долинах рек Уссури и Амура, а еще в Манчжурии. Растение этого сорта собой представляет мощную лиану, обвивающую деревья. Сорт двудомный, порой встречаются формы с цветком обоеполого типа.
Самым из довольно ценных параметров данного сорта считается его большая устойчивость к морозам и холодам. Он может переносить температуры до -40 °С. Поэтому данный сорт повсеместно применяется селекционерами для выведения новых морозостойких сортов винограда. В отечественном институте селекции с помощью этого сорта получено много новых морозостойких сортов: Фиолетовый ранний, Саперави северный, Выдвиженец и иные.
? Древние греки выдумали легенду о возникновении винограда. Когда-то король Орисфей сильно удивился, увидев, что его любимая собака заместь щенков родила кусочек дерева. После данного события он приказал слугам закопать деревяшку в саду, а через определенный промежуток времени на этом месте возникли виноградные побеги.
В Молдавии в НИИ селекции путем скрещивания данного сорта с сортом Мерло был получен новый устойчивый к морозам сорт винограда Негру Де Яловень. Те же характеристики имеют и иные сорта, выведенные на основе Амурского: Выносливый, Шабский черный, Золотистый стабильный.
Американская группа
Эта группа исчисляет приблизительно 30 видов винограда. В природных условиях такие варианты растут в лесах и по берегам рек от Мексики до Канады. Европейские сорта винограда не смогли выжить в условиях климата Северной Америки, так как погибали от грибковых заболеваний и от филлоксеры. Но одновременно начали возникать естественные гибриды здешних видов с самыми разными европейскими сортами винограда, которые оказались довольно устойчивыми к здешним грибковым заболеваниям и филлоксере. Эти гибриды и послужили материалом селекционерам для отбора новых здешних сортов, например как Изабелла, Лидия, Конкорд, Катавба и др.
Районированные сорта для средней полосы России и Поволжского региона
Аврора. Данный сорт считается гибридным. Он относится к ранним сортам. Сорт как правило технического направления, т.е. идет на изготовление вин и соков. Сорт морозоустойчивый, выдержит морозы до -28 °С. Не требователен к почвам, также имеет очень высокую стойкость к разным заболеваниям.
Агат донской. Сорт гибридный. Выведен от скрещивания гибрида Заря севера и Долорес и от сорта Российский ранний. Цветки этого сорта обоеполые. Сорт имеет большую устойчивость к морозу и холоду, большую стойкость к грибковым болезням, переносит морозы до -26 °С. Советуется для выращивания в среднем и Нижнем Поволжье.
Агра. Выведен путем скрещивания сортов Мадлен Анжевин и Двиетес Зилес. Сорт ранний. Созревание происходит в первой половине августа. В средней полосе России сорт просит укрытия на зиму.
Алешанькин. Сорт выведен в Сталинграде в 1956 г. Сорт относится к ранним. Вызревает в средней полосе России, даже в Подмосковье. Данный сорт считается укрывным, имеет слабую стойкость к грибковым заболеваниям. У него высокая плодоносность побегов, благодаря этому необходимо обрезать и выламывать побеги двойников и тройников, а еще слабые побеги, более того, проводить разреживание (на плодоносном побеге оставляется лишь одно соцветие). Перед цветением нужно прищипывать верхушки плодоносных побегов. Может расти в открытом грунте, в районах северного виноградарства и Центральных районах России. В защищенном грунте даёт сверхранний урожай.
Альфа. Известен также с названием Изабелла или Брестский синий, но в действительности не считается Изабеллой. Данный сорт — один из самых популярных в регионах северного виноградарства, выделяется неприхотливостью и урожайностью. Он районирован в Поволжье. Сорт устойчивый к морозам, на зиму не просит укрытия. Выделяется неприхотливостью к почвам и стойкостью к грибковым болезням. Кроме технического назначения, имеет также и декоративное использование — часто применяется для создания очень разного рода альтанок, арок, пергол, а еще I озеленения различных строений. Просит обрезки плодовых стрелок до 4—6 глазков.
Ананасный. Сорт рекомендуют для районов средней полосы России. Выделяется высокой устойчивостью к морозам и стойкостью к грибковым болезням.
Башкирский ранний. Сорт относится к ранним. Цветки имеет практично женские, цветет рано, поэтому его сажают одновременно с остальными раноцветущими сортами, например как Альфа, Зилга, Выносливый, ЦГЛ 02—05—43 и др. Сорт имеет высокую зимостойкость, стойкость к милдью, но слабоустойчив к оидиум.
Белорозовый. Сорт гибридный, выведен от скрещивания Маленгра раннего и Якдона. Созревание происходит рано. Сорт укрывной, имеет слабую стойкость к грибковым болезням. Рекомендован к разведению в Поволжье.
Бианка. Межвидовой гибрид. Получен от скрещивания сортов Эгер 2 и Бувье. Созревание происходит во второй половине сентября. Сорт столового назначения. Выделяется высокой морозостойкостью и грибковым болезням.
Выносливый. Сорт гибридный, получившийся от скрещивания сортов Герма с гибридной формой 14—19—42 (Мускат гамбургский и Витис амурензис). Сорт ранний. Выращивается без укрывания на зиму в средней полосе России, также в Подмосковье. Сорт технического и столового назначения.
Гибрид 583. Сорт выведен в результате скрещивания сортов Северный и Ананасный. Рекомендуйся для разведения в средней полосе России, а еще в Подмосковье. Имеет высокую плодоносность побегов — до 80%. На один плодоносный побег приходится 1,7 грозди. Сорт считается укрывным, но отлично переносит холодные зимы. Также большая стойкость к грибковым заболеваниям.
Гибрид 8-17. Сорт ранний. Плодоносность побегов средняя, на один побег приходится 1,2 грозди. Сорт имеет высокую зимостойкость и стоек к грибковым болезням. На зиму не просит укрывания. Рекомендуют для выращивания в центральных и южных районах Нечерноземья. В районах с очень холодными зимами лозы нужно придавливать на зиму к земля. Просит обрезки плодовых стрелок до 5—7 глазков.
? Важный совет. Если под виноградником посеять петрушку, то лозы винограда будут более здоровыми и плодоносными, потому как петрушка оберегает виноград от самых разных садовых вредителей.
Гибрид 8-32. Сорт ранний. Имеет большую стойкость к грибковым болезням. Также данный сорт зимостойкий. Зимует без укрывания в средней полосе России и Поволжье, в намного северных районах нужно на зиму придавливать лозы к земля. Голубок. Сорт технического назначения. Имеет большую устойчивость к морозу и холоду, переносит морозы до -25 °С. Также сорт обладает большой стойкостью к грибковым заболеваниям.
Гуна. Сорт ранний. Обладает высокой устойчивостью к морозам, способен переносить морозы до -30 °С. Также стоек к милдью. Сорт не просит укрывания.
Заладеньде. Сорт получен в результате скрещивания сортов Сейв Виллар 12—375 и Жемчуга Саба. Также известен под наименованиями Жемчуг Зала, Перла Зала, Звезда Эгри, Стар оф Эгри. Относится к ранним сортам. Сорт морозоустойчивый, способен переносить морозы до -25 °С. Стойкость к грибковым болезням средняя. считается техническим сортом.
Зилга. Сорт неукрывной, рекомендуют для выращивания в районах Среднего и Нижнего Поволжья. Данный сорт имеет хорошую стойкость к грибковым болезням. Рекомендуется короткая обрезка, на плодовых стрелках оставляют 5—7 глазков.
Интерлейкен. Сорт выведен от скрещивания сортов Онтарио и Кишмиш белый округлый. Относится к группе сверхранних сортов. Ягоды не имеют семян. Сорт считается укрывным. Стойкость к грибковым болезням средняя. Рекомендуется полная обрезка.
Кэнэдайс. Сорт бессемянный. Выведен в результате скрещивания сортов Баф и Химрод (NY 45625). Относится к группе первых сортов. Очень привередлив к плодородию почвы. Обладает высокой устойчивостью к морозам, может переносить температуры до – 30 градусов, имеет среднюю стойкость к грибковым болезням.
Каскад. Известен также с названием Зейбель 13053. Сорт получен от скрещивания сортов Зейбель 7042 и Зейбель 5409. Относится к группе сверхранних сортов. Рекомендуется к выращиванию в Нижнем Поволжье. Сорт устойчивый к морозам, переносит морозы до -30 °С, также имеет большую стойкость к грибковым заболеваниям.
Киевский белый. Сорт относится к группе сверхранних сортов. Рекомендуют для выращивания в районах юга Центральной России и в Нижнем Поволжье. Ягоды малосемянные — одна ягода имеет 1-2 семечка. Сорт имеет высокую зимостойкость и хорошую стойкость к грибковым болезням. Требователен к плодородию почвы.
Кишмиш оригинальный. Сорт выведен в Сталинграде в результате скрещивания сортов Северный и Кишмиш черный. Имеет очень высокую зимостойкость. Сорт высокоплодоносный, рекомендуется короткая обрезка до 4—6 глазков. Также требуется управление урожая перед цветением, т.е. убирание лишних соцветий. Если розга загружена кистями, то созревание ягод в одной и такой же грозди происходит не одновременно. Сорт стоек к грибковым болезням, имеет высокую зимостойкость.
Астронавт (Т-4). Сорт также известен с названием Черный ранний. Получен в результате скрещивания сортов Северный ранний и Мускат ВИРа. Астронавт относится к столовым сортам раннего развития. Советуется для выращивания в центре России, а еще в Подмосковье. Данный сорт укрывной. В защищенном грунте даёт сверхранний урожай.
Космос (3-17-27). Сорт ранний. Рекомендуют для выращивания в Подмосковье и Центральных регионах России. Сорт имеет высокую зимостойкость, на зиму кусты не укрываются, а просто пригибаются к земля. Просит обрезки плодовых стрелок до 6—8 глазков.
Коринка российская. Данный сорт бессемянный, раннего срока развития. Советуется для выращивания в Подмосковье и Центральных регионах России. Просит укрытия на зиму, имеет среднюю стойкость к грибковым болезням.
Мариновский. Сорт выведен в результате скрещивания сортов Июльский и Витис амурензис. Относится к ранним сортам. Рекомендуется к выращиванию в среднем и Нижнем Поволжье. Сорт Морозоустойчивый, способен переносить морозы до -35 С. Имеет хорошую стойкость к милдью и серой гнили.
Минский розовый (8-24). Данный сорт относится к ранним сортам. Имеет хорошую стойкость к грибковым болезням. Обладает высокой зимостойкостью. Зиму переносит без укрывания. Советуется для выращивания в среднем и Нижнем ^ Поволжье. Если растить в намного северных районах, то на зиму нужно придавливать лозы к земля.
Мичуринский. Данный сорт обладает высокой зимостойкостью. Советуется для выращивания в среднем и Нижнем Поволжье. Сорт укрывной. Имеет слабую стойкость к милдью. Рекомендуется средняя или длинная обрезка до 6—12 глазков.
Столичный белый. Сорт выведен в Москве в результате скрещивания формы амурского винограда из Комсомольска и сорта Жемчуг Саба. Советуется для выращивания в Подмосковье. Относится к группе сверхранних сортов. Сорт укрывной, имеет слабую стойкость к грибковым болезням.
Столичный стабильный (№ 675). Получен в результате скрещивания гибрида (Жемчуг Саба и Витис Амурензис) и сорта Альфа. Советуется для выращивания в Центральном регионе России и в Подмосковье. Сорт нетребовательный, имеет большую степень зимостойкости. Относится к группе сверхранних сортов. Созревание ягод происходит в первых числах Сентября. Сорт технического назначения. Рекомендуется короткая и средняя обрезка до 6—8 глазков на плодовой стрелке. Сорт не просит укрывания на зиму, также имеет большую стойкость к грибковым болезням.
Мускат донской. Получен в результате скрещивания сортов Северный и Мускат белый. Относится к группе сверхранних сортов. Имеет большую степень зимостойкости. Также стоек к грибковым болезням. Сорт обладает высокой плодоносностью, предрасположен к перегрузке урожая, благодаря этому просит нормирование урожая.
Мускат Нины (СМ-8). Данный сорт выведен в Сталинграде. Относится к группе сверхранних сортов. Имеет высокую зимостойкость и стойкость к болезням. Довольно требователен к теплу и плодородию почвы. Рекомендуется средняя и длинная обрезка до 8—12 глазков. Выращивается в Нижнем Поволжье.
Нежный. Второе название данного сорта — Киевский нежный, К-878. Относится к сверхранним сортам. Имеет высокую зимостойкость и стойкость к грибковым болезням. Советуется для выращивания в Нижнем Поволжье.
Нежный Кузьмина. Данный сорт получен в результате скрещивания сортов Российский Конкорд и Маленгр ранний. Созревание происходит во второй половине сентября. Сорт имеет высокую зимостойкость и стойкость к грибковым болезням Рекомендован к выращиванию в Подмосковье и в центре России.
Ранний ТСХА (С-461). Сорт выведен в Москве в результате скрещивания сортов Северный и Ананасный. считается одним из сверхранних сортов. Имеет высокую зимостойкость и стойкость к грибковым болезням. Во влажное лето ягоды могут трескаться, а при перезревании осыпаться. Рекомендуется короткая и средняя обрезка до 4—8 глазков.
Русвен. Сорт столовый, раннего срока развития. Высокая зимостойкость, выдержит морозы до -25 °С. Имеет большую стойкость к милдью и оидиум. Рекомендуется короткая обрезка с непременным нормированием урожая.
Российский ранний. Сорт получен путем скрещивания сортов Шасла северная и Мичуринец. Сорт морозоустойчивый, способен переносить морозы до -23°С. Большая стойкость к милдью и серой гнили.
Реформ (RF-48). Сорт получен путем скрещивания сортов Жемчуг Саба и Аврора. Относится к группе сортов со сверхранним сроком развития. Морозоустойчивый, выдержит морозы до -25 °С, стойкость к милдью средняя, стойкость к серой гнили высокая.
Салем (Гибрид Роджерса № 53). Сорт имеет ранние сроки развития. Имеет высокую зимостойкость, не просит укрывания. Большая стойкость к грибковым болезням. Рекомендуется средняя обрезка до 6—8 глазков.
Сенека. Сорт выведен в результате скрещивания сортов Онтарио и Линьяин. Относится к группе сверхранних сортов. Имеет большую зимостойкость и большой уровень стойкости к грибковым болезням.
Соловьева-58. Сорт получен путем скрещивания гибрида Гаяр 157 с сортом Жемчуг Саба. Относится к сортам со сверхранним созреванием. Советуется для выращивания в среднем и Нижнем Поволжье. Нужно нормировать урожай, так как сорт предрасположен к перегрузке. Высокоурожайный, имеет очень высокую устойчивость к морозам, а еще стоек к грибковым болезням.
Суворовец. Сорт относится к сортам со сверхранним созреванием. Семена средних размеров, ягоды малосемянные, в одной ягоде 1—2 семечки. Сорт определяет большая зимостойкость и большой уровень стойкости к грибковым болезням.
Тамбовский белый. Сорт относится к сортам со сверхранним созреванием. Советуется для выращивания в Подмосковье и средней полосе России. Семена очень маленькие, почти не ощутимые при еде. Сорт имеет большую зимостойкость и большой уровень стойкости к грибковым болезням.
Фиолетовый августовский. Получен при скрещивании сортов Северный и Мускат гамбургский. Относится к сортам со сверхранним созреванием Предрасположен к перегрузке, благодаря этому требуется нормирование урожая. Относится к техническим сортам. Имеет большой уровень стойкости к грибковым заболеваниям, а еще обладает очень высокой зимостойкостью.
Шилер. Сорт получен в результате скрещивания сортов Зинфандель и Онтарио. Относится к ранним высокоурожайным сортам. Отлично плодоносит при короткой обрезке. Сорт имеет высокую зимостойкость, выдержит морозы до -26 градусов Стойкость к грибковым болезням средняя.
Винные сорта винограда для средней полосы России.
Виноград — совершенное сырье для приготовления домашнего вина. Однако не все сорта этой культуры активно растут в средней полосе и годятся для переработки.
Технические (винные) сорта винограда не так прекрасны, как столовые. Зато они менее прихотливы, а их ягоды выделяются высокой сахаристостью (19-26%) и высоким содержанием сока (75-88%), что выполняет их прекрасным сырьем для виноделия. Применяют винные сорта винограда и для приготовления соков, компотов, безалкогольных напитков и др.
Не обращая внимания на то, что виноград — теплолюбивая культура, даже в условиях средней полосы можно собирать хорошие урожаи сладких ягод. Главное — посадить на участке «правильные» сорта, которые вызреют до конца сентября.
Рекомендуем 5 технических сортов винограда, которые прекрасно подойдут для выращивания в средней полосе.
Этот сорт пользуется у виноградарей большой популярностью, ведь он высокоурожаен, не боится вредителей и не подвергается грибковым заболеваниям. Также, он очень хорошо переносит морозы до -22-24°С.
Ягоды круглые, средних размеров, черного либо красно-фиолетового цвета, покрыты нестандартным восковым налетом.
Мякоть ягод мясистая, темно-зеленая, с очень приличным количеством семян (4-6), на вкус — кисло-сладкая, с не тяжёлым земляничным оттенком.
Сверхранний сорт винограда. Очень урожайный, обладает очень высокой устойчивостью к морозам (до 29°С меньше нуля). Не подвергается болезням, также серой гнили.
Чего боится культура, так это сквозняков. Благодаря этому садить ее предпочтительно вдоль высокого забора или у южной стенки дома.
Усредненный вес гроздей — 170-200 г. Сами ягоды тоже не довольно крупные, овальные, жёлто-зеленого или белого цвета с не тяжёлым восковым налетом.
Мякоть очень сочная, в ней идеально комбинируют кислота и сладость.
Виноград сорта Кристалл прекрасно подойдет для приготовления сухих столовых вин.
Платовский
Сорт моментально созревает (через 110-115 дней после начала вегетации) и выделяется высокой урожайностью. Не боится холодов (29°С меньше нуля), имеет среднюю стойкость к болезням и вредителям. Грозди средней величины.
Округловатые белые ягоды с розоватым оттенком также не выделяются выдающимися размерами, но они очень сочные и сладостные, с не тяжёлым мускусным вкусом.
Из винограда Платовского сорта получаются вкуснейшие столовые и десертные вина.
Мускат одесский
Сорт раннесреднего срока развития (урожай можно собирать через 130-140 дней после начала вегетации). Стоек к болезням, хорошо переносит крепкие морозы. Урожайность средняя.
Грозди маленькие. Ягоды средней величины, жёлто-зеленой янтарной покраски, с тонкой прочной кожицей.
Сочная мякоть обладает сочным мускатным ароматом. Собственно поэтомуМускат одесский прекрасно подойдет для изготовления белых столовых, десертных вин.
Сорт заманивает виноградарей высокой урожайностью, морозостойкостью и болезням, а еще скороспелостью (снимать спелые грозди можно уже в последних числах Августа — начале сентября).
Грозди маленькие и рыхлые. Ягоды очень маленькие, круглой формы, темно-синего цвета, кисло-сладкие на вкус, с не тяжёлым мускусным ароматом. Из данного сорта винограда получаются вкуснейшие столовые и десертные вина.
Существует очень много иных сортов винограда, которые активно растут в условиях средней полосы и применяются в качестве сырья для приготовления ароматного домашнего напитка. Решив посадить один из них у себя на участке, в первую очередь уточните информацию о сроках его развития и стойкости к ключевым болезням.
Хороших вам урожаев винограда и ароматного домашнего вина!
