Как вырастить виноград: посадка, размножение, уход, подкормка
Вырастить виноград у себя на участке – не наиболее простая задача, которую перед собой ставит садовод. К возделыванию этой культуры необходимо относиться с большой серьезностью. Укрытие, поливы и подкормка винограда должны выполняться качественно и вовремя, и вот тогда роскошный урожай не заставит себя ждать.
Обязательно, при закладке виноградника стоит предпочесть сорт, подходящий к условиям климата региона. Потом нужно выделить большое внимание приобретению хорошего материала для посадки. Его можно приобрести или вырастить своими силами. Если нет опыта лучше всего применять покупные саженцы, приобретенные в проверенных, отлично себя проявивших питомниках.
Выбираем материал для посадки
Обязательно оценивают внешний вид саженцев. Листы обязаны быть зелеными и свежими, без признаков пересушивания. Стволик – сильным и гибким, покрытым коричневой корой, без заметных ранок и наростов. При посадке такой виноград быстро примется и пойдёт в рост.
Качественно сделанная молодая розга не может быть ниже 50 см.Развитая прекрасно система корня имеет не менее 3-4 отводов. Лучше приобретать растения с закрытыми корнями, в контейнере или горшке. Если почки еще не открылись, то качество формируют по ним. Сухая, шелушащаяся поверхность покровных чешуек – повод подумать, а в хороших ли условиях хранился саженец? Быстрее всего, он уже ослаблен, и нет смысла вкладывать собственные силы в его выращивание.
Спросите у продавца, какие удобрения вносились под виноград, и сколько раз.Если подкормок за время вегетации саженца было больше 4-5, то растение уже зависит от них. Его стоит приспособить к нормальному жизненному циклу. В первое время придется кормить усиленно, как в питомнике, а потом понемногу уменьшать ритм внесения удобрений.
Размножение винограда черенками
Зимняя выгонка
Данным способом очень часто пользуются садоводы, расширяющие собственный виноградник. Заключается он в том, что осенью, при обрезке, заготавливают черенки, и помещают их в баночку с водой. Почки не должны попадать в воду. Если длина ствола не дает возможность защитить почки от контакта с жидкостью, то их отрезают. Ближе к середине января возникают новые корешки, а потом растение проснется. В середине марта черенки с корнями нужно пересадить в горшки, и дорастить на окне. При посадке их можно полить стимулятором роста «Эпин», или «Хом». Листики лучше всего порой обрызгивать, так как отопление на пару сушит воздух в помещении, создавая растениям не наиболее комфортные условия.
Перезимовавшими черенками
Материал для посадки заготавливают разнообразными способами. К примеру, осенние черенки не заносят в тепло, а оставляют зимовать на участке. Чтобы во время зимы они не замерзли, для них вырывают канаву, и прикапывают черенки в ней до наступления весенней поры. Они очень хорошо оживают, и быстро пускают корни после такой стратификации.
Также уснувшие саженцы винограда можно во время зимы сохранять в погребе или в холодильнике. Иногда их проверяют, и проводят санитарную обработку – протирают марганцовочным раствором, для устранения возникновения плесени. Весною черенки укореняют, и пересаживают на постоянное место.
Видео: размножение винограда черенками
Саженцы из косточки
Приглянувшийся сорт можно попробовать размножить в бытовых условиях, высадив косточку в горшок с грунтом. Сделать это нужно заблаговременно, так как проклевываться она может пару месяцев. Благодаря этому рекомендуется осенняя посадка. Есть способ поторопить проклевывание семечка – его замачивают в мокрой ткани приблизительно на месяц. Тряпочку необходимо ополаскивать каждые три дня, иначе на ней образуется патогенная микрофлора. Весною, после наступления тёплых дней, небольшую лозу пересаживают на постоянное место, и растят ее там, не обрезая, на протяжении нескольких лет, до первого плодоношения.
Выращивание в средней полосе
Не обращая внимания на то, что большинство считают выращивание винограда прерогативой жителей южных регионов, его можно садить и более прохладном климате. К примеру, в Псковской, Ленинградской, Кировской и Новгородской областях большинство дачников удачно растят как укрывные, так и не укрывные сорта. У любого из них собственные преимущества, и недостатки, но самое основное, что при правильном уходе и своевременной подкормке винограда, и с тех, и с иных сортов можно получить вполне приличный урожай.
Укрывные сорта
Непременным требованием зимовки данных сортов винограда в регионах с климатом умеренных широт – сооружение над ними укрытия.Для этого применяют рулонный кровельный материал, или черную пленку, в общем, каждый материал, который не пропускает влагу и свет. Данный способ применяется, если виноград обрезается достаточно кратко. А вот длинные лозы утепляют иным вариантом. Над ними строят каркас из тепличных дуг малого радиуса, и покрывают его несколькими слоями пленки из полиэтилена. Для данной цели можно применять и иные подручные материалы, к примеру, ящики из дерева. Весною под виноград могут попасть растаявшие воды, и он может подгнить. Во избежание подобной неприятности, нужно проветривание. Для этого материал для укрытия днем приподнимают, и подпирают палками или кирпичами, чтобы почва под растением могла сохнуть. А на ночь лозу опять укрывают.
После наступления стойкой тёплой погоды укрытие снимают целиком, и делают обрезку лозы. Для достаточно быстрого развития виноград поливают стимуляторами роста. К примеру, можно применять «Байкал».
Кстати, к подкормке винограда приступаем еще до того, как он проснулся. Ранней весною, когда еще лежит снег, по всему радиусу приствольной лунки разбрасывают гранулированный суперфосфат. Норма внесения – около 40 г на м.кв. Так как фосфор относится к классу удобрений, которые сложно усваиваются, то его раньше внесение достаточно органично. До того момента, как наступит желанное тепло, этот «медлительный» компонент сможет перейти из гранул в почвенный комплекс, и будет готов к усвоению корнями растения.
Итак, после того, как мы побеспокоились о «пробуждении» лозы, и запасли фосфор впрок, стоит подумать о подкормке винограда иными обязательными элементами. В мае растению понадобиться азот, для формирования и наращивания зеленой массы.Благодаря этому после набухания почек лозы поливают настоем из куриного помета. В нем содержится огромное количество макроэлемента азота, а еще много микроэлементов, к примеру, магний, которые нужны винограду для настоящего хорошего развития. Его приготавливают так – 1 часть жидкого субстрата перемешивают с 2-мя частями воды, и ставят прогуливаться в тёплое место на 7 дней. Потом разбавляют рабочий раствор в соотношении 1:10, и поливают виноград, расходуя около литра на одно растение. Данный раствор не следует лить под корень. Лучше выполнить бороздочку по окружности лунки, и залить в нее удобрение. Потом землю выравнивают, и хорошо поливают высоким количеством воды.
В июле на винограде появляются ягоды, которые в условиях климата умеренных широт часто отрастают не очень сладкими. Это происходит, как правило, благодаря тому, что винограду не хватает тепла, ведь при больших температурах лучше синтезируются растительный сахар. Этот недостаток восполняют путем подпитки винограда разными калийными удобрениями.
Видео: обрезка и укрытие винограда на зиму
Неукрывные сорта
К несчастью, эти, самые обыкновенные в выращивании и наиболее морозоустойчивые сорта, переезжая на северо-запад, часто не могут выдержать местные атмосферные условия, и их снова же, приходится прятать. Но на более небольшой период, чем те, которые официально считаются укрывными. Другими словами, не на всю зиму, а исключительно весною, в апреле-мае, особенным материалом спандболом, который оберегает уже распустившиеся почки от возвратных морозов. Урожай не укрывного винограда поспевает только в сентябре.
В связи с этой спецификой, график удобрения винограда сдвигается. В апреле и начале мая лозу не укрывного сорта только проветривают, не внося под нее ничего. Азот, являющийся стартовым элементом роста, вносят в последних числах Мая под корень, в виде вытяжек из животной органики. Для их приготовления можно применять свежий коровяк, куриный помет, бараний или конский навоз.
Удобрения на минеральной основе применяют в сочетании с настоящими, чередуя их использование. Если азотная подкормка была животного происхождения, то дальше используют агротуки. В последних числах Июня вносят фосфорные удобрения, можно в сочетании с азотом, к примеру, азофоску. Норма применения – 20 г на 1 м.кв.
В последних числах Июля – начале августа начинают вносить калий в виде внекорневых подкормок. К примеру, можно применять такой рецепт (на 10 л воды):
Также калийные удобрения вносят и под корень. Они помогают винограду в синтезе растительных сахаров, что, со своей стороны, оказывает влияние на качества вкуса ягод. Помимо развесных мин. удобрений используют и смеси которые уже готовы к применению со сбалансированным составом. Их можно приобрести в любом магазине для садоводов. Прекрасными, по впечатлениям практикующих виноградарей средней полосы можно считать «Чистый лист», «Биохелат», «Специалист» с NPK 15:5:30.
Видео: семинар по выращиванию винограда в средней полосе
Выращивание винограда в районах севера
До недавнего времени в данных регионах виноград не культивировали вообще, так как думали, что это бесперспективное занятие. Среднегодовая сумма позитивных температур в холодных районах нашего государства настолько мала, что, кажется, даже пытаться не стоит. Но нашлись энтузиасты, которые попробовали. Вышло не сразу, но большое желание садоводов приспособить виноград к практически экстремальным условиям победило, и они выработали несколько вариантов для выращивания его на севере.
К примеру, в Тюмени растут такие ранние и супер ранние сорта, как «Супер-Экстра», «Юлиан», «Виктор», «Галахард», «Блестящий». Растят их там исключительно в теплицах со съемной крышей, в зиму достаточно хорошо укрывают. Очередной вариант для севера – растить виноград в кадках, и на зиму переносить растения в подвал, где поддерживается самая маленькая плюсовая температура, чтобы он мог «расслабиться» в зиму, но одновременно не вымерз.
Главная проблема северных сортов винограда – невкусные и очень маленькие ягоды. Им не хватает солнца и тепла для синтеза необходимого количества растительных сахаров. Ситуацию можно сделать корректировку, с помощью удобрений для винограда. Их вносят уже при посадке. Рекомендуется следующий рецепт почвосмеси:
Земля дерновая – 10л;
Сладкое чудо Сибири: как вырастить виноград в Тюмени
Как вырастить виноград в Тюмени (юг Западной Сибири)?
Какие есть свои особенности выращивания винограда на юге Западной Сибири?
Целый год в теплице. на зиму прикапывать, лучше всего одновременно с теплицей.
Как вы представляете себе виноград в условиях климата континента? Во время зимы до -40 может достигать температура, а средняя -20. Допустим прикопали мы ваш виноград на зиму. Но все равно негативные температуры держаться 6 месяцев, заморозки продолжаются до июня, начинаются в сентябре. Летом ночи туманные, сырые и холодные. Если даже он не вымерзнет и будет может дать плоды, то плоды не вызреют. Если сильно хочется, то разумеется выйдет, дыни вон тоже высаживают и кушают потом их. Однако это совсем не те дыни, они недозрелые и несладкие. Как понятно, на безрыбье и рак это рыба.
Единственное что посоветовать могу, это укрывайте на ночь (даже на юге и даже в летний период бывают заморозки) и оставляйте половину завязей винограда,- пускай созреет хотя бы 4 грозди из 8 , однако это будет на виноград похоже. Из сортов советую: Амурский, Агат донской, Красота Севера, Алешенькин. Они все должны созреть за 3 месяца.
Тюменский виноград!
Подскажите Тюменская область.Виноград какой посадить сорт.Где приобрести,выписать можно.Благодарю.
Гульнара Ульмаскулова
Начните с Изабеллы. Виноград: http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=360
лучше посади бананы
александр омельченко
А отчего же и не бананы) Но лишь вид Musa basjoo. На лето садить, после первых морозов обрезать вершки, а ризом убрать в прохладное место до весенней поры. Насчет винограда. У вас очень жестокий климат и благодаря этому надейтесь лишь на гибриды простого винограда с амурским.
Алексанр Белов
Сомневаюсь, что там вообще виноград приживется. Первое, не те почвы. Во вторых, не то солнце. И лето коротковато.
Polina Shubina
Пробуйте обратиться в Тюменскую сельхозакадемию, там есть факультет = Плодоводства и виноградарства, подскажут и сорта и где взять. Знаю, что и в Омской и в Новосибирской областях растет и плодоносит и у Вас должен.
Знаю, что»Муромец» в С-Вагае растет. Даже в прошлую зиму перезимовал. В Тюмени саженцы винограда продают в Луговом. Это «Астра» и «Плодовое». В большинстве случаев несколько сортов бывает. Про рассылку незнаю. Ну и в остальных местах, где саженцами торгуют.
А может да ну его этот виноград, еще одно такое лето как в 2010 году и дачу можно кинуть. Даже картошка не дозрела, хотя она у нас ранняя, про цветы вообще молчу лилии все сгнивали не распускаясь толком.. . ну если деньги лишние есть, то можно попробовать. Я Вам ссылку в личку кину. Мужчина (Алексей Иванович) живёт в Екатеринбурге у него очень много сортов и для совсем северных регионов. Я с ним до недавнего времени списывалась, тоже хотела виноград, но передумала.
Соседям с Тюмени — привет!
Я с Челябинска, у меня растет Алешенькин, памяти Домбковской, Изабелла, розовый Мускат.
Северное виноградарство в расцвете. Затруднительное дело, но довольно интересное. В прошедшем сезоне вымерзли все глазки ((( но я на сдамся. Второй год занимаюсь, пока ягод не видела, у соседей по даче растет давно и урожай снимают.
Удачи) )
Выращивание винограда в Сибири
Вот так растят виноград реальные сибиряки 🙂
