Выращиваем в открытом грунте пряную траву розмарин

Розмарин – душистая пряность, которая применяется при приготовлении мяса, рыбы и овощей. Приобрести специю можно во многих магазинах и супермаркетах со специями, но мы побеседуем о более интересном занятии – самостоятельном выращивании розмарина в открытом грунте.

Как садить?

Розмарин можно растить тремя способами:

Выбор способа посадки зависит от собственных желаний садовода. Во всяком случае при правильной посадке и уходе за розмарином в открытом грунте получится вырастить великолепные кусты, высотой до 150 см. Разница состоит только в том, какое количество времени и усилий потрачено будет для выращивания.

Выращивание через посев семян

Семена розмарина высаживаются в феврале-начале марта в маленькие емкости с грунтом.

Садить семена сразу в открытый грунт нельзя, так как температура окружающей среды в обозначенное время года, в основном, еще чрезмерно холодная.

Перед высаживанием семена было бы неплохо замочить на день в водной массе, так как в большинстве случаев они сложно и долго сходят. Нужно бережно садить каждое семечко по отдельности, одинаково распределяя розмарин по периметру емкости. Так больше посаженых семян сойдет.

Сходят семена в большинстве случаев 6-8 недель, но, в зависимости от изготовителя, сроки могут быть несколько большими или несколько меньшими. Не стоит торопиться огорчаться, если семена абсолютно не сходят длительное время. Выращивание розмарина из семян – занятие для терпеливых.

Получившиеся их семян кустики нужно посадить в саду или на огороде, чтобы дать им больше пространства для роста.

Розмарин при помощи черенкования

Выращивание розмарина в открытом грунте черенками занимает меньше времени, так что если имеется возможность обрезать веточку со взрослого растения – лучше ею воспользоваться. Находящиеся снизу листики розмарина с черенков лучше обрезать, оставив лишь чуть-чуть листов сверху ветви. Подготовленные черенки поставить в воду до момента образования корневой системы, что выполняется по истечении 3-4 недель. Жидкость при этом должна регулярно покрыть приблизительно треть длины черенка.

Воду лучше применять фильтрованную либо из природных источников, однако не водопроводную.

Готовые кустики розмарина в горшках можно купить в магазинах. Такое растение уже готово к пересадке в открытый грунт. Садоводу необходимо помнить лишь о допустимой температуре для роста растения (не меньше десяти градусов Цельсия). Выращивание розмарина в открытом грунте в Украине допускается начав с марта.

В почву можно добавлять песок, торф (только нейтрализованный), а еще компост и удобрения. Как и остальные растения, розмарин любит рыхлый грунт.

Сроки высадки

В климате умеренных широт растить розмарин в открытом грунте можно начиная приблизительно с середины весенней поры, когда температура грунта будет не ниже 5-10 градусов по Цельсию. В северных областях РФ, особенно на дальнем севере, пересаживание розмарина в почву бессмысленно из-за свойств климата, так что лучше растить растение в больших горшках в теплицах или оранжереях.

Необходимо не забывать, что при температуре -5 градусов по Цельсию розмарин погибает и садить растение в периоды, когда оттепель может резко поменяться, непозволительно. Так, выращивание розмарина в открытом грунте в Подмосковье лучше практиковать после 20-тых чисел апреля.

Растет розмарин регулярно в течении года. Периоды активности роста изменяются в зависимости от условий роста и сезонности.

Обрезание и уход

Есть несколько ключевых принципов посадки и ухода за розмарином в саду:

1. Не надо очень часто поливать растение, так как оно не любит застоя влаги. В дождливый сезон можно и вовсе не бояться о поливе.
2. Срезать кусты необходимо отрывая верхушку стебелька, чтобы они намного больше разрастались.
3. Садить розмарин было бы неплохо с солнечной стороны, так как растение очень солнцелюбивое.

При условиях выращивания в открытом грунте, розмарин не переживет зиму. Система корня растения начинает замерзать при наступлении первых морозов, благодаря этому на зиму кусты нужно пересаживать в горшки.

Сохранять розмарин во время мороза лучше в прохладных помещениях со средней температурой 10-15 градусов по Цельсию. Так, на зиму кусты можно отнести в подвальное или помещение подсобки без отопления или с очень маленьким обогревом. Если держать растение в подходящих условиях нет возможности, можно поставить его в помещение для жилья. При температуре 20 градусов розмарин также может удачно пережить зиму. Опять растить розмарин в открытом грунте в Ростовской области можно начиная уже с первых чисел апреля.

Если во время зимы сохранять кусты максимально подходящих условиях, в феврале-марте они зацветут привлекательными голубыми цветами.

Розмарин – долголетнее растение. При условиях правильного ухода розмарин будет хранить собственный пряный вкус и аромат в течении длительного периода, однако если данные в публикации советы не будут исполнены, он будет подвергается болезням и может умереть.

Видео о выращивании и размножении розмарина