Перец хороший урожай

Выращивание перца в открытом грунте и теплице

Одной из самых популярных культур, которую выращивает практически любой владелец дачного участка, считается сладкий перец. И причин всеобщей любви несколько:

1. Во-первых, этот вкусный и практичный овощ универсален. Его можно резать в салаты в свежем виде, либо даже сольно подготовить, как индивидуальное блюдо.
2. Второе, перец просто и легко растить, если знать несколько ключевых принципов, как это сделать правильно.

Для того чтобы культура себя чувствовала удобно, необходимо чуть-чуть заглянуть в историю. Это поможет выяснить, какие нужны условия для отличного плодоношения, как в открытом грунте, так и в теплице.

Отчизна сладкого перца – Южная Америка. А это означает, этому растению больше всего будет подходить примерно аналогичный климат: тёплый и не засушливый.

Если в теплице еще холодно, стоит установить обогревательный прибор. А излишнюю влагу убрать за счёт проветривания.

Открытый грунт радует растение теплом, однако для отличного роста нужен полив. Это – главные правила. Однако есть тонкости ухода за перцем, которые необходимо знать каждому владельцу дачи.

Как вырастить достойный урожай перца в открытом грунте?

Достойный урожай перца – это не случайность. Нужны усилия, приложенные со знанием. Так, к примеру, от выбора сорта зависит скорость развития плода и характерности ухода за ним. От сорта зависит и время сеяния семян, и время высадки молодого растения в почву.

Разделим общий процесс выращивания перца на пару этапов:

1. Приготовление почвы и семян.
2. Выращивание рассады перца из семян.
3. Уход за растением.
4. Заболевания и вредители.

Первый шаг

Все начинается с приготовления семян. Что сюда входит? Имеется несколько технологий обработки семенного материала.

• Одна из них состоит в том, чтобы в течение 4-6 часов замачивать семена в горячей воде (температура воды от 40 градусов и выше). Потом семена на двое суток помещают во влажную ткань в отаплюемом помещении.
• Очередной способ – протравливание семян в слабеньком растворе марганцовки в течение 15-20 минут. Потом их нужно вымыть и поместить в раствор стимулятора роста на 12 часов. Потом семена моют и помещают на несколько дней во влажную ткань.
• Подготовка земли. Если для высевания семян реализуется уже готовая почва. То для высадки рассады после пикировки и для выращивания перца в открытом грунте необходимо побеспокоится, чтобы земля была рыхлая и легкая, отлично удобренная. Для этого в грунт добавляют перегной и песок, в пропорции 2 к 1. Добавить можно золы.
• Приготовление почвы в себя включает и выбор участка. Это должно быть светлое место, защищенное от сквозняков. Лучше всего еще с осени удобрить землю суперфосфатом (40-50 г), перепревшим навозом (около десяти килограмм) и деревянной золой (до 100 г). Данные показатели на 1м? почвы.

Второй этап

Если учесть то, что семена перца прорастают долго, в течение 14 дней, их нужно заблаговременно садить в емкости, чтобы в первую очередь вырастить рассаду.

Примерные сроки, когда лучше это делать – конец января, начала февраля, в зависимости от сорта и от того, куда будут высаживаться молодые растения: в закрытый либо открытый грунт.

Посев семян:

• почву заранее отделывают слабым марганцовочным раствором;
• ящик должен быть внизу с дырочками;
• расстояния между семенами 2 см;
• после высадки ящик накрыть пленкой или стеклом, убрать в темное тёплое место;
• на свет ящик ставят с возникновением первых всходов;
• поливать собственно тогда, когда почва просыхает;
• поливать слегка тёплой водой;
• пикировать с возникновением 2-ух реальных листочков.

Можно высевать семена перца и в некоторые горшочки, тогда не придется его пересаживать, что растению сильно понравится.

3-ий этап

Проходит около 100 дней, и рассада готова к переселению на постоянное место проживание. Середина или конец мая для этого прекрасно подходит. Почва тогда отлично нагревается, и растение меньше болеет. Если климат для теплолюбивого перца практически не подходит, данная проблема легко решается сооружением для растения высоких грядок.

Саму рассаду, и приготовленные к тому моменту грядки под перец, хорошо стоит полить. Вода должна обязательно быть тёплой! Расстояние между кустами и грядками не должно быть меньше 40-60 см.

Что необходимо, чтобы совершать хороший уход за растениями? Есть несложное правило четырех «П»:

Вот определенные рекомендации по уходу за перцем:

1. Подкормка. За время роста и развития растения (вегетационный период) перец нужно 3-4 раза подкормить. Делать это можно как именно подготовленными продающимися средствами, так и самим подготовить удобрение.
   • Первый раз подкармливают рассаду через 10-14 дней после высадки в открытый грунт. На 10-12 литров воды берется 1литр навоза.
   • Вторая подкормка перед сроком цветения. Гумат калия разводят 10-тью литрами воды, добавляется 2 ст.л. суперфосфата двойного (его можно заранее размельчить).
   • 3-ий раз подкармливают перец деревянной золой или суперфосфатом (можно в сочетании). Стакан золы (или 2 ст.л. суперфосфата) заливается водой и настаивается на солнечных лучах 2 дня. Эта подкормка проходит через 14 дней после последнего удобрения растений. Крапива универсальное замечательное удобрение. Крапиву резать, сложить в ведро и в расчете 1 к 10 залить тёплой водой. Настоять дня 2 или 3. Удобрение готово.
2. Полив. Это растение любит влагу, однако не переувлажнение. Благодаря этому стоит поливать перец только, если почва подсохла. Вода должна быть в первую очередь тёплой!
3. Прополка. Легкая, пушистая почва – это важное требование отличного роста перца. Для этого землю нужно постоянно вспушивать.
4. Подвязка. Не только высокие сорта перца нуждаются в опоре, но и те, что приносят радость огородников хорошим урожаем. Для этого, чтобы потом не травмировать корни растения, еще при высадке рассады, закапывается рядом с кустиком опора.

Уход за перцем, когда появляются проблемы

Заболевания и вредители, причиняющие вред перцу:

• фитофтороз;
• черная ножка;
• белая гниль;
• черная бактериальная пятнистость;
• тля;
• белокрылка;
• медведка;
• слизни;
• колорадский жук.

Если «черную ножку» легко не допустить, применяя хорошую землю, избегая переувлажнения ее, и поливая только тёплой водой, то от такого болезни, как фитофтороз, самым существующим методом будет профилактика. Для этого и необходимо было протравливать семена перед посадкой. А с пришествием ночной прохлады и дождей, растения следует прятать на ночь. Полезно также обрызгивание настоем шелухи лука.

От подобных насекомых, как колорадский жук и медведка, квалифицированные владельцы дач применяют специализированные препараты и настои на травах: пижма, чеснок, тысячелистник, полынь.

Уберечься от вредителей растению поможет опыление деревянной золой. Тлю можно победить сывороткой, смешенной с водой (1,5 литра на ведро воды).

Рекомендации по выращиванию перца в теплице

Большинство дачников предпочитают растить теплолюбивый перец в теплице. Но и тут есть определенные моменты, которые необходимо знать, и к ним быть готовым. К примеру:

• Чтобы выращивание перца в теплице приносило только хорошие результаты, необходимо тщательно отнестись к выбору сорта. Не любой сорт перца обойдется в опылении без насекомых. Но и в данном варианте можно попробовать искусственное опыление, с помощью обыкновенной мягкой кисточки.
• В большинстве случаев почва в теплицах от более постоянного применения истощена. А это означает, необходимо побеспокоится о ее удобрении или замене лицевого слоя (20-25 см) грунта.
• Ядохимикаты и удобрения наиболее оптимально применять те, которые подойдут для теплиц. Очень часто, на их упаковке существует особенная пометка.
• Для борьбы с вредителями, которые находят в теплице комфортные для себя условия, нужно раз на протяжении месяца обрызгивать перец Фитоспорином.
• Если перец высаживается в теплицу весною или осенью, то воздух в ней наиболее целесообразно заранее прогреть.
• Обязательно следует проветривать теплицу чтобы не было чрезмерно больших температур и высокой (практически 100-процентной) влаги. Если постоянно проветривать теплицу не выходит, можно оснащать в ней искусственную вентиляцию.

Выяснив, как правильно растить перцы в теплице, и предприняв нужные действия, можно достичь того, что растения, будут здоровые, а урожаи – высокие.

Рассада для теплиц и для открытого грунта выращивается по одним и тем же принципам. Главными для этого являются три момента: горшочки с растительностью необходимо держать в теплоте; наблюдать, чтобы земля не пересыхала, и не была чрезмерно увлажненная; почва должна быть пышной и легкой. Рыхлость грунту придают песок, гумус, неразложившаяся органика.

Пересаживать в теплицу рассаду можно начинать до недавнего времени, чем в открытый грунт. При этом владельцы дач с опытом рекомендуют делать это бережно, чтобы корни молодого кустика полностью погружались в посадочную ямку, не сгибаясь, и не сворачиваясь.

Правил выращивания перца в открытом грунте чуть-чуть, все они без проблем исполнимы. Если их исполнять, можно получить замечательный урожай.

Вот некоторые ценные рекомендации для продуктивного выращивания перца в открытом грунте:

• Для вовлечения насекомых когда цветут растения, его можно обрызгивать подслащенной водой.
• Перец легко переопыляется. Благодаря этому не стоит садить недалеко один от одного различные его сорта.
• Участок, который предполагается отдать под перец, тщательно выбирается. Чтобы не было болезней растения и для прекрасного урожая, ни за что предшественниками перца не обязаны быть представители столовых корнеплодов, тыквенные и бобовые культуры.
• В первую очередь закаливать растеньица для их лучшей акклиматизирования. Для этого, дней за 10 до высадки в открытый грунт, нужно рассаду выносить на чистый воздух. Начав с 10-15 минут необходимо понемногу повышать время нахождения растений.
• Если внезапно ударил мороз, растения перца можно спасти. Для этого необходимо хорошо полить почву. Либо же утеплять растения пленкой, бумагой, лутрасилом. Можно на кустики одеть бутылки из платика с отрезанным дном.

По истечению определенного времени любой владелец дачного участка приобретает собственный навык. Это помогает ему меньше тратить энергии для получения приятных результатов.

Как в теплице вырастить перец?

Одним из очень полезных овощей считается болгарский перец. А самое основное, что можно достаточно легко организовать выращивание перца в теплице своими силами. Теплица поможет исполнять подходящий режим температур для произрастания перца, увеличит урожайность культуры и ускорит рост. Все, что необходимо для выращивания перца на собственном участке сада в теплице, — это определиться с сортом перца, правильно приготовить почву и рассаду, посадить рассаду в согласии с технологией и окружить ее заботой, дабы получить хороший урожай.

Схема посадки сладкого перца.

Тепличные сорта перца

За время выращивания болгарского перца, благодаря расширению области его использования и географии выращивания, появилось очень много сортов. Выделяются они по размерам, весу, цвету, вкусу и некоторым свойствам ухода и выращивания. Важный принцип спецификации болгарского перца — это назначение выращенных плодов. Их можно принимать в пищу в сыром виде или термически отделаными. В этом случае для комфорта следует растить большие мясистые плоды. Для маринадов именно выведены очень маленькие сорта перцев, которые будет комфортно помещать в банке.

К примеру, сорт «Гладиатор» будет весить до 400 г, плод мясистый, жёлтого цвета, сладкий. Плоды сорта «Ермак» будут меньше по весу и по размерам, в красном цвете, зато поспевают они намного до недавнего времени, на вкус больше кислинки. Перцы сорта «Медаль» еще меньше старых, около 130 г, но цветут регулярно, в течение всего лета будут плодоносить, в красном цвете. Встречаются и экзотичные, например «Черный кардинал». Он спеет очень долго в отечественных условиях. Для маринования комфортно растить немясистые перцы с массой около 100 г — сорт «Виктория».

Приготовление почвы

Схема подвязки перца в теплице.

Чтобы выращивание перца в парнике принесло достойный урожай, необходимо как необходимо приготовить почву перед высадкой рассады. Лучше оборудовать свежий плодородный почвенный слой в теплице. Свободный плодородный слой на участке, раньше эксплуатируемый под такие плодовые культуры, как лук, тыква, капуста, кабачок, морковь, наиболее желателен. Его следует собрать и перевезти в теплицу. Если в теплице старая земля, с предполагаемыми признаками заражения плесенью или грибками, то целесообразно удалить ее. К свежему грунту необходимо добавить измельченную траву и подготовить компост либо навоз, который перепревал не менее года. Такие меры смогут помочь обогатить землю питательными веществами и улучшат аэрацию. Перед непосредственной высадкой не будет ненужным дополнительно внести в почвенный слой специализированные удобрения на минеральной основе.

После подготовки ключевого грунта в теплице для выращивания перца необходимо сформироваться с вариантом расположения растений. Для перца можно создать грядки либо же приготовить полиэтиленовые плотные мешки, любой из них позднее будет заполнен специализированной смесью грунта с удобрением.

Подготовка перечной рассады для высадки в теплицу

Агротехника высадки перцев говорит: потому как всходит перец потихоньку и ему необходимо достаточное количества тепла и питания, то семена сеют в благоприятных бытовых условиях еще в последних числах февраля. Посевы проводят в очень маленьких, но широких ящичках в удобренную почву. Первые всходы возможно появятся по окончании полумесяца. Выращивание перца в подобных условиях продолжается до месяца. Готовят торфяные горшочки и, когда пара листков возникнет на всходах, можно пересаживать в них перец попарно. Каждодневно необходимо взрыхлять почву в горшках, чтобы не нарушить режима аэрации. Поливать часто не рекомендуют, но обильность лучше исполнять.

В последних числах апреля, когда на рассаде есть уже около десятка листочков и появляются зачатки завязей, можно проводить высадку перца в теплице и продолжать его выращивание уже там до получения урожая.

Способы выращивания перца в тепличных условиях

Схема очередности формирования побегов перца.

Выращивание перца начинается с высадки его подращенной рассады в подготовленный плодородный грунт, прогретый энергией солнца до 18-20 градусов. Если теплица оснащена искусственным подогревом и может обеспечить подобную температуру в начале Марта, то в теплицы можно высевать сами семена. Если подобных условий создать нет возможности, то в теплицы высаживают только рассаду перца.

Как мы уже говорили, растить перечную рассаду можно 2-мя главными способами: конкретно на почву в подготовленные грядки либо в мешки из полиэтилена с питательными смесями. Стоит рассмотреть более подробно каждый из вариантов.

Выращивание перца начинается с приготовления самих грядок. Грядки собой представляют поднятый почвенный слой с уплотненными тропинками для комфортного ухода. Кол-во и размеры грядок определяются индивидуально в зависимости от размеров теплиц. Для формирования грядки применяют инвентарь для сада. Лопатой легко взрыхлить и создать поднятые площадки грунта. Подымать высоко не надо — будет достаточно и 2-ух десятков сантиметров. Чтобы свежеподнятый земляной слой не распадался, не терялась форма грядки за все время ее применения, лучше окантовать ее бортами из реек из дерева. Высота планки должна подходить высоте грядки. Тяпкой можно разбить комочки земли и питать почву воздухом во время роста растений.

Граблями комфортно выравнивать поверхность грядок, они могут разбивать даже самые очень маленькие камушки почвы. Грядки образовывают во всю длину теплиц, а ширину предполагают не больше 2-ух кустов, чтобы обеспечить хороший доступ к каждому кусту для ухода и сбора урожая. Расстояния между кустами в грядке лучше учитывать около тридцати сантиметров. Если посадить ближе, то уже рослые растения будут затенять друг друга и перепутываться (в зависимости от сорта).

Схема выращивания перца в блоках из минеральной ваты.

Ширину тропинки в большинстве случаев выполняют около восьмидесяти сантиметров — так удобнее будет подносить инвентарь для ухода за растениями и емкости для сбора урожая, тем более если грядки окажутся с двух сторон от тропинки.

Можно садить перец в теплице или парнике в частных условиях, которые делаются в полиэтиленовых плотных пакетах. При этом формировать грядку не надо, а система корня растения будет изолирована от воздействий извне. К тому же, в мешке для корневой системы будет создаваться подобие парникового эффекта, что даст возможность сгладить суточные температурные перепады. Заблаговременно подготовленные пакеты наполняют почвой с черноземом и вкапывают их в парнике на уровне с ключевым грунтом. Этот способ выращивания подходит тем случаев, когда сделать лучше почву во всем парнике не получается либо нет на это времени. Грунт в пакетах заблаговременно удобряют и ухаживают за ним в течение всего роста перца, остальную почву в парнике при этом можно без внимания оставить.

При любом способе посадки высаживание рассады перца в тепличные условия, или пикирование, делают только в тех же торфяных горшочках, где они росли. Перец практически не переносит всякого рода пересадки, а горшочек даст возможность не беспокоить корневую систему и станет добавочным удобрением по мере растворения под воздействием влаги. Чтобы посадить горшочек с рассадой в грядку или в мешок с грунтом, в почве необходимо сделать лунку по размерам горшка и поставить его туда, чуть-чуть присыпать сверху землёй, но плотно не пригибать — земля сама уплотнится в результате полива.

В зависимости от подобранного способа выращивания перца в теплицах для этого в первую очередь потребуются некоторые материалы и инструменты, они все показаны ниже.

Таблица температур для выращивания овощей.

Нужные инструменты для сада:

• лопата — для образования насыпи плодородного свежего грунта и удобрений в теплице;
• грабли: большие — для подготовки грунта перед посадкой, небольшие — для ухода за растущим перцем в теплице;
• тяпка большая и небольшая;
• ножницы — для пасынкования перца
• ведро — им легче заносить землю в теплицу и одинаково распределять ее по всей территории грядок.

Материалы для выращивания перца в теплицах:

• торфяные горшочки — для выращивания рассады перца в бытовых условиях;
• мешки из полиэтилена — для выращивания перца в индивидуально созданных условиях теплиц;
• тканные ленты — для подвязки кустов перца.

Характерности ухода за перцем в теплице

Уход за перцем в парниках или теплицах в основном состоит в создании идеальных условий выращивания, при которых можно получить самую большую урожайность при самых небольших вложениях труда и средств. Главными мерами ухода за перцем можно считать хороший полив, своевременную подвязку и пасынкование, внимательное убирание сорняков, введение мин. удобрений.

Что же касается полива, то перцы в теплице, как при выращивании рассады, не переносят чрезмерно частых и обильных поливов, но они тоже и плохо относятся к пересушиванию почвы. Минус воды может привести даже к отпаданию цветков и только начинающих развитие завязей, что может лишить неопытного огородника всего урожая.

Структурная схема почвенного состава для выращивания перца.

Благодаря этому поливать перец следует чаще, но маленькими дозами. В данном отношении активно используют мульчирование — создание травяной насыпи прямо на грядках с плодовой растительностью для удержания влаги, увеличения температуры корневой системы и насыщения почвы питательными веществами при разложении древесные щепы. Древесная щепа состоит из именно выращенных злаковых и срезанных либо из любой иной растительности или подсушенной травы. При использовании мульчирования кол-во поливов может уменьшиться до трех раз на протяжении недели и менее, в зависимости от погоды.

Уходом за перцами в теплице будет считаться и подвязывание его ветвей. Время подвязки можно определить своими силами. Когда растение может достигать приличных размеров и начинают наливаться и тяжелеть плоды, пора подвязывать их к прочной опоре тряпичными лентами (чтобы не ранить ломкие стебли и ветви) и формировать таким образом куст. Необходимо рассчитать хороший подход к каждому кусту для сбора урожая.

Во влажные периоды лета следует убирать все пасынки. Пасынками называют находящиеся снизу ответвления от ключевого стебля, а их отрыв — пасынкованием. На пасынки тратится много питательных веществ, которые могли пойти на рост плода. Пасынки отрывают руками, а еще удаляют и нижнюю листву. Проводят это в дождливые периоды, потому как листва и пасынки в засуху помогают растению естественно охлаждаться.

В первую очередь необходимо наблюдать за сорняками в теплице с перцами, их абсолютно не должно быть. Сорняки способы затенять молодую рассаду перцев, угнетать рост и развитие корневой системы, усложнять питание растений. Кстати, при использовании мульчирования проблема с сорняками автоматично решается, потому как в тени древесные щепы они почти не растут.

Удобрения в грунт для тепличных перцев необходимо вносить очень часто и менять виды по ходу выращивания. Растворы трудных многокомпонентных удобрений в малых концентрациях полезно вносить каждую неделю. При этом в начальные вегетативные периоды в их составе должен существенно доминировать азотный компонент. Когда перец начнет активно плодоносить, необходимо сделать больше фосфорный компонент. При заражении тлей полезно включить калий.

Пикировка рассады перца. Рекомендации, которые смогут помочь вырастить достойный урожай

Потому как сладкий перец считается теплолюбивой культурой, в Российской Федерации к его выращиванию требуется особенный подход. Сладкий перец наиболее целесообразно растет на

защищенном грунте в помещениях закрытого типа. Для любого сорта есть индивидуальное время посадки, которое в большинстве случаев указывается на упаковке с семенами. От времени посева до высадки рассады в почву проходит приблизительно 55-65 дней. Примерное время высадки семян можно высчитать, учтя условия климата. В намного тёплой местности его сеют в первых числах Марта, а при позднем наступлении тепла посев делают в первых числах Апреля.

Рекомендации по посеву семян перца

Перед посевом в сухую почву семена нужно заранее замочить на 12-14 часов или отлично полить место под семена. Дальше можно проводить посев в специализированные емкости, например, горшочки или ящички. Горшочки для рассады перца лучше всего брать большего объема, так как он будет расти в них в течении 45-50 дней. Важно также, чтобы емкость имела подходящую глубину. Чтобы семена лучше взошли, поддон накрывают пленкой или стеклом для создания парникового эффекта. Но все таки есть мнение, что проросшие без укрытия семена более выносливы и имеют защиту против многих болезней. После возникновения всходов необходимо убрать пленку и расположить горшочки ближе к солнцу.

Пикировка рассады сладкого перца

Для рассады перца отбирают лишь сеянцы прекрасного качества. Они обязаны быть идеальными, с отлично развитыми листьями. Растения с оставшимися оболочками семян на листах целесообразно удалить, так как они говорят о небольшой энергии прорастания этого саженца. Пикировка рассады перца должна проводиться вовремя, без запоздания. Когда сеянцы становятся старше, им будет сложнее прижиться после пересадки на новом месте. Сроки пикировки рассады составляют приблизительно 15-20 дней после возникновения первых всходов, когда на сеянцах уже есть листья.

Как делать пикировку

Перед проведением пикировки нужно отлично смочить грунт для того, чтобы корни легко вынимались из почвы и не повреждались. Потом из грунта осторожно вынимаются проросшие сеянцы. Следует разделить их один от одного, однако это необходимо

делать с самой большой бережностью, дабы не повредить корневую систему. Пикировка рассады перца может привести к повреждению корневой системы, благодаря этому требуется соблюдать предельную осторожность. Когда во время пересадки отрывается часть корня — лучше заменить такой саженец, так как он уже навряд ли будет хорошо расти, ведь у перца не растут дополнительные корни из глубоко посаженного растения, как у томатов. Правильная пикировка рассады перца подразумевает высадку растения на глубину до первых листочков. Значит необходимо сделать в земля отверстие такой глубины. Если же большую наземную часть оставить, существует вероятность что листы начнут гнить. Дальше саженец помещается в отверстие, несильно прижимается и уплотняют.

Пикировка рассады перца проведена неверно, если при легком потягивании за листочек саженец вынимается или неплотно сидит. Это происходит из-за отсутствия контакта между грунтом и корнями. Если есть наличие между ними воздуха саженец плохо приживется. Как только была проведена пикировка рассады перца, растения нельзя поливать в течение одной недели. Тут лучше недолить, чем перелить.

Выращивание сладкого перца

Уборка урожая Если у вас есть желание вырастить на собственном дачному участке сладкий перец и собрать великодушный урожай, необходимо обеспечить посадкам перца хороший и значимый уход. Процесс ухода очень существенный и начинается с приготовления почвы до уборки урожая. Только последовательный уход и забота смогут помочь вам достичь высоких урожаев при выращивании этой полезной культуры овощей.

Приготовление почвы

Для выращивания перца подходит легкая супесчаная почва и легкоглинистый чернозем. Если почва не отвечает таким требованиям, ее упрощают за счёт внесения песка. На малоплодородных почвах проводят мероприятия по удобрению при помощи внесения органических и мин. удобрений.

Посадка сладкого перца.

Перед посадкой рассады землю нужно хорошо полить. Расстояние между лунками должно составлять 30 сантиметров, а между рядами – 60см.

Полив сладкого перца.

Поливать растения необходимо тёплой водой. Не нужно слишком переувлажнять почву, но и допускать ее чрезмерного засыхания тоже нельзя. Поливать лучше по утру. Лить воду необходимо под корень. Процесс полива немаловажен. Из-за минуса влаги перец может стать горьким.

Подкормка сладкого перца

Для лучшей урожайности перцы нуждаются в постоянной подкормке. Каждые две-три недели перцы подкармливают. Для подкормки применяют аммиачную селитру, сернокислый калий и суперфосфаты. Также нужно постоянно рыхлить почву. Только делать это стоит чрезвычайно аккуратно, чтобы не повредить корневую систему растений.

Моменты выращивания сладкого перца

Необходимо подчеркнуть и подобные важные моменты в процессе выращивания сладкого перца:

• Перец считается теплолюбивым растением. Отлично растет при температуре воздуха 20-30 градусов тепла.
• При посадке возле каждого растения приходится встраивать колья для последующей подвязки растений, во избежание повреждения стеблей в период плодоношения.
• Перец следует защищать от ветра. Для этого прекрасно подойдут посадки рослых огородных культур.
• Сладкий перец предрасположен к перекрестному опылению, благодаря этому не стоит садить его вблизи грядок с острым перцем.

Уборка урожая

Убирать сладкий перец необходимо до того, как он полностью поспеет. Собирают плоды одновременно с хвостиком, при этом стараясь не повредить сам перец. Сохранять урожай перца нужно в ящиках, заранее уложив их рядами. Помещение для хранения должно быть прохладным с большой влажностью. В подобных условиях сберечь перец можно до 30 дней. Если урожай перца достаточно высокой, то сберечь его можно при помощи консервации или заморозки в морозилке. Замороженный перец прекрасно хранит собственные качества вкуса и хорошие свойства.

© 2009-2016 Все в огород — практичный проект для садоводов и владельцев дачи. Копирование материалов запрещено. Позволяется выборочное цитирование, с указыванием прямой энергичной ссылки на копируемый материал нашего проекта.

Как получить достойный урожай перца болгарского?

Вопрос от нашей подписчицы:

Здравствуйте!

Хочу задать вопрос: как получить достойный урожай перца болгарского? У меня это не выходит. Кусты хорошо цветут, однако при этом перцы не завязываются, либо цвет просто сбрасывается. Сам же куст сильно растет.

Наташа, Российская Федерация

В действительности причин тут много. При большой температуре +35 происходит опадание бутонов завязей. И так у меня в нынешнем году тоже перцы очень страдают в теплице(там +52), бывает опадание завязей и цветков, но на урожай не жалуюсь. Еще причина… густо посажены растения и в результате такой затенености и прохладной погоде также встречается сбрасывание цветков. Возможно связано с нерегулярными поливами. В пасмурную и прохладную погоду лучше обрызгивать такие растения борной кислотой.