Зимостойкие сорта винограда для подмосковья

Неукрывные сорта винограда для Подмосковья: описание, уход

Вплоть раньше виноград считался исключительно аксессуаром южных Российских регионов и бывших советских республик. Про то, что его можно растить и в регионах средней полосы, думали лишь только некоторые категории мечтателей. Собственно, собственно благодаря им сегодня мы имеем неукрывные сорта винограда для Подмосковья. Разумеется, их можно растить не только недалеко от столицы, но и в остальных российских регионах, которые более-менее похожи по условиям климата.

Любители садоводства очень быстро выяснили, что достаточно-таки холодные зимы наших мест не считаются помехой для выращивания «солнечной ягоды». Даже новички имеют хорошие шансы получить урожай винограда уже на второй год его посадки. Итак, что же нам потребуется для достижения столь пленительной цели?

Главные задачи садовода

В общем, вам важно узнать для себя всего лишь два ключевых момента: где садить и какие неукрывные сорта винограда для Подмосковья лучше применить. Как ни удивительно, но популярное мнение о невозможности выращивания лозы в тени ошибочно: в подобных условиях ягоды все же растут, но их вкусовая и питательная ценность при этом уменьшаются едва ли не до нуля. При грамотной же посадке вы получите великолепные урожаи, не тратя на это немало времени и сил.

Как правильно подобрать место для посадки?

Не обращая внимания на то что мы утверждали о возможности выращивания лозы в темных местах, нормальная площадь для посадки должна быть солнечной, отлично проветриваемой и если понадобится иметь систему дренажа в грунте. Чего-чего, а вот заболачивания не потерпит никакой виноград для Подмосковья. Сорта неукрывной селекции в данном варианте не исключение.

Если у подобранного вами участка есть уклон, это просто прекрасно! Постарайтесь в данном варианте располагать гряды в направлении «юг — север». Будет еще идеально, если подобное место есть у отлично освещенной, прогреваемой каменной или стены из кирпича.

На случай, когда подобной возможности нет, ее необходимо создать: постройте на любом подходящем месте забор, ориентировав его на запад с востока. Между прочим, собственно в этой уловки и состоял секрет древних монастырских виноградарей! Совсем нет надобности сооружать нечто монументальное: прекрасно подойдет «переносная стенка» из сухого камыша или отлично просушенного штакетника.

Важный совет

Необходимо помнить, что неукрывные сорта винограда для Подмосковья, хотя и очень нетребовательны, все же восприимчивы к качеству почвы, от которого зависит также способ посадки лозы. Так, при нахождении участка на почвах где есть песок виноград лучше всего садить в канавы, а в случае, когда есть хотя бы малейшая вероятность заболачивания либо же подобранное вами место долго греется весною, культуру необходимо садить на высокие гряды.

Траншейный метод

Тут все просто. Копаются канавы глубиной приблизительно 0,6-0,7 м, в которые насыпается замечательный перегной. Чтобы виноград было легче подкармливать и совершать «адресный» полив, между кустами в землю вкапываются бутылки из платика с заранее отрезанным дном. Важно! Если вы взращиваете столовые неукрывные сорта винограда для Подмосковья, по мере взросления лозы бутылки придется убирать, заменяя на отрезки труб из асбестоцемента.

Винные разновидности винограда (как только подрастут, конечно) в них совсем не нуждаются. А дело все в том, что взрослая винная розга должна обязательно сама вытягивать воду из почвы. Чем глубже залегают корни растения в данном варианте, тем больше оно получит минеральных солей и микроэлементов, а это даст отменный вкус готовой продукции.

Грядная посадка

Не нужно спешить тут же садить лозу в открытый грунт. Лучше долго подержать ее в школке. В местах, где длительное время возможны заморозки, в начальный год вообще нежелательно переводить растения на «открытый выгул». Лучше подержать их в ведрах без дна, закопанных частично в почву. Осенью «рассаду» уносят в подвал, а весною, после последних морозов, высаживают в открытый грунт. Замечено, что саженцы после подобного выращивания плодоносить начинают гораздо до недавнего времени, да и стойкость к плохим факторам окружающей среды у них намного больше.

Характерности расположения на грядах

Не следует садить виноград для Подмосковья (сорта неукрывной селекции которого мы объясним) стихийно. Намечать группировку растений на делянке очень и очень важно. Наиболее целесообразно это делать, исходя из свойств того либо другого сорта. Приведем главные советы:

• Между растениями винных разновидностей должно быть не менее 0,8 м.
• Для столовых сортов расстояние между лозами должно составлять порядка 1,5 м.
• Не зависимо от назначения винограда, между рядами выдерживайте по 2,5 м.

В каждом определенном случае непременно стоит уточнить силу роста, так как иначе тяжело будет выбрать на самом деле подобающее расстояние. Для вашего же удобства прекрасно, если вы сгруппируете кусты по срокам созревания и их настоящей стойкости к морозу. Намного легче будет слегка прятать молодую поросль тех сортов, которые в этом все же нуждаются в куче, а не отдельно. Фактически все сорта винограда для Подмосковья европейской селекции нежелательно садить вертикально. Сначала их необходимо разместить лежа. Когда растения окрепнут, их понемногу можно переводить на свои корни.

Еще раз про специфики расположения и полива

Нужно всегда помнить о свойстве вертикальной полярности, которая свойственна собственно винограду. Плодоносные стрелки необходимо подвязывать к шпалере исключительно горизонтально, что обеспечивает максимально гомогенный рост растения. Если подвязать вертикально, то хорошо пойдут в рост только верхние побеги, благодаря чему розга сильно вытянется, а вот ветви внизу (быстрее всего) полностью остановятся в развитии.

Также и с поливами, с которыми необходимо быть очень аккуратными. К категории обязательных относится лишь смачивание молодых кустов (до 2-ух лет), а еще осенний полив, который «заряжает» почву влагой. Не забывайте, что приблизительно за 7 дней до завершения цветения воду лить полностью невозможно, так как соцветия в данном варианте абсолютно могут полностью осыпаться, а возникшие в результате такого выращивания ягоды будут очень маленькими и невкусными.

Дождевание очень противопоказано, так как провоцирует развитие заболеваний. Дренажные каналы нужно разместить не ближе чем за 0,5 м до основания куста. Помните также, что винограду очень не понравится смачивание слоя поверхности земли, а еще мокрые листья. Если имеется возможность, сделайте около посадок не только забор, но и отлив, который убережет прихотливые растения от дождя.

Обрезка и другие «зеленые» операции

Операции по формовке кустов очень и очень важно проводить в легком режиме и точно в срок. Все точки роста в одно время удалять непозволительно. А дело все в том, что в данном варианте все зимние почки могу резко пойти в рост, а это резко ослабит растение. Пасынки также не стоит полностью удалять: всегда необходимо оставлять хотя бы одному листу. Время чеканки — август, но исключительно после полного и окончательного распрямления коронки.

При всем при этом не нужно думать, что обрезка — нечто небезопасное. Она очень нужна винограду, так как без данной операции он понемногу мельчает, а ягоды становятся мелкими и невкусными. Важно только не забывать, что в начальный год срезать ничего не надо, исключение можно создать исключительно для излишне вытянувшихся побегов. Реальная обрезка — лишь с 3-го года, но одновременно не следует бездумно ориентироваться на общие методики, а смотреть исключительно на определенные условия произрастания лозы у вас в регионе.

Осенью это необходимо делать не раньше устойчивых морозов и отрицательной температуры окружающей среды. Настойчиво не лучше всего проводить обрезку весною, так как потеря соков сильно ослабляет растение.

Коротко о сортах

А нынче мы обговорим определенные сорта винограда для Подмосковья. Главные советы по их выращиванию мы дали выше, но вам наверное будут интересны характерности той либо другой разновидности. Важно! Разумеется, сорта эти называются неукрывными, однако в первый год саженцы все равно необходимо прятать от особенно крепких морозов. Селекция селекцией, но все таки растение это южное, а поэтому не стоит особенно рассчитывать на его замечательную стойкость в условиях особенно холодной зимы. Так какие сорта винограда не нужно прятать на зиму в Подмосковье?

Прекрасно вызревает не только в Подмосковье, однако даже на севере. Только один минус — сравнительно очень маленькие размеры ягод. В условиях Подмосковья вызревает уже к середине августа, а некоторые грозди легко могут висеть до октября! Вкус слегка терпкий, с мускатной ноткой.

Разумеется, сейчас есть довольно хорошие зимостойкие сорта винограда для Подмосковья неукрывные, но Лора находится особняком даже среди них. Имея большие грози и ягоды, данная разновидность замечательно выдерживает даже самые суровые зимы, отлично востанавливается после обморожения. Ягоды очень сладостные и терпкие. Растет эта форма без исключения везде, никогда не подводя отечественных виноградарей.

Характерность сорта в том, что розга у него вырабатывается очень рано. Имеет грозди темно-розового цвета. Ягоды довольно крупные и сладостные, вызревают к концу августа.

Надежда аксайская

Прекрасно растет с первого года в условиях открытого грунта, не нуждаясь в тепличном выдерживании. Грозди и ягоды самые красивые, большие и вкусные. Созревание — в последних числах Августа, стойкость к болезням и холодам больше среднего.

Существует мнение, что это не очень подходящий виноград для Подмосковья: сорта, неукрывной уход за которыми считается их главной особенностью, будто бы должны держать значительный объем осадков. Некоторые садоводы думают, что ягоды Виктории в подобных условиях сильно растрескиваются, но на самом деле этого практически не бывает. Это очень достойный сорт, имеющий большие перспективы для северного выращивания. У него повышенная стойкость к холодам, вредителям и болезням. Ягод вырабатывается довольно много, причем они фактически единовременно вызревают приблизительно к концу августа.

Находка АЗОС

Клон Находки. В условиях Подмосковья вызревает в середине августа. Сорт имеет один маловажный минус — шкурка ягод сравнительно жесткая. Однако, минус ли это? Мы обговорили неукрывные сорта винограда в Подмосковье, но забыли вспомнить об одном обстоятельстве: они все — долгожданный трофей для ос. А вот сорт Находка им не по зубам! Ягоды длительное время остаются целыми, сохраняя все собственные свойства.

Супер экстра

Этот неукрывной виноград в Подмосковье проявил себя просто прекрасно! Выделяется не только очень большими ягодами, но и предельно ранним сроком развития. Он, к слову, приходится приблизительно на 7-8 августа. Поразительные сроки для наших широт!

Относительно молодой, но очень перспективный сорт. Некоторые ягоды у такой разновидности могут достигать размера 38-40 мм по длине. Созревание — в границах 20 августа, порой чуть-чуть позднее.

Полностью засуживает собственное название: изумительное комбинирование стойкости к болезням, качества вкуса и размеров ягод. Этот неукрывной виноград для Подмосковья справедливо можно считать одним из подходящих вариантов. Вызревает во второй половине августа.

Вот такие есть неукрывные сорта винограда для Подмосковья. Описание главных разновидностей мы привели на страничках этого обзора. Надеемся, что эта информация оказалась полезной для вас. Напоследок еще раз подчеркнем один момент: наименование «неукрывной» не предполагает полной морозостойкости нашего климата. В начальный год молодую лозу укрывают в первую очередь, иначе в другом случае результата вас наверное обескуражит!

Неукрывные сорта винограда

Было бы неправильным определенно разделять сорта на укрывные и неукрывные. Одинаковый сорт в самых различных регионах растят по-разному. Южнее Тулы и Калуги к неукрывным относят виноград, выдерживающий температуру -27…-29°С, к примеру, Левокумский стабильный, зимующий там на шпалерах, и великолепный многофункциональный сорт Кристалл. На широтах же Москвы, Твери и севернее их следует прятать. Если вы не желаете прятать виноград, нужно ориентироваться на самые невысокие зимние температуры, отличительные для вашего района.

Некоторые из указанных неукрывных сортов растут в 300 км севернее Москвы в тверском винограднике, многие сорта отлично себя проявили на участках сада в Московской, Ярославской, Тверской и остальных областях.

Не требуйте от молодой виноградной лозы даже неукрывного сорта срочного проявления всех ее хороших качеств. Приучайте ее к морозу понемногу. В первые 2 года укрывайте обычным методом, на 3-ий год оставьте на шпалере один рукав, подсчитав весною жизнеспособные и плодовые почки. В районах с нестабильной погодой (смена оттепелей и холодов) лучше покласть куст на землю или доски — пускай зимует под снегом.

При подборе неукрывного сорта винограда лучше всего иметь в виду не только его качества вкуса и способность переносить морозы зимой и весенние заморозки, но и стойкость к вредителям и болезням, время созревания урожая и лозы.

Сорта и гибриды на основе американского вида Vitis labrusca (или Fox grape — «лисья ягода») известны давно. «Земляничный» запах и привкус этого винограда в Российской Федерации называют «изабелловым». Относятся к нему по-разному, хотя по накоплению сахара в ягодах эти гибриды нередко превосходят укрывные столовые сорта. А плюс к этому, они непритязательны, стойки к грибным болезням, могут выдержать морозы до -35°С, выделяются хорошей урожайностью и способностью восстанавливаться.

В конце Девятнадцатого века настало выведение трудных межвидовых евро-американских гибридов, устойчивых к филлоксере. Было важно дать им иммунитет американского винограда и сберечь вкус изысканный винограда винного. Потому как для Европы очень высокая устойчивость к морозам была не требуется, в евро-американских гибридах ее оказалось слишком мало. Только в 50-е годы 20 века во Франции получили первые гибриды Сейва Виллара, намного устойчивее к морозу и болезням и при этом не уступавшие по вкусу оптимальным европейским сортам. Своеобразный изабелловый привкус у них фактически исчез. Нынче Соединённых Штатов и Канада активно работают с евро-американскими и американскими гибридами, создавая новые многофункциональные и стойкие сорта, также бессемянные.

И в конце концов — амурские гибриды. Амурский виноград (Vitis amurensis) — это зимостойкий аналог винограда винного (Vitis vinifera). Они очень близки по вкусу и аромату. Отечественные селекционеры получили из мелкоплодной амурской лианы новые неукрывные и сверхранние смешанные формы винограда с большими вкусненькими ягодами.

Сорта винограда с фото. Виноград для Подмосковья.

Виноград считается одной из самых древних культур сельского хозяйства, которую начал возделывать человек. Вкусные, приятные плоды, сок, очень хорошо утоляющий жажду, тот же сок, но исключительно перебродивший, и вызывающий эйфорию, все это, несомненно, привлекло интерес древних людей к винограду. Найденные археологами артефакты, указывают на то, что человечество занималось виноградарством еще за многие тысячелетия до нашей эры. И виноград, на самом деле, удостаивается такого внимания. Кстати, только виноград изучается специализированной наукой – ампелографией.Сейчас, как и многие столетия назад, виноград растят для получения ягод и употребления их в свежем виде, для приготовления соков, для сушки и получения изюма, для консервирования, и, разумеется, для получения вина. За тысячелетия возделывания этого растения селекционерами выведены тысячи сортов винограда, обладающие необыкновенными свойствами. Даже классификацию сортов винограда провести, довольно, тяжело. В этой публикации мы исходить будем исключительно из одной спецификации сортов винограда.

По одной из градаций, сорта винограда разделяют на столовые, технические и подвои. Технические сорта, предназначаются не только для изготовления вин и коньяков, но и для производства соков, компотов и т.п. продуктов. При этом основным критерием для данных сортов считается процент сока в ягодах, и его химико-биологический состав. А? вот внешний вид, красота грозди и самих ягод не играют важной роли. Столовые сорта предназначаются для потребления в свежем виде, и красота грозди и самих ягод играет важную роль. Подвои применятся для прививка на них иных сортов винограда в целях борьбы с филлоксерой.?

Столовые сорта винограда

Сорт Агадаи

Среднепоздний, высокоурожайный сорт. Созревание происходит в течение 140-165 дней. Грозди большие, конусообразные, с ягодами овальной формы и крупного размера. Семена в ягодах большие. Мякоть ягод малосочная и плотная. Сахаристость может достигать 15%. Устойчивость к морозам средняя. Сорт слабо стоек к заболеваниям. Владеет замечательной лежкостью, применяется в свежем виде, и применяется для приготовления маринада и варенья.

Сорт винограда Асма

Сорт выведен на Крымском побережье. Среднепозднего срока развития, до 170 дней. Гроздь может достигать размеров до 20 см по длине, и 15 см в ширину. Масса грозди – 300 гр. Ягоды большие, фиолетового окраса, имеет 1-2 семечки. Сахаристость до 18 гр. на 100 мл сока. Применяется в свежем виде и для приготовления варенья и маринада.

Сорт винограда?Изабелла

Изабелла считается столово-техническим сортом. Относится к поздним сортам винограда. Грозди средних размеров, до 150 гр. Ягоды некрупные, черного цвета, с сахаристостью до 18%. Обладают приятным земляничным ароматом. Сорт устойчив против заболеваний грибкового характера. Самое большое использование находит в изготовлении ординарных вин и употреблении в свежем виде.

Сорт Кардинал

Популярный сорт винограда, очень раннего срока развития. Период развития составляет 120 дней. Грозди на кустах большие – длина до 30 см, ширина до 20 см. Масса грозди достигает 500 гр. Ягоды, также, довольно крупные, с приятным мускатным послевкусием. Сорт слабоустойчив к заболеваниям. Не владеет замечательной устойчивостью к морозам.

Сорт Королева виноградников

Сорт винограда венгерской селекции с хорошей урожайностью. Грозди средней величины, ягоды круглой формы, обладающие приятным мускатным ароматом. Сахаристость до 16 %, с? кислотностью 8 г\л.? Урожайность хорошая. Применяется, как правило, в свежем виде.?

Сорт винограда Одесский ранний

Сорт раннего периода развития. Грозди некрупные, но могут достигать массы 300 гр. Ягоды средней величины, с приятным мускатным вкусом. Сахаристость может достигать 16%. Семечек в ягоде 2-3 штуки. Применяется? в свежем виде.?

Сорт Ранний Магарача

Сорт раннего периода развития. Грозди большие,? массой до 500 гр. Ягоды круглой формы, темно-синего окраса. В ягоде 2-3 семечки. Неустойчив к филлоксере и милдью. Устойчивость к морозам слабая.

Сорт Супер ?­кстра

Гибридный сорт очень раннего периода развития. Грозди большие, весом до полукилограмма. Ягоды слегка яйцевидной формы, большие, белого цвета. Сахаристость может достигать 10 гр. на 100 мл сока, кислотность до 6 гр. На 100 мл сока.?

Сорт Тимур

Тимур относится к сортам очень раннего срока развития, до 115 дней. Грозди большие – 500-600 гр. Ягоды овальной формы, весом до 10 гр., с плотной мякотью и приятным мускатным вкусом. Сахаристость может достигать 22%, при кислотности 10 г\л. Замечательная устойчивость к морозам – до -25 °С.

Сорт Красавица

Замечательный ранний столовый сорт винограда. Ягоды овальной формы, темно-розового цвета. Масса гроздей до 400 гр. Прекрасный вкус, сочная мякоть. Сахаристость до 15 гр. на 100 мл сока, при кислотности до 7 гр. на 100 мл сока.

Технические сорта винограда

Сорт винограда Ркацетели

Сорт позднеспелого развития. Гроздь ягод не большая, массой до 180 грамм, ягоды средней величины. Сахаристость составляет 18%, кислотность до 10 гр\л. Применяется для приготовления столовых вин, марочного «Ркацетели», коньяка. Вкус вина выделяется прекрасным ароматом и вкусом.

Сорт Саперави

Сорт позднеспелого срока развития. Гроздь не большая, массой до 100 гр. Ягоды средних размеров, округло-овальной формы. Процент содержания сока до 85%. Сахаристость может достигать 23 гр. на 100 мл сока. Применяется для приготовления марочных вин. Например как Кагор, Алушта, Саперави. Вино обладает густым ароматом и бархатистым вкусом.??

Сорт винограда?Фурминт

Сорт венгерской селекции, среднеспелый. Гроздь не большая, массой до 120 гр. Ягоды средней величины. Содержание сока до 78%, сахаристость до 20 гр. на 100 мл, кислотность 8 гр\л. Из данного сорта делаются знаменитые токайские вина.

Сорт Траминер розовый

Популярный в странах Европы, старой селекции австрийский сорт. Один из самых ценных винных сортов. Сорт среднеспелого срока развития. Гроздь очень маленькая, плотная, массой до 100 гр. Ягоды средней величины, круглой формы. Сок бесцветный. Среднеустойчивый сорт к заболеваниям. Применяется для создания очень качественных десертных, шампанских и столовых вин.

Сорт винограда Рислинг

Всем известный немецкий сорт винограда, выведенный на берегах Рейна. Гроздь у этого сорта очень маленькая и плотная. Масса грозди не будет больше 100 грамм. Ягоды некрупные, с тонкой кожицей. Сорт слабоустойчив к разным заболеваниям. На основе этого сорта делаются замечательные сорта вина, имеющие вкус цветов, меда, веществ на минеральной основе.?

Сорта подвоев

Потому как необходимость в выращивании сортов винограда на подвоях возникла благодаря необходимости бороться с филлоксерой, которая была завезена в страны Европы из Америки, то самыми приемлимыми сортами подвоев являются скрещенные американские сорта, невосприимчивые к филлоксере. ?­то Рипариа x Рупестрис 3306,? Берландиери x Рипариа Кобер 5ББ, Рипариа x Рупестрис 3309,? Рипариа x Рупестрис 101-14, Берландиери x Рипариа Телеки 8Б, Берландиери x Рипариа СО4, Берландиери x Рипариа 420-А. Также, для районов севера, не зараженных филлоксерой применяются российские сорта? Буйтур, Арктик и Коринка Мичурина.

Сорта винограда для Подмосковья

Хотя Подмосковье не относится к благоприятным регионам для выращивания винограда, все таки, он тут выращивается. Разумеется, при этом стоит иметь ввиду особенности климата региона и для культивирования выбирать сорта которые устойчивы к морозу, и сорта раннего и среднераннего развития. Исходя из таких критериев, можно посоветовать такие сорта, как «Августин», «Агат Донской», «Восторг мускатный», «Красота севера», «Тамбовский синий», «Мичуринский ранний», «Маленгер ранний», «Гибрид № 342», «Гленора сидлис».Ну, а если вы не желаете растить виноград для получения ягод для еды или приготовления вина, а ваша цель применить виноград для декора для украшения пергол или альтанок, то под эти цели подходящие сорта? «Саперави северный», «Кристалл», «Платовский».

Комментировать

Отличные неукрывные сорта винограда

Застенчивость не дает возможность говорить, что с виноградом я на ты, но кое-какой навык за плечами есть. Годы ухода за лозой не проходят даром. Друзья-дачники настоятельно просят моих советов, просят объяснений и терпят критику. Очень радует, что вслушиваются. Правда, не все, другие спросят, с большим вниманием послушают, а сделают по-своему, наоборот. Ничего не поделаешь – эта категория индивидуумов учащихся лишь на собственных ошибках.

Умные люди пытаются обойти набившие кому-то лоб грабли, а я хочу вам показать где они лежат. Не скрою, бывает не хватает времени и просто докучает быть ходячим справочником виноградарства. Но помня собственный ступор от незнания с какой стороны подступится к лозе стараюсь по мере сил нести просвещение в массы владельцев дачи. Ведь мы как добываем знания? Во время зимы, во врем дачного затишья подчитываем литературу, а настает страда – помню, что-то читал, но лишь в общем. Перечитывать когда то, да ладно будет так, а лучше пойду, спрошу у соседа.

Стимул виноградаря

Виноградарство я осваивал, точнее начинал, наверняка, как и большинство владельцев дачи по избитой схеме: был угощен отменной гроздью вкуснейшего столового винограда. Удивился что может быть в нашем климате и просто на дачном участке вырастить аналогичный. Воспылал желанием иметь аналогичный, да чего уж там, разумеется, у меня будет только лучше. Словно случайно выпытал наименование виноградного сорта, а осенью у меня уже был такой саженец. Точнее, купил я тогда несколько саженцев, денег не пожалел, собственно тот, запавший мне в душу сорт и еще пять подобных же дорогих.

И настало захватывающее, насыщенное сильными впечатлениями мое освоение виноградарства. Посадил саженцы более-менее правильно, хорошо продавец разглядел во мне любителя и в довесок безвозмездно поведал основные тонкости посадки винограда. Думаю, им двигала жалость к собственноручно взлелеянному посадочному материалу. По неопытности я, экономя дачные грядки, виноградные кусты посадил очень тесно друг к другу, но прижились они успешно все.

Не укрываются лишь морозоустойчивые сорта винограда

Внезапно оказалось – виноград во время зимы нуждается в укрытии. Хорошо об этом я узнал до значительных холодов. Просветил меня случай, знакомый помня, как я хвалился что стал крутым виноградарем, поинтересовался между делом укрыл ли я собственные насаждения. А синоптики, как назло, предвещали к утру двадцати пятиградусный апокалипсис. Мы со второй половинкой перепланировав дела немедленно выдвинулись на дачу поправлять наше упущение.

А студеная ноябрьская поземка озорно развеяла облачко отработанных газов нашего автомобиля. Для укрытия, ясно, заблаговременно ничего не предусмотрели, с задором потыкали лопатами мерзлую землю и переключились на самые разные подручные средства, а точнее, более-менее пригодный устаревший хлам и мусор. В общем, с горем надвое тогда мы из положения вышли, но намаялись капитально.

Начальный навык виноградаря желательно покупать на зимостойких сортах

Собственное повествование я веду к мысли – если вы загорелись виноградарством, но особенным опытом не располагаете. Или же просто желаете заслонить альтанку имея кое-какой урожай винограда. А на уход за лозой времени жалко – подбирайте неукрывные сорта винограда. Такой виноград называют беседочным, потому как нередко его применяют в качестве живых зеленых стен альтанок, завивая им проемы. На зиму его не снимают, оставляя там, где рос – на альтанке, шпалере или арке. К неукрывному винограду используют арочную формировку, часто говорят «на арку». Неукрывные сорта, в основном, непритязательны в уходе, стойки к болезням и филлоксере, замечательно переносят неумелые обрезки.

Стабильный к болезням виноград настоящее спасение для новичков. К примеру, я в свое время узнал значение таинственного слова милдью, когда с мои сортовые кусты остались без листьев. Беседочный виноград тогда дерзко зеленел во всей красе, брезгливо затеняя собственных нагих требовательных столовых собратьев. Да, по вкусу сорта просящие укрытия, бесспорно, лучше, но я рекомендую в первую очередь набить руку на комплексно устойчивом винограде, а потом пробовать собственные силы на более дорогих.

Много раз слышал: я посажу укрывной виноград, а если не выйдет перепривью на него неукрывной сорт. В основном, так думают владельцы дач очень далекие от самих понятий прививки. В большинстве случаев, наоборот, прививается укрывной сорт на не укрывной подвой. Однако за вами всегда сберегается право на эксперимент, ведь все открытия свершили любители, усомнившиеся в знаниях и опыте собственных наставников.

Итак, от лирики обратимся к практике, на самом деле, нетребовательные неукрывные комплексно стойкие виноградные сорта у нас в государстве очень востребованы. Спишем сие явление на нехватку времени владельцев дачи возделывать изысканный укрывной виноград, не заподозрив их в нежелании самосовершенствоваться. Обратим собственный взгляд на неукрывные сорта винограда и рассмотрим их пристальней.

Отличия неукрывных сортов винограда и их происхождение

Условия климата множества регионов дают возможность возделывать изысканные сорта винограда лишь в качестве укрывной культуры, требующей химических обработок для предостережения заболеваний и борьбы с вредителями. Не сложно догадаться что отпускная цена винограда растет, а экологичность придается сомнению. Благодаря этому в нашем климате очень интересна группа сортов, внимательно выведенная учеными из американских видов винограда лисьего (Vitis labruska), например как: V. Vulpina, V. Aestivalis, V. Limecumii и др., и винограда европейского (V. Vinifera).

Данную группу виноградных сортов, они не требуют зимнего укрытия, называют – изабельные, или же просто американские, в быту – неукрывные или беседочные. Однако даже всем известную «Изабеллу» неверно считать истинно американским виноградным сортом благодаря тому, что он получен путем гибридизации V. labruska с V. vinifera. Для разновидностей данных сортов характера высокая устойчивость к морозам. Суровость нашей зимы они переносят без укрытия, стойки против милдью, почти не повреждаются филлоксерой.

Относительно вкуса и размеров ягод и гроздей они уступают европейским виноградным сортам. Не все в восторге от отличительного изабельного, напоминающего на землянику, привкуса. Хотя любителей изабельных ноток в винограде и вине тоже много. Для большинства постсоветских областей эти сорта очень перспективны, а подобные изабельные сорта винограда, как «Ананасный ранний», «Балабановский», «Сенека» в гармоничности вкуса дадут форы многим именитым «жителям стран Европы».

Мнимое превосходство европейского винограда относительно изабельных сортов

В странах Европы благодаря мягкому климату виноделы снабжены возможностью возделывать известнейшие сорта-аристократы: «Королева виноградников», «Жемчуг Сабо», «Гамбургский черный», «Мускат Италия» и др. А к изабельным сортам относятся брезгливо, считая получаемый из них виноматериал неподходящим для изготовления изысканный напитка. Более того, в определенных специальных винодельческих изданиях есть мнение, что в изабельных сортах винограда содержатся опасные для здоровья канцерогенные вещества. Научно это не доказано и возможно культивируется искусственно чтобы не было конкуренции дорогим европейским винам.

Перспективность неукрывного винограда для селекции

Неукрывной виноград универсален: подходит к столу свежим и к переработке в соки, вина, варенье, джемы и др. Некоторые сорта: «Лидия», «Ноа», «Кристина», «Экстра» и др. возделываются у нас еще с конца позапрошлого века. Большую коллекцию перспективных изабельных сортов винограда ввез из Северной Америки в тридцатых годах прошлого столетия академик Н. И. Вавилов. Культивировали их на виноградниках вблизи Сочи. После репрессии ученого, большинство изабельных сортов было утеряно, только благодаря энтузиастам была сохранена часть сортового фонда.

Оригинальная характерность изабельных сортов – они великолепный материал для селекции. Скрещивая их с европейскими сортами, селекционеры выводят гибриды, совмещающие в себе самые лучшие свойства материнских линий. Например, современный сорт «Саманта», получен путем скрещивания изабельного «Сенеки» с европейским «Золотистым стойким», взял от родителей устойчивость к морозам, болезням, выделяется большой прекрасной гроздью и отменным вкусом.

Двенадцать лучших морозоустойчивых сортов винограда

А теперь перечень испытанных перспективных неукрывных сортов винограда, по мнению ведущих виноградарей нашего государства и близлежащего зарубежья. Со многими знаком персонально, некоторые у меня растут и нынче.

«Юодупе»

С этого прибалтийца начнем знакомство с неукрывными сортами винограда. Вывел сорт А. Гайлюнас из Литвы. Самый ранний сорт из нашей коллекции, созревающий в последних числах Июля, единственный, с вегетационным временем 95–100 дней. Другие сорта винограда, заявленные авторами как суперранние: «Супер Экстра», «Румба», «Дашенька» и др., имеют более длинный вегетационный период.

Кусты высокой силы роста. Грозди маленькие, 90–140 г, средней плотности, конусообразные, бывают с крылом. Ягоды средние – 3,0–3,2 г, округловатые, слегка овальные, темно-фиолетовые. Мякоть чуть-чуть слизистая, кожица плотная, сок практически пропускающий свет. Во вкусе чествуется легкий изабельный запах. Устойчивость к морозам: до -28 °С. Стоек к болезням. Транспортабелен. Прекрасен в свежем виде и как виноматериал. Розга прекрасно вызревает, процент укоренения чубуков большой.

«Буффало»

Виноградный сорт с американскими корнями. Результат гибридизации сортов «Герберт» и «Воткинс». Выведен в Корнельском университете, Нью-Йорке. Считается оптимальным сортом в группе изабельных сортов из-за высокой урожайности, крупной и симпатичной грозди и прекрасному вкусу. Хотя есть виноградари, имеющие о «Буффало» иное мнение.

Кусты сильнорослые. Розга темно-коричневая. Листы с войлочным опушением, большие. Грозди средние, до 0,5 кг, округло-конической формы, традиционного изабельного вида. Ягоды весом до 5 г, темно-синие практически черные, очень вкусные (относительно изабельной группы). Сорт чрезвычайно урожаен. На арочных формировках с куста получают до центнера ягод. В нашем климате созревает в первых числах Сентября. Во время зимы не нуждается в укрытии. Милдью поражается в слабой степени. Рекомендуется 7–9 глазковая обрезка. Чрезвычайно плохо укореняются черенки.

«Ананасный ранний»

Вывел А. А. Кондрацкий управляющий Киевского опорного пункта северного виноградарства скрестив сорта «Ананасный» и «Жемчуг Сабо». Куст сильнорослый. Розга вызревает на 90–95%, коричневая. Листы снизу с сильным белым войлочным опушением, большие. Коронка бело-розовая. Грозди рыхлые, весом 180–250 г. Ягоды овальные, весом около 5 г, молочно-салатные, с ананасным вкусом, сладостные. Созревает к концу августа. В неблагоприятные годы слабо поражается милдью. При арочных формировках с куста получают более 50 кг ягод. Является самым подходящим сортов Кондрацкого.

«К-390»

Также выведен А. А. Кондрацким в Киеве путем скрещивания сортов «Лидия» и «Жемчужина Сабо». Кусты сильнорослые. Листы снизу чуть опушенные, слабо посеченные. Грозди средние, рыхлые, продолговатые. Ягоды весом 3–5 г, светло-зеленые. Вкус сладкий, простой. Созревает к концу августа. Сдержанно урожайный. К условиям выращивания непритязателен. Рекомендуется 5–7 глазковая обрезка.

«Рогачевский»

Сорт белорусского селекционера В. С. Рогачева. Известен также с названием «Изящный». Многофункциональный сорт винограда. Ранний срок развития, с вегетационным временем 105–110 дней. Куст сильнорослый. Листы трехлопастные, темно-зеленые, снизу сильно белесо опушенные, большие. Грозди весом до 300 г, плотные, цилиндрические, одномерные, нарядные. Ягоды весом около 5 г, одномерные, темно-синие, с не тяжёлым изабельным вкусом, сладостные. Во время зимы в укрытии не нуждается. Очень высокая стойкость к болезням. Обрезка типовая – 35–40 глазков на куст, плодовая стрелка обрезается на 5–7 глазков. Розга прекрасно вызревает, укоренение чубуков высокое.

«К-878»

Имеет второе наименование – «Нежный». Авторство А. А. Кондрацкого, выведен из сортов «Вильдер» и «Жемчуг Сабо». Среднерослые кусты, с короткими междоузлиями. Листы снизу чуть опушенные, слаборассеченные. Грозди средние – 300–400 г, округловатые, внешне нарядные. Ягоды весом 3–5 г, розово-фиолетовые, с приятным мускатным вкусом и ароматом, сладостные. В прекрасные годы созревает в первых числах Августа. Урожайность средняя. Слабо поражается милдью. Рекомендуется 4–6 глазковая обрезка.

«Люсиль»

Сорт с американским происхождением. Кусты сильнорослые. Розга светло-коричневая. Листы с острой верхушкой, снизу опушенные. Цветки обоеполые. Грозди весом 150–200 г, плотные, продолговатые. Ягоды весом 3–5 г, розовые, сладостные. Крепкий цветочный запах при созревании. Урожайность средняя. Созревает в последних числах Августа. Один из самых морозоустойчивых среди неукрывных сортов. Устойчив против заболеваний. Замечательный сорт для технической переработки, тем более в джем. При виноделии запах теряется.

«Ноа»

Известный как «Фрага Албе». Американец, получен при скрещивании V. labruska и V. riparia. Среднерослые кусты, с короткими междоузлиями. Листы трехлопастные, округловатые, снизу имеют густую паутинную опушку, слаборассеченные, большие. Цветки двуполые. Грозди средние, конусообразные, с одним крылом, плотность тоже средняя. Ягоды очень маленькие – 1–2 г, светло-зеленые, с оттенком желтого. Кожица тонкая, мякоть слизистая, с изабельным ароматом. Вкус простой, сладкая. Зреет к концу августа. При созревании ягоды могут осыпаться. Сорт высокоурожаен. Стоек к морозу и болезням. Распространен в Закарпатской области Украины.

«Онтарио»

Опять виноград американского происхождения. Получен в Нью-Йорке путем скрещивания сортов «Даймонд» и «Уинчель». Кусты среднерослые с бело-розовыми верхушками стеблей. Листы трех- , реже пятилопастные, снизу со щетинисто-паутинной опушкой, огромные. Цветки двуполые. Грозди средние, цилиндрические, порой с крылом, плотность также средняя. Ягоды средние и большие, круглые, бело-зеленоватые, полностью созрелые с золотистым оттенком. Вкус изабельный. Является самым вкусным из сортов данной группы. Среднераннего срока развития. Урожайность средняя. Устойчив к морозам. Милдью поражается слабо. Розга вызревает отлично.

«Поклинктон»

Сорт распространился по бывшему советскому союзу с Украины, в которую попал благодаря известному авиаконструктору О. К. Антонову. Полюбившийся виноград, он привез из Франции отдав на размножение Киевскому опорному пункту виноградарства, активно рекомендуя его. Кусты сильнорослые, увеличенными междоузлиями. Подойдут для арочной формировки. У листьев опушена нижняя сторона, размера усредненный, сверху на листовой пластине есть светлые пятна. Грозди средние, рыхлые, округловатые. Ягоды весом 3–5 г, белые, с хорошим запахом, сладостные. Созревает к концу сентября. Урожайность умеренная. При перезревании специфична сильная ломкость гребня, осложняющая сбор. Зимостоек. Выдержит стужу до -30°С. В укрытии не нуждается. Милдью поражается слабо. Признаков заболеваний не замечено. Обозначен замечательный процент укоренения в школке. Рекомендована 5–7 глазковая обрезка.

«Любава»

Отечественная селекция, от скрещивания сортов «Восторг» и «Делавар розовый». Куст очень сильнорослый, с прекрасно вызревающей лозой. Грозди большие, при хорошем уходе могут достигать вес 300–500 г, плотные, конусообразные, бывает 3–4 шт. на плодовом побеге. Ягоды средние – 3–4 г, зеленовато-белые, округловатые, с густым восковым налетом, не трескают. Кожица грубая. Мякоть ослизлая, с традиционным изабельным вкусом. Срок развития усредненный, к концу августа. Урожайность превосходная. Высокоустойчив к морозу, до -28 °С. Милдью практически не поражается. Чубуки прекрасно укореняемы, к осени выходят саженцы прекрасного качества.

«Сенека»

Следующий выходец из Америки, выполнен скрещиванием сортов «Онтарио» и «Лигнан Бланш». После посадки в первые годы свойственен слабый рост, в последующем он нормализуется. Высокоурожаен на больших арочных формировках. Грозди средние, весом до 250 г, средней плотности, конусообразные. Ягоды большие, 3–5 г, белые, округловатые. Сорт прекрасно выделяется приятным правильным вкусом. Созревает к концу августа. Милдью поражается слабо. Благодаря отменному вкусу заслуживает всеобщего распространения.

Для начального знакомства описание неукрывных сортов винограда исчерпывающе. Подбирайте себе сорт, с которым начнете накапливать виноградарское мастерство, украшайте собственные альтанки. К слову, отмечу – неукрывные сорта винограда в нашем климате сажаются, очень хорошо приживаясь и осенью. Если посадить виноград в октябре он в течение оставшихся благоприятных дней успеет укорениться. Весною же будет усваивать из почвы влагу и питательные вещества своей системой корня и резво тронется в рост.

Неукрывные сорта винограда: (зимостойкие)

Авызаписались.

Сажайте гибриды Потапенко и Шарова (традиционный виноград скрещенный с амурским и американским). Могут выдержать морозы ниже 40 и очень урожайные. Информацию поищите в поисковике.

Скачай http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=1272346, там и про виноград, и про сад, и про огород

Елена Плеханова

укажите собственный регион

Cорт «Альфа» до -45 градусов растет и в Сибири .

Изабелла очень не привередливый. В Подмосковье у нас на дачном участке 3-ий год зимует легко. В последних числах Августа собираем урожай.