Выращивание лука пера

Выгонка лука на зелень — какие сорта подобрать, и как вырастить лук в открытом грунте или теплице

Зеленый лук придаёт блюдам вкусный, по-весеннему яркий вид, вместе с этим насыщая пищу витаминами и полезными элементами. Известно всем, что в пере лука витамина С на порядок выше, чем в луке-репке, но и цена свежей зелени в магазине выше. Таким образом, чтобы гарантировать себе осенью и во время зимы прекрасную защиту от болезней простудного характера, наиболее целесообразно своими силами растить лук на зелень в теплице или на своем подоконнике.

Виды и сорта лука, дающие густую зелень

Сажая порции лука одну за другой конвейерным способом, вы всегда будете иметь шанс обрезать свежее перо к столу не зависимо от времени года, чтобы красиво оформить блюда и подзарядиться нужными витаминами. Более того, выращивание лука на перо может стать маленьким, но рентабельным семейным бизнесом, который станет приносить вам стабильную прибыль в течение круглого года.

Про то, как вырастить лук на перо в бытовых условиях, знает едва ли не любая хозяйка. Для получения зеленого пера можно садить луковицы в контейнер, на треть заполненный грунтом, или же просто установить луковички вертикально в поддон, подливая иногда воду, чтобы она закрывала корни. Однако если вас интересует посадка лука на зелень в значимых количествах, удобнее будет создать подходящие условия в парнике или теплице (с октября по май), либо на открытом грунте в огороде (с апреля по сентябрь).

Подбирая на овощной базе сорта лука на перо, не ленитесь разрезать луковицу поперек (если подобная возможность есть), чтобы увидеть, сколько зачатков в нем появилось. Если есть наличие одной только почки у луковицы, кол-во зелени будет невелико. Благодаря этому очень часто на зелень огородники подбирают многозачатковые сорта лука: Янтарный, Арзамасский, Бессоновский, Черный принц, Ростовский.Видео про выгонку лука на пероПопулярны также такие разновидности и сорта лука на зелень, как:

• Лук-батун (иные названия — татарский, песчаный, дудчатый, зимний). Даёт идеальную зелень, отпускная цена материала для посадки меньше, чем у лука-репки. У многолетних сортов батуна зеленое перо можно обрезать 2-3 раза за вегетацию, у однолетних – 1 раз. Урожайность пера может достигать 20-35 кг с 9 кв.м.
• Шнитт-лук (резанец). Ценится за узкие длинные (до 50 см), ароматные листы, которые долго остаются нежными и не грубеют. Урожайность – до тридцати килограмм с 9 кв.м.
• Лук-порей (жемчужный). Перья по внешнему виду сходны на чеснок, широколинейные листы обладают деликатным вкусом. Урожайность составляет около двадцати килограмм с 9 кв м.
• Лук-шалот. По качествам зеленых перьев и по их численности превосходит лук-репку. Не требователен, даёт достойный урожай – от 25 до 45 кг с 9 кв.м.
• Лук-слизун. Широкие плоские листы выделяются нежной структурой и слабым чесночным ароматом. Сорт скороспелый, морозоустойчивый, урожайный. В закрытом грунте растет целый год, а на грядках прекращает собственный рост лишь с приходом холодов.
• Многоуровневый лук (египетский, канадский). Самый нетребовательный и морозоустойчивый вид лука, превосходит батун по продуктивности и качеству зелени. Не вымерзает даже зимой.

На снимке лук на зелень

Выращивание лука на зелень в открытом грунте

Различные виды лука выращиваются приблизительно одинаково, в большинстве случаев в качестве посадочного материала применяется многозачатковый лук-выборок, диаметром 2,5-4 см. Его высаживают в открытый грунт осенью, недели за две до холодов, либо ранней весною, чуть сойдет снег. Перед посадкой луковички вымачиваются в тёплой воде в течении 24 часов, и с них срезается вершина. Благодаря подобным предварительным мерам выгонка лука на зелень происходит быстрее, а урожайность возрастает на 55-75 %.

Изображение лука на зелень

Выполняется выращивание зелени лука мостовым способом: луковица очень плотно ложится к луковице, корнями вниз (на 1 кв.м. уходит порядка 11-13 кг лука), либо ленточным (в бороздках луковицы находятся на расстоянии 1-4 см, между рядами 10-20 см). При ленточном способе грядка равняется, а при мостовом – на луковички сверху насыпается земляной слой 2-3 см. Для подзимней посадки рекомендуется сверху насыпать перегной или навоз слоем 3,5-5 см, а по весне убрать и установить над грядкой пленочный каркас.

Видео про выгонку лука на зеленьВырастить лук на перо можно и из семян. Данный способ «просит» много времени, но обойдется не очень дорого, тем более, если подбирать многолетние виды лука, потому как такие семена лука на зелень стоят намного дешевле, чем лук-репка.

На фотографии выращивание лука на зелень в открытом грунте

Чтобы к весне получить свежую зелень, семена лука на перо следует высеять в открытый грунт еще в середине июля. При этом почву необходимо приготовить тщательно, взрыхлив ее и обогатив органическими удобрениями. Перед посевом грядку выравнивают, слегка уплотняют и высевают семена всплошную рядками, с междурядьями в 32-42 см. Когда у всходов возникает по одному настоящему листочку, посевы прореживают, чтобы в конце концов между растениями осталось по 3,5-5 см. На зиму грядку с лучком, перья которого поднимутся до 20-30 см, мульчируют соломой или торфом. А весною, как сойдет снег, у вас будет свежая зелень.

Зелень целый год из парника или теплицы

С октября по апрель комфортно растить лук на зелень в теплице, а с февраля по май – в парнике. Посадка выполняется только мостовым способом из однолетнего или двухлетнего лука-выборка. Заранее вымоченные в тёплой воде луковицы уложите плотно на почву. Сверху можно закрыть их слоем торфа или перегноя, а можно не закрывать. Если у луковиц обрезаны верхушки, в теплице их землёй засыпать не надо.

На фото выращивание лука на зелень в теплице

Достойный урожай выходит, когда посадка лука на перо изготавливается в ящики, заполненные компостом, перегноем или торфом. После высадки луковиц в ящики, их сверху посыпают грунтом и устанавливают ящики штабелями на 1-2 недели, что дает возможность применять свободное место в теплице с самой большой пользой (для посадки следующей партии лука). По окончании 14 дней после посадки ящики распределяют по теплице и следят, чтобы температура окружающей среды в ней не была больше +19 градусов. За все время вегетации зеленый лук необходимо полить, как минимум, 4-ре раза, а между поливами внести подкормку из мин. удобрений. Никаких препаратов на основе химии при выгонке лука на зелень применить нельзя. Собирают перо, когда оно достигнет высоты 24-42 см.

Выращивание лука в парниках на зелень

Зеленый лук – очень доступный источник витамина С летом. Но необходимость в этом витамине, ответственном за иммунитет, особенно сильна когда на улице холодно.
Удовлетворить её полностью можно, если заготовлять зелень на зиму путем сушки или заморозки. Но лучше растить лук в парниках, чтобы подольше есть свежую ароматную зелень, делающую любое блюдо более вкусным и полезным.

Как растить лук в закрытом грунте

Все разновидности лука менее требовательны к условиям выращивания, благодаря этому летом нет необходимости садить его в теплицу. Однако если вы хотите получить ранний весенний или поздний осенний урожай, без укрытия вряд ли можно обойтись.
Под эти цели прекрасно подойдет парник Стрелка или Воля.
Парники для лука могут быть сезонными (холодными) или круглогодичными (обогреваемыми). Первые дают возможность получать зеленую массу на 15-20 дней до недавнего времени, чем в открытом грунте, вторые – регулярно.

Агротехника выращивания в холодных парниках

Сразу обмолвимся – речь пойдёт о самом распространенном виде лука – репчатом. Самые урожайные его сорта – Спасский, Троицкий, Скопинский. Они дают большую массу хорошего зеленого пера.
Итак:

• Подберите место, где летом росли помидоры, баклажаны, морковь или свекла, и установите на нем тепличный каркас. Его можно создать собственными руками из пластмассовых труб или прута из металла, изогнутых дугой.
• Землю в границах грядущего парника необходимо удобрить навозом, внести по 15 г хлорида калия и 30 г суперфосфата на каждый метр квадратный, перемешать и тщательно разрыхлить.
• Переберите севок, отобрав здоровые луковицы не менее 3 см в диаметре.
• Приблизительно 10-15 октября (для средней полосы) выровняйте землю на грядках и высадите луковицы на глубину 3-4 см. Садить можно очень часто, оставляя интервал между растениями в 2-3 см.

При выращивании исключительно на зелень лук можно садить очень плотно

Необходимо обратить свое внимание. Если у вас есть желание получить крупную луковицу (репку), сажайте севок пореже – через 8-12 см в зависимости от сорта.

• Пока стоит оттепель, с посадками ничего делать не следует, а когда похолодает, грядки следует укрыть слоем торфа или смешанного с соломой навоза толщиной 20 см.
• В последних числах Марта парник для лука укрывается пленкой на основе полиэтилена, с грядок убирается снег, а потом и утепляющий навозный или торфяной слой. Пока не потеплеет, укрытие пытаются держать плотно закрытым.
• С приходом тепла лук необходимо поливать по мере засыхания почвы. За все время выгонки зелени пару раз растения подкармливают растворенными в водной массе удобрениями на минеральной основе (10 г/м2).

Внимание! Лук очень требователен к проницаемости воздуха почвы, благодаря этому его необходимо часто рыхлить, при этом стараясь не повредить луковицы.

Уже в первой декаде мая при приемлимых условиях и хорошем уходе главная масса пера достигнет 20 см, и вы получите урожай. Удаляют его, выдергивая луковицы из земли и срезая с них корни.

Белая часть молодого лука сладкая на вкус и годится для салатов

Если вы опоздали посадить лук под зиму, сделать это можно весною, когда почва в парнике полностью оттает и чуть-чуть прогреется. Но урожая в данном варианте можно ждать только к концу мая.

Выращивание в теплице

Если у вас есть желание получать свежую зелень целый год, от сезонных парников для лука толку не будет – необходима отапливаемая теплица. Агротехника выращивания в ней аналогична вышеописанной в отношении подкормок, поливов и рыхления, однако за температурой нужно будет внимательно наблюдать.
Днем её необходимо поддерживать в границах 18-20 градусов, на ночь можно уменьшать до 13-15. Более того, когда световой день станет короче 12 часов, нужно включать освещение в теплице, чтобы искусственно увеличить его минимум на такое время.

Совет. Чтобы перо не заламывалось и сохраняло красивый вид, лампы лучше располагать не на поверхности потолка, а на поверхности стен теплицы – вертикально.

Выращивание зелени – доходный бизнес

Разумеется, только ради лука обогревать теплицу всю зиму не рентабельно – стоимость на источники энергии «съест» много денег, на которые любую зелень можно просто приобрести, не тратя время на её выращивание. Благодаря этому лук либо сажают как дополнительную культуру в теплицах с помидорами или огурцами, либо растят на продажу.
В последнем варианте урожайность делают больше за счёт более плотной посадки и предпосадочного прогревания севка в течении 24 часов при температуре примерно 40 градусов. При данной подготовке урожай зелени снимается каждые 25-28 дней.

Виды лука, выращиваемого на перо

На зелень растят не только лук репчатый(см.Как посадить лук: технология посадки), но и другие разновидности этого полезного овоща. Про специфики их агротехники можно выяснить, посмотрев видео и прочитав публикацию до конца.

В отличии от остальных видов, считается однолетним растением и выращивается из семян, которые перед посадкой замачивают. Для получения раннего урожая в холодных парниках семена проращиваются дома, на подоконнике, в заполненных на две трети землёй горшочках.
Их накрывают пленкой, ставят в тёплое место и поливают раз в три дня. После возникновения всходов пленку удаляют, а горшочки помещают под лампу или на подоконник.
В парнике для порея приготавливают грядки из удобренной золой и перегноем огородной земли. На них выполняют глубокие бороздки на расстоянии около 10 см один от одного, рассаду высаживают в них с подобным же интервалом.
У лука-порея в пищу употребляют зеленое перо и белую часть стебля, они обладают оригинальным пикантным ароматом и вкусом. Чтобы наиболее вкусная белая часть вышла высокой, её образовывают, как показано на другом фото.

Рассада высаживается на днище бороздки и по мере её роста почва подсыпается к основе

Уход традиционный – периодический полив, рыхление и прополка.

Самый нетребовательный из всех видов лука: не требователен к режиму температур и длительности светового дня. В открытом грунте батун часто сажают на постоянное место и не выдергивают по завершении сезона.
Он прекрасно зимует в суровых условиях и сразу же после таяния снега даёт раннюю зелень.

Перо лука-батун меньше склонно заламыванию

Однако уже спустя месяц перо уходит в стрелку, становится горьким и жёстким. Зато в парнике его можно растить не зависимо от времени года, причем для выгонки зелени потребуется от 2-ух до 30 дней.

Разновидность репчатого лука, которую в народе называют «семейкой» за то, что из одной маточной луковицы образуется от 5 до 20 детей. Сорта с очень приличным количеством очень маленьких луковиц растят на зелень, а те, в гнезде которых развивается 5-10 репок – и для зелени, и для зимнего хранения.

Шалот на грядке

К плюсам вида относятся быстрое созревание, высокая урожайность, возможность выгонки пера в течение всего тёплого сезона и, разумеется, нежный вкус и запах.

Это не только вкусное и полезное, но ещё и декоративное растение, которое нередко встречается на участках с декоративными растениями и на альпинариях. Оригинальные шарообразные цветы нежного сиреневого цвета могут красиво оформить садовую дорожку, а рано возникающая зелень станет первым источником натуральных витаминов после длительной зимы.

Узкие пустотелые листья шнитт-лука не вянут и не грубеют достаточно долго

Растение очень хорошо зимует в открытом грунте, размножается делением корней.

Если у вас есть желание вырастить его в теплице во время зимы, вам подойдёт следующая инструкция:

• Выкопайте в ноябре несколько маточных растений в возрасте 2-4 года и удалите их в сухое место на 20-30 дней;
• Поделите корневище на пару частей и высадите на грядки в парник или в ящики дома;

Внимание! Ящики обязаны быть довольно глубокими, чтобы земляной слой в них был не менее 10-12 см. Причем почву можно брать простую – огородную, дополнительно её не удобряя.

• После посадки растения поливают подогретой до 35-40 градусов водой и поддерживают температуру в теплице около 20 градусов;
• Когда начнет развиваться перо, лук начинают подсвечивать, а температуру понижают до 16-18 градусов;
• Шнитт-лук довольно требователен к воздушной влажности и почвы. Поливать его необходимо постоянно, однако нельзя сильно заливать и допускать очень высокую влагу воздуха;
• Не забудьте рыхлить землю, чтобы не появлялись плотная корочка.

Уже через 4-5 недель зелень можно обрезать, не дожидаясь возникновения цветоносов, тогда растение начнет растить перо опять.

Заключение

Как вы смогли удостовериться, вырастить лук в парнике легко. Он не просит трудоемкого ухода, нетребователен к составу почвы, однако при этом считается реальной кладовой полезных веществ и витаминов, выделяет фитонциды, оберегает организм от болезней простудного характера и увеличивает иммунитет.
Не исключайте и возможность заработать на выращивании этой и другой полезной зелени(см.Петрушка в теплице – какие есть способы выращивания), тем более когда холодно на улице, когда свежая зелень не залеживается на витринах рынков и магазинов.

Выращивание лука в теплице — рекомендации и секреты

Зеленый лук в зимней теплице

Способы выращивания зеленого лука

Растить лук не только можно в стакане с водой, но и иными вариантами. Как вырастить сочный и практичный зеленый лук?

Зеленый лук из семян

Чтобы вырастить лук на перо из семян, посев делают в марте в открытый грунт. Семена заранее замачивают в водной массе на 3-5 дней, сеют лентами в увлажненную почву на глубину 1-2 см, а потом прикрывают тоненьким слоем перегноя. Почву необходимо рыхлить и перед посевом, и в процессе формирования зеленой массы, также необходимо обеспечить качественный полив.

Выращивая лук из семян, вы снижаете вероятность проявления заболеваний и поражения лука вредителями.

Для центральных районов страны лучше выбрать сорта Стригуновский и Каба. Это салатные сорта, они дают достойный урожай во второй половине лета. В южных областях применяют северные сорта – Арзамасский и Бессоновский. Короткий световой день приводит к выгонке густых зеленых перьев заместь формирования и развития луковиц.

Выращивание лука рассадой

Технология выращивания зеленого лука рассадой не пользуется популярностью, причиной этому ее затратность и хлопотность. Но при четком соблюдении этой технологии можно получить больший урожай в сжатые сроки.

Лук на перо из выборки

Выборка – это маленькие луковицы диаметром 3-5 см. Очень часто применяют сорта Скопинский, Троицкий, Спасский и иные. Материал для посадки прогревают, выдерживая около 2-3 суток в тёплой воде, можно тоже разместить емкость с выборкой возле печи или на батарее. Конкретно перед высадкой луковицы можно намочить раствором марганцевого калия, это увеличит качество урожая и его кол-во. Зеленый лук из выборки в большинстве случаев растят в закрытом грунте, что дает возможность получать урожай даже в зимнее время года.

Выращивание лука на перо в закрытом грунте

Выращивание зеленого лука в теплице или парнике выполняется двумя вариантами. В первом варианте конкретно выгонка происходит весною, а сбор урожая – весной-летом, применяется только метод подзимней посадки. В другом варианте имеется возможность наслаждаться сочным зеленым луком в течение всей зимы.

Лук в неотапливаемом парнике

Осенью необходимо начинать подготовку почвы к посадке выборки лука. Подобранный участок огорода перекапывают и вносят удобрения – суперфосфат, хлорид калия, навоз или компост. Как только участок выровнен, а материал для посадки соответствующим образом подготовлен, приступаем к посадке.

Нужно успеть окончить посадку до наступления холодов, а это приблизительно середина октября. Начните работы заблаговременно, чтобы к данному времени луковицы успели укорениться.

Луковицы высаживают рядами растояние должно быть в 2-3 см между соседними растениями. Садить луковицы необходимо так, чтобы они все оказались под будущим укрытием. Если у вас есть уже готовый парник, которым вы накроете ваш лук, достаточно произвести его обмеры. Если строить укрытие вы будете конкретно во время расположения его на участке, тогда у вас появится возможность подкорректировать размеры парника исходя из расположения посаженных луковиц.

Посаженные луковицы укрывают 3-4 сантиметровым слоем торфа. После того, как земля подмерзнет, утепление увеличивают, делая больше слой до 20 см. В первых числах Апреля на участке чистят снег, снимают теплоизоляционный материал и устанавливают парник. Поливают лук по мере засыхания грунта, применяют несколько подкормок азотными удобрениями. Урожай можно собирать уже в первой половине мая.

Зеленый лук в зимней теплице

Материал для посадки применяют тот же, что и в прошлом варианте, впрочем приготавливают его очень внимательно. Прогревать луковицы нужно 1 сутки при температуре 40°, потом необходимо срезать луковицы по «плечики». Высадку делают в октябре-ноябре, когда теплица начнет топиться. Садить выборку лука можно как в тепличный грунт, так и в ящики с торфом.

Поливать только что высаженный лук необходимо водой, прогретой до 25°.

Дальше уход за луком происходит, как и в случае с неотапливаемым парником – полив если для этого есть необходимость и 1-2 подкормки (можно применять мочевину). Днем лучше всего держать температуру в теплице в границах 18-20°, ночью – не ниже 12°. Урожаем можно будет получить удовольствие максимум спустя месяц.

На видео вы сможете увидеть, как растят лук на перо в теплице. Полностью несложный процесс ухода за луком в закрытом грунте обеспечит вам сочную зелень на столе целый год.

Поделиться статьей:

МИРАГРО.com — сельскохозяйственный портал. Сельскохозяйственная доска объявлений. Агро-форум.

Выгонка лука на перо. Динамика роста лука при +8 . +15 ° С будет намного меньше, чем при комфортных температур, но просуществует около 30-35 дней.

В закрытом грунте широко применяют выгонку зелени, в особенности выгонка лука на перо. В культивационных сооружениях лук на зелень классически растят в зимне-весенний период, когда необходимость в зелени велика. И это понятно, ведь с созрелыми луковицами (товарный лук) зеленая масса имеет больше витаминов, азотистых и зольных веществ.

При выращивании нужно учитывать, что в данный этап естественного освещения недостаточно для ассимиляции, благодаря этому выгонка лука на перо происходит как правило за счёт питательных веществ луковицы, которую высадили. Лук на зелень (перо) легко переносит температурного колебания и плохое освещение, благодаря этому выгонку лука на перо проводят во всех оборотах и ??культивационных сооружениях своими силами и как уплотнитель иных культур.

Выгонка лука на перо может проводиться в самых разных конструкциях. Все тут зависит от умения создать «тепличные условия» для выгонки лука на перо. Удачно растят лук на зелень и в тепличных сооружениях из поликарбоната. При отсутствии стеклянных теплиц с обогревом в сельских хозяйствах лук на выгонку с февраля можно растить в пленочных теплицах с аварийным обогревом, а с конца февраля — начала марта на солнечном обогреве с применением в середине теплиц дополнительно туннельных укрытий и холодных парников. Применение разных строений закрытого грунта даст вам возможность растить лук на зелень в течение несезонного периода и обеспечить конвейерное поступление свежей продукции до потребителя, стоимость которой составляет 25-50 грн/кг.

Выгонка лука на перо — подбираем материал для посадки

Посадочным материалом может быть также лук шалот (Кущевка), батун или лук шнитт. Для выгонки зелени применяют лук-выборку диаметром 3-4 см, весом 30-60 г. Больше всего пригодны для выгонки на перо многозачатковые сорта (южные), а еще лук-салат (Кущевка). Для конвейерного поступления зелени лучше всего приготовить материал для посадки из нескольких сортов с различными периодами покоя. Более того, лук-выборку высаживают спустя каждые 2-3 недели для создания конвейера. Если своего материала для посадки не заготовлено, его можно купить. Учтя перепроизводство лука-репки 2011 года, дефицита материала для посадки для выгонки не предвидится.

Вообще в хозяйствах, специализирующихся на выращивании лука-репки, есть всегда фракция для выгонки. Хотя в большинстве случаев происходит так, что во время зимы начинает прорастать лук и приличных размеров. Впрочем от луковиц разного размера и диаметра приобретаем растения, которые будут разниться по высоте. Это осложняет не только сбор (неоднородность отрастания зелени), но и продажу, ведь важно иметь гомогенную, выровнено сочное зеленое перо лука.

К тому же в больших луковиц, которые начинают прорастать и применяются для выгонки, основная часть чешуек приходит в негодность, и подобные «отработанные» луковицы следует удалять. А это лишние траты. Благодаря этому имеет смысл садить фракции одного и того же размера через запланированный временной промежуток.

Выгонка лука на перо — пробуждаем луковицы

Перед высадкой лука в почву ее необходимо вывести из состояния покоя (прорастить). Часто это сделать очень нелегко. Основой может быть не только нарушение приемов в техническом плане проращивания, но и сам материал для посадки, обработали веществами, которые замедляют процесс образования зелени. Благодаря этому лучше применять собственный материал для посадки, зная, что он полностью подходит для выгонки.

Имеется несколько способов помочь луковице выйти из состояния покоя. Во-первых, в теплице для выгонки материал для посадки кладут в кучи, увлажняют тёплой водой (лучше дождеванием, применяя ранцевый опрыскиватель). Дальше накрывают матами, мешковиной, брезентом или агроволокном (двойной слой) и могут выдержать в течение 3-5 дней при температуре +20 . +25 ? С и воздушной влажности 80-85%. Если материала для посадки чуть-чуть, то прекрасным способом вывести луковицы из состояния покоя считается намачивания в тёплой воде в течение 16-18 час. при температуре +32 . +35 ° С. Чтобы сделать быстрее прорастание, луковицы могут выдержать также в навозе 4-5 часов., растворе куриного помета (1-2 кг на 10 л воды) или в растворе аммиачной селитры или мочевины (30-50 г на 10 л воды). Сделать быстрее прорастание луковиц можно обрезкой их на 1/4-1/5 высоты, а еще крестообразными надрезами или прокалывания (иглой, шилом, проволокой) 2-3 раза шейки луковицы.

Создаём климат для выгонки лука на перо

Грунт в теплице, где растят лук на выгонку, должна быть плодородный с хорошими водно-физическими качествами. Можно применять также торф или торфоперегнойные компосты. Для нейтрализации лишней кислотности к торфу за 15-20 дней до посадки добавляют известь. Лучшее значение рН для лука — 6,2-6,5. Перед высадкой в ??грунт (толщиной 10-20 см) его равняют, отлично поливают, чтобы он просел.

В теплицах большие луковицы высаживают друг к другу. Норма расхода такого лука — 15-20 кг/м2, а выборки размером 3-5 см составляет 10-12 кг/м2. Сажают луковицы донышком вниз, а все промежутки укрывают сверху слоем 1-3 см и того же субстрата, отлично поливают тёплой водой. Во время использования надрезанных луковиц, перед посадкой почву необходимо хорошо полить, чтобы он уплотнилась (просела), а луковицы не следует сильно вдавливать и присыпать субстратом. В этом случае полив проводят после начала отрастания.

Комфортная температура для роста выгонки лука на перо во время зимы +18 . +22°С днем ??и +14 . +18 ночью, влажность воздуха 75-85%. При подобной температуре выгонку завершают через 25-27 дней. Высокая температура (+25 . +27 ° С) убыстряет рост листьев, однако при этом образуется много недогона. Лук можно растить и при малой температуре (+8 . +15 ° С), впрочем суточный прирост будет намного меньше, при этом выгонка продолжается 30-35 дней и более.

Высокая нормальная влажность почвы (85-90%) содействует быстрому отрастание зеленой массы. Поливы проводят часто тёплой водой (+30 . +35 ° С) если для этого есть необходимость (раз в пять дней).

Выгонка лука на перо — подкормка

Через 10 дней после отрастания проводят первую подкормку 1%-м раствором аммиачной селитры, расход раствора для работы составляет 5 л/м2. Помимо аммиачной селитры можно применять мочевину (15-20 г на 10 л воды) и иные водорастворимые удобрения. Подкормки проводят спустя каждые 7-10 дней. После каждой подкормку проводят полив питьевой водой, чтобы смыть концентрацию солей из листьев зеленого цвета. С целью получения экологично неопасной продукции для подкормки применяют жидкие органические удобрения «Вермистим», «Гумисол», микробиологическое удобрение Байкал ЭМ-1 и иные. Подкормка убыстряет выгонку и увеличивает урожайность. Впрочем к этому мероприятию необходимо подходить осторожно, потому как передозировка удобрениями, особенно азотными, может плохо оказать влияние на качество продукции, в особенности увеличить содержание нитратов, максимально возможный уровень которых (МГС) не должен быть больше 800 мг / кг сырой массы.

За 2-3 дня до уборки лука на зелень поливы прекращают, чтобы почва легко струшувалась из корня. Собирают зелень лука при высоте 35-40 см, лук чистят от покровных чешуй, делают короче корневую систему и кладут в ящики или связывают в пучки. Зимой выход зеленые составляет 10-12 кг, а весною 15-20 кг с 1 м2.

И на последок. Прежде чем взяться за выгонку лука, важно подсчитать все расходы на обогрев (если будет), материал для посадки, воду, удобрения уход за растениями. Только подобный подход гарантирует получение прибыли. Удачи!

Игорь Дидив, канд. с.-х. наук, доцент