Как вырастить морковь у себя на участке?
Выращивание моркови в открытом грунте – ежегодичная обыкновенная работа для всех садоводов. Этот овощ популярен уже в течении 500 лет. Правда, пару сотен лет в пищу употребляли только ароматную зелень. Корнеплоды имели фиолетовый оттенок. Современную морковь оранжевого цвета вывели совсем недавно – в семнадцатом веке. из-за чего то большинство думает, что морковь должна быть собственно этого цвета. В наше время окрас этого овоща очень разный, зависит от содержания того либо другого красящего пигмента. Синий, красный и фиолетовый окрас говорят о наличии в овоще антоцианов. О содержании каротина говорят оранжевый, жёлтый и красный цвет у корнеплода.
Оптимальные условия для моркови
Технология выращивания моркови просит некоторых расходов и усилий. Это очень тяжелая огородная культура, удачно произрастающая исключительно на рыхлой, плодородной, среднесуглинистой и супесчаной почве. Тоже очень важно, чтобы кислотность грунта была близка до нуля. Такой грунт должен быть влагоёмким и не образовывать почвенный слой в виде корки.
Если вы приняли решение на посадку сортов, которые дают урожай длинных корнеплодов, то уровень рыхлой земли должен быть гораздо глубже. Мало кислорода и очень высокая влажность почвы уменьшают всхожесть семян и помогают росту невкусных корнеплодов. Ещё это может послужить основанием для возникновения разных заболеваний грибкового характера.
В первую очередь нужно добавить удобрения. В большинстве случаев на 1 м2 дают половину ведра перепревшего навоза. Также можно внести в таком количестве и компост. Если посадка выполняется на суглинистой почве, добавляют 3 литра деревянных опилок. Это выполняет грунт более рыхлым. Кроме того, подкормки, в их состав входит калий, совершенствуют качества вкуса садовых культур.
Необходимо усвоить два правила:
- Полностью запрещается вносить навоз прямо под растения. Это приведёт к сильному цветению и ветвлению растений, возникновению уродливых корнеплодов.
- Бережно вносите азотные удобрения, чтобы не переусердствовать. Их излишек приводит к огрубению корнеплодов с высоким содержанием нитратов.
Предшественники и соседи
Удачной посадка моркови будет, если её предшественниками были огурчики, капуста, помидоры и бобовые. Нежелательно растить этот корнеплод на грядке, где рос пастернак, укроп, тмин, петрушка и морковь. Из-за того, что морковь поражается такими вредителями как тля, морковная муха, нематоды, её посадка на одном и том же месте ежегодно нежелательна. Лишь через 3-4 года её можно опять посадить на прежнем участке.
Отличные соседи – лук, чеснок, фасоль, огурчики, свекла.
Время посева семян
Морковь в открытом грунте можно высевать как в зимнее время для потребления летом, так и весною. Разница полученных корнеплодов заключается лишь в том, что растения ,посаженные во время зимы не подлежат хранению.
Как только придут тёплые дни, и минует угроза последних морозов, можно заниматься посадкой моркови. Самая маленькая температура при посадке должна быть не ниже 8 градусов. В данное время почва отлично увлажненная, что особенно актуально для семян моркови. Если же вы желаете собрать урожай на зиму, то посадка корнеплода выполняется чуть-чуть позднее – в апреле-мае.
Подготовка семян
Есть специализированная технология подготовки семян моркови к посадке. Она дает возможность повысить всхожесть семян и объёмы урожая.
Есть 4-ре способа подготовительной подготовки материала для посадки перед посевом:
- Семена нужно замочить на 24 часа в тёплой воде домашней температуры – 25-30 градусов. Особо важно менять воду каждые 3 часа. Большинство садоводов применяют раствор на основе деревянной золы – 1 ст. ложка, разведённая 1 одним литром воды. После замачивания семена моют водой и помещают в холодильник для стратификации на пару дней.
- Метод термические обработки состоит в опускании материала для посадки, завёрнутого в ткань, в горячую воду с температурой 50 градусов. Через 20-25 минут их достают и сразу опускают в холодную воду на пару минут для охлаждения.
- Метод барботирования семян. Чтобы это сделать применяют ростовые стимуляторы Эпин или Силк. Борная кислота и марганцовокислый калий также очень хорошо для этого подойдут. Процедура барботирования выполняется в течении 20 часов.
- Максимально эффективный метод – закапывание в грунт. Разместите семена в тканевый мешочек и опустите в почву на глубину 15 см. Нужно выдерживать 10 дней.
Для обеззараживания семян их опускают в тёплую воду с температурой 40 градусов на 24 часа. На 200 г воды добавляют 1 ст. ложку пероксида. Потом материал для посадки необходимо вымыть, высушить. В подобном виде он уже готов к посадке.
Высев семян
После внесения удобрений нужно вырыть неглубокие бороздки в 2 см. Расстояние между ними должно быть не менее 20 см. Рекомендуется семена перед посевом перетереть. Так вы сумеете почистить их от щетинок. Высеянное семя присыпают грунтом, потом прикатывают доской или катком.
В условиях 16-18 градусов сеянцы дадут первые всходы уже через 14 дней. Ярким преимуществом такого материала для посадки считается то, что, будучи в земля, они прекрасно переносят маленькие заморозки, даже при -4 градусах они выживают. Если же грядут продолжительные холода, то это приведёт к сильному цветению моркови.
Морковь – светолюбивое растение. Её посадка на притенённых участках приведёт к уменьшению урожая и качества вкуса корнеплода.
Проросшие сеянцы просят последующего ухода
Их нужно проредить пару раз за весь сезон, чтобы обеспечить рост больших корнеплодов. Прореживание необходимо делать после возникновения двух-трёх листиков на молодых растениях. Удалённую морковь важно убрать с участка, чтобы не допустить возникновение морковной мухи.
Постоянные прополки в целях убирания сорняков позволят не допустить многие болезни у растений. Сорняки притеняют растения и искажают корневую систему плода. Прополки наиболее целесообразно совершать после любого полива или дождя. Постарайтесь окучивать каждый корнеплод. Это предотвращает формирование плодов с зелёной верхушкой, которые выделяются горьким вкусом.
Морковь нуждается в постоянном, частом, но умеренном поливе. Если же растения произрастают в условиях теплого лета, то норму полива делают больше. Наиболее целесообразно полив делать вечером. Если ваш урожай поспел, то за несколько недель перед сбором морковь не рекомендуется поливать. Такие плоды не будут трескаться и лучше сохранятся.
Технологии выращивания моркови в открытом грунте
Выращивание моркови на открытом грунте выполняется несколькими методами. Если вам нужно получить замечательный и вкусный урожай для себя, то вы вполне можете применить метод, вышеуказанный. Выращивание моркови на продажу от вас потребует на порядок выше расходов и усилий.
Тут применяется способ выращивания на соломе или с использованием орошения капельным путем. Система капельного полива каплей – новый способ полива, обеспечивающий любое растение влагой вовремя и в необходимых объёмах. Тем более это важно для корнеплодных культур.
Вредители и болезни моркови
Для борьбы с подобными вредителями как морковная муха и тля растения опрыскивают Лепидоцидом, Битоксибациллином каждые 2 недели. в борьбе с грибковыми заболеваниями прекрасно справляется Фитоцид, Триходермин и Микосан-В. Для увеличения эффективности используют Липосам. Он содействует прилипанию медицинских препаратов к листам растений. Оперативное использование подобных смесей создаст барьер защиты для моркови в течении всего периода роста и развития.
Правильное хранение моркови
После сбора урожая необходимо знать, как его необходимо правильно сохранять. Для хранения берутся неповреждённые плоды. Любой надрез или ранка когда нибудь приведут к гниению всего плода. Вырытую морковь помещают насыпью в прохладном помещении на 10 дней. Важно, чтобы место было отлично проветриваемым, а температура не ниже 10 градусов. Такой необычный карантин даст возможность убрать подпорченные и повредившиеся корнеплоды. Твёрдую и неповреждённую морковь нужно сложить в ящик, пересыпая песком. Чтобы не допустить возникновение грибка, в песок добавляют гашеную известь или мел. Для того чтобы морковь не прорастала, нужно создать стабильный режим с температурой не более 5 градусов.
Если вы храните собственный урожай в условиях очень высокой влажности, то тара с морковью должна быть отлично проветриваемой. Любая влага, образовываемая плодами, будет выветриваться через щели или дыры. Также, морковь хранят в пакетах из полиэтилена или мешках. Тогда их просто не завязывают и помещают в отлично проветриваемом помещении, где нет сырости и влаге.
Если правильно выбрать сорт и условия, выращивание моркови в открытом грунте даст возможность вырастить вкусный хрустящий урожай. А правильные условия хранения дают возможность сберечь урожай до средины весенней поры.
Выращивание моркови в открытом грунте.
Какой огород без морковки! Этот практичный и вкусный корнеплод один из очень востребованных у наших садоводов. Но вырастить идеальную и прекрасную морковь в открытом грунте выходит вовсе не у каждого, из-за того что есть у этого растения собственные секреты.
Подготовку грядок для выращивания моркови нужно начинать еще с осени. Земля должна быть рыхлой и глубоко перекопанной. Исключительно на легком грунте из песка можно обойтись легкой обработкой плоскорезом. В любой другой ситуации внимательное рыхление в первую очередь, иначе корнеплоды будут корявыми и короткими, больше напоминающими не морковь, а редиску. Если почва кислая, стоит использовать известь, золу или доломитовую муку. Причем известь лучше вносить под предка, а не под морковь, даже с осени. Весною рыхление нужно в первую очередь повторить.
Хорошими предшественниками для моркови считаются капуста, кукуруза и иные зерновые. Хорошо растет она и после свеклы или огурцов. Но оставлять в земля послеуборочные останки нельзя – за зиму они не успеют полностью перегнить и будут мешать развитию корнеплодов, которые у моркови очень нежные, тем более в молодом возрасте. Таким образом, чтобы не получить раздвоенные и завязанные узлом морковки, нужно довольно внимательно подбирать из земли все твёрдые включения крупнее горошины.
С осени вносят и удобрения – органические и минеральные. А вот свежий навоз при выращивании моркови в открытом грунте применить нельзя – ботва вырастет пышной и мясистой, а корнеплодов не будет практически совсем, или будут, но хилые и уродливые.
Семена моркови мельчайшие, благодаря этому перед посевом их часто перемешивают с песком речным. Но вполне можно поступить и по-иному – поместить заранее замоченные семена в клейстер, приготовленный из картофельного крахмала. Посев в данном варианте делают из какого-нибудь сосуда с носиком. Находящиеся во взвешенном состоянии семена одновременно с клейстером одинаково укладываются в заблаговременно приготовленные бороздки. Есть и этот способ, когда каждое семечко заблаговременно, еще во время зимы, клеится клейстером на рыхлую ленту из бумаги – одно за иным, будто бы пистоны для детского пистолета. Весною эти ленты, не замачивая, расстилают в бороздки на грядках. Под воздействием влаги бумага и клейстер размокают и понемногу растворяются.
Сеют морковь очень часто рядами, но дражированные элитные семена можно раскладывать и как в шахматах – каждое в индивидуальную лунку. Данный способ намного более трудный, но дает возможность существенно сэкономить посевной материал и избежать изнурительного прореживания всходов.
Семена в почву заделывают не глубоко – на 1,5 — 2 сантиметра, слегка прикатывают и накрывают пленкой или изделием из текстиля для поддержки почвы во влажном состоянии. Всходы появляются через 3 — 4 недели, а если семена были замочены – на 1 — 2 недели до недавнего времени. Чтобы морковь выросла крупной запаздывать с прореживанием нельзя. Между отдельными растениями оставляют не менее 3 см.
В начальные месяцы собственной жизни морковь особенно нуждается в постоянном поступлении влаги. Поливать нужно редко, но хорошо. Потом, когда уже появляются длинные корнеплоды, сама она будет добывать себе влагу из глубоких почвенных слоев, где вода есть всегда. Некоторые эксперты рекомендуют совсем не поливать морковь без острой необходимости, чтобы корнеплоды стремились расти вниз, к воде, а не увеличиваться в ширину вблизи поверхности земли. Возникновение «мочковатых» и «волосатых» морковок – это как раз результат постоянного и полива поверхности. Но и богатый полив после долгой засухи тоже не годится – корнеплоды могут потрескаться.
Своевременные подкормки могут сильно сделать лучше качества вкуса корнеплодов – их сделать более нежными и увеличить сахаристость. Еще во время посева весьма полезно бывает внести в бороздки чуть-чуть гранулированного суперфосфата – это активизирует развитие корней и образование корнеплодов. Корневую подкормку выполняют дней через двадцать после входов – азотом, и вдобавок через 14 дней добавляют фосфор и калий. Азота требуется не больше 5 грамм на метр квадратный, а фосфорно-калийных удобрений – 6 грамм. Во второй половине лета полезно сделать опрыскивание ботвы слабым раствором борной кислоты.
После прореживания и прополки почву вокруг растений лучше всего замульчировать прелыми опилками, мякиной или остальным очень маленьким органическим материалом. Это не только освободит от дальнейших прополок, но и убережет почву от засыхания, образования корки и резких колебаний температуры. В начале слой древесные щепы должен быть совсем тонким – не больше полутора сантиметров, однако по мере роста растений его можно повышать, используя уже больше грубые материалы. К концу лета грядка может быть покрыта слоем органики на 10 — 12 см – под таким одеялом моркови в открытом грунте не страшны ни вредители, ни иссушающие почву ветры, ни первые осенние заморозки.
Удаляют морковь осенью или в самом конце лета – в зависимости от сроков посадки. Чтобы не было повреждения корнеплодов их лучше заранее подкопать вилами. Ботву нужно тут же срезать над самыми плечиками, иначе морковь будет быстро вянуть. Извлеченные из земли корнеплоды чистят от остатков грунта, однако не моют, подсушивают и помещают в темное и прохладное место.
Посадка моркови или секреты урожайной грядки
Когда садить морковь
До приобретения морковных семян необходимо определиться, как морковь будет применяться. Если корнеплод предполагается принимать уже летом, то лучше приобретать семена первых сортов. Если морковка необходима для зимнего употребления, то рентабельнее покупать семена поздних сортов.
Сроки посева моркови напрямую зависят от сроков развития.
- Раннюю морковку сеют под зиму и в третьей декаде апреля.
- Среднеспелую морковь в первой декаде мая.
- Позднеспелую морковь сеют с середины до конца июня. Не бойтесь того, что морковке не хватит времени на вызревание. При правильном выращивании корнеплоды успеют созреть до октября и набраться сладости.
Можно садить морковь в различные сроки. Подзимний посев обеспечит стол вкусной хрустящей морковкой на все лето. Традиционный посев в мае или июне поможет заготовить морковь на зиму.
Предпосевная подготовка семян
Морковь всходит не сразу, в отличии от редиса. С чем это связано? Все видели, что морковные семена сильно пахнут. Этот аромат дают масла на эфирной основе, впитывающиеся семенную оболочку. Прежде, как садить морковь, нужно смыть масла на эфирной основе. Для этого морковные семена пересыпают в тканевый мешочек или в устаревший носок, завязывают и укладывают в стакан. Их заливают водой температурой 45-50 0С и могут выдержать до ее полного остывания. Воду, окрашенную в светло-оранжевый цвет, сливают и вновь заливают семена. Промытые семена расстилают на сухое полотенце сушиться до сыпучего состояния. Теперь наш семенной материал готов к посеву.
Прежде чем садить морковь семенами, их можно приклеить на бумажную полосу. Зубочистку опускают в клеевой состав, цепляют ею семена и приклеивают к бумаге через 1,5 см..
Как правильно посадить морковь рядовым способом
Прежде чем посадить морковь, необходимо приготовить землю. С осени на каждый кв. м вносят по 2 кг перепревшего перегноя, половину спичечного коробка калийной соли и полный коробок спичек суперфосфата. Морковь не любит:
Морковь любит ложиться на твёрдую уплотненную почву. Чтобы всходы были дружными, сеять семена нужно на одинаковую глубину. Для этого землю рыхлят плоскорезом и кладут доску ребром, организуя бороздки. Каждую бороздку проливают водой и приступают к посадке моркови. Легче всего обстоит дело с гранулированными семенами. Гранулы расстилают через 5 см. Прежде чем садить морковь гранулами, грядки хорошо проливают водой, чтобы гранулированная оболочка размокла.
А если у вас самые обыкновенные очень маленькие семена? Посевной материал перемешивают с песком в соотношении 1:5 или пользуются специализированной сажалкой. При посеве пытаются не загущать посадки. При первом прореживании, выдергивая слабый росток, мы повреждаем нежные корешки соседних морковок.
Посеянные семена сверху присыпают сантиметровым слоем сухой земли, компостом или биогумусом. Сверху посевы не поливают, иначе образуется корочка, затрудняющая прорастание молоди.
Семена можно заделывать кокосовым субстратом. Брикет укладывают в ведро и заливают водой до набухания. Кокосовый субстрат более легкий и прекрасно держит влагу. Ростки быстро пробиваются сквозь него. Всхожесть семян возрастает практически в несколько раз.
Совет: практикуйте чередование морковных рядков с посадками лука через 15 см. Лук собственным запахом будет отпугивать муху.
Посадка моркови широкорядным способом. Отлично проявил себя посев семян широкорядным способом. Приготавливают бороздки шириной 15 см. По обоим бокам сажают по рядку лука для отпугивания морковной мухи. Для образования рядка на разрыхленную почву укладывают доску и прижимают. Должна появиться необыкновенная колея глубиной 4 см.
В пролитые рядки сеют сухие или промытые семена. Их перемешивают с песком или сажают специализированной сажалкой. Морковку закрывают сухой землёй слоем 1 см. Оставшаяся колея глубиной 3 см будет заполняться древесной щепой или землёй по мере отрастания корнеплодов. На свету та часть морковки, которая выглядывает из земли, зеленеет, а нам это не надо.
Как садить морковь пророщенными семенами? Для ускорения возникновения всходов морковные семена не только вымачивают в водной массе, но и проращивают. Их ссыпают в носок, вымачивают в стакане с водой и расстилают на влажную тряпочку. Марлю применить нельзя – возникающие корешки запутываются в ее волокнах и обрываются при посеве.
Прежде чем садить морковь проросшими семенами, рядки заблаговременно поливают и постоянно увлажняют из лейки до возникновения всходов.
Как садить морковь под зиму
Многие огородники не решаются бравировать морковными семенами, боясь, что они прорастут до недавнего времени времени или вымерзнут. Если морковку посеять под зиму правильно, то все лето можно получать на стол свежие витамины. Один только минус — морковь с подзимнего посева на хранение не годится. Придется скушать ее всю летом или законсервировать на зиму.
Землю нужно приготовить до середины октября. Место подбирают горизонтальное без склонов, чтобы семена не смыло весенними паводками. Почву вспахивают, вносят удобрения и нарезают рядки глубиной 4 см. Бороздки лучше всего накрыть пленкой и вдоль периметра прижать досками, чтобы ливневая вода не размыла посевной материал.
В середине ноября, когда земля уже подмерзла, высевают сухие семена морковки, смешанные с семенами редиса или салата. Эти культуры до недавнего времени взойдут и обозначат расположение морковных рядков. Семена закрывают торфом, перегноем или сухой просеянной землёй, заготовленной заблаговременно.
Нельзя мыть и увлажнять семена, по другому они погибнут. Также нельзя сеять семена во влажную землю — морковные семена прорастут и всходы погибнут.
Теперь вы знаете, как правильно садить морковь. Подбирайте способ по вкусу и нужно приступить к делу.
Морковь выращивание и уход в открытом грунте | Как и когда садить морковь весною
Морковь – один из очень востребованных корнеплодов, который выращивается на сегодняшнем огороде. Ровные грядки с красивыми зелеными листиками декорируют участки как начинающих, так и опытных огородников. Но вот урожай на любой грядке различных, из-за того что большинство даже не знают, как вырастить морковь крупной и сладкой на собственном земельном наделе.
Из данной публикации вы узнаете, как проходит выращивание моркови в открытом грунте и уход за морковью, а еще про то, как и когда садить морковь весною.
Выращивание моркови в открытом грунте
Садить морковь весною нужно на отлично освещенных территориях. Если вы будете растить морковь в тени, то это снизит уровень урожайности и качества вкуса моркови также ухудшатся. Благодаря этому выдилите для выращивания моркови в открытом грунте территорию, которая в течении дня будет под прямыми лучами солнца. Плюс ко всему, следует учесть севооборот, другими словами порядок выращивания культур на определенном участке.
Нельзя проводить выращивание моркови ежегодно на одном и том же месте, особенно нельзя растить морковь на грядке, где до нее произрастала петрушка, укроп, пастернак, сельдерей. Прекрасными «предшественниками» корнеплода будут помидоры, огурчики, лук, картофель, капуста, чеснок.
Посев моркови в почву
Квалифицированные огородники знают, как важно правильно садить моркови семена, с учетом времени высева. От этого может зависеть урожайность морковки. Плюс ко всему, нужно ориентироваться и на желаемые сроки сбора урожая моркови.
Чтобы вырастить раннюю морковку, практикуют выращивание моркови в открытом грунте подзимним или весенним посевом скороспелых сортов моркови. Но, первый вариант выращивания моркови возможен не везде, даже под слоем укрывного материала, благодаря этому наиболее целесообразно растить морковь ранневесенним посевом. Его можно проводить как только прогреется грунт.
Если похолодание вернется, то это плохо скажется на качестве моркови и подтолкнет образование цветов, в которые будут уходить все соки моркови. Благодаря этому, скороспелые сорта моркови необходимо высеивать существенно до недавнего времени.
Для хранения моркови подойдут семена с длительным сроком развития моркови. Посев подобных семян лучше всего проводить после установки стабильного тепла.
Перед посевом, стоит выбраковать семена и сделать быстрее прорастание. Эта процедура не просит никаких усилий. Для этого семена необходимо залить марганцовкой и через десять часов выбросить те семена, которые всплывут.
Можно сделать быстрее прорастание семян моркови положив их на влажный кусочек ткани в блюдце и выдерживать во влаге пару дней. Как только семена проклюнутся, можно садить морковь в почву.
Прежде чем садить морковь весною, необходимо вырыть бороздки и смочить их. Они не должны чрезмерно мельчить, чтобы порывы ветра не разнесли семена по всей земля. Идеальная глубина бороздок для выращивания моркови – 3см. А расстояние между бороздками – 15см. Между семенами оставьте хотя бы 2см.
Уход за морковью
Для того, чтобы выращивание моркови шло хорошими темпами, а урожай был привлекательным и сладким, необходимо правильно садить морковь и провести обработку почвы. Первый уход за морковью, а конкретно ее прополка, потребуется даже до прорастания семян. Однако не обрабатывайте землю, в которой идет выращивание моркови средством от сорняков, иначе это губительно отобразится на развитии морковки. Благодаря этому сорняки необходимо исключать тут же после их обнаружения.
Почва на грядке с морковкой должна быть рыхлой. Грунтовое уплотнение и образование корки на земля провоцируют искривление моркови. Выращивание моркови будет хорошим, если земля будет мягкой. Для этого грядки необходимо взрыхлять.
Крупной морковь становится, если наблюдать за уровнем загущенности посевов. Первое же прореживание проходит тут же после того, как на растениях появятся первые листики. Расстояние между морковками должно составить до 3см. Если же семена просеяны не очень густо, то не надо их прореживать до прорастания. Собственно тогда, когда появятся первые пару листиков.
Как и когда садить морковь весною?
Место для выращивания моркови должно быть солнечным и маловетреным. Грунт должен легко дышится, т.е. быть рыхлым и мягким. При выращивании моркови в открытом грунте можно перемешать грунт с маленьким количеством песка.
Перекопать землю следует еще осенью. Перед посадкой побеспокойтесь о корешках сорняков и травы, они будут мешать расти морковке.
За 14 дней перед тем как садить морковь, внесите в грунт удобрения на минеральной основе. Это будет хорошей подкормкой для морковки.
Подготовьте семена к посадке: поместите их в водной массе домашней температуры (на 2 часа), после этого положите на влажную тряпку и прикройте семена иным влажным концом. Увлажняйте тряпку при высыхании. Когда семена проклюнуться, положите их на 9-10 дней в холодильник. Это нужно, чтобы семена могли закалиться.
Садить морковь весною нужно в подготовленные ряды. Глубина их должна составлять 2 см, а интервал между рядами – 20-25 см, расстояние между семенами – 5 см. Перед посевом присыпьте грунт золой и в ряды залейте чуть-чуть воды, чтобы смочить почву.
Чтобы сберечь хорошие всходы и обеспечить большую урожайность, нужно морковь накрыть дышащей пленкой.
Уход за морковью в открытом грунте
В первые фазах выращивания моркови её нужно поливать (до роста зелени), потом же необходимо избегать активных и обильных поливов, а обойтись лишь увлажненным грунтом. Иначе наша морковь сгниет.
Морковь очень лакомый кусочек для вредителей. Чтобы избежать наиболее опасных, морковных мух, нужно посадить между рядами или рядом лук репчатый. Также между рядами моркови будет отлично расти редис, четко обозначая ряды моркови.
Уход за морковью предполагает, что ее следует отлично и часто рыхлить. В данное время к корнеплоду поступает кислород, и он начинает отлично формироваться. Проводите рыхления после любого полива.
В качестве ухода за морковью необходимо взвесить ее соседей. Так, хорошим соседом для моркови будет горох, т.к. они друг друга обогащают питательными веществами.
После того, как Вы соберете урожай. Осенью нужно удобрить землю. Подходят фосфорные и калийные удобрения, а еще перегной.
Для отличного и обильного урожая, высевать семена необходимо в последних числах Марта — начало апреля, когда земля уже пропиталась соками и нагрелась.
Происхождение моркови
Морковь (Daucus) — род растений семейства Зонтичные. Она очень популярна в средиземноморских государствах, в Африке, Австралии, Новой Зеландии и Америке (до 60 видов). Возможно, морковь первый раз начали растить в Афганистане, где даже в наше время произрастает более всего разных видов Daucus carota. Близким диким видом считается дикая морковь, из которой были выведены культурные сорта. Сначала морковь выращивали не ради корнеплода, а ради ароматных листьев и семян. Первое упоминание об употреблении корня моркови в пищу встречается в древних источниках в I в. н. э. Современная морковь была завезена в страны Европы в X — 12 веках.
Морковь — крайне полезный овощ для организма, полезные и оздоровительные свойства которого поясняются составом, богатым витаминами групп В, РР, С, Е, в ней есть каротин — вещество, которое в человеческом организме преобразуется в витамин А. Морковь имеет питательные белки и углеводы, много в моркови веществ на минеральной основе, нужных для человеческого организма: калия, железа, фосфора, магния, кобальта, меди, йода, цинка, хрома, никеля, фтора. Хорошие свойства моркови применяются в питании человека. Полезно погрызть сырую морковь, так как это укрепляет десны. Так как витамин А содействует росту, то морковь особенно полезна деткам. Этот витамин нужен и для нормального зрения, он поддерживает в неплохом состоянии кожу и слизистые оболочки. Морковь, блюда из моркови и тем более морковный сок применяются в лечебном питании при авитаминозе, заболеваниях печени, сосудисто-сердечной системы, почек, желудка и др.
Выращивание моркови на дачном участке
Выращивание моркови на дачном участке, сначала, абсолютно не занятие не простое, но квалифицированные садоводы знают, что это не все время так. Сегодня поделюсь секретами выращивания моркови и тем, как вырастить большие и сладостные корнеплоды.
Как и прочие культуры эта подземная красотка имеет ряд нестандартных требований. Так, морковь очень требовательна к свету и не выносит даже маленького затенения. Если сравнивать с другими корнеплодами она считается более засухоустойчивым растением. Но одновременно, морковь – это холодостойкая культура. Она хранит способность к жизни даже при продолжительном похолодании и очень легко переносит заморозки.
Качество корнеплодов зависит от типа почвы. Благодаря этому для моркови подбирают плодородные, легкие по механическому составу почвы, имеющие глубокий «пахотный слой» и замечательный водоотвод. Больше всего пригодны почвы супесчаного и легкосуглинистого типа со слабокислой или близкой к нейтральной средой.
Кстати, знаете почему «пахотный слой» в кавычках? Да благодаря тому, что в эко-земледелии данный слой образуется не под воздействием глубокой вспашки либо же перекопки, а при помощи корней сидератов, сорных и культурных растений, червей, а еще микроорганизмов. Помощники эко-земледельца настолько тщательно структурируют почву, что никакой плуг с лопатой и не идет в сравнение с ними.
Ну, это небольшое отступление, а теперь продолжаю про то, как вырастить морковь.
Морковь, в отличии от иных овощных культур, нетребовательна к идущим до этого собственникам грядки. Все таки, отличные предшественники моркови— это огурец, кабачок, томат, капуста, картофель, чеснок, лук, все бобовые.
На одном и том же месте морковь следует растить не больше 3 лет.
Особо важно! В данной статье дана информация о выращивании моркови относительно обычным способом (только удобрения на минеральной основе заменены органическими). Однако в статье «Выбираем соседей моркови для прекрасного урожая. Выращиваем семена моркови» дано видео, где достаточно хорошо рассказано про то, как вырастить отличные корнеплоды с использованием самого настоящего органического земледелия. Плюс ко всему узнаете еще и о выращивании лука, сельдерея и редиса. Так что рекомендую после прочтения данной публикации, увидеть еще и то видео.
Приготовление почвы Грядку для выращивания моркови приготавливают с осени. Для этого из почвы подбирают камни, которые будут мешать росту корнеплодов. В бедные почвы вносят компост или перегной (10 л на 1 м2), в кислые – мел, в тяжёлые – торф, песок речной и опилки дерева. Можно накрыть грядку древесной щепой или посеять сидераты.
Весною за 7-10 дней до посева при помощи грабель разбивают комочки (если они есть) и равняют поверхность гряды. Потом ее проливают водой (+30…+40°С) и накрывают пленкой, которая убережет почву от засыхания и даст возможность ей отлично нагреться.
Подготовка семян моркови к посеву
Ну, грядку приготовить — это лишь половина дела. Важна также подготовка самих семян.
Характерность семян моркови заключается в том, что они имеют невысокую всхожесть (всего 55-75 %) и достаточно оперативно ее теряют. Благодаря этому для посева лучше всего взять свежие семена. Во время использования 2-4-летних семян необходимо проверить семена на всхожесть.
Всходы моркови появляются долго и недружно, приблизительно через 15-20 суток после посева. Это можно объяснить наличием масел на эфирной основе в семенах, которые мешают попаданию влаги, из-за чего замедляются процессы набухания и прорастания семян. Семена прорастают после того, как масла на эфирной основе будут смыты с оболочки. Если весна сухая, то прорастание моркови может задержаться. Благодаря этому семена моркови нуждаются в подготовительной подготовке, которую проводят конкретно перед посевом.
Способы предпосевной подготовки семян:
Замачивание Тканевые мешочки с семенами опускают на день в тёплую воду (+30°С), меняя ее спустя каждые 4 часа.
Для замачивания можно применять питательный раствор деревянной золы в водной массе (1 столовая ложка на 1 л). После замачивания семена прополаскивают в питьевой воде.
Приятные результаты получают при комбинировании замачивания с закаливанием. Для этого влажные мешочки с семенами могут выдержать в холодильнике в течение 2-5 суток.
Термообработка семян моркови Мешочки с семенами опускают в горячую воду (+50°С) на 20 мин, а потом в холодную на 2 мин.
Барботирование Как проводят барботирование уже описывала в публикации о выращивании рассады огурцов.
Закапывание в грунт Тканевые мешочки с сухими семенами закапывают на 10-12 суток в холодную почву на штык лопаты. Семена, отделанные таким вариантом, дают всходы на 4-5 день.
Можно также перемешать семена моркови с влажным торфом. Смесь помещают на 7 дней в тепло до прорастания семян, а потом высевают, как в большинстве случаев.
После применения одного из указанных способов семена слегка подсушивают при температуре 20 градусов (20-25 мин), чтобы было легче сеять и высевают в почву.
Посев моркови
Выращивание моркови выполняется безрассадным способом. Сроки посева моркови в открытый грунт такие:
- весною: конец апреля – начало мая и первая декада июня;
- на зиму: вторая часть октября – начало ноября и начало декабря (по мерзлой земля).
Семена у моркови очень маленькие и сеять их очень тяжело. Избежать загущения посевов поможет небольшая хитрость. Для этого перемешивают 1 чайную ложку семян моркови (без горки) с 1 стаканом песка и засевают площадь в 10 м2.
Для моркови лучше применять узкие грядки, на которых в большинстве случаев выполняют меньше 4 бороздок.
Если запланировали растить лишь одну морковь на грядке, то технология посева будет следующая. Весною перед посевом на подготовленной гряде режуться бороздки на расстоянии 15 см (для первых и средних сортов) и 20 см (для поздних). Бороздки проливаются водой (в намного холодных регионах горячей водой (+45…+50°С)), припудриваются золой и в них высеваются семена с шажком 1 см.
Состояние семян и глубина посева зависят от периода года. Для весенних и летних посевов применяют набухшие семена, которые высевают на глубину 3-4 см. Бороздки присыпают почвой, а поверх мульчой (торфом или перегноем). После посева грядку накрывают пленкой (ее укладывают на кирпичи) на уровне 5 см от поверхности гряды.
При посеве моркови под зиму применяются сухие семена первых сортов, которые высевают на глубину 1-2 см. Толщина мульчирующего слоя 3-4 см.
Посевы на зиму проводят, когда температура почвы опустится ниже +5°С. В малоснежные зимы гряды с подзимними посевами моркови дополнительно укрывают снегом (если выйдет организовать снежный слой 40-50 см— отлично). Такие посевы дают урожай на 15 дней до недавнего времени.
Уход при выращивании моркови
Уход за морковью организовуется с учетом таких требований:
Режим температур Семена моркови прорастают при температуре +3…+5°С. Температура +20…+22°С обеспечивает обычный рост и формирование корнеплодов и считается самой лучшей для моркови.
Молодые растения могут выдержать заморозки до -3…-4°С, погибая при температуре меньше -6°С в течение длительного срока. Листья взрослых растений замерзают при -8°С.
Полив Частота и объем поливов зависит от возраста растений и атмосферных условий. В большинстве случаев морковь поливают только раз в течении недели:
- в начале вегетационного периода растения поливают в расчете 3 л воды на 1 м2;
- после второго прореживания делают больше объем до 10 л на 1 м2;
- в период роста корнеплодов – 20 л на 1 м2.
За 1,5-2 месяца до уборки корнеплодов поливы проводят 1 раз в 1,5-2 недели в расчете 10 л на 1 м2, а за 15-20 дней до уборки поливы прекращают .
При выращивании этой культуры особо важно наблюдать за влажностью почвы, избегая излишка и минуса влаги. Даже в течение не большого времени морковь не выносит лишнего увлажнения, вызывающего загнивание корнеплодов. При очень длительной засухе корнеплоды моркови не развиваются, что приводит к уменьшению урожая.
С другой стороны можно обойтись практически без поливов моркови. Когда собственно? Посмотрите видео:
(вы уже могли наблюдать это же видео в публикации о хранении моркови, но я решила и тут его дать).
Прополка Всходы моркови развиваются потихоньку и быстро затягиваются сорняками. Чтобы сорняки не замедляли рост и развитие молодых растений, их нужно убирать. Первую прополку проводят приблизительно через 10-12 суток, когда у растений возникнет первый настоящий лист. Вторую – через 8-10 суток, при появлении следующего настоящего листа.
Прополку проводят после полива или дождя и сочетают с прореживанием всходов и рыхлением почвы.
Подкормки Через 3-4 недели после прорастания семян и возникновения первых всходов проводят первую подкормку раствором воды коровяка, куриного помета, золы или перегноя (1:10). Если понадобится в период роста растений и формирования корнеплодов подкормки повторяют. Если вы уже за пару лет применяете органическое земледелие и на грядках появился замечательный слой гумуса, то можно обойтись и без подкормок.
Загущенные посевы моркови прореживают два раза: через 10-12 и 18-22 дней после возникновения всходов. После первого прореживания расстояние между соседними растениями должно быть 2-3 см, после второго – 4-5 см. Прореживание лучше всего проводить по утру. После прореживания грядку поливают. А еще полезно обработать почву молотым красным перцем (острым, жгучим или горьким). Это приглушит аромат моркови и убережет растения от морковной мухи. Очередной способ защиты от морковной мухи может обеспечить соединенная посадка с лучком, однако это уже иная история, о которой расскажу в следующей публикации.
И не нужно пренебрегать мульчированием, так как оно сбережет ваше время и силы.
Как вырастить достойный урожай моркови Дабы получить хорошую морковь нужно неукоснительно выполнять агротехнику этой культуры.
На качество корнеплодов во время выращивания воздействуют практически все факторы. Так, к примеру:
- в случае дефицита света морковь образовывает очень маленькие корнеплоды;
- плотные, каменистые и тяжёлые глинистые почвы не дают корнеплодам формироваться хорошо. Корнеплоды имеют уродливые формы и грубый вкус;
- морковь, выращенная на кислых почвах не имеет сладости;
- избыточное смачивание и изреженные посевы приводят к разрастанию корнеплодов, они изменяются и грубеют, что уменьшает их качество. Благодаря этому не стоит бежать за крупной морковью;
- при долгой засухе морковь становятся грубой и менее сочной;
- если на смену долгой засухе приходят затяжные дожди, встречается групповое растрескивание и деформация корнеплодов;
- повреждения корней при прореживании, а еще внесение в грунт свежего навоза вызывают ветвление и искревления корнеплодов.
Выращивание моркови у вас не должно вызвать необыкновенных сложностей. Как минимум я рассказала о многих факторах, которые могут так или по другому оказать влияние на выращивание моркови и на качество ее корнеплодов. Учтя эти данные у вас шансов больше вырастить достойный урожай.
Хочу вам пожелать больших и сладких корнеплодов!
Рекомендую, дорогие читатели, , чтобы не пропустить статье материалов нового поколения на этом блоге.
