Как садить тыкву и растить ее?
Тыква считается одним из прекраснейших овощей наших огородов. И вдобавок она весьма полезная для питания человека. Тыква считается диетическим и оздоровительным продуктом. К тому же она выделяется приятным вкусом. Из тыквы приготавливают кашу, пюре, икру, повидла и джемы. Ее тушат, пекут, маринуют, применяют в начинках для пирогов. Применяется она в оздоровительных и целях профилактики.
Плоды тыквы богаты сахарами, крахмалом и каротином.
Как садить тыкву правильно и растить ее, дабы получить роскошный урожай этого привлекательного, яркого овоща?
Необходимо начать с того, что тыкву, как и большинство овощей наших огородов, наиболее целесообразно растить из рассады дома. Приготовить семена к посадке можно так: в течение 2-3 часов прогреть их при температуре примерно 60 градусов. Садить семена для рассады наиболее целесообразно в торфяные горшочки — так удобнее будет определить тыквенные росточки на постоянное место проживание, не повредив корневую систему при пересадке. От возникновения первых побегов до времени пересадки растения на участок подходящее время — 20 дней. Так растение наберет силу, но еще не очень вытянется в случае дефицита освещения в бытовых условиях.
Наиболее целесообразно садить тыкву после многолетних и однолетних трав, озимых зерновых, кукурузы и овощных культур: баклажанов, свеклы, моркови, бобовых культур, перца, помидоров, картофеля, капусты, лука. Не рекомендуется сеять тыкву после бахчевых культур в течении 4-5 лет, чтобы не развились грибковые болезни.
С осени почву нужно перекопать, внося на 1 метр квадратный площади навоз или компост (4-6 килограммов), суперфосфат (25-30 граммов) хлористый калий (10 граммов). Весною участок выравнивают при помощи грабель и вносят аммиачную селитру (20 граммов на метр квадратный).
Садить тыквы лучше всего на компостных кучах или в бочках с компостом. Подобные места для выращивания тыквы и кабачков называют еще тёплыми грядками. А ведь тыква теплолюбива и при снижении температуры может умереть или заболеть.
Для тыквы необходимо достаточное количество места, ведь некоторые сорта дают плоды просто-таки очень больших размеров. А поэтому между растениями при посадке нужно выдерживать расстояние около 80-90 сантиметров.
В землю высаживают рассаду тыквы или высевают семена: сухие или проросшие. Лунки удобряют перегноем (полведра на лунку). Если почва сухая, то в каждую ямку вливают тёплую воду (1,5-2 литра). Ямки мульчируют, применяя перегной или торфяную крошку.
Садить ростки тыквы либо же сеять ее семенами в открытый грунт можно лишь только тогда, когда температура окружающей среды в течение дня будет держаться не ниже +15-18 градусов. При значительном уменьшении вечерних температур, тыкву в период роста и цветения наиболее целесообразно прятать на ночь пленкой, акрилом и т.п. И если рассада тыквы боится холода, то взрослое растение и плоды тыквы отлично себя ощущают при температуре до -1 градуса.
Для снижения риска гибели всходов от вечерних морозов, семена сеют густо на самую разнообразную глубину.
Когда появятся всходы, их прореживают, оставляя по одному (для крупноплодной) или по два (для твердокорной и мускатной тыквы).
Перед тем как растения разрастутся, их пропалывают, уничтожая сорняки и рыхля почву (как минимум несколько раз). Потом выполняют только выборочную прополку.
Тыква сильно любит влагу, однако благодаря длинной корневой системе относительно легко переносит засуху. Очень нужна ей вода, когда встречается групповое цветение и завязывание плодов. Поэтому, если стоит долговременная засушливая и жаркая погода, растения следует два раза полить: перед массовым цветением и перед образованием плодов. Для полива можно брать только тёплую воду, так как от холодной воды растения погибают.
Тыкву следует удобрять для получения больших плодов. Первую подкормку проводят, когда на растении возникнет 3-5 листочков, а вторую – после того, как начнут возникать плети. Впечатляющий результат даёт удобрение нитрофоской (10-15 граммов на куст), золой (1 стакан на растение) и коровяком, разведенным в водной массе в пропорции 1:8 (2 литра на куст).
Формировка кустов
Для получения прекрасного урожая кусты образовывают, оставляя по одному или по два стебля, отщипывая лишние стебли.
Плети рекомендуется в некоторых местах присыпать землёй. В данном варианте ветер не будет их переворачивать, а растения получат добавочное питание за счёт образования дополнительных корней.
Сбор урожая
Уборку делают в сентябре при сухой погоде. Плоды оставляют на воздухе высохнуть, а потом отсылают на хранение. Хранят при 10-20 градусах тепла в вентилируемом помещении.
Заболевания и вредители
Очень часто тыква поражается бактериозом, белой и корневой гнилью, мучнистой росой, огуречной мозаикой. Самые популярные вредители – бахчевая тля, слизни, паутинные клещи и белокрылка.
Для борьбы с вредителями и болезнями применяют химические препараты или настои растений.
