Сорт Ривьера — находка для любителей молодого картофеля
Ривьера — подходящий вариант для поклонников молодого ароматного картофеля, так как она выделяется сверхранними сроками развития. Кроме этого, культура заманивает огородников хорошей урожайностью и отменным вкусом. Этот сорт выведен практически недавно, но благодаря большому количеству хороших качеств уже обрёл известность.
История происхождения
Ривьера — молодой сорт картофеля. Он имеет голландское происхождение и был оформлен только в 2007 году.
Сейчас география выращивания этого картофеля охватывает большинство областей России, Молдову, а еще Украину.
Ривьера — популярный сорт, выведенный в Голландии
Ривьера занесена в Госреестр России и рекомендована для Центрального региона. Но благодаря собственной засухоустойчивости культура даёт хорошие урожаи и на юге.
Описание сорта Ривьера
Сорт Ривьера выделяет очень высокая урожайность. С каждого куста можно получить 12 клубней. Не менее полезной спецификой этого картофеля считается очень быстрое созревание. Потребительской зрелости корнеплод может достигать уже через 40 дней после высадки.
Сорт Ривьера — находка для тех, кто любит молодую вкусную картошку
Высота кустов картошки составляет 80–85 см, стебли прямые, крепкие. Система корня развита отлично. Листы большие, окрашены в тёмно-зелёный цвет. По краешкам пластин сформировывается волнистость. Венчики фиолетового цвета, но зацвести Ривьера во многих случаях не успевает.
Клубни преимущественно овальной формы, но порой можно заметить и круглые корнеплоды. Зернистая мякоть кремового цвета. После кулинарной обработки становится рассыпчатой. Корнеплоды покрыты светло-жёлтой толстой кожурой с поверхностью на которой есть шероховатость. Очень маленькие глазки залегают неглубоко. Вес клубней примерно составляет 100–170 г. Качества вкуса отличные: 4,8–5 баллов из 5. Содержание крахмала составляет 11,5–16%. Товарные характеристики клубней оценены в 80–95%, способность к хранению — в 94%.
Важно! Благодаря раннему созреванию картофеля урожай сформировывается до наступления жаркой погоды. А развитая система корня растения способна получать нужное кол-во влаги из почвы без полива.
Плоды Ривьеры стойки к ударам царапинам и так далее. После сбора урожая цельность хранят до 90% клубней. Также этот сорт способен удачно плодоносить в условиях засухи.
Минусы и плюсы сорта
Хороших качеств у этого картофеля много, считают овощеводы. А минус пока выявлен только один.
Таблица: Отрицательные и положительные стороны картофеля Ривьера
| Положительные качества | Минус |
| Раннее созревание | Высокая чувствительность к фитофторозу ботвы и клубней при поздней уборке |
| Стойкость к ударам царапинам и так далее | |
| Терпимость к засухе | |
| Неплохие показатели транспортабельности | |
| Невосприимчивость к раку картофеля, золотистой цистообразующей нематоде, бактериальной гнили, парше, вирусным инфекциям, а еще к фитофторозу при условиях своевременного сбора урожая | |
| Высокие вкусовые характеристики | |
| Красивый внешний вид | |
| Долгая лёжкость |
Видео: Характеристики культуры
Правила посадки Ривьеры
Для картофеля подходят супесчаные, суглинистые и торфяные почвы. Культура любит отлично освещённые места.
Приготовление участка
Подготовку грунта для посадки начинают осенью. Участок перекапывают и удобряют. Приведённое кол-во удобрений рассчитано на 1 метр квадратный.
- Во время перекапывания добавляют по 5–7 кг перегноя, 40 г хлористого калия и 50–60 г суперфосфата.
- В грунт с большим уровнем кислотности также вносят по 500 г доломитовой муки или извести.
Перед посадкой Ривьеры грунт необходимо перекопать и удобрить
Определить критерий кислотности почвы дома поможет виноградный сок или традиционный столовый уксус. Кусочек грунта опускают в сок. Если его цвет изменится и на поверхности появятся пузыри, значит, уровень кислотности нейтральный. Ещё почву можно побрызгать несколькими каплями уксуса. Если благодаря этому появляются пузыри, кислотность грунта нейтральная. А если реакция отсутствует, это указывает на высокую кислотность.
Весною участок удобряют органикой и минеральными веществами. Это может быть смесь из 1 стакана золы, 1 ст. л. порошкообразного суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия или из 2 ст. л. нитрофоски и 1 стакана деревянной золы (норма на 1 м 2 ).
Подготовка клубней
Перед посадкой подбирают клубни весом около 100 г. На площадь в 100 м 2 потребуется приблизительно 40 подобных корнеплодов. За 1–1,5 месяца до посадки приступают к проращиванию картошки.
Перед посадкой клубни необходимо прорастить и подвялить
Есть несколько вариантов подготовки картофеля.
- Самым из довольно лёгких считается проращивание на свету. Корнеплоды расстилают одним слоем в любую тару и располагают в отлично освещённом помещении с температурой 20 °С. Иногда клубни переворачивают. Это поможет обеспечить одинаковое освещение. Спустя месяц на плодах появятся отростки.
- Для следующего способа потребуются пакеты из полиэтилена. В них проделывают около 10 отверстий и помещают в середину 10–12 клубней. Потом пакеты завязывают и вешают в светлой комнате. Однако при этом картофель не должен находиться под прямыми солнечными лучами. Прорастанию клубней содействует эффект парника, который образовывается в полимерном этилене. Чтобы пакеты одинаково освещались, их нужно поворачивать.
- Для следующего метода понадобятся корзины или ящики. На днище ёмкости сыпят слой из торфа и перегноя толщиной 3–5 см, потом на него кладут корнеплоды, сверху которых опять насыпают питательную смесь. Так можно создать 7–8 слоёв. Ящик устанавливают в помещении с температурой 15–17 °С. Потом льют водой таким образом, чтобы смочить все слои. Когда на корнеплодах будут возникать отростки, картофель обрабатывают специализированным составом. На 50 кг клубней применяют 10 л воды, 50 г суперфосфата, 10 г селитры и 10 г хлористого калия. Через два дня процедуру повторяют. Однако в этот раз 10 л раствора тратят на 80 кг клубней. После семи дней на корнеплодах появятся корешки.
Кроме проращивания, к подготовительным процедурам относится и протравливание, которое помогает устранить развитие болезней. Корнеплоды в первую очередь опрыскивают водой (расход приблизительно 2 л на 100 клубней). Спустя сутки картофель обрабатывают раствором. Для его приготовления в водной массе разводят формалин по соотношению 1:200, потом добавляют медный купорос (2 г на 10 л). В получившуюся смесь клубни опускают на 4–5 часов.
Важно! При нехватке посадочного картофеля его разрезают на части, на любой должно остаться не менее 3 глазков.
По-шаговый процесс высадки
Сажают картофель в последних числах апреля или первой половине мая. Температура окружающей среды должна установиться + 20–21 °С. Нужным требованием считается нагревание грунта на глубине 10 см до 10–15 °С.
Ривьера высаживается как классическим методом, так и беспахотным
Обычный способ
Самый обыкновенный способ подразумевает высадку картофеля в лунки.
- Создают гряды для посадки, которые располагают по направлению с северной стороны на юг.
- Выкапывают лунки глубиной 10 см. Между ямками хранят расстояние в 30–35 см, а ряды размещают через 50–70 см.
- В лунки добавляют по горсти золы, потом кладут клубни и засыпают почвой.
- Часть сверху корнеплода от поверхности грунта должно отделять приблизительно 5 см.
- На последнем этапе землю выравнивают с помощью грабель.
Видео: Полезные советы для посадки клубней классическим методом
Беспахотный метод
Помимо классического метода посадки, сегодня часто практикуется беспахотный способ. Некоторые огородники его считают намного комфортнее для выращивания и сбора картофеля.
Данный вариант помогает длительнее хранить влагу в грунте. Пространство между рядами делает легче рыхление почвы и окучивание кустов. Удобрения вносят конкретно на картофель, что уменьшает расход питательных составов. Уборка урожая проходит более легко.
Беспахотный метод облегчает уход за культурой
Чтобы посадить клубни беспахотным методом, необходимо:
- расположить на участке гряды шириной 3,5–4 м (между ними оставить расстояние в 30–35 см);
- поперёк гряд спустя каждые 90–100 см провести линии;
- потом на них с интервалом в 20 см положить клубни;
- после чего картофель засыпать землёй.
Видео: Мастер-класс по высадке культуры беспахотным способом
Уход за картофелем Ривьера
Ухаживают за голландским сортом также, как и за обыкновенной картошкой. Без окучивания, рыхления, удобрения и полива большие корнеплоды не вырастишь. Хотя полив Ривьере необходим не такой нередкий, если сравнивать с другими сортами.
Рыхление почвы и окучивание кустов
Корни картофеля могут формироваться по сторонам или вверх. Если они будут на поверхности грунта, это снизит урожайность. Предупредить такие результаты помогает окучивание. Первый раз его проводят, когда стебли отрастают до 15–20 см, потом через 2–3 недели. Процедура состоит в формировании вокруг кустов земляного холмика.
Окучивание и рыхление позволяет кустам «дышать», что делает лучше рост
Дабы получить результат который хочется получить, требуется соблюдать правило. Окучивать картофель можно лишь в утренние или вечерние часы, а еще после осадков или полива.
Важно! Если окучивать растения днем при жаркой погоде, корнеплоды могут «испечься» в горячем грунте.
Когда появятся первые всходы, картофель начинают подкармливать. Удобрения рассыпают в бороздки, выкопанные на расстоянии 12 см от рядов или выливают под каждый куст.
Таблица: Схема подкормки картофеля
| Период внесения | Удобрения на минеральной основе | Органическая подкормка |
| После возникновения всходов | 20 г суперфосфата, 10 г мочевины, 10 г хлорида калия на 1 м 2 . | Птичий помёт разводят с водой в соотношении 1:2, расход состава на куст — 2 л. |
| При формировании бутонов |
Полив кустов
Поливают картофель Ривьера иногда, в условиях полной засухи. Если есть наличие осадков культура в увлажнении не нуждается. Процесс выполняется стандартно: воду выливают под куст ковшом. Применение лейки или шланга нежелательно, так как струйка может размыть почву у корневой системы кустика.
Таблица: Характерности полива
| Время полива | Норма воды |
| Через 14 дней после возникновения ростков | 2–3 л на один куст |
| На шаге формирования бутонов |
Заболевания и вредители
Картофель Ривьера стоек к множеству заболеваний, однако при несвоевременной уборке клубней часто восхищается фитофторозом.
Таблица: Заболевания, отличительные для сорта
| Заболевания | Симптомы | Методы лечения | Меры предупреждения |
| Фитофтороз |
|
Опрыскивание кустов при появлении симптомов 1% бордоской жидкостью или 0,5% раствором хлорокиси меди. |
|
| Чёрная ножка |
|
Больной куст убирают, а в лунку насыпают смесь из 1 стакана золы и 1 ч. л. медного купороса. | Обработка до бутонизации раствором медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды, 40 г мыла хозяйственного). |
| Макроспориоз |
|
Обработка препаратом Рост (40 г на 10л) или Арцерид (50 г на 10 л). | Опрыскивание в течение вегетации раз на протяжении недели 1% бордоской жидкостью. |
| Сухая гниль |
|
Поражённые клубни излечению не поддаются. | Предотвращение повреждений механическим путем картофеля, выполнение правил хранения. |
Галерея фотографий: Обычные заболевания Ривьеры
Таблица: Вредители картофеля
| Вредители | Признаки | Методы борьбы | Профилактика |
| Колорадский жук | Жук обгрызает листы, от них остаются только жилки. |
|
Перекопка осенью почвы, в которой зимует вредитель. |
| Медведка |
|
Применяйте средство Медветокс (препарат вносится в грунт на глубину 5 см, расход 2 г на 1 м 2 ). | Глубокая осенняя перекопка грунта. |
| Проволочник | Образовывает в картофеле ходы, клубни загнивают. | Опрыскайте растения препаратом Каратэ (2 мл на 10 л воды), Децис (1 г на 10 л) или Актеллик (1 ампула на 2 л воды). | Обработка почвы перед посадкой марганцовочным раствором (5 г на 10 л воды). |
| Картофельная моль |
|
Обработайте поражённые клубни 1% раствором Битоксибацелина или Лепидоцида (100 г на 10 л). |
|
| Картофельная совка | Вредитель подгрызает основания стеблей и травмирует клубни. | Используйте Фитоферм (4 мл на 2 л), Агровертин (5 мл на 1,5 л воды). | Перекопка почвы, устранение сорняков. |
Галерея фотографий: Паразиты культуры
Сбор и хранение урожая
Урожай картофеля Ривьера собирают через 40–45 дней после возникновения всходов. Огородники советуют за 10 дней до уборки скосить наземную часть растения до высоты 10 см. Из-за этого приёму питательные вещества из ботвы перейдут в корнеплоды, что поможет сделать лучше их лёжкость.
Важно! Оставлять клубни Ривьеры в земля более 45–50 дней не стоит, это приведет к поражению фитофторозом.
Картофель лучше всего раскапывать в сухую и плохую погоду. Перед закладкой на хранение клубни должны высохнуть в течение 1–2 суток. Потом их перебирают и откладуют отдельно повредившиеся корнеплоды.
С картофелем Ривьера не нужно думать, что подготовить. Просто сварите и насладитесь молодой картошечкой
Хранят картофель в тёмном прохладном и сухом месте при температуре +2–4 °С. При очень больших показателях клубни будут прорастать, а при слишком невысокой температуре они утратят собственные вкусовые свойства.
На хранение картофель кладут в ящики слоем в 1,5 м. Нужно гарантировать свободный доступ воздуха к клубням, а еще исчезновение избыточной влажности. Для этого ящики ставят на доски и размещают их на определенном расстоянии от поверхности стены.
Картофель Ривьера применяют для приготовления супов, пюре, салатов из овощей, также его можно печь.
Отзывы садоводов о картошке сорта Ривьера
Приобретал 2 репродукцию, урожай превысил более чем 30:1 (просто дальше наскучило считать). Картошка для 2-ух или трёх урожаев! Вкус картофеля и урожайность просто восхитительны! Больше 50 дней после всходов картофель в земля держать нельзя.
Олег
http://www.adelaidaua.com/картофель-сорт-ривьера
Я Ривьеру сажаю для употребления молодой, та которая не съедается в сезон осенью отправляется в подвал. Хранится отлично, не вянет. К молодой никаких претензий, старая бывает поражена: с наружной стороны хорошая, слой который находится по середине с чёрными прожилинами, серединка хорошая(как именуется такое по научному не знаю). Может причина такого то, что продолжительно лежит в земля.
Galina
http://forum.fermeri.com.ua/viewtopic.php?f=61&t=443&start=20
Я сажаю ранний картофель исключительно для себя. В наше время высаживаю Ривьеру в середине апреля под плёнку. Заранее проращиваю, по мере роста ботвы 4 раза окучиваю. Красивый вид у моего картофеля уже в последних числах Мая. Сорт стоек к болезням, клубни привлекательные белые, мякоть жёлтая, хорошие качества вкуса. С куста собираю больше, чем полведра клубней..
Temka
http://indasad.ru/forum/62-ogorod/296-molodoj-kartofel
Картофель Ривьера нетребователен к уходу. Минус влаги не оказывает влияние на плодоношение, что дает возможность растить культуру в засушливых регионах и получать большие урожаи. Однако при этом необходимо брать во внимание чувствительность сорта к фитофторозу и своевременно исполнять уборку клубней.
1 rok temu
