Посадка и уход за свеклой в открытом грунте

Чтобы вырастить вкусный корнеплод с хорошей урожайностью потребуется знание некоторых тонкостей посадки и ухода за свеклой в открытом грунте. Культура двухлетняя, однако при неправильном выращивании начнётся образование цветоноса, при этом корнеплода не выйдет или будет он небольшим и уродливым. Культивируют сорта, образующие круглые головки и цилиндрические удлинённые плоды. Свекла бывает столовая, кормовая и сахарная. Цвет столового корнеплода может быть не только бордовым, порой можно встретить сорта с иным окрасом. Есть листовые сорта свеклы.

Приготовление почвы и посев семян

Свекла любит плодоносную лёгкую почву с нейтральной реакцией. Благодаря этому грядка под культуру готовится с осени. Наиболее предпочтительными предшественниками станут культуры, требовательные к плодородию почвы. Это может быть лук, огурчики, томаты. Нельзя сеять свеклу после крестоцветных культур, так как есть у них общие вредители. Грядка должна быть произвесткована в прошлые годы. Перед посевом в грунт дополнительно вносится суперфосфат и хлористый калий. Для плодородия важно достаточное содержание гумуса, который образовывается с внесением компоста или перегноя.

Свежий навоз на грядку под корнеплоды не добавляют. Свёкла отлично усваивает азотные удобрения и хранит их в корнеплодах. Благодаря этому излишек азота в почве недопускается.

Земля глубоко рыхлится и режется на борозды растояние должно быть в 25 см. Семена разлаживаются на расстоянии в 9-10 см. Сверху они присыпаются на глубину в 2 см, почва увлажняется. Всходы появятся спустя семь дней, если проведена предпосевная обработка семян.

Семена у свеклы собраны в клубеньки и сверху находятся в общей оболочке, которую необходимо разрушить для убыстрения прорастания семян. Их замачивают в зольном растворе, в стимуляторах с дальнейшим проращиванием. Для этого посевной материал во влажном состоянии держат сутки или двое. По прошествии этого времени семена разбухают, и прорастание их в земля происходит быстрее.

Из клубенька может возникнуть до пяти проростков. Благодаря этому после всходов растения следует проредить, оставив один крепкий росток из клубочка. Есть одноростковые семена свеклы, и данная информация написана на пакете. Как садить свеклу, на каком расстоянии, зависит от последующего ухода. Если необходимо применять молодые листья и клубеньки, свеклу сеют чаще, чтобы прореживать и применять раннюю продукцию.

Уход за свёклой летом

Чтобы вырастить вкусные корнеплоды с хорошей урожайностью нужно соблюдать простые правила ухода:

• посев в идеальные сроки;
• хороший полив растений;
• борьба с сорняками и вредителями;
• подкормка растений.

Если свекла нужна для получения товарной продукции для зимнего хранения, с посевом торопиться не следует. Почва должна быть прогрета на 10 градусов, всходы не должны попадать под похолодание, иначе свекла застрелкуется. Благодаря этому посев начинается тогда, когда стойкое тепло молодым проросткам гарантировано.

В каждом регионе тепло приходит в очень разный период времени. Благодаря этому для Украины посев может быть в апреле, в Подмосковье в середине мая, в Восточной Сибири в самом конце мая. При выращивании свеклы существует несколько свойств, которые смогут помочь вырастить нежный корнеплод.

Только свекла нуждается в подкормке обыкновенной поваренной солью. При этом она становится нежнее и слаще. Простое объяснение феномена лежит в происхождении растения. В Средиземноморье её столетиями обдувал морской, насыщенный солью воздух, и она стала физиологически нужной растению.

После прореживания растения его поливают с добавкой удобрения для быстрейшего развития розетки. Чем подкормить свеклу для роста подбирают по обстоятельствам. Это может быть настой из трав с крапивой, калийная селитра или мочевина. Любое их представленных удобрений имеет азот.

Как только появятся 6-7 развитых листиков нужно провести внекорневую подкормку микроэлементами, самым важным из которых для свеклы станет бор. Если после внесения азота свекла плохо растёт, чем подкормить решают после анализа кислотности почвы. Очень вероятно, что кислая среда мешает усвоению компонентов. Скорой помощью в данном случае станет внесение золы.

Минус бора в почве нужно компенсировать. Признаками нехватки элемента станет фомоз свеклы – образование на корнеплоде чёрных пятен. Профилактическое опрыскивание раствором 5 г борной кислоты на 10 литров воды убережёт корнеплоды от изъянов.

Как только плод образовался величиной в грецкий орех делают вторую подкормку, фосфорно-калийными удобрениями. Чем подкормить свеклу в июле подбирают исходя из требований развития растения. С момента начала образования корнеплода любые подкормки с включением азотных соединений обязаны быть исключены. Примером такой сбалансированной подкормки можно считать удобрение Агрикола-4. При этом подкормки делаются без разбрызгивания, из носика ближе к растениям, без смачивания листовой пластинки. Любые подкормки выполняют на мокрую землю после полива.

Порой появляется вопрос, как поливать свеклу в открытом грунте. Корнеплод плохо развивается при неравномерной влаги почвы. Богатый полив сухой земли может привести к трещине корнеплодов. Благодаря этому требуется влагозарядный полив методом орошения с подачей до 20 литров воды на квадрат 1 раз. В промежутках нужны еженедельные поливы, которые прекращают за 2 недели до уборки.

Вредители и заболевания свеклы

Здоровые листы свеклы имеют блестящую поверхность без пятен. Возникновение специальных хлорозных проявлений, сухих пятен указывает, что пора провести внекорневую обработку фунгицидными препаратами. Оптимальным станет профилактика с применением Фитоспорина или Бордоской смеси концентрацией в 1%.

Большой урон свекле наносят вредители:

• свекловичные блошки;
• нематоды и проволочники;
• озимая и капустная совки.

Борьба с этими вредителями включает способы механической выборки вредителей из земли, биологические и химические способы борьбы. Использование на развивающихся посевах отпугивающих средств считается самой лучшей предупреждением. Применение стимуляторов для почвы даст возможность микроорганизмам своими силами возобновить баланс без использования химии. Благодаря этому частое применение подобных препаратов, как Блеск и ЭМ-1 Байкал поможет увеличить иммунитет растений к вредителям и болезням. Также, на листьях образовывается плёнка, мешающая проникновению спор и проколам.

Как и когда убирать свеклу на хранение

Самыми ценными являются корнеплоды средней величины. Собственно поэтому не спешите с весенним посевом семян. Чем больше по размерам вырастает свекла, тем грубее у неё клетчатка. Снимают свеклу до морозов, так как корнеплод не любит минусовой температуры и будет негоден к хранению. А биология растения такая, что подросший корень высится над поверхностью. Благодаря этому снимают свеклу рано.

От черешков овощ освобождают без ножа, при помощи сворачивания ботвы. Срез ножиком долго сохнет и из корнеплода уходит больше сока, чем при неровном скручивании. Земля сохнет и бережно обирается с поверхности, не нарушая тонкой кожицы. Повредившиеся плоды к хранению негодны. Сохранять свеклу можно в ящике с песком и просто сверху по картофелю. Она забирает излишнюю влагу из подвала.

Видео о посадке свеклы