Как получить семена томатов
Всхожесть зависит от размеров семян, плотности, зрелости, а еще места их формирования на растении и наследственных качеств экземпляра. Благодаря этому очень важно правильно отобрать плод для их получения и правильно заготовить сами семена.
- зрелый здоровый томат
- вода
- марля
- бумага
- емкость для воды
ИНСТРУМЕНТЫ
Какие семена томатов очень хорошие – приобретаем роскошный урожай!
Какие семена помидоров лучше садить в открытый грунт?
Не обращая внимания на расхожее мнение про то, что томаты лучше садить в теплицы, различают два вида, которые прекрасно живут и развиваются в открытом грунте. Так, к примеру, самые хорошие семена томатов для открытой посадки относятся к сортам Чиполлино, Пингвин, Амурский штамб и Беталюкс. Первый отличается тем, что даже маленькой куст будет усыпан десятками достаточно больших помидоров – с одного куста вы можете собрать до десяти килограмм урожая уже даже весною. Три других отличаются небольшим ростом, зато дают гарантированное получение большого урожая в абсолютно любом регионе.
Очень неплохими для высадки являются сорта Кукла и Ажур, также которые применяются для открытой посадки. Многое будет зависеть не только от сорта, но и от времени посадки. К примеру, ранние типы наиболее целесообразно садить в первых числах Марта, потому как данное время дает возможность добиться получения богатого урожая уже на раннем сроке. Естественно, что посадку в первую очередь делают в коробочки или обрезанные бутылки из платика, которые либо хранят в комнате, либо выставляют на балкон, а исключительно после возникновения рассады помидоры можно пересаживать.
Самые хорошие семена помидоров, сорта которых подойдут для высадки в открытом грунте, являются «северными». К ним можно относятся: Неловкий, Вспышка, Сибирский козырь, Шустрый, Румянец Санкт-Петербурга, Буян.
На фото — помидор из лучших семян, dachnoetsarstvo.ru Фото помидор из лучших семян, vk.com Фото помидор, avito.ru
- Выращивание томатов в открытом грунте
- Рассада помидор для открытого грунта
- Отличные семена моркови
Какие семена томатов очень хорошие?
Если вы сумеете совершать выращивание в теплице, вам, разумеется, посчастливилось больше. В первую очередь, из-за того что шире список сортов, пригодных для высадки. А второе, намного проще сам уход, ведь в середине теплицы условия содержания овощей и прочих плодовых культур намного лучше. Подходящие сорта:
- Парадиз – крупноплодные помидоры, которые могут достигать не больше 1,2 м в высоту (на любой кисти может быть до 200-300 гр).
- Туземец – ранний сорт, подходящий для северо-западных регионов.
- Достаточно популярной считается Игранда, выделяющаяся округлыми и большими плодами, вес которых достигает 150 гр. Отличается стойкостью к резким переменам температур и влаге.
- Знаменитым ранним сортом считается Павловская роза: его приобретают для последующей консервации.
- Радует и сорт Ресурс, плоды которого могут достигать 150 гр, а сам томат достаточно долго плодоносит.
- Маленький томат Российская тройка, высота куста которого не может достигать 60 см, может давать плоды весом до 200 гр.
Из достаточно популярных можно назвать Скороход, Изюм, Перчик. Как правило, вы познакомились с тем, какие семена помидоров отличные и для открытого грунта, и для высадки в теплицу. Но нужно не забывать, что слишком многое зависит и от того, как вы подготовите их к дальнейшей посадке.
Здоровые помидоры: отличные семена и закалка
Профессиональные огородники легко подтвердят, что выращенная своими силами рассада будет гораздо плодороднее, чем приобретенная в магазине. А все из-за того, что на выращивание следует потратить много времени и сил, а готовящиеся на продажу для рассадки растения не выделяются ни здоровьем, ни плодовитостью.
Разумеется, самостоятельная подготовка семян, их посадка и закаливание, от вас потребует времени и аккуратности, но без этого вряд ли можно обойтись, если у вас есть желание получить достойный урожай. Есть несколько правил, которые смогут помочь вам вырастить хорошие томатные кусты. Касается это семян помидор, которые перед высадкой обязаны быть обработаны и «закалены»:
- Первое, что необходимо сделать – замочить их в марганцовочном растворе. Для этого приобретаем пакет марганцовки в аптеке и разводим в следующей пропорции: на 1 стакан воды 1 г порошка. Можно свернуть семена в мешочек из ткани, опустив его на 20 минут в марганцовочный раствор. Потом их в первую очередь моем водой. Данная операция даст возможность освободится от потенциальных вирусных болезней;
- После марганцовки замачиваем семена в специализированном питательном веществе. Для его приготовления берем по одной ложечке коры дерева, жидкого удобрения Идеал и 25 % чайной ложки порошка гумата натрия, растворяем их в литре воды. Следом опускаем пакет с семенами в данный раствор еще раз, однако уже минимум на 12 часов. Основное, чтобы питательные растворы, марганцовка и воды были не менее 24 °C.
Подобная работа даст возможность спасти ваш сад от заболеваний, также не будут надоедать вредители винограда, фруктовых деревьев и овощных культур.
Фото рассады из семян помидор, greeninfo.ru На фото — рассада помидор, supersadovnik.ru
Ухаживаем за рассадой перед высадкой и после
Ознакомившись с тем, какие семена томатов очень хорошие, необходимо побеспокоится и про уход за ними. Есть несколько главных советов, которые смогут помочь вырастить здоровые и плодоносящие кусты. К примеру, до того, как садить томаты в почву, их возраст должен составлять примерно 2-ух месяцев. Следите также за тем, насколько сильные и крепкие побеги. Рассада считается крепкой, если любое растение имеет приблизительно 10-12 листочков.
Серьезным моментом следует считать и полив, который выполняют только раз в течении недели в начале роста.
Подходящее кол-во воды на один куст – половина стакана. Когда растение обрастет тремя листиками, можно применять по одному стакану воды. Два раза на протяжении недели необходимо проводить подкорму помидоров. В первый раз она проходит через несколько недель после возникновения всходов. Ее необходимо делать на основе раствора нитрофоски: на одно ведро воды (10 литров) берут ложку удобрения. В следующий раз подкармливают растения через десять дней. На этом этапе рекомендуется использовать такое удобрение, как Эффектон: на десять литров воды берется столовая ложка препарата. За несколько дней до начала высадки проводят завершальную подкормку этим же раствором.
Также не забывайте, что любая подкормка выполняется исключительно при мокрой почве, другими словами после полива. Если будете четко держаться всех перечисленных выше правил и подберете подходящий сорт растений, побеспокоитесь о семенах, то в конце концов получите качественный урожай, а сочные и большие помидоринки украсят ваш стол!
Как собрать семена помидоров в бытовых условиях
Расскажу сегодня как собрать семена помидоров в бытовых условиях. Для этого необходимо отобрать помидоры, выращенные из сортовых, а не гибридных семян. Нынче очень часто стали продаваться семена гибридных растений, которые более урожайные и менее чувствительны к болезням. Впрочем новое поколение из них не наследует родительских параметров, другими словами может стать больше абсолютно не то, что мы ожидаем.
Другое условие – отбираются плоды на семена с очень урожайных здоровых кустов полюбившегося вам сорта. С растений, у которых было позже цветение и возникновение завязей, лучше не брать плоды на семена. Так как в данных плодах будет недостаточно семян, и они будут невысокой всхожести.
Из-за этой причины на кустах, отобранных на семена, нельзя использовать ростовые стимуляторы, в первую очередь пасынкуйте кусты помидоров, и как можно меньше подкармливайте азотосодержащими удобрениями.
Отбор плодов
Снимайте плоды с кустов раннеспелых сортов с первой – второй, а у среднеспелых – со второй- пятой кистей, и лишь с ключевого стебля, а не с пасынков. Намного лучшее отбирать плоды на семена, вызревшие на кусту. Потом дома 2-3 дня они еще дозариваются.
Важно!
Сохранять долго семенники нельзя, так как в перезрелых плодах могут прорасти семена, конкретно у раннеспелых и сладких сортов. Многовековая практика овощеводов показала, что на качество семян оказывает влияние не размер плода, а условия выращивания рассады, развития растения в грунте.
Получение семян
Перед выпусканием семян из плодов проходит следующая подготовка. Семенники обмываются в охлажденной кипяченой воде. Баночки, куда будут выпускаться семена, нож и чайную ложку необходимо промыть и обдать кипятком.
Чтобы не спутать сорта, на плодах выставьте маркером номера, а названия запишите на листок. Помидор режьте ножиком поперек (над баночкой), потом ставьте его и ложечкой вычищайте семена одновременно с жидкостью.
Потом баночки сразу накройте бумагой и зафиксируйте круглой резинкой или плотно завяжите. На бумажном листе напишите наименование сорта, дату работы, цвет, вкус и размер плодов.
В своём соку семена сбраживаются 2-3 суток, при комфортной температуре 23-25 градусов. Не рекомендуется добавлять в сок с семенами воду, по другому они могут прорасти. Мезгу в баночке иногда взбалтывают, чтобы не появлялись плесень. После сбраживания семена опускаются на днище, а жидкость осветляется.
Теперь их необходимо хорошо вымыть. Для этого осторожно слейте из баночки жидкость и налейте в нее воду, содержание перемешайте. Всплывшие плохого качества семена уходят одновременно с водой. Вновь налейте воды, отлично взболтайте и вылейте содержание в сито и промойте семена водой из крана.
Советую высушить их на тряпочке, а не на бумажном листе, потому как к бумаге при высыхании они липнут так, что приходится отдирать, а это способна повредить семена. Не забывайте покласть под тряпочку этикетку, снятую с баночки. Сохнут семена 10-12 дней.
Условия хранения
Сохранять отлично высушенные семена лучше в бумажных пакетиках или в небольших завинчивающихся баночках с наклеенной этикеткой. На бирке должно быть написано название сорта, год сбора, короткая характеристика растения (высота куста, срок развития плодов, а еще их форма и цвет).
В среднем в плодах созревает от 50 до 120 семян. Меньше их в плодах сливовидной и банановой формы, больше – в округлых. Наблюдения показывают, что чем позднее заготовите семенники, тем семена в них мельче, однако их больше. Растения из подобных семян дают сравнительно очень маленькие плоды, однако они более скороспелые.
Особо важно правильно сохранять семена. Они не любят температурных перепадов и воздушной влажности в помещении. Благодаря этому нельзя их оставлять в садовых домиках, которые очень часто не отаплюются.
Удачи вам и будьте здоровы!
Собираем семена. Как собрать семена помидоров (томатов), огурцов и прочих огородных культур | Растим растения!
Как собрать семена помидоров (томатов), огурцов и прочих овощей с собственного огорода, дабы получить качественный урожай на следующий год? Побеседуем об этом в нашей публикации.
Семена однолетних растений
Легче всего растить на семена однолетние овощные растения: укроп, салат, редис, горох, фасоль, помидоры, огурчики, кабачки, патиссоны, тыкву, цветную капусту, брокколи.
Собираем семена укропа и салата
Дабы получить в средней полосе качественные семена укропа и салата, отбирают скороспелые сорта, их сеют под зиму, в большинстве случаев в первых числах Ноября. Посевы мульчируют торфом или перегноем. На грядущий год эти растения зацветут на 10 – 12 дней до недавнего времени, что особенно актуально для созревания семян. Удаляют соцветия-зонтики в августе, когда семена в них начнут буреть, а листы на стеблях высыхать и желтеть. Созревшие соцветия срезают с самого утра одновременно со стеблем, их связывают в снопики и оставляют в отлично проветриваемом помещении. После просушки зонтики обмолачивают.
Средне- и позднеспелые сорта укропа и салата, предназначающиеся на семена, растят в первую очередь в теплицах, высевают их в марте, а в середине мая высаживают в огород уже рассаду. На юге государства все сорта салата и укропа сеют только ранней весною, как только готова к отделке почва.
Собираем семена редиса, гороха и фасоли
Редис высевают в самые ранние весенние сроки. Важно, чтобы на участке или вблизи от него не росла дикая редька или остальные сорта редиса. На семена оставляют растения, которые образовали замечательный корнеплод. Плоды-стручки удаляют, когда они начнут желтеть, а семена станут коричневатыми.
Горох и фасоль срывают на семена не полностью созревшими, их отлично сушат одновременно со стебельками, пока стручки целиком не дозреют. Побуревшие стручки цветной капусты подсушивают от 14 дней до месяца, а потом обмолачивают.
Собираем семена брокколи
Быстро зацветает, распадаясь на соцветия, брокколи. Дабы получить семена, её высевают в нечернозёмной полосе в середине марта и в последних числах Апреля высаживают в почву. В районах юга это все выполняют на месяц до недавнего времени. Чтобы сделать быстрее созревание семян, вовремя убирают боковые побеги в пазухах листьев.
Многие овощеводы-любители успешно получают семена полюбившихся сортов огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы и помидоров.
Собираем семена огурцов
На семена оставляют огурчики первого сбора, растущие на плетях из пазухи первого или второго листа. Над пятым – шестым листом плети прищипывают. К плодоножке привязуют древесные этикетки. Огурцы-семенники скороспелых сортов в средней полосе созревают приблизительно за 35 – 40 дней после образования плодов. Срывают их в большинстве случаев в последних числах Августа, когда плети начнут желтеть. Порой из-за пасмурной погоды снимают не очень дозрелыми, однако не до недавнего времени чем через 25 – 30 дней.
Снимают все сразу или в 2 приёма с интервалом в 14 дней и укладывают для дозаривания (дозревания) на 15 – 20 дней на подоконник в сухое помещение при температуре 18 – 20 градусов. В большинстве случаев такие огурчики – буро-коричневые с сеткой трещин или кремово-жёлтые без сетки.
Чем до недавнего времени сняты огурчики, тем длиннее срок дозаривания. Если плоды не снимают с растения до 50 дней, дозаривание уменьшают до 10 – 15 дней. Не рекомендуется передерживать плоды, иначе ухудшаются всхожесть скорость прорастания семян.
Когда семенной огурец становится мягким, его разрезают вдоль. Правда, некоторые квалифицированные любители советуют разрезать не вдоль, а поперёк и брать семена из той половины, где плодоножка. Семена там очень большие, обладают высокой всхожестью. Урожай дают ранний и большой.
Подобранные семена одновременно с мезгой (мякотью) укладывают в стеклянную или эмалированную посуду. В железной они почернеют. Дня 3 – 4 семена сбраживают при температуре 20 градусов, по прошествии этого времени мякоть легко отсоединяется. Потом их отлично моют водой, активно перемешивая. Когда после промывки они отстоятся, всплывшие щуплые семена и останки мезги сливают, оставшиеся семена моют ещё 2 – 3 раза и расстилают тоненьким слоем на стекло, фанеру или бумагу.
Собираем семена кабачков, патиссонов, тыквы
Оставленные на семена кабачки и патиссоны удаляют все сразу. В средней полосе отлично вызревают семена овощей, растущих до 60 – 70 дней. Собранные семена дозаривают в среднем 10 – 20 дней. Зрелые семенники кремовой покраски, деревянистые, мякоть у них перезрелая, грубая. Снятые раньше плоды нуждаются в большом дозаривании: собранные через 50 – 60 дней дней дозревают ещё 20 – 30 дней, а через 40 – 50 дней – 30 – 50 дней. Семена из разрезанных надвое плодов подбирают руками. В отличии от огурцов их не отмывают, а сразу сушат при замечательной погоде на чистом воздухе, а при неприятной погоде – под выступом крыши.
Тыкву на семена оставляют лишь от первого сбора, корка вызревшей больной тыквы матовая, порой красноватая с сеткой трещин. Семена с мякотью выгребают железной ложкой, сбраживают 2 – 3 суток, потом отмывают на сите и сушат тоненьким слоем на воздухе в тени.
О перекрёстном опылении опыление
Выращивая на семена огурчики, кабачки, патиссоны, необходимо не забывать, что различные сорта могут опылять друг друга. От получившихся гибридных растений будет и смешанные семена. Благодаря этому лучше растить один сорт. Либо же делать искусственное опыление.
Проводят его так. Большие, нераскрывшиеся бутоны женских цветков со здоровых растений за один день до распускания закрывают маленькими марлевыми мешочками. Бутоны мужских цветков собирают в комнате. Пакет не закрывают, чтобы не отпотевала пыльца. Потом распустившиеся женские цветки опыляют пыльцой мужских растений и опять закрывают. Когда плоды созреют, мешочки снимают.
Собираем семена помидоров
У помидоров оставляют на семена плоды скороспелых, здоровых урожайных растений (лучше с первой или второй кисти). Их помечают тесёмкой. Снимают вызревшими красными и бурыми. Бурые дозаривают не больше 14 дней, красные – одну неделю. Зрелые помидоры становятся яркими и мягкими. Передерживать их не нужно, иначе ухудшатся посевные качества.
Плоды разрезают поперёк и чайной ложечкой выкладывают в стеклянную посуду семена одновременно с мякотью. Держат их там 2 – 4 дня при температуре 20 – 22 градуса. Когда сок посветлеет и мезга поднимется вверх, семена моют водой и сушат на фанере, стекле или бумаге.
Семена двухлетних растений
Даже в наше время речь шла об однолетних растениях. Немного тяжелее получить в средней полосе семена с двухлетних растений. Они образовывают семена лишь на второй год. Это морковь, свёкла, петрушка, сельдерей, репа, редька, капуста и иные.
Осенью первого года до наступления морозов отбирают здоровые, без каких-то повреждений овощи. Листы отрезают, овощи чистят от грязи. Сначала их можно сохранять на чистом воздухе под маленьким слоем земли (10 – 15 см). Как только наступит холодная погода (4 – 5 градусов), их переносят в хранилище и пересыпают песком. Если кладут в штабеля, то так. Чтобы головки были снаружи. В хранилище должна быть хорошая воздушная циркуляция, систематическая температура – 0 – 1 градус и относительная влажность воздуха – 90%.
На следующий год ранней весною овощи с большим вниманием осматривают, для посадки отбирают здоровые с пробудившимися верхушечными почками. В средней полосе за 3 – 3,5 недели до высадки их прикапывают в полутёплых парниках или на утеплённых грядках, а в последних числах Апреля – начале мая пересаживают в почву, оставляя верхнюю часть на уровне почвы.
Овощи сажают на определенном расстоянии от иных сортов данных же культуру. Из посевов убирают сорняки – лебеду, звездчатку, дикую редьку.
Отлично подкормить оставленные на семена растения азотными удобрениями, когда они только начнут прорастать, а во время цветения – фосфорно-калийными. У петрушки и пастернака летом не отрезают листы.
В первых числах Октября приступают к сбору спелых семян – созревают они неодинаково – 30 – 40 дней. У моркови, петрушки, пастернака созревшие семена становятся в зонтиках буроватыми, стручки редьки приобретают в данное время светло-жёлтую окраску, а семена – светло-коричневую, у свёклы возникает 25 – 30% побуревших клубочков. Созревшие семена срезают, подсушивают под выступами крыши или в отлично выветриваемом помещении, а потом обмолачивают.
В районах юга страны оставляемые на семена корнеплоды не выкапывают, они зимуют в почве. У капусты белокочанной, краснокочанной, савойской, брюссельской, кольраби на семена отбирают отличные здоровые растения. Хранят их при температуре от 0 до 1 градуса и относительной влаги 90 – 95%. Весною за 3 – 4 недели до посадки у кочанов режут кочерыги, стремясь не задеть верхушечную почку. Их кладут в штабеля корнями в середину и переслаивают увлажнённым торфом и перегноем.
После высадки в открытый грунт кочерыги укрывают мокрой соломой, защищая от морозов и ожогов от солнца. Из почек на кочерыге развивается главный стебель высотой до 1,7 метра с боковыми цветоносными побегами. Плоды-стручки удаляют через 40 – 50 дней после завершения цветения, их укладывают под выступ крыши, сушат и обмолачивают.
В районах юга страны кочаны осенью не срезают, они зимуют, укрытые слоем земли. Весною же чистят от земли верхушку и срезают с неё останки листьев, освобождая верхушечную почку.
Можно собирать семена и с некоторых многолетних овощей – щавеля, ревеня, мелиссы, мяты, любистока и прочих. Семена эти культуры дают каждый год, начиная с другого года жизни. Многолетними их называют благодаря тому, что могут расти на одном месте до пяти лет и более.
Собирают семена в нечернозёмной полосе в августе – начале осени, когда побуреют находящиеся снизу семенные коробочки соцветий или верхушки побегов. Листы с оставленных для данной цели растений весною и в летнюю пору не срезают. Задерживаться с уборкой нельзя, так как семена легко осыпаются. Созревшие стебли срезают с самого утра, связывают в пучки, оставляют на 5 – 10 дней для дозаривания и сушки в отлично проветриваемом помещении, потом обмолачивают.
Семена овощей прекраснее всего держать в сухом проветриваемом помещении. Они хранят всхожесть в следующие сроки: петрушка, укроп, морковь, салат, ревень, щавель 0 до трёх-четырёх лет; капуста (белокочанная, краснокочанная, цветная), помидоры, редис, редька, репа, свёкла – до пяти; горох, фасоль – до 6-ти; кольраби – до пяти – семи; кабачки, патиссоны, огурчики, тыква – до 6-ти – восьми. Отличные семена огурцов – двух-трёхлетние, они дают больше женских цветков.
Помидоры — как и когда садить на рассаду и грядки? Экопарк Z
Помидоры (томаты) — как, куда и когда садить (сеять, садить) семена помидоров на рассаду, как растить рассаду, когда можно садить рассаду в почву на грядки?
С удивлением заметил, что с начала февраля 2014-го года продолжался групповой приток посетителей на эту страницу: она захватила первое место по посещаемости страниц сайта. 12-го марта 2014-го года число просмотров страницы достигло 294-рёх!
15-го февраля 2015-го года страницу Помидоры посетили 555-ть раз.
В связи с высокой посещаемостью постоянно дополняю эту страницу, чтобы она стала ещё более полезной для посетителей. Стараюсь каждодневно хотя бы постепенно совершенствовать эту страницу. Последнее оновление 02.07.2015 — благодаря этому заглядывайте на сайт чаще.
В первую очередь прочтите материал о питании растений, чтобы максимизировать собственные урожаи.
Советую прочитать и страницы Перец, Торфяные горшки, Пикировка, Прищипка и Подсветка.
Помидоры нам для чего необходимы в огородеэкопарка?
А чтобы на рынок по воскресеньям за ними не ездить, да и собственные всегда вкуснее и полезнее!
В отношении к помидорам, как и к прочим овощам и фруктам, работает принцип «2-ух Э«: Экологичности и Экономичности, другими словами экологической чистоты своей продукции и экономии личных средств, достигаемой при её выращивании.
К примеру, Вы вырастили пятьдесят кустов помидоров, любой из них в среднем дал по шесть килограммов плодов, другими словами собрали всего триста килограммов помидоров. Приняв среднюю цену в 50-т руб/кг, приобретаем годовую экономию в 15-ть тысяч рублей. Считаю, что это хорошая прибавка к бюджету семьи. А ведь будем растить не только помидоры…
Помидоры с точки зрения биологии являются ягодами!
Помидоры имеют корневую систему смешанного типа, у неё есть главный стержневой корень и хорошо развитые придаточные корни, причём развитость корневой системы (и урожай плодов) сильно зависит от условий выращивания.
Выращивание рассады помидоров
С чего и когда начинать растить рассаду?
Если Вы уже имеете помидоры приглянувшегося Вам сорта, то начало процесса сдвигается на лето-осень, когда выполняется сбор семян.
Для выращивания рассады понадобится грунт.Как правило для выращивания любой рассады применяют покупной грунт — я считаю такой грунт мёртвым: в нём в большинстве случаев нет живых микроорганизмов, так как его сильно прогревают, чтобы обеспечивать отсутствие патогенных микроорганизмов. Я уверен, что необходимо применить грунт той грядки, на которой готовитесь растить помидоры.
Отмечу, что хорошими предшественниками помидоров являются бобовые и огурчики.
Благодаря этому считаю нужным осенью набрать грунт с избанной грядки в ведро из пластика (для водоотвода желателен песочный слой толщиной три см.), покрывать грунт 5-тисантиметровым слоем правильной древесные щепы и поставить ведро в тёплое место, чтобы иметь в собственном распоряжении «живой грунт«, в котором гарантированно присутствуют и продолжают жизнедеятельность аэробные бактерии.
Но имейте в виду, что копание почвы и перемещение её в ведро нарушает структуру почвы, благодаря этому раз 30-ть проколите почву в ведре до песка длинной вязальной спицей, чтобы сделать легче доступ воздуха в грунт. Аэробным бактериям необходим кислород воздуха!
Наверное в грунте будут черви — чтобы они не разбежались из ведра, закройте ведро крышкой, сделав в ней штук 30-40 отверстий диаметром три мм. Практически получите миничервятник, куда можно добавлять органику для роста и размножения бактерий и червей. Не забудьте постоянно постепенно поливать грунт в ведре, чтобы черви и аэробные бактерии не испытывали минуса во влаге.
Если на лето уезжаете на дачу, отвезите останки грунта (а практически живой биогумус) на огород. Если ездите на дачу в уик-энд, можете продолжать размножение червей и производство биогумуса, отправляя в ведро измельчённую органику.
Это развитие того способа, которым пользовались ещё мудрые бабушки в царской России: они осенью собирали почву огорода в мешок, ставили мешок в тёплое место, а весною оживляли почву, постепенно разбрасывая почву по всему огороду. Разумеется, они понятия не имели о бактериях, но прочность способа была подтверждена очень большим опытом.
А дело все в том, что настоящим путём нормальная численность аэробных бактерий в почве средней полосы России востанавливается лишь к концу июня!
Вместе с этим отмечу, что биокомпост из бурта или компостной кучи необходимо раскидывать на грядки не осенью, а весною после прогрева грунта, потому что достаточно объёмные бурты и кучи не промерзают во время зимы: как то весною я был изумлён очень большими клубками червей, которые обнаружены в куче — они во время зимы кайфовали на яблоках, часть которых понадобилось отправить в кучу после обильного урожая приблизительно в 1500-т кг.
Применяя почву с собственного огорода, Вы обеспечите хорошее питание растений с самого начала жизни и гарантируете им обыкновенный грунт и обыкновенное питание на все время роста, развития и плодоношения.
Если не набрали грунт осенью, можно набрать его и в феврале-марте. Пожалуй, аэробные бактерии в нём достигнут нормальной численности приблизительно через 30-ть — 45-ть суток, но к моменту высадки рассады в почву она наверное будет нормализована — это значительно сделает лучше питание растений.
Никогда не забудьте важный принцип разумных овощеводов и садоводов: «Глупые растят растения, а умные — почву»! Не сам придумал, так что обижайтесь не на меня. В замечательно хорошую почву острая лыжная палка без колец должна свободно уходить на глубину 20-ть — 30-ть см. Такую почву без вредной и утомительной перекопки могут создать сидераты и черви.
Где и в чём растить рассаду помидоров?
В большинстве случаев рассаду растят на подоконнике южного окна, но прекрасным выходом из ситуации считается выделение маленькой комнаты с окном, выходящим на Юг — так собираюсь поступать в экопарке. В подобной комнате можно вырастить рассаду многих овощей и обеспечить их самыми лучшими условиями развития. Дополнительную обязательную подсветку наиболее целесообразно, по моей точке зрения, совершать экономными led лампами.
Чтобы рассада хорошо росла и развивалась, нужно после возникновения ростков создать освещённость порядка 10000-ч люкс, причём продолжительность подсветки должна составлять 10-ть — 12-ть часов в день. Подробности обращаете внимание на странице Подсветка.
Считаю, что наиболее целесообразно растить любую рассаду не в маленьких пластмассовых горшочках, а сразу в торфяных горшках диаметром 10-ть см. Эти горшки после вкапывания в «живой грунт» в большинстве случаев без следов исчезают приблизительно через 30-ть суток, становясь питанием почвенных жителей.
При выращивании рассады торфяные горшки (из-за влияния микроорганизмов только внутри) наверное должны выдерживать до 60-ти суток, а при «прободении стены или дна» всегда можно снизу подставить аналогичный горшок.
Чтобы не нарваться на фальшивку из прессованной бумаги, посетите страницу Торфяные горшки— чтобы не перегружать эту страницу, массу полезной информации сосредоточил там…
Можно начать растить рассаду в торфяных горшочках маленького размера, а потом переставливать их в торфяные горшки больших размеров, насыпав в них грунт на днище и между стенками — этим избежите пересадок рассады, являющихся стрессом для растений.
Набирая грунт в торфяные горшки, подбирайте червей и возвращайте в ведро — растениям черви не требуются. Не забывайте сделать дюжину проколов грунта в горшке вязальной спицей.
Когда начинать растить рассаду помидоров?
Рассаду помидоров можно начинать растить уже в последних числах Февраля, но я опасаюсь, что столь ранняя рассада перерастёт и создаст масса проблем как в конце процесса выращивания, так и во время перевозки.
Мой сосед по даче в Переславском районе Ярославской области два жарких лета 2011-го и 2012-го годов вообще умудрялся растить помидоры без рассады! Прочтя три книги великого Зеппа Хольцера, ни разу не повстречал в них ни одного упоминания о рассаде! Можем считать, что выращивание любой рассады считается удовлетворением зимнего зуда владельцев дачи и средством приближения первых урожаев плодов в нашей зоне рискованного земледелия.
Считаю, что в последних числах Февраля лучше посадить рассаду перцев, которую нужно растить 90-то дней, а не 60-т дней, нужных для выращивания рассады помидоров. Говоря со всей строгостью, расчёт даты посадки каждого сорта растений индивидуален, его нужно проводить, руководствуясь информацией на пакетике с покупными семенами или информацией на пакетике со своими семенами.
В начальный год освоения экопарка помидоры буду растить и из своей рассады, и из рассады, закупленной в питомнике, если собственная не будет довольно хороша. Садить рассаду помидоров буду на треугольных грядках в последних числах Мая.
Конкретно перед установкой торфяных горшков с рассадой в ямку, вырытую в грунте, можно обрезать днище, чтобы корни не дожидались разложения торфа, а сразу могли свободно устремиться вниз. Да и ненужная вода свободно уходить будет вниз.
Разумеется само собой, что после высадки рассады в почву поливаем тёплой водой и рассаду, и грунт вокруг горшка. Сразу мульчируем почву вокруг каждого растения, однако в радиусе два — три см. от растения древесные щепы не должно быть. Только здесь почва может быть свободна от древесные щепы, остальная поверхность почвы должна быть покрыта слоем древесные щепы толщиной до 10-ти см. — это поможет освободится от множества сорняков, освободит Вас от утомительной прополки и подымет плодородие почвы.
Чтобы не возиться со шпалерами, посадите рядом кукурузу (будет опорой и для помидоров, и для гороха) и горох (будет снабжать азотом и помидоры, и кукурузу).
Нужно будет с большим вниманием наблюдать за прогнозами погоды и прятать рассаду помидоров плёнкой лутрасила или спанбонда на ночь, при понижениях температуры и перед дождями.
Начну растить рассаду рослых помидоров из семян с 25-го марта, а рассаду низкорослых помидоров — с 5-го апреля. Ведь 21-го марта день и ночь сравниваются по продолжительности, благодаря этому дневного свет должно хватать. Чтобы выросла рассада рослых помидоров, необходимо 60-т дней, а для низкорослых необходимо 45-55 дней в зависимости от сорта.
Учтя избыточность семян в пакетике, семена наиболее целесообразно садить тройками на расстоянии три см., чтобы по истечению определенного времени иметь шанс получить одно растение со сдвоенной системой корня (есть такой лукавый способ, но я не применял и не собираюсь). Более того, растения с самого начала жизни будут пристраститься к конкуренции, что усилит их рост и ускорит развитие.
Во избежание возникновения иначе говоря «чёрной ножки» и уменьшить вероятность фитофторы, поливайте растения не под корень, а вдоль края горшка — пускай тянутся корнями к этому краю. Когда рассада подрастёт до 5-ти см., ножницами срежьте лишние растения — только не выдёргивайте их, чтобы не беспокоить корневую систему.
Буду пробовать растить помидоры нескольких раннеспелых, среднеспелых и поздних сортов.
Высшим пилотажем счёл бы выращивание помидорного дерева: сажаем рассаду рослого помидора в полуметре на южной стороне юной и тонкой берёзки, направляем стебель к берёзке и пускай он оплетает стройную берёзку (если понадобится, можно чуть-чуть помочь). Всё-таки он не кто то, а сеньор Помидор! Думаю, что он сумеет высоко по ней забраться, а ущерба не нанесёт никакого. Чтобы корневые выделения берёзки меньше оказывали влияние на помидорное растение, заблаговременно (лучше ещё осенью) формируем маленькую треугольную грядку, куда и высаживаем рассаду помидора.
Если у кого-то выйдет подружить помидор с берёзкой, присылайте фотографию или ссылку на собственный сайт — опубликую.
По мнению множества овощеводов оптимальным сортом помидоров считается сорт Де-Барао. Сорт поздний, стоек к заболеваниям, теневынослив, растение индетерминантное и рослое, плоды овальные 50-80 гр., плотные, вкусные, плодоносит до самых морозов.
Имеется несколько сортов Де-Барао: розовый, золотой, оранжевый, чёрный, красный, монарший, полосатый. Сложность заключается в покупке семян, но при помощи поиска во всемирной сети она решаема.
04.03.14 в Леруа-Мытищи купил семена сорта Де-Барао оранжевый по стоимости 5,10 рубля. Ниже помещена фотография лицевой стороны пакетика с семенами. Чтобы увидеть фотографию во весь рост, переместите указатель грызуны на фотографию и нажмите левую кнопку грызуны, а для возврата на страницу нажмите кнопку Esc.
Слева внизу на фотографии «мировой символ качества», а чуть правее — некий мировой приз! Снимать оборот пакета нет смысла: там мельчайший текст. Удался бы очень длинный файл. Замечу только, что там массу полезной информации, помогающей в подборе и проращивании семян.
В пакете содержится 0,1 грамм семян, другими словами там должно быть от 15-ти до 30-ти семян (усредненное число семян различных овощных культур в одном грамме смотрите в конце страниц Огород и Семена). Проверяю: срезал верх, в середине оказался пакет, посчитал семена на просвет — оказалось 37-мь семян (выходит немного меньше 14-ти копеек за семя).
Такого количества семян с запасом достаточно для выращивания помидоров для маленькой семьи. Период годности семян — до декабря 2015-го года. Можно вполне обойтись этими семенами в 2014-м и 2015-м годах — ведь будем растить и иные сорта помидоров.
Просроченные семена, в отличии от лекарственных средств, только не следует выкидывать, потому что на покупных пакетиках изготовитель указывает гарантированный период годности. В реальности семена могут дать всходы и на на протяжении нескольких лет позднее.
Буду перемешивать просроченные семена и раскидывать их на свободных площадях экопарка, чтобы потом следить за таинственными всходами. В первую очередь буду делать записи в Дневнике, чтобы не пытаться потом припомнить что с чем смешал, а еще когда и где высадил.
Вот чудо доходности: вкладываем 14-ть копеек и выращиваем помидоров рублей на триста! И какое нам дело до курсов доллара и евро, а еще санкций Соединённых Штатов и ЕС?!
Самый большой интерес представляет сорт Де-Барао монарший. Однако в Леруа его пока что ни разу не встречал. Поищу в остальных местах. Заглянул на сайт агрофирмы «Аэлита»— там есть 5-ть сортов Де-Барао, но Де-Барао монарший не затронут. Фирма оптовая, продаёт пачками по 10-ть пакетов.
Фирма имеет три больших садовых центра с торговой маркой «СадОК«, один из них размещён в 26-ти км. от МКАД с правой стороны от Ярославского шоссе — перед посёлком Лесной 2 раза нужно повернуть направо. Адреса и схемы проезда во все три центра можно взглянуть на их сайте: www.ailita.ru/contacts/
Вскоре заеду по пути на дачу и сообщу впечатления.
Высота стебля у Де-Барао царского доходит до 200-т — 250-ти см., растениям необходима выносливая опора. Большие листы и их кол-во предоставляют возможность создать много плодов. Де-Барао монарший имеет большие, более 130-ти грамм, плоды. Число кистей на стебле бывает более десяти, а в каждой кисти в среднем содержится по семь плодов.
Имеется возможность за время плодоношения получить с растения до 10-ти — 15-ти кг. привлекательных и апетитных плодов. Плодоношение длится до трёх месяцев и кончается при заморозках. Зелёные плоды могут дозревать в тепле, что дает возможность лакомиться собственными помидорами в октябре и ноябре.
Помидоры сорта Бычье сердце— индетерминантные сильнорослые среднеспелые растения высотой 150-170 см с раскидистым кустом. Урожайность в открытом грунте — 3-5 кг/куст. Плотность посадок — три растения на один кв. м., каждый стебель нужно подвязывать к вертикальной опоре и постоянно пасынковать. Сроки развития — 125-132 дня после возникновения всходов. Покраска плодов темно-малиновая, а вкус — замечательный. Большие плоды рекомендуется принимать в свежем виде, а очень маленькие — консервировать.
Ранние детерминантные сорта томатов для открытого грунта: F1 Анюта, F1 Катя, Лили Марлен, F1 Семко 18, F1 Семко 2005, F1 Семко 2010, F1 Слот, F1 Фифти, F1 Хали Гали (M2). Они имеют сроки развития порядка 85-100 дней. Детальные характеристики сортов читайте на пакетиках с семенами.
Необходимо обращать свое внимание на сорта Сахарная Слива Малиновая и Кнопка.
Вот очередной набор сортов:
Сорт Андромеда F1.
Это раннеспелый гибрид (90-114 дней после всхода), хорошо подходит для выращивания в теплицах. Плоды массой до 120 гр., плоскоокруглые, красные, прекрасно подойдут для консервирования и хороши в свежем виде. Отличные качества вкуса, Сорт очень урожайный, до десяти килограмм с кв.м. Куст невелик, до 70 см. Семена на рассаду начинают садить в последних числах Марта – начале апреля. Земля должна быть прогрета до 18-20 градусов. Обязательна пикировка. Нужны нечастые, но обильные поливы, а еще подкормка удобрениями на минеральной основе. После завершения морозов высаживают в открытый грунт по 4 куста на кв.м.
Сорт Белый налив.
Кусты данного сорта детерминантного (маленькие) типа, ключевой стебель может достигать высоты полуметра. Хорошая урожайность – до трех килограмм с куста. Сорт раннеспелый, срок развития 100-110 дней. Прекрасно подходит как для теплиц, так же и для открытого грунта. Плоды ярко-красного цвета, могут достигать массы до 130 гр, стойки к трещине. Дружно даёт урожай Сорт холодостойкий. Прекрасно подойдет как для консервирования и засола, и для потребления в свежем виде.
Сорт Бычье сердце.
Один из очень востребованных сортов. Относится к средне- и позднеспелым сортам. Замечательный салатный сорт, как для открытого грунта, так же и для закрытого. Куст довольно высокий, достигает высоты 2-х метров. Плоды сердцевидной формы, мясистые, довольно крупные, могут достигать массы до 400 гр. Цвет плодов – розово-красный. Семены на рассаду высевают в марте, на глубину 2-3 см. Пикировку делают, когда появятся 1-2 листочка. В большинстве случаев выполняют два стебля, чтобы это сделать применяют пасынок из-под первой кисти, другие пасынки убирают. Кусты подвязывают к шпалерам. Кусты постоянно поливают, подкормку делают в период вегетации.
Сорт Де Барао
Сорт Де Барао даёт сильнорослые, мощные кусты, благодаря этому их нужно привязывать к шпалерам. В одной кисти до 10 плодов. С куста снимается до четырех килограмм плодов. Ключевое использование — применение в закрытом грунте, при этом, на один кв.м. высаживается 2-3 растения. Потому как сорт относится к среднеспелым (плоды вызревают на 120-125 день), то рассаду для этого сорта начинают готовить на 15 дней до недавнего времени, чем для остальных сортов. Плоды овальной формы, массой 60-70 гр., обладающие прекрасными вкусовыми качествами. Могут долго сберегаться, не теряя собственных параметров. Вполне подойдут для консервирования, и хороши в свежем виде. Сорт стоек к фитофторозу. Есть несколько вариантов сорта Де Барао. Благодаря этому плоды этого сорта могут быть и красные, и розовые, и жёлтые. Наиболее полезен Де Барао золотой, дающий жёлтые плоды. Это вызвано тем, что в них много каротина.
Сорт Невский
Сорт Невский относится к скороспелым сортам томатов. Плоды созревают на сотый день. Для быстрейшего развития его рекомендуется растить под пленочным укрытием. Сорт не нуждается в пасынковании и подвязки к шпалерам. Плоды некрупные – 50-60 гр., круглой формы, оранжево-красного цвета. Плоды созревают в последних числах Июля, благодаря этому сорт не поражается фитофторой. Рассаду приготавливают в первых числах Апреля, а высаживают в почву в первых числах Июня. Сажают кусты очень часто – 5 кустов на кв.м. Для сорта ограничивают азотные подкормки. Удаляют плоды в период розовой спелости.
Сорт Сибирский скороспелый
Главные ценности данного сорта – это скороспелость, одновременная отдача урожая, и, ключевое свойство, холодостойкость. Сорт раннеспелый, срок развития плодов 100-110 дней. Кусты не очень велики – от 60 до 80 см в высоту. Плоды ярко-красного цвета, круглой формы, массой в 100 гр., выделяются характерным запахом, и прекрасными вкусовыми качествами, стойки к трещине. Годятся для консервирования, приготовления сока, и употребления в свежем виде. Рассаду начинают готовить в первых числах Апреля. Глубина заделки маленькая – 1 см. При посадке на постоянное место, в лунку добавляют 10 гр. суперфосфата. Полив проводят после захода солнечного света.
Сорт Сладкая гроздь
Этот сорт считается ультраскороспелым. Плоды вызревают на 90-95 день. Рекомендуется растить в теплицах. На одной кисти вырабатывается до 50 некрупных плодов, массой 30-40 гр. Плоды вполне подойдут для консервирования и употребления в свежем виде. Кусты высокие, до 2 метров. Благодаря этому их рекомендуется привязывать к шпалерам. Сорт стоек к большинству заболеваний и плохим условиям погоды.
Сорт Демидов
Сорт Демидов относится к салатным сортам, и предназначается для выращивания в открытом грунте. Растение низкорослое – 60-65 см. Характерные характеристики данного сорта – высокая урожайность, ровность плодов, крупноплодность, и отличные качества вкуса. Масса плодов – 100 гр. Рассаду начинают готовить в первых числах Апреля, а в грунт высаживают при температуре земли 20 градусов. В большинстве случаев на метр квадратный высаживают 6 кустов. Для ускорения возникновения плодов проводят пасынкование. Кусты хорошо поливают только раз в течении недели с добавкой удобрений.
Среднеранний сорт Фитоус выделяет высокая урожайность и стойкость к поражению фитофторой. Относится к средне-ранним сортам, время созревания плодов 90-105 дней. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Куст невелик – высота до 50 см. Хорошими качествами данного сорта считается нет потребности пасынкования и подвязки к шпалерам. Плоды грушевидной формы, массой до 70 гр. Урожайность составляет 10-12 кг с кв.м. Отличные качества вкуса, которые не теряются при консервировании. Рассаду начинают готовить в первых числах Апреля. Высевают в первых числах Июня, по схеме 50*40 см в отлично увлажненную землю. В лунку добавляют 10 грамм суперфосфата.
Сорт Султан F1 – это гибрид, созданный в Голландии, для выращивания в открытом грунте. Сорт стоек к плохим условиям погоды, не уменьшает качества вкуса и урожайности. Вызревает моментально – через 70 дней после высадки рассады. Плоды большие, могут достигать массы 200 гр. Сорт стоек к большинству заболеваний. Лучше всего применять для приготовления пасты, сока, и употребления в свежем виде.
Сорта помидоров для Подмосковья
Для выращивания помидоров в Подмосковье следует подбирать сорта раннего и среднего сроков развития. Потому как для развития помидоров нужно, в среднем, 90 дней, а высевать в открытый грунт приходится исключительно после поздних майских морозов, то как раз эти сорта, вам позволят собрать урожай спелых или подходящих к созреванию помидоров. Благодаря этому внимание свое обратите на такие сорта, как Белый налив, Сибирский скороспелый, Сладкая гроздь, гибриды – Андромеда, Султан.
Убирание листьев
Убирание листьев рекомендуется начинать спустя месяц после высадки рассады в почву. По утру нужно на кустах помидоров удалять находящиеся снизу листы. К созреванию плодов на первом соцветии ниже него не должно быть ни одного листа. Продолжайте удалять их и позднее, но оставляйте листья над 3-м соцветием.
Считается, что за семь дней не следует удалять больше трёх листьев у рослых и 2-ух у низкорослых помидоров. Это заставит растения направить усилия на рост плодов, а еще сделает лучше обмен воздуха внизу, обезопасит от фитофторы и ускорит созревание плодов.
Пасынкование
Пасынкование помидоров лучше всего проводить раз на протяжении недели. Формируйте помидоры в один, два или три стебля. Другие побеги рекомендуется удалять. Пасынки способны обрастать корешками, благодаря этому их можно посадить в почву. Формирование помидоров с малым числом стеблей и сохранением до четырёх соцветий вызывает созревание плодов до 20-ти дней раньше, что ощутимо уменьшает вегетационный период.
Безрассадное выращивание помидоров
Дату посева семян помидоров в открытый грунт формируют по прогреванию почвы до +6-ти градусов на глубине 10-ти см. — в большинстве случаев данное время начала цветения вишни.
Посадка рассады помидоров в открытый грунт
Считаю, что и торфяные горшки с рассадой помидоров можно начинать понемногу перемещать в открытый грунт со дня начала цветения вишни. Начнем с перемещения наиболее рослых растений, смотрим за ними сутки-другие, потом перемещаем и другие горшочные растения. Горшки помещаем в ямки таким образом, чтобы верхний краешек горшков совпадал с уровнем поверхности грунта, а днище горшка стояло на плоском дне ямки. Потом подсыпаем почву к стенкам горшка и поливаем тёплой водой.
Чтобы кусты томатов выросли крепкими и здоровыми, необходимо под кустами томатов садить горчицу — масла на эфирной основе, выделяемые горчицей, будут защищать томаты от фитофторы и вредителей.
Вот совет от Сергея Конина:
Хочу напомнить несложное правило: Для прекрасного урожая помидоры нужно садить лёжа, лучше макушкой на север. Хотя сам я данное правило регулярно нарушаю. К примеру, на грядке, которая направлена с юга на север, помидоры сажаю и на восток, и на запад.
Глубоко закапывать стебель не потребуется, приблизительно 7-10 см. Довольно удобно делать продолговатые лунки при помощи плоскореза Фокина.
При посадке лёжа значения не имеет, если рассада уже переросла. Можно закопать в длинную лунку хоть полметра, хуже не будет. Наоборот, воздушные волоски, которыми покрыт ствол, вскоре преобразовуются в корешки.
Чтобы оформилась быстро мощная система корня, нужно в лунки засыпать биогумус и размешивать его с землей, чтобы вышла почвосмесь приблизительно с 20 %-ым обогащением биогумуса конкретно в лунке.
Все ненужное необходимо срезать. Оставить только макушку.
На формирование помидорной грядки ушло 45 минут.
Характерности выращивания сортов помидоров
Низкорослым сортам помидоров предоставим возможность стелиться по древесной щепе и соломе, уложенным на поверхности грунта.
В качестве опоры стеблей рослых помидоров буду пробовать применить кукурузу и подсолнухи, а еще буду применить шпалеры с древесными и опорами из металла. В первую очередь буду использовать мульчирование смесью листьев, опилок и скошенной травы и растворы вермичая и травяных настоев для опрыскивания растений и полива грядок.
Наблюдая во всемирной сети фотографии рослых помидоров с большим количеством больших плодов, заключил , что для обильных урожаев необходимо делать трёхмерный большой каркас из бруса сечением 50*50 мм., а на каркас натягивать горизонтальные капроновые шнуры. Наличие каркаса даст возможность при неблагоприятных условиях погоды прятать растения помидоров плёнкой лутрасила или спанбонда. В результате получаем достаточно большой мини-парник. Когда сделаю каркас, опубликую фотографии.
В междурядья кустов помидоров буду садить базилик, дайкон, чеснок, лук, редис, редьку, петрушку, укроп, шпинат, чтобы оберегать помидоры от вредителей.
Помидорынельзя садить рядом с картофелем!
По-настоящему, быстрее всего, займусь помидорами тогда, когда будет выстроена теплица, лабиринт гряд или кратер. Только они позволят создать самые лучшие условия для роста и плодоношения помидоров.
Помидоры необходимо поливать исключительно под корень нечасто, но хорошо.
Получение семян помидоров
Как получить семена помидоров? После того, как получится получать хорошие урожаи помидоров и отобрать подходящие сорта, неминуемо поднимется вопрос о получении семян от своих помидоров. Это позволит слегка сэкономить на покупке семян, освободит Вас от надобности заниматься поиском семян понравившихся сортов и гарантирует обеспеченность семенами на будущие годы.
Дабы получить собственные семена помидоров, необходимо применить помидоры, которые выращены из сортовых, а не из гибридных семян, так как новое поколение гибридных помидоров не наследует параметров собственных родителей. Благодаря этому буду пытаться вообще остерегаться гибридов.
Лучше подбирать вызревшие помидоры на семена с урожайных и здоровых кустов, причём только с ключевого стебля. Собранные помидоры необходимо на 2-3 дня отложить на дозревание на листки бумаги, на них необходимо записать все интересующие Вас характеристики плода и куста, с которого он собран. В помидорах в среднем созревает от 50-ти до 120-ти семян.
Перед извлечением семян помидоры необходимо помыть в охладившейся кипячёной воде. Более того, необходимо промыть баночки, нож и чайную ложку, а потом помыть их кипятком.
Разрезав помидор ножиком поперёк (другими словами разделив его на нижнюю и верхнюю половинки), чайной ложечкой необходимо почистить в баночку семена одновременно с жидкостью. Чтобы добро не пропадало, сразу съедайте освобождённую от семян половину! Потом баночку необходимо накрыть бумагой, плотно завязать, а под баночку подложить лист с параметрами.
Семена сбраживаются в своём соку двое — три дня при температуре 23-25 градусов. Рекомендуется баночки порой взбалтывать, чтобы не возникла плесень. После сбраживания семена опустятся на днище, а жидкость станет светлой.
Теперь семена нужно вымыть. В первую очередь медленно вылейте из баночки жидкость, потом долейте в баночку воду и перемешайте содержание. Плохого качества семена всплывут, их слейте одновременно с водой. Опять налейте воды, перемешайте содержание, вылейте его в сито и промойте семена водой из крана.
Потом просушите семена на тряпочке, разложив их тоненьким слоем, в течение 10-12 дней и положите рядышком листик с параметрами.
Сохранять высушенные семена необходимо в бумажных пакетиках или в баночках с крышкой и этикеткой с параметрами (сорт, дата сбора, вес плода, диаметр плода, вкус плода и т. п.). При хранении семян не нужно допустить температурных перепадов и воздушной влажности.
Хранение помидоров
К несчастью, помидоры в свежем виде очень долго не хранятся, в отличии от множестве прочих овощей.
Длительнее всего хранятся неповреждённые плоды помидоров с плодоножкой и кисти с несколькими помидорами.
Не забывайте, что помидоры не необходимо сохранять в пакетах из полиэтилена.
В холодильнике спелые помидоры будут сохранены пару дней.
Длительнее всего можно сберечь зелёные помидоры, собранные перед заморозками. Их необходимо сохранять в ящиках на соломе, засыпать сухими опилками и держать в темноте при температуре 8-12 градусов и влаге 80-85 процентов. Перед тем как употреблять в пищу их необходимо на 10-12 дней поместить в пространство помещения с температурой 18-22 градуса на дозаривание, сопровождающееся покраснением.
При осмотре хранимых помидоров каждые 5-ть дней можно ухитряться перекусить собственные помидоры на Новый год!
Считается, что наиболее целесообразно хранятся помидоры весом приблизительно 60-т граммов, причём помидоры сортов «Лонг Кипер» и «Жираф» можно хранить до весенней поры, а помидоры сорта «Новогодний» до начала января.
Таблица с главными особенностями Помидоров находится на странице «Помидоры«.
Более того, смотрите страницы «Помидоры» и «Солёные помидоры«.
Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!
И не забудьте, пожалуйста, жать на кнопки соцсетей, которые расположились под каждой страницей сайта.
