Собираем урожай свеклы правильно?
Как угадать время сбора
Собирать урожай свеклы следует до наступления осенних морозов. Не нужно спешить и проводить сбор урожая свеклы чрезмерно рано – если сделать это в августе, то можно получить не успевшие дозреть овощи, в которых не сформируются все полезные вещества.
Также не надо проводить сбор урожая столовой свеклы очень поздно, потому как с пришествием морозов вы выкопаете с участка неподходящие для потребления и хранения корнеплоды. Даже выбор лучших сортов овощей и хороший уход за ними могут сойти на нет, если уборка урожая свеклы столовой будет проведена не своевременно.
Как же можно наверное определить, пришёл ли срок собирать ваши любимые корнеплоды? Для этого есть некоторые достоверные признаки, которые могут помочь как начинающим, так и опытным жителям дачных участков. Итак, если овощи выросли до того диаметра, который считается отличительным для этого сорта столовой свеклы, на поверхности корнеплода зрительно видно нестандартные наросты, нижняя ботва стала жёлтой и сухой, а прогнозы метеорологов говорят о скором наступлении первых морозов – будьте уверены, что время сбора урожая пришло.
Также факторами риска для этого овоща являются длительные дожди, потому как после них корнеплоды могут не только трескаться в почве, но и начать гнить. Подобным образом, если осень выдалась дождливой, то тянуть время сбора урожая свеклы также не стоит. Каждый год и в зависимости от региона сроки сбора этой культуры овощей могут чуть-чуть меняться. В каких-то местах они будут припадать на начало сентября, а в остальных – на конец октября. В среднем, ориентиром для уборки урожая также как правило служат сухая и ясная погода до того, как температура стабильно будет располагаться на отметке +5, но до периода, когда грунт начнет подмерзать.
Каждый знает, что свекла бывает 3-х видов – столовая, сахарная и кормовая. Во всяком случае, своевременно убранная с участка и помещенная в надежное место, она будет прекрасно сберегаться длительное время и сбережет не только собственный роскошный витаминный состав, но и великолепные вкусовые характеристики. Сроки сбора урожая свеклы столовой, сахарной и кормовой фактически совпадают. Единственным невидимым моментом при уборке столовой свеклы следует назвать то, что в зависимости от сорта сроки способны сдвигаться – например, корнеплоды с ранним сроком развития могут достигать полной зрелости уже через 50 дней с момента посадки. Однако среди огородников огромную популярность завоевали сорта с поздним сроком дозревания, потому как они могут похвалиться большой степенью лежкости.
Урожайность различных вариантов
При условиях выращивания свеклы в масштабах промышленности вес овощей и кол-во урожая корнеплода с 1 га будут сильно зависеть от сроков ее уборки с участка. Собственно поэтому в тех хозяйствах, где несколько лет удачно высаживают и растят данную овощную культуру, большое внимание уделяют вопросу, когда начинать делать сбор урожая.
Многих огородников также беспокоит, какая же урожайность различных вариантов свеклы с 1 га. Ведь не все растят ее как для своих нужд, так и на корм скотине, и на продажу, с целью получить конкретную прибыль. Итак, какой все таки усредненный норматив урожая различных вариантов любимого корнеплода с 1 га полезной площади?
По опыту многих владельцев дачи, урожайность столовой свеклы с 1 га может составить приблизительно от 40 до 50 тонн. Это важно в случае если норма посева материала для посадки, другими словами семян, будет составлять примерно 16 – 20 кг на 1 га. Многим опытным огородникам, которые удачно растят высокопродуктивные современные сорта данного корнеплода, применяя метод орошения капельным путем, получается получить довольно большие показатели урожайности свеклы – до 90 тонн с гектара.
Как понятно, сахарная свекла, выращиванием которой также несколько лет занимаются огородники практически всех регионов нашего государства, не похвастатется такой большой урожайностью, как ее предшественница. По мнению экспертов, в среднем критерий урожайности подобного варианта овоща может быть до 18 тонн с 1 га. Если брать данные отдельных Российских регионов, то, например, в Белгородской области и Краснодарском крае получается собрать около 30 тонн сахарной свеклы с 1 га полезной площади. К несчастью, наша родина в таком вопросе пока не считается бесспорным лидером, потому как в определенных Европейских государствах, а еще Соединённых Штатов, урожайность этого же вида овощей достигает приблизительно 60 тонн с 1 га.
Если говорить об урожайности кормовой свеклы, которая беспокоит всех тех владельцев дачи, которые решили завести для своих нужд либо с целью продажи скотину, то ее критерии немного отличаются от 2-ух предыдущих видов корнеплодов. Урожайность кормовой свеклы может составить от 30 до 60 тонн с 1 га участка. Причем на случай, когда получается собрать около 60 тонн данного овоща, одновременно хозяин скота получает приятный бонус в виде 30 центнеров ботвы. Очень высокий результат сбора урожая кормовой свеклы, который был собран у нас в государстве сейчас – около 172 тонн с 1 гектара. Грамотная посадка корнеплода, а еще соблюдение всех обще-принятых норм агротехники, использование очень качественных подкормок и специализированных биопрепаратов могут помочь расширить урожайность свеклы с 1 га у нас в государстве, что даёт надежду многим огородникам.