Груша Талгарская красавица описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности
Груша Талгарская красотка — максимум хороших качеств при минимуме минусов
Груши давно выращиваются в наших садах. Даже не удивляет, что за длительное время было выведено очень много и самых разных сортов этого идеального растения. Один из них — Талгарская красотка.
Описание сорта груши Талгарская красотка
Дерево Талгарской красавицы вырастает до 5–6 м в высоту и имеет широкую пирамидальную крону. Ветки отходят от ствола практически под прямым углом. Побеги средней толщины, не опушённые, с очень приличным количеством почек. Кора чешуйчатая, бугристая, чёрно-серого цвета. Листы гладкие, тёмно-зелёные, яйцевидной формы с зазубринами по краешкам. Цветы белые, средних размеров.
Дерево груши вырастает до шести метров в высоту
Усредненный вес плода — около 170 г (при приемлимых условиях достигает 200–250 г). Фрукты имеют удлинённо-грушевидную форму, в период съёмной зрелости приобретают жёлтый цвет с карминово-красным румянцем на большей части поверхности. Кожица средней толщины, гладкая, блестящая, с бело-зелёными очень маленькими точками. Мякоть мелкозернистая, средней плотности, желтоватого цвета, очень сочная и душистая. Дегустационная оценка — 4,6 балла.
Зрелый плод Талгарской красавицы практически полностью покрыт румянцем
Сорт с 1960 года располагался на испытании и только в первой половине 90-ых годов двадцатого века районирован в Северо-Кавказском регионе. Самую большую известность Талгарская красотка приобрела в южной части России.
Плюсы и минусы — таблица
| Положительные качества | Минусы |
| Скороплодность (начинает плодоношение на 3–4-й год после посадки). | Самобесплодность. |
| Высокая урожайность. | Побурение мякоти при позднем съёме. |
| Отличные качества вкуса плодов. | Необходимость регулирования количества завязи. |
| Хорошая транспортабельность. | |
| Большой срок хранения. | |
| Зимо- и устойчивость к морозам. | |
| Стойкость к грибковым заболеваниям. | |
| Неприхотливость. |
Груша Талгарская красотка — видео
Посадка груши
Садить грушу можно весною и осенью. Большинство садоводов южных регионов предпочитают делать это в сентябре-октябре — так дерево лучше приживается. В Центральной России всё таки рекомендуется весенняя посадка.
Саженец обязан иметь здоровую кору без трещин и ран, живые почки и разветвлённую корневую систему с неповреждёнными корешками.
Саженцы груши необходимо покупать в специальном питомнике
Талгарской красавице нужно достаточное освещение, затенённость её не устраивает. Требовательностью к грунту сорт не выделяется, основное — не садить дерево в заболоченной низине и в глинистую почву.
Посадочную яму необходимо приготовить заблаговременно, чтобы грунт до посадки успел уплотниться. Её размеры зависят от величины корневой системы, примерно — 70х70 см. На днище следует рассыпать 2 ведра перегноя и удобрения на минеральной основе — 0,1 кг мочевины, 1 кг суперфосфата и 0,15 кг сульфата аммония.
О подготовке посадочной ямы необходимо побеспокоится заблаговременно
Посадка груши состоит из выполнения таких работ:
- Вбить на днище ямы колышек для поддержки саженца.
- Расправив корни, установить растение и засыпать лунку частично землёй (смотреть за тем, чтобы место прививки расположилось на 5–10 см больше уровня почвы).
- Ногой или ладонью уплотнить грунт.
- Вылить ведро воды.
- Добавлять землю до необходимого уровня.
- Вылить второе ведро воды.
После второго полива убедитесь, что все корни прикрыты землёй
Талгарская красотка — сорт самобесплодный. Для опыления подходят любые грушевые деревья, цветущие совместно с ней, но всё таки прекрасными считают Конференцию, Говерлу и Любимицу Клаппа.
Этот сорт довольно не требователен, но для получения стабильных и высоких урожаев не пренебрегайте правилами ухода за растением.
Обрезку Талгарской красавицы советуют начинать с другого года после посадки. Приблизительно в 50 см от земли необходимо вырезать центральный проводник (для стимуляции роста нижних ветвей) и удалить второсортные побеги. В последующем следует формировать чашевидную крону, проводя ежегодные санитарные обрезки с удалением загущающих и сухих веток. Наиболее решающим моментом в такой процедуре считается контроль за освещённостью всей кроны.
Груша Талгарская красотка сформировывает приличное количество завязей. Настоящим опадением дерево нормирует это число, но порой ему необходима помощь. Если потрясти ветки, то слабые бутоны опадут, а оставшиеся получат больше питательных веществ.
Обрезка груши — видео
Кол-во вносимых удобрений зависит от насыщенности почвы элементами питания.
С другого года после посадки молодое дерево необходимо подкармливать два раза в сезон. Весною лучше внести удобрения на минеральной основе (25 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 25 г сульфата калия на 1 м 2 площади приствольного круга) в сухом состоянии и забороновать их в грунт. Осенью, после уборки упавшей листвы, следует подкормить грушу перегноем или компостом — по 1 ведру на 1 м 2 .
Если дерево произрастает на богатейшей почве, то органику можно вносить раз в 2 года.
С другого года после посадки молодое дерево необходимо подкармливать два раза в сезон
Поливать грушу необходимо весною, перед цветением; в августе, в период заложения цветочных почек; осенью, по завершении листопада (после внесения органической подкормки). Внеплановое система капельного полива можно провести во время долгой засухи.
Молодое дерево поливают в лунку, взрослое — в канаву, глубиной 10–15 см и шириной 20 см, которую выкапывают вдоль периметра кроны. При поливе почва должна промокнуть минимум на 0,5 м.
Альтернативой канавкам как правило будет служить применение дождевальных установок. При поливе этим методом увеличивается и влажность воздуха около дерева.
За вегетационный сезон груше требуется минимум 3 полива
Каждые полгода штамб дерева необходимо побелить. Ранней весною побелка исполняется известковым раствором, в который добавлен медный или металлический купорос (на 5 л сметанообразной смеси — 2 ст. л. купороса). Осенью — тот же состав, однако без купоросной добавки. Известью покрывают ствол на высоту 1–1,2 м, захватывая основания скелетных ветвей.
Побелка штамба и скелетных ветвей обезопасит древесину от ожогов и вредителей
Рыхление почвы и убирание сорняков
Рыхление почвы приствольного круга проводят с целью улучшения аэрации слоя поверхности земли. Необходимо обязательно делать это после внесения сухих минеральных смесей. При этом уничтожают сорняки.
Подготовка к зиме
Талгарская красотка морозоустойчива, но молодые деревья следует всё таки чуть-чуть уберечь от влияния отрицательной температуры. Для этого проводят мульчирование почвы и обвязку штамба дерева.
Органические удобрения, внесённые под грушу осенью, отлично выполняют роль древесные щепы, предохраняя от вымерзания верхние корни. В качестве укрытия подходят искусственные (плёнка из полиэтилена, газеты, рулонный кровельный материал) или настоящие (стебли кукурузы и подсолнечника, камыш) материалы, которые обезопасят растение от холода и грызунов.
Обвязка штамбов деревьев убережёт грушу от холода и грызунов
Заболевания и вредители
Сорт Талгарская красотка обладает устойчивым иммунитетом к огромному количеству болезней и стойкостью к поражению вредителями, но всё таки вероятность появления подобных неприятностей есть.
Самые опасные заболевания и вредители Талгарской красавицы — таблица
| Болезнь или вредитель | Характер поражения | Период обработки | Средства борьбы | Меры профилактики |
| Мучнистая роса | Серовато-белый налёт на листах и плодах, они засыхают и падают. | Перед цветением и после него. | Обработка препаратами Фундазол или Сульфит (как указано в инструкции). | Убирание сорняков, сбор и устранение упавшей листвы. |
| Плодовая гниль | Буроватые пятна на поверхности плодов, которые падают или мумифицируются на дереве. | в начале и по завершении вегетации. | Опрыскивание раствором 1% бордоской жидкости (100 г на 10 л воды). | Сбор и устранение поражённых плодов. |
| Грушевая обычная медяница | Насекомое травмирует почки, листья, плоды. Они изменяются и падают. | в начале и по завершении вегетации. | Обработка препаратом №30 или его подобием (как указано в инструкции). | Убирание сорняков, сбор и устранение упавшей листвы, побелка ствола дерева. |
| Златогузка | Гусеницы уничтожают почки и листья. | Перед цветением и после него. | Обработка препаратами Антилин или Бензофосфат (как указано в инструкции). | Убирание сорняков, сбор и устранение упавшей листвы, использование ловушек. |
| Грушевый галловый клещ | Листы, на которых появляются вздутия, чернеют и падают, плоды мельчают. | в начале и по завершении вегетации, после цветения. | Обработка коллоидной серой или прочими серосодержащими препаратами (как указано в инструкции). | Сбор и устранение упавшей листвы, перекопка почвы под деревами. |
Заболевания и вредители — галерея фотографий
Сбор урожая
Талгарская красотка — скороплодный сорт. Оценить вкус первых фруктов можно на 3–4-й год. Урожай собирают в последних числах Сентября, когда плоды ещё не перезрели. Однако даже при задержке сбора груши не падают и прочно держатся на веточках.
Плодоношение сорта ежегодное и богатое, 90–100 кг из древесины. Приличным немаловажным достоинством является довольно большой срок хранения плодов, который в обычных условиях составляет 2 месяца, а в холодильнике — до 6 месяцев. В это время их очень легко транспортировать, фрукты без потерь переносят перевозку.
Сбор урожая необходимо начать в последних числах Сентября
Груша Талгарская красотка относится к столовым сортам, так что оптимальный вариант — принимать её в свежем виде. Но варенье, соки, цукаты и компоты также получаются отменные.
Груша почти не восхищается болезнями и зимостойкая, засухоустойчива, ежегодное и богатое плодоношение, это из достоинств. Плоды по вкусу так себе, пресновато-сладкий вкус без пикантности (правда, очень сочная), хрустящая (персонально я предпочитаю маслянистые), продолжительно не хранятся и опоздавший съём из древесины грозит потерей сочности и вкуса, это из недостатков.
fantoci
http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=23423
Моя очень любимая груша. Да, съедобная всего несколько недель, зато хрустящая и очень сочная, за что и люблю ее. Эта груша в моем саду будет всегда.
Lucky Star
http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=23423
Один из очень надёжных сортов, который не требует усилий для его выращивания. Большая устойчивость к морозам и холодам дает возможность его растить не только во всех регионах Украины, но и далеко за её пределами. Сорт — трудяга. Плоды, снятые при первых заморозках (что нежелательно для продолжительного хранения), восхищают сочностью и вкусом. Невысокий балл качества вкуса обусловливается минусом кислоты для правильного комбинирования. Плоды просто очень сладостные из-за преобладания сахара. Даже перезревшие плоды прочно держатся на дереве. Практически все владельцы этого сорта, особенно сладкоежки, отзываются о нём с восхищением.
ilich1952
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9628
В наших условиях плоды тоже сладостные и привлекательные, но вкус не правильный, хотя приятный! Сказать, что такой уж неприхотливый и беспроблемный не могу — у меня кора потрескалась и отстала, хотя рядом растут иные сорта и такого не встречается.
lus
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9628
Угостили Талгарской красавицей, испробовал. На ощупь твёрдая, как маслом натёртая кожура, источающая оригинальный запах. Хрустящая, очень сочная мякоть, однако не каменная. Правильного кисло-сладкого вкуса, сок при откусывании прямо брызжет. Единственное,что отсутствует — маслянистость мякоти. Сорт считается осенним, однако есть сведения об отменной сохранности в подвальном помещении до апреля.
Zener
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7118&start=120
Кол-во почитателей груши Талгарская красотка со временем меньше не становится. Простота выращивания и большие урожаи апетитных фруктов — основные составляющие популярности сорта.
10 miesięcy temu
