Сорт сливы венгерка Донецкая — раннеспелый лидер консервных сортов
Сливовое варенье – одно из очень апетитных, а что уже говорить о любимом всеми черносливе. Сорт сливы венгерка Донецкая прекрасно подойдет для его изготовления и не только. Большие сочные плоды созревают намного до недавнего времени остальных видов. Даже в холодное лето можно собрать достойный урожай – полуспелые сливы отлично «доходят» в кладовой.
Слива Донецкая – результат селекционной работы украинских ученых. Вид довольно «устаревший», выведен еще в первой половине 50-ых годов двадцатого века.
Описание сорта
Донецкая венгерка вырастает до вполне больших размеров – высота дерева достигает 5,5 м. Вследствие того, что побеги находятся под угол, слива сформировывает широкую и раскидистую, но поднятую, крону. Молодая однолетняя поросль слегка вьется.
Сорт относится к ранним скороплодным. Первый урожай созревает уже на 4 год после высадки саженца, во второй половине августа. Цветение позже, благодаря этому завязь не подмерзает. Сами плоды большие, весом до 30 г каждый, слегка вытянутой формы, напоминающей каплю. Кожица буро-синяя, покрыта голубым налетом. Мякоть сочная, плотная, ярко-зеленого цвета, с легкой кислинкой и сладким ароматом. Косточка маленькая, отсоединяется отлично. Из слив разрешено делать компоты, варенье, чернослив. Плотные плоды отлично перевозяться и можно хранить несколько недель после съема. С взрослого дерева собирают до сорока килограмм слив.
Слива Донецкая – самобесплодная, но наличие рядом опылителей даст возможность повысить урожайность. Ими могут быть венгерки Итальянская, Альтана, Анна Шпет.
Сорт сливы Венгерка Донецкая: плюсы и минусы
Из достоинств сорта необходимо отметить такие его специфики:
- Устойчивая урожайность независимо от погоды.
- Высокие вкусовые характеристики. Донецкая венгерка признана одним из прекрасных сортов консервной группы.
- Возможность транспортабельности без повреждения плодов и хранения урожая конкретное время.
- Скороплодность.
- Самобесплодность.
- Большая стойкость к монилиозу.
Минусов у сорта только пару, однако они не очень вредят его репутации. Если вторая часть лета выдалась холодной, сливы не успевают полностью созреть, но «доходят» в лежке. Очередной невидимый момент – средняя зимостойкость. Если зима жестокая, подмерзают побеги, но в течении сезона слива востанавливается.
Слива венгерка, сбор урожая – видео
