Какой сорт моркови лучше

Выбираем сорта моркови

Сейчас существует много хороших сортов и гибридов моркови. Необходимо лишь выбрать те из них, которые наиболее соответствуют вашим условиям произрастания и хранения их во время зимы. Подбирая сорт, стоит иметь ввиду и то, что достойный урожай длинноплодных сортов моркови можно получить исключительно на почвах с глубоким пахотным слоем. Необходимо отметить также, что наши отечественные сорта и гибриды моркови по урожайности совсем не проигруют иностранным, а по содержанию каротина, по вкусу и по собственной лежкости часто их существенно превосходят.

По срокам развития все сорта моркови условно можно поделить на 3 группы. У скороспелых сортов от всходов до уборки корнеплодов проходит 85-100 дней, у среднеспелых — от 105 до 120 дней, а у позднеспелых — 125 дней и более.

Так как же все же у моркови подобрать сорт? Что лучше — сорта или гетерозисные гибриды, отечественные или заграничные сорта? Данный вопрос садоводам и огородникам нужно решать каждый год.

Нужно всегда помнить, что большинство сортов и гетерозисных гибридов иностранной селекции выведены с учетом, в первую очередь, внешнего вида моркови — идеальными по длине и диаметру, гладкими корнеплодами, а их вкусовые и полезные качества при этом немного уменьшены. Во множестве зарубежных сортов содержание каротина меньше, чем в российских сортах, да и хранятся большинство из них в наших условиях немного хуже.

Для раннего посева подойдёт морковь с коротким корнеплодом. Собственно у подобных сортов период вегетации самый маленький. Круглые сорта быстро созревают, но бывают менее урожайны. Так что лучше короткая морковь, которая намного практичнее применяет площадь гряды.

Если у вас есть желание получить раннюю продукцию с целью продажи, то в данном варианте нужно ориентироваться на гибриды зарубежной селекции, их выбор в точках продажи нынче богатейший. А для продолжительного хранения во время зимы берите лучше отечественные сорта, потому как они лучше приспособленые к свойствам нашего непредсказуемого климата и выделяются хорошей лежкостью.

Чтобы помочь огородникам в тяжелом вопросе выбора, приведем краткую характеристику некоторых сортов и гибридов моркови.

Раннеспелые сорта и гибриды моркови

Аленка — раннеспелый сорт моркови. Пучковую морковь удаляют уже через 50 дней. Корнеплоды длиной до 12 см, оранжевого цвета, отличного вкуса.

Амстердамска — раннеспелый сорт моркови, пригодный для выращивания в защищенном грунте. Корнеплоды цилиндрические, длиной 10-12 см, оранжевые, с небольшой сердцевиной, нежные, сочные, отличного вкуса, стойкие к трещине. Урожайность корнеплодов средняя.

Бельгиен Уайт — морковь с белесыми корнеплодами, похожими на пастернак. В процессе обработки термическим способом приобретает необычный запах и применяется для жареных и тушеных блюд.

Бангор F1 — раннеспелый гибрид моркови для продолжительного хранения. Корнеплоды узкие, продолговатые, массой до 200 г.

Драгон — под ярко-фиолетовой кожицей прячется ярко-оранжевая сердцевина. Сырые корнеплоды имеют необычный аромат, какой после приготовления горячих блюд улетучивается.

Забава F1 — новый раннеспелый урожайный гибрид. Корнеплоды цилиндрические, ярко-оранжевые, с небольшой сердцевиной, вкуса.

Каротель парижская — самый скороспелый и, пожалуй, самый устаревший из всех сортов моркови. Корнеплоды очень короткие, округло-яйцевидные, оранжевые, великолепного десертного вкуса. Урожайность сорта низкая, но его в большинстве случаев сильно любят есть дети.

Кинби — крепкие, плотные корнеплоды оранжевого цвета с ореховым ароматом, одинаково вкусны и в сыром виде, и отваренными.

Колорит F1 — раннеспелый гибрид моркови для применения в свежем виде и детского питания. Корнеплоды цилиндрические, гладкие, ярко-оранжевые, массой до 200 г, отменного вкуса. Они полностью погружены в грунт.

Лагуна F1 — очень раннеспелый урожайный гибрид. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см, выровненные по форме и величине, с небольшой сердцевиной, замечательного вкуса. Прекрасно подходит для подзимнего посева.

Марс F1 — раннеспелый урожайный гибрид моркови с наиболее ранним созреванием пучкового товара. Корнеплоды продолговатые, конусообразные, вкуса, с небольшой и сочной сердцевиной, с очень высоким содержанием каротина.

Пармекс — раннеспелый сорт моркови. Корнеплоды практически шаровидные, диаметром до 4 см, массой 40-50 г. Их кора и сердцевина ярко-оранжевые. Мякоть нежная и сочная, отличного вкуса, годятся для цельноплодного консервирования. Этот сорт моркови можно растить на участке с тонким пахотным слоем. Корнеплоды удаляют при достижении ими диаметра 2-3 см.

Раунд бэби имеет небольшие корнеплоды с обычным морковным вкусом. Дети любят их оригинальную круглую форму. Этот сорт можно растить в контейнерах.

Тушон — скороспелый сорт моркови. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см, с сочной и сладкой мякотью ярко-оранжевого цвета. Период хранения не очень длительный.

Фея — раннеспелый сорт моркови многофункционального назначения. Корнеплоды цилиндрические, массой до 170 г, достаточно хорошо хранятся во время зимы.

Финхор — скороспелый урожайный сорт. Созревание корнеплодов происходит приблизительно через 80 дней с момента возникновения первых всходов. Корнеплод большой, массой до 150 г. Форма конусообразная, гладкая, с наличием тупого кончика, почти не имеет сердцевину. Корнеплоды десертного вкуса, богаты каротином. Растения не просят окучивания, так как корнеплод абсолютно не возникает над поверхностью почвы. Сорт очень устойчив к разным заболеваниям, однако для продолжительного хранения не подойдет.

Экспредо F1 — скороспелый высокоурожайный гибрид. Корнеплоды цилиндрические, прекрасного вкуса. Ценен для получения ранней продукции.

Среднеспелые сорта и гибриды моркови

Альтаир F1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплод цилиндрический, ярко-оранжевый, с маленькой сердцевиной, с высокой сахаристостью. Стоек к пониженным температурам.

Викинг — среднеспелый сорт с очень высоким содержанием каротина. Корнеплод слегка конусообразный, длиной до 20 см, с маленькой сердцевиной, с нежной и сочной мякотью. Сорт выделяется отличной лежкостью.

Витаминная 6 — среднеспелый сорт, широко выращиваемый огородниками. Отлично растет на осушенных торфяно-болотных почвах. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см, с яркой оранжево-красной мякотью. Лежкость корнеплодов средняя. Усредненное содержание каротина в 100 г моркови может достигать 16,4 мг.

Каллисто F1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплоды цилиндрические, ровные, гладкие, оранжевые, сочные, отлично хранятся во время зимы, выделяются большим содержанием каротина, фактически без сердцевины.

Канада F1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплоды длинные, конусообразные, массой до 200 г. Мякоть и сердцевина оранжевые, очень вкусные, с большим содержанием каротина.

Леандр — сорт имеет длительный период развития, обладает стабильной урожайностью. Корнеплоды достаточно большие, могут достигать массы 110 г. Данный сорт не просит окучивания, так как корнеплоды находятся полностью в почве. Корнеплод имеет форму в виде цилиндра и сердцевину средней величины, подойдет для продолжительного хранения.

Лосиноостровская 13 — среднеспелый сорт, отлично растет на осушенных торфяниках. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 18 см, с красно-оранжевой мякотью, с большим содержанием каротина. Сорт высокоурожайный, усредненное содержание каротина в 100 г моркови может достигать 18,5 мг.

Марк Гертнер — среднеспелый сорт для осеннего и раннезимнего употребления. Корнеплоды цилиндрические, превосходной покраски и отличного вкуса.

Столичная зимняя — известный среднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды удлиненно-конические с тупым концом и маленькой сердцевиной, ярко-оранжевые, сочные, сладостные, отлично хранятся до весенней поры.

Нандрин F1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови с выровненными, гладкими, длинными корнеплодами длиной до 20 см и массой до 300 г. Мякоть ярко-оранжевая с небольшой лиловой сердцевиной, отменного вкуса.

Нантская 4 — самый популярный в Российской Федерации сорт моркови. Срок развития и урожайность средняя. По качеству вкуса считается непревзойденным сортом. Корнеплоды цилиндрические, массой до 150 г, с оранжево-красной мякотью. Усредненное содержание каротина до 10,6 мг в 100 г моркови. Корнеплоды хранятся до середины зимы.

Нанатес Тито — среднеспелый сорт. Корнеплоды выровненные, цилиндрические, с немного заостренным концом, массой до 180 г, их кора и сердцевина оранжевые. Мякоть сочная, нежная, вкуса. Урожайность устойчивая, высокая. Сорт подходит для применения в свежем виде, консервирования, замораживания, зимнего хранения, выращивания на пучковую продукцию.

Нектар F1 — среднеспелый, очень урожайный гибрид. Корнеплоды ровные, формы в виде цилиндра, длиной до 22 см, стойки к трещине и обламыванию. Покраска мякоти одновременно с сердцевиной ярко-оранжевая, активная, сладкого вкуса.

Нелли F1 — среднеранний гибрид. Корнеплоды выровненные, формы в виде цилиндра, длиной 25-28 см, массой до 110-120 г. Кора и сердцевина оранжевые, отличного вкуса. Требователен к плодородию почвы, выращивается на высоких грядках с большим рыхлым пахотным слоем. Корнеплоды годятся для применения в свежем виде, для консервирования, замораживания, выращивания на пучковую продукцию.

Бесподобная — среднеспелый урожайный сорт моркови с очень высоким содержанием каротина. Корнеплоды конусообразные, с тупой верхушкой. Мякоть оранжевая, яркая, с маленькой сердцевиной.

НИИОХ 336 — очень популярный среднеспелый, урожайный сорт. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 18 см, с оранжевой мякотью, вкуса. Корнеплоды хранятся отлично, содержание каротина в них до 19 мг на 100 г продукта.

Олимпиец F1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплоды ровные, цилиндрические, с тупым концом, мякоть и сердцевина оранжевые, отличного вкуса.

Перфекшен — среднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды конусообразные, довольно крупные, длиной до 30 см. Мякоть оранжевая, сердцевина светлее и грубее. Отлично хранятся во время зимы.

Рекс F1 — среднеспелый гибрид моркови. Корнеплоды выровненные, конусообразные, короткие, с острым концом, оранжевые, с небольшой сердцевиной. Ценность гибрида — высокая урожайность, замечательный вкус.

Роте-Ризен — среднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды большие, длиной до 20 см, слегка конусообразной формы, оранжево-красные, отличного вкуса. Сорт урожайный, лежкость корнеплодов хорошая.

Тайфун — среднеспелый сорт. Корнеплоды конусовидные, длиной до 16-17 см. Мякоть оранжевая, сердцевина средней величины. Вкус и лежкость отличные.

Флакки F1 — среднеспелый урожайный сорт, выделяется превосходным внешним видом и выровненными корнеплодами. Они тупоконические, длиной до 25-28 см и более, привлекательные, оранжево-красного цвета, отличного вкуса, отлично хранятся во время зимы.

Форто F1 — среднеспелый сорт. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см. Мякоть сочная, нежная, сердцевина практически не приметная. Отлично хранится до весенней поры.

Шанс — среднеспелый урожайный сорт для употребления в свежем виде и продолжительного хранения. Корнеплод усеченно-конусовидный, с тупым концом (типа Шантанэ), оранжевый, с большой сердцевиной, массой до 130 г. Мякоть плотная, сочная, вкуса.

Позднеспелые сорта и гибриды моркови

Валерия 5 — позднеспелый сорт с длинными конусообразными корнеплодами с красной мякотью и жёлтой сердцевиной. Сорт выделяется высокой урожайностью, корнеплоды отлично хранятся до весенней поры.

Вита Лонга — позднеспелый сорт с длинными корнеплодами, которые не трескают и отлично хранятся до весенней поры. Они содержат много каротина и сахара, очень вкусные, но достаточно хороши для получения сока.

Еллоустоун — позднеспелый сорт. Корнеплоды выровненные, веретеновидной формы, с заостренным концом, массой до 200 г. Покраска коры и сердцевины жёлтая. Качества вкуса хорошие. Сорт очень урожайный. Советуется для применения в домашней кулинарии.

Олимпус — популярный позднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды длинные, сочные, отличного вкуса, с богатым содержанием каротина, отлично хранятся до конца зимы.

Селекта — позднеспелый сорт. Корнеплоды длиной до 15 см, отлично хранятся до конца зимы. Они содержат много каротина и хороши для детского питания.

Скарла — позднеспелый урожайный сорт. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 22 см, массой до 300 г, отличного вкуса, прекрасно хранятся до весенней поры.

Совершенство — позднеспелый сорт для зимнего употребления. Корнеплоды длиной до 20 см, твёрдые, сочные, отлично хранятся до конца зимы.

Тинга F1 — позднеспелый, очень урожайный гибрид. Корнеплод конусообразный, длинный, с немного заостренным концом, массой до 120 г. Кора красная, сердцевина оранжевая, мякоть плотная, качества вкуса отличные. Предназначается для применения в свежем виде, консервирования и зимнего хранения.

Тотем F1 — позднеспелый урожайный гибрид. Корнеплод конусообразный, длинный, с заостренным концом. Кора и сердцевина красные. Масса корнеплода до 150 г. Качества вкуса хорошие и отличные. Корнеплоды предназначаются для применения в свежем виде, консервирования и зимнего хранения.

Шантенэ 2461 — очень популярный позднеспелый сорт. Корнеплоды конусообразной формы, толстые, короткие. Мякоть очень плотная, оранжевая, посредственного вкуса. Вес корнеплодов до 300 г, при хорошем уходе и достаточном увлажнении до 500 г и более. Корнеплоды отлично хранятся до весенней поры.

Ява — позднеспелый сорт моркови. Корнеплоды длиной до 20 см. Они приобретают яркую окраску поздней осенью, содержат много каротина, отлично хранятся до весенней поры.

Газета «Уральский садовод» № 17 — 2012 г.

Отличные сорта моркови для хранения: подготовка моркови и способы хранения

Во время зимы как никогда людям нужны витамины. Морковь — поставщик большого количества полезнейших веществ, нужных человеку для жизни, — это витамины А, С, К, бета-каротин, витамины группы В и остальные полезные вещества. Основным зимой, разумеется, считается витамин А, помогающий перенести коже крепкие морозы, не пересушиться и не растрескаться.

Отличные среднеспелые сорта моркови

Из среднеспелых сортов отрастают наиболее вкусные морковки, а наиболее отличные сорта моркови для хранения вот эти:

• Нантская 4. Этот сорт растят у нас в государстве везде. Средней урожайности. Самый лучший из по вкусу сортов, больше скажу — очень вкусный. У этого сорта оранжевато-красная мякоть, плоды формы в виде цилиндра. Хранит их можно до января. Можно применять подзимний посев.
• Витаминная 6. Сорт также сильно распространен. Растет преимущественно на почвах с торфом. Длинна морковки до 20 см, плоды формы в виде цилиндра. Хранятся не очень долго. В ней содержится повышенно кол-во каротина.
• Лосиноотровская 13. Этот сорт известен с давних пор и пользуется большой любовью у владельцев дачи. Плоды формы в виде цилиндра. Содержания каротина в этом сорте также очень и очень велико. Сорт цене тем, что подойдет для детского или диетического питания, морковь с грядки принесёт пользу в салатах. Урожай сорта большой, хранится очень хорошо.
• Столичная зимняя. Популярный сорт, дающий волшебный урожай. Длинные плоды с тупым концом и небольшой сердцевиной. Мякоть сладка и сочна. Сорт может пролежать даже до весенней поры и не зацвести.
• Бесподобная. Сорт даёт достойный урожай, а еще богат каротином. Плоды по форме сходны на конус, конец тупой. Мякоть оранжевого цвета, середина небольшая. Сорт не цветет.
• НИИОХ 336. Дающий достойный урожай, который пользуется популярностью сорт. Плоды вкусные, сходны на цилиндр, оранжевого цвета. Каротина также достаточно. При росте плодов окучивать нет надобности, так как они находятся полностью в земля.
• Роте-Ризен. Даёт достаточно высокой урожай. Большие вкусные плоды конусообразной формы очень хорошо хранятся.
• Самсон. Имеет вкусные ровные плоды, по форме напоминающие цилиндр, цвет ярко-оранжевый. Весит около 200 грамм. Сорт даёт волшебный урожай. Вид полезен и в сыром виде, и переработанным. Может долго сберегаться.
• Форто. Урожай большой. Плоды формы в виде цилиндра, несколько крупноваты, на вкус просто превосходны. Поддаются выращиванию во всех областях России и дают приносят радость стабильно большой урожайностью.

Сорта, вышеописанные, имеют прекрасный вкус и очень хорошо хранятся.

Отличные позднеспелые сорта моркови

Позднеспелые сорта имеют менее выраженный вкус, но долго не становятся хуже и не вянут. Отличные позднеспелые сорта моркови для хранения это:

• Вита Лонга. Этот сорт обладает длинноватыми плодами и очень хорошо сберегается до весенней поры. Нет трещины при выращивании. Плоды вкусны, богаты каротином и сахаром. Сорт великолепен, чтобы выжимать из моркови сок.
• Еллоустоун. По форме плоды напоминают ровное веретено с заостренным концом. Цвет жёлтый, в следствии которого вкусная морковь и была названа. Сорт даёт большой урожай.
• Королева Осени. Такой вид с красными плодами очень популярен. Плоды по форме напоминают цилиндр, морковки ровные, а конец острый. Ароматные и сладостные овощи стойки к цветению и хранятся практически что до последующего урожая.
• Морковь Специальная. Сорт относится скорее не к поздним, а к среднепоздним. Имеет конусообразной формы плоды, цвет оранжево-алый. Зимуют отлично, но долго сохранять не придется — уж больно вкусны.
• Шантенэ. Сорт, имеющие широкие границы посева. Плоды сходны на конус, по длине короткие, зато толстые. Плотная мякоть, но вкус не воображение просто поражает. Могут очень хорошо сохраниться до весеннего периода.

Подготовка моркови для хранения

Часто бывает, что морковь, отложенная на зиму плохо сберегается, быстро загнивает, покрывается плесенью или налетом белого цвета. А ведь так хочется припомнить лето с его сочными оранжево-жёлтыми цветами, будто бы наполненными солнцем!

Основой ранней порчи плодов служат неверно подобранные сорта и условия хранени.

Ведь корнеплоды необходимо особенно бережно сохранять, дабы избежать неблагоприятных последствий. Какая же морковь лучше сохраняется? Какая поможет пережить зимний авитаминоз? Знайте, сорта с укороченным, типа Парижской каротели, плодами хранятся хуже иных. Морковь же удлиненая приходит в негодность много меньше при долгом хранении. Итак, из груды моркови любого сорта необходимо подобрать те, которые имеют желаемые параметры, чтобы долго пролежать.

Морковь для хранения должна быть:

• Достаточно-таки взрослой.
• Не иметь и малейших подозрений на болезни, повреждения или гниль.
• Естественно, сорт должен соответствовать.
• Грубость моркови — критерий того, что она меньше приходит в негодность.

Не зависимо, мыли или не мыли морковь, ее следует посушить на протяжении нескольких часов. После сбора урожая морковь подогревать нельзя! Сушить можно лишь в тени.

За 2 дня до того, как покласть морковь в хранилище, остудите корнеплоды до ноля градусов.

Сохранять плоды необходимо в сухом помещении с маленькой температурой и большой влажностью. Температура всегда должна оставаться на одном и том же уровне.

Дальнейшим шагом будет подбор тары. Подходят песок, контейнеры, разные ящики.

Способы хранения моркови во время зимы

Имеется очень много вариантов хранения. Можно сохранять бабушкиным способом: в подвалах и погребах. Только есть требование: помещение не должно мерзнуть и сыреть.

Есть довольно сложный, но реальный способ, а конкретно хранение моркови в песке. На пол насыпается песок маленьким слоем, на нем раскладуется морковь, а поверх опять песок в 1,5 см. Потом все повторяется. Очень интересный способ.

Самый распространенный способ хранения моркови — в корзинках и ящиках.

И все же поработать придется. Стоит убрать с плодов частицы земли, а потом лучше всего сверху покрывать слоем гашеной извести или же просто глины. Каждый корнеплод необходимо опустить в раствор гашеной извести или глины. Потом остатки раствора стекают, после в течение 2-ух дней морковь сохнет в проветриваемом месте. Корнеплоды покроет пленка, прекрасно защищающая от увядания и гнили, в случае если они будут лежать в огромном глухом ящике.

Хранят даже в полиэтиленовых мешках, Но тогда мешок завязывать не надо, потому что абсолютно закрытая полимерным этиленом морковь для вас станет потеряна в течение 15 дней. Кроме этого, морковь выделяет при дыхание углекислый газ, прекрасно защищающий от заболеваний. Подходят и наполнители, поглощающие влагу, например, торф.

Самое основное при хранении — соблюсти режим температур и режим влаги.

Скачок или падение температуры даже на 2 градуса может послужить катализатором к прорастанию, болезням. и увяданию моркови. Будьте осторожны со склеротинией и белой гнилью, так как эти грибы прожорливы, и вы подвергаете себя риску остаться без урожая.

Больше информации можно выяснить из видео.

Отличные сорта моркови для хранения (среднеранние и среднеспелые).

Успех зимнего хранения корнеплодов моркови в большинстве случаев зависит от сорта, который выбрали для данной цели. Все знают, что самыми лежкими как правило бывают среднепоздние и поздние сорта. Но вот каталог сортов культур сельского хозяйства для средней полосы России, выпущенный Тимирязевской Академией, предлагает нам более десятка среднеспелых и даже среднеранних сортов. Итак давайте рассмотрим отличные сорта моркови из данной категории.

Среднеранний гибрид Алтаир F1

Время, проходящее от возникновения полных всходов до достижения стадии технической спелости, составляет 102 — 110 суток. Вкус корнеплодов в свежем виде замечательный. Сорт средневосприимчив к белой и серой гнили, фомозу. В средней степени подвергается повреждению морковной мухой. Ценными качествами этого гибрида считается устойчивая урожайность и стойкость к пониженным температурам – он может держать заморозки до минус 5 °C.

Волжская 30

Время, проходящее от возникновения полных всходов, до достижения состояния технической спелости растений может составлять от 130 до 140 суток. Товарная урожайность составляет до 5,4 кг на каждый метр квадратный, в зависимости от условий выращивания. Вкус корнеплодов замечательный. Сорт считается относительно стойким к черной и бактериальной гнилям, но очень сильно поражается и мучнистой росой, и бурой пятнистостью, и ризоктониозом. Сильно подвергается он и повреждению морковной мухой. Его ценят за довольно высокую урожайность, а еще возможность механизированной уборки урожая.

Витаминная 6

От возникновения полных всходов до достижения состояния технической спелости корнеплодам этого сорта требуется 78 — 100 суток. Товарная урожайность составляет до 7,8 кг на каждый метр квадратный. Качества вкуса оцениваются как хорошие и отличные. Более того, этот сорт моркови имеет стойкость к цветушности.

Лосиноостровская 13

Весь период от возникновения полных всходов до достижения стадии технической спелости может составлять от 80 до 104 суток. Товарная урожайность до 7,6 кг на каждый метр квадратный. Качества вкуса отличаются как хорошие и отличные. Ценится этот сорт и за стойкость к цветушности.

Столичная зимняя А 515

От всходов до достижения стадии технической спелости требуется не больше 98 суток. Товарная урожайность составляет до 6,6 кг на каждый метр квадратный. Помимо отличных качества вкуса владеет замечательной стойкостью к цветушности.

Нантская 4

В Центральном регионе товарная урожайность этой моркови составляет до 3,6 кг на каждый метр квадратный. Одновременно с хорошими критериями для хранения и вкусовыми качествами обладает стабильной урожайностью, большой стойкостью к цветушности и трещине. Даёт большой выход хорошей товарной продукции многофункционального применения.

Нантская Семко F1

Товарная урожайность для Центрального региона до 5,3 кг на каждый метр квадратный. Морковь сорта Нантская Семко F1 имеет хорошие и отличные качества вкуса ровных и привлекательных корнеплодов. А стойкость к цветушности и возможность механизированной уборки являются дополнительными хорошими качествами.

Бесподобная

От возникновения полных всходов до достижения состояния технической спелости корнеплодов проходит до 114 суток. Товарная урожайность составляет до 7,1 кг на каждый метр квадратный. Качества вкуса оцениваются как хорошие.

НИИОХ 336

От возникновения массовых всходов до достижения стадии технической спелости этого сорта моркови проходит до 98 суток. Товарная урожайность бывает до 5,4 кг на один метр квадратный. Сорт этот относительно устойчив к разным болезням и известен собственными хорошими вкусовыми качествами свежих корнеплодов.

Рогнеда

Время, проходящее от возникновения полных всходов, до достижения состояния технической спелости этого многофункционального сорта составляет не больше 108 суток. Имеет товарную урожайность до 6,5 кг на каждый метр квадратный. Качества вкуса отличаются как хорошие и отличные, но эта морковь более чем даже в средней степени поражается такими болезнями, как бурая пятнистость, фомоз, черная, серая и белая гниль.

Из лучших позднеспелых сортов моркови очень рекомендован сорт “Роте Ризен”. Его товарная урожайность не больше 3,7 кг на каждый метр квадратный, но масса корнеплодов меняется от 76 до 133 граммов. Помимо продолжительного хранения, этот сорт вполне подойдет для переработки.

Сорта моркови с фото. Морковь для Подмосковья.

?Морковь – одна из наиболее обыкновенных овощных культур, растущих на наших огородных грядках. Может быть, она не очень востребована как картофель или капуста, с чем, разумеется, можно спорить, но редкостный огород обходится без посадок моркови. ?Как и во множестве овощных культур, в моркови содержится много разных полезных веществ. А наиболее полезным считается бета-каротин или, по-научному, провитамин А. Он считается антиоксидантом, замедляющим старение организма, минимализирует риск болезней сосудисто-сердечной системы, и оказывает положительное влияние на прочие системы организма. Считается, что морковь увеличивает остроту зрения. ?­то не очень так. Скорее, морковь помогает поддерживать зрение на высоком уровне. Помимо бета-каротина, в моркови содержатся витамины группы В, минеральные вещества, например кальций, калий, йод, магний и др., белки, углеводы. Т.е. морковь считается ценным и полезным питательным продуктом.

?Кстати. Собственный обыкновенный цвет оранж морковь приобрела только в восемнадцатом веке. А до этого возделывались белые, зеленые, фиолетовые, и даже черные сорта моркови. И обязаны мы этим изменением цвета голландским селекционерам, которые подобным образом, возможно, хотели доставить удовольствие королевской семье Нидерландов, чей официальный цвет – оранжевый. ?А теперь о распространенных сортах моркови, культивируемых в Российской Федерации.

Отличные сорта моркови

Сорт Витаминная 6

Среднеспелый, высокоурожайный сорт моркови. Плод формы в виде цилиндра, диной до 15 см, оранжевого цвета. Выделяется высокими вкусовыми качествами и хорошей лежкостью. Холодостойкий, благодаря этому применяется для подзимнего посева. Сорт многофункционального назначения.??

Сорт Каллисто F1

Замечательный высокоурожайный сорт. Плоды большие, длиной до 22 см, массой до 150 гр., с прекрасными вкусовыми качествами. Хорошая лежкость.

Сорт Лосиноостровская 13

Сорт среднеспелого срока развития. Плоды диной до 20 см и массой до 150 грамм. Мякоть нежная, сочная, с прекрасными вкусовыми качествами. Сорт холодостойкий. Применяется для употребления в свежем виде, и для приготовления соков и детского питания.

Сорт Столичная зимняя

Высокоурожайный среднеспелый сорт. Плоды длиной 15-17 см, массой до 150 грамм. Отличные качества вкуса. Хорошая лежкость. Замечательно подойдет для продолжительного хранения и подзимнего сева. Сорт многофункционального назначения.?

Сорт Нантская 4

Один из очень востребованных и популярных сортов моркови. Скороспелый сорт, можно садить весною. Плод интенсивного оранжевого цвета, длиной 13-15 см, формы в виде цилиндра с тупым концом, массой до 150 грамм. Мякоть сочная, нежная. Сорт холодоустойчив, благодаря этому подойдет и для подзимнего сева. Хорошая лежкость. Многофункционального назначения.??

Сорт НИИОХ 336

Среднеспелый сорт высокой урожайности. Покраска плодов оранжево-красная. Масса плодов 130-150 грамм, длина до 18 см. Отличные качества вкуса и хорошая лежкость. Применяется в свежем виде и для приготовления детского и диетического питания.

Сорт Шантене 2461

Среднеспелый сорт для выращивания в открытом грунте. Плоды ровные, большие, массой до 250 грамм, с прекрасными вкусовыми качествами, полностью погружены в землю, но легко выдергиваются. Замечательная лежкость. Многофункционального назначения.??

Сорт Королева осени

Один из распространенных позднеспелых сортов моркови. Плоды имеют замечательный внешний вид, длина до 25 см, масса до 200 грамм. Мякоть вкусная, нежная, сочная. Сорт высокоурожайный, выделяется хорошей лежкостью.?

Сорт Бесподобная

Сорт раннеспелого срока развития. Всходы дружные. Сорт высокоурожайный. Плоды содержат огромное количество каротина, длиной до 17 см. Мякоть ярко-оранжевого цвета, плотная, сочная. Сорт хорошей лежкости.?

Сорта моркови для Подмосковья

Не сделаем большого открытия, если скажем, что выращивание моркови в подмосковном регионе не только возможно, но и приветствуется. Хотя агротехника выращивания моркови просит некоторых способностей, но натуральные свойства этого растения, например холодостойкость, дают возможность растить ее и в не самых комфортабельных условиях климата. Из сортов моркови мы не будем выделять какие-нибудь конкретные. Любой из вышеописанных сортов подойдёт для выращивания в Подмосковье. Благодаря этому сажайте и выращивайте морковь на здоровье.

Комментировать

Какой сорт моркови лучше приобретать для продолжительного хранения?

Все позднеспелые сорта моркови предназначаются для зимнего хранения, но абсолютно не все из них вкусные. Вот гибриды уже значительно лучше и по качеству вкуса, и по внешнему виду, и по стойкости к болезням, благодаря этому, я считаю, лучше чуть-чуть переплатить, однако получить на самом деле качественные плоды. Из сортов же могу подчеркнуть такие: Королева Осени, Вита Лонга, Олимпус (вообще великолепный урожай был), Берликум (довольно сладкий) и Флакке, этот сорт поразительно крупноплодный. Это не слишком удобно, таких размеров морковку тяжело сразу применить, зато как приятно собирать урожай!

Любой сорт подойдёт, морковь вообще отлично сберегается, замечательный сорт » Нантская» и еще «Фея», «Лосиноостровская», очень хорошо перезимуют такие сорта, не становятся хуже, не поддаются гниению, не усыхают. Вот такие сорта точно не подведут подбирайте их.

Сажаю несколько грядок моркови ежегодно различных сортов, однако не могу сказать, что пока нашла для себя очень любимый сорт, пригодный для продолжительного хранения, и чтобы нравился по качеству вкуса.

Если необходима морковь конкретно для долгого хранения (на зиму-весну), то можно взять сорта «Королева осени», «Шантанэ Королевская», «Нантская», я их сажала. Еще могу подчеркнуть сорт «Долянка» (польские семена).

Неправильным хранением можно подпортить любую морковь. Для хранения подбирают большие корнеплоды без повреждений. Я в нынешнем году хранила в погребе в опилках в пакетах, осталось довольна.

Более всего мне понравилась морковь «Детская радость», правда она не для продолжительного хранения, к несчастью, зато она очень вкусная, сладкая, сочная.

При подборе моркови для посева необходимо ориентироваться на период развития. Если срок маленький, то это сорт скороспелой моркови, а он для продолжительного хранения не подойдет. А вот если срок больше, то и созревает такая морковь позже. Из среднеспелых сортов подходит отлично Нантская, Шантенэ. Эти сорта хранятся 4-6 месяцев. А вот позднеспелые сорта хранятся до 7-8 месяцев.

Юлия Муромская

Как правило, как правило все сорта моркови отлично хранятся в зимнее время, но только требуется соблюдать все условия хранения. Мы храним морковь в ящике из дерева с песком. Всю зиму морковь лежит и не приходит в негодность — не поддается гниению и не вянет.

Но все таки выведены сорта моркови, которые как раз рассчитаны на то, чтобы после сбора урожая, он долго хранился. Вот эти сорта:

Ясное дело, что более продолжительно хранятся поздние сорта моркови. Чтобы она лучше сбереглась ее необходимо сохранять либо в холодильнике, либо в ящике с песком в подвальном помещении или погребе, так она не повянет и не потеряет упругости.

Мне сильно нравится сорт моркови с названием «Коротейка», морковь этого сорта сладкая не большая и отлично хранится.

Не знаю, что по данному поводу говорят профессионалы, но я в прошедшем сезоне вырастила морковку Рогнеда, нынче март, морковь лежит в погребе в песке и даже в наше время плохо жесткая, что тупым ножиком точно не разрежешь, и зубы необходимы, чтобы ее грызть. Благодаря этому советую этот сорт!

дольфаника

Если сохранять морковь при температуре 20 градусов, то годна она будет на протяжении семи дней, не больше.

Раннеспелая морковь хранится около четырех месяцев, а самое длительное хранение могут выдержать поздние и среднепоздние сорта морковки, вот их и требуется садить.