Салатная капуста: как получить достойный урожай
Пекинская салатная капуста пришла к нам на стол совсем недавно, но сразу захватила любовь российского гурмана и российского садовода.
Пекинская капуста быстро набирает массу, за сет чего она считается скороспелой.
Выращивание пекинской капусты: положительные качества и характерности
Что привлекает потребителя в пекинской капусте? Ее скороспелость и то, как она быстро наращивает массу, даёт достойный урожай, уже образовывает садовые легенды, а вкус и пищевая, витаминная ценность, многообразие блюд, которые можно подготовить с ее участием фантастически велико. Это легкий диетический продукт, который полезен при разных заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки, а еще при заболеваниях сосудисто-сердечной системы. Не все знают, что ее можно применять не только в салатах, но вполне можно еще и тушить, варить и квасить. А фермеров, которые ее растят, привлекает легкий уход за растением, его востребованность у населения и экономность.
Как вырастить пекинскую капусту правильно: секреты, рекомендации
Во время проращивания, температура почвы должна быть 20-25 градусов.
Бывает она листовая, полукочанная и кочанная. Скороспелая — собственно кочанная форма пекинской капусты. Для нашего климата вполне подобающее растение, потому как семена прорастают при 4-5 градусах, подрастающее растение вполне жизнеспособно при -3 градусах, а если жарко 20-22 градуса, то сроки прорастания уменьшаются до трех-четырех дней.
Самая оптимальная температура для того, чтобы пекинская капуста отлично росла, 15-16 градусов. Если через чур жарко, то растение может выкинуть цветонос и «обрадовать» садовода собственными цветами, а если рассада долго находится при режиме температур ниже 12 градусов, то начинается формирование стрелок. Еще одно свойство, которое важно знать — влаголюбивость этого растения. Впрочем «заливать» ее нет надобности.
Режим температур на почве должен быть 20-25 градусов тепла во время проращивания. После возникновения листочков днем температура почвы поддерживается 15-16 градусов, а ночью 14 градусов. Как только растение высаживают на постоянное место и растят, температура окружающей среды должна быть 16-18 градусов. До той поры пока не возникло 6 листочков, лучше освещать рассаду люминесцентными лампами 12 часов в день.
Как подобрать семена
Выбор сорта пекинской капусты, обязательно, зависит от условий, в которых их буду растить.
Выращивание пекинской капусты в самых различных условиях просит выбора некоторых сортов пекинской капусты. Решили посадить на окошке, чтобы во время зимы получить урожай? Приобретайте хибинскую капусту. Спустя месяц будете делать из нее салат. Специально для любителей вкусно поесть выведен среднеспелый сорт Любаша, характерности которого — созревание за 65-75 дней. А сорт Гранат выделяется высокой урожайностью, как среднеспелый, даёт кочаны до 2-2,5 кг, применяется в свежем виде в салатах, но вполне можно подвергать термической обработке, прекрасен для выращивания на фермерских хозяйствах, имеющих теплицы. Однако, сорт Любаша тоже оценили овощеводы и растят эту капусту в теплицах очень удачно. Листовые сорта созревают быстрее, чем кочанные, однако по качеству вкуса многие оценивают последние более высоко.
Где садить?
Если вы садите пекинскую капусту в открытом грунте, характерности посадки будут заключаться в подборе безветренных и отлично освещенных мест, с легкими почвами, которые содержат много гумуса и влаги. Также нужно иметь всегда рядом систему снабжения воды или источник воды.
Для того чтобы капуста отлично росла, нужно с осени засеять сидераты. Отлично идет в рост пекинская капуста после фацелии, викоовсяной смеси, гороха, люпина. Рассаживают китайский овощ после того, как уже высажен лук (не на репку, а на перо) или раннеспелая картошка.
Тепличная капуста и капуста в открытом грунте
Посадка пекинской капусты происходит в начале полевых работ.
В теплицу «кустики» рассады можно садить уже в первых числах Мая. Причем как в открытый грунт, так и в тепличные ячейки в первую очередь вносят около ведра компоста на 2 кв. м. почвы. В теплице семена можно высевать в открытый грунт, совсем не нужно в помещении теплицы ставить люминесцентные лампы. Через 3-4 дня у семян, которые высажены без замачивания для рассады, появятся проростки. Потом возникают листья, в момент, когда есть 2 листочка, растения пикируют, пересаживают в торфяные стаканы, дают вырасти и затем переносят для высадки в почву. Если попался сорт, плохо переносящий пикировку, то лучше садить для рассады пекинскую капусту прямо в торфяные стаканы. Растения тогда получаются сильные и быстро созревают, просят очень маленький уход.
Для того чтобы растение развивалось в теплице правильно, семена перемешивают с песком, рассевают в ящики (отлично увлажненная почва). Глубина посадки — 0,5-1 см. Ряды находятся на расстоянии 1 дециметра, между растениями расстояние — 4 см.
Когда кочаны капусты полностью сформированы, их можно собирать.
В открытом грунте раннюю капусту необходимо садить на расстоянии 20 см между рядами. Покрывают посев парниковой пленкой (изделием из текстиля). Позднюю сеют на расстоянии между рядами до 35 см. Когда семена всходят, то начинается прореживание, оставляют расстояние между всходами до 10 см, а через 7 дней еще раз прореживают через растение. Вторичный посев через 14 дней после первого. Но! С середины июня по конец второй декады июля посевы прекращают, потому как растение пойдёт в цвет.
В тепличных условиях, когда семена высажены конкретно в грядку, пикировку разрешено делать, хотя пекинская капуста может болеть, однако при этом активно развивается система корня. Правда, можно этап пикировки пропустить, но следует прореживать всходы. Однако не все семена бывают всхожи, благодаря этому появляется риск очень высокого расхода семян, хотя лишние растения вполне потом можно пересадить в открытый грунт. В хозяйствах пекинскую капусту высаживают с начала полевых работ с промежутком примерно пятнадцать дней фактически до середины июля.
Секреты фермеров
Фермеры, которые растят овощи в защищенном грунте, применяют пекинскую капусту не как самостоятельную культуру, а как сопутствующую, как уплотнитель почвы для огурцов/помидоров. При этом будет правильно, когда сформируется 4-ре листочка, ее в первую очередь проредить, а когда начнут расти помидоры/огурчики, убрать.
Уход, секреты полива, подкормки и удобрения почвы
Предлагаемые удобрения на один метр квадратный почвы:
- 1 ст. л. суперфосфата;
- 1 ч. л. сульфата калия;
- 1 ч. л. аммиачной селитры.
Вносят удобрения на отделанную с осени почву, причем нужно перекопать на глубину около двадцати сантиметров (необходим оборот пласта).
На четырнадцатый день после того, как растение было посажено, следует подкормить растения мочевиной. Разводят 1 чайную ложку мочевины на 10 литров воды. Дальше подкармливают пекинскую капусту мочевиной спустя каждые десять дней, причем на ведро воды понемногу добавляют все больше мочевины и доводят дозу до самой большой — 1 столовая ложка, а еще начинают добавлять ? чайной ложки калия сульфата.
Расход раствора: 1 ведро на 4 метра квадратных посевов.
Пекинская капуста влаголюбива. Впрочем весьма активные поливы необходимы после 15 августа, в период формирования кочана. До первых чисел сентября полив выполняют до пяти раз, но в дождливую погоду можно уменьшить ненастоящий полив.
Следует рыхлить почву. В период формирования кочана внешние листы увязывают над кочаном, это содействует возникновению и у внутренних листьев оттенка белого, и увеличению сочности растения.
Когда кочаны сформированы, можно снимать урожай, срезая ножиком и убирая розеточные листья. Потом кочаны упаковуют в пакеты из полиэтилена и дальше в коробки/ящики. Необходимо не забывать, что пекинская капуста практически не переносит перевозку и долгое хранение.
Урожайная пекинская капуста на Вашем огороде: в чем секреты и характерности выращивания заморского овоща? — Агроному.com
Положительных качеств в выращивании пекинской довольно много, взять даже тот момент, что даже в условиях средней широты можно очень легко получать два урожая за один сезон.
Также, эта капуста обладает очень высоким количеством полезных веществ, да и просто считается вкусным овощем. Но все таки, многие все также остаются верными обыкновенной белокочанной капусте.
Сегодня мы попытаемся развенчать все мифы о непригодности наших условий для роста «пекинки» и про то, что растить ее слишком трудно.
Разумеется, не забудем вспомнить и борьбе с тремя главными проблемами, которые в большинстве случаев появляются при выращивании этого овоща неопытными огородниками: стрелковании, крестоцветной блошке и слизи.
Пекинская капуста: как правильно приготовиться к посадке?
Подготовка к посадке – один из очень ответственных факторов во всем процессе посадки капусты Ведь если неверно приготовить посадочные материалы, подобрать неудачное место для роста, не подпитать почву удобрениями, то на достойный урожай рассчитывать даже не придется.
Особенно в случае с выращиванием пекинской капусты необходимо быть предельно внимательным, и хотя бы подковать себя перед этим на теоретическом уровне.
В чем заключаются характерности выращивания «пекинки»: температура, климат и остальные значительные моменты
Мы уже говорили про то, что считая пекинскую капусту азиатским растением, многие считают по ошибке ее не подходящей для выращивания при климате средней полосы.
Но в действительности обстоят дела совершенно по-новому, потому как при очень теплом климате с наиболее длительным световым днем это растение сражу пускает стрелу с семенами, не формируя необходимых огородникам головок.
Подобным образом, наш климат подходит «пекинке» идеально, и даже дает возможность получать один урожай с начала весенней поры, а второй в осеннее время.
Комфортная температура для ее выращивания – от 13 до 20?С. При более невысоких температурных показателях растение совсем не будет расти, при очень больших – будет пускать стрелу.
Место для роста «пекинки» необходимо выбирать солнечное, хотя при этом и необходимо помнить про то, что очень большое освещение может причинить вред ей.
Для устранения аналогичного, квалифицированные огородники рекомендуют заблаговременно запастись специализированным геотканью. Оно может стать просто необходимым при выращивании собственно пекинской капусты, потому как:
- Под таким укрытием молодой рассаде и сеянцам будут не страшны заморозки. Ведь, не взирая на хорошую стойкость к невысоким температурам у взрослых растений, молодые очень чувствительны к этому.
- Подобное полотно станет незаменимым укрытием капусты от перегревания на солнечных лучах.
- Полотно не будет пропускать сквозь себя полностью все осадки, уберегая капусту от переизбытка влаги в почве. К слову, собственно большая влажность очень часто оказывается основой гниения этого растения.
- Укрытые растения намного меньше травмирует их самый усердный недруг – крестоцветная мошка, которая просто не способна выявить растения под укрытием.
Как Вы наверняка уже знаете, пекинскую капусту лучше не садить на тех грядках, к поверхности которых достаточно близко подступает влага. Ведь опасностью будет не только вероятность гниения корней, но и тот момент, что при большом количестве влаги земля может либо сильно переохлаждаться, либо сильно разогреваться, что тоже не лучше всего для описуемого растения.
Также, не забудьте узнать, какие собственно растения росли на грядке до недавнего времени. Наиболее целесообразно пекинская капуста будет расти исключительно после чеснока, лука, моркови, картошки и огурцов.
Подобным образом, с одной и такой же грядки с весенней поры можно получить чеснок/лук/огурчики, а к осени вырастить еще и «пекинку».
Подбираем почву и готовим ее к посадке пекинской капусты
Что же касается самого приемлемого типа почвы для выращивания «пекинки», то здесь дать ответ определенно не выйдет.
Это растение может отлично плодоносить на любых почвах, если за ними при этом отлично ухаживать.
Впрочем, лучше подбирать легкие, плодородные и которые способны пропускать сквозь себя влагу, не удерживая ее на достаточно долгое время (другими словами, необходимо решительно убрать глинистые почвы).
Прекрасным вариантом для всех видов капусты являются глинистые грунты.
Для выращивания рассады в большинстве случаев перемешивают перегной с кокосовым субстратом, при чем последнего необходимо брать вдвое больше.
Приятные результаты показывала и смесь из дерновой земли с добавкой того же количества торфа. Такая почва будет очень питательной для семян, благодаря этому в тепле и с прекрасным поливом всходы в ней появляются быстро.
При посеве семян в открытый грунт в каждую лунку добавляется пол-литра перегноя и немного влаги, что также прекрасно активизирует всходы и последующий рост капусты.
При посадке рассады грядку в первую очередь стоит хорошенько перекопать, добавив в нее немного перегноя (хотя, если грядка не очень плодородная, то кол-во удобрений необходимо сделать больше).
Также, достаточно широкие грядки для посадки пекинской капусты не рекомендованы. Наиболее целесообразно сделать узкие, с глубокими траншеями по обоим бокам, в которые будет отступать чрезмерная влага.
В чем характерности разных сортов «пекинки»: сроки дозревания и урожайность
В общем, пекинскую капусту нужно считать очень скороспелой культурой, впрочем и она содержит различные по срокам дозревания сорта. Так, есть ранние, которые вызревают приблизительно за 40-55 дней с момента посева семян, средние – урожай становится пригодным для потребления уже через 55-60 дней, и поздние, которые могут вызревать даже 80 дней.
Если мы говорим о сортах пекинской капусты, то полностью все огородники согласны, что наиболее предпочтительными являются голландские сорта. Назовем наиболее распространенные из них:
- Ранняя пекинская капуста представлена такими сортами, как «Оранжевый мандарин» (наиболее целесообразно высевать весною, кочаны получаются до 1 килограмма), «Веснянка» (кочаны не большие, но быстро дозревающие, стойкие), «Астен» (с момента посадки рассады до вызрвания 1-1,1-килограмовых кочанов проходит приблизительно 55 дней), а еще «Спринкин» (имеет прекрасный вкус и способна сберегаться какое то время после сбора).
- Среди среднеспелых сортов наиболее предпочтительными являются «Бокал» (имеет очень большие кочаны – до 2 килограммов весом), «Билко» (свойственны кочаны весом до 1,5 килограмм и хорошие качества вкуса), «Ворожея» (почти не стрелкуется, плоды имеет весом до 2 килограмм).
- К поздним сортам пекинской капусты нужно отнести «Российский размер» (лидер по размерам кочанов – 3-4 килограмма), «Нику» (эллипсоидные плоды весом до 3-х килограмм; можно даже квасить как и простую белокочанную капусту), «Паркин» (маленькие плоды весом до 1 килограмма, но с очень прекрасным вкусом).
Подготовка семян к посадке в грунт
Посев семян пекинской капусты также выделяется невиданной обычностью, потому как они даже не просят замачивания.
В общем, покупные семена легко можно отправлять в грунт и не бояться о том, взойдут они либо нет.
Например если же семена Вы выращивали сами или кто-то одолжил Вам чуть-чуть, несколько из них необходимо прорастить, чтобы проверить их общую пригодность к посеву. Для этого они ложатся на кусочек мокрой ткани, ею же накрываются и оставляются в теплом месте на какое то время (влажность ткани необходимо поддерживать регулярно).
В норме уже через 3-5 дней они должны прорасти. Если это не случилось даже спустя семь дней – лучше поискать иные семена.
Также интересно прочесть рекомендации по выращиванию белокочанной капусты
Занимаемся посевом семян и посадкой рассады пекинской капусты
Чтобы приступать к посадке пекинской капусты, очень важно познакомиться со сроками посева ее семян. Также, от сроков посадки на прямую зависит то, появятся ли на растении стрелки, или у Вас выйдет вырастить настоящий урожай.
Но самое основное – не бояться сложностей, потому как на самом деле посадочный процесс проходит значительно проще, чем описывается.
Сроки посадки «пекинки»: когда приступать, во избежание стрелкования
Мы много раз говорили, что садить пекинскую капусту можно 2 раза за один сезон и получать при этом два отличных урожая. Так, первый раз ее в большинстве случаев высаживают весною, для чего семена на рассаду высевают еще с конца марта, а второй – летом, и семена высевают приблизительно в последних числах Июня.
Для посадки рассады выбирается такое время, когда продолжительность светового дня не сильно долгая, однако при этом температура окружающей среды и почвы ставится более-менее тёплая (выше 13-20?С) и устойчивая.
Первая посадка, которая именуется ранне-весенней проходит приблизительно с 15 по 20 апреля. В данное время довольно часто бывают весенние заморозки, которые способны значительно причинить вред растению. Чтобы не было аналогичного особо важно тут же после посадки накрывать капусту полотном.
Отлично спасает от холодов мульчирование почвы.
Летне-осенняя посадка рассады пекинской капусты выполняется от 20 июля до 10 августа. Времени для настоящего роста и формирования кочана у нее будет вполне множество, так что еще до первых осенних морозов Вы можете успеть отлично вызревший урожай.
Схема посадки растений: какое пространство необходимо пекинской капусте для роста?
Садить пекинскую капусту можно как при помощи рассады, так и без нее. В первом варианте семена этого растения помещаются в горшочки с землей на глубину 0,5-1 сантиметра. Множество свободного места для роста рассаде не надо, хотя располагать семена лучше на расстоянии 1-2 сантиметра один от одного.
Уже через 2-3 дня должны появиться всходы, а через 25-30 дней одновременно с возникновением 4-5 листочков на рассаде ее можно пересаживать в открытый грунт.
Если же Вы захотели садить семена тут же в открытый грунт, что весьма приемлимо делать летом, то для этого Вас необходимо будет приготовить специализированные лунки.
К слову, схема расположения лунок будет похожей к схеме посадки рассады: 25-30 сантиметров как между растениями, так и между рядами (между рядами можно оставить и больше пространства, чтобы было более комфортно обрабатывать растения).
Каждую лунку тут же необходимо удобрить, вылив в нее половину литровой банки перегноя (компоста), а еще добавив приблизительно 2 столовые ложки деревянной золы.
Чтобы удобрения лучше впитались в грунт и быстрее попадали к корням растения, в лунки также вливается огромное количество воды. Если Вы высеваете семена – то их необходимо заделывать на глубину 1-2 сантиметра.
При посадке рассады необходимо ориентироваться на его величину, но только не закапывать его листы.
Как необходимо хорошо ухаживать за пекинской капустой на своем огороде, чтобы добиться высокой урожайности?
Ухода за огородными растениями, который все так не любят, в случае с выращиванием пекинской капусты избежать не выйдет полностью никак. Хотя в общем она считается не прихотливой, да вот разные вредители ее любят особенно сильно, благодаря этому без необыкновенных мер получить положительный результат не будет возможности.
Также, каждый огородник стремится всеми силами увеличить результаты плодоношения собственной капусты, что мы и поможем Вам сделать собственными советами.
Как бороться с вредителями и болезнями пекинской капусты?
Самыми страшными вредителями «пекинки» являются крестоцветная мошка и слизни. Очень тяжело бороться с первой, потому как она приносит очень большой вред растениям и вывести ее часто бывает невозможно.
Из-за этой причины наиболее целесообразно держаться следующих мер предупреждения:
- Садить растения в описанные выше сроки, когда эти насекомых еще нет, или они уже исчезли.
- Применение геоткани для укрытия насаждений пекинской капусты.
- Еще до момента возникновения всходов грядку стоит опудрить при помощи деревянной золы.
- Особо важно правильно менять культуры на грядках, и только не садить «пекинку» после редиса, горчицы и остальных видов капусты.
- Можно перемешивать культуры, что порой помогает облапошить данного вредителя. Так, эту капусту можно перемешать с помидорами, чесноком, луком, огурцами, картошкой и даже петуньями.
Если же аналогичные меры не помогли, придется применить биопрепараты – «Фитоферм» или «Битоксибацилин», а еще увеличить их действие опудриванием золой и табаком. Если же Вы приметили необыкновенную активность насекомых – примените химикаты – «Актары», «Инта-Вира» (однако не позже чем за месяц до сборов урожая.
Со слизнями также борются уловками. В особенности, можно по грядке разложить листы лопуха, доски на/под который они обязательно переползут и подавить вредителей ручным способом. Плюс ко всему капусту можно обрызгивать смесью из золы, соли, порошок горчицы, красного перца.
Как поливать «пекинку»: регулярность и объемы
Полив – один из важнейших нюансов ухода за пекинской капустой.
Но, с таким делом особо важно не переусердствовать, потому как, как мы уже говорили, немалые количества влаги могут оказаться причиной гниения корневой системы растение и его самого полностью. Благодаря этому, даже рассаду прекращают поливать уже после первой недели роста (хотя при выращивании ее на участках открытого типа грунта ориентироваться больше стоит на атмосферные условия).
В общем поливы стоит проводить не больше одного раза на протяжении недели, хотя при этом нужно применять очень и очень много воды. Еще одно главное условие – вода должна обязательно быть тёплой, иначе растение может достаточно больно отозваться на температурные перепады.
Полезным советом тоже будет то, что грядку уже спустя семь дней после посадки рассады можно спрятать древесной щепой. Она не только будет отлично хранить влагу в почве, но и будет препятствием к росту на грядке сорняков. Весной древесная щепа также служит защитой от морозов.
Подкармливаем грядки с пекинской капустой: какие удобрения необходимы?
Подкормку «пекинки» можно начинать уже по прошествии двух недель после того, как растение будет посажено на постоянное место.
Можно применять следующие удобрения, из расчета 1 литр на растение:
Если посадка капусты проводилась весною – удобряют ее 3 раза, летом – всего лишь два.
Для формирования хороших кочанов их опрыскивают следующим раствором: 2 грамма борной кислоты на 1 литр горячей воды + 9 литров холодной.
Проводим закалывание пекинской капусты для увеличения ее стойкости
Закалывать рассаду пекинской капусты можно уже спустя семь дней после всходов. Для этого стаканы и ящики с ней ставятся на солнце, также на кратковременный временной период выносятся на чистый воздух для адаптирования к холоду.
Сбор и хранение урожая пекинской капусты
Обрезать можно те кочаны «пекинки», которые уже стали достаточно плотными.
Осенью особенно торопиться не стоит, потому как ей нестрашен мороз в -4?С.
Сохранять можно лишь летнюю капусту, завернув ее в пищевую пленку и оставив в помещении с температурой в +5-7 ?С.
Отличные сорта капусты для Сибири
Добрый день, дорогие владельцы дач!
Такая овощная культура, как капуста, выращивается многими жителям дач. На данный момент есть очень много гибридных сортов, которые снабжены качественными качествами (холодостойкость, очень высокая урожайность, стойкость к резким переменам атмосферных условий и к большинству болезней). Среди них есть именно выведенные сорта капусты для Сибири.
О чем статья:
Климат в сибирскихрегионах большую половину года неустойчив и довольно холодный. Вместе с другими овощами капуста имеет один из очень больших коэффициентов закаленности. Она может держать температуру до -70С.
Отличные сорта белокочанной капусты для Сибири
Предпочтительными являются ранние сорта капусты для Сибири. Наиболее популярный вид, который часто растят для квашения и засолки, это белокочанная капуста. Перед высадкой в открытую почву, семена в первую очередь проращивают на рассаду. Никто из здешних огородников не рекомендует садить семена конкретно в открытый грунт, разве что под парник.
Ранние сорта белокочанной капусты для Сибири
Отличные сорта капусты для Сибири – Надежда, Полярный К-206 и Вьюга. Они прекрасно могут выдержать суровые условия местного климата и дают большой урожай. По показателям плоды одинаковые, усредненных размеров. С одного квадратного метра можно собрать до 5-7 головок весом до 4,5 кг.
Смешанные сорта белокочанной капусты для Сибири
Хорошо себя проявили и смешанные сорта белокочанной капусты: Заря, Дюма, Грибовский.
Среднеспелыесорта белокочанной капусты для Сибири
Среди среднеспелых отличные сорта белокочанной капусты для Сибири – Презент, Сибирячка, Слава-1305, Беларусь, Юбилейный F1. Их очень часто растят на огородных грядках участков на даче.
Поздниесорта белокочанной капусты для Сибири
Поздняя белокочанная капуста для Сибири выращивается реже. Целью ее высадки считается планирование для намного продолжительного хранения в свежем виде. Среди распространенных сортов отмечают Зимнюю Грибовскую, Амагер, Доброводскую, Амтрак F1.
Какие сорта цветной капусты для Сибири очень хорошие?
Вторым по популярностивидом капусты считается цветная. Она сильно любит расти в условиях хорошей освещенности и насыщенности пространства лучами солнца. Все таки, сорта капусты цветной для Сибири достаточно хорошо научились к условиям данных условий климата. Растение может просто переносить даже небольшие заморозки.
Но при температуре меньше 5 градусов, головка овоща может мерзнуть, из-за чего в пищу она пригодна не будет. Благодаря этому необходимо тщательно наблюдать за атмосферными условиями и своевременно собирать урожай.
Особо важно при выращивании цветной капусты держаться срока вегетационного периода, ведь лето в Сибири короткое.
Необходимо отметить отличные сорта цветной капусты для Сибири:
Сорт цветной капусты — Мовир-74
Ультраранний сорт, который предназначен для выращивания в открытом грунте. Период вегетации будет примерно 54 суток.
Плоды имеют белую окраску и массу до 1,3 кг.
Очень стойкий сорт. Отлично переносит холода и прекрасно развивается при более жарких условиях.
Имеет отменные качества вкуса. В уходе неприхотлив.
Сорт цветной капусты — Снежный шар
Замечательный сорт цветной капусты для Сибири. Открытый грунт – прекрасные условия для выращивания этого овоща.
Владельцы дач его ценят за преимущественные свойства, которыми он наделен (отлично переносит холодные условия климата, имеет степень стойкости к многим болезням и может относительно долго сберегаться в свежем виде).
Вес головки не будет больше 600 г. Полость жесткая, головка бугорчатая, однако имеет правильную, симметрическую форму.
Период развития продолжается до 60 суток с момента высадки в грунт рассады. Применяется в пищу, однако многие растят ее с целью продажи.
Сорт цветной капусты — Цветной экспресс
Ранний сорт капусты цветной для Сибири. Обозначается как один из очень урожайных и морозоустойчивых.
Выращивается как в парниках, так и в открытом грунте. Усредненный вегетационный период не продолжается более 60 суток.
В парнике или теплице этот срок может уменьшиться до 55 дней. Средняя масса головок капусты цветной Экспресс не будет больше 500 г.
Лиловый шар, Амфора F1, Чеддар F1 тоже считаются лучшими сортами капусты для Сибири. Отзывы многих владельцев дачи об этом говорят.
Также некоторые владельцы дач сажают капусту брокколи и пекинскую. Из-за более холодного климата они, во многих случаях, выращиваются под пленкой или в мини-парниках. Но есть и смешанные сорта, которые способны выдержать условия сибирского климата.
Сорта пекинской и капусты цветок для Сибири
Распространенными считаются такие сорта пекинской капусты для Сибири:
Сорт пекинскойкапусты — Веснянка
Сочный раннеспелый сорт, который насыщен комплексом витаминов и полезных веществ.
Срок развития составляет до 35 суток. Стоек к не тяжёлым холодам. Может выдерживать маленькой мороз (до 0-10С). Но испытывать его на данный показатель не стоит. Наиболее целесообразно наблюдать за погодой, и если случаются заморозки, следует укрыть весь грядущий урожай пленкой.
Сорт пекинскойкапусты — Оранжевый мандарин
Ранний сорт пекинской капусты. Ему хватит до 40 дней для полнейшего развития.
Может также переносить холода. Один из очень урожайных сортов, ведь один плод достигает веса в 1 кг.
Сорт декоративнойкапусты — Виктория
Раннеспелый гибрид, который также наделен качествами холодостойкости.
Владельцы дач относят его к самым высокоурожайным. Все головки декаративной капусты Виктория могут достигать 2 килограмма веса.
Также растят в малой степени такие сорта, как Кудесница, Ленок.
Сорта капусты брокколи для Сибири
Распространенными считаются такие сорта капусты брокколи для Сибири:
Сорт капусты брокколи — Цезарь F1
Раннеспелый сорт, урожай какого можно собирать пару раз в течении сезона даже в условиях сибирского климата.
После срезания головок, растение быстро образовывает новую завязь.
Владельцы дач подбирают его благодаря тому, что он обладает изумительными вкусовыми качествами и имеет способность долго хранить свежесть при долгом хранении.
Усредненный вес головки -600-900 г. Также сорт не поражается большим количеством популярных заболеваний капусты.
Сорт капусты брокколи — Витаминная
Ранний сорт. С момента высадки рассады в грунт может приносить первый урожай уже на 65-70 сутки. Масса головок невысока (до 250 г.)
Рекомендуется актуальная уборка урожая. Очень вкусная капуста, но хранится не долго. Ее сразу необходимо употребить в пищу, или законсервировать.
Большинство людей думают, что сибирский климат очень неподходящий для выращивания капусты. Но это совсем не так. Большинство дачников уже научились растить данную огородную культуру, они выбирают подходящие сорта и успешно получают достойное вознаграждение за свои работы.
С уважением, команда сайта Profisam.ru
Какой сорт пекинской капусты удобнее купить для посадки? Как ее садить, сразу в землю или посадить в первую очередь как на рассаду?
Ольга Веденина
А не поздно посреди лета))))))))) )
Выращивание пекинской капусты
Растить пекинскую капусту можно весною как рассадным способом, так и прямым посевом в почву под временное укрытие.
Рассмотрим способ через посев в почву.
Мало того, что весною дефицит места на подоконниках, так для пекинки необходим особенный режим температур. Это культура холодостойкая, и если ей жарко, быстро образовывает цветоносный стебель. Наиболее подходящая для нее температура +15- +20 град.
Плюс ко всему необходима очень высокая влажность, что в условиях квартиры, при централизованном отоплении, обеспечить тяжело.
В другом случае даже небольшие нарушение в режиме температур и влаге приводят к заболеваниям растения, и кочан не сформируется.
Благодаря этому в апреле, как только почва оттает вносим золу на грядку, заправленную еще с осени перегноем. Рыхлим почву ЭМ-культиватором (плоскорезом) . Лучший предшественник для пекинки – огурец. Высеваем ее под пленку, семена не замачиваем. Потому как растение сильнооблиственное, раскидистое, сеем его спустя каждые 20-30 см, расстояние между рядами — 45 см. В лунки ложим по 2 -3 семени. Всходы появляются быстро – через 4-5 дней.
Оставляем по одному растеньицу в каждой лунке.
Уход за капустой традиционный: Рыхление междурядий, прополка, поливы. Подкармливаем растения всего 1 раз сброжженой крапивой. Как только крапива чуть-чуть подрастет, ее можно срывать (без корней) и применять для подкормок. Крапивный настой разбавляем в 5 раз водой и после обильного полива даём корневую подкормку ( по 1 стакану под растение) . Этого вполне достаточно, ведь пекинка растет на отлично удобренной грядке.
Если почва кислая, в крапивный настой (он подкисляет почву) перед разведением рекомендуем добавлять мел или доломитку для нейтрализации кислоты.
Пекинская капуста – скороспелая культура. При выращивании в открытом грунте листовые сорта образовывают товарную розетку за 40-50 дней. А полукочанные и кочанные – кочаны за 60-80 дней.
Для получения более раннего урожая при обеспечении прохладной температуры окружающей среды и влаге порядка 70-80% можно растить пекинскую капусту через рассаду. Для этого ее высевают в первых числах Марта в рассадные ящички и пересаживают в открытый грунт через 25-30 дней.
В литературе для получения постоянного урожая часто советуют сеять пекинскую капусту в различные сроки ( с перерывом с 15 июня по 20 июля) , при этом последний – 10 августа. Но эта рекомендация верна для северных регионов. В средней полосе при посеве уже в мае пекинская капуста идет в цвет.
ничего и не поздно .. пекинскую капусту сеют в середине июля.. . это растение короткого светового дня.. . посеяли бы до недавнего времени . ушла бы в стрелку.. . какой сорт лучше не знаю.. . сеяла давно .. вот только не советую приобретать китайскую капусту ( салат ) , листы у него грубоваты
апельсинка
я беру раннеспелые не большие сорта. Сею прямо в почву на расстоянии, чтобы не прореживать. Не ежегодно выходит. Слизни ее жрут очень и блошка капустная. В нынешнем году хочу под укрывным попробовать.
