Будьте осторожны — ложноопенок

Ложноопенок из семейства строфариевых считается светлым представителем токсичных грибов, который очень опасен для человеческого здоровья. Его легко перепутать со съедобными опятами, благодаря этому начинающие грибники должны быть предельно внимательными при сборе. Как смотрится неправильный опенок, можно заметить на фото опубликовано ниже.

Ложноопенок кирпично-красный

Это один из очень востребованных токсичных грибов. Выделяется данный ложноопенок диаметром шапки, которая меняется в пределах 4-8 см. Редкие экземпляры могут достигать 12 см. Шляпка данного представителя грибов может быть овально-выпуклой, которая с каким то периодом приобретает распростертую форму. Палитра цветов выражается в следующих цветах: кирпично-красный, жёлто-коричневый, красно-бурый. Средина шляпки почти всегда есть более темной и красочной, чем края. Высота ножки может быть в границах 6-10 см, а ширина – около 1,5 см.

Этот вид грибного рода можно повстречать в лесах с начала лета и до конца осени. Преимущественно кирпично-красный ложноопенок растет на пнях сухих лиственных (иногда хвойных) деревьев.

Нужно сказать, что характерной чертой ложноопенка кирпичного от съедобного есть плохой запах, издающийся от мякоти сломанного токсичного гриба. Реальные опята должны благоухать вкусно даже при сборе. Данное правило номер один, о котором необходимо помнить!

По поводу съедобности данного гриба нет однозначного мнения. Продолжительное время он считался токсичным, потом возникло мнение, что после отваривания и сливания воды, все же может употребляться в кулинарии. На данное время во многих государствах, например как Германия, Италия, Канада его используют в пищу. У нас же этот вид решительно признано несъедобным, так как, имея в собственном составе токсины, способно вызывать отравление. При попадании даже маленького его количества в желудок, появляется диарея, тошнота и сильная головная боль.

Есть мнение, что может быть выработать иммунитет к токсичным токсинам, содержащимся в рассматриваемом виде гриба. Для этого необходимо долгое время иногда принимать их в пищу, после этого отравление не наступит. Очень подозрительное суждение, практически как игра в рулетку. Лучше собственным здоровьем не идти на риск!

Ложноопенок кандолля

Это очередной яркий представитель несъедобных ложноопят. Но не обращая внимания на наличие опасных элементов, некоторые люди все же используют его в пищу. Относительная съедобность Псатиреллы (второе наименование) состоит в старательной кулинарной отделке перед тем как употреблять.

Выделяется гриб диаметром колокольчатой или ширококонической шляпки. Она может быть в границах 3-8 см. Через определенный промежуток времени шляпка раскрывается до плоского вида с меньшим бугорком посередине. Края при этом волнисто-извилистые и потрескавшиеся. Молодое поколение имеет жёлто-коричневый цвет. При высыхании становятся кремово-белыми, легко могут поломаться.

Пластинки приросшие, густые и тонкие. Обладают свойством менять собственный контраст по мере развития, начиная белым и завершая порфировым. Темно-коричневые шапки отмечаются более светлыми краями, где размещены свисающие светлые пленки (останки покрывала).

Мясистая часть Псатиреллы не имеет фактически никакого особенного вкуса и запаха, выделяется сильной тонкостью и хрупкостью. В народе порой встречается наименование хруплянка кандолля, что связано с ее сильной ломкостью. Высота ножки гриба достигает 9 см, а ширина — 0,6 см. Она содержит идеальную поверхность, которая утолщается при основании или имеет корневищный придаток.

Повстречать ложноопенок кандоллю в лесах можно в период с мая месяца по конец октября. Грибы распространяются группами на дереве лиственных либо же хвойных высохших пнях. Порой могут встречаться и на живых деревах.

Описание ложноопенка серно-жёлтый

Этот вид также относится к категории опасных токсичных грибов, которые совершенно не сложно перепутать со съедобными представителями грибного царства. Имеет смысл отметить, полезные опята и ложноопенки сильно любят находится по соседству, что несет еще серьезную опасность для невнимательных либо же малоопытных грибников.

Серно-жёлтый ложноопенок чаще встречается не только в лесах, но также и в горных местах. Почти всегда растет групповым составом в виде целых пучков.

Любимые места распространения:

• старые пни;
• сухие деревья;
• сломанные ветви и стволы, лежащие на земля.

Максимально плодоносит в августе-сентябре, но очень большая любовь к теплу даёт ему возможность расти и осенью до конца ноября.

Шляпка имеет выпуклую форму, а диаметр может достигать 6 см. По мере роста происходит ее распрямление. Имеет специфический оттенок: сверху жёлтая, в середине красноватый цвет, находящиеся снизу края желтовато-зеленоватые. Пластинки белесые и кремово-жёлтые (у молодняка), у грибов постарше они имеют голубовато-серый тон. Мякоть гриба светло-жёлтая или беловатая, очень горький на вкус и имеет плохой запах.

Опасность для здоровья

Основным, предупреждающим об опасности, признаком для грибников есть зеленоватый или оливковый оттенок шляпки.

В составе ложноопенка серно-жёлтого есть смолоподобные вещества, которые плохо воздействуют не только на пищеварительный тракт, но и на прочие органы человека. Благодаря этому при отравлении этими ложными опятами происходит удар по всему организму тем более, если это ребенок либо же пожилой человек. В большинстве случаев статистика отмечает даже смертельные исходы после появления гастроэнтерита острой формы.

Отравление сопровождается:

• сильной тошнотой;
• болями в животе;
• потливостью;
• потерей сознания;
• слабостью;
• головокружением;
• судорогами.

Яд, имеющийся в данном виде ложноопенка, наносит очень сильный удар по печени и почкам. Его действие может наступать в период от 6 до 48 часов после употребления. Собственно отсутствие первых признаков отравления считается основой затягивания с оказанием первой медицинской помощи, что в 80% случаев кончается летальным исходом.

При первых признаках отравления любым из видов грибов следует немедленно вызывать скорую помощь. До ее приезда необходимо по-всякому помочь очищению организма от попавших токсичных токсинов. Выпить несколько стаканов кипяченой воды и марганцовочный раствор для вызова рвоты. Также не будут лишними любые слабительные средства.

Собирая грибы, необходимо не забывать об основном правиле грибника «быть на 100 % уверенным во всех грибах, которые кладешь себе в корзину». Если процент этой решительности 99,9%, то лучше мимо пройти. Описание ложных опят, которые представлены выше, позволят не ошибиться с выбором.

Как отличить ложных опят от осенних — видео