Лук и морковь: сажаем и сеем под зиму. Мастер-класс из собственного опыта Ларисы Ярусовой
Позимняя посадка лука-севка
Как то лука-севка у нас с сестрой оказалось так много, что мы отобрали который помельче и приняли решение на подзимнюю посадку: не взойдет, так на это же место посадим «хороший» севок, побольше. Либо наоборот: запасенный севок до весенней поры может не сохраниться, тогда подзимняя посадка не оставит нас без лука. Отлично удались и подзимние посадки, и майские, уборку проводили в 2 этапа.
Пробовали мы и сеять под зиму лук семенами. В данном варианте сроки посева также подбирают взяв во внимание то, что семена не должны проклюнуться и прорасти (подойдёт начало ноября). Необходимо правильно подобрать сорт — раннеспелый, стабильный к стрелкованию, к примеру, Бессоновский, Стригуновский здешний (мы на эту характерность в первую очередь не обратили внимание, а поэтому первый блин вышел комом). Ученые говорят, что при подзимних посевах лук поспевает на 15-20 дней до недавнего времени, урожай на 20-25% выше, становиться лучше лежкость луковиц. Высеянные под зиму семена получают натуральное закаливание и как правило дают всходы при пониженных температурах, лучше переносят весенние заморозки. Растения развивают намного мощную корневую систему, эффектнее применяют зимние залежи влаги.
Подзимняя посадка лука. Мастер-класс
Для подзимней посадки лучше применять сорт Эллан — он предназначается конкретно для данной цели (и вдобавок для посева семенами и получения севка). Подойдёт и любой иной острый, районированный для вашей територии сорт, если взять луковички диаметром менее одного сантиметра: такой севок довольно не просто сберечь до весенней поры, а при подзимних посадках урожай будет даже лучше, чем при посадке обыкновенным способом. Важно подобрать время правильно: если сделать подзимнюю посадку в тёплый сентябрьский день, лук может тронуться в рост и во время зимы неизбежно погибнет. Лук, как и озимый чеснок, наиболее целесообразно садить, когда температура почвы устойчиво опустится до +5 °С и ниже. В данном варианте он отлично перезимует, а с приходом тепла даст дружные всходы. Место выбираем отлично проветриваемое, без застоя влаги.
1. Грядки для подзимней посадки готовим обыкновенным способом, делаем это заблаговременно. Для луковичек диаметром 1 см глубина бороздки должна быть на легкой почве приблизительно 4 см, на тяжёлой — 2 см; более очень маленькие луковички сажаем на глубину 2 см. Расстояние между бороздками 15-20 см.
2. Посадку проводим, когда температура почвы опустится до +5 °С. Отличие подзимней посадки от весенней состоит в том, что перед посадкой луковицы не замачивают, шейку луковицы не отрезают. Высаживаем луковички в бороздки таким образом, чтобы шейка располагалась на 1,5-2 см меньше уровня почвы. Расстояние между луковицами в ряду 8-10 см.
3. Лук отзывчив на внесение удобрений, благодаря этому после посадки в первую очередь присыпаем его приготовленной землёй, а потом мульчируем перегноем (4-5 кг на 1 кв. м). Мульчирование уменьшит влажностное испарение, обезопасит корневую систему при температурных перепадах.
4. Будет полезно и утепление грядки опилками. Если вы бываете на участке во время зимы, подгребайте снег на грядку. Весною, когда сойдет снег, опилки по мере оттаивания осторожно удаляют, почву в междурядьях рыхлят, вносят удобрения. Прежде чем отгрести опилки, с большим вниманием взгляните, не возникли ли всходы — их легко не заметить и повредить.
Подзимний посев моркови и лука
Моркови нам в большинстве случаев хватает до нового урожая, но летом вкус прошлогоднего овоща уже не тот! Подзимний посев дает возможность получить свежую морковь на месяц до недавнего времени. Первый раз мы решили попробовать его в огороде у бабушки. Почва там супесчаная, место подобрали и защищенное от сквозняков, и достаточно освещенное. Заблаговременно выполнили маленькую грядку с неглубокими бороздками и в последних числах Октября, когда уже было довольно прохладно, посеяли. Семена подобрали дражированные — их легче садить, что очень важно в холодную погоду, засыпали землёй, сверху замульчировали торфом.
Весною понадобилось поволноваться: хотя и снега во время зимы было много, но вот уже почва основательно подсохла, а морковь не всходила. Решили усиленно ее поливать — вечером и утром, и вскоре возникли ростки. В последующем поливали как в большинстве случаев, пололи, а вот прореживать не понадобилось — дражированные семена можно сразу сеять с промежутком 3-5 см.
В последних числах Июня не выдержали, выдернули одну — и ахнули: ровная, без очень маленьких корешков, морковка оказалась около 20 см по длине. Может, одна такая уродилась? Выдергиваем в ином месте — аналогичная, можно понемногу убирать.
А вот попытка посева под зиму на другом участке сада была неудачной: там мы не имели возможности весною поливать ее два раза в день, и всходы развивались плохо. Куда удачнее подзимние посевы моркови оказались у соседей-пенсионеров, которые переезжают жить на участок на даче в последних числах Апреля.
Подзимние посевы лука и моркови. Мастер-класс
1. До начала осенней копки почвы вносят перегной (приблизительно полведра на 1 кв. м), известь, золу, фосфорные и калийные удобрения (приблизительно по 40 г, или по 6 ст. л. на кв. м). Почву перекапывают на 20-25 см, выравнивают.
2. Спустя каждые 15-20 см нарезают бороздки. Они обязаны быть глубже, чем при весеннем посеве: приблизительно 4-5 см для лука и 2-3 см для моркови.
3. Семена высевают сухими, морковь лучше сеять дражированными семенами.
4. Грядку сыпят приготовленной заблаговременно землёй и древесной щепой — к примеру, торфом или перегноем (приблизительно 4-6 кг на 1 кв. м, слой древесные щепы должен быть 3-4 см). Весною грядку стоит укрыть материалом из синтетики для получения раннего урожая. При подзимнем посеве лук успевает образовать товарную луковицу за один сезон, морковь готова к уборке приблизительно в последних числах Июня.
Выяснить об овощах и цветах, которые можно садить осенью, о сортах моркови, прекрасно подходящих для подзимнего сева, как приготовить к зиме плодовые кустарники и деревья, а еще многом другом можно из материалов нашего сайта.
Высотная обрезка: секаторы и сучкорезы WOLF-Garten
Иногда кусты и деревья в саду просят омолаживающей обрезки. Высотные секаторы и сучкорезы, которые мы рекомендуем, смогут помочь вам украсить собственный сад. Сверхлегкие рукояти (также и телескопические) обеспечивают возможность высотной обрезки растений на выстоте до 5,5 метров. В комбинировании с великолепной эргономикой оптимизированная система увеличения момента силы облегчает и делает работу легче с инструментом. «Сделано в Германии» — это всеми признанный символ качества Практичность, хорошая эргономика и хорошее качество материалов — это основные характеристики инструментов WOLF-Garten. Это не просто громкие заявления — мы предоставляем 10-летнюю гарантию на все немоторизованные инструменты для обрезки (исключая пластиковые сменяемые детали).
Когда садить зимний лук
Больше тысячи лет тому назад лук начали растить в Иране, Туркмении и Афганистане. Культуру высаживали на горных склонах, что и определило глубину корневой системы. Из-за способности выживать на небольшом слое земли, лук выработал способность пребывать в состоянии покоя в случае дефицита влаги. От повреждений и пересыхания его оберегает сухая чешуя.
Сейчас лук широко популярен как культура. Его считают капризным для выращивания. Если погода сухая, лук начинает выкидывать стрелки, а если сырая — гнить. Впрочем огородники выдумали, как его вырастить. Лук необходимо посадить в зиму.
Лук-севок: как подобрать
Размер луковицы определяет категорию: первая — диаметр луковицы 1-1,5 см; вторая — 1,5-3 см; третья — более 3 см; овсюжка — диаметр менее одного сантиметра. Для посева в зиму лучше применять севок первой категории или овсюжку. Почему? Луковицы незначительного размера, в основном, до весенней поры не будут сохранены, сохнут. Благодаря этому прекрасно, если зимний лук посадить в землю. Тут он очень хорошо перезимует и в июле даст хороший урожай.
Севок второй и третьей категории, другими словами большой, лучше не садить в зиму, он даёт стрелки. Для выращивания зимнего лука применяют специализированные сорта и полученные скрещиванием гибриды, которые могут формировать луковицы и не давать стрелки.
Востребованные сорта зимнего лука
Любой хозяин сам подбирает, какой сорт лука ему необходим. Выбор зависит от результата, который вы ожидаете от этой культуры. Благодаря этому знать зимние сорта лука-севка необходимо.
- Штутгартер Ризен — этот сорт собственной популярностью обязан раннему созреванию. Луковицы культуры плоскоокруглой формы, плотные, большие, имеют острый вкус, отлично будут сохранены и дают большой урожай.
- Центурион — сорт высокого класса. Мало стрелкуется, отлично сберегается, не болеет, обладает высокой урожайностью. У луковиц одного и того же размера покрывной слой снаружи чешуи сухой. В прикорневой зоне есть донце.
- Шекспир — ранний сорт, мало стрелкуется, отлично сберегается, имеет большие луковицы темно-жёлтого цвета. Мякоть белая, сочная. Чешуя очень плотная.
- Радар — этот сорт можно принимать только в свежем виде. Он негоден для хранения из-за цветушности.
- Барон тоже замечательно подойдет для зимней посадки. Созревает рано и имеет витамина С больше, чем прочие сорта. Выделяется приличным размером луковиц и островатым вкусом. Особенно прекрасен в свежем виде.
Как правильно приготовить почву для посева
Чтобы посадить зимний лук, подбирают отлично освещенное место со сливом вод после дождя, чтобы вода не задерживалась и при таянии снега весною. Выполняют грядку шириной 1 метр и высотой 20 см. Чистят ее от растительности, которая росла на ней. Лучше садить лук на то место, где росли огурчики, помидоры или картофель.
Отлично проводят дезинфекцию почву. Подходит для этого медный купорос, при этом на ведро воды укладывают не больше 1 ст. ложки. Данным раствором поливают грядку. Для того чтобы лук-севок дал большие, крепкие луковицы, в грунт необходимо внести перегной, торф, суперфосфат и грядку перекопать одновременно с удобрениями.
Когда сеять лук
Посадка зимнего лука даст вам возможность снимать урожай с июля до середины августа. Срок посева — октябрь. Луковицам нужно дать шанс укорениться до сильных морозов.
При ранней посадке севок даёт всходы до наступления холода, такие растения не перенесут зиму, погибнут. Когда садить зимний лук? Необходимо смотреть по погоде, она порекомендует точную дату посева. Примерно это будет середина месяца.
Посадка лука-севка в зиму
Все владельцы дач с нетерпением ждут ту пору, когда садить зимний лук можно. В первую очередь необходимо приготовить материал для посадки. Его отсортировывают. Сделать это можно незамысловатым способом. В прессованном картоне вырезаются отверствия диаметром 1 см и через такое сито просеиваются семена. Те, которые прошли в отверстия, годны.
После подготовки почвы для посева необходимо поровнять и уплотнить грядку. Потом по всей ее длине выполняются неглубокие бороздки, сантиметров пять в глубину и на расстоянии 15 см один от одного. Отлично просушенные семена бережно сеют в бороздку на расстоянии 3-4 см. Севок заделывают на глубину 2-3 см, после этого осторожно сыпят почвой, смешанной с торфом и перегноем.Если севок посадить на большую глубину, то луковички могут не прорасти и умереть. У них просто не хватит на это сил. Посадка зимнего лука занимает очень много времени и терпения.
Как обезопасить севок от вымерзания
Чтобы севок отлично перенес морозы зимой и весною дал крепкие всходы, необходимо почву укрыть древесной щепой из торфа или перегноя. Так сохраняется влага, семена отлично укоренятся. С приходом крепких морозов грядку укройте листвой и соломой. А когда выпадет снег, задержите его. Если правильно посадить и своевременно укрыть севок, то в другом месяце лета уже можно будет есть зимний лук.
Весною, когда сойдет снег и оттает почва, необходимо удалить с грядки древесную щепу. Как только сеянцы прорастут и появятся первые листья, сделайте подкормку жидким раствором из навоза и помета птиц.
Лук в зиму: какой уход необходим
Весной сеянцы дают всходы и начинают бурно расти. Но не только они. Сорняки более непритязательны, их всегда много, и с ними необходимо вести борьбу. В данное время необходимо рыхлить и пропалывать междурядья.
Влагой почва запасается в большинстве случаев с осени. Ее хватает для роста лука до сбора урожая. Но бывает, что более тридцати дней стоит сильная жара и почва пересыхает. Тогда необходимо полить ее пару раз за летний сезон. Озимый лук нуждается в подобном же уходе, как традиционный. Если появятся стрелки, оставьте несколько штук для сбора семян, а прочие уберите.
Вредители лука: как с ними бороться
Зимний лук повреждается луковой мухой. Это небезопасный вредитель, если доберется до ваших посадок, устранит весь урожай. Признаком его возникновения являются личинки белого цвета. Они копошатся в луковицах, поедая их. Взрослые насекомые аналогичные на простую муху.
Возникает она в середине мая и до приходов холода трижды даёт потомство. Сделать меньше плодовитость может лишь сухая погода. Чтобы посевы лука не пострадали, можно накрыть их защитной сеткой. Отпугивает вредителя аромат календулы и бархатцев. Благодаря этому обсадите весною грядку, где растет зимний лук, такими цветами. Можно побрызгать растения настоем из полыни или пижмы.
Заболевания лука: борьба с ними
Зимний лук, выращивание которого просит знания агротехники, поражается грибками.
- Коррозия — один из них. Небольшие жёлтые пятна на листах появляются с середины лета. Лучшей средой для развития и распространения данной болезни считается тёплая и влажная погода.
- Серая гниль часто возникает во время сбора урожая. Перед укладыванием на хранение лук необходимо хорошо высушить. Сырой будет гнить.
- Семена и луковицы подвержены заражению мучнистой росой, которая сберегается в них всю зиму и часто бывает ложной. Если погода будет тёплой и мокрой, болезнь поражает всю луковую плантацию. Определить данное заболевание можно по удлиненным серым пятнам, которые становятся больше в размерах до полной гибели растения.
Во избежание болезни грибками, необходимо менять посадку огородных культур на участке и при хранении лука отлично проветривать помещение.
Посадка на зиму: в чем преимущества
- Не надо хранить лук-севок во время зимы.
- Из очень маленького материала для посадки отрастают большие луковицы.
- Зимний лук, выращивание которого не просит заботы, не выпускает стрелок.
- Лук рано вызревает и долго хранится.
- Луковицы отрастают здоровыми, так как пациенты и слабые посевы вымерзают во время зимы. На фото зимний лук особенно заметен.
- Эта культура меньше подвергается заражению луковой мухой.
- Уходит мало времени на посадку.
- Бюджет семьи выигрывает — осенью севок доступнее.
Что может служить причиной неудач в выращивании зимнего лука
- Задержка воды на грядках весною. Это приводит к вымоканию луковиц.
- Глубокая заделка семян в грунт.
- Ранняя посадка севка. Это приводит к прорастанию луковиц до наступления холодов.
- Плохое мульчирование почвы, что приводит к многократному оттаиванию и замерзанию луковиц.
Когда садить лук на репку — решать овощеводу
Лук от семи недуг — эта пословица очень ясно показывает, как с древности ценили хорошие свойства такого знакомому каждому овоща, как лук. Он стал популярным в виде оздоровительного средства еще в Древней Индии, хотя из-за резкого запаха его в данной стране не употребляли в пищу. Лук имеет много витаминов, минеральных солей, сахара и органических кислот, отлично известны его антибактериальные свойства.
Лук хорошо известен как кулинарный элемент фактически во всех кухнях мира. В Россию лук попал с берегов Дуная от болгар, и уже в десятом веке русские матросы завозили в низовья Волги залежи хлеба, мяса и лука. Сложно представить наш стол без лука, тем более в зимнее время. И неспроста. Помимо качества вкуса, он наделен прекрасным антивирусным эффектом.
Сейчас в кухонной комнате любой сегодняшней домохозяйки всегда есть этот овощ, добавляемый во многие блюда, помимо разве что напитков и сладких десертов. Зеленые листы лука применяют в салатах, гарнирах, пряных смесях в любом виде — маринованном, жареном, соленом, отварном и т. д.
Прекрасный вкус, лук придаёт салатам, винегретам и многим иным блюда, куда его добавляют в сыром виде. Душистый, жареный до цвета золота лук добавляют в разные супы, фарши и начинки для пирога.
Если лук острый, то очень часто его отваривают, а в свежем и маринованном виде применяют как правило только специализированные сладостные сорта, этого великолепного овоща. В промышленности без лука не может обойтись приготовление разных колбас, мясных консервов, а еще переработка рыбы.
Способы выращивания лука-репки
Растят лук — репку двумя вариантами:
- Семенами. При этом способе лук — репку, возможно, получить спустя год. Сначала из семян следует вырастить лук — севок.
- Луком — севком. Это очень маленький лук, получившийся из семян. Для посадки его лучше приобретать. Однако если есть хорошее место для хранения, то прекрасно подойдет доморощенный.
При выращивании лука из семян всходы появляются приблизительно через 7-10 дней с момента посадки при приемлимых условиях. Сначала возникает петелька, а после ее распрямления уже и реальные листья. Из-за слаборазвитой корневой системы особо важно своевременно рыхлить землю и удалять возникающие сорняки, что помогает правильному росту и питанию растения.
Есть метод выращивания лука-репки из лука-севка весом приблизительно 2 грамма. Посев изготавливается в середине весны (в последних числах Апреля или начале мая), однако в прогретую почву. При этом рекомендуется его подрезать и дать как следует промокнуть в разведенной навозной жиже (1 часть сухого навоза на 6 частей воды).
Когда лучше посадить лук
Когда садить лук на репку решать огороднику. Многие сажают лук ранней весною, но так как эта культура не боится холода, то ее полезнее всего садить под зиму.
Лук репчатый — считается многолетним растением, собственно поэтому в 1-ый год после посадки из семени вырастает лишь лук-севок (всего коло 2-ух см в диаметре), а вот уже на второй год вырастает большая луковица, говоря иначе лук-репка. Стрелки-цветоносы появляются уже на третьем году роста. При этом любой сорт лука необычен в плане агротехнологий, и его сажают совершенно разнообразными способами.
Садоводы говорят, что наиболее целесообразно, если раньше на участке, на котором теперь засевается лук, до недавнего времени росли тыквы, кабачки или огурчики, которые удобрялись органическим способом.
Также лук не любит расти на одном месте, благодаря этому повторные посевы лучше делать не больше, чем раз в 4 года.
Посев на зиму
На зиму лук-севок высаживают в почву приблизительно с 5 по 20 октября. В первую очередь, нужно достаточно хорошо приготовить грядку на освещенном месте, лучше всего даже если она окажется находиться на высоте. Почву заблаговременно чистят и перекапывают. Потом выполняют неглубокие бороздки, в которые и помещают лук-севок.
Перед приходом холодов, грядку тщательно укрывают соломой, ботвой и сухими листьями, а поверх хорошо прижимают досками или ветками.
Правда, если зима будет с оттепелями, то есть риск гниения лука. В данном варианте если посадка осуществлена грамотно, то весною лук обрадует вас собственными дружными и густыми всходами, которые потом можно будет практически в любое время проредить.
Преимущества посадки лука — севка под зиму
- Пропадает необходимость в подходящем месте хранения для лука — севка.
- Всходы лука превосходят рост сорняков.
- Озимый лук даёт урожай на 2-3 недели до недавнего времени весеннего, что намного выгоднее во время продажи. Ведь, в основном, ранние продукты стоят дороже.
Не забудьте, когда садите лук на репку, что следует утеплять грядки опилками или торфом, а на зиму отлично «укутать» снегом.
Лук — это овощ, который в отличии от множестве прочих не просит особенного ухода и не очень чувствительный к атмосферным условиям, что дает возможность растить его у себя на грядках даже малоопытным садоводам.
Как правильно посадить лук под зиму
Урожай созревает на две-три недели до недавнего времени
Про то, что лук репчатый можно садить под зиму, известно давно, однако данный способ большого распространения не получил, и лишь не так давно интерес к нему увеличился. В литературе до последнего времени о такой посадке не писали, или только говорили о ней, не вдаваясь в детали.
В первой половине 90-ых годов двадцатого века в Санкт-Петербурге была издана листовка Л.С.Борисенковой — «Лук и чеснок». В ней отлично описаны различные виды лука, способы выращивания, хранения и применения. О подзимней посадке лишь одно предложение: «очень маленькие луковицы (менее 1 см в диаметре) высаживают под зиму» — и все.
Расскажу о данном способе посадки лука на основе собственного опыта. Участок сада я получил в конце 1987 года, освоение его заняло на протяжении нескольких лет. Огородом мне доводилось заниматься и до недавнего времени — в школьные каникулы я три года, до призыва в армию, работал в совхозе в огородной бригаде. Более того, наш собственный огород и картофельный участок как правило обрабатывал я. Разумеется, больших знаний мне это не дало, и для успешного освоения полученных 6-ти соток понадобилось учиться. Главными наставниками тут были мои костромские близкие люди. Осенью 1990 года я был в отпуске в Костроме и пару дней провёл в близлежащем селе Шунга. Крестьяне этого села и соседнего села Стрельниково, деревни Некрасово и пригородной Ипатьевской слободы давно выращивали лук и иные овощи. Родные снабдили меня севком, детально проконсультировав, как его сберечь, садить и ухаживать за посадками.
В Костроме мне попалась на глаза газета «Сельская жизнь». В ней была напечатана короткая статья агронома В. Нивина — «Посевы под зиму». Вырезка из газеты у меня сбереглась даже в наше время. В особенности, он писал следующее: «Если вам приходилось растить лук, сажая его весною севком, то, наверняка, вы могли удостовериться, как непросто его бывает сберечь до посадки. Благодаря этому его намного разумнее посадить осенью. Для этого подходит лишь очень маленький севок — луковички размером не больше 1 см — тот самый, который при хранении в комнате в большинстве случаев сильно сохнет и часто приходит в полную непригодность». Изучив эти данные, я перебрал получившийся севок, отобрал немного более полстакана и высадил его в 1 день с чесноком, в первой декаде октября. Весною лук дружно взошёл, я подкормил его раствором птичьего помета, а потом ухаживал за ним также, как и за севком, посаженным весною. Луковицы выросли средних размеров, весом 30-60 г. Учтя, то, что я сажал севок диаметром в 0,5 см и меньше, я считаю такой результат хорошим. С той поры, приобретая осенью севок, я отбирал все очень маленькие луковички и сажал их под зиму.
В середине августа 2000 года моя супруга поехала в Кострому, и я попросил её приобрести там севка. У нас ведь продаётся как правило севок голландской селекции. Хотя он и урожайный, однако по качеству вкуса мне больше импонируют наши сорта Мстерский и Даниловский, к которым я привык, благодаря этому, применяя оказию, я и хотел их приобрести. Когда моя супруга пришла на костромской рынок, то была очень удивлена тем, что основная часть продаваемого севка была очень маленькая, но имела цену больше, чем традиционный севок. Продавцы объяснили ей, что теперь большинство огородников в Костроме сажают лук под зиму, а для этого севок необходим очень маленький, но луковицы из него отрастают большие. И они показали несколько луковиц последнего урожая.
В чём же видят костромские огородники преимущество посадки лука под зиму? Луковица вырастает большая, даже лучше, чем из крупного севка. Луковички диаметром в 1 см и меньше стрелок не дают, лук выходит достойного качества, более лёжкий. Так как очень маленький севок тяжело сберечь до весенней поры, отпадают заботы о его хранении. В октябре огородники более свободны, в то время как весною нужно садить и сеять иные культуры. Почва весною имеет большое количество влаги, что обеспечивает выгодные условия роста лука и до середины мая дает возможность обходиться без полива. Выращиваемые у нас сорта лука — растения длинного дня, им требуется 15-17 светлых часов. Такая длина дня у нас с 20-х чисел апреля до первых дней августа. Посаженный под зиму лук созревает на 2-3 недели до недавнего времени, когда атмосферные условия лучше и легче выкроить время для уборки.
Какие же главные правила посадки лука под зиму? Сажают лук, как и чеснок, за 4-5 недель до наступления устойчивых морозов, для Ленинградской области это первая половина октября. Один «опытный» огородник советовал садить лук под зиму во второй половине ноября, опасаясь первых всходов. Это ошибочно. Для посадки под зиму годны районированные у нас сорта лука, а они имеют период покоя до конца декабря — середины января. А вот южные сорта лука для посадки на репку у нас негодны. Диаметр севка должен быть не больше 1 см. Землю приготавливают заблаговременно, глубоко перекапывают, вносят удобрение, лучше перегной, если он отсутствует — удобрения на минеральной основе — суперфосфат — 20-25 г, калийную соль 10-15 г на метр квадратный. Я вносил экофоску — 30 г на метр квадратный. Перед посадкой рекомендуется внести золу. Грядки выполняют высокие — на невысоких луку прохладно. Грядки тщательно рыхлят. Бороздки для посадки выполняют глубже, чтобы над севком было еще 3-4 см грунта. Расстояние между рядами 20-25 см, между луковицами 7-10 см. Некоторые огородники сажают чаще, через 5-7 см, но я считаю, что это не дает необходимой площади питания, и я сажаю через 8-10 см. Бороздки сыпят перегноем, выравнивают тыльной стороной граблей, слегка уплотняя. Часто рекомендуют замульчировать грядку торфом или опилками, забывая порекомендовать, когда же нужно начинать мульчирование и когда древесную щепу удаляют. Торф обладает большой теплоёмкостью и невысокой теплопроводимотью. Он потихоньку оттаивает весной и останавливает начало вегетативного периода у растений. Благодаря этому делать торфяное покрытие не следует.
Позднее из передачи для садоводов я выяснил, как правильно прятать и мульчировать посадки под зиму. Это необходимо делать тогда, когда почва слегка подмёрзнет, и снимать укрытие и удалять древесную щепу, когда почва начинает оттаивать. Костромичи мульчирование торфом и опилками не используют. Они укрывают грядки ботвой, соломой, лапником, сверху прижимают ветками, жердями т.д.
Первую посадку под зиму в полном объёме я сделал 6 октября 2000 года. Использовал привезённый из Костромы севок сортов Мстерский и Даниловский. Весна в 2001 году была ранняя, апрель оказался тёплым, нужно было немедленно снять укрытие, но практически вся моя семья болела, и мы приехали на огород только 9 мая. Соседка, заметив наше отсутствие, сама сняла укрытие с грядок. Благодарю ей за это, однако она чуть-чуть опоздала: кое-где лук вымок. Я тут же посыпал грядку золой, удобрил мочевиной — 10 г на метр квадратный, порыхлил. Лук быстро пошёл в рост — у соседей он только всходил, а у меня перо было более 10 см длиной. С образованием четырех листьев начинается формирование луковицы, в данное время необходимо внести фосфорно-калийную подкормку: на 1 метр квадратный — 10-15 г калийного удобрения и 15-20 г суперфосфата. Я стараюсь вносить удобрения в жидком виде, так оно лучше усваивается растениями, благодаря этому поливал лук раствором сброженных трав, в который добавлял суперфосфат, и вносил золу — стакан на 1 метр квадратный. После поливов грядку в первую очередь рыхлю. Внесение удобрений чередовал с поливом раствором «Гумата-80′. Лук созрел у меня 30 июля. Весною 2000 года луковая муха сильно повредила мои посадки лука, и я первый раз тогда был вынужден был приобретать лук-репку. Поливы раствором соли, посыпка грунта известью и табаком ничего хорошего не принесли. Я обратился за советом к главному профессионалу по луку ВИРа В.В.Пережогиной.
Она посоветовала для отпугивания луковой мухи обсаживать грядки календулой и бархатцами. Я так и сделал — и убедился в большой эффективности данного способа. Теперь в первую очередь обсаживаю луковые грядки календулой.
Собрав первый урожай посаженного под зиму лука, я убедился в преимуществе данного способа посадки, а навык дальнейших лет укрепил это убеждение. Урожай выходит не меньший, чем при посадке весною. Основная часть луковиц — большие, диаметром до 7см. Стрелки бывают очень редко, что обеспечивает хорошую лёжкость лука.
Мне доводилось читать утверждения, что лук после подзимней посадки плохо хранится. Я опровергаю это заявление — несколько лет я сажал лук под зиму: в первую очередь в минимальных количествах, экспериментировал, а теперь весь лук у меня выращивается подзимним способом. Не замечал, чтобы он плохо хранился.
Я убедился также и в том, что севок отлично перезимовывает, и прятать его совсем не нужно. Лучше всего лишь сделать снегозадержание, и он прекрасно перезимует.
Пару лет назад в точках продажи возник севок озимой разновидности репчатого лука голландской селекции сортов: Сеншию жёлтый — среднепоздний, высокоурожайный сорт, луковица плоскоокруглая, жёлтая, весом до 340 г; Радар — среднего срока развития, вес луковицы более 300 г, цвет ее — жёлтый; сорт Кип-Велл — среднеспелый, стоек к вредителям и болезням, луковица весом до 350 г, жёлтая. Все три сорта отлично хранятся. Само наименование сорта Кип-Велл переводится «отлично хранится». Я сажал два сорта — Радар и Кип-Велл. Оба они мне понравились — у них прекрасный вкус, они на самом деле отлично хранятся. Севок большой, весом приблизительно по 10 г, как наш Выборок. Расфасован в сетки по 0,5 кг. В сетке 50-55 штук севка. Его, как и наш, высаживают в первых числах Октября. Рекомендуют садить на глубину 2,5-3 см по схеме 5-7 см один от одного и 15-30 см ряд от ряда. Я сажал луковица от луковицы — 10-12 см, ряд от ряда 20-25 см, глубиной — 5 см. Луковиц весом в 300 г и более я не получил, они все были в границах 100-150 г. Рекомендую всем попробовать и надеюсь, что эти сорта понравятся.
В Краснодаре, на кафедре овощеводства Кубанского агроуниверситета, выведен озимый сорт Эллан. Он даёт большие, до 300 г, луковицы. Лук этот — растение короткого дня и, по всей видимости, в наших условиях просит несколько иного ухода.
Под зиму, для получения севка, можно сеять семена лука — «чернушку». Для этого заблаговременно готовят грядки, высевают сухими семенами в бороздки глубиной 1,5-2 см в октябре. Расстояние между рядами 20-25 см. Под зиму я чернушку не сеял и думаю, что лучше сеять её ранней весною. При весеннем посеве результаты получаются неплохие. При нормальном уходе с 1 кв.м. можно получить от 0,6 до 2,0 кг севка, т.е. для посадки грядки площадью 10-15 метров квадратных необходимо посеять грядку чернушки площадью приблизительно трех метров. Нынче расценки на севок регулярно становятся больше. И тем, у кого имеется желание и время, можно растить собственный севок.
В. Лазовский, садовод
Как садить лук под зиму?
Я на протяжении нескольких лет сажаю озимый «Радар»,но вполне можно и традиционный лук садить под зиму. Сроки те же, что и для чеснока. Сажаю глубоко (Чтобы лишь небольшой хвостик торчал над землёй, сверху закрываю навозом на 10см. (можно перегноем, торфом.) Бывает, еще лапником сверху прикрою, чтобы намного больше снега задерживалось весною. Весною укрытие снимаю, ставлю дуги и кладу на них укрывной матариал. Лук не болеет, не поражается
луковой мухой, вырастает большой и здоровый.
Светлана Хорунжая
Нет. Под зиму садят зимний чеснок.
приобретаете луковки (чем они мельче тем лучше) и втыкаете в хорошую землю на глубину 2-3см., расстояние
в рядке 6-7см., а между рядками 20см. Если во время зимы снега много то ничем не укрываете, но, на всякий пожарный случай прикройте упавшей листвой. весною листву можно не убирать, а растить как и морковь. Урожай 1:50
Петр Турчин
Большое преимущество, растения осенью укореняются, разницы в посадке нет сажаем одновременно с чесноком, во время зимы, как и на чесноке подокучивакм снег, а весною сохнет почва и вот они — витамины .
елена! а почему ты не хочешь его посадить весною? и где гарантии, что после осенней посадки он не пойдёт в » стрелку»?
Ольга Моисеева(Иванова)
На протяжении нескольких лет сажаю собственный лук под зиму. В июне сажу чрнушку в последних числах Августа собственный материал для посадки. Сажаю в одно время с чесноком делаю траншейки на 3 высоты лука заправляю компостом. Сажаю и как бы окучиваю и между этими борозками засыпаю опилки весною сгребаю опилки и разравниваю. Урожай великолепный и практически не стрелкуется
Людмила Чаевникова
Мы прошедший год с грядок лук убрали, а про то, что у нас в покрышке лук растет, забыли. Ничего, разумеется, не делали, а весною получили много отличного зеленого лука. Не было ни одной стрелки.
можно ли садить лук чернушку под зиму?
Что из овощных растений можно садить под зиму?
Лук «на репку» осенью не сажают, в любом случае в Подмосковье. Хотя сеять (семенами) можно.
Сажают озимый чеснок — с 20-го сентября по 10 октября. С 25 ноября можно сеять под зиму морковь, петрушку, лук-чернушку (так называют семена лука — «чернушкой»), свеклу, укроп, салат, редис, щавель, пастернак, ревень, бораго (огуречная трава) , спаржу, горох.
Может быть вариант посадки под зиму лука «на перо» — очень маленькими луковочками. Но для чего это необходимо делать, непонятно, ведь весною все равно лук прорастает и его хочешь-не-хочешь приходится садить на грядку, большой ли, очень маленький ли он, потому что проросший для приготовлений он становится невкусный.
SnakSodiaka
У нас, на Урале, нельзя. Вымерзнет.
оптимистка
Можно, но не надо. Ранний севок будет для севка — чрезмерно большим, а для репки — чрезмерно очень маленьким.
