Как вырастить свеклу на собственном огороде
Выращивание свеклы на дачном участкеПо пищевой ценности свекла идет вслед за морковью и капустой, многие любимые всеми блюда (винегреты, борщи, салаты и др.) нельзя представить без нее. Свекла богата полезными элементами и органическими кислотами, ее частое потребление делает лучше работу кишечника, сосудисто-сердечной системы, благоприятно оказывает влияние на организм в общем. Выращивание свеклы на собственном огороде имеет конкретные характерности, которым и посвящен нижеследующий текст.
Свеклу, которую мы едим, называют столовой, ботаники относят ее к семейству маревых. Это двухлетнее растение, семена находятся в середине жёстких сухих плодов, из которых извлечь их как правило невозможно. Плоды воссоединены в клубки и собственно их высевают огородники. Каждый клубочек даёт жизнь нескольким растениям, благодаря этому для свеклы процедура прореживания практически обязательна, иначе растениям будет тесно.
Сроки посадки свеклы
Для прорастания семян свеклы достаточна температура +5° и по прошествии трех недель можно заметить первые всходы, при 10° дело пойдёт быстрее и уже через 10 дней появятся ростки, при 15° ждать всходов придется 5-6 дней, а при температуре больше 20° всего — 3-4 дня. Знание о температурном воздействии на всхожесть поможет огороднику лучше определиться со сроками посадки.
Обыкновенным сроком посадки свеклы считается середина мая, однако если имеют место плохие условия погоды (затянувшиеся холода, к примеру), то допустимы и более поздние сроки посева, но семена тогда необходимо применять уже подготовленными. При отсутствии сорняков поздно высеянные семена быстро всходят, тем более если стоят тёплые погоды. Урожай от поздних посадок не будет хуже по количеству и качеству.
А вот периоды похолодания весною очень плохо воздействуют на всходы, провоцируют образования цветушности.
Почва для свеклы
Правильное выращивание свеклы просит постоянные и обильные поливы в периоды, когда появляются и потом укореняются первые всходы, также вода нужна для увеличения листовой массы. Отлично укоренившаяся свекла стойко перенесет короткий засушливый период. К тому же, переизбыток влаги ухудшит рост и урожайность, благодаря этому на землях, где есть угроза заболачивания выращивание свеклы если и вести, то исключительно на грядах.
Идеальные почвы для столовой свеклы — среднесуглинистые, суспенчатые и легкие, в которых содержатся в изобилии органические вещества. Свекла является наиболее требовательной среди корнеплодов в отношении плодородности земли.
Реакция среды, при которой можно рассчитывать на достойный урожай свеклы, должна быть близкой к нейтральной.
Свеклу рекомендуется высевать на богатую гумусом и рыхлую почву с пахотным слоем в 20-25 см. В низинах, на почвах где присутствует глина и местах, в которых пахотный слой менее 15 см, свеклу лучше растить на грядах шириной ок. 80-100 см, а в высоту имеющих ок. 20 см. Междурядья делать не менее 50 см.
На благоприятных для свеклы почвах (суспенчатые, песочные) и при прочих удобных условиях, ее можно растить на ровных участках, высевая полосками по 100 см шириной, и предусматривая наличие прохода не менее чем в 40 см. Главная заповедь тут — перекапывать почву необходимо на всю глубину пахотного слоя, не выворачивая при этом предпахотный слой (подзол, глибину). Важно также прекрасно измельчать и оборачивать пласт почвы, чтобы сорняки неизменно оказывались на максимально потенциальной глубине.
Гряды формируют в процессе весенней перекопки, ориентируя по направлению север-юг. Важно получить рыхлый почвенный слой в гряде, что достигается благодаря вил, которыми разбивают комья и потом выравнивают гряду
Как готовить семена свеклы к посеву
Чтобы выверить качество семян свеклы перед посевом, их проращивают. На днище плоской маленькой емкости (блюдца, тарелки) ложиться влажная холщовая или войлочная тряпка, свернутая в два слоя, на нее помещают 50 (можно и 100) семян, которые прикрывают другой влажной тряпочкой. Проросшие семена подбираются, одновременно крепится их кол-во. По количеству проросших семян из выложенной сотни делаем вывод, какой процент всхожести у этой партии. Всхожесть таким вариантом исследуется уже у прошедших сортировку семян, т.е. все слабые, повреждённые семена заранее убираются. Семена свеклы первого класса в большинстве случаев имеют 80 %-ную всхожесть, которая сберегается в течении 3-5 лет.
Подготовленные семена — залог прекрасного урожая
Меры для ускорения темпов возникновения первых всходов и количественного увеличения урожая свеклы можно применяют обычные. Один из вариантов — вымачивание семян в питьевой воде температурой 15-20 °, продолжительность процедуры составляет 1-2 дня, при этом каждые 2-3 часа воду рекомендуется менять,
Используют к семенам свеклы и метод проращивания путем увлажнения, процедура аналогична с той, что проходит для замеров всхожести, при температуре 18-25° держат, пока подавляющее большинство семян не прорастет, что происходит в течение 3-4 дней. Потом пророщенные семена свеклы высевают в отлично увлажненную землю.
Еще более эффективным методом считается яровизация. Семена увлажняются водой (соотношение — на 100 г семян приходится такое же количество по массе воды). Процедуру яровизации можно провести, поместив семена в стеклянную или эмалированную емкость и залив водой (в первую очередь половиной объема). Семена размешивают и оставляют на 32 часа, после этого вливают оставшуюся воду. Могут выдержать еще 2-4 дня, после этого разбухшие семена передвигают на 7-10 суток в холодильник (или же просто неотапливаемое помещение), рассыпав по дну ящика слоем не больше 3 см в толщину. Начинать яровизацию следует за 10-14 суток до начала высева.
Характерности посева свеклы
Норма высева для свеклы составляет 16-20 г семян на 10 кв. м, между рядами оставляют по 18-20 см. не стоит заделывать семена сильно вглубь, чем грешат малоопытные огородники, так же как и при глубокой заделке уменьшается шанс прорастания, или замедляются скорость увеличения, ввиду минуса кислорода на подобной глубине. Но и чрезмерно мелко сеять будет ошибкой, так как будет риск, что семена просохнут или будут унесены ветром. Идеальная глубина посева свеклы зависит от типа почвы, на тяжёлых заделывайте на 2- 3 см вглубь, на легких — на 3-4 см.
Порой прибегают к поперечному высеву семян. Есть точка зрения, что поперечные рядки намного просты для ухода. Чтобы подстегнуть прорастание посеянных семян в гряде (почве) проделывают бороздки, придавливая их днище. На подобной уплотненый земляной слой высеваются семена, сверху которых насыпается полусантиметровый почвенный слой, смешанной с перегноем, его слегка трамбуют ребром ладони, и высыпают еще 1-2 см перегноя или торфа, которые обезопасят бороздки от угрозы пересыхания. Ну и разумеется, торфяное или перегнойное мульчирование междурядий тоже принесёт пользу. Если посев поздний, то днище бороздки нужно в первую очередь хорошо полить из лейки и после поглощения воды высеять семена и присыпать почвой.
Выращивание рассады
Дабы получить урожай свеклы уже в апреле-мае, когда в отрытый грунт только начинается посев, необходим парник или как замена — теплоизолированные гряды, устройство которых попросит меньше времени, чем строительство парника. Их сделать очень просто. Необходимо вырыть неглубокий котлован, не больше 35 см в глубину, и шириной 1-1,5 м. В него сложить навоз (мусор), чтобы эта куча возвышалась на 15-20 см над уровнем земли, сверху засыпать 15-20 сантиметровым слоем земли. Из кучи будет в течение продолжительного времени выделяться тепло, какое будет обогревать растения. Защиту от холодов обеспечивают подобные материалы как мешковина, химическая пленка, рогожа, маты, которые ложатся на бруски, опорой которым служит обвязка из горбылей.
Устройством теплоизолированных гряд занимаются в начале Апреля. Посев как правило прийдется на период 15-30 апреля, а рассаду высаживают во второй половине мая. На подготовку рассады требуется месяц. Рассаду получают с теплоизолированных гряд, высевая в них семена свеклы столовой, которые относятся к раннеспелым сортам. Семена должны заранее быть подвергнуты вымачиванию или яровизации. Норма посева в теплоизолированные гряды составляет порядка 10-15 г на 1 кв. метр.
С приходом стабильно тёплых погод рассаду передвигают на гряды, которые на ночь стоит накрывать полимерным этиленом, пока сберегается риск внезапных холодов. Обыкновенная норма на 1 кв. метр будет примерно 40-45 растений в стадии рассады, у которой уже появилось по 3-4 листика. Выращивание при помощи рассады позволяет на неделю-две до недавнего времени получить очень качественный урожай свеклы.
Уход за свеклой
Уход за свеклой необходим скрупулезный, это довольно не постоянная культура, которая любит, чтобы обработка проходила в собственные сроки. Один из основных факторов — воспрепятствовать возникновению почвенной корки. Велика угроза, исходящая от сорняков, ведь свекла на первой стадии пока необразуется 4-6 листиков имеет небыстрые скорость увеличения, и сорняки при отсутствии ухода могут фактически удушить ростки. Так что постоянный контроль над сорняками, поддержание хорошей увлажненности почвы и благоприятного газообмена являются насущными задачами для дачника занимающегося огородом, выращивающего свеклу.
Для уничтожения сорняков их обрызгивают раствором натриевой селитрой, которая к тому же и для растений полезна. Пропорции раствора — 2-3 г селитры/1 л воды, этого объема достаточно на 1 кв. метр. Оставшиеся после подобной отделки сорняки придется удалить ручным способом.
Очень важно своевременно рыхлить почвенную корку (на 4-6 см вглубь), проводить опрыскивание тракторным керосином, (на 1 кв. метр уходит ок. 40-50 г керосина) и вот тогда проблема сорняков будет решена с небольшим использованием ручного труда.
Полив и удобрение свеклы
Если дожди выпадают нечасто, то свекле могут потребоваться 2 щедрых полива по 10-20 л на 1 кв. метр, после этого нужно проводить рыхление почвы. Вода, полученная при поливе, принесёт пользу, если проникнет к корням свеклы, которые залегают на глубине 15-20 см.
Первая подкормка в большинстве случаев выполняется, когда у молодых растений начинает возникать вторая пара листочков. Вносятся сухие удобрения с одновременным рыхлением междурядья. Относительно количества удобрения — на 1 кв. метр понадобится ок. 8 г калийной соли и 7-9 г аммиачной селитры. Время второй подкормки приходит накануне до смыкания рядов, и без рыхления тут вряд ли можно обойтись. Удобрений на 1 кв. метр уходит чуть больше — калийных удобрений потребуется 16-20 г и 10-15 г азотной подкормки.
Прореживание свеклы
Как и другие корнеплоды, свекла высевается более густо, чем это нужно для ее правильного развития. Именно загущенный посев считается мерой против плохой всхожести сеянцев, порчи и гибели вследствие неприятных погод. Густо посаженные растения забирают друг у друга ресурсы роста, что приводит к скудному урожаю и уменьшению общего уровня продукции. Корни у свеклы, выращиваемой без прореживания, будут очень маленькие и кривоватые.
Благодаря этому прореживание свеклы — мера острой необходимости. Первое прореживание проводят, когда на растении появляются два первых полноценных листа. В рядке оставляют 2-3 см между растениями. Второе прореживание необходимо делать, когда на растениях уже развились по 5-6 листьев, зазор между растениями оставляют в 4-6 см. В конце концов, третью процедуру прореживания проводят до 15 августа, между растениями остаются свободные промежутки по 6-8 см.
В первую очередь нужно следить за сроками прореживания, опоздание с этой значительной процедурой грозит существенным ухудшением количества и качества урожая. Наиболее целесообразно прореживать после недавнего полива или обильного дождя. Влажный грунт легче отпускает выдергиваемые растения, соседние растения меньше будут потревожены, а пересаживаемые экземпляры легче приживутся в уже мокрой земля.
Посадка свеклы (видео)
По правилам, при первой по счёту процедуре прореживания убираются самые слабые и нежизнеспособные растения, а в процессе второго и 3-го прореживания пересаживаются самые развитые, крупного размера, фактически подходящие для поедания растения, а еще убираются те экземпляры, на которых видны признаки заболеваний.
Теперь, руководствуясь, нашим мануалом по выращиванию свеклы, вам будет очень легко подступиться к данному делу, желаем хороших урожаев и в первую очередь информируйте нас о ваших огородных достижениях.
Как садить свеклу – свекольная «аллея» на даче
Способы посева свеклы – подготовка грунта
Всем в большей или малой степени известен способ прямого посева семян свеклы в почву. Но этот корнеплод можно садить и рассадой. Два варианта мы будем рассматривать детально, и начинаем с более популярного – как садить свеклу путем посева семян в почву.
- Как правильно садить свеклу весною
- Семена сахарной свеклы
Перед тем, как отправлять семена в почву, нужно согласно правилам к этому мероприятию приготовиться. В первую очередь нуждается в подготовке грунт. Еще с осени почва проходит хорошую обработку и внимательное удобрение. Весною, прежде чем начнете сеять семена, не будет мешать распушить почву, чтобы она была мягкой и рыхлой. Навоз для удобрения грунта под свеклу лучше не использовать. Свекла, посаженная в такую среду, копит нитраты, имеет плохую окраску, теряет вкус и обрастает большим количеством корней.
Для удобрения удобнее использовать комплексную минеральную подкормку. Не забудьте и о деревянной золе.
Свекла любит тепло и солнце, а поэтому посадка семенами не рекомендуется в тени деревьев, подсолнухов, кукурузы и других затененных местах. Корнеплод очень требователен к структуре почвы и не любит переувлажнение. Благодаря этому тщательно подойдите к поиску места на участке, прежде чем задумаете сеять свеклу.
Когда садить свеклу – подготовка семян весною
Очередной шаг на встречу к богатому урожаю – подготовка семян. Хороший метод – замачивание на день в специализированном растворе. Для начала наберите литр воды, подогретый до 30 °С. Одну чайную ложку пищевой соды и 1 столовую ложечку деревянной золы высыпаем в емкость с водой, туда же отправляем чайную ложку суперфосфата и четверть ложечки борной кислоты. В конце добавляем 0,5 ч. л. нитрофоски или нитроаммофоски.
Не забывайте хорошо размешать все элементы. Дальше посыпаем жидкость семенами, проговаривая специализированное садовое заклинание «Расти большой и толстой». Не забывайте в конце взмахнуть волшебной палочкой! Для пущей верности установите в телефоне напоминание, которое спустя сутки уведомит вас об окончании процедуры замачивания и надобности достать семена из «волшебной настойки». Когда отыграет победоносная музыка, промойте дорогие семена в кристально питьевой воде и заверните во влажную ткань.
После данных действий над будущим урожаем оставьте семена в покое на 3 дня в теплом месте, подальше от питомцев проживающих в доме, которые могут подпортить все ваши усилия собственным «участием». Влажные и защищенные семена можно смело сеять в открытый грунт.
Как сажать свеклу рассадой?
Для получения более раннего урожая вы можете вырастить рассаду в теплице. Для этого вам придется проделать с посадочным материалом все те же «танцы с бубном», как и при посеве в открытый грунт. Когда ростки свеклы достигнут высоты в пять сантиметров, проведите прореживание. После того, как ростки вырастут на восемь-девять сантиметров над грунтом, и вы насчитаете четыре настоящих листочка, можно начать заниматься пересадкой готовой рассады в открытый грунт.
В борозды правильно сажать рассаду на расстоянии семнадцать сантиметров друг от дружки. Соблюдайте расстояние между рядами в 33 сантиметра. Не нужно садить саженцы слишком кучно, достаточно 17 растений на один метр квадратный. Если вы выбираете посадку свеклы с помощью рассады, то спешим вас обрадовать – урожай вы соберете на две, а то и на три недели раньше, нежели при посеве семенами.
Несколько раз за сезон не ленитесь проводить подкормку почвы минеральными удобрениями. Произведите первую подкормку до формирования, а следующие – в период активного роста. Слишком сильно поливать свеклу не рекомендуется – она может потрескаться, что ухудшает ее лежкость. Чрезмерный полив ухудшает и вкусовые качества овоща. Если вы долго отсутствовали на даче, и почва пересохла – сделайте полив на глубину до двадцати сантиметров. Удаляйте сорняки и почаще рыхлите почву – корнеплод должен получать достаточно воздуха.
Чтобы защитить листья свеклы от тли, возьмите на вооружение настой из листьев одуванчика, луковой шелухи или ботвы картофеля. Настой готовится очень просто – полведра шелухи и листьев одуванчика залейте горячей водой до краев, накройте и дайте настояться до полного остывания. После процеживания этим средством можно опрыскивать листья свеклы. Также тля и блошки боятся табачной пыли и древесной золы.
Главный признак полного созревания урожая – пожелтение и увядание листвы. Как только появились первые желтые листики, прекратите полив и не вносите никаких удобрений. Хранить урожай лучше всего в погребе.
Свекла рассадой (чтобы не прореживать)
Сажем свеклу рассадой чтобы не пришлось делать ее прореживание
У свеклы семена собраны в соплодие с несколькими зачатками. Поэтому при обычном посеве всходы приходится прореживать.
Занятие это кропотливое, и чтобы его избежать, огородники готовят рассаду. Впрочем, рассада выручает и в случае с одноростковыми сортами, позволяя им уйти от весенней засухи и возвратных холодов, из-за которых свекла вместо корнеплода дает цветочную стрелку. А еще рассадный способ помогает свекле конкурировать с сорняками и экономить семена.
Ссылка по теме: Столовая свекла — сорта свеклы, посев, выращивание, уход, хранение. Блюда из свеклы
Применяют несколько способов рассады. Например, а семье Саблиных из Волгоградской области свеклу (Мулатка, Боро, Шоколадка, Пабло) сеют в конце апреля — начале мая. Место отводят в теплице между ранними зеленными овощами и редиской. Строчками через 10 см нарезают бороздки глубиной 2 см, густо кладут семена и присыпают компостом.
Когда почва в огороде прогревается до 10е, сеянцы выкапывают и помещают (корешками вниз) в таз с разбавленным раствором гумата, бора и медного купороса (по 1 щепотке на полведра воды). Ближе к вечеру, чтобы растения меньше испаряли влагу, по периметру грядок, занятых луком, морковью или салатом, делают посадочным штырем. 5-сантиметровые углубления. В них вливают нагретую на солнце воду и высаживают по два корешка свеклы одного сорта.
Важно, чтобы семядоли оказались на том же уровне почвы, что и в рассаднике (сердечко нельзя засыпагь). Отверстие присыпают песком, а посадки прикрывают колпачком из газеты.
Алексей Куликов из Свердловской области выращивает малоростковую свеклу: Одноростковая, Двусемянная ТСХА, F, Кестрел (гибрид формирует корнеплоды среднего размера с нежной, сладкой, без кольцеватости мякотью). Поэтому в первой декаде мая огородник сеет свеклу в отдельные стаканчики, которые держит на теплой веранде.
Семена предварительно выдерживает 2-3 ч в чуть розовом теплом растворе марганцовки. Так как свекла любит плодородную и нейтральную почву, Алексей готовит грунт из равных частей компоста и дерновой земли, добавляя в него для нейтрализации кислотности доломитовую муку (1 ст. ложка на 1 ведро). Перед высадкой рассады он удаляет слабый росток и обильно увлажняет грунт.
Наталья Бурмистрова из Ленинградской области сеет свеклу длинноплодных сортов Цилиндра и Мона на песок в коробочки из-под салатов, причем густо. Когда появляются всходы, она прищипывает кончики корней и пикирует растения в стаканчики из-под йогурта. Рассаду до высадки на грядку держит в теплице.
Прореживать свеклу не придется, если использовать специально подготовленные семена (они в цветной, часто ярко-зеленой оболочке), например гибрид Ред Клауд.
В начале мая их сеют через 8-10 см в рядки с междурядьями 25-30 см. Когда корнеплоды сформируют головки размером со сливу, их выборочно убирают на свекольник или ботвинью, а остальные растения продолжают расти до осени.
Читайте также: Крупная свекла и свекольные секреты
Свекла не любит тень, заморозки, засуху, почвенную корку, сорняки, тесноту, кислую почву, недостаток натрия, калия и бора.
Свекла любит натрий и калий. При их недостатке корнеплод вырастает сухим, деревянистым и несладким. Поэтому я трижды подкармливаю ее раствором пищевой соли (1 стакан на 10 л воды). Первый раз поливаю, когда у свеклы отрастет 3-й настоящих листьям, второй — при формировании корнеплода, третий — спустя две недели.
Перед солевой диетой прядку хорошенько увлажняю. Золу даю н месяц до уборки, опудриваю растения или поливаю настоем (1 стакан волы заливаю кипятком, даю постоять день и доливаю водой до объема 10л).
Посадка свеклы в открытый грунт и секреты правильного ухода
Сегодня свеклу используют для приготовления разнообразных блюд. Этот корнеплод также нашел свое применение в медицине. Многие люди считают, что посадка свеклы в открытый грунт и ее выращивание не нуждается в особых знаниях. Но это ложное мнение. Чтобы получить отличный урожай, требуется знать определенные правила.
Подготовка земли
Подготавливать землю нужно начинать еще в осенний период. Для начала следует убрать все остатки других растений, удобрить почву. После этого землю нужно перекопать. Иногда почва может истощиться. В такой ситуации она нуждается в минеральных удобрениях. Если земля чрезмерно кислотная, тогда в нее следует внести известь. Рекомендуется сажать свеклу в тех местах, где ранее выращивались такие овощи:
Будущая грядка со свеклой должна располагаться там, где нет тени. Иначе плоды не получат хорошего насыщенного оттенка, так как он появляется благодаря солнечным лучам. Зачастую свекла сажается в весенний период. Предварительно следует разрыхлить грунт с помощью граблей. В это же время по желанию вноситься доломитовая мука. После проделанной работы земля готова к посадке свеклы. Но делать это следует тогда, когда почва уже прогреется до 5 градусов. Если осуществить посадку в холодном грунте, корнеплоды не сформируются, а урожай можно не ждать.
Посадка и уход
Сажать свеклу можно двумя способами. Один из них — это использование семян. Их нужно сначала замочить, это приведет к тому, что всходы появятся намного быстрее. Для этой процедуры используется раствор стимулятора роста. В нем семена замачиваются на сутки. Можно также использовать обычную золу. После пройденного времени семена промывают теплой водой и помещают в ткань, она должна быть сухой. Семена не должны находиться в месте, где температура воздуха слишком низкая.
В противном случае не будет развиваться стрелка, а урожая не будет. Перед посадкой следует полить грунт, чтобы он был увлажненным. Изначально чертятся линии, глубина которых составляет 4 сантиметра. Между ними должно быть около 20 сантиметров.
Должны получиться бороздки, в которые вливается вода. Следует подождать некоторое время, чтобы она впиталась, только после этого можно сажать свеклу. Семена у этого овоща имеют большой размер, поэтому их можно спокойно помещать в грунт поштучно. Некоторые люди переживают, что всходы не появятся, поэтому кладут сразу несколько таких семян. Но следует знать, что из одного такого семена вырастет не одно растение. Когда появятся всходы, их в любом случае нужно будет прореживать. По этой причине рекомендуется заранее об этом подумать и сажать семена реже. Те ростки, которые были удалены, можно также посадить. Они в будущем принесут урожай. Схема посадки свеклы напоминает решетку.
Семена помещаются на глубину 3-4 сантиметров. После этого их присыпают грунтом. Следует правильно выбирать время посева. Почва еще должна сохранять влагу после исчезновения снега. Зачастую посадка осуществляется в начале мая. Но иногда весна может быть поздней. В таком случае нужно осуществить посадку немного позже. После того как семена были посажены, нужно прополоть землю и осуществить рыхление. Когда появятся ростки и начнут развиваться, следует подкармливать почву. Для этого изначально вносятся органические удобрения, а затем минеральные. Но не нужно перебарщивать с подкормкой.
Посадка свеклы рассадой
Посадить свеклу можно также с помощью рассады. Такой способ идеально подойдет тем, кто не желает в дальнейшем осуществлять прореживание. Также лучше склониться к такому способу тем людям, которые не поняли способ посадки семенами. В таком случае нужно заняться выращиванием рассады в парнике. Изначально следует сделать бороздки, расстояние между которыми должно составлять около 5 см. В них помещаются семена, между которыми должно быть 3 см. Начать заниматься подготовкой рассады нужно еще за месяц до запланированной посадки в открытый грунт.
Через некоторое время появятся всходы. Когда на них вырастет 4 листика, тогда рассада готова к перемещению на постоянное место. Но предварительно следует осуществить закаливание ростков. Для этого теплица проветривается. Грунт, где находится рассада, нужно хорошо полить.
Только после этого можно заниматься высадкой в грунт. Росток следует помещать в глиняный раствор, а затем сажать по запланированной схеме. Свекла сажается не только весной. Эту процедуру также осуществляют во второй половине осени. Это делается для того, чтобы получить ранний урожай. Уже в июле можно будет полакомиться свежей свеклой.
Какой сорт свеклы выбрать для посадки?
Для посадки свеклы можно выбрать любой вид:
Каждый человек может подобрать подходящий сорт. Он зависит от целей применения свеклы. Многие люди держат на даче скот. Для этого может понадобиться кормовая свекла. Она нуждается в хорошо подготовленной почве, в которую внесены минеральные удобрения. Семена такого сорта изначально следует протравить. По желанию используется раствор стимулятора. Но многие огородники сажают семена без подготовки. Следует помнить, что такая свекла вырастает крупной. По этой причине между бороздками должно быть больше полуметра, а между всходами — 25 см.
Если свекла сажается для дальнейшего использования в пищу, тогда подойдет столовый сорт. Главное, предоставить ему хорошее освещение. В противном случае получиться плохой урожай. Поэтому для посадки выбирается место, где нет деревьев. Можно также посадить сахарную свеклу. Но она нуждается в правильной структуре почвы, систематическом удобрении, должном уходе. Этот сорт нравиться не всем людям. От правильной посадки свеклы зависит ее дальнейшее развитие, будущий урожай.
Видео о том, как правильно вырастить свеклу:
Выращивание свёклы рассадой. У кого-нибудь есть опыт? Или как вырастить крупную свёклу?
Я сажу только рассадой. Поскольку у меня теплица покрыта пластиком, то в ней очень рано прогревается земля. Дык вот, в апреле сею ее рядочками в теплицу. Как только рассада окрепнет, вырастет примерно до 10-12см я высаживаю ее на гряды. Все просто и без особых секретов. Стараюсь только оставить немного рассады в теплице, на следующий день видно, кто из свеклинок плохо перенес пересадку (обычно это единицы) и заменяю их на оставленную в теплице рассаду. А если и еще рассады останется, то это вообще отлично! В теплице она растет в разы быстрее и уже в июне можно есть борщец из нее, вкуснотища! Кстати, урожай отменный и хлопот не каких, очень рекомендую садить ее рассадой. И еще! Таким же манером я сажу редис, тоже рассадой. За лето получается 3-4 урожая сочной крупной сладкой редиски, прям сердце радуется.
обычно свеклу сажают непосредственно в грядку семенами, а не рассадой. просто нужно семена хорошие выбрать, в гранулах качественные бывают.
Анна Мальчикова
Крупная свекла получается, если посадить ее в один ряд, например, по краю приствольного круга яблони. На грядке — можно в два ряда. Это помимо агротехники ( земля, подкормки и т. д.).
Ирина Тюрина
Свеклу сеют семенами, а вот если часто взошла, то выдернутые росточки можно посадить на другое место, они хорошо приживаются., и оскавшимся растениям будет много места и свекла вырастет крупной.
Виктория Чайковская
высевают в ящички а потом пикируют в грунт сразу. когда вытаскивать то надо сильно залить их чтоб легко вытаскивались и не отрывались корешки.
ksenia kruglikova
семена замочить на неделю вмокрой тряпке и держать в холодильнике. посев на рассаду в конце апреля в ящики которые ставят на хорошо освещенное место на балконе при температуре 15-18 градусов. всходы появляются через 2- 3 недели. перед посевом семян субстрат смешивают с золой во избежание грибных болезней. почва должна быть проницаемой с добавлением песка-дерновая земля торф и песок -все один к одному. в фазе 2 настоящих листьев опрыскивают слабым раствором мочевины раз в неделю. защищать от прямых солнечных лучей. не допускать полного пересыхания почвы. на постоянное место рассаду высаживают в фазе 4-5 настоящих листьев. по возможности после заморозков или под пленку. высаженную рассаду прикрывают марлей от палящего солнца до полного восстановления растений. 7-10 дней. расстения рассаживают по одному на рассоянии 8-10 см. 5 см между рядами. при посадке главный корень прищипывают что способствует лучшему формированию корнеплода. подкормка 2 разаза сезон. 1 раз азотом в период роста зеленой массы. второй раз фосфором и калием-во время формирования корнеплодов. подкормки можно исключить если посадочную площадь заранее заправить удобрениями при перекопке. урожай созревает через 60-75 дней после высадки рассады. растение влаголюбиво поэтому необходим максимальный полив особенно в пеиод роста корнеплодов 10 литров на квадратный метр примерно.
Polina Shubina
А зачем Вам крупная? Помельче она вкуснее
Юра Ковальчук
— Диетологи утверждают, что свекла — один из немногих овощей, которые отлично сохраняют свои питательные свойства при любой обработке — хоть жарь ее, хоть парь! Не будем вдаваться в тонкости биохимического воздействия свеклы на организм человека. Вспомним лишь, что знахари лечат страждущих свежевыжатым соком свеклы от насморка, кашицей из листьев — от ушибов, опухолей и нарывов. А врачи-кардиологи признают, что свекла очищает кровеносные сосуды от холестерина, улучшает жировой обмен, работу печени и кишечника. Полезный овощ свекла! Особенно если со своей грядки.
ВЫБРАТЬ СОРТ ПРОСТО. Есть ранние — Бордо и Детройтская круглая, среднеспелые — Бордо-237, Египетская и поздние — Предзимняя А-474. Но считается, что сорта с цилиндрическими плодами (Цилиндра и Мона) накапливают меньше нитратов, чем плоские (Египетская) и круглые (Красный шар) . Все они темно-красного или темно-бордового цвета. Недавно, правда, на рынке появились семена оранжевой свеклы. За рубежом выращивают золотистые и белые корнеплоды. Чиоджиа — итальянская разновидность свеклы, интересна чередованием красных и белых ободков. Но какой из нее получится борщ?
КАК СЕЯТЬ? Чаще всего свеклу сеют в открытый грунт на расстоянии 8 — 10 см, заделывая семена в землю на сантиметр-полтора. Но, как известно, у свеклы они представляют собой сросшиеся соплодия из нескольких семечек. Посеешь их вроде бы просторно, а все равно прореживать приходится. Поэтому некоторые садоводы приспособились выращивать рассаду на подоконнике. В теплице или под пленочным укрытием, предназначенным для огурцов, свекла переждет майские холода. А потом, пересаженная на грядку, быстро пойдет в рост. Только не надо торопиться! Если ростки прибьют внезапные морозы, свекла выбросит стрелку и хороших корнеплодов уже не даст.
В КАКУЮ ЗЕМЛЮ САЖАТЬ И ЧЕМ УДОБРЯТЬ? Земля для свеклы, как, впрочем, и для всех корнеплодов, нужна рыхлая, питательная. Чем и в каком сочетании заправить грядку (перегноем, компостом, торфом, дерновой землей, песком) , зависит от ваших возможностей. Главное, чтобы в почве не оказалось неперепревшего навоза — от него в корне-плодах возникают пустоты. Хорошо добавить печную золу, суперфосфат, калийные удобрения, но это по желанию — перекармливать свеклу не стоит.
Молодые растения поливают раз в неделю, расходуя примерно 10 л воды на 1 м2. Во второй половине лета полив удваивают. Но за две недели до сбора урожая прекращают вовсе. Иногда в воду для полива рекомендуют добавлять немного соли (ложку на ведро) . Якобы свекла, пришедшая к нам с просоленных берегов Средиземноморья, будет чувствовать себя на грядке как дома и корнеплоды станут слаще. Так это или нет — сказать трудно. А вот болезней на подсоленной грядке действительно будет меньше.
Дважды за лето свеклу стоит подкормить комплексными удобрениями. Случается, на корнеплодах образуются трещины. Это происходит в результате внезапного повышения тканевого напряжения. Чаще всего на богатых азотом почвах, когда после длительной засухи растения получают большое количество влаги.
КОГДА И КАК УБИРАТЬ? Убирают свеклу в конце сентября, но ни один огородник не откажет себе в удовольствии приготовить борщ или ботвинью еще летом. К сожалению, эта культура очень чувствительна к потере листвы. Свекла с пышным хвостом получается ядреной и сочной, а та, у которой вершки в борщ пустили, корешки дает мелкие.
Если все получится, осенью вы соберете хороший урожай. А сколько всего вкусного и полезного можно приготовить из свеклы! Салаты, винегреты, соусы, супы и конечно же борщ.
Люда Вакулко
всегда свекла сажается семенами .когда взойдет то прорывают и получается крупная свела. Но надо семена харошие
Свекла не любит кислых почв и поэтому чтобы получить хороший урожай, грядку под свеклу с осени надо произвестковать. Сею семенами, сейчас очень большой выбор, мне больше всего нравятся сорта- Моно, Пабло, Славянка. При прореживании часть растений пересаживаю в другое место (жаба душит выбрасывать) . Свеколка при этом получается немного меньше, чем оставшаяся на грядке, но крупную не люблю, лучше среднюю, мелкую можно пустить вместе с листвой на свекольник. Свекла наряду с капустой считается наиболее полезной и необходимой культурой.
Ольга Малышева
Я свёклу выращиваю только через рассаду. Сею в конце апреля (Пермский край) прямо на даче, в парник. Когда минует угроза заморозков, высаживаю на грядки (обычно по краям, рядом с основной культурой) . Про то, что свёкла не любит кислых почв, Вам уже написали. И вообще по агротехнике много полезных советов выше. Добавлю, что чем больше расстояние между саженцами свёклы, тем крупнее она вырастает (кстати очень крупная не значит «совсем хорошо» — неудобна в переработке, да и более жёсткая на мой вкус)
Альбина Бойцова
свеклу сеют в открытый грунт на расстоянии 8 — 10 см, и не морочте голову с рассадой—есть парник—тогда пораньше в него если надумаете с расадой
Татьяна Моисеева(Иванова)
Я сажу рассадой. Стараюсь садить после чеснока. Предпочитаю сорт целиндра. Свекла любит подкормки из навоза и компот из компоста. 2 раза за сезон поливаю соленной водой. В этот год у соседке была проблема со свеклой положила много навоза куринного свекла была весм2кг400гр. А целиндра измерили 52 см. Но я бы такую свеклу не хотела бы
Я сначала накрываю на неделю подготовленную грядку, чтобы она прогрелась. Сею свеклу, морковь, редис. и снова накрываю до теплых ночей. За это время все всходит, растет.. . Потом открываю. Прореживаю, пересаживаю. Урожай получаю раньше, чем соседи.
Людмила Венедиктова
Говорят, что свекла «любит тереться о подол хозяйки». То есть ее нужно сажать по краю грядки в один ряд с шагом нем меньше 10 см. Обычно семена свеклы свернуты в «клубочек» по 3 штуки. При прорастании лишние нужно аккуратно удалить, оставив самый крепкий. Пересаживать свеклу не рекомендуют, потому что, если при пересадке повредится корень, то получится корявый «волосатый» корнеплод. Рыхлая почва, хороший полив. Окучивать не нужно, чтобы не повредить листья. Потерю листьев свекла не любит. И еще один секрет. Как не странно, но если полить свеклу слегка соленой водой (но не каждый раз! ) , то она станет слаще. В прошлом году сеяла два сорта: «Червона Кула» (Евросемена) и «Бордо». Очень достойные корнеплоды получились!
Удачи Вам и хорошего урожая!
Marina Crow
А Вы какую хотите вырастить, кормовую, сахарную или столовую?
Сахарная очень крупной не бывает.
Столовая у нас вырастала диаметром до 30 см. Вам зачем такую? Она невкусная, да и варится долго. Я наоборот, мелкую до 10 см оставляю. А все очень просто, продергиваете так, чтобы расстояние между растениями было не меньше 20 см.
Кормовая может вырасти на 5 кг и больше, расстояние между растениями 20-40 см.
Поливать не забывайте или выберите самое сырое место на огороде
Зачем рассадой? В мае сеем, в сентябре убираем, и так хорошо растет.
Свеклу сажаю в грунт А потом когда подрастет рассаживаю посвободнее Она не боится пересадки
Когда в Ленинградской обл. Сеют на рассаду семена свеклы? Попробовала сразу в открытый грунт-не понравилось
Я тоже всегда выращиваю через рассаду. Хотя многие у нас сеют прямо в грунт. В конце апреля-начале мая в теплицу. До конца мая теплица занята выращиванием всевозможной рассады, а также зелень и редиска для еды. Рассада свеклы в теплице растет быстро. И в конце мая высаживаю в грунт. Мне нравится. сразу по одной штучке на место. пустот нет и не загущена. Крупной не вырастает. обычно сажаю Пабло. какая величина корнеплода заложена сортом, такая и вырастет. Единственно что после пересадки неделю будет болеть, а потом постепенно поднимется.
После 15 апреля в парничок.
Николай Евпат
Через рассаду она очень крупной вырастает, лучше прямой посев в почву.
Митяй Буханкин
а если 100 га рассадой посадить?
Не понравилась из-за чего? Через рассаду получится многохвостовая.
Людмила Клочкова
сибирь. сеим сразу в грунт. поверьте у нас есть что сеять на рассаду потому по другому не вырастит.
Ирина Шабалина
с середины апреля и хоть до середины июля. а что семенами-то не устраивает? хочется через рассаду жизнь себе усложнить? болеет после пересадки, вянет в жару, чуть не доглядел в первые дни —пропадает. Хотите пораньше корнеплоды получить, значит семена сразу после схода снега сейте, холода она не боится, в середине июня уже есть будете, а для зимы в июне сейте (до середины июля), на любых свободных местечках. по краю грядок других культур.
Раиса Фатхуллина
Я сею сразу в грунт в мае по 2 семечка через каждые 10 см. ( квадратно-гнездовым методом: 10*10) Но и рассадном методом тоже пользуюсь: лишние росточки после прореживания пересаживаю в любое свободное место, обильно поливаю, если очень жарко, закрываю листьями лопуха. Долго, но растут и урожай получается неплохой.
Елена Акентьева
Странно, что Вам не понравилось сеять семенами свеклу. Я раньше сеяла по краям луковых гряд в междурядья, но вырастала очень крупная (правда, сорт был Бордо). В последнее время оставляю кусочек грядки около метра (на 6-8 рядков) и сею строчками Пабло и Цилиндра. Очень понравилось предварительно проращивать семена, чтобы появился корешок; такие семена непременно взойдут. Расстояние между семенами примерно 7-8 см. Посев в начале мая (10 числа). Теперь о рассаде. В прошлом году подсаживала на пустые места кормовую и продовольственную свеклу из тех всходов, где было несколько стебельков (у свеклы многоростковые семена), а это было уже середина-конец мая, было довольно жарко и сухо. Те рассадинки, которые прижились, отставали в росте, так и не догнали в росте сеянцы (особенно ощутима разница на кормовой свекле). Такой мой опыт. Подмосковье. Попробуйте рассадой, как советует Лесная, удачи Вам.
В Подмосковье я сею в парник в начале мая Когда подрастет рассаживаю на грядке
Елена Иванова
На рассаду сею рано, вместе с капустой на одну грядку. Как только можно копать- апрель или конец марта (иногда). Рассаду капусты выдергиваю, а свеклу рассаживаю на этой же грядке, оставляя дуги. Как приживет, сажаю сюда же огурцы. Потом свеклу продергиваю на еду- это до конца июня.
И вторую партию сею в грунт на рассаду в конце мая. Потом рассаживаю. Не перерастает.
А вы свеклу рассадой сажаете или в грядку сеете семена?Как лучше?Сажаю семенами в мае и она у меня не успевает вырасти.
свекла наиболее теплолюбива среди корнеплодов, поэтому сажать ее надо в конце мая и убирать до 5-7 сентября, а сажать ее надо через 5-7 см, рядочки через 20, можно и рассадой, а еще ее можно пересаживать когда прореживаете только в пасмурную погоду, потому что из одного семечка обычно вылезает два три растения, свекла любит полив особенно первый месяц после всходов, один разь можно полить с борной кислотой. еще прополка, рыхление междурядий, и не любит если на грядке с ней растет укроп. Если укроп самосейка то выпалываю.
Ольга Киреева
Не поверю. Мы и в июне сажаем до октября сто раз вырастает. (поволжье)
на пару дней замачиваешь семена, а потом сожай хоть в июне. никогда таких проблем не было.
Виталий Васин
не сажайте свеклу! сажайте буряк, тогда выростет: -))
Евгений Милованов
Мы сеем в грядку, у нас успевает вырасти, но можно густо взошедшие растения и рассадить, занчит можно и рассадой наверное, только неизвестно как будет влиять долгота дня.
Lilek Tagirova
и мы в июне сажаем обычные сухие семена.. . и все вырастает как надо.. . (тоже в поволжье)
если надо чтоб она была крупной, то рассадой
Арина Игоревна
Рассадой.
Когда на дачу приезжаем рассаживаем.
А потом такой шикарный урожай!
Про то, что свеклу рассадой сажать — первый раз слышу. У меня тоже плоховато растет свекла. Сею в начале мая постоянно. Просто ей моя земля не подходит. В этом году буду известковать. А еще надо сорта подбирать, чтобы без проблем — одноростковая свекла или длинноплодные — Мона, Цилиндра. Последние и растут хорошо и удобно с ними.
Иллариония
Попробуйте египетскую плоскую — хороший сорт
Marina Crow
Не может быть. Я почти Ваша соседка. Всегда сеем свеклу сразу в грунт семенами в мае. Иногда в июне приходится пересеивать, если бывают заморозки. И вырастает к сентябрю и кормовая, и красная, и сахарная. Я даже красную сею часто, чтобы не вырастала слишком крупная. Поливайте чаще.
Свеклу рассадой не сажают так как при этом повреждается центральный корень и в засуху она гибнет или вырастает маленькая-только семенами сразу в землю. Любая пересадка зло
Если свекла не успевает нарастить корнеплод, выращивайте через рассаду-она хорошо переносит пересадку.
Ольга Малышева
В к. апреля сею семена на рассаду, при наступлении устойчивой погоды рассаживаю по кромкам грядок. Чем больше расстояние между сеянцами, тем крупнее вырастает корнеплод. Раньше с семенами были только «мышиные хвостики», а с рассадой — замечательные урожаи. Так что не бойтесь и выращивайте через рассаду. Перед посадкой желательно посыпать золу или мел. Кстати, редис тоже можно вырастить через рассаду, при этом лучше наращивается корнеплод, чем зелёная масса. Удачи!
Любовь Кузнецова
то, что свекла не формирует корнеплод, причина не в способе посева: через рассаду или непосредственно в грунт, а причина в том, как вы потом за ней ухаживаете : проводите ли т. н. букетировку, прореживаете или нет. Свекла — растение очень чувствительное к засоренности — неконкурентноспособна, в засоренных и в загущенных посевах не дождетесь корнеплодов. Я сею семена свеклы ( предпочитаю цилиндру) прямо в грунт, в середине мая, на расстоянии 8-10 см. друг от друга.
татьяна савченко СИБИРЬ
Скорее всего у вас земля тощенькая. Со мной такой казус случился в прошлом году. Под рукой ничего не оказалось, решила «а и так сойдет», ну, и получила маленькие. А так обычно, урожай вполне приличный и по размеру, и по качеству. Сажу сухими семенами в пролитые водой борозды.
Внесите перед посадкой аммиачную селитру, свекла ее очень любит.
И еще. Может, у вас сорт такой? К примеру, «Пабло» не дает особо крупных корнеплодов.
Светлана Бурова
сажайте свёклу по краю морковной гряды вырастет хорошая а семена советую ПАБЛО. КРАСНЫЙ ЛЁД. в них нет колец очень вкусная и гладкая
Ирина Хоптюк
Сажаю рассадой, в середине апреля сею семена сухие под пленку, в мае рассаживаю, урожаи отменные.
В Подмосковье у меня, даже когда сажала первый раз в жизни, всё без проблем вырастает. Это один из немногих овощей, которые я сажаю, потому что РАСТЕТ! Сажаю всегда БОРДО. Сухими семенами в пролитые теплой водой бороздки. В мае, в зависимости от настроения)))
Марина Николаева
Свекла не любит тощие кислые почвы. У нас, в СЗ регионе, она прекрасно вырастает безрассадным способом, я часто сею в конце мая, а то и в начале июня. Под посадку вношу удобрение. Потом проредить-и все. А еще можно разок ее соленой водой полить, она это любит. Только без фанатизма.
