Выращивание болгарского перца: секреты успеха

Уход за болгарским перцем на дачном участке и огороде считается любимым занятием множества огородников. Если правильно выбрать сорт, вырастить здоровую рассаду и внимательно ухаживать за ней, то многоцветные кустики на грядке богато отблагодарят собственного хозяина.

Вырастить роскошный урожай болгарского перца на участке на даче не легко как на первый взгляд выглядит. Основной сложностью, с которой могут столкнуться огородники при выращивании этого овоща, считается горечь плодов. Жалко, когда возишься с посадкой рассады, постоянно поливаешь и подкармливаешь растение, оберегаешь от вредителей и заболеваний, а в конце концов получаешь привлекательные, сочные, но несъедобные плоды. Очень часто заместь ожидаемого сорта, на кусте отрастают маленькие скрюченные обрубки.
Как бороться с аналогичными явлениями? Весьма просто: приобретать семена болгарского перца у фирмы с хорошими советами и растить рассаду своими силами.

Рассада болгарского перца на подоконнике

Высококачественная рассада перца болгарского – залог богатого урожая в перспективе. Чтобы она вышла здоровой и крепкой, нужно побеспокоится о хороших семенах. Целесообразней купить их в специальных магазинах или на ресурсе фирмы изготовителя. Не покупайте семена на вес, лучше взять несколько пакетиков понравившихся сортов, которые подойдут для выращивания у вас в регионе. Важно, чтобы упаковка была герметично закрыта и предоставляла исчерпывающую информацию о фирме производителе, количестве семян, проценте похожести и дате пригодности.

Своевременно и правильно высеянные семена дадут дружные и крепкие всходы. Чтобы рассада порадовала собственных владельцев, нужно усвоить несколько правил:

• Прекрасное время для посевных работ начало февраля. Рассада перца успевает отлично окрепнуть до посадки в открытом грунте и нарастить мощную корневую систему.
• Семена перед посевом нужно замочить в крепком растворе марганцовки, выдерживать их 15 минут, вымыть под водой из крана и обработать в течении 12 часов стимулятором роста.
• После обработки стимулятором, было бы неплохо выложить семена на влажную тряпочку и поместить в мини-тепличку.
• После набухания отлично видно качественные, подходящие для посадки семена.
• Посев следует производить в чистую землю. Не нужно надеяться на покупную почву. Она тоже может быть заражена инфекционными бактериями. Прекрасная соотношение почвы для посадки болгарского перца это смесь торфа, огородной земли и песка 1:1. Земельную смесь также стоит полить сильным марганцовочным раствором.
• Посев делают во мокрую землю в маленькие борозды не глубже чем на 1,5 см. Почву уплотняют лопаткой или ладошкой. Емкость помещают в мини-тепличку или накрывают пленкой.
• Перец – очень теплолюбивый и для прорастания семенам нужна повышенная влажность и температура. Пока земля в емкости не прогреется до +25 градусов, всходы не появятся. Это необходимо помнить, если высаживают набухшие семена, которые при меньшем режиме температур могут сгнить в почве. Если температура ниже, то первых всходов можно ждать слишком долго или не подождать совсем.
• Как только появляются первые ростки, тепличку нужно проветривать ежедневно по 30 минут и уменьшить температуру до +22 градусов, чтобы растения не вытягивались. Поливать всходы в данное время не рекомендуется. Их лучше обрызгивать с разбрызгивателя тёплой водой. Процедуры в воде можно проводить в пасмурные дни, или убрать емкость с рассадой из света, чтобы не обжечь нежные всходы.
• При температуре меньше +20 градусов, рассада задерживает рост. В пасмурные дни растения было бы неплохо устанавливать под лампу.
• После возникновения второго настоящего листа приступаем к пикировке. Растения хорошо поливают за два часа до начала процедуры. Данный прием понижает травмы корневой системы. Достойный вариант – пересаживание с меньшим комом земли. Такая рассада быстро укореняется и трогается в рост. Если у растения длинные корешки, то их было бы неплохо сократить, но исключительно ту часть, которая не покрыта почвой. После пикировки. Рассаду поливают не до недавнего времени чем через пять дней.

Уход за болгарским перцем

Процесс выращивания болгарского перца в открытом грунте очень важный, чем работа с рассадой. Если отнестись к нему серьезно, то осенью маленькие кустики порадуют богатым многоцветным урожаем. Уход за болгарским перцем включает постоянные поливы, прополки, рыхление почвы, подкормки и сбор плодов в меру их спелости. Перец высаживают по схеме 40 см на 40 см. Такие загущенные посадки свойственны для этого растения и хорошо сказываются на его росте.

Перец не только теплолюбивое растение, но любитель попить. Поливать растение следует тёплой водой вечером. В жаркие дни лишними не будут и повседневные поливы.

Раз на протяжении недели, после обильного полива, растения подкармливают органическими удобрениями. Микроэлементы можно вносить не больше чем раз в 14 дней.

Выращивание сладкого болгарского перца в теплице не отличается ничем от его культивирования на улице. Только одна разница в том, что для теплиц подойдут и рослые сорта, которые просят подвязки или опоры. В теплице перец чувствует себя более удобно, так как любит тепло и влагу.

Отличные сорта болгарского перца

Сегодня очень сложно определить отличные сорта болгарского перца среди широкого ассортимента, который огородникам рекомендуют отечественные и заграничные фирмы производственники.

Среди давно проверенных сортов имеет смысл отметить:

• «Калифорнийское Чудо»,
• «Презент Молдовы»,
• «Оранжевое чудо».

Эти сорта прекрасно чувствуют себя в открытом и грунте и пленочных укрытиях.

Среди сегодняшних сортов хорошо показали себя:

• «Чардаш»,
• «Шорокшары» (улучшенное калифорнийское Чудо),
• «Корнет»,
• «Тритон»,
• «Маринкин язычок»,
• «Айвенго»,
• «Толстый барон»,
• «Итальянский Сапог».

Красный болгарский перец в сегодняшней селекции получил много близких людей, которые могут похвалиться жёлтой, оранжевой, черной, белой, фиолетовой окраской и обязательно создадут на грядке многоцветный карнавал.

Заболевания и вредители болгарского перца

Популярное заболевание рассады болгарского перца – черная ножка. Рождается она при загущенных посадках и при несоблюдении агротехники:

• постоянные переливы почвы;
• отсутствие повседневных проветриваний;
• низкая температура в помещении.

При заражении черной ножкой погибает 80% рассады, благодаря этому лучше держаться правил предупреждения болезни:

• обрабатывать семена перед посадкой в марганцовочном растворе;
• устранять проблемные сеянцы;
• проводить дезинфекцию почвы.

При первых признаках болезни, почву поливают раствором медного купороса (3%).

Вершинная гниль поражает молодые кусты, которым не хватает кальция. Основой тоже может быть излишек азота в почве, нерегулярные поливы, сильные перепады влаги в воздухе. Болезнь вырисовывается в виде водянистых пятен на плодах, которые через пару дней подсыхают. Инфекцию можно быстро и прекрасно одолеть. Стоит побрызгать или подкормить кусты перца кальциевой селитрой или хлористым кальцием, как растения быстро приходят в норму и продолжают формироваться. Для предупреждения болезни нужно контролировать кол-во азота в почве и поливы.

Когда растение вянет, желтеет и завиваются листы, то это верные признаки фузариозного увядания. Если не принять меры, то через пару дней куст погибнет. Пик заболевания припадает на определенный период времени завязывания плодов. Способов лечения этой инфекции нет. Только один выход – удалить больное растение и устранить. Чтобы болезнь не посещала грядки с овощами, их нужно поддерживать в чистоте от сорняков, постоянно рыхлить почву.

Септориоз вырисовывается в виде белых пятен на листах растения и способен погубить половину урожая за пару дней. Справиться с трудностью поможет «Триходермин», «Фитоспорин».

Наиболее опасным вредителем болгарского перца считается белокрылка. Освободится от нее можно исключительно с помощью препаратов на основе химии. Биологические средства продуктивны исключительно в случае, если растения растят на улице.

Заболевания и вредители болгарского перца можно победить, если держаться правил выращивания растения и следить за вегетацией зеленых питомцев. Повседневные наблюдения смогут помочь быстро выявить проблематику и удалить ее. Но как вырастить болгарский перец на дачном участке? У жителей мегаполиса нет возможности часто прогуливаться на грядках и чтобы не утратить значительную часть урожая, следует придерживаться профилактических мер начав с посева семян. Отлично, если имеется возможность растить перец под пленочным укрытием. Это поможет избегать большинства проблем во время отсутствия владельцев и убережет растения от града, жарких лучей солнца, переохлаждения и большого ветра.

Рекомендации по выращиванию сладкого перца