Гибрид малины и клубники — нужно ли их растить?
Если вы хотите поразить гостей или обрадовать собственных детей оригинальными ягодами, пробуйте вырастить на участке гибрид малины и клубники с соблазнительными яркими плодами, либо черную ежемалину с восхитительным ароматом. Если сравнивать с обыкновенной красной малиной такое лакомство в первую очередь произведет на всех впечатление и вызовет искренний интерес.
Гибрид малины и клубники — невообразимое возможно?
Фото гибрида клубники и малины
Заслышав о такой диковинке, квалифицированные садоводы насмешливо пожимают плечами: невозможно скрестить травянистое растение и деревянный кустарник, хитрые торговцы просто наживаются на наивных новичках! Впрочем саженцы и семена гибридов садовой клубники с малиной все же удачно реализовываются на рынке по неприличным ценам. Мало того, из них на самом деле отрастают оригинальные растения…
Как же селекционерам получилось вывести новый вид, с названием клубмалина или малиника из 2-ух непохожих культур? Ведь известно, что плод малины собой представляет сросшиеся костянки, а плод земляники — разросшееся цветоложе с маленькими плодами-орешками. Какие ягоды могут выйдет при скрещивании? Видео про гибрид малины и клубники
Оказывается, саженцы, которые у нас рекомендуют под видом малино-клубники, а за границей называют Strawberry-Raspberry, на деле являются карликовой вариацией малины Rubus illecebrosus Focke. Ее вы можете повстречать под иными названиями:
- обольстительная,
- иллецеброидная,
- тибетская,
- китайская,
- гималайская,
- земляничная или клубничная,
- карликовая.
Посадка и выращивание гибрида выполняется по обыкновенным правилам. В результате вырастает полукустарник высотой от полуметра и выше, с красноватыми колючими побегами и непарноперистыми листами. С конца июня растение покрывается большими цветами в белом цвете, а к августу начинается плодоношение (на однолетних побегах), которое продолжается до осенних морозов.
Фотография гибрида клубники и малины
Ягоды у этого растения и в действительности смотрятся оригинально, напоминая по внешнему виду крупную садовую землянику. Вкус сладкий, приятный, близкий к малиновому, но все таки несколько уступает вкусу обыкновенной малины. На плодовых веточках созревает до пяти ягод весом около 3 г, урожай выходит достаточно замечательный.
Другой гибрид — малиника (клубнико-малина или strasberry), к малине не имеет никакого отношения: ягоды лишь внешне чуть-чуть схожи с ней, благодаря круглой форме и темно-красному цвету. В сущности, это не простая разновидность садовой земляники, которая выращивалась за границей еще в начале 20 столетия.
Учтя стоимость материала для посадки данных неповторимых растений и довольно неособенный вкус их ягод, рациональнее выделить на участке больше места под отличные сорта малины с большими вкусненькими плодами, а гибриды малины с земляникой оставить только в качестве экзотики и для оформления десертов.
За что ценится гибрид малины и ежевики?
Совсем по-иному обстоит дело с гибридами, полученными от скрещивания обыкновенной малины и ежевики. Селекционеры уже давно старательно выводят все новые сорта ежемалины, стараясь соединить в одной культуре все самые ценные качества 2-ух родительских культур. И отечественные садоводы с радостью растят на собственных участках вместе с красноплодными малинными сортами темно-фиолетовую ежемалину.
На фото ежемалина
За какие качества ценится эта поразительная ягодная культура? От ежевики она обрела неприхотливость, высокую урожайность и крупноплодность, а от малины — хороший запах и хорошую зимостойкость.
Ежемалина обладает необычным кисловато-сладким вкусом, который у определенных сортов лишь отдаленно напоминает вкус родительских культур. При этом большинство садоводов смело говорит, что качества вкуса малиноежевичных ягодок значительно лучше, чем у обыкновенной малины или ежевики.
При селекции многих современных сортов малины с большими плодами были применены малино-ежевичные гибриды. Собственно этим поясняется формирование многоягодных разветвленных кистей, отличительных для ежевики, и неудовлетворительная устойчивость к морозам крупноплодных малинных сортов.
Отличные малино-ежевичные гибриды — Силван и иные
Первый гибрид от ежевики и малины был получен в первой половине 80-ых годов девятнадцатого века американским селекционером. Его именем и была названа новая поразительная культура — Логанберри или ягода Логана. Даже в наше время этот древний сорт популярен у садоводов благодаря вкусным красным ягодам достаточно крупного размера (около 4 см по длине) и ранним срокам развития. А современный клон гибрида Логанберри еще и не имеет шипов.
В странах Европы наиболее известна ежемалина Тайберри с темно-красными вытянутыми плодами великолепного вкуса. Сорт выделяется ранним дружным плодоношением и восхитительной урожайностью — с одного куста можно собрать до 12 кг. Тайберри привлекает не только вкусненькими ягодами, но и привлекательным цветением, из-за чего кусты могут исполнять художественную функцию на участке. Дополнительные плюсы: стойкость к заболеваниям, хорошая приживаемость кустов и великолепная транспортабельность плодов. Видео про Тайберри
К малинноежевичным сортам часто относят и садовую ежевику Силван. Ценится она за замечательный сладкий вкус и является одной из лучших по качеству вкуса, уступая только гибриду Бойсенберри. Черные блестящие плоды сорта Силван довольно крупные (при хорошем уходе могут достигать веса 12 г), имеют форму сильно вытянутого конуса. В одной веточке может вызревать до 10 ягод, с куста получается получить около четырех килограмм урожая. Плодоношение начинается с конца июля, причем созревание в кистях происходит неодинаково. Но имеются у Силван огромный минус — очень колючие кусты.
Среди распространенных ежевично-малинных гибридов также внимания заслуживают: Техас, Санберри, Янгберри и Марион. А вот черноплодный Кумберленд не считается ежемалиной — это отдельный сорт черной малины, схожий на ежевику внешне и по аромату.
Ежевичная малина – посадка, уход, размножение и сорта
Гибридная ежевичная малина – техника выращивания уход и сорта
Всем известна по виду и вкусу, цвету ягод садовая малина с манящими жёлтыми, красными ягодами благородного вкуса. Но далеко не каждому известна сестра этой малины — ежевика обычная, от которой и случились бесчисленные ее сородичи.
Большинство сортов ежевичной малины выведено в Канаде, Соединённых Штатов. И.В.Мичурин обратил серьезное внимание на ценность этой культуры еще в начале нынешнего века. Он писал: «К несчастью, не только у нас в Российской Федерации, но и в Европейских странах вообще еще недостаточно развита культура этого в высокой степени благодарного растения». И вывел крупноплодный и урожайный сорт ежевичной малины Изобильная.
Между тем эта сизая ягода заслуживает внимания со стороны садоводов-любителей. Эта ягода (да и не только ягода) весьма и весьма полезна и деткам, и взрослым. Ягоды — кладовая витаминов.
Сродни малине, ее плоды обладают потогонным воздействием. Из них можно подготовить диетический напиток: ягоды заливают кипятком и настаивают.
Во время лечения атеросклероза, гипертонии и как успокаивающее используют настой из листьев. Пейте такой чай регулярно, и вы не будете знать, что такое гипертония, а вашей выдержке позавидует любой.
При ангине и стоматите нужно взять 50 г листьев и залить 1 л бурлящей воды, настоять до получаса и применять для полоскания. Данный же отвар листьев великолепен и при простудных заболеваниях.
У вас камни в почках, мочекаменная болезнь? Отвар корней ежевики поможет вам!
В листьях содержатся дубильные вещества, органические кислоты, настой из них и плоды обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, антибактериальным и успокаивающим воздействием. Настой прекрасен при поносах, гастритах, желудочно-кишечных кровотечениях, дизентерии, пищевых отравлениях.
Для приготовления такого настоя 1 ст. ложку измельченных листьев заливают 1 стаканом горячей воды и настаивают до 3 часов. Принимать по полстакана 3—4 раза в день перед принятием еды. Замечено действие настоя листьев при экземах, лишаях, диабете.
А ведь этот кустарник из семейства розоцветных распространен по всей европейской части России, в Сибири, Средней Азии, на Крымском побережье и на Кавказе. Растет среди прочих кустарников, на просеках, каменистых откосах и опушках.
Дикая ежевика высотой до 1,5 м и с многолетним мощным корневищем. Стебли покрыты бесчисленными шипами. Цветет в июне—июле, цветки кистевидные, плод — сочная костянка, созревает с июля по август.
Ежевика дикая и культурные ее сородичи уже на второй год после посадки вступают в плодоношение.
Условно ежевичная малина делится на две главные группы: росяники и куманики. Куманики — мощные растения с вертикальными и, реже, поникающими побегами длиной до 3— 4 м. Это сорта Лаутон, Эри, Киттатини и иные. У росяник же стелющиеся побеги — это сорта Техас, Изобильная; бесшипые — Смутстем и Торнфри, Торнлес и иные.
Надземная часть всех групп ежевичной малины, как и у обычной малины, не имеют многолетней древесины. Побеги, подросшие из корневищ, в начальный год не плодоносят (в виде исключения могут быть ремонтантные формы). Цветение и плодоношение ежевичной малины довольно растянуто — два-три месяца.
Растение однодомное, благодаря этому можно садить один сорт. Куст черной малины очень декоративен. Во время развития он буквально снизу доверху весь усыпан кистями черных сверкающих ягод.
Агротехника ее сходна с агротехникой обычной малины. Площадь питания на одно растение — не менее 1,5×0,75 м. Осенью вносят до двух килограмм навоза и по 40—50 г фосфора и калия, а весною 30—40 г азота на 1 кв. м. В период вегетации почву рых лят до 6-ти раз и мульчируют старыми опилками или прочими материал лами.
Размножать ежевичную малину можно по-разному. У нее не появляется корневых отпрысков, как у обычной малины. Для получения материала для посадки укореняют концы побегов куста длиной 20—30 см. В канавку глубиной 10— 15 см помещают конец побега и присыпают землёй.
В этом же году на нем образуется три и более молодых растения, годных к посадке. Укорененный молодой побег имеет великолепную корневую систему. Лучший срок укоренения кончиков побегов — август. В большинстве случаев в октябре у отводков уже хорошие корни, и они готовы к пересадке.
Отлично размножается черная малина зелеными черенками однолетних побегов, семенами и одревесневшими черенками.
Сроки зеленого черенкования определятся физиологическим состоянием растения, способностью к энергичному корнеобразованию, а это период массового отрастания молодых побегов этого года.
Нарезаю черенки длиной 10—15 см, оставив верхний лист, после этого высаживаю в укрытый пленкой парник. Почва состоит снизу из плодородной рыхлой земли, а сверху — слой песка речного 6—8 см. Посаженные черенки собственной нижней частью не должны достигать грунта.
Песок при посадке должен быть увлажненным. Укрывная пленка обеспечивает в середине парника большую влажность. Конечно, стоит иметь ввиду и иные факторы энергичного корнеобразования: черенки должны содержать достаточное освещение, однако без прямых лучей солнца, и температуру в границах 20— 27 градусов. Лучше всего В первые неделю температуру поддерживать на нижнем пределе.
При хороших условиях черенки на протяжении четырех недель уже имеют бесчисленные корни. Пленку можно понемногу открывать и слегка побрызгивать водой листы (не поливать), от солнечных лучей притенять. Если есть марля, можно при образовании корней пленку снять (притенение оставить) и сверху растений покласть 1 слой марли, которую несколько раз в день увлажнять сбрызгиванием.
Нужно учитывать, что при сильном увлажнении почвы черенки начинают гибнуть, молодые корни от переувлажнения задыхаются. Притенение можно убрать через несколько недель после того, как растения привыкнут к открытому воздуху, другими словами его влаги.
Как только растения привыкнут к воздушной влажности, солнцу, ощутимо тронутся в рост. Почву можно слегка рыхлить и внести внекорневую подкормку раствором мочевины (приблизительно 10 г на 10 л воды).
Одревесневшие черенки высаживают весною и осенью, срезая в день посадки. Длина черенков — до 20 см. Если учесть, что ежевичная малина рано весною начинает вегетировать, проводить черенкование нужно до распускания почек.
В отлично разрыхленную почву высаживаю черенки наклонно, оставив над землёй до 2-ух почек. Чтобы земля не покрывалась коркой или не пересыхала, почву лучше замульчировать торфом или старыми, промытыми дождями опилками, перепревшим навозом слоем до 2—3 см. Черенки можно посадить загущено — через 6—10 см. Грунт под черенки не должен удерживать воду при поливах, иначе ваш труд будет напрасным.
Можно эти растения размножать и семенами так как дикий вид и большинство сортов и видов замечательно берегут собственные ценные признаки. В природных условиях, без стратификации се мен; прорастают на второй го; после посева весною.
В лотки укладывают торфяную крошку или влажный песок, высевают семена присыпают их сверху слоем 3—5 мм, после этого лотки на 3—4 месяца помещают туда, где поддерживается температура 2—5 градусов. После холода лотки переносят в тепло, где температура не ниже 18 градусов. Через 7—10 дней появляются дружные всходы.
Уже при появлении вторых листьев растения можно посадить в горшки, а если на дворе уже подходящая температура, можно посадить в открытый грунт на постоянное место. Растения из семян вступают в плодоношение в большинстве случаев на 3-ий год (из черенков — на второй год).
За растениями нужен значимый уход: не тяжелое рыхление почвы, регулярное внесение удобрений — все это предоставляет гарантию высоких урожаев. Разумеется, оптимальным удобрением считается навоз, вносимый под осеннее рыхление почвы (3—5 кг на 1 кв. м). Минеральное удобрение вносится во время вегетации растения, в данном варианте хороша нитроаммофоска — 20 г (1 столовая ложка) на 1 кв. м.
Конечно, необходима актуальная подвязка побегов к шпалере, имеющей высоту до 1 м. Хотя есть сорта ежевичной малины, которым необходимы шпалеры высотой 1,5—2 м.
А вот и совет И.В.Мичурина для ухода за растением: «Побеги доходят до 2,8—3,5 м, что для культивирования некомфортно, почему рекомендую при менять прищипку: первый раз — когда побеги достигнут 18 см, второй раз — когда на прищипнутых побегах развились боковые ветви длиной до 35 см, 3-ий раз — когда на прищипнутых во второй раз побегах боковые ветви выросли до 35 см».
У меня в саду растут и отлично плодоносят 4-ре сорта черной малины: Торнлес, Торнфри, Техас и Кумберленд. Первые два сорта — бесши-пые.
Самый мощный по силе роста, побегообразованию, длине побегов — Торнлес. Ягоды округловатые, большие (некоторые величиной со коробок спичек), очень сочные, кисло-сладкие.
У Торнфри плоды конусообразные, по вкусу похожи с ягодами Торнлеса, однако это растение более приземистое и не такое сильнорослое.
В 1903 году И.В. Мичурин после длительной работы выделил сеянец, который в честь Логановой ягоды именовал Техас. У этого сорта слегка конусообразные ягоды до 6 см по длине, весом до 10 г. Урожайность 6 кг и более с куста.
По вкусу ягоды похожи с обычной малиной, при созревании имеют темно-малиновый цвет с заметным восковым налетом. Урожайность этого сорта на самом деле довольно высокая, однако это самый колючий сорт. Колючками усыпаны не только побеги, но и сами листья.
Довольно малую колючесть имеет сорт Кумберленд. Ягоды этого растения округловатые, с сизоватым налетом, сладостные, очень благородного вкуса. Мне персонально этот сорт более всего нравится не только вкусовыми качествами, но и свойственной только этому сорту красотой куста. Даже после осеннего листопада куст великолепен собственной нежной голубизной побегов.
Преимущества ежевичной малины несомненны: высокая урожайность, полезность, устойчивость к засухе. Думаю, что в непрофессиональных садах эта культура найдет хорошее место, подарив собственным хозяевам здоровье и приятные минуты.
Из ягод черной малины приготавливают компоты, варенье, повидло.
Предлагаю австралийский рецепт приготовления блюда из черной малины: сварить 0,5 кг ягод в малом количестве воды, добавив 120 г сахара и корочку пол лимона. Потом вытереть через сито. Развести 30 г желатина.
Подготовить мусс — объединить желатин с протертой ягодной массой, охладить до 30—35 градусов, потом взбить пока необразуется насыщенный гомогенной пены, добавить сок пол лимона и столько воды, чтобы общее кол-во жидкости было 600 мл. Поставить на холод. Прежде чем желе застынет, добавить 3 взбитых яичных желтка.
Ежевика садовая гибридная
автор Вантенков В.В., фото компании «Сады России»
Ежевика давно внимание привлекает учёных мира, попытки ввести её в культуру начались в середине 19 столетия. Одним из первых гибридизацией ежевики занимался И.В. Мичурин. Выведенные селекционерами современныегибриды садовой ежевики выделяются обильным плодоношением, крупноплодностью.
Мне получилось приобрести британский гибрид ежевики, его «родителями» были отличные мировые сорта. Уже 5 лет эта высокоурожайная ежевика удачно растёт и плодоносит в нашем саду на опорах.
Положительные качества гибридной ежевики
Мощный куст у нашего английского гибрида ежевики имеет длинные крепкие плети, покрытые грозными шипами. Корни ежевики попадают более глубоко, благодаря этому взрослые растения не нуждаются в поливе.
Ягоды у нашей ежевики большие, чёрные, в кистях. А в зимнее время года её колючие побеги защищают участок от зайцев.
Годы испытаний этого гибрида ежевики в моем саду показали, что он довольно морозостоек в условиях средней полосы России, обладает большой энергетикой роста. За год у взрослого растения вырастает 5-6 очень длинных побегов, на которых вызревает великолепный урожай. Урожайность этой ежевики в 5-6 раз больше, чем у малины! При этом не отмечалось осыпания ягод и повреждения ежевики вредителями (не проводилось никаких обработок от насекомых и заболеваний). Замечательные свойства ягод гибридной садовой ежевики тоже были оценены нами по праву.
Отдельно хочется подчеркнуть ещё одно совсем спонтанное для меня хорошее свойство этого растения, очень важное в наше время.
Гибридная ежевика в качестве изгороди растительной
Длинные плети нашей гибридной ежевики удивляют количеством крепких колючек. У нас в саду 8 кустов ежевики было посажено вдоль забора длиной 42 метра. Забор собой представляет столбы опоры, между которыми в горизонтальном положении натянута проволока из алюминия. Отрастающие побеги ежевики привязывались к проволоке веерно.
В течение садового сезона длинные плети ежевики наполняют собой все пространство забора. И пройти через эту живую колючую защиту невозможно никому! Колючая проволока и знаменитая спираль Бруно если сравнивать с ощетинившимися колючками побегами гибридной ежевики – это просто чепуха. На плетях ежевики колючки размещены в самых различных направлениях, и как только ни изловчись, — все равно вопьются в любую одежду, даже самую надежную. А наша ежевика после отражения атак нежданных гостей на месте оторванных кусочков плетей выпускала два-три новых побега.
Такое домашнее применение гибридной ежевики в качестве непроходимой изгороди растительной очень оценили большинство дачников. Даже понадобилось проводит эксперименты, чтобы отыскать способы ускоренного размножения нашей ежевики для удовлетворения большого спроса на материал для посадки.
Размножение гибридной ежевики черенками
Гибрид садовой ежевики прекрасно размножается вегетативно – черенками, практически со стопроцентной гарантией их укоренения. Черенки ежевики из отлично вызревших побегов достаточно подержать в погребе (или в холодильнике, под морозилкой) в течение 2-3 месяцев в пакете из полиэтилена или стаканчике с влажным песком. Необходимо наблюдать, чтобы черенки не пересыхали.
В феврале-марте ставлю черенки ежевики в банке с водой и помещаю на подоконник. Если в квартире чрезмерно сухой воздух, то сверху можно закрыть черенки пакетом из полиэтилена, защищающим от пересыхания. Достаточно оперативно, уже через 2-3 недели, у черенков ежевики становятся больше листовые почки и появляются листы. А скоро на черенках образуется и система корня.
Когда корни ежевики достаточно разовьются (длиной до 4-5 см) и появятся очень маленькие всасывающие корешки (мочка), то черенок уже можно садить в землю. Наполняю почвой свободные ёмкости из-под продуктов для пищи и помещаю в них укоренённые черенки ежевики.
Посадить саженцы ежевики на постоянное место в открытый грунт можно когда будет угодно после оттаивания почвы. Только нужно не забывать, что перенесённые в сад молодые растения первое время нуждаются в акклиматизирования и защите от потенциальных плохих факторов (горячее солнце, ветер, заморозки). Ведь слишком большая разница между силой света на подоконнике и при нахождении саженца под чистым небом. Благодаря этому после пересадки ежевики в сад, в течение 7-10 дней саженцы необходимо притенять — чтобы прямое солнце не сожгло первые молодые листья, возникшие ещё в комнатных условиях.
Для защиты высаженных саженцев ежевики подойдут старые вёдра без дна – подобным образом растения получают достаточно воздуха и света, а прямых лучей солнца нет. Да и почва так очень медленно пересыхает, и от шквального ветра изолирован еще слабый саженец.
Когда у саженца ежевики начнут отрастать побеги, их нужно подвязывать к опоре (к примеру, к шпалере из проволки). Можно пустить плети ежевики по забору или большой яблоне, рядом со стеной сарая или дома. Только нужно не забывать о своей безопасности — растущие очень быстро побеги ежевики имеют острые шипы!
Размножение ежевики семенами
Размножение ежевики семенами тоже не представляет трудностей. Их сеют в саду под зиму, сразу на постоянное место, на глубину 4-5 см.
Небольшое количество семян ежевики можно посеять в школку, с дальнейшим переносом сеянцев на постоянное место осенью.
Впрочем сеянцы ежевики при пересадке из школки нужно бережно раскапывать с комом земли, чтобы не пострадали корни. При повреждении молодых корней ежевики в процессе пересадки может «включиться» механизм размножения корневыми отпрысками. И вот тогда ежевика превратится в агрессора. А вот выращенные из черенков саженцы ежевики данный механизм утрачивают.
Ягоды ежевики во многих отношениях превосходят ягоды малины. Не уступает ежевика малине и в лекарственных свойствах: её плоды обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, противоожоговым, антибактериальным, потогонным и успокаивающим воздействием.
