Удачное выращивание и уход в открытом грунте за брокколи

Очень подобная на цветную капусту, брокколи хорошо ценят за собственную невысокую питательность, хорошие свойства и великолепный вкус. В качестве главной огородной культуры ее подбирают многие сегодняшние дачники, так как капуста брокколи, выращивание и уход в открытом грунте за которой не представляет особенных сложностей, даёт достойный урожай даже в регионах с коротким и холодным летом.

Есть два ключевых метода посадки капусты брокколи:

Каждый способ имеет собственные положительные качества и подойдет для выращивания брокколи на участке на даче и огороде.

Выращивание из рассады

Выращивание капусты брокколи в открытом грунте из рассады – это очень удобный и популярный способ, который дает возможность предусмотреть кол-во урожая и сберечь чем побольше растений.

Подготовка семян для выращивания рассады начинается ранней весною. Дабы получить хорошую и довольно качественную рассаду, семена перебирают, отбирая только большие и не повреждённые экземпляры. Их высевают в ящики, которые наполняют нейтральным или слабощелочным субстратом.

Грунт для посева семян должен быть рыхлый и водопроницаемый, благодаря этому на днище ящиков выкладывают дренажный материал.

Семена ложатся в почву на расстоянии 2-3 см один от одного в неглубокие бороздки. До возникновения первых ростков температура окружающей среды в помещении, где растят рассаду, не должна быть меньше +20?С, после всходов сеянцев ее можно уменьшить до +10?С.

Сеянцы брокколи развиваются быстро, благодаря этому уже через 14 дней их нужно пикировать. Прекраснее всего делать пикировку в маленькие торфяные горшочки, которые с приходом тепла одновременно с молодыми растениями можно садить в почву.

В большинстве случаев рассаду брокколи высаживают на грядку не до недавнего времени, чем через четыре недели после посева семян, когда у капусты рождается 5-6 листков. Посадка брокколи в почву в Подмосковье, и еще в других регионах с холодным климатом, выполняется не до недавнего времени мая и только в отлично прогретую солнцем почву.

Техника выращивания брокколи из семян

Чтобы не возиться с ящичками и рассадой, вырастить брокколи на грядке можно из семян. В основном, семена высаживают в почву на глубину 2-3 см в последних числах Апреля. Чтобы первые всходы брокколи возникли как можно скорее, при посадке семян почва должна быть мокрой.

Выращивание брокколи в открытом грунте на Урале, и еще в других регионах с прохладным и коротким летом, необходимо делать только при помощи холодостойких и первых сортов капусты. Применение позднеспелых сортов в данных регионах будет неуместным, так как капуста не успеет созреть. Садить семена брокколи в отрытый грунт в холодных районах можно не до недавнего времени мая.

Характерности ухода за брокколи

Выращивание и уход за брокколи в открытом грунте практически не выделяется от культивирования других сортов капусты и будет сможет каждый владельцу дачи. Капуста брокколи относится к числу нетребовательных растений. Но для того, чтобы растение порадовало собственным обильным урожаем, почву на грядке с брокколи нужно постоянно рыхлить, а саму капусту – удобрять и поливать.

Полив брокколи необходимо делать не реже 1 раза на протяжении недели. Чтобы капуста выросла сочной и большой, нужно поливать не только корни растения, но и хорошо обрызгивать его листы.

Чтобы капуста брокколи порадовала щедрым урожаем, ее следует подкармливать трижды в сезон. Первый раз – по прошествии двух недель после посадки рассады на грядку. В таком случае в качестве подкормки применяют органические удобрения (к примеру, куриный помет или коровяк).

Следующую подкормку делают при помощи селитры после нескольких недель после первой. Третья подкормка фосфорно-калийными удобрениями выполняется в период возникновения первых соцветий.

Вредители и заболевания

Выращивание и уход за брокколи в открытом грунте иногда осложняется из-за вредителей и заболеваний, которым может подвергаться данный сорт капусты. Главными вредителями брокколи могут быть:

Рассаду, листы и соцветия могут поражать такие болезни, как кила, черная ножка, гниль, мелкая плитка, пероноспороз.

Для борьбы с вредителями применяют специализированные химические вещества. В случае заболеваний брокколи заболевшие экземпляры с грядки убирают, а здоровые соцветия обрабатывают специализированными растворами.

Сбор урожая

Обрезать головки брокколи следует зелеными, не дожидаясь возникновения жёлтых цветков. Если брокколи в открытом грунте зацвела, она становится неподходящей для потребления в пищу. Такие головки лучше не обрезать и оставить на грядке для получения семян.

Не стоит выдергивать брокколи из земли после срезки кочана. У брокколи из боковых пазух моментально отрастают побеги, из которых можно получить очередной урожай.

Представленные фото выращивания брокколи в открытом грунте показывают, что при постоянном поливе и соблюдении главных правил ухода любой владелец дачного участка сможет получить великодушный и качественный урожай такой полезной и вкусной капусты.

Видео о посадке брокколи в открытый грунт