Как растить томаты?
Некоторые биологические характерности выращивания томатов
Томат, или помидор, — долголетнее растение, которое относится к семейству пасленовых, впрочем возделывается везде как однолетняя овощная культура. Отчизна помидора — Южная Америка, где даже в наше время популярны его полукультурные и дикие посадки. В Россию попал из Западной Европы и сначала возделывался как декоративная культура, однако, благодаря русскому ученому-агроному А.Т Болотову (1738-1833), признали овощной продуктовой культурой. Ныне вырастить достойный урожай помидоров — одно из излюбленных занятий миллионов овощеводов, поклонников и специалистов.
Выращивание томатов можно делать как в теплице, так и на открытом грунте, и дома.
Спелые плоды томатов богаты сахарами, содержат витамины группы В, С, витамин К, каротин и пектиновые вещества, никотиновые и фолиевые кислоты. В них также содержатся белки, крахмалы, клетчатка и много прочих полезных для организма человека микроэлементов. Свежие помидоры и томатный сок полезны при гастритах с очень низкой кислотностью, заболеваниях сосудисто-сердечной системы, малокровии, ослаблении памяти и общем упадке сил. Плюс к этому, есть мнение, что если принимать в пищу много томатов, то это содействует профилактике заболеваний в онкологии.
Виды формирования куста томатов.
Томаты для выращивания — очень успешное растение. Они чрезвычайно отзывчивы на самые разнообразные агрономические приемы и особенные условия ухода. Овощеводы-любители растят томаты посевом семян в открытый грунт, под временными пленочными укрытиями, сажают в парниках и теплицах, на лоджиях и балконах и даже растят в помещениях на подоконниках.
Растение имеет сильно развитую корневую систему. При достаточном наличии в почве влаги и питательных веществ дополнительные корни появляются на одной из частей стебля растения. Благодаря данной собственной способности томат может плодиться не только семенами, но и говоря иначе боковыми побегами (пасынками) и черенками.
При приемлимых условиях семена прорастают на 4-5 сутки. Первый настоящий лист образуется приблизительно на десятые сутки после возникновения всходов, дальнейшие 3-4 листа спустя семь дней после первого и в последующем каждый новый лист через 4-5 дней. Начиная с этого периода, в пазухах листьев начинают возникать боковые побеги (пасынки). Период от первых всходов до цветения растений занимает порядка 60-70 суток, от цветения до развития плодов 50-70 суток.
Вид томатов и характерности их выращивания
Почва для томатов всегда должна поддерживаться в рыхлом состоянии.
По типу роста куста сорта томатов разделяют на детерминантный (слаборослый) и индетерминантный (рослый). У детерминантных сортов куст маленькой или усредненный (60-180 см), ключевой и боковые побеги прекращают собственный рост при образовании на них 3-6, порой немножко побольше кистей. Пасынки появляются только снизу стебля. У индетерминантных сортов рост растений не ограниченный. Ключевой стебель кончается цветочной кистью, а пасынок близлежащего к верхушечной кисти листа продолжает рост ключевого стебля. Так происходит до самого конца вегетации, которая как правило кончается первым осенним заморозком. Куст рослый, два и более метра, но ритм цветения и плодообразования меньше, чем у детерминантных сортов.
Помидоры — теплолюбивая культура, комфортная температура для развития и роста растений — 24-25 градусов. При температуре воздуха ниже 10 градусов пыльца в цветках растения не вызревает и неоплодотворенная завязь опадает.
Растение практически не переносит очень высокую влагу воздуха, но требовательно к поливу, нужному для роста плодов. В случае дефицита света задерживается развитие томатов, листы бледнеют, стебли сильно вытягиваются. Досвечивание растений в рассадный период полезно оказывает влияние на качество рассады и ее эфективность.
Должный уход за почвой, поддержание ее в рыхлом состоянии, внесение требуемого количества органических и мин. удобрений содействует тому, что помидоры для выращивания можно садить фактически на любые почвы. В виде исключения могут быть лишь очень кислые грунты и солончаки.
Выращивание и уход за рассадой помидоров
Рассаду томатов можно вырастить лишь в помещении, тёплых парниках и посадив семена в почву под пленочные укрытия. Выращивание помидоров начинается с того, что для получения рассады первых томатов в первой половине марта сеют семена. Выращивание рассады занимает 65-70 суток. Сеют в наполненные почвенной смесью рассадные ящики, торфяные горшочки, пакеты из бумаги или пленки из полиэтилена. Для этого подойдут литровые пакеты из-под молока или кефира, если садить в каждый по два растения.
Томаты просят конкретной температуры воздуха для выращивания, благодаря этому их советуют растить в теплицах и парниках.
Для получения среднеспелых и поздних сортов томата семена на рассаду сеют в период с 1 по 10 апреля. Рассаду растят в течение 60 суток в специализированных рассадниках, парниках или маленьких пленочных укрытиях. Сажают в данном варианте, в основном, конкретно в почву под укрытия. Площадь питания при этом должна быть не менее чем 6х6 см.
Если применяется способ выращивания рассады в горшках, то семена сеют конкретно в горшочки. Впрочем чаще, тем более при выращивании первых томатов, семена в первую очередь сеют в посевные ящики и только через 14 дней после возникновения всходов сеянцы в фазе 1-2 реальных листов пересаживают (пикируют) на постоянное место.
Перед посевом проводим подготовку семян, перебирая и отбирая наиболее большие из них. На всхожесть семена томата проверяют, помещая их в 5% раствор поваренной соли или аммиачной селитры. Через 7-10 минут более тяжёлые семена опустятся на днище, а оставшиеся на плаву отбраковываются. Дальше отобранные семена обеззараживаются. Для этого их на 5 минут опускают в нагретую до 50 градусов воду, а потом охлаждают в холодной воде. Напоследок замачиваем семена в питьевой воде домашней температуры. Замачивание происходит в марлевом мешочке, заполненном семенами на половину объема. Семена томата замачиваются 1-2 суток, при этом вода меняется 2 раза.
Cеют семена на глубину 1-2 см. После заделки семян почвой через ситечко проводят полив тёплой водой и, закрыв ящики пленкой, ставят их в темное место. Температуру поддерживают 24-25 градусов, при точном соблюдении режима температур всходы появляются достаточно оперативно. После их возникновения пленку снимают, а температуру, чтобы не было вытягивания сеянцев, на протяжении семи дней уменьшают до 15 градусов. Потом ее вновь увеличивают до 24-25 градусов.
Во время выращивания рассады поддерживают умеренную влажность почвы, проводя 1-2 полива на протяжении недели. Первую подкормку рассады проводят через 10-12 суток после пикировки, для этого на ведро воды разводят 5-7 г аммиачной селитры, 15 г хлорида калия и 40-50 г суперфосфата. Если понадобится дальнейшие подкормки дают с интервалом в 14 дней, при этом концентрацию удобрений удваивают. Подкормку можно проводить и органическими удобрениями. Чтобы это сделать применяют раствор навозной жижи, разводя водой конский навоз в 5 раз, коровий — на порядок, куриный помет — в 15 раз. На ведро такого раствора добавляется стакан золы или 25 г суперфосфата.
За 14 дней до высадки рассады начинают ее закалку, уменьшая температуру до 15 градусов, а за пару дней доводят ее до отметки наружной температуры, укрывая ее лишь при опасности морозов. Качественно сделанная рассада имеет высоту 15-25 см, стебель толщиной от 5 мм, 6-9 реальных листьев и 1-2 цветочные кисти.
Выращивание томатов в открытом грунте
Посадка томатов не должна выполняется вблизи от картофеля.
Безрассадный способ состоит в посадке семян в открытый грунт на постоянное место выращивания томатов. Безрассадный способ практикуют лишь в районах юга и проводят его за 14 дней до завершения последних морозов. В большинстве случаев используют рядовой способ посева с междурядьями 65-70 см. Семена высеваются на глубину 2-5 см. Консистенция стояний растений в ряду вырабатывается путем прореживания проросших сеянцев, удаляя из ряда менее жизнестойкие побеги. Первое проводят при образовании у всходов 2-ух реальных листьев, оставляя между растениями в ряду 20-25 см. Второе — в фазе наличия у растений 5-6 листьев, оставляют между растениями 40-50 см, смотря на размеры куста. В условиях климата юга возможно летнее и даже летне-осеннее еще одно выращивание, применяемое после уборки первых овощных культур и зелени.
Как правильно растить помидоры? Посадки томатов размещают вдалеке от посадок картофеля, после овощных культур, не принадлежащих к семейству пасленовых. На участках, где выращивались такие предшественники, посадка и выращивание томатов разрешается не раньше чем через 3-5 года. Нарушение данного правила неминуемо ведет к заболеванию растений общими болезнями, например как фитофтороз.
Осенний уход за участком под посадки в себя включает перекопку на 30-35 см глубиной и внесение органических или мин. удобрений. На плодородных почвах используют только внесение мин. удобрений: 10 г азотных, 10-15 г фосфорных и 5-12 г калийных удобрений на м квадратный. Полную дозу фосфорно-калийных удобрений вносят при перекопке осенью, а полную дозу азотных — перед посадкой весною. На малоплодородных почвах осенью вносят органику в расчете 6-7 кг/кв.м.
Используя безрассадный способ посадки, необходимо помнить, что важнейшее значение приобретает борьба с сорняками. Сразу же после возникновения всходов растения томатов растут абсолютно не быстро и могут быть заглушены быстрорастущими сорняками.
При выращивании томатов рассадой применяется рядовой, с междурядьями 70 см, способ ее высадки в открытый грунт или ленточный способ. При ленточном способе междурядья сменяют через 50 и 90 см. Эти методы предоставляют высадку от 3-4 до 6 растений на кв.м. Огромным сортам площадь питания растений, исходя из этого, делают больше в 3-5 раза.
Схема пасынкования томатов.
Перед посадкой в лунки под рассаду подливают воду, не менее литра. В лунку хорошо насыпать горсть деревянной золы. Растения сажаются вертикально, несколько глубже, чем они росли в рассаднике. У горшечной рассады горшочки присыпаются слоем земли 2-3 см, чтобы не было их пересыхания. Вытянувшуюся или переросшую рассаду, сажают наклонно, оставляя не засыпанными лишь плодовые кисти с 2-3 листами под ними. Листы с засыпаемых частей стеблей обязательно убираются. На присыпанных частях стебля растений в последующем появляются дополнительные корни. По мере роста растений их подвязывают к кольям.
Дальнейший уход за растениями в себя включает много поливов, рыхления почвы, подкормки питательными смесями, прищипку точек роста, пасынкование, борьбу с вредителями и болезнями. Растения поливают при высадке рассады и в течение всего периода вегетации с учетом атмосферных условий. Время полива — раннее утро или вечер. Рыхление почвы проводят не менее 4-5 раз в течении сезона, при этом растения подкучивают (для образования дополнительных корней).
Первый раз подкормку проводят через несколько недель после высадки рассады, при безрассадной культуре в фазе 5-6 реальных листьев. На 1 кв.м при этом вносят 10 г аммиачной селитры и 15 г суперфосфата. Вторую подкормку проводят с самим началом образования плодов, используя 5-10 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия. Очень эффективна внекорневая подкормка томатов 0,5% раствором суперфосфата.
Только раз в течении недели проводят пасынкование, удаляя боковые побеги, когда они достигнут 4 см длины. Не пасынкуют только некоторые скороспелые сорта, имеющие ограниченный рост. Для получения очень крупных плодов в кистях, имеющих много соцветий, применяется технология, когда выщипывают часть цветков. В первых числах Августа используют прищипку точек роста, потому как плоды уже не успевают вырасти и созреть. Прищипка точек роста мешает появлению новых цветочных кистей, и все питательные вещества идут на созревание уже имеющихся плодов.
Уборка урожая и способы дозревания плодов
Схема сооружения цветка томатов.
Собирают помидоры спустя каждые 4-5 дней, а при пике плодоношения и чаще. Для текущего употребления собирают полностью зрелые плоды, однако для увеличения урожайности используют способ, при котором удаляют много бурых либо молочной зрелости плодов. К собранным подобным образом плодам применяется технология послеуборочного дозревания. Способ дозревания используется и к плодам последнего сбора, когда собирают все плоды, независимо от степени их зрелости (так как вырастить их уже не получится).
При дозревании или закладке плодов на хранение необходимо знать, что зрелые плоды выделяют этен — газ, ускоряющий созревание соседних плодов. Данный момент стоит иметь ввиду при дозревании плодов или при закладке их на хранение. Более того, плоды различной степени зрелости хранятся при различной температуре. Зрелые — при 1-2 градуса, бурые — 5-6 градусов, молочные и зеленые — 10-12 градусов.
Технология и способ получения семян
Чтобы применить перечисленные способы выращивания томатов, лучше всего взять семена своего производства. Для этого выбираем самые скороспелые и урожайные здоровые растения, которые отмечаем, наблюдая за их ростом и развитием. С первой и второй кисти материнских растений отбираем полностью вызревшие плоды. Плоды берутся сразу же после их краснота, не позволяя их перезревания. Отобранные плоды моют, подсушивают и разрезают поперек. Из разрезанных половинок ложкой выбираем семена, помещая их в стеклянную или эмалированную посуду. Ждем, когда семена перебродят в своём соку. Признаком готовности семян считается образование пленки и осветление сока. Потом их необходимо вымыть чистой водой из крана, тщательно сушат, рассыпав на бумажном листе. Готовые семена хранят в бумажных пакетах при температуре 20 градусов.
Как вырастить томаты в теплице?
Как растить помидоры в тепличных условиях? Сочные, богатые витаминами томаты вырастить в теплице не очень тяжело, как может показаться. В условиях теплицы, даже без отопления, они отрастают на 15 дней до недавнего времени, а объемы урожая получаются в 2,5 раза больше, чем от выращенных на открытом грунте помидоров. Кроме этого, томаты в теплице меньше склонны к фитофторозу.
Пример расположения грядок под томаты.
Одним из очень важных нюансов выращивания помидоров в теплице считается наличие правильного полива и своевременного проветривания. Достичь успеха смогут помочь следование советам, хороший уход и налаженая система системы капельного полива. Все это будет помогать тому, чтобы тепличные томаты порадовали вас щедрым урожаем, который можно растить как для себя, так и на продажу.
Кроме семян томатов и грунта вам потребуются:
- марганцовка;
- перегнойная и дерновая почва;
- опилки или торф;
- маленькие пластиковые стаканы или специализированные кассеты для выращивания рассады;
- садовый совок;
- борная кислота;
- сульфат калия;
- зернистый песок;
- суперфосфат;
- препарат «Заслон»;
- шнур или крепкий шпагат (для подвязывания растений);
- стимулятор «Новосил»;
- жидкое удобрение «Идеал»;
- нитрофоска;
- гумат натрия;
- зола из дерева.
Как вырастить рассаду
Варианты посадки томатов.
Выращивание рассады справедливо считается самым серьезным этапом, посадка томатов в теплице начинается с него. Данный этап просит самой большой концентрации внимания и терпения, из-за того что от здоровья и силы выращенных саженцев зависит качество конечного урожая. Перед посевом семена томатов контролируются на полновесность, для этого их опускают в 5% раствор соли на 5 мин.
Всплывшие семена убираются, а опустившиеся на днище промываются водой, после этого семена обеззараживаются в 1% растворе марганцовки в течение 15 мин, а потом опять промываются водой. Потом в мисочку или тарелку кладется смоченная в водной массе салфетка и на нее ложатся семена, которые следует накрыть какой-либо крышкой чтобы не было выветривания влаги.
Емкость помещается в тёплое место, а через 12-20 ч после набухания семяна можно садить в почву. Основным элементом грунта для рассады томатов считается перегнойная и дерновая почва, смешанная в одинаковых пропорциях, порой прибавляются опилки или торф.
Грунт необходимо разложить в небольшие пластиковые стаканы или специализированные кассеты для рассады, также можно для формочек применить плотную пленку из полиэтилена. Подготовленные семена разлаживаются по стаканам, по 2-3 шт. в каждый, потом вдавливаются маленьким тупым предметом в почву на глубину 1 см. Потом лунки присыпаются почвой и хорошо увлажняются водой из разбрызгивателя. В течении первых 3-х недель не стоит ждать энергичного роста листовой системы, он активизируется в дальнейшие 3 недели.
Через 35-40 дней (с момента всходов) листья начнут очень быстро расти в высоту и в ширину, на данном шаге следует принять нужные меры для устранения слишком энергичного роста саженцев. Для этого температура на протяжении семи дней должна поддерживаться на уровне 18°С днем и 15°С ночью. Рассаду нужно поливать всего 2-3 раза: при появлении первых сеянцев — под корень, через 2 недели — во второй раз, за 3 часа до пересадки — в последний раз. Температура воды при поливе должна быть 20°С.
Чтобы сеянцы не вытягивались в одну сторону, их необходимо повседневно поворачивать к световому источнику оборотной стороной. В апреле или мае приступаем к закалке. В том помещении, где находится рассада, форточка может быть открыта днем и ночью. В очень тёплые дни, когда температура окружающей среды выше 15°С, рассаду можно выносить на свободное пространство, к примеру, на пристройку к дому или балкон. Самое основное — почва должна быть довольно увлажненная во время закалки, чтобы сеянцы не увядали. Отлично закаленная рассада имеет сочный сине-фиолетовый оттенок.
За 5 дней до высадки рассады в теплицу саженцы опрыскиваются борным раствором, в расчете: 1 г борной кислоты на 1 л воды. Такой способ помогает сохранению цветочных бутонов на первой кисти, что благоприятно отобразится на количестве вашего урожая в последствии.
Посадка рассады в теплицу
Особо важно, чтобы теплица, в которой будут расти томаты, была отлично проветриваемой. Форточки обязаны быть не только с двух сторон, но и сверху, об этом нужно побеспокоится заблаговременно. Хорошее проветривание особенно нужно томатам когда цветут. Также необходимо учесть, что для результативного выращивания томатов утром и до вечера теплица должна освещаться лучами солнца.
Грядки в теплице находятся вдоль, их кол-во рассчитывается учитывая ширину конструкции. Грядки разбиваются за семь дней до высадки рассады. Высота грядки должна быть приблизительно 40 см, ширина — от 60 до 90 см, проход между грядками — приблизительно 60 см.
На 1 м? грядки необходимо добавить по 1 ведру перегноя, торфа или деревянных опилок, это выполняется в случае если грядки размещены на глинистой или суглинистой почве. Если же грядки торфяные, к ним добавляется по ведру перегноя, дерновой земли, очень маленьких стружек или опилок, также добавить можно полведра зернистого песка. Сверху всего добавить можно 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. суперфосфата, а потом все отлично перекопать.
Перед самой посадкой рассады подготовленную почву следует полить марганцовочным раствором, раствор должен быть слабым (1 г на 10 л воды), температура должна быть 60°С. В каждую лунку нужно залить по 1 л данного раствора. Профилактический препарат «Заслон» может быть хорошей заменой марганцовочному раствору: 1 флакон препарата (0,25 л) разводится в 10 л воды.
Получившийся раствор заливают в каждую лунку (по 0,5 л) и вместе с этим опрыскиваются все грядки в теплице. Чтобы цветочная кисть развивалась лучше, проветривание было более полным, а вероятность заболеваний ниже, за три дня до посадки рассады на постоянное место в теплицу срежьте по 3 нижних листочка у каждого куста томатов.
К моменту высадки саженцы рассады обязана иметь от 25 до 30 см в высоту, садить их необходимо вертикально, засыпая почвой только горшочек.
Схема посадки томатов в почву.
Если растение вытянулось до 45 см, то углублять его уже не надо, из-за того что присыпанный почвой стебель сразу даёт корешки, что полностью задерживает рост растения.
Схема посадки саженцев проста -рослые томаты и томаты-гибриды сажаются либо как в шахматах, через 60 см, либо в ряд в середине грядки. В случае посадки как в шахматах не следует превосходить расстояние шага (60 см) -урожай уменьшится частично, данный факт проверен эксперементальным путем.
В свободном произрастании томат начинает сильно ветвиться, появляются лишние цветочные кисти и листья, отчего созревание плодов значительно затягивается. Как только рассада высажена в теплицу, ее нельзя поливать 2 недели чтобы не было вытягивания растений по длине.
Подвязка помидоров и опыление
Помидоры в теплице можно начинать подвязывать к шпалере через 12 дней после посадки. Нужно заблаговременно натянуть надежную проволоку из стали вдоль каждого ряда растений. Для подвязывания применяется шнур или крепкий шпагат, они обязаны быть довольно широкими, чтобы не разрезать стебель растения. Шпагат привязывается свободной петлей снизу растения, под нижними листами. Петля должна быть свободной для того, чтобы стебель свободно рос и утолщался.
Схема ленточно-гнездового способа посадки томатов.
Очень часто на одном сформированном стебле оставляется 7 или 8 цветочных кистей. Пасынки, растущие в пазухах корней и листьев, нужно убирать, как только они достигнут 8 см по длине. Можно оставлять всего один пасынок (нижний), с одной цветочной кистью. Столбы от сломанных пасынков должны составлять 2-3 см. В этой экосистеме не водятся пчелы, благодаря этому для завязки плодов у тепличных помидоров требуется искусственное опыление. Для этого в тёплую солнечную погоду проходит аккуратное встряхивание каждой цветочной кисти.
Для успешного оплодотворения цветков томатов почву следует полить тут же после опыления, а сами цветки оросить водой из разбрызгивателя. Под эти цели отлично себя проявил препарат-стимулятор «Новосил», его удачно используют для распыления на соцветия в расчете 30 капель на 1 л воды.
Через 2 ч следует открыть дверь и форточку в теплице, это необходимо для уменьшения воздушной влажности. Для помидоров очень нужно проветривание когда цветут. Особо важно, чтобы на поверхности стен теплицы не образовывался конденсат, из-за того что переувлажненный грунт уменьшает содержание сахара в плодах помидора и придаёт им излишнюю водянистость.
Для успешного выращивания, качества плодов и увеличения количества урожая необходимо поливать саженцы спустя каждые 5-6 дней, на 1 м? требуется по 4-5 л воды. Когда цветут и до начала завязывания плодов нужен очень сильный полив, по 10-15 л на 1 м?. Нужно следить за тем, чтобы температура воды была всегда 20-22°С — это немаловажно. Чтобы не появлялись лишняя влажность, которая крайне вредна для томатов, поливайте помидоры только утром.
Тонкости выращивания — корневые подкормки
Схема посадки помидор.
Правильное выращивание помидоров в теплице в себя включает 3 или 4 корневые подкормки, которые необходимо делать во время вегетации растений. Первую необходимо проводить после того, как прошло 3 недели со времени высадки рассады. Чтобы это сделать нужно перемешать:
- 2 ст. л. удобрения «Идеал» (жидкого) или 0,5 л жидкого коровяка;
- 1 ст. л. нитрофоски;
- 10 л воды.
Получившуюся смесь необходимо подлить под корень каждого растения, по 1 л. На 10 день после первой подкормки проходит вторая, на 10 л воды берется 1 ч. л. сульфата калия и 1 ст. л. органического удобрения «Плодородие», они перемешиваются и в подобном количестве подливаются под каждый корень. Третья подкормка выполняется через 12 дней после второй.
На 10 л воды понадобится или 2 ст. л. деревянной золы, или 1 ст. л. суперфосфата. Иначе можно задействовать 1 ст. л. гумата натрия одновременно с 1 ст. л. нитрофоски. На 1 м? растений понадобится по 5 л смеси. Если исполнять правила выращивания, помидоры в теплице благодаря вегетационной подкормке будут наливаться ощутимо быстрее, радуя собственным видом.
Секреты выращивания помидоров в теплице
Виды формирования томатов.
Необходимо знать несколько невидимых моментов:
- переросшая рассада с одеревеневшими стебельками даёт больше плодов, чем непрочная рассада;
- в районах севера лучше досвечивать рассаду искусственными световыми источниками, а ночью держать температуру не менее 15°C;
- если Вы хотите вырастить помидоры в теплице во время зимы, освещение должно составлять 12-16 ч в день;
- каждые 3-5 лет необходимо менять землю в теплице;
- как низкорослые, так и рослые сорта активно растут в теплицах;
- в целях уплотнения почвы между томатами очень важно выращивание пекинской капусты.
Томаты следует собирать по мере развития, они могут сохраняться от 70 до 100 дней при температуре 10-14°С и воздушной влажности 80-85%. Выращивание помидоров в теплице — очень интересное занятие. Получившийся подобным образом урожай в 5-10 раз превосходит объемы томатов, которые выращены в открытом грунте.
Как вырастить хорошую рассаду помидор в бытовых условиях?
Помидор, или томат — растение из семейства Пасленовых родом из Южной Америки. Жители стран Европы познакомились с ним исключительно после открытия Нового Света и «приживался» помидор, как и все новое, очень тяжело и долго. Не обращая внимания на это, нынче помидор один из очень востребованных и распространенных овощей по всему миру. Сложно себе представить хоть одну из национальных кухонь, где не применялся бы помидор. Некоторые блюда без помидор и не представить — нужно вспомнить украинский борщ, итальянскую пиццу, мексиканское чили, американский кетчуп и многое иное.
Главное условие для получения обильного и хорошего урожая — хорошая посадка помидор на рассаду. Только выносливая и здоровая рассада легко и быстро приживется в грунте или в теплице, станет активно зеленеть и завязывать большие и вкусные плоды.
Чтобы рассада помидор в бытовых условиях была здоровой и хорошей, требуется соблюдать несложные, но очень основные правила:
- Правильные сроки посева семян помидор на рассаду.
- Поддержание режима температур.
- Стабильный водный баланс.
- Правильный выбор грунта.
- Выбор сортов для открытого грунта и теплицы.
- Правильная посадка помидор в почву.
Когда высевать помидоры на рассаду по срокам вегетации?
Помидоры бывают ранние, средних сроков развития и поздние. Между этими тремя разновидностями есть промежуточные с разницей в созревании 5-15 дней, однако в основном это дробление грамотное и правильное.
- Ранние сорта помидор имеют очень короткий вегетационный период от посева до цветения, поэтому, они приносят самый ранний и ценный урожай. Ранняя рассада помидор дает возможность получить вкусные свежие овощи, но просит много внимания и усилий для выращивания.
- Сорта средних сроков плодоношения дают плоды в разгар сезона, они наиболее вкусные и полезные. Сроки вегетации длиннее, чем у первых помидор.
- Поздние помидоры плодоносят со второй половины лета до глубокой осени, при тёплой погоде помидоры остаются свежими на кустах до самых морозов. У данных помидор самый длительный срок вегетации.
В большинстве случаев ранние помидоры — приятный деликатес к столу после длительной зимы, среднеспелые сопровождают пищу в течение всего сезона, а поздние идут на консервацию и переработку.
Когда лучше садить рассаду помидоров?
Для выращивания рассады помидоров на подоконнике лучше подходят собственно ранние сорта, так как их необходимо высевать на рассаду рано весною, для того, чтобы посадить в почву после завершения возвратных морозов.
Если чрезмерно рано садить помидоры на рассаду, она быстро вырастет и сформируется, а атмосферные условия не дадут возможности посадить в почву или под пленку. Такая рассада вытянется, станет хрупкой, бледной и болезненной, будет с огромным трудом приживаться в грунте и плохо плодоносить. Посеять поздно — получить небольшую не оформившуюся рассаду. Сроки посадки семян зависят от погоды местности, где предполагается растить рассаду, в большинстве случаев на выращивание помидорных сеянцев нужно 1,5-2,5 месяца.
По типу роста все помидоры разделяют на две обширные группы:
- Детерминантные (слаборослые).
- Индетерминантные (сильнорослые).
Для выращивания в теплицах в большинстве случаев выбирают рослые и сильнорослые сорта помидор, так как они наиболее продуктивны в условиях закрытого грунта и дают большой урожай. Если предполагается растить помидоры в открытом грунте, вырастить хорошую рассаду помидор можно из низкорослых сортов, им меньше угрожает опасность вытягивания и перерастания. Такие растения образовывают приземистые надежные кусты очень часто которые не нуждаются в дальнейшем подвязывании к шпалере или кольям.
Как правильно садить рассаду помидор в условиях помещения?
Для получения хорошей рассады стоит предпочесть здоровый материал для посадки, выбрать подходящий грунт и емкости для посадки, исполнять правильную температуру и полив.
Для посадки подбирают здоровые калиброванные семена, щуплые и повреждённые выбрасывают. Есть два способа посева семян — в общую емкость с дальнейшей пикировкой и сразу в частные стаканы.
Так как помидоры отлично переносят пикировку и пересадку, для экономии средств и площади можно сеять помидоры в ящики или остальные подходящие емкости. В последствии сеянцы пикируют первый раз, рассаживая на большее расстояние, а потом пересаживают в некоторые емкости, где рассада и пребывает до высадки в почву. В другом варианте семена высевают по 2-3 в горшочки или стаканы, более слабые растения в последствии просто выдергивают. Такой способ затратнее, посадки займут большую площадь, огромное количество рассады в условиях квартиры вырастить не получится.
В качестве емкости для высадки рассады можно применять фактически любую не размокающую тару. Садоводы-любители удачно применяют для этих целей древесные и даже ящики из картона, выстеленные пленкой на основе полиэтилена, единоразовые пластиковые или бумажные стаканы, емкости от сметанки и йогурта, коробки от соков или пакеты от молока. Для тары, бывшей в использовании, важна подробная очистка от остатков содержимого, иначе оно может загнить, заболеть землю и погубить рассаду.
Решая, как правильно вырастить рассаду помидор, необходимо помнить про то, что это растение очень требовательно к температуре в помещении, освещению и поливу. Ненасыщенный воздух помидорам вреден, благодаря этому, когда мы садим рассаду помидор, важно постоянно проветривать помещение, где они растут, избегая сильных температурных перепадов и сквозняков, губительных для этого растения. Обрызгивать водой посевы не надо, они могут легко заболеть и умереть.
Помидоры высевают в лотки или ящики, слегка присыпают просеянной питательной смесью и хорошо опрыскивают, закрывая пленкой. Влажность воздуха необходима только до прорастания семян, а потом пленку удаляют.
Земля для рассады помидор не должна быть чрезмерно кислой, другими словами чистый торф категорично не подходит для этого растения. В бытовых условиях почистить грунт для рассады от заболеваний и вредителей легче всего путем промораживания. Для этого мешок или ящик с землёй оставляют на чистом воздухе, где морозы быстро убьют все плохое для рассады. Емкость с землёй нужно закрыть от осадков, которые могут промыть питательные вещества из грунта.
Наклевываются и прорастают здоровые семена моментально и в течение 2-5 дней из почвы появляются в первую очередь «петельки», а потом уже и полноценные семядольные листы. В данное время температура в помещении не должна спускаться ниже 25 градусов, а потом ее слегка медленно понижают. Невысокие температуры опасны для этого растения, уже при 10 градусах начинаются большие повреждения — оно желтеет, падают бутоны и завязи, заканчивается рост.
Чтобы рассада помидоров на подоконнике была крепкой и зеленой, ей нужно много света. При нехватке природного освещения посадки придется досвечивать, часто это необходимо делать круглые сутки. Помидорам нужно обеспечить стабильный и одинаковый полив без переувлажнения и засушивания, одинаково губительных для растения.
Выросшая рассада помидор пикируется первый раз, а после возникновения пары реальных листьев проходит вторая пикировка в рассадные стаканы. При выполнении данной операции молоденькие растеньица бережно заглубляются по семядольные листы. Повреждать или тем более обрывать семядоли не стоит — они источник питательных веществ для начавшего формироваться растения. В последствии они опадут сами, когда в них пропадет необходимость.
С помощью пикировки можно чуть-чуть сделать меньше эффект вытягивания растения на ранней стадии — заглубляя саженец и добавляя света, можно создать рассаду более крепкой и здоровой. Часть стебля, которая после пикировки очутится в земля, даст корешки и будет дополнительно питать растение. Чтобы распикированная рассада быстро и без потерь прижилась, почва должна быть довольно тёплой, а полив одинаковым без заливания. Если мы правильно садим рассаду помидор, то в конце концов приобретаем растения с крепким стойким стеблем, сочными зелеными листами и общим здоровым собственным видом.
Часто появляется вопрос: чем подкормить рассаду помидор? В период роста растения нуждаются в комплексных удобрениях с преимуществом азота и непременным содержанием микроэлементов. Выросшая же рассада больше нуждается в калии, при нехватке данного компонента растение покрывается пятнами, вытягивается, становится бледным и болеет.
Правильно выращенная рассада помидор быстро приживается в грунте, образовывает крепкое зеленое растение, начинает зеленеть и плодоносить в установленные для этого сорта сроки.
Выращивание рассады помидор дома (видео)
Как правильно вырастить рассаду помидоров в бытовых условиях?
Тем же, кто желает растить рассаду помидоров в своем доме, однако не имеет возможность своими силами подготовить такие смеси, почву можно выбрать. Грунт под рассаду есть в продаже в любом магазине цветов.
Как и семена, почвосмесь, если она не покупная, стоит обеззаразить. Эту процедуру проводят с целью устранения заражения всходов популярным заболеванием – черной ножкой, а еще для защиты от насекомых и вредителей. Очень часто, смесь которая уже готова к использованию поддают термической обработке. Впрочем легче всего заготовить грунт с осени и поставить его в помещении, где во время зимы бы он смог отлично промерзать.
Емкости под посев семян, а еще выращивание рассады дома, необходимо приготовить заранее. Для таких целей можно применять упрощенный вариант – древесные ящички или пластиковые стаканы. Но на смену им пришёл современный вариант – специализированные емкости с крышкой, разрешающие создать эффект парника, и торфо-перегнойные таблетки. Применяя их, вырастить в бытовых условиях рассаду помидоров у вас не будет трудно.
Процесс посева
Как правильно делать посев сеянцев помидоров на рассаду зависит от того, были ли они обработаны и как. Выращивание томатов из пророщенных семян начинается с того, что в слегка увлажненном грунте стоит создать лунки глубиной около 0,5-0,7 см. Расстояние между ними при посадке в ящики должно составлять 2-3 см. Если посев выполняется в специализированные ящики под рассаду, следует располагать сеянцы в расчете на 1 ячейку по 1- 2 зернышку. Заканчивается процесс тем, что посадки присыпаются маленьким грунтовым слоем, без дополнительного полива.
Если например посадка будет выполняться с применением свежих, сухих семян, лунки стоит формировать глубиной приблизительно в 1,5 см. После того, как все сеянки будут в ямках, посадки необходимо бережно полить. Лучше применять для этих целей небольшую лейку.
Как ухаживать за рассадой?
Выращивание рассады помидоров, в большей трудности, зависит от условий и ухода. Благодаря этому, важно следовать всем советам, с которыми мы рекомендуем познакомиться в этой публикации.
Начинается уход с того, что емкости с посаженными семенами помидоров стоит накрыть. Это нужно, чтобы выполнить эффект теплицы и сделать быстрее всхожесть сеянок. Обыкновенные ящики можно накрыть прозрачной пленкой на основе полиэтилена или стеклом. В современных емкостях предусматривается крышка.
Располагать мини-парники дома необходимо в отлично освещенных помещениях. Лучше всего, чтобы в них удерживалась температура около +20-+24 градусов до момента возникновения первых ростков. В течении периода проращивания, нужно постоянно убирать с пленки или крышки собравшийся конденсат. Поливать грунт с сеянцами помидоров можно по надобности, применяя распылитель с водой домашней температуры. Когда появляются первые всходы рассады, крышку можно открыть, а пленку убрать совсем. А через 7 дней, даже температуру можно уменьшить до критериев +18 градусов.
Чтобы в бытовых условиях вырастить рассаду с крепкими и идеальными стебельками, необходимо обеспечить замечательный источник освещения.
Что же касается полива, он не должен быть избыточным. Почву увлажняют по мере засыхания, чтобы не вызвать гниль и заболевание ростков с названием «черная ножка». Сочетать подкормки с поливом можно начинать при появлении первой пары полноценных листиков рассады. Прекрасно подойдет под эти цели органическое удобрение.
Когда на ростках будет по 3 листа, можно делать пикировку рассады, если выращивание ее производилось в ящиках. Вырастить рассаду можно и без пересадки, если для посева применялись торфо-перегнойные стаканы. Производя пересаживание, каждый росток помещают в намного глубокую емкость с заблаговременно проделанными в ней дренажными дырочками. Подобным образом, до посадки рассады помидоров на грядку, вы обеспечите настоящее развитие корневой системы. После процедуры пикировки ростки могут выдержать в течении 2-4 дней в помещении с более большой температурой. По истечению данного времени, устанавливают прежний режим. При этом, почву не стоит доводить до пересыхания, совершая регулярный и спокойный полив.
До пересадки на грядку, рассаду растят в бытовых условиях, производя:
- значимый полив;
- подкормки;
- повороты емкостей с посадками вокруг оси.
Заранее перед высадкой на грядку, рассаду помидоров рекомендуется закалять. Можно делать процедуру, вынося емкости с посадками на балкон, делая больше каждодневно временные промежутки. Начинать закаливание можно приблизительно за7-10 дней до запланированной даты пересадки всходов.
Когда и где лучше садить
В основном, на грядку высаживают выращенную в бытовых условиях рассаду помидоров, начиная со второй половины мая и до начала июня. Как и сроки посева, подходящий период для посадки определяется по условиям климата района. Под открытое небо ростки лучше садить после обильного полива, чтобы не повредить их корни.
Для выращивания рассады помидоров, необходимо правильно выбрать место. Прекрасно подойдет участок, на котором раньше выращивались огурчики, морковь или лук. Дабы получить хорошие кусты и замечательный урожай, рассаду первое время можно спрятать от внезапных морозов, если посадка проводилась в ранние сроки. В последующем остается лишь совершать значимый полив, рыхления почвы, удобрения, а еще подвязку, если готовитесь растить рослые сорта.
Как можно заметить из публикации, в бытовых условиях вырастить рассаду сочных и аппетитных помидоров очень просто. Главное, определить правильно сроки посева семян, и в течении полного периода выращивания исполнять вышеприведенные советы.
Дерева і чагарники
Шкідники і хвороби
Користь і шкода крота Знищуючи шкідливих комах і особливо личинок хруща, кроти приносять неоціненну користь сільському і лісовому господарству . Про крота Кріт веде підземний спосіб життя, рідко виходить на поверхню, і вся його діяльність клопітка малодоступна безпосередньому спостереженню .
Вирощування помідорів у відкритому грунті — Чудо-город
Помідори у відкритому грунті
Мій досвід вирощування помідорів у відкритому грунті в умовах Підмосков’я невеликий. Але і він допоміг мені отримати сталі врожаї повноцінних плодів. І знімаю я їх, починаючи з середини червня.
В останні роки частина овочівників-аматорів з Нечорнозем’я захоплюється дорогими теплицями, які вимагають значного догляду. Але ж не кожному це буває під силу. Зате моя нескладна агротехніка може бути доступна всім. Виростити гарний урожай у відкритому грунті при мінімальних затратах праці, коштів і часу — це ль не пряма вигода.
Всі починаю з підбору скоростиглих сортів . Особливо сподобався мені сорт Чипполіно: урожайний, весь кущ усипаний невеликими, але смачними плодами. З 1 м 2 посадок я отримую до десяти килограмм ранніх плодів.
Користуюся тільки своїми насінням. Усім колегам раджу самим готувати доброякісний насінний матеріал. Насінники відбираю від кращих рослин відомого мені сорту. Перед посівом насіння протруюють в міцному розчині марганцівки.
Сівбою займаюся 20 лютого. Ранній посів наблизить і терміни знімання плодів. Коли з’являться сходи, з тиждень регулюю температуру повітря: вдень її підтримую на рівні 14-16 °, вночі 10-12 °. Після підвищую температуру до 20 ° вдень і до 12-14 ° вночі. Сіянці пересаджую спочатку в паперовий стакан, а через 3-4 тижні — в поліетиленовий пакет, заглиблений рослини на 5-8 см. Цей прийом дозволяє розвинути хорошу кореневу систему. У квітні починаю гартувати розсаду. Для цього виношу її на балкон, спочатку на 30 хв, потім паузу збільшую. Гартують розсаду 3 тижні: підвищує стійкість рослини до низьких температур.
Висадка розсади помідорів
Грядку готую заздалегідь, причому роблю це досить ретельно. Місце вибираю сонячне, причому воно має бути захищене від північних вітрів. Захист — стіни будинків, а автогаражів, хозяйственный блок або паркани. Підігрівається грядка біопаливом (шаром рубаною соломи). Утеплений грунт підтримує тепловий режим рослин. Перед перекопуванні на кожен квадратний метр грядки вношу по 2 відра перегною. Потім копали канаву шириною 70 см і завглибшки 30 см, укладають у неї солому, утрамбовують, засинаю зверху шаром землі. Змочую все це гарячою водою з неі і сущес твует з тиждень, до висадки розсади.
Розсаду з квітковими китицями висаджую на должностьійне місце 10-15 травня, в залежності від погоди. Саджу рослини в 2 ряди, так посадки краще провітрюються, та й догляд за ними вести легше. Розсаду саджу похило. Теплий грунт і додаткові яруси коренів допомагають помідорів стати сильними. На випадок раптових похолодань підготовляють нескладне плівкове укриття; після 6 червня вона забирається.
Поливаю рослини лише тёплой водою. Перша підгодівля, приурочена до періоду освіти зав’язей, — рідке комплексне добриво, друга — курячий послід (1:30). Підгодовую з інтервалом у два тижні.
За відкритим грунтом треба стежити і стежити, не забуваючи і про профілактику захворювань. Профілактичну обробку проводжу часниковим розчином: 1,5 склянки подрібненого часнику наполягаю добу в 10 л теплої води. У цей розчин додаю крупинки марганцівки. Обробляю рослини не менше 3 разів з інтервалом у 10 днів. Перша обробка приурочується до появи перших зав’язей на першій кисті. Пізніше рослини додаткової обробляю розчином куховарської солі: 1 кг солі на 10 л води. Соляний розчин створює тонку плівку і перешкоджає проникненню інфекції до листя. Тримається плівка до першого дощу.
На 1 м 2 саджу Віпервые 2 до 6 рослин залежно від сорту і формування рослин. Ультраскоростиглий сорту не пасинка. Ці помідори самі себе обмежують в зрості. У детермінантний сортів видаляю пасинки. Вважаю цікавою спробу вирощувати високорослі сорти у відкритому грунті. Для цього формую їх у низькорослому формі. Сорти з великою кількістю зав’язей в кисті, формую в одне стебло. Пріщіпку приурочують до закладеної другий квіткової кисті. Іншу групу сортів — Унікальні, Мрія любителя, Огородник і їм подібні — формую в 3 стебла. Всі 3 стебла прищипують над другою квіткової пензлем. При цьому своєчасно видаляю пасинки.
У відкритому грунті при відповідному догляді я збираю плодів нітрохи не менше, ніж у закритому.
