Перец сладкий самые ранние сорта
Сорта перца сладкого толстостенного с фото и описанием
При хорошем выборе сортов толстостенного сладкого перца для собственного участка за городом вы сумеете обеспечить семью вкусненькими и полезными плодами на весь год. Это изумительно вкусные самые разные консервированные салаты и соусы, первые и вторые блюда с добавкой перца, фаршированный, жаренный, маринованный и свежий перец. Пришедший к нам из Центральной Америки сладкий перец практически не подходит для атмосферных условий России.
В суровых зонах климата предпочтение как правило отдают ранним, раннеспелым и среднеспелым сортам. При этом лучший урожай у сортов раннего развития. Более поздние сорта выращиваются для заготовок. Селекционеры постарались создать стойкие к малой температуре, нетребовательные сорта различного окраса с великолепным вкусом. Собрать богатый урожай можно лишь рассадным способом с дальнейшей высадкой в открытый грунт или теплицу сортов перца пригодных для условий вашей зоны климата. Об этом смотрите дальше.
- Сорта перца для дач Беларуси.
- Толстостенный перец на дачах Подмосковья.
- Сладкий перец на участках на даче Сибири и Урала.
- Подборка фото лучших сортов толстостенного перца.
Сорта перца для дач Беларуси
Селекционеры вывели отличные сорта перца сладкого толстостенного для Беларуси. Владельцы дач Гомельской и Брестской области на данный момент имеют возможность растить перец толстостенный в открытом грунте, собирая достойный урожай. В других районах перец наиболее целесообразно садить под пленку.
- Из первых сортов прекрасно проявил себя сорт «Алеся» и «Бооги». Низкого роста кусты дают поразительные вкусные плоды с 7–8 мм толщиной стены. Можно принимать в период технической зрелости темно-зеленые перцы или подождать полного развития и яркого красного окраса.
- Великолепный урожай на белорусской земля даёт красный и жёлтый «Кубик». Вкус плодов не оставляет никого равнодушными. Вес одного перца достигает 250 г. Лечо из жёлтого и красного сорта имеет оригинальный вкус, что по достоинству расценили гурманы. Урожай можно перевозить на большие расстояния и оставлять на хранение.
- Перец толстостенный сорта «Парнас» относится к среднеспелым сортам. Плоды в форме куба или сердца приличных размеров при созревании приобретают жёлто-оранжевый окрас. Стены толщиной до 10 мм плотные, ароматные и выделяются хорошими вкусовыми качествами. Подходит для потребления в свежем и консервированном виде.
- Гибрид «Специалист» выделяется выносливостью к поражению болезни и температурным перепадам. При полном созревании плоды приобретают насыщенный красный цвет. Конусовидные перцы отлично фаршировать, консервировать и добавлять в салаты.
- Среднеспелый сорт «Богатырь», «Спартакус», «Красный рыцарь», «Золотой дождь» при выращивании в теплицах дают больший урожай, чем на открытых грядках. Качества вкуса хорошие, но размер плодов меньше, чем у первых перцев. Прекрасно подходят для приготовления соусов, салатов на закатку.
Толстостенный перец на дачах Подмосковья
Минералы и витамины, имеющиеся в мякоти сладкого перца, оказывают на человеческий организм сложно положительное влияние, а являются одним из прекрасных элементов природной аптеки. Это одна из причин выучится растить теплолюбивый овощ на открытых и закрытых грядках. Чуть-чуть теории, старания, инвестиционного вложения и достаточно быстро на столе появятся первые жёлтые, зеленые, красные и даже фиолетовые сочные плоды.
У владельцев дачи Подмосковья богатый выбор сортов сладкого перца для выращивания на собственных грядках. Выделяются плоды по окрасу, форме, весу.
Наиболее распространенные ранние сорта перца сладкого толстостенного для Подмосковья:
- Золотисто-белый «Фиделио» созревает всего через 90 дней после всходов. Плоды большие. Владельцев обрадует большой урожай.
- Ярко-оранжевый сорт «Оранжевое чудо» обрадует вас собственным прекрасным урожаем и привлекательным большим плодом весом до 250 г.
- От ярко-зеленого цвета до пурпурно-красного цвета плоды сортов «Рапсодия» и «Винни-пух». Первый стоек к заболеваниям, а второй выделяется дружным урожаем, продолжительностью хранения.
- Для выращивания в теплицах подбирайте «Семко» и «Агаповский». Идеальные сорта отличного вкуса и привлекательные на вид плоды украсят стол.
- Привлекательные вытянутые мясистые плоды у «Атлантика». Отлично проявил себя при открытом и закрытом выращивании.
Из среднеспелых сортов перца сладкого толстостенного необходимо отметить перец «Презент Молдовы», «Золотой дождь» и «Волжанин». Плоды чуть меньше весом, но вкусные со светлым окрасом. Урожай на изумление стабилен и перцам на страшны никакие заболевания.
Сортов, пригодных для выращивания на участках на даче Подмосковья, довольно много и все вы не сумеете посадить на собственных грядках. Пробуйте все же посадить «Калифорнийское чудо», «Болгарский 79», «Толстосум».
Сладкий перец на участках на даче Сибири и Урала
Вырастить приличный урожай перца сладкого сейчас можно и в суровых условиях Сибири. Для этого придется выстроить маленькую тепличку или обеспечить растениям укрытие пленкой на ночь и в холодные дни.
Подбирать перец сладкий толстостенный для Сибири и Урала необходимо из очень нетребовательных и приживаемых в холодных регионах сортов:
- Раннеспелый «Колобок» выделяется маленькими зелеными плодами и небольшим кустом. Природные капризы не преграда для получения обильного урожая.
- Яркий зеленый и красный цвет «Монтеро» подходит для потребления в свежем, жаренном, фаршированном, закатанном виде.
- «Едино» чрезвычайно не требователен и способен обрадовать владельца дачи любой зоны климата.
- Большая жёлтая «Сильвия» станет украшениям стола и удивит вас собственным вкусом.
- Маленькие кусты «Тополина» одарят владельцев большими плотными плодами весом до 150 г.
- В местности гор Урала приносят радость владельцев дачи хорошим урожаем такие сорта перца раннего тостостенного, как «Кубышка», «Волшебник», «Соната», «Баргузин».
- Для выращивания закрытым и открытым способом подходит среднеспелая «Ласточка»
- Пирамидальные плоды «Первенца Сибири» хороши для фаршировки и консервации. Прекрасно показал себя в самых разных условиях выращивания.
- Для заготовки на зиму следует посадить «Викторию» и «Презент Молдовы».
- Сочные маленького размера плоды во множестве появляются на кустах «Фиолетовой звезды Востока», «Зазноба», «Марабу».
- Ярко-красный цвет плода сорта «Игрок» понравится вам собственной нежной мякотью.
- Ароматные тонкокорые плоды среднеспелого «Алеши Поповича» прекрасно себя зарекомендовали как в заготовках, так и на столе. Профессионалы называют этот сорт многофункциональным.
Подбирая для собственного участка перец, необходимо учесть его качества:
- Предпочтение отдавайте гибридам, ранним и среднеспелым сортам.
- Чем слаще перец, тем ценнее.
- Урожайность с одного куста важна при малых площадях посадки. Материальный вопрос и затраты труда тоже лучше уменьшить.
- Чем крупнее плоды, тем больше мякоти и витамин.
- Перец с толстыми стенками по вкусу разнится от тонкостенного.
- Для закаток лучше применять плоды разнообразного цвета. Неимоверно красиво смотрится салат.
- Для открытой посадки подбирайте низкорослые кусты. Для теплиц подходят высокие растения.
Чтобы Вам помочь подобрать очень хорошие сорта, мы выбрали фотографии сортов сладкого толстостенного перца, описанных в нашей публикации.
Подборка фото лучших сортов толстостенного перца
- Сорт «Игрок»
- Сорт «Калифорнийское чудо»
- Сорт «Зазноба»
- Сорт «Агаповский»
- Сорт «Жёлтый апельсин»
- Сорт «Золотой дождь»
- Сорт «Ласточка»
- Сорт «Колобок»
- Сорт «Семко»
- Сорт «Тополин»
- Сорт «Фиолетовая звезда Востока»
Отличные сорта сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий
Не каждый перец успеет вырасти и вызреть в условиях короткого лета, в случае дефицита тепла и света. Для этого нужны низкорослые, скороспелые, стойкие к пониженным температурам нетребовательные сорта. Значит, плоды у них будут совсем непохожими на сладостные сочные мясистые южные перцы? Совсем нет. Старые сорта, подходящие для Нечерноземья, и вправду не отличались особенным вкусом. Травянистые и суховатые, с тонкими стенками перцы годились разве что на заготовки. Однако благодаря успехам селекционеров сегодня огородникам есть из чего делать свой выбор. Возникли новинки с плодами очень многообразной покраски, от бледно-жёлтой до фиолетовой, уже не говоря об оранжевой, красной, бордовой, большие и очень маленькие, круглые, кубовидные и конусовидные. При этом они имеют небольшой куст, что делает легче уход за посадками, холодостойки, не просят трудных укрытий для выращивания, стойки к болезням, вкусны и урожайны.
Ерошка
Очень ранний. Высота куста 30-50 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании оранжево-красные, кубовидной формы, массой 140-180 г, толщина стены — 5 мм. Отличается дружной отдачей урожая и большой нагрузкой плодов (до 16 штук на кусте). Сорт прекрасен для уплотненных посадок ленточным способом (через 12-15 см). Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу, вершинной гнили.
Фунтик
Раннеспелый. Высота куста 50-70 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, большие, конические, массой 140-180, толщина стены 5-7 мм.
Отличается дружной отдачей урожая и отменным вкусом. Урожай вырабатывается на 2-ух ярусах. На кусте вырабатывается 12-18 плодов. Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.
Чардаш
Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды в технической спелости жёлто-оранжевые, при созревании — оранжево-красные, конусовидные, массой 170-220 г, толщина стены 5-6 мм. Отличается хорошим плодоношением, высокой урожайностью, плоды очень декоративны, годятся к потреблению на любой стадии развития. На кусте вырабатывается 13-17 плодов.
Юнга
Раннеспелый. Высота куста 50-60 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, конусовидной формы, массой 130-180 г, толщина стены 6-7 мм.
Отличается хорошей нагрузкой плодами на кусте (8-15 штук), высокими вкусовыми качествами плодов. Подойдет для уплотненной посадки.
Фунтик
Раннеспелый. Высота куста 50-70 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, большие, конические, массой 140-180, толщина стены 5-7 мм.
Отличается дружной отдачей урожая и отменным вкусом. Урожай вырабатывается на 2-ух ярусах. На кусте вырабатывается 12-18 плодов. Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.
Чардаш
Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды в технической спелости жёлто-оранжевые, при созревании — оранжево-красные, конусовидные, массой 170-220 г, толщина стены 5-6 мм. Отличается хорошим плодоношением, высокой урожайностью, плоды очень декоративны, годятся к потреблению на любой стадии развития. На кусте вырабатывается 13-17 плодов.
Юнга
Раннеспелый. Высота куста 50-60 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, конусовидной формы, массой 130-180 г, толщина стены 6-7 мм.
Отличается хорошей нагрузкой плодами на кусте (8-15 штук), высокими вкусовыми качествами плодов. Подойдет для уплотненной посадки.
Фунтик
Раннеспелый. Высота куста 50-70 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, большие, конические, массой 140-180, толщина стены 5-7 мм.
Отличается дружной отдачей урожая и отменным вкусом. Урожай вырабатывается на 2-ух ярусах. На кусте вырабатывается 12-18 плодов. Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.
Чардаш
Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды в технической спелости жёлто-оранжевые, при созревании — оранжево-красные, конусовидные, массой 170-220 г, толщина стены 5-6 мм. Отличается хорошим плодоношением, высокой урожайностью, плоды очень декоративны, годятся к потреблению на любой стадии развития. На кусте вырабатывается 13-17 плодов.
Юнга
Раннеспелый. Высота куста 50-60 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, конусовидной формы, массой 130-180 г, толщина стены 6-7 мм.
Отличается хорошей нагрузкой плодами на кусте (8-15 штук), высокими вкусовыми качествами плодов. Подойдет для уплотненной посадки.
F1 Буратино
Очень ранний. Высота куста 70 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, длинные конусовидные, массой 80-120 г, толщина стены 5 мм.
Отличается дружной отдачей урожая, плоды отлично хранятся, применяются для консервирования. Стоек к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили.
Аккорд
Раннеспелый. Высота куста 70-100 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании — красные, конусовидные, массой 160-190 г, толщина стены 6 мм. Отличается высокими вкусовыми качествами плодов, пригодностью для консервирования. Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.
Баргузин
Раннеспелый. Высота куста 80 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — жёлтые, длинные, конусовидные, массой 170-200 г, толщина стены 6 мм. Отличается последовательным плодоношением, приспособленностью к разным условиям выращивания, плоды хороши в свежем виде. Стоек к вирусу табачной мозаики.
Сорванец
Раннеспелый. Высота куста 50-90 см. Плоды в технической спелости желтоватые, при созревании оранжево-красные, прекрасной конусовидной формы с круглой верхушкой, 3- камерные, массой 80-160 г, толщина стены 6-7 мм. Отличается дружным плодоношением, хорошей нагрузкой плодов на кусте (20-30 штук), высокой декоративностью и прекрасными вкусовыми качествами плодов.
Лицедей
Раннеспелый. Высота куста 70-150 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании — красные, конусовидные, массой 250-300 г, толщина стены 6-7мм. Отличается высокой урожайностью, необычной окраской плодов и нетребовательностью к условиям выращивания. Стоек к вирусу табачной мозаики.
Корнет
Раннеспелый. Высота куста 80-100 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — коричневые, пониклые, призмовидные, массой 180-200 г, толщина стены 5-6 мм. Отличается хорошей завязываемостью плодов, непрерывным плодоношением, плоды обладают очень высоким содержанием витамина С и каротина.
Зазнайка
Раннеспелый. Высота куста 80-100 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, плотные, тяжёлые сочные, направлены вверх, сердцевидно-призмовидные, массой 160-260 г, толщина стены 8-10 мм. Отличается высокими вкусовыми качествами плодов, очень высокой лежкостью и транспортабельностью, слабой осыпаемостью цветков.
Улыбка
Раннеспелый. Высота куста 70-100 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, конусовидные, массой 180-250 г, толщина стены 6-7 мм. Отличается стабильной урожайностью, прекрасным вкусом плодов (годятся в пищу на ранней стадии развития). Стоек к вирусу табачной мозаики.
Багратион
Раннеспелый. Высота куста 80 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании — жёлтые, кубовидные, ребристые, массой 150-200 г, толщина стены 6-8 мм. Отличается хорошей урожайностью, плоды применяются в свежем виде и для консервирования. Устойчив вирусу табачной мозаики, вертицилезу и вершинной гнили.
Нафаня
Раннеспелый. Высота куста 70-90 см. Плоды в технической спелости — темно-зеленые, при созревании — красные, широкие, конусовидные, массой 140-170 г, толщина стены 6-8 мм. Отличается продолжительным цветением и плодоношением, большой стойкостью к плохим условиям выращивания, прекрасным вкусом плодов. Стоек к вирусу табачной мозаики.
Фотографии и описания сортов перца предоставленны ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»».
Выбираем семена перца сладкого раннего толстостенного.
Перец — культура теплолюбивая и вкусная. Особенно владельцы дач любят сладостные и толстостенные перчики. Они хороши в салате, да и в любом блюде. Однако не все перцы, которые сажают в огородах отрастают с толстыми стенками. Причина прячется в климате. Перец — культура теплолюбивая и для того, дабы получить заявленную изготовителем семян толщину стенку, необходимо строго наблюдать за агротехникой и режимом температур. И разумеется, необходимо садить конкретные семена перца сладкого раннего толстостенного, выверенные дачным опытом.
Выверенные сорта перца сладкого толстостенного
Калифорнийское чудо
Это один из очень востребованных и надежных для выращивания среднеспелый крупноплодный сорт перца.
От всходов до технической спелости проходит 100-120 дней. Выделяется высокой урожайностью, красивым внешним видом, хорошими вкусовыми и товарными качествами. Растение среднерослое, высотой 60-75 см. Плоды кубовидной формы, довольно крупные, массой до 160 грамм, с толщиной стенок до 7 мм. Покраска насыщенно-красная, яркая. Сладкий, с сильным перечным ароматом, прекрасно подойдет для приготовления салатов и фаршировки. Урожайность может достигать 8-10 кг с 1 кв. м. Стоек к вирусу табачной мозаики.
Посев на рассаду делают за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Идеальная систематическая температура прорастания семян 26-28°С. При высадке в почву на 1 кв. м. размещают до 5-6 растений. Сорт отлично реагирует на полив и подкормки комплексными удобрениями на минеральной основе.
Для ускорения процесса всхожести семян, выздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться именно разработанными стимуляторами роста и развития растений, к примеру, Эпином.
Отзывы о выращивании в огородах лучшего толстостенного перца:
- Пару лет назад сажала Калифорнийское чудо красное. Собирала семена и всхожесть из домашних семян была образцовая. Потом пробовала различные сорта. Однако в нынешнем году возвращаюсь к этому. И толстостенный, и урожайный, и не болеет (практически). Рекомендую, жалеть не будете, только поливайте хотя бы
- Калифорнийское чудо «проходили» практически все огородники до недавнего времени он был наиболее востребован… Мне он тоже нравился, этот сорт в любое лето давал гарантированный урожай. уклонился лишь благодаря тому, что в технической спелости он тёмно-зеленый, в нашей семье такие не жалуют.
Толстостенный сладкий перец Калифорнийское чудо
Золотой юбилейный праздник
Этот сорт перца сладкого толстостенного относится к плодам среднего срока развития, большой и сладкий. От всходов сеянцев рассады перца до биологической спелости проходит 150-160 дней.
Растение в высоту может достигать 45 -5 5 см. Плоды плоско-округлой формы, длиной 5-6,9 см, диаметром 7-9 см, массой 110-180 г. При полной спелости перцы сорта Золотой юбилейный праздник созревают приятного жёлтого цвета и очень вкусные.
Эти сорта перца сладкого толстостенного, согласно словам изготовителя имеют толщину стены плода 8,5 — 10 мм.
- У меня очень толстостенный до 1,5 см был Золотой юбилейный праздник, созревать начал на кусте и длительнее всех хранился. Урожайность около 20 шт на кусте, даже ветви ломались.
Толстостенный сладкий перец Золотой юбилейный праздник
Воловье ухо
Этот семена перца нельзя полностью отнести к толстостенным, но эти сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта и пленочных теплиц, как говорит изготовитель. Но при холодном лете, стены плодов не будут толстыми при выращивании в открытом грунте.
От всходов до плодоношения должно пройти 120 — 130 дней. Куст вырастает приблизительно 70 см в высоту и имеет удлиненно-конусовидные, гладкие плоды. Часто не дожидаются краснота на кусту, снимают в технической спелости темно-зеленые. Средняя масса перчиков 115-140 г, порой до 220 г. Толщина стенок 5-7 мм.
Эти сорта перца сладкого толстостенного отлично реагируют на полив и подкормки комплексными удобрениями на минеральной основе. Вырастает очень сочный и вкусный.
- Перец Воловье ухо в первую очередь давал прямо таки очень большие плоды, см по 20 по длине, потом они мельчали, мельчали и доходили только до 6 см.
Сибиряк F1
Это очень перспективные семена перца сладкого раннего толстостенного сибирской селекции.
От всходов до технической спелости 120-125 дней. Растение полудетерминантное, средней высоты, куст вырастает около 60 см в высоту, густооблиственное. Среднеспелый гибрид.
Плоды отрастают призмовидные привлекательного, в красном цвете, массой до 100 г, прекрасного качества, толщина стены 6,5-7,5 мм. Гибрид сладкого перца можно растить в обогреваемых теплицах и в открытом грунте.
Выделяется хорошей завязываемостью плодов до конца вегетации, продолжительным плодоношением и стойкостью к ряду заболеваний. Посев на рассаду в первых числах Марта, пикировка в фазе одного настоящего листа, посадка на постоянное место 70-дневной рассады по схеме 50х35 см. Прекрасно завязывает плоды при плохих условиях.
Отзывы о сладком перце Титан и Сибиряк:
- Титаны наросли как мамонты. Стены толстые, перец очень большой, кубовидный. Еще понравился Сибиряк. Тоже толстостенный, причем был заморозок, из данного сорта ни один перец не пострадал. Размер у него меньше Титана, зато он ароматнее и стены уже краснотой тронулись.
Еще предлагаемые садоводами сорта перца сладкого толстостенного для Подмосковья и средней полосы России:
- Кубок победителю (ооочень толстые стены!!)
- Гогошары очень толстостенные, для фаршировки именно то!
- Снимаю урожай «Омброне» — очень радует! Очень большой, Вкусный, толстостенный!
- Сажали Иерусалимский, перец селекции ВАСХНИЛа. Прикольный вырос. не обращая внимания на очень маленькие размеры, очень плодородный, сочный и толстостенный. А аромат у него удивительный. Вывели бы они его побольше. Сибиряка тоже будем садить, за стены и плодовитость
Ранние сорта сладкого перца
Перец первых сортов рекомендовано растить в регионах с кратковременным летом, а еще для получения овощной продукции для продажи на рынке. В нашей публикации рассмотрим несколько первых сортов сладкого перца с небольшим вегетационным временем.
Это один из самых популярных перцев раннего периода развития у нас в государстве. Кусты у него маленькие, штамбового типа. Плоды маленького или средних размеров, при разработке прекрасных условий могут достигать массы 120 граммов. При дозревании овощ меняет окраску с зелёной на золотисто белую с розовыми пятнами. Плоды вытянутые, конической формы, мякоть сладкая, водянистая с неясным ароматом, толщина стенок доходит до 7-ми миллиметров. Сорт Лумина не требователен к почвенным условиям, не просит конкретного ухода, может давать хорошие урожаи даже при отсутствии полива в засушливый период. Данный сорт перца отлично хранится и транспортируется, но его рыночная цена маленькая.
Супер ранний сорт перца, стойкий к плохим условиям погоды, благодаря этому его можно растить даже со стороны юга Сибири. Тритон может переносить затяжную дождливую погоду и сильные температурные изменения, отличается от других сортов хорошей урожайностью. Плоды у него очень маленькие или средних размеров, массой около 130 граммов. На каждом кустике за все время вегетации вырабатывается от 30 до 45 плодов. Форма перца округлая, сделана в виде конуса с жёлтой и ли оранжевой поверхностью. Мякоть имеет замечательный сладкий вкус и хороший запах, толщина стенок от 5-ти до 7-ми миллиметров.
Гибрид Атлантик
Сорт раннего периода дозревания с большими мясистыми плодами. Кусты большие, могут достигать 1 метра в высоту. Плоды большие с мясистой мякотью, по форме напоминают бочку, массой до 500 граммов. Сорт Атлантик рекомендуется растить в незащищённом грунте и тепличных помещениях, он выделяется высокой урожайностью и стойкостью ко многим заболеваниям перца.
Один из новых сортов раннего периода дозревания. Первые плоды можно собирать через 110 дней с момента возникновения всходов, однако в данный этап перец ещё не имеет яркого вкуса и аромата, но его все равно можно применять в пищу. В стадии неполного дозревания покраска у плодов кремовая, а через две или 20 дней она становится оранжевой или красной. Овощи конусовидные, вытянутой формы, среднего веса, около 130 граммов. Плод разделён на три или 4-ре камеры, толщина стенок может достигать 9-ти миллиметров.
Куст у Айвенго небольшой полуштамбового типа, высотой 50-70 сантиметров. Этот ранний сорт перца очень хорошо противостоит большинству болезней, однако при неблагоприятных условиях погоды даёт невысокие урожаи. При хорошем уходе с каждого кв.м. насаждений можно собрать до 8-ми килограммов плодов.