Как в теплице вырастить перец?
Одним из очень полезных овощей считается болгарский перец. А самое основное, что можно достаточно легко организовать выращивание перца в теплице своими силами. Теплица поможет исполнять подходящий режим температур для произрастания перца, увеличит урожайность культуры и ускорит рост. Все, что необходимо для выращивания перца на собственном участке сада в теплице, — это определиться с сортом перца, правильно приготовить почву и рассаду, посадить рассаду в согласии с технологией и окружить ее заботой, дабы получить хороший урожай.
Схема посадки сладкого перца.
Тепличные сорта перца
За время выращивания болгарского перца, благодаря расширению области его использования и географии выращивания, появилось очень много сортов. Выделяются они по размерам, весу, цвету, вкусу и некоторым свойствам ухода и выращивания. Важный принцип спецификации болгарского перца — это назначение выращенных плодов. Их можно принимать в пищу в сыром виде или термически отделаными. В этом случае для комфорта следует растить большие мясистые плоды. Для маринадов именно выведены очень маленькие сорта перцев, которые будет комфортно помещать в банке.
К примеру, сорт «Гладиатор» будет весить до 400 г, плод мясистый, жёлтого цвета, сладкий. Плоды сорта «Ермак» будут меньше по весу и по размерам, в красном цвете, зато поспевают они намного до недавнего времени, на вкус больше кислинки. Перцы сорта «Медаль» еще меньше старых, около 130 г, но цветут регулярно, в течение всего лета будут плодоносить, в красном цвете. Встречаются и экзотичные, например «Черный кардинал». Он спеет очень долго в отечественных условиях. Для маринования комфортно растить немясистые перцы с массой около 100 г — сорт «Виктория».
Приготовление почвы
Схема подвязки перца в теплице.
Чтобы выращивание перца в парнике принесло достойный урожай, необходимо как необходимо приготовить почву перед высадкой рассады. Лучше оборудовать свежий плодородный почвенный слой в теплице. Свободный плодородный слой на участке, раньше эксплуатируемый под такие плодовые культуры, как лук, тыква, капуста, кабачок, морковь, наиболее желателен. Его следует собрать и перевезти в теплицу. Если в теплице старая земля, с предполагаемыми признаками заражения плесенью или грибками, то целесообразно удалить ее. К свежему грунту необходимо добавить измельченную траву и подготовить компост либо навоз, который перепревал не менее года. Такие меры смогут помочь обогатить землю питательными веществами и улучшат аэрацию. Перед непосредственной высадкой не будет ненужным дополнительно внести в почвенный слой специализированные удобрения на минеральной основе.
После подготовки ключевого грунта в теплице для выращивания перца необходимо сформироваться с вариантом расположения растений. Для перца можно создать грядки либо же приготовить полиэтиленовые плотные мешки, любой из них позднее будет заполнен специализированной смесью грунта с удобрением.
Подготовка перечной рассады для высадки в теплицу
Агротехника высадки перцев говорит: потому как всходит перец потихоньку и ему необходимо достаточное количества тепла и питания, то семена сеют в благоприятных бытовых условиях еще в последних числах февраля. Посевы проводят в очень маленьких, но широких ящичках в удобренную почву. Первые всходы возможно появятся по окончании полумесяца. Выращивание перца в подобных условиях продолжается до месяца. Готовят торфяные горшочки и, когда пара листков возникнет на всходах, можно пересаживать в них перец попарно. Каждодневно необходимо взрыхлять почву в горшках, чтобы не нарушить режима аэрации. Поливать часто не рекомендуют, но обильность лучше исполнять.
В последних числах апреля, когда на рассаде есть уже около десятка листочков и появляются зачатки завязей, можно проводить высадку перца в теплице и продолжать его выращивание уже там до получения урожая.
Способы выращивания перца в тепличных условиях
Схема очередности формирования побегов перца.
Выращивание перца начинается с высадки его подращенной рассады в подготовленный плодородный грунт, прогретый энергией солнца до 18-20 градусов. Если теплица оснащена искусственным подогревом и может обеспечить подобную температуру в начале Марта, то в теплицы можно высевать сами семена. Если подобных условий создать нет возможности, то в теплицы высаживают только рассаду перца.
Как мы уже говорили, растить перечную рассаду можно 2-мя главными способами: конкретно на почву в подготовленные грядки либо в мешки из полиэтилена с питательными смесями. Стоит рассмотреть более подробно каждый из вариантов.
Выращивание перца начинается с приготовления самих грядок. Грядки собой представляют поднятый почвенный слой с уплотненными тропинками для комфортного ухода. Кол-во и размеры грядок определяются индивидуально в зависимости от размеров теплиц. Для формирования грядки применяют инвентарь для сада. Лопатой легко взрыхлить и создать поднятые площадки грунта. Подымать высоко не надо — будет достаточно и 2-ух десятков сантиметров. Чтобы свежеподнятый земляной слой не распадался, не терялась форма грядки за все время ее применения, лучше окантовать ее бортами из реек из дерева. Высота планки должна подходить высоте грядки. Тяпкой можно разбить комочки земли и питать почву воздухом во время роста растений.
Граблями комфортно выравнивать поверхность грядок, они могут разбивать даже самые очень маленькие камушки почвы. Грядки образовывают во всю длину теплиц, а ширину предполагают не больше 2-ух кустов, чтобы обеспечить хороший доступ к каждому кусту для ухода и сбора урожая. Расстояния между кустами в грядке лучше учитывать около тридцати сантиметров. Если посадить ближе, то уже рослые растения будут затенять друг друга и перепутываться (в зависимости от сорта).
Схема выращивания перца в блоках из минеральной ваты.
Ширину тропинки в большинстве случаев выполняют около восьмидесяти сантиметров — так удобнее будет подносить инвентарь для ухода за растениями и емкости для сбора урожая, тем более если грядки окажутся с двух сторон от тропинки.
Можно садить перец в теплице или парнике в частных условиях, которые делаются в полиэтиленовых плотных пакетах. При этом формировать грядку не надо, а система корня растения будет изолирована от воздействий извне. К тому же, в мешке для корневой системы будет создаваться подобие парникового эффекта, что даст возможность сгладить суточные температурные перепады. Заблаговременно подготовленные пакеты наполняют почвой с черноземом и вкапывают их в парнике на уровне с ключевым грунтом. Этот способ выращивания подходит тем случаев, когда сделать лучше почву во всем парнике не получается либо нет на это времени. Грунт в пакетах заблаговременно удобряют и ухаживают за ним в течение всего роста перца, остальную почву в парнике при этом можно без внимания оставить.
При любом способе посадки высаживание рассады перца в тепличные условия, или пикирование, делают только в тех же торфяных горшочках, где они росли. Перец практически не переносит всякого рода пересадки, а горшочек даст возможность не беспокоить корневую систему и станет добавочным удобрением по мере растворения под воздействием влаги. Чтобы посадить горшочек с рассадой в грядку или в мешок с грунтом, в почве необходимо сделать лунку по размерам горшка и поставить его туда, чуть-чуть присыпать сверху землёй, но плотно не пригибать — земля сама уплотнится в результате полива.
В зависимости от подобранного способа выращивания перца в теплицах для этого в первую очередь потребуются некоторые материалы и инструменты, они все показаны ниже.
Таблица температур для выращивания овощей.
Нужные инструменты для сада:
- лопата — для образования насыпи плодородного свежего грунта и удобрений в теплице;
- грабли: большие — для подготовки грунта перед посадкой, небольшие — для ухода за растущим перцем в теплице;
- тяпка большая и небольшая;
- ножницы — для пасынкования перца
- ведро — им легче заносить землю в теплицу и одинаково распределять ее по всей территории грядок.
Материалы для выращивания перца в теплицах:
- торфяные горшочки — для выращивания рассады перца в бытовых условиях;
- мешки из полиэтилена — для выращивания перца в индивидуально созданных условиях теплиц;
- тканные ленты — для подвязки кустов перца.
Характерности ухода за перцем в теплице
Уход за перцем в парниках или теплицах в основном состоит в создании идеальных условий выращивания, при которых можно получить самую большую урожайность при самых небольших вложениях труда и средств. Главными мерами ухода за перцем можно считать хороший полив, своевременную подвязку и пасынкование, внимательное убирание сорняков, введение мин. удобрений.
Что же касается полива, то перцы в теплице, как при выращивании рассады, не переносят чрезмерно частых и обильных поливов, но они тоже и плохо относятся к пересушиванию почвы. Минус воды может привести даже к отпаданию цветков и только начинающих развитие завязей, что может лишить неопытного огородника всего урожая.
Структурная схема почвенного состава для выращивания перца.
Благодаря этому поливать перец следует чаще, но маленькими дозами. В данном отношении активно используют мульчирование — создание травяной насыпи прямо на грядках с плодовой растительностью для удержания влаги, увеличения температуры корневой системы и насыщения почвы питательными веществами при разложении древесные щепы. Древесная щепа состоит из именно выращенных злаковых и срезанных либо из любой иной растительности или подсушенной травы. При использовании мульчирования кол-во поливов может уменьшиться до трех раз на протяжении недели и менее, в зависимости от погоды.
Уходом за перцами в теплице будет считаться и подвязывание его ветвей. Время подвязки можно определить своими силами. Когда растение может достигать приличных размеров и начинают наливаться и тяжелеть плоды, пора подвязывать их к прочной опоре тряпичными лентами (чтобы не ранить ломкие стебли и ветви) и формировать таким образом куст. Необходимо рассчитать хороший подход к каждому кусту для сбора урожая.
Во влажные периоды лета следует убирать все пасынки. Пасынками называют находящиеся снизу ответвления от ключевого стебля, а их отрыв — пасынкованием. На пасынки тратится много питательных веществ, которые могли пойти на рост плода. Пасынки отрывают руками, а еще удаляют и нижнюю листву. Проводят это в дождливые периоды, потому как листва и пасынки в засуху помогают растению естественно охлаждаться.
В первую очередь необходимо наблюдать за сорняками в теплице с перцами, их абсолютно не должно быть. Сорняки способы затенять молодую рассаду перцев, угнетать рост и развитие корневой системы, усложнять питание растений. Кстати, при использовании мульчирования проблема с сорняками автоматично решается, потому как в тени древесные щепы они почти не растут.
Удобрения в грунт для тепличных перцев необходимо вносить очень часто и менять виды по ходу выращивания. Растворы трудных многокомпонентных удобрений в малых концентрациях полезно вносить каждую неделю. При этом в начальные вегетативные периоды в их составе должен существенно доминировать азотный компонент. Когда перец начнет активно плодоносить, необходимо сделать больше фосфорный компонент. При заражении тлей полезно включить калий.
Выращивание перца в теплице.
В наше время одной из важных проблем для огородников стало непредсказуемое изменение климата. Аномальные морозы зимой и снегопады стали относительно быстро заменяться сухим жарким летом, а обыкновенное наступление осени — задерживаться на 1 — 2 месяца. Для многих растущих в открытом грунте овощных культур такие атмосферные условия подходящими, говоря мягко, нельзя назвать, благодаря этому овощеводам приходится очень часто склоняться к применению теплиц. Не обращая внимания на то, что выращивание растений в тепличных сооружениях имеет определенные минусы (необходимость в очень тщательном уходе, очень высокая предрасположенность к заболеваниям и т.п.), при правильной агротехнике оно позволяет и получать ранние урожаи, и растить овощи в продленной культуре, и создавать более подходящий климат для правильного развития, а это означает — и стабильного плодоношения растений.
Перец можно назвать одной из очень капризных в отношении требований к «хорошим атмосферным условиям» овощных культур. Если сравнивать с томатами и огурцами он нуждается в лучшей освещенности, относительно систематическом режиме температур и очень высокой влажности почвы. Из-за замедленного роста и позднего плодоношения практически во всех (помимо юга) регионах перец рекомендуется растить исключительно через рассаду с последующей высадкой ее в открытый грунт, под временные пленочные укрытия, в весенние необогреваемые или обогреваемые зимние теплицы. Большинство огородников, в основном, отдают предпочтение непостоянным пленочным укрытиям и весенним теплицам, но те, кто может себе позволить подобную роскошь, как зимние теплицы, снимают урожаи уже с середины весенней поры и до конца октября, что очень важно на севере. В зависимости от того, какой вид теплицы есть в распоряжении огородника, процесс выращивания перца как правило имеет некоторые вариации, однако в целом имеет несколько важных этапов.
1. Подготовка теплицы и грунта.
Если теплица уже была в применении, еще осенью из нее тщательно убирают остатки растительности овощей-предшественников и задумывают расположение будущих грядок под перец. Для предупреждения распространения заболеваний и вредителей эту культуру формируют после лука, бобовых, кабачков, капусты и огурцов. Обязательно проводят обработку тепличного сооружения отстоявшимся в течение 3 — 4 часов раствором хлорной извести (400 г на 10 л воды), а по прошествии двух недель — обеззараживание почвы или полную ее замену. Для дезинфекции слой находящийся сверху (15 см) грунта выносят из теплицы, пересыпают его хлорной известью и еще раз применяют только спустя год, а лежащие ниже слои перекапывают на глубину штыка и проливают марганцовочными растворами или бордоской жидкости (1 — 1,5 г на литр воды). Такая обработка считается профилактической мерой борьбы с болезнями перца — серой и белой гнилью, мозаикой, пятнистостями и др.
После дезинфекции питательность почвы возрождают внесением свежего грунта, компоста (измельченной травы, соломы), опилок или промытого песка речного, минимального количества мела и перегноя (8 — 10 кг на 1 кв. метр). На кислых (pH менее 5,5) почвах дополнительно вносят еще и известь в расчете 300 – 400 г на каждый метр квадратный площади и проводят глубокую перекопку. Весною уже подготовленные грядки опять перекапывают, удобряя их деревянной золой (по 2 столовые ложки в каждую посадочную лунку или по стакану на каждый кв. метр), сульфатом калия и суперфосфатом в расчете 30 г и 50 г исходя из этого на каждый метр квадратный. Обогащенная подобным образом почва обеспечит высаженной рассаде перца настоящее питание, будет помогать энергичному развитию корней и появлению плодов, накоплению в них сахара и быстрому созреванию.
Во время осенней и весенней вспашки большое внимание необходимо уделять уничтожению вредителей и их личинок (медведка, проволочник), их отлову и отпугиванию. За 2 — 3 недели до посадки рассады в теплицу для отлова проволочников можно поставить приманки: свежие корнеплоды моркови, свеклы или клубни картофеля резать ломтиками, воткнуть в них древесные палочки и зарыть в свежевскопанную, но бережно выравненную граблями, почву на глубину 6 — 8 см по схеме 0,5×0,5 м (1×1 м). Раз в 2 — 3 дня приманки необходимо вынимать, истреблять вредителей и менять новыми. Чтобы напугать от парников и теплиц не менее небезопасных для перца медведок, под стенами тепличных строений рекомендуется прокопать бороздки и засыпать их нафталином или смоченным керосином песком.
Необходимо обратить свое внимание: хотя проведение перечисленных мероприятий существенно делает лучше условия для отличного роста перца в тепличных сооружениях, нужно всегда помнить, что нормальное развитие растений сильно зависит еще и от качества высаживаемой рассады.
2. Сроки посева семян и возраст рассады.
Выбор сорта перца и сроки посева семян, в основном, зависят от того, какой вид тепличного сооружения будет применяться для выращивания культуры и насколько быстро почва в нем прогреется до 15 – 16 °C. Так, в зимние обогреваемые теплицы рассаду можно садить уже в начале — середине февраля, в обогреваемые весенние — в марте, а в необогреваемые — в зависимости от погодных условий, ближе к началу мая. Возраст рассады перца при высадке в зимние теплицы должен быть меньше 70 дней, а в весенние — не старше 50 — 55 дней (считая от времени возникновения всходов, а не от времени посева). При помощи сопоставления времени будущей высадки и возраста рассады очень просто определить идеальные сроки для посева семян: в последних числах Ноября — начале декабря необходимо сеять перец для последующего выращивания в зимних теплицах, с февраля — для высадки в весенних обогреваемых, а в первых числах Марта — с целью выращивания в необогреваемых теплицах. Заметьте: садить рассаду можно и в намного молодом возрасте, но исключительно при приемлимых условиях достаточного тепла и освещения. Если спланировать время высадки тяжело, лучше посеять семена позднее, но сделать быстрее их прорастание при помощи стимуляторов роста.
Что же касается выбора сорта, то сильнорослые (выше 1,5 м) среднеспелые и поздние гибриды и сорта лучше растить в продленной культуре в зимних теплицах. Такие растения отлично ветвятся, завязывают большие плоды, продолжительно и хорошо плодоносят. Заслуживают большого внимания сделанные конкретно для зимних теплиц отечественные сорта и гибриды — Раджа, Боцман, Форвард и др. Среднерослые сорта (Аккорд, Нафаня, Баргузин, Корнет, Мастодонт и т.п.), выделяющиеся более быстрым вступлением в плодоношение и небольшим габитусом куста, приемлемо растить в весенних теплицах, а скороспелые низкорослые сорта букетного типа (Фунтик, Ерошка, Юнга и др.) — под временными пленочными укрытиями.
3. Посев семян на рассаду.
Чтобы вырастить здоровую, относительно устойчивую к плохим условиям внешней среды рассаду перца, необходимо провести предпосевную подготовку семян. Для этого их следует продезинфицировать от потенциальных возбудителей заболеваний при помощи замачивания на 30 минут в марганцовочном растворе (1%) или прогрева в термосе при температуре 50 °C. Неплохие результаты даёт также замачивание материала для посева на день в растворах пищевой соды (1%) или сока алоэ, заготовленного из выдержанных 5 — 6 суток в холодильнике листьев — кроме обеззараживания семян данные растворы активизируют у перца раннее плодоношение и увеличение размера плодов. Для дезинфекции можно применять и готовые фунгициды типа «Фитолавина» или «Иммуноцитофит».
Сделать быстрее прорастание семян перца и сделать лучше их всхожесть можно при помощи замачивания в растворах стимуляторов роста (эпин, гетероауксин, циркон, гумат натрия и др.) и барботирования. Процедуру барботирования (насыщения семян кислородом) очень просто провести во время использования обычного нагнетателя воздуха для аквариума: поместить его в емкость с семенами и водой и включить на 36 часов. Необходимо обратить свое внимание: дезинфекцию материала для посева с дальнейшей промывкой и просушкой можно проводить заблаговременно, но обработку стимуляторами и барботирование — только перед посевом (причем во мокрую землю), так как через 24 часа после данных процедур посевные качества семян существенно ухудшаются.
Подготовленные к посадке семена перца лучше всего высевать по 2 шт. в некоторые горшочки (стаканы диаметром 6 — 8 см), из-за того что пикировку эта культура переносит довольно больно. Если пикировка неизбежна, ее проводят как можно до недавнего времени (когда у сеянцев образуется 2 – 3 листочка) способом перевалки с комом земли. Для посева можно применять уже готовые почвосмеси или составить смесь из 6-ти частей торфа, 2-х частей перепревшего навоза и одной части дерновой земли с песком.
4. Выращивание рассады.
Приемлемо прорастание семян перца происходит при температуре 23 – 27 °C, которую большинству огородников легче обеспечить в бытовых условиях: емкость в посевами просто накрывают пленкой и переносят в тёплое место. Время прорастания для необделанных семян будет примерно 2 недель, а для «стимулированных» — всего 4 — 7 дней. Тут же после возникновения всходов пленку необходимо снять и через 4 — 5 дней на 7 дней вынести рассаду в светлое прохладное (16 – 18 °C) помещение, чтобы слегка притормозить вытягивание наземной части и активизировать рост корней. В последующем температуру воздуха необходимо снова увеличить до 24 – 28 °C (ночью минимум 18 °C), обеспечить стабильную температуру почвы в границах 20 – 22 °C и поливы исключительно тёплой (не ниже 20 °C) водой. Выращивание рассады конкретно в теплицах тоже возможно, но, конечно, при условиях выполнения установленного режима температур.
Хотя если сравнивать с томатами рассада перцев вытягивается меньше, для энергичного роста ей лучше всего обеспечить 10 — 12-часовой световой день. В бытовых условиях одинаковое освещение можно сделать при помощи не обжигающих ламп дневного света (40 — 80 Ватт) и отражающих экранов из фольги. После возникновения 2 — 4 листьев рассаду рекомендуется иногда подкармливать. Для этого в 10 л воды необходимо растворить 30 г калийной соли, 15 г суперфосфата и 25 г мочевины и удобрять сеянцы 3 раза спустя каждые 10 — 12 дней с непременным поливом питьевой водой после каждой подкормки.
Необходимо обратить свое внимание: растить рассаду перца длительнее положенных сроков (55 и 70 дней) настойчиво не рекомендуется, так как завязывание первых плодов при очень плохой освещенности сильно истощает растения, уменьшает их приживаемость в последующем и останавливает плодоношение. Если появляется необходимость в «передержке» рассады среднеспелых и скороспелых сортов, ее можно прищипнуть над 5 — 6-м листом. Данный прием приостановит рост сеянцев на 2 — 3 недели, но еще активизирует раннее ветвление растений и образование большего количества плодов. В совершенстве рассада перца перед высадкой должна пройти закалку, иметь высоту не больше 25 — 30 см, 9 — 12 темно-зеленых листьев и формирующиеся бутоны. Для закалки ее в течение 2 — 3 недель следует понемногу приучать к пониженным температурам (16 – 18 °C) и более ограниченному поливу.
5. Посадка рассады и уход за перцем в теплице.
При высадке в теплицу рассаду перца углублять или окучивать не следует, так как новых корней растения все равно не нарастят, а их развитие из-за заглубления ухудшится. Для лучшей же приживаемости сразу же после посадки можно удалить с кустов по 2 — 3 больших бутона, чтобы на время «переключить» питание на укрепление корневой системы.
Схему высадки рассады в теплице формируют в зависимости от организации освещения и поливные системы, подобранных сортов и планируемых сроков их выращивания. Чем крупнее сорт (продолжительнее период вегетации) и хуже освещение, тем более разреженной должна быть посадка. В зимних теплицах для сильноветвистых растений рекомендованная плотность составляет не больше 2 — 3 растений на метр квадратный, хотя в весенних она может быть и 5 (в не обогреваемых теплицах), а при посадке низкорослых сортов под временные укрытия — до 8 кустов на аналогичную площадь. Намного плотнее посадка в обогреваемых тепличных помещениях влечет ухудшение освещенности и проветривания, и как последствие — как максимум опадение цветков и снижение урожайности, а в худшем — еще и поражение болезнями (черная ножка, фитофтороз) и вредителями (тля, паутинный клещ и др.).
В зимних (и обогреваемых весенних) теплицах рослые сорта перца в большинстве случаев просят формировки в 2 стебля с обязательной подвязкой на шпалеру. По мере роста на каждом стебле в местах разветвления прищипывают слабый побег на один плод, а крепкий оставляют на замещение, направляя рост куста наружу. Чтобы на уже сформированных растениях сделать лучше освещение затененных бутонов и не допустить их опадение, часто приходится удалять еще и часть листьев. В непродленной культуре среднеспелые сорта в весенних теплицах можно формировать в 3 стебля: в первую очередь удалить со штамба все стебли, а потом после первого ветвления прищипывать все слабые и растущие в середину кроны, чтобы обеспечить растениям лучшую аэрацию и доступ света. Низкорослые сорта, в основном, в формировке почти не нуждаются. Заметьте: при выращивании перца важную роль в повышении освещения в тепличном сооружении может играть даже покраска межкомнатных перегородок в белый цвет и содержание в чистоте покрытия для кровли. После высадки в теплицу длительность светового дня для рассады повышать не следует (максимум 12 часов), иначе растения будут формировать бутоны существенно позднее.
Ключевой уход за перцем в теплице состоит в поддержании относительно постоянного режима температур (не ниже 18 °C ночью и не выше 28 °C днем), воздушной влажности (60 — 70%) и почвы, а еще постоянном рыхлении. Резкие перепады влажности и температуры могут оказаться причиной опадения завязей, трещины и деформации плодов, образования в них внутренних наростов. Для устранения перегрева в теплицах организуют нередкий спокойный полив, спокойное (без сквозняков) проветривание, а в жару — еще и притенение от солнечных лучей при помощи щитов и жалюзи.
В тепличном помещении для перца приемлемо организовать очаговый полив отстоянной (дождевой) подогретой водой (24 – 25 °C) в комбинировании с мульчированием соломой, какое может заменить рыхление. Это исключит долгое пересыхание почвы, особенно вредное для культуры когда цветут и плодоношения, перегрев корней и очень большое увеличение влаги в тепличном помещении. По прошествии двух недель после высадки рассаду можно начинать подкармливать — вносить удобрения 1 — 2 раза на протяжении месяца. Для подкормок перца можно менять удобрения на минеральной основе с органическими (растворами коровяка, птичьего помета, золы, травянистыми настоями и т.п.), но пытаться не очень злоупотреблять азотными.
С возникновением первых цветков в теплице необходимо каждодневно проводить опыление. Для проведения такой процедуры днем помещение следует проветрить, потом бережно «потрусить» кусты и слегка увеличить влажность воздуха (к примеру, системой капельного полива дорожек). Собирать плоды перца необходимо начинать в фазе технической спелости (зелеными), когда они достигнут нужного размера и будут легко отделяться от плодоножек. Чтобы активизировать формирование и рост новых плодов, сбор лучше всего проводить постоянно и не реже раза на протяжении недели.
Разумеется, агротехника перца в теплице может показаться чрезмерно сложной, но ведь соблюдение каждого пункта в процессе подготовки помещения, выращивания рассады и ухода за этой культурой существенно увеличивают шансы не только на получение большего урожая, но и на сохранение его даже при условиях непредсказуемых капризов погоды.
Перец в теплице: характерности выращивания и ухода
В большинстве регионов очень сложно получить замечательный урожай перца в открытом грунте из-за несоответствия условий климата потребностям данного растения, благодаря этому неукоснительно рекомендуется растить данную культуру в тепличных условиях. А дело все в том, что только в теплице возможна правильная агротехника этого вида растений, ведь наука на месте не стоит и на сегодня можно сделать правильное освещение и подогрев. Перец — это теплолюбивая культура, которая плохо растет и плодоносит, если не создать искусственным методом тёплое пространство с конкретной влажностью воздуха. Чтобы это сделать нужно знать технологию выращивания перцев в теплице, так как этот вид растений очень привередлив. В теплице вполне может быть организована правильная агротехника, однако в этом деле важно полностью все.
Перец очень прихотлив к атмосферным условиям, благодаря этому его советуют растить в условиях тепличного взращивания.
Для продуктивного выращивания перца в теплице нужно правильно подобрать сорт перца для посадки, приготовить почву для выращивания рассады, знать основы ухода за растениями и так дальше. Выбор сорта семян перца может многим показаться наиболее легким шагом выращивания, но это совсем не правильно. Разумеется, на рынке можно найти большое количество сортов семян перца, однако необходимо обратить собственное внимание не только на прекрасную упаковку, но и на фирму-производителя и, разумеется, на характерности сорта. Самыми идеальными вариантами сортов перца, пригодными для тепличного выращивания, считаются: Элефант, Агаповский, Красный и Жёлтый Бык, Илья Муромец, Колобок, Отелло, Виктория, Здоровье, Нежность, Крепыш и некоторые прочие. Данные сорта являются менее прихотливыми, другими словами для них легче создать нужные условия для роста в парнике.
Сильная рассада — залог обильного урожая
Рассаду перца нужно вырастить заранее. Самой лучшей для высадки считается 55-дневная рассада, кстати, растить ее вполне можно лично и снова же в теплице. Для получения рассады в короткие сроки рекомендуется заранее приготовить семена перед высадкой. Для этого их нужно положить на влажную марлю, пропитанную водой, и накрыть иным куском марли, также пропитанной водой. Основное, чтобы марлевый слой был менее плотный и не блокировал поступление кислорода.
Посадка семян перцев. Семена замачиваются на пару суток, потом садить на маленьком расстоянии друг-от-друга.
Так семена остаются для созревания на 2-3 суток, причем температура в помещении должна составлять 25-30 градусов. Для высадки семян нужно приготовить плоский лоток со смесью торфа, перегноя и земли. Садить семена нужно в расчете одно семечко на 2-3 кв.см на глубину не больше 10 мм, в данном варианте корневые системы растений не будут сплетаться. В период всхода рассады требуется обеспечить активное освещение, в основном, чтобы это выполнить рекомендуют использовать комплексные люминесцентные лампы (25-20 А), но LED-освещение тоже прекрасно подойдет для этого дела.
Большое внимание необходимо выделить световому дню, длительность которого должна составлять не менее 10-ти часов, ночью не должно быть дополнительных осветительных приборов, так как всходы перестанут формироваться и будут вытягиваться на ножке.
Пикирование растений следует производить после возникновения хотя бы нескольких реальных листьев, приблизительно через 2-3 недели после высадки семян. При хорошем уходе за рассадой уже через 55 дней можно подчеркнуть, что она окрепла и требуется пересадка растений.
Агротехника формирования почвенного состава для перца
Для того чтобы рассада быстро принялась на новом месте, нужно это самое новое место приготовить. Тепличная агротехника перца начинается с оформления места для высадки саженцев, которые можно садить как в больших ящиках, где имеется возможность сделать полноценные грядки, так и в некоторые горшочки. Размер одного горшка для перца должен быть не менее 25 см в диаметре и глубиной не менее 10-15 см, чтобы система корня растений могла правильно развиваться, в другом случае обильного плодоношения навряд ли получится достичь. В последующем горшочки находятся на расстоянии не менее 40 см один от одного.
Нужно смотреть в первую очередь на почву и удобрения, которые понадобятся для нормального роста и плодоношения перца в теплице. Для формирования почвы можно перемешать компост или перегнивший навоз с обыкновенной огородной почвой, приблизительно в одинаковых пропорциях. Более того, приблизительно за семь дней до высадки перцев на их новое и конечное место нужно удобрить почву удобрениями на минеральной основе с добавками фосфора и калия. Перед непосредственной посадкой перца следует внимательно взрыхлить почвенный состав и смочить его. Полив почвы перед высадкой рассады перца — очень обязательная процедура, не следует перестараться с водой, важно, чтобы почва была мокрой, но комковатой.
Тонкости посадки рассады перца без потерь
Схема пересадки сеянцев перца.
Пересаживать рассаду перца нужно очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему. Пересадку наиболее целесообразно совершать, заранее надев тряпичные перчатки. Потому что в почвенный состав для рассады входит торф, вытянуть корни отдельных растений не очень проблематично. Чтобы уменьшить стресс для растений во время пересадки, не стоит отряхивать землю с корней, необходимо пересаживать молодое растение одновременно с комком почвенного состава. Наиболее целесообразно садить в один горшочек сразу два перца, так как эти растения, в отличии, например, от помидоров, являются перекрестно-опыляемыми. При подобной посадке вероятность проявления пустых соцветий очень мала и урожайность будет побольше.
Приблизительно через 15-20 дней после пересадки перца на другое место можно смотреть первую завязь, а так как данное растения считается перекрестно-опыляемым, хозяевам парника следует делать работу, которую в большинстве случаев выполняют насекомые. Для опыления перца не требуется Спецтехника, для этого вполне можно применять ватные палочки. При этом нужно бережно перенести пыльцу палочкой с одних растений на прочие. Также агротехника перца позволяет опыление путем легкого стряхивания пыльцы одного растения на иное, что считается менее опасным в плане сохранности цветов, но более опасным в плане сохранности всего растения, благодаря этому лучше не бравировать и воспользоваться первым описанным методом опыления.
Ключевой уход за перцем в теплице
Схема формирования перцев в теплице.
Для получения на самом деле хорошего урожая перца в теплице агротехника данного растения просит создания конкретных условий в теплице и конкретного ухода за растениями уже после их пересадки. В первую очередь необходимо наблюдать за температурой в теплице в период до и после начала цветения. До начала энергичного цветения температура в теплице должна составлять не менее 24 градусов, тогда как после начала цветения температуру можно поднять до 28-31 градусов. Более того, в теплице должна сохраняться высокая влажность воздуха, хотя достичь этого не тяжело, если правильно и своевременно выполнять полив. Агротехника перца просит организовать богатый полив не менее чем 1 раз в 3 дня. Подходящим вариантом полива считается 150-200 мл воды на горшочек либо же 10 л на 1 кв. м, если перец высажен в ящике.
Так как система корня перца, выращиваемого в теплице, все же находится в ограниченных условиях горшков или ящиков, нужно организовать дополнительную подкормку растений удобрениями. Первый раз почва удобряется по прошествии трех недель после высадки рассады перца. Самой лучшей подкормкой для перца будет водный раствор и удобрений. В основном, на 10 л воды нужно взять 20 г аммиачной селитры, 10 г хлористого кальция, 30 г суперфосфата. После удобрения нужно полить растения питьевой водой, чтобы не обжечь корни и листы. Заместь представленных выше удобрений можно применять навозную жижу или деревянную золу.
Этапы высадки рассады перцев.
В последующем подкормка проходит раз в 14 дней. Агротехника перца просит регулярно подкармливать растения часто, поэтому во время роста, развития и плодоношения они впитуют огромное количество азота и фосфора и минус данных компонентов вызывает завершение или сдерживание развития растения. Определенные владельцы теплиц, освоившие технологию выращивания сладкого перца, получают на самом деле впечатляющие урожаи. Выращенная культура в теплице при хорошем уходе не выделяется от той, что выращивается под чистым небом
Небольшие уловки тепличного выращивания перца
В теплице агротехника выращивания культур все же разнится от выращивания тех же культур на чистом воздухе. При нарушении условий ухода за перцем появляется опасность развития подобных болезней, как черная ножка, фитофтороз, бактериальная черная пятнистость, белая гниль и некоторые прочие заболевания, а более того, популярно поражение перца тлей. Хороший уход за перцем — это большое искусство, которое необходимо точно проанализировать, для того чтобы сохранить урожай. Данные болезни, в основном, развиваются после пикировки, пересадки, подвязки и прочих работ, причем эти периоды наиболее опасны благодаря возможности распространения заболеваний при контакте человеческих рук с растительностью.
При обнаружении поражения растений требуется обеспечить им хороший уход и если понадобится применить химические препараты для утилизации вредоносных бактерий. Кроме того, для того чтобы перец хорошо себя чувствовал, нужно иногда проводить не тяжелое рыхление почвы.
Необходимо не забывать, что после формирования плодов растение испытует дополнительную нагрузку на стебель и может клониться из-за дополнительного веса, благодаря этому после формирования плодов следует приготовить подвязку растений, применив в качестве подпорок древесные палочки. При уходе за перцем на всех этапах развития растения приходится следить за состоянием организма растений, при появлении пожелтевших листьев их следует сразу удалять. Разумеется, у каждого сорта перца имеются собственные характерности выращивания и некоторые просят периодической обрезки нижних побегов. Создавая все правила для ухода за растениями, можно достичь прекрасных результатов в плане урожайности.
Правильное выращивания перцев в теплице
Перец — это одна из наиболее выращиваемых и широко популярных культур. Но порой условия климата не дают возможность насаждать его в открытом грунте, благодаря этому многие задают вопрос, как вырастить перец в теплице или парнике. Для умелого огородника нет ничего невозможного, дабы получить достойный урожай, нужно познакомиться с агротехникой и приобрести свой навык. Вырастить перец собственными руками вполне реально, особенно если есть наличие теплицы. В подобных условиях плоды получаются более большими, сочными и мясистыми, а урожай становится во много раз больше.
Схема подвязки перца.
Выращивание рассады перца
Выращивание перца в теплице — дело не более сложное, особенно если есть наличие знаний и некоторых способностей. В первую очередь нужно посеять семена и вырастить рассаду, и лишь потом молодые растения пересаживают на постоянное место. Если есть отопление, можно вырастить молодые перцы прямо в теплице. Конец февраля, начало марта — самое прекрасное время для посева, семена нужно замочить в слабеньком растворе марганцовки, потом вымыть, дальше обработать стимулятором роста и препаратом, повышающим иммунитет, это поможет получить дружные всходы и сильную рассаду.
Выращивание перца начинают с посева. Семена высевают в любую удобную посуду: ящики для рассады, плошки, но наиболее целесообразно это сделать в торфяные стаканы, их не надо удалять при посадке. Посуду наполняют почвенной смесью, для выращивания перца она обязана быть в первую очередь рыхлая, лучше применять уже готовый покупной грунт для парников. В каждый стакан укладывают по 2 зернышка, присыпают слоем земли толщиной 1 см, после этого поливают. Посевы нужно накрыть стеклом или садовой пленкой, поставить в тёплое место, прекрасная температура для прорастания перца в теплице +22-25? С.
Для того чтобы конденсат не попадал на почву и не переувлажнял ее, стекло нужно иногда переворачивать и вытирать.
Схема выращивания перца в блоках из минваты.
Приблизительно на 4 день семена начинают прорастать. Стекло снимают, посевы требуется перенести на 7 дней в намного прохладное место с температурой +16-18? С, тогда рассада перца в теплице не вытянется. Потом температуру опять увеличивают до +22- 26? С. Если семена были посеяны в общую посуду, то при появлении второй пары листьев сеянцы пикируют.
Когда на молодых проростках возникнет по 3 полноценных листика, тогда рассаду можно начинать подкармливать. Нужно взять мочевину — 50 г, калийную соль — 30 г, суперфосфат — 120 г, все это развести в 10 л воды. Перец в первую очередь поливают питьевой водой и лишь потом раствором с удобрением, это нужно для того, чтобы не сжечь корни. Приблизительно по прошествии двух недель проводят вторую подкормку. При выращивании перца в теплице оперативное удобрение рассады немаловажна, тем более когда разовьются 7-8 листочков, тогда на растении возникают зачатки будущих цветов, что особенно актуально для грядущего урожая. Для того чтобы получить надежную рассаду перца в теплице, ее следует досвечивать в течении 12 ч специализированными фитолампами с синим спектром. Лампы включают, когда на растениях возникнет по 3 листа.
Пересадка рассады перца в теплицу
Окрепшие молодые растения пересаживают в теплицу, в данное время высота рассады в зависимости от сорта приблизительно 15-25 см. Если теплица не обогревается, перцы нужно закалить перед посадкой. Их выносят на чистый воздух, в день 1 на 15 мин, потом на 20 мин, так понемногу время нахождения на улице делают больше. Закаливают рассаду в течении 2 недель, эта процедура обязательно нужна для успешного выращивания перца.
Схема высадки рассады сладкого перца чтобы сравнить.
Пересаживают рассаду перца в теплицу, когда земля отлично прогреется и ее температура будет не меньше +15?С. Почву нужно обогатить перепревшим навозом, азотом, фосфором, калием. На 1 м? берут около 40 г суперфосфата и калийной соли, 30 г азотного удобрения, ведро коровяка, лучше всего добавить золу или кокс. Не будет ненужным внести дополнительные разрыхлители, для данной цели прекрасно подходят: вермикулит, кирпичная крошка, керамзитобетон, белый крупнозернистый песок речной.
Выращивание перца в большинстве случаев зависит от правильной посадки. Высаживают рассаду в теплицу на заранее расчерченные грядки. Так, расстояние между рядами должно быть не менее 50 см. А вот расстояние между рассадой зависит, в первую очередь, от сорта перца, низкорослые садят в 15 см один от одного, среднерослым будет довольно 25 см, а рослые сорта перца в теплице просят больше простора, расстояние мимнимум для них — 35 см. Выкапывают лунки, поливают их, высаживают молодые перцы, землю вокруг растений хорошенько прижимают, потом мульчируют любым пригодным для этого материалом: деревянными опилками, торфом, кофейной гущей, перепревшим коровяком.
Выращивание перца в теплице
При пересадке перцев следует предусмотреть, что это растение переопыляемое, благодаря этому нельзя садить вместе сладостные и острые сорта. Иначе заместь болгарского можно получить жгучий перец чили. Эта культура достаточно влаголюбива, не переносит воздуха без водяного пара и пересушивания грунта. Не любит перец и резкого температурного перепада — в подобных условиях растения часто болеют и не приносят желаемого урожая. Перец нуждается в систематическом тепле, высокой воздушной влажности, частых поливах.
Если вы выращиваете перец, то обязаны быть готовы к тому, что это растение сильно поражается тлей. Благодаря этому нужно регулярно проводить профилактическое опрыскивание ядохимикатами даже на случай, когда растение полностью классно. Чтобы сделать меньше опасность нападения тли, можно около перца посадить растения, которые смогут помочь ее напугать, к примеру, лук или чернобривцы, другими словами бархатцы. Для успешного выращивания перца в теплице его стоит обрабатывать иммуностимулирующими и антигрибковыми препаратами, это убережет растения от многих заболеваний и поможет получить достойный урожай.
Рослые сорта перца в теплице нужно подвязывать, для этого подбирают самый крепкий побег, другие оставляют для плодоношения. Формирование куста зависит от сорта, и если растение отлично ветвится, оно не нуждается в прищипывании точки роста. Находящиеся снизу листья и бутоны требуется удалять, это выполняется для того, чтобы растение не тратило силы попусту. Правильное выращивание перца при воплощении всех условий скоро обрадует вас обильным урожаем.
Перец: посадка, выращивание. Уход в теплице за перцем, формирование куста. Уход за перцами в теплице из прозрачного пластика
Перец салатный — ценная овощная культура. Ученые говорят, что он заслуживает сразу трех золотых медалей: за содержание витамина Р, каротина и аскорбиновой кислоты. Его широко применяют в кулинарии: в свежем виде в салатах, фаршируют, маринуют, солят, консервируют.
Каждый огородник пытается вырастить у себя на участке этот волшебный овощ. Есть два способа его выращивания: в открытом грунте и в теплице, причем уход в теплице за перцем имеет свои нюансы.
Прекрасные условия для выращивания перца в теплице
Чтобы уход в теплице за перцем дал приятные результаты, необходимо учесть характерности растения.
Перец — растение нетребовательное, растить его очень просто. Уход за перцами в теплице состоит в правильной посадке и формировании кустов, в сбалансированной подкормке, в обеспечении достаточного освещения и полива, а еще в защите от заболеваний и вредителей.
Значимый невидимый момент — болгарский перец в теплице необходимо садить подальше от иных сортов. Посаженные в близи, растения переопыляются, и можно получить нежелательный гибрид.
Способы посадки, их преимущества, и недостатки
Как в закрытом грунте вырастить салатный перец? Выращивание и уход в теплице начинаются с посадки. Можно высевать семена прямо в почву, а можно садить купленную или выращенную рассаду. Большинство овощеводов предпочитают второй (рассадный) способ.
Для высадки рассады отлично применить бумажные стаканы. В данном варианте стоит надавить на днище емкости, и растение легко вытянуть одновременно с почвенным комом. Применяют и ящики из дерева, однако при этом способе высадки молодые растения можно повредить при пересадке.
Если подобран способ выращивания в стаканах, то нет необходимости в процедуре пикирования растений. При высаживании семян в грядку растения тоже не нуждаются в пикировке. У последнего способа есть такой минус: при высадке в ящик или горшочки можно подобрать очень крепкие растения, при высадке в почву отбор выполняется конкретно на грядке, и при выбраковке плохого качества и слабых растений могут появиться пустоты, а досевать — плохой вариант.
Подготовка семян и рассады. Посадка
Самый хороший уход в теплице за перцем не даст приятных результатов, если применять низкокачественный материал для посадки. Для получения сильной рассады важно иметь хорошие семена. Купленные в точках продажи, к несчастью, не всегда качественные. Благодаря этому лучше купить их у проверенных овощеводов или приготовить самим. Для этого берутся семена из самого созрелого и хорошего плода, сушатся и хранятся в бумажном пакетике. Пакетики лучше всего надписывать. Все семена перца с виду фактически такие же и их легко спутать. Не стоит применять семена после 3-4 лет хранения.
Почвенная смесь составляется из листового перегноя с добавкой песка большой фракции и золы. И то, и другое берётся из расчёта двести граммов на ведро перегнойной смеси.
Высаживают салатный перец неглубоко, на высокие грядки, в расчете 6-8 растений на квадратный метр.
Выбор сорта
Этот овощ разделяется на ранние и поздносозревающие сорта. Уход за перцами в теплице из прозрачного пластика позволяет попробовать сорта разной стадии развития. Тогда можно обеспечить наличие полезного овоща фактически круглый год. Ранние сорта болгарского перца дают плоды уже через 3 месяца после высадки.
Планируя уход в теплице за перцем, необходимо помнить, что крупноплодные мясистые сорта салатных перцев намного более требовательны к освещению и режиму температур. Система корня растений данных сортов достаточно мощная, и само растение достигает высоты до 70-80 сантиметров. Низкорослые сорта можно растить без подвязывания. Высокие и мощные кусты нуждаются в подвязке на шпалеры или колья.
Время посадки
Когда высевать семена в почву, а когда рассадным способом садить перец? Посадка и уход в теплице начинаются до недавнего времени, чем при выращивании в открытом грунте. Из-за того что перец — растение теплолюбивое и не переносит морозов, а в тепличных условиях ему легче обеспечить необходимый режим тепла.
Если теплица необогреваемая, то значительным фактором считается температура почвы не ниже плюс 15 градусов по шкале Цельсия. При низкой температуре растения плохо растут. При температуре плюс 4 градуса корни растения отмирают. В совершенстве почва должна нагреться до плюс 19-21 градусов по шкале Цельсия.
Продолжаем дальше рассматривать уход за перцем в теплице.
Формирование куста
Рассаду перцев — выращенную или распикированную в стаканы — прищипывают, когда она может достигать стадии семи-девяти реальных листьев. Это дает возможность получить крепкие здоровые кустики. Если рассаду не прищипывать, то растение вытягивается и становится хилым. Прищипка на поздних сроках нежелательна. Это содействует задержке роста и цветения.
Приятные результаты даёт уход за перцем в теплице, если у крупноплодных (салатных) сортов болгарского перца убираются первые цветки и все дополнительные побеги. Оставляют два или три боковых побега, которые после достижения 20 см длины прищипываются и подвязываются.
Низкорослые сорта с более очень маленькими плодами как правило не нуждаются в пасынковании, однако в случаях сильного ветвления необходимо прореживать куст, удаляя лишние ответвления, чтобы не загущать посадки. Не в меру насыщенная зелёная масса мешает появлению завязей и считается положительной средой для развития грибковых и вирусных болезней, а еще возникновения насекомых-вредителей.
Освещение и полив
Перец требователен к питательности почвы, влаги и свету. Минус влаги может привести к тому, что цветки и появившиеся плодовые завязи опадут. Идеальная влага обязана быть от 40 до 50%, и почва должна быть сдержанно мокрой, без пересыхания, но и без лишнего залива. Излишняя влажность почвы содействует появлению разных видов гнилей, а еще развитию болезни, известного с названием «чёрная ножка».
Сладкий перец любит солнечную погоду, однако в жару теплицу необходимо затенять, чтобы сберечь плоды крепкими.
Как получить настоящий — привлекательный и большой — болгарский перец? Выращивание и уход в теплице в первую очередь подразумевает постоянные подкормки. Режим внесения подкормок схож с режимом для помидоров и баклажанов. Подкармливают перец с интервалом в 10-14 дней мочевиной, а еще комплексными удобрениями. Большое внимание необходимо выделить калийному балансу. Минус данного компонента очень плохо проявляется на росте и состоянии плодов. Полезно при рыхлении междурядий вносить деревянную золу из расчёта половина стакана на метр квадратный.
Если уход за перцем в теплице организован правильно, то болезни у этой культуры овощей почти не появляются. Убирание сорняков, подкормка, идеальная влага и защита от прямых лучей солнца обеспечивают без использования пестицидов достойный урожай. На выходе овощевод получит продукт экологически чистый.
Очень часто перцы мучаются от таких болезней:
- Столбур. Поражённые заболеванием растения дают уродливые и пятнистые плоды, листы увядают и падают. Заболевание не подаётся излечению. Поражённые растения рекомендуется удалить и сжечь. Место, где располагалось больное растение, хорошо полить раствором марганцево-кислого калия.
- Фитоплазмоз. Вырисовывается в гнили корней, засыхании листьев, измельчании плодов. При данном заболевании хороший уход за перцем в теплице не поможет, справиться можно лишь при помощи обработки химическим путем кустов.
- Вертициллез. Грибковое заболевание. Сейчас есть много сортов, устойчивых к данному поражению.
Необходимо внимательно смотреть на то, что наиболее требовательны и предрасположены к заболеваниям сорта перца из заморских стран. Отечественные сорта значительно проще в уходе, выращивании и менее предрасположены к разным заболеваниям.
Вредители и меры борьбы
Хороший уход за болгарским перцем в теплице заключается также и в борьбе с вредителями этого овоща:
- Тля. Она может возникнуть и при частом использовании удобрений на органической основе. Для ее уничтожения применяют как химические препараты, так и табачный настой, что гораздо безвреднее. При появлении тли нужно уменьшить использование азотосодержащих удобрений органического происхождения (навоз, помёт птицы, мочевина) и чаще проветривать теплицу. Кроме того, что тля сама по себе вредитель, одновременно она считается и переносчиком вирусных и заболеваний грибкового характера.
- Слизни. Их возникновение говорит о чрезмерной влаги. Улиток и слизней убирают ручным способом. В междурядьях можно насыпать большой песок речной или покласть полосы наждачки.
- Паутинный клещ. Для борьбы с ним советуют каждые пять дней обрызгивать растения отваром из шелухи лука в расчете 1 стакан на литр воды. Лечение проходит в течение 20 дней. Можно применять специализированные инсектицидные препараты, но не забывайте, что химию используют до возникновения плодов.
- Колорадский жук — самый энергичный вредитель. Его собирают с кустов ручным способом. Отлично помогает обработка растения крепким отваром чистотела.
Выращивание перца — Выращивание сладких перцев в теплице
Выращивание сладких перцев в теплице
Сладкий перец относится к семейству пасленовых, т.е. у перца много общего с томатами, картофелем и т.д. Сладкий перец это обманчивая ягода, его плоды собирают ещё в недозрелом состоянии, когда перец имеет ещё зелёный окрас, по истечению определенного времени плоды в большинстве случаев краснеют.
Характерности выращивания
Для того чтобы перец успешно рос, ему нужно создать практически аналогичные условия что и для томатов, только режим температур с влагой воздуха должен быть чуть выше. Для выращивания перца, наиболее целесообразно подойдут теплицы. В районах, где условия климата более мягкие, перец можно успешно растить в условиях открытого грунта, но исключительно что бы место, где растёт перец следует защитить от ветра. В местах не очень благоприятных для выращивания перца, можно применять парники с высокими стенками по обоим бокам, или говоря иначе плёночные тоннели. Мы можем порекомендовать вам наиболее удобны и качественные теплицы и парники «Урожай» для выращивания перца.
Почвенные условия
Сладкий перец, отлично растёт в открытом грунте, когда почва достаточно плодородна, имеет нужный водоотвод. Для высадки рассады перца в почву, наиболее целесообразно подойдут места, где много солнца, и фактически нет ветра. В осенний период почву нужно за раньше подготовить к следующей посадки, а конкретно почву необходимо удобрить компостом или перепревшим навозом. Почва для перца, обязана иметь такую способность, подольше хранить влагу. В тепличных условиях, перец растят в плёночных мешочках наполненных питательной смесью или в горшках с подходящей почвой. Для выращивания сладкого перца в открытом грунте, в грунт нужно внести полный комплекс мин. удобрений в соотношении 30—70 г на 1 м 2. В период вегетации, когда на растении начинают возникать плоды, его стоит удобрять. А когда перец растят в специализированных контейнерах, то подкормку растения устраивают ещё до недавнего времени. Поливать растения перца следует бережно.
Уход за растениями
Чтобы растение сладкого перца росло отлично, ему нужно поддерживать большую температуру воздуха. Только нужно брать во внимание, что если даже растению будут сделаны прекрасные условия, выращивание рассады будет продолжаться не меньше 10-12 недель. Для того чтобы семена перца проросли, рассаде нужно поддерживать 21°С, а когда появятся первые всходы, температуру можно уменьшить до 18°С. Чтобы семена проросли, их необходимо рассыпать на поднос или можно в глубокий ящик, насыщенный компостом, сверху семена, также нужно слегка присыпать компостом. Как только семена были засыпаны в ёмкость и присыпаны компостом, их отлично поливают и закрывают стеклом и газетой. Стекло нужно постоянно, повседневно переворачивать, дабы капли конденсата не капали на новые, ещё не окрепшие всходы. После того, как сеянцы взошли и достаточно окрепли, нужно провести пикировку ростков, и пересадить их в горшочки или стаканы.
Посадка в теплицу
Садить перец в теплице можно начинать с марта месяца и позже. В теплице семена перца высевают во влажный компост, достаточно разрежено. Сверху семян насыпается тоненький слой компоста, после этого семена накрываются стеклом и газетами. Стекло также нужно каждодневно переворачивать. Пока семена сладкого перца не проросли, в теплице в первую очередь необходимо держать температуру в 21°С. Как только молодые сеянцы достаточно окрепнут, их необходимо пикировать в маленькие торфяные горшочки размером 7-8 см. При выращивание перца в теплицах, проводить подкормки также обязательны как и выращивание не в теплицах. Через приблизительно 10-12 недель со дня посева перца, рассадные растения пересаживают в горшочки размером 20- 25 см, после этого расставляют их по теплице на расстоянии один от одного 45см. после такой процедуры, перец необходимо продолжать поливать и удобреньями, наиболее целесообразно подойдут жидкие удобрения. Если имеется желание, для выращивания перца, воспользуйтесь уже готовой рассадой перца.
Перец сладкий в основном высаживают в теплицы с обогревом, где температура не менее 15— 18°С, уже в марте, а вот высадку рассады в теплицы без обогрева, проводят не раньше середины апреля. В традиционный полиэтиленовый мешочек, насыщенный питательной смесью, засаживают по три растения.
Посадка в открытом грунте
Приблизительно в середине мая месяца, рассаду перца высаживают, придерживаясь схемы 45х45 см, а дальше на грядке или участке ставят очень простые укрытия. Перец это растение кустовое, как только рост растения доходит до 15 см в вышину, у кустов убирают верхние точки роста. Такой садовый приём, при выращивании перца, влияет на усиленное ветвления кустов. Если понадобится кустики перца, можно привязывать к шпалере или специализированным бамбуковым шестам. Перец, который выращен в открытом грунте или не обогреваемой теплицы, не бывает больших размеров, самые большие его рост 60 см. а, вот в теплицах с обогревом, растение перца вырастает намного более большим.
При выращивании перца в открытом грунте, созревание плодов приходится на конец августа, начало сентября. Вообще плоды перца, снимают не по зрелости, а когда это необходимо. Если оставить плоды перца на растениях больше срока на недели две-три, что они приобретут красный цвет.
Вредители и заболевания
Чтобы обезопасить собственные растения перца, от паутинного клеща и тли, растения нужно обрызгивать быстро разлагающимися инсектицидными препаратами, например как кельтаном или малатионом. Болезней у сладкого перца не очень та и много. Если перцу недостаточно влаги, на поверхности плодов некоторые участки приобретают серо-коричневые пятна и западают внутрь плода. После этого происходит размягчение плода и его покрытия серой гнилью (Botrytis cinerea). По этой причини, перцу нужно гарантировать регулярный замечательный полив, тем более это важно, если растения растут в контейнерах, мешках или горшочках.
Как только растение перца достигнет в высоту 15см, у него необходимо удалить верхушечную точку роста, оставив по 3-4 боковых побегов. Если существует необходимость, перец растят на хороших опорах. Растение перца в течение всего сезона выращивания, при появлении паутинного клеща и тли, можно обрабатывать быстроразлагающимися инсектицидными препаратами, например, малатионом. Перец некоторые огородники, начинают держать в открытом грунте не накрывая ни чем только, с июля месяца, но это зависит от условий климата того либо другого региона. Как понятно, перец собирают с кустов когда это необходимо ещё зелёными, а вот если их не трогать, то они покраснеют прямо на кустах.
Выращивание рассады перца в теплице
Помимо как рассадным методом, перец нельзя ни как вырастить, из-за причины того, что семена перца очень долго всходят, приблизительно недели две. Так как семена перца медленнее растут, их сеют достаточно рано. Возраст рассады на момент высадки в почву, должен быть не менее 60-70 дней, со дня посева. При посеве семян в подносе, нужно держать расстояние в 1-2см между семенами. До момента пока семена не взойдут, поднос с семенами держат накрытым стеклом, это необходимо для того чтобы почва в подносе не пересыхала. Как только у перца появились 2-3 реальных листка, растения можно пикировать. Это, в основном, происходит через около месяца. Пикировку делают в стаканы, их диаметр составляет 6-7 см. наиболее целесообразно засаживать в один стакан сразу по два растения, так как перцы активно растут в паре. В первую очередь необходимо наблюдать за перцем, дабы не дать ему перерасти. Высадку перцев наиболее целесообразно делать в то время когда на кустиках начинают завязываться бутоны цветков, а высота растения составляет 25-30см, а еще оно имеет около 8-12 реальных листков. Если атмосферные условия дают возможность, перец можно садить до недавнего времени. Перец нужно засаживать в грунт ровно на том же уровне, на котором он рос в горшке, этим перец и отличается от других аналогичных культур, по тому, что их в большинстве случаев засаживают глубже.
Выращивание перца в теплице из прозрачного пластика: посадка рассады, фото
Отчизна перца — Южная Америка, благодаря этому этот овощ — растение теплолюбивое и прихотливое. На фото это полезное растение красуется жёлтыми, зелеными и красными плодами. Сладкий перец выращивается в северо-западном регионе чаще в тепличных условиях, так как эта овощная культура требовательна к свету, к теплу. Перец регулярно нуждается в поливах, растет при температуре +27 градусов.
Считается, что большой урожай перца можно получить только в тепличном климате, так как температурное уменьшение до 14-15°С тут же задерживает рост рассады перца.
Характерности выращивания
Условия выращивания перца приблизительно аналогичные, как для помидоров. Перец растет в открытом грунте только в регионах с приятным климатом. Для того, чтобы ваш овощ порадовал вас привлекательными и полезными плодами, требуется приготовить для него специализированную почву.
Подойдёт для данной цели перегнивший навоз, компост, которые перемешивают с верхним слоем почвы. Для выращивания перца подойдёт легкая почва, благодаря этому грунт с очень высокой кислотностью необходимо известковать.
Выбираем сорт перца для тепличного выращивания
Не все сорта перца прекрасно подойдут для выращивания в закрытом грунте. Благодаря этому важно определиться с приобретением семян. Как и в вариантах с томатами, отличные результаты можно получить с гибридов, которые самоопыляются, почто не болеют.
Если Вы запланировали садить сладкий сорт перца, то нужно выбрать «Оранжевое чудо», «Нежность», горький перец — «Астраханский сорт». Только вместе садить сладкий перец и горький не стоит — перепылятся. При подборе семян перца вас в первую очередь привлечет яркая упаковка, но смотреть следует исключительно на изготовителя. Прекрасным является выбор семян, выполненных в регионе проживания огородника, так как этот сорт перца максимально приближен к условиям климата проживания, где будет выращиваться рассада культуры овощей. К примеру, для посадки в закрытый грунт северного региона подходят сорта «Здоровье», «Жёлтый бык».
Каждому сорту соответствуют разнообразные цвета перца, благодаря этому подбирайте по собственному вкусу жёлтый, красный или зеленый окрас плодов.
Посадка перца в теплицу
Совершенное время для посадки – начало марта. Перед посадкой в первую очередь необходимо обработать почву марганцовочным раствором. Добавить можно в грунт симуляторы для роста растения. Успешным, к примеру, от инфекции грибка считается раствор «Иммунофитом».
Семена перца высевают в почву по типу компоста на глубину от 5до 15см. Возникновение ростков происходит при температуре +21. Как только сеянцы окрепнут, их необходимо будет пропикировать в специализированные торфяные горшочки. Через несколько недель необходимо будет пересадить рассаду в горшки намного больше. Так ваша система корня прекрасно разовьется. Полив и подкормка перца обязаны быть своевременными, не обильными. Подкармливать необходимо лишь рассаду, у которой возникло три листочка. Питательный раствор должен состоять из 0,05 кг мочевины, 0,125 кг суперфосфата, 0,03 кг калийной соли. Весь состав разводят в 10литров воды. Последующую подкормку вы проводите при появлении 4-го листа.
Перец любит расти в тепличных условиях в свободе, итак, для того чтобы не позволить сильного разрастания огородники образовывают кусты. У рассады, достигающей 15см в высоту, необходимо удалить почки, размещенные сверху. Так вы повлияете на ветвистость куста. Порой в теплицах перец может быть высоким. В данном варианте необходимо побеспокоится о подвязке растения. В большинстве случаев самодельных стоек достаточно, чтобы крепить к ним стебель.
Самое основное в процессе развития – это наблюдать за увлажнением почвы, где растет у вас перец. Важную роль играть будет температура, влажность все это играет важную роль в развитии теплолюбивого растения. Квалифицированные огородники не рекомендуют добавлять в почву навоз, это содействует сильному разрастанию и кустистости культуры овощей.
Если у вас есть желание, чтобы перец дал достойный урожай, правильно располагайте грядки с рассадой. Плотность рассадки кустов перца размещается от 25 до 65 см. Как разместить правильно у комфортно грядки можно взглянуть на видео – инструкции. Многое зависит от сорта перца. А вот грядки выполняют на расстоянии от 1 метра.
Перед посадкой ямки для посадки хорошо заливают водой, так как богатый полив для перца одна из эффектной составляющей. После посадки рассады, грунт необходимо медленно уплотнить руками.
Уход за выращиваемым в теплице перцем
Растить и ухаживать за перцем в теплице из прозрачного пластика несложно. Света растение получат достаточно, ожог им не грозит, как, к примеру, в теплице с покрытием на основе пленки. Поддерживать оптимальные условия по влаги тоже удобнее в закрытом грунте. Рассада в теплице из прозрачного пластика стребует выполнения следующих советов:
- Регулярно контролировать температурное изменение. Даже маленькие колебания скажутся на росте растения.
- Всегда своевременно совершать полив. Если воды будет недостаточно, сам овощ об этом вам даст знать возникновением коричневых пятен на листах. Так вырисовывается ожог растения.
- Рыхление почвы обогатит корневища вашего растения кислородом, да и влага будет поступать быстрее.
- Светолюбивому растению требуется много света. Если света будет довольно, то побеги приобретут яркий, насыщенный цвет.
- Удобрения ускорят развитие культуры овощей, благодаря этому в почву необходимо постоянно вносить специализированные растворы.
Если исполнять эти очень маленькие требования для ухода, то перцы дадут замечательный урожай и привлекательные яркие, сочные плоды.
Заболевания перца в теплицах
Как бы мы не старались обезопасить наше растение от заболеваний, саженцы регулярно будут подвергаться атаке инфекций. Лучше рассмотреть признаки болезни выйдет на фото во всемирной сети. Само регулярное заболевание – это тля. Освободится от нее слишком трудно, понадобится регулярно наблюдать за рассадой. В большинстве случаев тля селится на внутренней стороне листьев, благодаря этому, если вы приобретаете рассаду, необходимо с большим вниманием ее смотреть, чтобы не заболеть все растения в тепличном огороде.
Если ваш овощ недополучит влаги, листья у него могут даже осыпаться. Так что владельцы дач советуют полив маленькими дозами. Даже тепличное сооружение из поликарбоната не убережет вашу рассаду перца от вредителей. Личинки майского жука, белокрылка, трипсы, колорадский жук, тля – они все могут повредить перец. Благодаря этому использование биологических препаратов считается непременным. Перец может болеть также как и прочие растения в вашей теплице гнилью, бактериозом. Выращивание перца в тепличном климате принесёт в первую очередь положительный результат, если у вас есть желание сделать место в закрытом огороде рентабельнее, то квалифицированные огородники уплотняют рассаду перца посадкой зелени, к примеру, лука, укропа, петрушки. Перец растет потихоньку, благодаря этому вы успеете обрезать зелень, до того, как разветвится стебель перца.
