Выбираем отличные сорта сливы для собственного сада
Определиться с сортом сливы поможет обычное сравнивание вкусов всего 7 ее разновидностей. При этом необходимо помнить, насколько большие плоды даёт та или другая культура. Помимо людей, этими фруктами также лакомятся десятки садовых жителей. Некоторые растения этого рода предрасположены ужасным болезням.
Вкусовые рецепторы — самые непредсказуемые специалисты
Сложно отыскать 2-ух товарищей, у которых совпали бы предпочтения во всем. Одни любят сладкое, иные — кислое, а третьи — нейтральное. Остальной половине человечества нравится совмещать эти три измерения. В то же время отыщутся те, кто оценят сочность плода либо оригинальную сухость его мякоти. Первый вариант подойдёт для приготовления варенья или компота, а второй — для сушки. А вот дети пожелают полакомиться свежими сливами. Итак, вниманию садовода продемонстрировано описание 7 чудесных сортов:
- «Джойо». Большие плоды покрыты восковым налетом и весят от 50 до 70 г. Форма — округлая, а цвет — темно-фиолетовый. Мякоть имеет плотную структуру. Заманивает оригинальным комбинированием сладости и противоположной кислинки.
- «Эльдорадо». Слегка приплюснутые полусферы с глянцевой изумляют поверхностью темно-вишневого оттенка. Весят они по 60-80 г каждая. По вкусу напоминают чем-то «Угорку», только они более ароматные и с нежными нотками дыни. Считаются скороспелыми, благодаря этому сбор урожая падает на сентябрь.
- «Амерс». У них очень легко отсоединяется косточка. Ярко-жёлтая мякоть слывет собственной изящностью, граничащей по вкусу с десертами. Фрукт приплюснут с боков, а еще имеет восковой налет.
- «Эмпресс». Ею сильно любят лакомиться осы, в связи с этим необходимо успеть собрать урожай до них. Вместе с плотной фактурой плода чувствуется еле уловимые кислые тона. Но для того, чтобы скушать это лакомство, потребуются хорошие зубы, ведь оно чрезмерно твёрдое.
- «Жёлтая Афаска». Масса крупного фрукта будет примерно 76 г. Сам он жёлтый с бледно-светлым покрытием. Нежная текстура сливы сочетается с ее сладким вкусом. Этот тандем не нарушает даже упругая кожица.
- «Колоновидная». При взвешивании каждого экземпляра весы показывают результат в 63-80 г. За бордовой «упаковкой» прячется волокнистая, но очень сочная мякоть, которая сочится при раскусывании. При этом чувствуется невозможная игра контрастов: кислого и сладкого. Все же кислинка доминирует.
- «Персиковая». Это маленькие, по 4-5 см в диаметре, плоды, которые весят около 40-50 г. Сочности, разумеется, в них мало, как в других. Переспевшие же напоминают кашу.
Чтобы фрукт стал приятным на вкус, необходимо дать ему чуть-чуть полежать. В конце концов содержание сахара в нем станет больше и он будет слаще.
Эти обычные характеристики смогут помочь садоводу, а еще его семье отыскать собственный любимый и оригинальный сорт сливы. В конце концов они сделают отличную рекламу соседям и всем родным, а это пополнит бюджет семьи звенящими монетами.
