Клубника считается не только вкусной, а также и полезной ягодой
Среди большинства витаминных полезных даров природы особенное место занимает клубника и земляника. Велики хорошие свойства клубники, собранной как на плантациях, так и на лесных полянах. Запах только что собранной первой ягоды одурманивает и заставляет по немыслимой цене приобрести «царскую усладу». Выращенная собственными руками на дачной грядке клубника обладает особым вкусом. Так ли она полезна, как прекрасна и вкусна?
Почему клубника считается лучшей ягодой
Заместь того чтобы наслаждаться вкусом и ароматом первой ягоды ранним летом, предстоит объективно проверить чем полезна клубника. При этом неразделима полезность употребления клубники и её оздоровительные свойства. В состав ягоды входят необходимые организму:
Это все содержится в такой тесной связи обоюдного дополнения, что выполняет ягоду целебной. Она считается диетическим продуктом, не имеет жиров и холестерина. Сок клубники растворяет камни в желчных путях и мочевом пузыре. А аромат ягоды увеличивает амурное желание. Не напрасно лёгкое половое желание и его пропаганда называются «клубничка».
Польза от постоянного употребления клубники в сезон подтверждена многими исследованиями. Так, повседневное потребление по одному стакану ягод в день укрепляет сердечную мышцу и понижает давление у гипертоников. Одновременно становиться лучше состояние глаз, так как уменьшается сухость и становится меньше макулярная дегенерация. Это действие присутствующих в ягоде антиоксидантов, которые связывают свободные радикалы и убирают их.
Людям в преклонном возрасте клубника рекомендуется как средство с целью улучшения работы мозга, улучшения памяти и вымывания налётов отложений на суставах органов движения. Действительно, целебной ягода считается для диабетиков и людей, которые страдают желчекаменной болезнью.
Необязательно дожидаться старости и заболеваний. В целях предупреждения, и просто, восторгаясь вкусом спелых сочных ягод, клубнику необходимо есть при каждом удобном случае, если нет противопоказаний.
Описывая хорошие свойства клубники и противопоказания этой соблазнительной ягоды, необходимо отметить:
- Аллергенные свойства ягоды появляются у детей. До года малышам давать клубнику нужно очень осторожно, наблюдая за реакцией.
- Пациенты с трудностями гастрита и желудочной язвы могут получить раздражение фруктовыми кислотами.
- Для людей с зубными протезами дискомфорт могут вызвать очень маленькие костянки, попадающие под протез.
Но все хорошие положительные характеристики солнечной ягоды относятся к свежесобранной ягоде здешних плантаций. При круглогодичном выращивании в теплицах культуру ведут с использованием гормонов, ударных доз удобрения и с применением сортов, выведенных способом генной инженерии. Вред и польза клубники, получившейся в искусственных условиях, просят изучения.
Клубника в косметике и медицине
Впечатляющий эффект от применения клубничных масок связан с присутствием в составе ягоды салициловой кислоты, которая считается мягким отбеливателем. Маски из клубники снимают воспаление при угревой болезни и отбеливают эфелиды. Маски производят из ягоды, или в составе с мёдом или косметической глиной, в зависимости от необходимого результата.
Ягоду советуют принимать доктора как дополнение к лекарственным препаратам:
- При малокровии, так как для кроветворения нужно кобальт, медь, фолиевая кислота и молибден. Каждый день следует поглощать 500 грамм клубники.
- Фолиевая кислота считается незаменимой для укрепления сосудов.
- Салициловая кислота считается жаропонижающим и антибактериальным веществом.
- Магний и калий уменьшают риск инсульта, а витамин С улучшает иммунитет.
- Свежая ягода рекомендуется беременным для укрепления нервной системы плода.
- На незаживающие раны и язвы накладывать повязки с клубничной массой.
- Чай из листьев клубники применяется для снятия воспаления и выведения песка из желчных и мочевых путей.
Как правильно сберечь хорошие свойства клубники
Сезон сбора ягод клубники длится от силы два месяца в течении года. Как сберечь солнечную ягоду, чтобы пользоваться её хорошими свойствами подольше? Самым оптимальным способам сохранения плодов считается глубокая заморозка. Помытую и просушенную ягоду без чашелистиков тоненьким слоем законсервировать в морозильнике, разложить в контейнеры и сохранять витаминную продукцию без размораживания. Это оптимальный способ сохранения хороших свойств. Еще одним вариантом станет пюре из свежей ягоды с сахаром без тепловой обработки. Но в данном случае сахар считается консервантом и не всегда он полезен.
Высушить листики клубники и чашелистики от ягод, значит, получить сырьё для зимнего витаминного чая. Он служит мочегонным и желчегонным средством. Помогает уменьшить давление гипертоникам. Применяется чай как потогонное при простуде. При диарее прочно заваренный настой снимет проблематику.
