Гид по стилевому решению кафе в кухонном интерьере
Кухня в тематике кафе – это кухня, стилизованная под кафе в духе ретро или винтаж, а конкретно под:
- Французское бистро;
- Итальянскую тратторию;
- Английскую пекарню;
- Американскую закусочную 50-х годов;
- … или любое другое кафе.
Для тех, кто желает собственными руками создать в собственной кухонной комнате расслабленную и непринужденную атмосферу кофейни, кондитерской, пиццерии или ресторана, мы подготовили перечень из 10 декораторских идей и 100 фото для вашего воодушевления.
10 дизайн-идей для кухонной комнаты в тематике кафе
1. Обзаводимся стойкой для завтрака
Стойка для завтрака не только поддержит тематику кафе на вашей кухонной комнате, но и сделает ее удобнее для перекусов, проведения вечеринок и компьютерной работы.
В малогабаритной кухонной комнате она сможет заменить кухонный стол, а в большой — поделить пространство на кухонные зоны, бара и столовой.
Самый аутентичный вариант стойки для завтрака – это стойка в нише перегородки, как, к примеру, в данной маленькой кухонной комнате в студийной квартире.
Совет: если на кухне совсем нет места, то вы можете переоборудовать в барную стойку подоконник.
2. Оформляем обеденную зону а-ля бистро
Особенное внимание стоит уделить обеденной зоне. Ведь оформив ее правильно, вы уже наполовину добьетесь той самой атмосферы кафе.
Для кухни в стиле кафе подойдут:
- Кованые столы и стулья;
- Плетеная мебель;
- Высокие столы и стулья;
- Круглые столы;
- Столы на одной ножке;
- Диванчики;
- Скамьи;
- Комбинация из 2-3 маленьких столов как, например, в этой кухне в стиле французского кафе:
А вот и подборка фото-примеров оформления зон для обеда (листайте слайдер вправо).
И конечно, не стоит забывать о тематическом декоре обеденной зоны. Это может быть маленький букет цветов на столе, висящие часы или бра на стене, указатели и надписи (подробнее этот вопрос рассмотрим чуть ниже).
Совет: в поисках столов и стульев в мебельных магазинах не забудьте заглянуть в отдел садовой мебели и обратиться в организации, торгующие специализированной ресторанной мебелью, в том числе уличной.
3. Используем открытые полки, стеллажи и рейлинги
Открытые полки на кухне не очень практичны, зато они точно соответствую канону стиля бистро, так как напоминают витрины с выпечкой или рабочее место бариста кофейни. Совсем отказаться от навесных шкафов гарнитура можно далеко не на каждой кухне, а вот для пары полочек и рейлингов в придачу не так уж сложно найти место.
Если же кухня и столовая зона изолированы друг от друга, то кухню можно превратить в профессиональную кухню шеф-повара со «складом» в виде стеллажа как на верхнем правом фото.
Совет: не забудьте выставить на полочки стилизованный кафе-декор, например: баночки специй, бутылки с маслом, бокалы для вина, медные турки и пр.
4. Включаем в интерьер характерные цвета
В дизайне интерьеров, рекламе и элементах фирменного стиля ресторанов и кафе чаще всего используют цвета, возбуждающие аппетит: красный, оранжевый, желтый, бордовый. Особенно это характерно для американских закусочных 50-х годов.
Совет: на кухне в стиле американского кафе красный, оранжевый и бордовый чаще всего разбавляют контрастным белым, черным и голубым тонами. В интерьере кухни в стиле парижского, итальянского или английского бистро больше уместен приглушенный оттенок красного или бордовый в соседстве с более натуральными оттенками — серым, терракотовым, бежевым, коричневым и пр.
Если ваша кухня выходит окнами на юг или яркие тёплые оттенки не в вашем вкусе, то вы можете выбрать любой другой цвет в качестве основного. Например, зеленый как на фото ниже.
Подробно об применении всех цветов в кухонном интерьере можно прочесть в нашем разделе «Кухонный цвет«.
5. Выбираем правильную облицовку
Какие материалы подобрать для стеновой отделки, полов и фартука?
- Реальная кладка из кирпича или ее очень хорошего качества имитация в стеновой отделке;
- Меловые обои или грифельная краска с леттерингом для оформления 1-2 акцентных стен;
- На полу массивная доска и/или плитка, особенно аутентичен кафель цвета брусчатки и бело-черный;
- Вагонка из дерева под стенами;
- Обои старомодного дизайна – в цветочек, клетку и др. либо с стилистическим принтом;
- Аэрография, роспись или фрески на одной стене;
6. Оформляем окна в тематике кафе
Гардины – это еще одна стилеобразующая деталь интерьерного дизайна кухни в тематике кафе. Для импровизированного французского, итальянского или английского ресторана подходят занавеси сдержанных цветов и кантри-мотивов таких видов:
- Навесы-маркизы в полоску — это и совсем прямая цитата стиля бистро. На фото опубликовано ниже предоставлен пример того, как можно обставить подобные шторы в кухонном интерьере в тематике кафе.
В интерьер американской закусочной впишутся те же навесы-маркизы красного цвета, жалюзи и любые занавески с шахматным или тематическим принтом.
Совет: готовые шторы в нужной расцветке и размере найти сложно, поэтому лучше заказывать их в ателье, на сайте «Ярмарка мастеров», а еще лучше – шить своими руками.
7. Отдаем предпочтение технике и сантехнике в стиле ретро
Если вы находитесь на этапе планирования дизайна кухни, то постарайтесь выбрать всю бытовую технику и сантехнику в стиле ретро, благо сегодня ее можно приобрести в любом магазине.
Если же ваша цель – обновить и переделать уже сформированный интерьер или у вас нет возможности/желания выбрать всю технику от холодильника и до кофемашины в ретро-исполнении, то вы можете купить только пару стилизованных приборов, например, тостер или чайник от Smeg.
Совет: в интерьере кухни в стиле кафе мелкая бытовая техника – это не только нужные вещи, но и часть антуража. Если места на столешнице хватает, то приборов может быть много и прятать их в шкаф не стоит.
8. Украшаем стены винтажными или ретро-вывесками
Создавая на своей кухне маленькую Францию, Италию или Англию, не забудьте добавить одну или пару-тройку вывесок и витринных словечек вроде ‘’Bon appetite!’’, ‘’Bistro’’, ‘’Patisserie’’, ‘’Cafe” на французском, английских ‘’Bakery’’, ‘’Tea time’’, ‘’Coffee’’, ‘’Cookie’’, ‘’Good morning!’’ и пр. и итальянских “Cucina’’, ‘’Ristorante’’, ‘’Pizza’’, ‘’Spaghetti’’ и т.д. Для американской ретро-тематики подойдут вывески с LED-подсветкой вроде ‘’Open’’, ‘’Grill’’, ‘’Bar” и пр.
Совет: широкий выбор разных имитаций и реальных винтажных (или ретро) вывесок можно поискать на ресурсе Etsy или сделать собственными руками.
9. Создаём уютное освещение
Нужно взять на вооружение приемы ресторанного свето-дизайна, при их помощи вы сумеете за миг сделать атмосферу камерности и романтики в собственной кухонной комнате, к примеру, на ужин. Освещение в кофейнях всегда локальное и тёплое, благодаря этому пускай на вашем кухонном столе тоже стоит свечка, а над ним висит бра, потолочный абажур, люстра-канделябр или осветительный прибор в деревенском стиле.
Разумеется, отлично должна освещаться и зона для работы, а для антуража вы можете навесить настенный светильник-фонарь по типу уличного.
10. Подбираем стилистический декор и аксессуары
Как понятно, интерьерный стиль формируют детали, поэтому постарайтесь выбирать декор, посуду и разные аксессуары подобающей стилистики, но помните, что они обязаны быть высокого качества, чтобы не казаться бутафорией.
Вот какие декоративные предметы могут оформить кухню в тематике французского бистро.
А вот такие кухню в тематике американской закусочной эпохи поп-арта.
