Смешанные сорта алычи
Гибридная алыча возникла в результате целенаправленной деятельности селекционеров, стремившихся сделать лучше имевшиеся сорта крупноплодной алычи путем скрещивания её с прочими видами слив. Первые попытки получения гибридов предпринимали ещё в середине прошлого столетия, впрочем широкое их внедрение в плодовые сады настало в 70-80 годах Двадцатого столетия.
Собственно тогда на Крымской опытно-селекционной станции коллектив под управлением профессора Ерёмина создал первые зимостойкие, крупноплодные и урожайные смешанные формы. При выведении сортов гибридной алычи её дикорастущую разновидность скрещивали с устойчивой к морозам сливой китайской и некоторыми остальными видами.
Возникшие в результате растения настолько отличались по биологическим и потребительским особенностям от родительских, что сейчас некоторые ученые выделяют их в отдельный вид, именуемый слива российская.
Новая культура имеет ряд отличительных черт, которые дают возможность ей не только удачно конкурировать в садах с обыкновенными видами слив и алычи, но и в некоторой степени полностью их менять. На самом деле, у гибридных сортов, в отличии от обыкновенной алычи, вес плодов в большинстве случаев может составлять от 20 до 60 г, а у определенных новых культиваров – и до 100 г. Они обладают десертным кисло-сладким вкусом, не уступающим, а порой и превосходящим вкус домашней сливы. Плоды могут применяться как для переработки, так и в свежем виде.
К плюсам новых сортов необходимо отнести их высокую и ежегодную урожайность, составляющую не менее 25-27 кг, а порой и до 60-80 кг с одного взрослого дерева, а еще скороплодность, потому как большинство посадок вступает в плодоношение уже на 2-3 год.
Одной из основных целей гибридизации было создание растений, способных удачно зимовать в центральной и северной части страны, благодаря этому гибриды значительно выделяются от обыкновенной алычи собственной стойкостью к невысоким температурам. Есть сорта, вызревающие не только в центре России, но и намного севернее, в Ленинградской, Калининградской и др. областях.
Следующее преимущество новой культуры – её сроки развития. При хорошем выборе сортов свежие фрукты можно принимать в течение 2-2,5 месяцев, начав с июля и до сентября, захватывая период после отплодоносившей вишни и до начала развития домашней сливы. Дальше, растение, как любая алыча, неприхотливо в уходе, засухоустойчиво, может расти фактически на любых почвах. Оно обладает высокой адаптивной способностью, очень хорошо востанавливается после обмерзания и повреждений от механических факторов. И в конце концов, во время сильного цветения дерево гибридной алычи может красиво оформить любой сад, а ряд сортов ещё и обладают пестрой или красной листвой, что выполняет их декоративными в течение всего периода вегетации.
Популярные сорта гибридной алычи
Сейчас длится работа для создания новых сортов гибридной алычи, выделяющихся ещё большей устойчивостью к морозам, крупноплодностью и урожайностью, усовершенствованными вкусовыми качествами.
В ней принимают участие селекционеры Крыма, Москвы, Сибири, Алтайского края, Беларуси. Для межвидовой гибридизации применяют китайские, уссурийские, американские, канадские сливы, гибриды абрикоса, вишни, персика и сливы.
Среди сегодняшних сортов есть растения с плодами жёлтого, красного, розового, фиолетового и практически черного цвета, с самыми разными предпочтениями и запахами, с отделяющейся и полуотделяющейся косточкой.
Ниже приведены описания некоторых самых распространенных современных культиваров, районированных у нас.
Глобус – сорт алычи селекции академика Ерёмина, результат скрещивания сорта Богатая с гибридом алычи Культурной красной и абрикоса. Дерево сильнорослое, с широкой, средней по густоте кроной круглой формы. Выделяется особенно большими плодами, достигающими веса 100 г, высоким и постоянным урожаем, созревающим к середине августа. При большом количестве плодов они более очень маленькие, но все равно могут достигать веса в 50-60 г. Цвет кожицы темно-синий, практически черный, мякоть жёлтая, сочная, плотная, имеет великолепный десертный вкус. Косточка маленькая, легко отделяющаяся. Растение устойчиво к болезням, хорошо переносит заморозки когда цветут, самобесплодно, из-за интенсивного роста просит постоянной обрезки. Сорт недостаточно зимостоек, благодаря этому в Госреестре рекомендован к выращиванию по Северо-Кавказскому региону.
Гек – алыча, полученная в результате гибридизации китайской сливы и сорта Отличница. Среднерослая, с плоско-округлой кроной, плодоносит хорошо и постоянно. Плоды жёлтые, большие, весом до 35 г, созревают в последних числах Июля – начале августа. Мякоть малосочная, мелкозернистая, жёлтого цвета, приятного кисло-сладкого вкуса. Косточка большая, тяжело отделяющаяся, что, вместе с самобесплодностью, можно отнести к минусам. Устойчивость к морозам хорошая, растение устойчиво к заболеваниям, отлично подстраивается к разным условиям, однако в Госреестре России все же районировано для Северо-Кавказского региона.
Найдёна – алыча среднерослая, среднеспелая, получена в результате скрещивания китайской сливы Скороплодная и гибридной алычи Десертная ещё в 1978 г. Выделяется быстрым ростом, вступает в плодоношение через 2-3 года после посадки. Темно-красные плоды весом до 30 г созревают в августе, имеют очень сочную, рыхлую, сладкую мякоть и средних размеров полуотделяющуюся косточку. Растение устойчиво к болезням, даёт стабильно большой урожай и имеет неплохую зимостойкость. К добавочным положительным качествам можно отнести способность зрелых плодов долго не осыпаться и несклонность их к трещине. Высокоадаптивный сорт, рекомендованный для выращивания в Центральном (Воронежская область) и Нижневолжском регионах.
Монаршая – сорт алычи, созданный в Москве в сельскохозяйственной академии им. Тимирязева, ценится за высокие качества вкуса плодов и зимостойкость. Среднерослый, с кроной плоскоокруглой формы, выделяется высокой урожайностью, скороплодностью и стойкостью к заболеваниям. Плоды жёлтые, массой до 20 г, очень вкусные, созревают в первых числах Августа.
Шатёр – очень ранний гибрид, получившийся от переопыления китайско-американской сливы и алычи. Сделан на Крымской опытно-селекционной станции, внесен в Государственный реестр в 1995 г. Слаборослый, с плоской насыщенный кроной и большими фиолетовыми плодами весом до 32 г. Мякоть жёлто-зелёного цвета, средней сочности, мелкозернистая, с полуотделяющейся косточкой и сладким, практически без кислинки, вкусом. Созревает в первых числах Июля, плоды спеют не одновременно. Выделяется высокой урожайностью и зимостойкостью, районирован для Северо-Кавказского и Центрального регионов.
Помимо вышеперечисленных, отметим ещё ряд перспективных сортов, крупноплодных, высокоурожайных, с прекрасными вкусовыми качествами: среднепоздняя алыча Мара, очень ранняя Ариадна, среднеранние Анастасия и Тимирязевская. Они все зимостойки, из-за чего рекомендованы к выращиванию как в южных, так и центральных областях России.
Сорта алычи для средней полосы России
Будучи родственницей сливы, алыча от последней выделяется наиболее высокой устойчивостью к засухе. Впрочем одинаково с этим она не обладает достаточной устойчивостью к морозам, чтобы в диком виде произрастать в условиях морозных зим.
История культуры
Считается, что первый раз собственно в Армении было начато культивирование данного фрукта. Потом алыча стала медленно распространяться в районы со старой земледельческой культурой — в Иран и Малую Азию, многие закавказские регионы.
Во время раскопок, проводимых на Черноморье — на берегу Крыма и Кавказа — археологи выявили косточки плодов, их появление относится к пятому веку до нашей эры. Это была алыча.
Общая информация
Это долголетнее и многоствольное дерево с сильно колючими ветками иногда может достигать в высоту десяти метров. Некоторые сорта алычи — это кустарники, имеющие тонкие буровато-зеленые побеги. Цветки этой культуры — белые или розовые — бывают одиночными. Самоопыляемые сорта алычи сначала активно развиваются, потом, по истечение десяти лет, скорость их роста ощутимо уменьшается. На деревьях и кустах начинают активно возникать волчки или обрастающие ветки. Происходит это благодаря пробуждению спящих почек.
В период плодоношения растение данного семейства, также и сорта алычи для средней полосы, вступает исключительно на второй или четвертый год после высадки. Цветение его начинается в зависимости от региона как в середине мая, так и попозже. К примеру, алыча для средней полосы нашего государства выпускает бутончики параллельно с листиками.
Созревание плодов на юге происходит в июне, оно продолжается до начала октября — все зависит от формы и сорта. Плод собой представляет костянку. Система корня этой садовой культуры имеет не очень глубокое залегание, а поэтому растение можно садить и на участках, в которых есть близкое залегание — до полутора метров — вод которые находятся в грунте. И хотя южные сорта ранней алычи достаточно засухоустойчивы, они не зимостойки.
Алыча достаточно интересна и легка в процессе скрещивания с самыми разными сортами сливы. Благодаря данной ее специфики мастерам получилось решить очень много проблем.
К примеру, были сделаны сорта алычи для средней полосы России и даже для северных регионов, у которых очень высокие адаптивные свойства к суровым условиям существования. Кроме того, селекционерам получилось соединить в отдельных подвидах нескольких ценных признаков от разных видов. Это подобные характеристики, как высокая зимостойкость и крупноплодность, улучшенное качество плода и т. д.
Зимостойкие сорта
Селекционеры даже в наше время трудятся над разработкой новых сортов данного вида плодовой культуры. Следует отметить, что в наше время уже возникло достаточно разновидностей «вишненосной сливы», бывают даже зимостойкие сорта алычи для средней полосы — тех Российских регионов, в которых крепкие морозы считаются обыкновенным событием. Среди остальных положительных качеств этой культуры профессионалы называют также ее невысокую требовательность к плодородности почвенного состава, скороплодность и, разумеется, высокую урожайность. Все эти характеристики стали основой популярности данного растения, а поэтому на данный момент почти что в любом втором саду встречается алыча.
Выращивание в средней полосе России новых зимостойких сортов возможным стало вследствие того, что возникли такие сорта, которые имеют яркое преимущество перед остальными косточковыми видами. При этом сначала мало кто верил в возможность адаптации этой культуры в суровых условиях умеренно-континентального климата.
«Российская слива»
В конце прошлого столетия крымским агрономом Г. Ереминым была скрещена уже существующая гибридная алыча и разные устойчивые к морозам виды деревьев. В результате им создали много сортов с высокими свойствами. Они все были воссоединены в одно семейство с названием «российская слива».
Отличные сорта алычи для средней полосы России и регионов, размещенных севернее, прекрасно переносят двадцатиградусные морозы. Они имеют аналогичную эфективность, как и их прародительница. По вкусу и габаритам плоды данных скрещенных сортов максимально сходны на южную сливу. Гибридов, входящих в эту группу, на данное время насчитывается чуть больше трех десятков видов.
Характеристики новых сортов
Скрещенные для произрастания в условиях суровых российских холодов категории «русской сливы» являются скороплодными. Их плодоношение начинается уже на второй или 3-ий год и происходит потом ежегодно. Урожайность, которой отличается такая гибридная культура, очень большая. Алыча, посадка и уход в средней полосе за которой ничем особенно не выделяются от требований ее южной родоначальницы, например, в Подмосковье, может с каждого дерева давать от двадцати до пятидесяти килограмм вкусных сочных плодов.
Длительность жизни гибридных скрещенных сортов — около 2-ух десятилетий. Более того, новая «российская слива» устойчивая к вредителям или разным болезням, которые часто удивляют многие плодово-ягодные культуры.
При этом профессионалы отмечают еще одну специфическую особенность, оправдывающую выращивание алычи в средней полосе нашего государства: в условиях умеренно-континентального климата, когда зимой крепкие морозы и оттепели нередко меняют друг друга, у этого растения не происходит подопревания корневой шейки.
Это, как считают квалифицированные садоводы, считается очень ценным качеством и для привитой, и для корнесобственной плодоносящей культуры. Конкретно это стало последним аргументом для того, чтобы во многих садах среднеевропейских Российских регионов возникла алыча.
Посадка и уход
В средней полосе нашего государства эту светолюбивую культуру нельзя садить в затемненных местах. Размножаются смешанные сорта алычи как правило прививкой — окулировкой, а в большинстве случаев косточками или зелеными, чуть одревесневшими черенками. Большинство садоводов предпочитают отделять и пересаживать и корневую поросль.
При выращивании алычи из саженцев, полученных из зеленых одревесневших черенков, укоренение необходимо проводить в условиях, когда возможно создание искусственного тумана, при этом заранее отделав их стимуляторами для роста.
Оптимальным сроком для высадки алычи в садах российской средней полосы считается ранняя весна: как только сходит снег. Запаздывать с помещением в землю материала для посадки не следует, потому как мастера полагают, что растение, которое уже начало расти и имеет набухшие почки, приживается гораздо хуже. Осенью же данный процесс нежелателен вследствие свойств, которые связаны с устойчивостью к морозам культуры.
Расстояние между посадочными ямками должно быть от трех до 6-ти метров. Это зависит от того, какие сорта алычи культивируются и какая у них форма кроны. Некоторые разновидности «русской сливы» самобесплодны, благодаря этому им нужно соседство с опылителями. Это возможны такие сорта, как «Красный шар», «Скороплодная» и т. д.
Обрезка и вредители
Эта слива на юге вырастает до десяти метров, в то время как алыча в средней полосе России хотя и быстро развивается, впрочем ее самая большая высота — 5-6 м. Все таки приходится проводить регулярно обрезку, которая будет направлена исключительно на прореживание. При сильном удалении веток может стать больше вегетативный рост кроны, но случится это в ущерб урожайности.
Алыча, хотя и мало предрасположена болезням и вредителям, все таки ее могут удивить черная или медная златки, сливовая прожорка или пилильщик, а еще яблоневая щитовка. Благодаря этому иногда в саду необходимо проводить профилактические мероприятия. При подборе почвы сорта алычи для средней полосы России также не требовательны. Они могут даже расти и плодоносить там, где некоторые косточковые культуры будут ощущать себя некомфортно и отказываться давать урожай. Главное — правильно подобрать сорта, и вот тогда в саду будет зеленеть и радовать собственными вкусненькими сливами южная красотка алыча.
Сорта для средней полосы
Отзывы тех, кто уже успел посадить у себя на участке эту «русскую сливу», особенно жителей Подмосковья, говорят о том, что эта культура очень хорошо переносит сильные морозы. То, что алыча уже давно перестала быть южной культурой, радует многих.
Квалифицированные садоводы предпочитают растить гибриды, которые выводятся на опытных станциях в Крымском НИИ растениеводства. Их выделяют не только высокая урожайность и очень высокая зимостойкость, но и стойкость к вредителям с болезнями. Многие сорта свойственны растянутым временем развития. Наиболее ранние созревают одновременно с поздней вишней. Многие гибриды слаборослые, благодаря этому садоводы отмечают не только простоту ухода за ними, но и удобство при сборе урожая.
«Тимирязевская»
К самым зимостойким причисляют многие сорта. «Путешественница» — с ранними сроками развития и средними плодами с весом до тридцати граммов. Дерево имеет среднерослую крону со средней густотой.
Зимостойкость данного сорта высокая при средней устойчивости к засухе. «Путешественница» с каждого дерева может давать при приемлимых условиях до пятидесяти килограммов алычи кисло-сладкого вкуса.
Сорт «Рубиновая» профессионалы относят к видам со средними сроками развития. У него темно-красные плоды, сочная мякоть. Зимостойкость этой алычи довольно высокая.
«Кубанская комета» относится к среднераннему частично самоплодному виду, дающему большие плоды с сочной волокнистой мякотью. Вкус данных жёлтых слив кисло-сладкий. Косточка не отсоединяется. Плоды данного сорта очень часто употребляются для консервирования. Дерево имеет плоскоокруглую крону, оно слаборослое и плодоносить начинает на 3-ий или четвертый год.
Алыча «Тимирязеская» получена в результате свободного опыления «Кубанской кометы» в Московской сельхозакадемии в первой половине 90-ых годов XX века. Она содержит очень ранний срок развития и высокую зимостойкость. Замечательно подойдет для российской средней полосы. «Тимирязевская» относительно устойчивая к болезням, имеет среднюю урожайность и скороплодность, самобесплодна. Вкус плодов этого сорта кисло-сладкий, правильный. Очень маленькая косточка легко отсоединяется.
Многие иные разновидности, например «Злато скифов», «Клеопатра», «Несмеяна», «Мара», «Презент Санкт-Петербургу» и т. д., имеют как правило усредненную высоту и ширококонечную или ниспадающую крону. Ветки их раскидистые. Большинство из них, к примеру, та же алыча «Злато скифов», «Ярило», «Прамень» и т. д., являются раннеспелыми. Плоды множества из них доходят до тридцати грамм, сладостные и сочные.
Не обращая внимания на относительно низкую урожайность — с каждого дерева до сорока килограмм — эти сорта стали широко известны вследствие подобной характеристики, как большая устойчивость к морозам и холодам. Более того, фактически все разновидности «русской сливы» не болеют грибковыми заболеваниями.
Хорошие свойства
Виды алычы гибридных сортов резко отличаются не только по цвету, но и по размерам и вкусу. Они бывают как янтарными или нежно-розовыми, так и оранжевыми и темно-фиолетовыми, даже яркими. От цвета плода зависит и ее химсостав: в жёлтых больше лимонной кислоты и сахара, а в темных много пектинов. Вкус бывает как выраженным сладким, с терпко-медовым вкусом, так и сильно кислым.
Мякоть плодов алычи плотная и очень нежная. Косточка, в основном, у большинства сортов отсоединяется очень просто.
В плодах алычи или «русской сливы» содержится до тринадцати процентов сахара, до семи — органических кислот, около 1,5% — пектиновых, а еще дубильных, азотистых и веществ на минеральной основе, много каротина и витаминов С, В, А, В2, Е, PP. В ядрах косточек около половины состава — это масло, по качествам очень близкое к миндальному.
Из мякоти плодов алычи в наше время многие варят варенье и джем, приготавливают мармелад и пастилу, применяют ее как приправу к блюдам. Компоты, сок, наливки, вина, желе — все это можно подготовить из «русской сливы». Более того, ее активно используют в оздоровительных или целях профилактики.
Считается, что плоды алычи прекрасно помогают при гиповитаминозах, а еще для облегчения приступов ревматизма. Их предписывают в качестве предупреждения больным гипертонической болезнью, туберкулезом или воспалением легких. Причина такого использования состоит в том, что алыча собственным химическим составом содействует повышению проницаемости у сосудов.
Более того, важным отличием плодов алычи от сливовых считается то, что они, отлично держась на дереве, почти не падают после развития. А потому как само дерево низкое, то и сорвать их не представляет большого труда. Если собрать урожай еще до развития и окончательного приобретения свойственной сорту покраски, то он отлично дозревает уже в прохладном проветриваемом месте. Другой плюс — удобство транспортировки и продолжительные периоды времени хранения алычи.
Реклама от Гугл AdSense
. Чтобы отыскать необходимые вам саженцы, культуру, сорт и т.д., воспользуйтесь поиском, размещённым вверху каждой страницы. На ресурсе можно найти практически любой материал для посадки: семена, саженцы и другое. Необходимо самим поискать а не ждать «золотую рыбку» для услуг. По личным вопросам к авторам обращаться по указанным на страничках адресам. Собственная переписка удаляетсяКаталоги на материал для посадки на 2016 год обновляются. Рекомендуем постоянно проверять изменения в соответствующих разделах и на страничках сайта
При введении комментария просим указывать своё имя и регион и собственный e-mail-адрес
Слива и алыча, слива гибридная — Сады Сибири
Слива и алыча, слива гибридная
Слива российская, или как её ещё называют алыча гибридная, – новая и пока ещё малораспространённая в непрофессиональном садоводстве культура. Первые сорта, выведенные отечественными селекционерами, были рекомендуются для выращивания в южных российских регионах. Впрочем садоводы-любители стали успешно возделывать отдельные из них и в намного северных областях. В последствии возникли зимостойкие сорта этой культуры, позволившие успешно растить её в районах с плохими условиями климата: Центральном (Столичная область и соседние с ней), Северо-Западном, Средневолжском, Алтайском, Дальневосточном и др.
Так что такое слива российская? Это не что иное, как гибрид, получившийся в результате скрещивания китайской и уссурийской слив с прекрасными сортами алычи, который и обрел название слива российская (алыча гибридная).
Если сравнивать с родственной ей сливой домашней слива российская имеет ряд положительных качеств:
* она менее прихотлива к местам произрастания и почвенным условиям, устойчивая к болезням и вредителям;
* лучше востанавливается после подмерзания;
* менее требовательна к уходу;
* всхожесть семян сливы русской намного больше (в 3 раза), чем семян сливы домашней. За счёт этого качеству она может послужить прекрасным семенным подвоем для сливы домашней, китайской, уссурийской и русской, а еще тёрна, абрикоса, персика, миндаля махрового и миндаля обычного.
К минусам этой культуры перед сливой домашней необходимо отнести намного большую порослевость, сильнорослость и побегообразовательную способность (что приводит к загущению кроны).
АГРОТЕХНИКА СЛИВЫ РУССКОЙ (АЛЫЧИ)
Не обращая внимания на неприхотливость и выносливость сливы русской, для получения хороших урожаев растить её лучше всего в благоприятных местах произрастания: на склонах южной экспонаты с высокоплодородной, легкой, слабокислой почвой при уровне залегания вод которые находятся в грунте не ближе трёх метров.
Можно возделывать её и в менее благоприятных местах (где нельзя садить сливу домашнюю), но с применением агроприёмов, улучшающих рост и развитие фруктовых деревьев, а еще выбирая наиболее зимостойкие и перспективные сорта.
В местах природных понижений с близким залеганием вод которые находятся в грунте сливу русскую следует садить на клумбы диаметром 2 м и высотой 0,7 м. Этот способ посадки даёт ряд плюсов: во-первых, корни находятся в намного теплее, плодородной, лучше аэрируемой зоне, которая до недавнего времени нагревается весною, стимулируя таким образом рост корней, а поэтому, и вегетацию всего дерева (что считается залогом урожайности и зимостойкости растения); второе, благодаря более быстрому остыванию почвы осенью обеспечивается закалка корней, подобным образом, вегетация дерева также кончается до недавнего времени; третье, значительно уменьшается риск подопревания коры основания штамба.
В местах с нормальной влажностью почвы или засушливых, а еще при невозможности отличного полива саженцы сливы русской нужно садить в обыкновенные посадочные ямы. Но если имеется возможность обильного и постоянного полива, посадки на клумбах лучше.
На тяжёлых почвах клумбу приготавливают так: насыпают 10-сантиметровый слой крупнозернистого песка с очень маленьким гравием (в пропорции 1:10), потом деревянную золу (100 г на 1 м2), 30-сантиметровый слой отлично перепревшего (с очень приличным количеством дождевых червей) навоза или компоста, двойной суперфосфат и сернокислый калий (по 25 г на 1 м2) и сверху – почву с черноземом слоем 30 см.
Если почва в саду лёгкая песчаная, то в основу клумбы насыпают слоем 10 см смесь торфа с глиной (в пропорции 1:1) для увеличения буферности почвы – это поможет лучшему удержанию влаги и удобрений от быстрого вымывания. Остальная технология приготовления клумбы аналогичная, как и в варианте который был первым.
Чтобы почва на клумбе не осыпалась и не размывалась, её вдоль периметра обкладывают дёрном с мятликом, овсяницей и в первую очередь клевером (лучше белым или розовым). Клевер питает деревья азотом, который синтезируется клубеньковыми бактериями на его корнях, а в общем слой дёрна содействует осушению почвы от лишней (в сырых местах) влаги и повышению плодородия. Траву нужно постоянно (2-3 раза на протяжении месяца) косить и оставлять укос на клумбе в качестве сидерального удобрения.
Клумбы следует готовить с осени (в сентябре – октябре), а растения садить весною, если есть возможность до недавнего времени («сажай в грязь — будешь князь») для этого в самом центре клумбы выкапывают яму под размер корней и в неё по корневую шейку высаживают деревце. Лучше всего взять 1-3-летний саженец сливы русской, так как более взрослые растения хуже приживаются. Рядом заколачивают кол, к которому подвязывают саженец. Сразу же после посадки выполняют поливочную лунку с прочными земляными бортами и хорошо, чтобы намочить всю клумбу, поливают растение водой.
После полива поверхность клумбы следует замульчировать полуперепревшим навозом или компостом таким образом, чтобы древесная щепа не соприкасалась с корой штамба чтобы не было её подопревания. Под мульчёй становиться лучше структура почвы и увеличивается её плодородие за счёт отличного развития микрофлоры, микрофауны и дождевых червей. Они перерабатывают органические останки в перегной, обогащая почву гумусом. Более того, по ходам дождевых червей активно растут корни деревьев. Дождевые черви — это отличные кормильцы деревьев, и если их много в почве, тем она плодороднее.
ВЫРАЩИВАНИЕ СЛИВЫ РУССКОЙ (АЛЫЧИ) На ШТАМБО- И СКЕЛЕТООБРА30ВАТЕЛЯХ
Некоторые перспективные сорта сливы русской, к примеру такие, как Злато скифов, Июльская роза, Сеянец Кахенты, Клеопатра, недостаточно зимостойки в условиях средней полосы России и в холодные зимы сильно подмерзают. Чтобы увеличить их зимостойкость, я советую растить алычу гибридную в культуре на штамбо- или скелетообразователях – деревах высокозимостойких сортов сливы или тёрна. В качестве их можно посоветовать сливу Тульская чёрная, Скороспелка красная, Евразия-43, а еще иные местные высокозимостойкие сорта (и сеянцы) сливы, тёрна, алычи.
Об эффективном воздействии штамбообразовителей на зимостойкость сливы русской говорит наш навык. В Мичуринском саду МСХА осенью 1997 г. было посажено 45 однолетних саженцев сливы русской сортов Злато скифов, Клеопатра, Тимирязевская (контроль) и 45 однолетних саженцев сливы Тульская чёрная (штамбообразователь), на которые через 2 года были привиты (способом усовершенствованной копулировки) эти же сорта сливы русской (навык). В результате в период с 1997 по 2007 г. (10 лет) деревьев алычи на штамбообразователях вымерзло в 2,8 раза меньше, чем контрольных; их состояние было лучше, а общаяя урожайность больше практически в несколько раз. Это говорит о том, что штамбообразователи помогают повышению зимостойкости и урожайности сливы русской, благодаря этому в местах с суровыми природными условиями я советую применить конкретно данный способ выращивания для самых перспективных сортов: первых – Июльская роза и Ярило; средних – Владимирская комета и Сеянец Кахенты; поздних – Сеянец Ракеты и Ванета.
ФОРМИРОВКА И ОБРЕЗКА
Деревья сливы русской, особенно молодые, выделяются большей побегообразовательной способностью и сильнорослостью побегов, благодаря этому при ежегодной обрезке нужно как правило прореживать однолетние ветки, загущающие крону, их режут на кольцо, а сильные ветви как можно до недавнего времени делают короче. Выполняют это крайне осторожно, так как чрезмерно сильная обрезка может привести к ещё большему появлению побегов и, как последствие, большему загущению.
При помощи ежегодной грамотной обрезки и формировки деревьев пытаются создать маленькую крону высотой до 2,5-3 м, у которых ширина до 2-2,5 м. Такая форма кроны упростит съём урожая, уход за деревом, а тоже будет помогать ежегодной урожайности и получению плодов лучшего качества.
ЗАЩИТА ОТ Морозов
Цветки сливы русской появляются на 5-7 дней до недавнего времени цветков сливы домашней (в первых числах Мая), благодаря этому опасность их попадания под весенние заморозки больше.
Советы по дымлению садов и опрыскиванию деревьев водой не эффективны, благодаря этому я рекомендую использовать укрывную систему. Для этого в начале цветения необходимо опрыснуть деревья мёдом (для вовлечения насекомых-опылителей), а перед заморозками накрыть крону дерева в первую очередь тканью (мешковиной, простынёй, спанбондом и др.), а потом плёнкой агрил. Только не забывайте оставить с боков несколько щелей для прилёта насекомых.
Такое укрытие не только спасёт цветки от сильных (до минус 6°C) морозов, но и сделает лучше их опыление, так как воздух под ним теплее и туда будет залетать больше насекомых, привлечённых запахом мёда. Снимают укрытие в начале образования молодой завязи, когда минует опасность морозов.
Разведение сливы русской как более выносливой и менее прихотливой культуры надёжней и полезнее, чем разведение сливы домашней, благодаря этому в местах с суровыми условиями климата я всем советую растить собственно эту культуру.
Чуть-чуть О СИСТЕМАТИКЕ: АЛЫЧА И СЛИВА
Многие спрашивают себя: слива российская и слива домашняя – это все то же самое? И почему сливу русскую называют алычой, она ведь не похожа на натуральную дикую алычу с очень маленькими плодами?
Чтобы дать ответ на данные вопросы, давайте сравним, чем друг от друга отличаются самые популярные представители рода Prunus, или просто слив.
1. Тёрн (Prunus spinosa) – маленькой колючий кустарник, нечасто дерево высотой 4-8 м. Растёт в Поволжье, европейской части России, на Кавказе и в Западной Сибири. Имеет очень маленькие, чёрно-синие с сильным восковым налётом плоды, терпкие на вкус. Также популярно много гибридов, полученных от скрещивания тёрна со сливой домашней и получивших наименование тернослива.
2. Алыча (Prunus cerasifera)
Популярна на юге Европы, также на Кавказе. Это сильно колючие ветвистые многоствольные деревья, порой кустарник, с тонкими буровато-зелёными побегами, высотой 3-10 м. Плоды в большинстве случаев красные, жёлтые или практически чёрные с лёгким восковым налётом, овальные, некрупные. Алыча выделяется большой стойкостью к болезням, а еще высокой полиморфностью (наружные признаки сильно варьируют) плодов. Значительный её минус – невысокая зимостойкость.
3. Слива домашняя (Prunus domestica)
Популярна практически во всех государствах климата умеренных широт. Собственно её сортам посвящено большинство страниц любого каталога. Слива домашняя собой представляет дерево высотой 6-15 м. Ветки порой образовывают немногочисленые колючки. Появилась слива домашняя в результате естественного скрещивания 2-ух диких видов – алычи и тёрна и в себе совмещает признаки двоих родителей: холодостойкость тёрна и качества вкуса алычи. В диком виде не обнаружена.
Плоды большие, вкуса, разной формы, чаще овальной, с крупной, отделяющейся от мякоти косточкой, очень разной, от тёмно-синей до ярко-жёлтой, покраски (в зависимости от сорта).
4. Слива китайская (Prunus salicina). Везде популярна в Китае. Это дерево, достигающее высоты 10 м.
Цветёт достаточно обильно. Плоды разной величины и формы, но чаще круглые или конусообразные ярко-жёлтые или красные, причём никогда не встречается плодов с синей или пурпуровой окраской. Мякоть сочная, кисловатая на вкус. Минусом данного вида считается невысокая зимостойкость растений.
5. Слива уссурийская (Prunus ussuriensis). Растет на Дальнем Востоке, в Приморском крае.
Многие систематики считают сливу уссурийскую подвидом сливы китайской. В диком виде она не встречается. Собой представляет деревья, достигающие высоты 5-6 м, часто образовывает многочисленную корневую поросль. Плоды, в основном, очень маленькие, жёлтой, ярко-красной или бурой покраски. Несомненными положительными качествами сливы уссурийской являются её зимостойкость (выдержит морозы до минус 55°C), скороплодность и хорошее качество плодов (мякоть нежная, вкусная, сочная). К минусам как правило относят небольшой период покоя и раннее цветение.
6. Алыча гибридная, она же слива российская
Новая культура, полученная от скрещивания алычи с прочими видами сливы, в первую очередь с сортами сливы китайской. По морфологическим свойствам она занимает переходное положение между родительскими формами. Выделяется слишком высокой скороплодностью, средней зимостойкостью (выдержит морозы до минус 25°C), урожайностью, а еще прекрасным качеством плодов. В большинстве случаев они сочные, вкусные, сладостные. Востребовательность сливы русской очень быстро растёт, также, как и число сортов.
В. Сусов, достойный агроном России, г. Москва
(Сад и огород № 3, апрель-май 2009)
Слива или алыча?
В садах России слива считается привычным, давно выращиваемым растением. Слива домашняя была завезена в нашу страну из Западной Европы ещё в середине XVII в. в период правления царя Алексея Михайловича Романова. Известно, что он увлекался выращиванием в подмосковной усадьбе Измайлово диковинных заморских растений. В их числе была и слива. Достаточно быстро этот «экзот» распространился по иным подмосковным садам, а потом и по всей европейской части России.
В нашем саду, под Санкт-Петербургом, уже давно растут многие знаменитые сорта сливы. Из них большими, бордово-красными плодами выделяется сорт Волжская красотка. Созревает он в середине августа, плоды очень вкусные, косточка отлично отсоединяется от мякоти, впрочем урожайность низкая и ярко выражается периодичность плодоношения (даёт урожай 1 раз в 2-3 года).
Сорт Евразия 21 выделяется большими малиново-красными плодами с выраженным сладким вкусом, но плодоносит он также нерегулярно и необильно.
Самые красивые тёмно-синие плоды отличного вкуса у сорта Мирная, но из-за сильного поражения их плодовой гнилью урожайность снова-таки невысокая.
Большие сине-фиолетовые плоды сорта Смолинка не теряют во вкусе даже в прохладное лето. Созревают они рано и мало предрасположены болезням, не обращая внимания на то, что этот сорт растёт у нас рядом с Мирной.
Даже в неурожайные годы большими сладкими душистыми плодами жёлтого цвета радует нас сорт сливы Утро. Он выделяется хорошей завязываемостью плодов, ранним созреванием и стойкостью к болезням. Мы бы всем порекомендовали иметь такое деревце в саду.
Сорт Память Тимирязева необычайно самоплоден (для завязи плодов не потребуется опыления пыльцой иных сортов). Эта характерность очень часто приводит к тому, что дерево стоит полностью усыпанным жёлтыми гроздьями, ветви прогибаются под тяжестью плодов, и, если не поставить подпорки, они могут просто обломиться. Но от такого разнообразия плодов сорт сильно теряет во вкусовых качествах, благодаря этому советую не жалеть и обрывать лишние плоды, пока они ещё небольшие. Урожаи из древесины этого сорта мы собираем практически ежегодно.
А вот урожая сливы Фиолетовая мы так и не получили. Три года подряд плоды на дереве завязывались, вырастали до размера крупной фасолины, а потом осыпались. Сливу понадобилось удалить. Также не прижилась у нас слива Стенли — в крепкие морозы прививка вымерзла, и мы лишились «южных» плодов этого сорта.
В основном новые сорта слив мы начинаем испытывать при помощи прививки. Черенки приобретаем в проверенных хозяйствах, также в Мичуринском саду МСХА. Очень часто прививаем сорта на молодую поросль деревьев сливы. Впрочем лучше делать прививку в крону молодого деревца, это убыстряет время начала плодоношения (очень часто уже на второй год), и вот тогда можно быстро определиться, нужно ли иметь этот сорт у себя в саду. Если достать черенок понравившегося сорта невозможно, мы приобретаем его саженец, однако в этом случае урожая придется обождать.
Считается, что слива домашняя появилась в результате естественного скрещивания тёрна и алычи.
Алыча раньше была известна как дикорастущее, преимущественно на юге, растение. Алыча гибридная, полученная в результате скрещивания сливы уссурийской с прекрасными сортами алычи, намного превосходит всем известную сливу домашнюю, а все благодаря тому, что трудами российских селекционеров сделаны сорта, плоды которых гораздо крупнее и существенно вкуснее, чем у её диких собратьев. Также выведены относительно зимостойкие сорта.
В великолепных качествах алычи гибридной мы поняли на своем опыте, первый раз (около 10 лет тому назад) посадив саженец сорта Кубанская комета, которую приобрели в Мичуринском саду Тимирязевской академии. Увидели, что эта алыча быстро вступает в плодоношение (уже на 3-ий год даёт первый урожай). В отличии от многих сортов слив её плоды рано созревают. И что было совсем внезапно – переносит морозы до минус 30°C.
Через определенный промежуток времени у нас возникла алыча гибридная сорта Путешественница, плоды оказались ароматными, душистыми и вкусненькими, правда, с чуть грубоватой кожицей. Урожай, хотя и не очень богатый, радует нас ежегодно.
Но особенно пришлась по вкусу алыча Презент Санкт-Петербургу. Она плодоносит стабильно и хорошо даже в холодное лето. Устойчивая к холодному северному питерскому климату. Плоды некрупные, жёлто-оранжевые, яркие. При созревании или сильном ветре могут осыпаться – это, наверное есть только один недостаток данного сорта. Из плодов получаются прекрасного качества бытовые заготовки.
В Мичуринском саду нам посоветовали приобрести алычу Царскую – вкус у неё оказался изумительным, а плодоношение обильным. Как то одна из 2-ух привитых ветвей под тяжестью плодов даже обломилась. Плоды этого сорта поменьше, чем у Путешественницы. Плодоносить начинает уже на второй год.
Перепробовав много сортов сливы и алычи гибридной, мы поняли, что именно малораспространённая в наших садах алыча, оказывается, имеет бесспорные преимущества перед классической сливой:
— она менее предрасположена болезням и вредителям, когда слива болеет и оказывается неспособной дать урожай, алыча стабильно плодоносит;
— менее требовательна к почвенным условиям;
— саженцы её лучше приживаются и энергичнее растут;
— уже на следующий год после посадки алыча вступает в плодоношение и никогда не разочаровывает вкусом плодов.
Однако нужно не забывать, что для получения урожая нужно иметь в саду 2-3 различных сорта алычи для опыления.
Много доводов в пользу посадки на участке несравненной алычи, но и от сливы полностью мы все же не отказались — кроме уже указанных сортов у нас растут небольшие деревца Пулковской и Ранней жёлтой, рекомендованные нам опытными садоводами Мичуринского сада.
М. Воробьёв, садовод-любитель, Ленинградская область
(Сад и огород № 3, 2009)
Чем выделяется СЛИВА от АЛЫЧИ?
Очень разные вещи по виду и размеру. . Алыча очень маленькая, кисловатая, в большинстве случаев жёлтого или в красном цвете
Плоды — округловатые сочные жёлтые, красные или практически чёрные костянки размером от маленькой вишни до 3 см, порой удлинённые или приплюснутые, жёлтые, красные, фиолетовые или практически чёрные, с не тяжёлым восковым налетом и слабой продольной бороздкой.
и деревья у нее как кустарники — невысокие, много очень маленьких веточек, цепляющихся.
алыча очень маленькая кислая и жёлтая
Как антоновка от пепин-шафрана. Сортом.
fallen down
алыча — вид сливы
Тарас Остроградский
алыча это дикая слива
Эт скока ж нужно выпить, чтобы не ощущать разницы?
Галина Никитина
И вдобавок у сливы косточка отлично отсоединяется, а у алычи — с мякотью.
слива — это гибрид алычи и терна
по размерам алычу от сливы не отличить.
Это старое заблуждение тех, кто видел только дикую алычу.
Нынче существует очень много сортов крупноплодной алычи размером с крупную сливу.
Даже по вкусу не всегда отличить.
Она меньше предрасположена болезням и вредителям,
стабильно плодоносит, более жизнестойка, менее требовательна к почвенным условиям;
саженцы лучше приживаются, энергичнее растут
и быстрее вступают в плодоношение.
Ведмедь Клешаногий
Количеством хромосом в ядре, у сливы, если мне не изменяет память, вдвое больше. Что касаеться современных сортов алычи (производственники пытаются уйти от названия «алыча» меняя на «российская слива») то это деревья с довольно большими плодами, отличного вкуса (сам пробовал) . А те кто говорят, что алыча это небольшая и желтенькая, дикой алычи не видили, т. к. есть и жёлтая, и оранжевая, и красная.
Алыча натуральный гибрид между сливой и персиком, возможно и абрикосом . Появившийся на Кавказе. Дерево алычи бывает разнообразной по высоте, как и плоды (от 50 гр, до 150гр) Алыча очень урожайное растение, достаточно зимостойкое, быстро растет. Нынче выведено много сортов алычи (Кубанская комета, .ленинградская, Брянская и др) Алыча не составит никакого труда входит в гибридизацию с другими косточковыми, что дало поколение совсем новым растения (черный абрикос, к примеру)
Не так давно Российские ученые выделили Алычу в отдельный ботанический вид «Слива Российская»
По всем собственным свойствам она все таки ближе к сливе.
СЛИВА, род кустарников и деревьев семейства розоцветных, плодовая культура. Ок. 30 видов. Культурные сорта относятся к сливе обычной, китайской и др. Растят во многих государствах Северного полушария. В плодах сахара, яблочная и лимонная кислоты, витамины С, К, группы В, провитамин А. Урожайность 15-30 (порой до 100) кг с 1 дерева. Медонос.
АЛЫЧА (ткемали) , дерево рода слива, плодовая культура. Растят в государствах Азии. В съедобных плодах (перерабатывают также на варенье, компоты и т. п. ) органическое кислоты, сахара, витамины С, В1, В2 и др. Урожайность 8-10 (до 40) кг из древесины. Подвой для сливы, персика.
Почему алычу гибридную сорт Злато Скифов переназвали — сливой русской
Валерий Свистунов
Переназвл академик Еремин — по совету американцев. (американцы . они насоветуют) . Чем целиком все запутал. В данных гибридах чего только нет: слива китайская,, абрикос, миндаль, вишня американская Манеона. Только русской нет. В Никитском Ботаническом саду, где эти все гибриды строились их так даже в наше время и называют — АЛЫЧА ГИБРИДНАЯ. Были гибриды в которых присутствовал нектарин и персик. И по вкусу они напоминали нектарин и персик. Были сорта: Нектаринная. Нектарная душистая, персиковая. Голь на выдумки хитра — однако в названиях точна. Задумались и назвали эти все гибриды — НЕКТАРИНКА. Слива российская — сразу во рту что — то кислое невкусное небольшое.
Polina Shubina
Не тольео этот сорт. Гибридизацией алычи стали заниматься в советском союзе — на Крымском побережье, Краснодарском крае, Средней Азии. Полученные сорта отнесли к Алыче гибридной. А Сливой русской эти сорта начали именовать в Америке, а уж потом и наши проявили патриотизм.
Сергей Костенко
Говоря честно, там все таки больше крови алычи, чем сливы, а также там кровь сливы китайской.. . но все таки такие смешанные формы именовать новым видом, все таки не верно наверное (я так думаю) . Но возможно кто то убедительно доказал. свежесть. Да и селекционерам приятно создать не просто новый сорт и вдобавок и новый вид! Ну это вообще то еще от Мичурина пошло (церападусы или как их там)
Но я думаю, что ботаническое объединение не восприняло ни сливу русскую, ни алычу гибридную всерьез, а все это относит к алыче или сливе растопыренной (Prunus cerasifera)
Алла Терехова
это гибрид сливы и алычи, сортов много, от алычи — форма, от сливы размер и сладость. Я люблю эти гибриды
