Преимущества огурдыни. Выращивание и уход
Вот на протяжении нескольких лет в России все больше и больше садоводов растят новый гибрид — огурдыню. Первый такой огурец-дыня возник тут же, у нас в государстве, благодаря селекционерам. Он плодоносит до морозов и стоек к вредителям, впрочем птицы тоже неравнодушны к его плодам.
В чем же преимущество этого тыквенного растения?
В молодом возрасте плоды сильно напоминают по форме и собственным качеству вкуса
огурец. Чем больше овощ зреет, тем больше начинает и по форме, и по вкусу напоминать дыню. Мякоть в спелом плоде жёлто-оранжевого цвета, а урожай, как и у всех огурцов, многоплодный. К хорошим качествам относится то, что дозревает такой продукт быстрее, чем дыня, а вес одного плода может дойти до килограмма. Хорошим считается и то, что принимать можно как в спелом, так и в недоспелом виде вкусные огурдыни. Выращивание растения примерно такое же, как у огурца и дыни. Не обращая внимания на то что растение это теплолюбивое, есть сорта, которые отлично плодоносят и в открытом грунте.
В большинстве случаев отделанные в марганцовке семена огурдыни высевают в довольно увлажненную почву, как только погода становится тёплой. При этом расстояние между растениями должно быть примерно метра. Первые всходы появляются через 5-7 дней. Если появилось желание получить более ранний результат, то можно обратиться к разведению рассады огурдыни. Выращивание в данном варианте будет проходить в горшках с перегнойно-земляным содержимым. Садить рассаду рекомендуется за месяц до переноса в почву. После постоянно льют водой. В почву можно садить, как только установится оттепель и заморозки будут не ожидаемы, потому как их боятся огурдыни. Выращивание в теплице или парнике нужно начать с вырывания глубоких ямок, в которые следует вылить литр воды. Горшочки ставят на 2-3 сантиметра ниже поверхности земли. Рассаду стоит садить также приблизительно на расстоянии метра один от одного. Потом небольшие растения нужно укрыть. Пока воздух не прогреется до 20 градусов, они должны находиться под укрывным материалом. Для того чтобы плоды возникли до недавнего времени, верхушки нужно прищипывать. Делать это стоит, когда появляются первые 3 или 4 плода
огурдыни. Выращивание этого тыквенного растения будет успешным, если с осени почву приготовить к посадке.
Это растение достаточно требовательно к плодородию почвы. Благодаря этому, прежде чем вскопать почву осенью, в нее добавляют перегной (на 1 м 15-20 кг), аммиачную селитру (15г), сульфат калия, суперфосфат. С пришествием весенней поры почву хорошенько рыхлят и до посева поддерживают в чистом состоянии. Тогда выйдет большой урожай огурдыни. Выращивание будет удачно и при хорошем уходе.
Уход за растениями
В большинстве случаев требуется выполнять своевременные прополки, рыхление между грядками, полив той почвы, где растет огурдыня. Выращивание будет успешным, если прорывку проводить 2 раза: когда у растения возникнет первый настоящий листок и при образовании 3-го или 4-го. Параллельно с такой процедурой проводят рыхление почвы — приблизительно 3-4 раза. Этот овощ не норовист и отлично себя ощущает даже в период засушливого лета. Если во время развития осадки продолжительны, то плоды могут быть не такими сладкими.
??Огурдыня — овощ, фрукт или ягода
Что такое огурдыня
Это гибрид огурца с дыней, о чем можно понять по наименованию. Как же комбинируют в одном плоде 2 очень разные по вкусу культуры? Где приобрести семена этого чуда-плода?
После образования плодов и в стадии молочной спелости огурдыни по вкусу и аромату сильно напоминают огурчики, лишь с более нежной шкуркой. В данное время огурдыню можно разрезать в овощные салаты, консервировать как и огурчики на зиму. Цвет в данное время у плодов светло-зеленый с темно-зелеными штрихами и полосами. А вот по мере развития появляются оттенки желтого и плоды приобретают аромат и вкус дыни, другими словами они возрастают годятся для свежих десертов и варенья. Вкус созревшей огурдыни сладкий, душистый. А вот шкурка остается по-прежнему тонкой, благодаря этому при перезревании плоды часто трескают.
Сейчас приобрести семена огурдыни не проблема — они есть практически в каждом онлайн-магазине семян, а еще у коллекционеров.
Выращивание огурдыни
Посадка и выращивание этого диковинного растения не просит больших познаний. Все выполняется по аналогичности с огурцами. Другими словами можно растить через рассаду, дабы получить ранний урожай, а можно и посадкой конкретно в почву.
Садить в открытый грунт лучше всего тогда, когда минует угроза возвратных морозов, в противном случае понадобится прятать посадки пленкой либо укрывным материалом. Если вы все таки захотели растить рассадой, то сейте семена за месяц до этого в некоторые стаканы. Уход за рассадой аналогичный, как и за рассадой огурцов.
При высадке в почву оставляйте расстояние между растениями примерно тридцать сантиметров. Как и огурчики, огурдыню можно растить на грядке и на шпалере, в парнике, теплице или открытом грунте — кому как удобнее.
Важно знать, что в стадии зрелости плоды легко отделяются от плодоножки, благодаря этому могут падать на землю и разбиваться.
Полной зрелости огурдыня может достигать через 2 месяца с момента возникновения всходов. Уход за этим растением аналогичный, как и за огурцами и даже легче. А дело все в том, что эта культура менее предрасположена заболеваниям.
Лучше всего (по аналогичности с выращиванием дыни в средней полосе) прищипнуть главный стебель над пятым листом, тогда будут формироваться боковые побеги, на которых и будет главной урожай.
Поливайте огурдыню хорошо до начала развития, а вот потом следует поливы уменьшить до 1 раза на протяжении недели, иначе плоды заместь сладких, будут водянистыми.
Плодоносит огурдыня в течение всего лета. А ее плоды имеют длительный период хранения.
Отличные сорта огурдыни
Самыми хорошим сортом, по впечатлениям садоводов, считается сорт Мандурия. Его плоды могут достигать веса 1 кг. Также в Российской Федерации культивируются такие сорта, как Александрия, Ананасовая, Банановая, Белая, Зеленая, Карамель, Конфетная, Новинка, Специальная, Усовершенствованная, Фазано.
Если вы выращивали этот чудо-овощ, напишите, пожалуйста, понравился ли вам ее вкус? Чем, как вы считаете, выделяется агротехника выращивания огурдыни и огурцов? Будете ли вы ее опять растить и посоветуете ли иным? Ваши дополнения и отзывы смогут помочь многим садоводам определиться с тем, растить огурдыню либо нет.
Огурдыня Фазано
Огурдыня — гибрид дыни и огурца. Растение длинноплетистое, листы как у дыни. Плоды круглой формы диаметром до 15 см, вес может достигать 1 кг. В техниче-ской спелости плоды — зеленые, в биологической — жёлтые. Агротехника в большинстве случаев аналогична с технологией выращивания дыни. На севере, как у дыни, прищипывают главный стебель над пятым листочком, чтобы возникли боковые побеги, на которых и вырабатывается ключевой урожай. Огурдыня не болеет, как огурчики, а поливать ее достаточно не больше одного раза на протяжении недели. Плодоносит до самых морозов и имеет длительный период хранения. Сеют семена огурдыни на рассаду в первых числах Апреля, и уже через два месяца пытаются первые плоды, которые по вкусу напоминают огурчики: вкусные, сладостные, хрустящие, а когда плоды станут желтыми и пропадет вкус и аромат огурца, то возникает запах и вкус дыни.
А вот публикация и фото с форума владельцев дачи.
Могу и я рассказать, правда широкого опыта по выращиванию огурдыни у меня нет но все таки она у меня выросла. Семена мне отправила дочь(могу спросить у неё где она их раздобыла). Ни я ни мои соседи огородники никогда ничего о таком овоще не слыхали, благодаря этому я решила растить её как огурец.Семена посеяла в торфяные горшочки, всходы и вправду точно как огурчики не отличишь. Грядку приготовила тат же как под огурчики и высадила в неё горшочки с проросшей огурдыней, сразу прикрывала старыми вёдрами от солнечных лучей и ветра пока они не окрепли.Когда плети начали отрастать поприщипывала им макушки после 7-8 листа, потом пошли боковые побеги их тоже прищипывала при длине 40-50см. Поливала через день хорошо из-за того что была дикая жара. Огурдыня цвела отлично завязи было достойно,на огурец не похоже, больше на полосатую грушу,а листы сходны на дынные.
Потом дочь отправила мне газетную публикацию об огурдыне, я на работе собственным девочкам зачитала как вырастает в первую очередь хрустящий огурец, а потом он преобразуется в ароматную сочную дыню, всех это развеселило ясно никто не поверил. Плоды подрастали и когда они были см.по 8-10 по длине ,сорвала чтобы попробовать самой и дать на пробу знакомым. Вкус интересный, огурец со сладковатым вкусом, но более всего мне понравилось что у плода очень нежная корка , у огурца намного грубее. Другие завязавшиеся плоды оставила трансформироваться в дыни. Не знала когда их можно срывать в качестве дыни благодаря этому прозевала ,смотрю а они уже начали трескаться. Сорвала и снова всем на пробу, вкус понравился и мне, и соседям и на работе сотрудницам, просят теперь семена. Кожура осталась аналогичная нежная, некоторые ,да и я ели прямо с кожурой.
Мне понравился такой овощ или плод не знаю как правильно его отметить, огурчики которые я своевременно не сорву(прозеваю) приходится отдавать курочкам, а огурдыня идёт на десерт. В публикации прочитала что плоды огурдыни бывают до 2х кг., у меня пока подобных не было.Надеюсь в дальнейшем году сделать лучше результаты, может ещё кто нибудь поделится опытом.
Публикация и фото с сайта http://www.forumdacha.ru
Чтобы пораньше получить плоды, я выращиваю огурдыню через рассаду. Высеивать семена необходимо с таким расчетом, чтобы возраст рассады был 20-25 дней до возможной высадки в открытый грунт. Для этого я замачиваю семена на день, потом беру рассадный ящик с опилками и проливаю их горячим розовым марганцовочным раствором. Когда опилки остынут, карандашиком делаю в них углубления, в которые высаживаю семена, потом накрываю пленкой и убираю в тёплое место. При появлении первых всходов (через 3-4 дня) ставлю ящик на окно. При этом необходимо с большим вниманием наблюдать, чтобы опилки регулярно пребывали во влажном состоянии, пересушка неприемлима. Когда все семена взойдут и развернутся семядоли, пересаживаю сеянцы в торфяные горшочки. В таком возрасте рассада отлично переносит пикировку, сеянцы просто вынимаются из опилок, корешки не повреждаются. Полив только тёплой водой. Дождавшись устойчивого тепла, высаживаю рассаду в открытый грунт на расстоянии один от одного 40-50 см. Сажаю глубже, чем она сидела в горшке — это содействует отрастанию дополнительных корней, а в последствии и увеличению урожая. Продолжение http://www.dom-sad-ogorod.ru/index.php?option=com_. amp;cat >
Что за фрукт или овощ огурдыня, вкусный ли он и где приобрести семена?
елена орлова
точно сказала Елена не дыня и не огурец в общем чушь полная
По вкусу плоды огурдыни тоже выделяются от дыни. У них большая гамма цветов вкуса — от персика до банана. Некоторые сорта выделяются холодостойкостью и могут выращиваться без укрытий, но все же активно растут и плодоносят под укрытиями хотя бы на первом шаге выращивания. Уход за растениями подобен уходу за дыней.
Некоторые овощеводы называют огурдыню растением грядущего. Она длинноплетистая, листы как у дыни. Длина плодов до 80 см, диаметр до 14 см, вес может достигать 2 кг. В технической спелости эти плоды зеленые, в биологической — жёлтые. Зеленые плоды огурдыни длиной до 10-15 см употребляют, как и огурчики. Когда плоды побелеют, а потом станут желтыми, исчезают вкус и аромат огурца, но появляются запах и вкус дыни.
Как и все тыквенные, огурдыня требовательна к плодородию почвы и солнцу. Перед посадкой вносят в грунт перегной или компост. Когда появляются всходы, подкармливают коровяком (1:10), на ведро воды добавляют ст. ложку селитры. Дабы получить больше плодов, растение нужно правильно создать. Главный стебель прищипывают над пятым листочком, а боковые побеги — за 7-8-м.
Огурдыня не болеет, как огурчики, и поливать нужно очень редко — раз на протяжении недели. Плодоносит до самых морозов, имеет длительный период хранения (до весенней поры) .
Одни из очень знаменитых сортов: Конфетная, Банановая, Специальная, Зеленая, Усовершенствованная, Белая.
Мне тоже интересно было бы выяснить мнения тех, кто выращивал сам и у кого есть семена.
семена-то есть. садить буду первый раз. а вот что огурдыни еще и различными бывают . да и размеры.. . в глянцах тети-дачницы как правило нечто некрупное описывают. а здесь — до 80 см. . заинтригована.
во время зимы задавала аналогичный вопрос — говорят, невкусная. Сама не пробовала, но вот фото:
татьяна баландина
Не занимайте место, Я выращивала, Чепуха! Ни вкуса, ни запаха.
Елена Шабалина
Пробовала у знакомой, не дыня и не огурец, но вполне съедобна, чуть сладковата—вроде топинамбура, который весною выкапывают. Есть можно, однако не впечатлила.
