Лечебные свойства и правила использования амаранта
Амарант или щирица – это однолетнее травянистое растение, которое относится к семейству амарантовых. Оно обладает обширным перечнем параметров, полезных для человеческого здоровья. Благодаря этому его используют в медицине, косметологи и кулинарии. Причем применяются полностью все части растения: трава, корни, семена. Основное необходимо не забывать, какие имеет амарант хорошие свойства, и использование его должно выполняться по всем правилам.
Состав и хорошие свойства растения
Оздоровительные свойства растения амарант известны давно. Ученые обнаружили в нем наличие необходимых для человеческого здоровья веществ. Среди ключевых немаловажных достоинств выделяют:
- В составе амаранта есть витамины С, Е, Р, группы В. Из-за этого он обладает мощным иммуномодулирующим воздействием. Он очень легко ликвидирует причину авитаминоза.
- Растение имеет большой список микро и макроэлементов: железо, цинк, магний, селен, кальций и прочие. Это помогает бороться с заболеваниями сердечно-сосудистой, мочеполовой системы, проблемами печени, покровов кожи, кишечно-желудочного тракта.
- Хорошие свойства амаранта заключаются и в высоком содержании белка. Для человеческого организма он во много раз полезнее молочного.
- Использование такого растения позволяет бороться с депрессивными состояниями, а еще болезнями нервной системы.
- Ширицу нередко лучше всего использовать людям, страдающим от заболеваний в онкологии. Он помогает упростить симптоматику и уменьшить отрицательное воздействие лучевой терапии.
- В составе растения содержится уникальное вещество – сквален. Оно содействует наполнению клеток и тканей тела кислородом, активизирует увеличение работоспособности всех органов находящихся внутри, понижает концентрацию плохого холестерина в крови, а еще обладает выраженным противомикробным воздействием.
Оздоровительные свойства ширицы повсеместно используются в классической медицине. Можно использовать его не только взрослым, но и деткам.
Считается, что амарант обладает способностью чистить организм от тяжёлых металлов и токсинов. Но сегодняшняя наука не проводила опытов на данную тему, благодаря этому доказательства такому факту нет.
Амарантовое масло
Особенную пользу для здоровья приносит масло амаранта. В нем содержится около 8% жирных масел. Оно богато токоферолом, который слывет собственными антиоксидантными качествами.
Масло становится сильным стимулятором иммунной системы. Его используют для терапии болезней печени, мочеполовой системы, дыхательных органов. Положительный эффект даёт и наружное использование подобного средства. Оно прекрасно борется с трудностями кожи.
Амарантовое масло стоит дорого. Многие любят готовить его своими силами дома. Чтобы это сделать понадобиться примерно один килограмм семян растения. Их слегка подсушивают на сковородке и пропускают через кофемолку. Получившийся порошок заливают 1,5 литрами масла из оливок холодного отжима. Емкость плотно укупоривают и удаляют на хранение на 21 день. Ежедневно содержание бутыли нужно взбалтывать. Остается только профильтровать масло, и оно становится готово к использованию.
Чтобы масло амаранта принесло пользу и не причинило вред, помните, как принимать его правильно. Для предупреждения достаточно принимать по одной чайной ложечке за 30 минут до еды ежедневно. Запивать его не надо. На один курс потребуется около 150 мл средства. Повторить профилактические процедуры нужно 2 раза в течении года весною и осенью. Масло также рекомендуется добавлять в салаты или каши.
Масло амаранта полностью запрещается использовать для обжаривания продуктов.
Если масло применяется в лечебных целях, то его используют в количестве десертной ложки по два – три раза в день. Курс проводят по три раза в течении года. Чтобы уменьшить концентрацию холестерина в крови масло принимают утром и непосредственно перед тем как ложиться спать.
Хорошие свойства амаранта появляются и при использовании на суставах. Втирание масла и применение его для компресса помогает снять болевой синдром и активизировать образование хрящевой ткани. Используют его по утру и на ночь.
Использование масла амаранта в косметологии
Хорошие свойства амаранта нашли использование и в косметологии. Его нередко добавляют в состав дорогих кремов и ухаживающих средств для кожи. Оно прекрасно питает сосочковый слой дермы и регенерирует его клетки. Масло используют не только на лице, но и на губах, волосах, ногтях. Среди очень популярных методик применения подобного средства выделяют:
- Питательная маска. Взбейте венчиком два куриных яйца. Введите в них две чайных ложки амарантового масла и 1 ложку настоящего меда. Тщательно вымесите состав и нанесите его на очищенную кожу лица и шеи. Через 15 минут смойте тёплой водой.
- Маска для рук. В традиционный крем для детей прибавьте пару капель амарантового масла. Примените в привычном режиме. Это средство прекрасно питает кожу, снимает раздражение и увлажняет.
- Маска для волос. Сначала нанесите минимальное количество масла на корни волос. После чего распределите средство по всей длине. Оставьте на 15 минут. После чего хорошо промойте голову при помощи шампуня.
- Ванночка для укрепления ногтей. Смешайте две ложки масла с ложкой сока лимона. В получившийся состав опустите ногти на 15 минут. Эту процедуру рекомендовано проводить перед тем как ложиться спать. После ванночки не нужно мыть руки, наденьте тёплые мягкие перчатки и ложитесь спать.
Чтобы амарант принёс пользу и не причинил вред, не забудьте, как использовать его правильно. Чрезмерно постоянные процедуры могут в большинстве случаев спровоцировать проявление аллергии.
Семена амаранта
Семена амаранта выделяются особенной пользой и не причиняют вред, основное знать, как использовать их правильно. Очень простой способ — подготовить из них муку и пользоваться ею для приготовления выпечки.
Подготовить полезную кашу можно по обычному рецепту. Смешайте семена и воду в соотношении 1 к 2. Варите привычным образом, как и любую иную кашу. Если в процессе приготовления вода сильно выпаривается можно долить еще чуть-чуть. В готовое блюдо прибавьте чуть-чуть ягод, банана или яблока.
Одним из вариантов, как принимать семена амаранта становится их проращивание. В ростках содержится немалое количество питательных веществ. Их добавляют в овощные салаты и кушают ежедневно.
Противопоказания
Амарант дает пользу, но и вред может причинить при конкретных условиях. Среди ключевых его противопоказаний выделяют:
- Индивидуальная непереносимость. Аллергия может проявиться в виде сыпи, зуда, раздражения слизистых поверхностей.
- Панкреатит.
- Холецистит.
- Наличие камней в мочевом или желчном пузыре.
- Язва двенадцатиперстной кишки.
По большей части эти противопоказания затрагивают масла. Во избежание плохих последствий использования этого растения, нужно пройти консультацию с профессионалом. Если во время терапии вы почувствовали отрицательные проявления и ухудшение самочувствия, без промедлений прекратите использование средства и обратитесь к доктору.
Трава амаранта обладает оздоровительными качествами. При ее правильном использовании получится справиться со многими болезни и закрепить иммунитет.
Видео о хороших свойствах амаранта
