Выращивание пекинской капусты и уход за ней
Пекинская капуста – холодостойкая, однолетняя овощная культура. Вегетационный период не превышает 2-х месяцев, от высева семян до формирования настоящего кочана. Выращивание пекинской капусты на собственных грядках дает возможность обеспечить семью витаминами всю семью.
При достижении товарных качеств, в зависимости от сорта, может владеть:
- цилиндрическим;
- короткоовальным;
- длинноовальным;
- уплотненным или рыхлым кочаном.
Средняя длина листа 25 см. Строение и покраска листовых пластин тоже может значительно отличаться. Палитра цветов от насыщенно-зеленого до светло-зеленого, структура слегка вздутая и морщинистая.
Пекинскую капусту растят на всех типах защищенного и открытого грунта в качестве уплотнителя для томатов, кабачков, огурцов, белокочанной капусты или как самостоятельную культуру.
Как правильно вырастить пекинскую капусту
Огородников с опытом и новичков часто мучают вопросы, которые связаны с выращиванием новых, непривычных культур. Пекинская капуста, в данном плане, не исключение. Вот лишь немногие из них:
- Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте?
- Можно ли подкармливать растения в период вегетации?
- Что лучше рассада или семена?
- Как и когда делать полив?
Не обращая внимания на видимую неприхотливость, выращивание пекинской капусты имеет собственные невидимые моменты и маленькие ухищрения, несоблюдение которых может значительно уменьшить урожайность и свести на нет все приложенные огородниками усилия.
Рассада или семена
Каким собственно способом, рассадой или семенами, садить пекинскую капусту зависит от частных условий:
- где и как растение будет формироваться: в теплице, на грядах, в открытом грунте;
- какая средняя длительность дня, время посадки (весна, конец лета).
При посадке и культивировании пекинской капусты в жаркое и/или засушливое время растение резко идет в цвет и кочаны не появляются. Кроме этого культура начинает активно отпускать стрелки и при лишней освещенности, также и во время долгих белых ночей, которые свойственны для некоторых северных регионов, а еще Сибири.
Выращивание пекинской капусты в Сибири и на Урале вполне реально, однако при этом нужно искусственно исправлять освещенность, т.е. подбирать участки с затенением или принудительно закрывать посадки от света в теплице.
Высев семян изготавливается в марте, начале апреля, конце июля, и еще в первой декаде августа. Схема посева 20?40 см. Для посадки в иные периоды времени подойдут только многофункциональные сорта, преимущественно гибриды, например «Китайская хорошая», «Любаша», «Наина F1»;
Посадка рассады осуществляется в те же сроки что и семена, но так как растение уже прошло первую стадию роста (формирование корней, возникновение первых листочков) урожай можно будет собрать существенно до недавнего времени. Схема посадки 30?50 см.
Нельзя сеять семена или садить рассаду капусты после сбора любых крестоцветных культур: редиса, репы, горчицы, редьки, так как их удивляют общие вредители и заболевания.
Открытый грунт
Посев семян выполняется после прогрева почвы, в основном, это происходит в начале Мая. Для получения осеннего урожая посевную можно начинать во второй декаде июля. Подготовительное замачивание семян не потребуется. Схема посева при выращивании как салатной культуры 20?20 см, если понадобится формирования кочана – 35?35 см, 50?50 см. Норма высева 4 г на каждые 10 м?. Отличные результаты получаются при высевке семян на гребнях с углубляющим их в грунт на 10–15 мм.
Пересадка рассады в почву осуществляется в начале Мая. Схема посадки 30?50 см. Производя посадочные работы нужно с большим вниманием наблюдать, чтобы система корня только не повредилась, для облегчения данного процесса агротехники советуют растить рассаду пекинской капусты в отдельных торфяных горшочках или емкостях, из которых можно не прилагая больших усилий достать растение без деформации прикорневого кома земли.
Для получения высоких урожаев приходится следить за соответствием подобранного сорта временному промежутку посадки, т. е. ранние садить в первую очередь весною, а поздние ближе к осени и никак не наоборот.
Уход за пекинской капустой
Уход за пекинской капустой, также как и за любой овощной культурой, состоит из полива, прополки и подкормки растений.
Для получения хороших урожаев очень важен хороший баланс между температурой воздуха и режимом влаги. Особенно правильно это заявление во время формировании кочана и розетки.
Температура окружающей среды:
- днем от 15 до 19 °C;
- ночью не ниже 8 °C.
Влажность воздуха:
- в пасмурный день 70%;
- солнечный день 80%;
- ночью около 80%.
Влажность грунта 65%.
При несоблюдении таких требований листья часто поражаются разными болезнями, например как серая, белая и черная гниль. Благодаря чему растение хорошо не развивается и формирование кочана не происходит.
Не обращая внимания на то, что культура нуждается в отлично влажной почве, застоя воды она не переносит.
Пекинская капуста предпочитает почву с черноземом, в которой содержится немалое количество азота и кальция. Однако даже если земля огорода бедновата на органику и микроэлементы – это не страшно.
Растение прекрасно отзывается на самые разнообразные подкормки как природного происхождения (коровяк), так и на подпитку комплексными удобрениями:
- Осень – на каждый м? нужно внести 4,5 кг навоза, 1,5 десертных ложки двойного суперфосфата и 2,5 десерт. ложки сернокислого калия. При отсутствии последнего компонента его можно заменить обыкновенной деревянной золой в расчете 1-литровая банка на 1 м? почвы;
- Перед посадкой – вносится раствор, приготовленный из птичьего помета (вода 10 л и ? кг помета) или из яичной скорлупы (30 гр. измельченной скорлупы настоять 2-е суток в 5 л воды). Если по какой-то причине осенью удобрения в грунт не добавлялись, то перед посадкой, при весенней перекопке, необходимо внести сульфат калия, суперфосфат и аммиачную селитру, любой компонент берется в объеме 1 ст. л. на каждый м?.
Пекинская капуста выделяется высокой способностью к накапливанию нитратов, благодаря этому вносить удобрения в вегетативный период не рекомендуется. Все удобрения обязаны быть внесены до того, как растение будет высажено на участок.
- Полив – в засушливую погоду поливать нужно каждый день, лучше это делать способом орошения, в данном случае растения получают нужное кол-во влаги и одновременно переувлажнение почвы не происходит.
Вредители пекинской капусты и методы борьбы с ними
Вредителей, которые удивляют пекинскую капусту, в действительности, не очень то и много:
- крестоцветная блошка;
- слизни;
- бабочка-капустница;
- крестоцветный клоп.
Если учесть, что культура обладает способностью собирать в себе вещества которые вредны, для борьбы с вредителями наиболее подходят не химические препараты. Предпочтительны народные способы, которые при постоянном применении дают отличные результаты:
- Посадка культуры между рядами томата, лука или чеснока ощутимо уменьшает активность блошки крестоцветной. В качестве более сильного средства, рекомендуется обрызгивать растения и почву в междурядьях особым раствором. Для его приготовления необходимо взять зеленую картофельную и томатную ботву. Каждого компонента по 200 г и 2 большие головки чеснока. Все компоненты размельчить и дать настоятся около суток. Капуста пекинская фото, которой находится ниже, посажена собственно по подобному правилу – между 2-ух грядок лука.
- Внимательное и регулярное убирание сорняков, также мешает повреждению растений блошкой крестоцветной.
- После возникновения в огороде бабочек-капустниц нужно почаще исследовать нижнюю поверхность листьев. При нахождении кладок, яйца вредителя уничтожаются. Данный способ хотя и трудоемок, но даёт приятные результаты, значительно понижает вероятность возникновения гусениц.
Рекомендации по выращиванию пекинской капусты — видео
