Смородина полезные свойства

admin08.08.2019

0 35 22 minutes read

Черная смородина — хорошие свойства

Черная смородина — любимица как домовладелиц, так и лекарей. Из нее приготавливают морсы, желе, варенье, пироги, а фармацевты применяют экстракты черной смородины в излечении и профилактике большинства болезней. Кроме того, жители Франции, наверняка, любят черную смородину больше всех – только во Франции можно повстречать такое множество черносмородиновых ликеров, которые называются просто, как и сама ягода – casis.

Наверное, конкретно, хорошие свойства черной смородины выполняют ее такой востребованной. Все же не любая ягода может похвалиться подобным составом, причем полезной она остается даже после обработки термическим способом.

Множество хороших свойств черной смородины

О хороших свойствах ягоды смородины уже говорит ее длинный состав:

витамин С – всего 20 ягодок предоставляют дневной дозой аскорбиновой кислоты;
каротин (провитамин А, правда в красной вариации ягоды его больше);
витамины К, Е, В1, В2, РР;
клетчатка – содействует ускорению перистальтики кишечника;
органические кислоты – яблочная, лимонная, янтарная, винная, салициловая и ортофосфорная кислота;
пектин;
дубильные вещества;
соли калия, меди.

В первую очередь, хорошие свойства черной смородины выполняют ее хорошим лекарством при простудах и ангине. Черная смородина ведет активную борьбу со стафилококками – наиболее нередкими возбудителями ангины, а для лекарства необходимо принимать черносмородиновый морс (свежевыжатым) с сахаром или медом.

При желудочно-кишечных недугах полезно пить отвар из высушеных ягод смородины – они менее кислые и за этот счёт не так раздражают слизистую оболочку ЖКТ. Черная смородина полезна при гастрите с очень низкой кислотностью, язве, дисбактериозе, запоре, геморрое, энтероколитах.

Очень просто догадаться, что с подобным витаминным составом, черная смородина – это замечательное средство при авитаминозе. Разумеется, ее тяжело приобрести в самое «витамино-дефицитное» время – весною, однако если авитаминоз – это последствие лечения, операции или каких-то неприятностей с организмом – необходимо «пройти курс» свежей черной смородины в июне-июле.

Смородина чтобы сбросить лишний вес

Разумеется, такой низкокалорийный и практичный продукт грешно не применять во благо потери веса. Каллорийность черной смородины равна 44 ккал на 100 г продукта.

Существует несколько способов применения смородины чтобы сбросить лишний вес. В первую очередь, самым правильным вариантом кажется еженедельная замена любых десертов собственно черной смородиной. Уж поверьте, эффект станет заметным уже от этого.

Более того, есть реальные диеты чтобы сбросить лишний вес, сформированые на черной смородине. Также, подобный вариант:

завтрак: 1 яйцо вкрутую, кусочек нежирного козьего сыра, 1 ст. черносмородинового морса;
обед: вареное филе из курицы, салат из капусты, черная смородина на десерт;
ужин: 100 г смородины размять в пюре и перемешать со 100 г творога.

В подобном духе необходимо провести около 4 дней.

Другой вариант диеты на черной смородине подразумевает применение ее «родственниц» — красной и белой смородины. Меню каждого дня одинаково, просто чередуйте ягоды:

завтрак: овсяная каша на воде, 300 г смородины, 1 чашка зеленого чая;
второй завтрак – 1 ст. смородинового морса;
обед – вареная рыба/мясо

и овощи (тушеные, вареные, запеченные или сырые);
ужин – салат из овощей с маслом из оливок.

Противопоказания

Помимо хороших свойств, у смородины есть и противопоказания, как кстати, и у любого иного продукта. Ягода вредна при тромбофлебите, так как долгое и активное ее поедание может привести к очень высокой свертываемости крови.

Также, она воспрещена при обострениях гастрита и язвы (а еще при формах данных болезней с очень высокой кислотностью), а еще при частой изжоге.

Смородина хорошие свойства и противопоказания

Приветствую, всех на моемженском сайте! Хочется знать больше о хороших свойствах и противопоказаниях некоторых пищевых продуктах, которые нам советуют с детских времен. Необходимо рассмотреть с каждой стороны отлично нам знакомую ягоду-смородину.

По мнению британских ученых, черная смородина считается одной из самых полезных ягод для здоровья человека. Она опережает многие ягодные культуры по концентрации и количеству витаминов, минералов и большинства иных очень важных человеку веществ.

Сразу хочется обмолвиться про то, что в энергетическом проекте смородину относят к растениям знака Водолея и знака Рыб. О данных растения можете почитать на соответствующих ссылках.

Научу работать на материальной бирже!Я ВебМастерМаксим даю консультации по работе на Forex! Выведу вас на большой доход! Научу самую тупую блондинку!!

Почему полезна черная смородина?

Потребление черной смородины содействует улучшению иммунитета. И это все благодаря множеству в ней витамина С, который хранит собственные свойства даже в замороженном виде. Смородина входит в состав многих витаминных чаев для увеличения иммунитета. Заходите по ссылке, чтобы выяснить данные составы.

Черная смородина — состав ее уникален. 30-40 ягод смогут удовлетворить суточную необходимость человека во многих витаминах и микроэлементах. В смородине присутствуют углеводы, клетчатка и пектиновые вещества.

По мимо того витамины в черной смородине содержатся такие:

В1, В2, В6, В12;
органические кислоты;

и иные полезные вещества.

Благодаря подобному богатому составу витаминов, смородина считается прекрасным антиоксидантом. Заходите по ссылке, по желанию выяснить об этом.

В закрытой баночке со смородиной содержатся говоря иначе фитонциды и вещества на натуральной основе, которые могут убить не просто болезнетворные вирусы, а даже вирус гриппа.

Более того, в смородине есть много рутина — вещества, укрепляющего сердечно-сосудистую систему, благодаря этому смородина включена в перечень продуктов, полезных для нашего сердца.

А благодаря фосфору, смородина считается эффективным средством при атеросклерозе.

Плюс ко всему смородина обладает мочегонным и противовоспалительным качествами, благодаря маслам на эфирной основе и дубильным веществам.

А что там говорить о фолиевой кислоте, которой в данных ягодах тоже множество. Благодаря этому смородина при беременности в небольших количествах содействует правильному развитию беременности, тем более в период зачатия и первых недель беременности.

К тому же фолиевая кислота не только помогает сделать меньше влияние радиации на организм, но и содействует выводу подобных токсинов, как свинец, кобальт и ртуть. Особенно прекрасен при этом отвар из высушенных ягод смородины.

Черная смородина, заваренная в виде чая, – это современное средство для очищения сосудов. Смородина входит в состав травяных чаев для очищения организма. Заходите по ссылке, узнавайте больше.

Очень большую пользу в борьбе со стафилококком золотистым, дифтерийной палочкой, дизентерией и многими грибковыми возбудителями оказывают фитонциды черной смородины.

А настой из ягод этого кустарника повышает в пару раз влияние на человеческий организм антибактериальных средств: тетрациклина, пенициллина и биомицина.

Смородина оздоровительные свойства

Максимально полезной считается смородина при расстройствах кишечника, гастрите с очень низкой кислотностью и при диарее.

Также ее рекомендуется принимать:

при заболеваниях верхних дыхательных путей и
при туберкулезе,
при заболеваниях почек ( тем более при уратных камнях в почках. )
при разных инфекционых болезнях. Рекомендован комбинированный чай: смородина и шиповник. Заходите по ссылке, если интересно.

Полезным считается и сок из черной смородины, который можно заготовить на зиму. Для этого ягоды выжимают и стерилизуют в бутылках из стекла. Также можно вытереть ягоды, добавить сахар и проварить пару минут — выходит вкусное витаминное желе.

Напиток из черной смородины будет очень кстати при гипертонии. Для этого необходимо вытереть 600 грамм смородины через сито и добавить к ней 5 ст. ложек меда. Разбавив получившуюся смесь газировкой , выйдет вкусный целебный напиток, пить который следует маленькими дозами.

Качественно справляются ягоды смородины:

в излечении и профилактике авитаминозов,
при изменении состава крови,
с целью улучшения аппетита и
при некоторых нарушениях вещественного обмена.

Смородина входит в состав многих фиточаев, употребляемых под эти цели. Приглашаю почитать публикацию об этом, заходите по ссылке.

При ее помощи можно справиться с большой температурой, отеками и воспалениями.

Ревматизм и подагра — болезни, в излечении которых тоже смородина принимает участие. Хороша смородина для укрепления наших суставов и костей в общем.

Ягоды черной смородины полезно влияют на гормональный уровень, понижают уровень сахара в крови, помогают похудению.

К тому же черная смородина способна бороться даже с раковыми новообразованиями и болезнью Альцгеймера.

Необычайно полезным считается чай из листьев черной смородины. Это эффективное средство в борьбе с вирусами и разными заболеваниями. Чай улучшает иммунитет, помогает при кровоточивости десен.

Если заправить чай из смородины медом, выйдет замечательное средство против кашля.

Кому черная смородина вредна

Отказаться от черной смородины рекомендуется:

при очень высокой свертываемости крови,
при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки,
при гепатитах,
тромбофлебитах, а еще
при аллергической реакции на эту ягоду.

Необходимо также отметить, что после инсульта, а еще при тромбозах, сок из черной смородины пить противопоказано.

Также ее потребление следует уменьшить беременным. А смородиновые морсы и соки беременным представительницам слабого пола лучше убрать вообще.

Можно черную смородину кормящим мамам?

Разумеется можно, если мама ее будет есть в небольших количествах и если она не страдает из всех перечисленных выше заболеваний.

Тем представительницам слабого пола, которые кормят грудью ребенка, следует вообще начинать с нескольких ягодок, понемногу делая больше их кол-во повседневно и параллельно наблюдая за реакцией собственного ребенка.

Черная смородина — хорошие свойства и противопоказания этой ягоды весьма разные. Кому-то их принимать нельзя, а кому-то их есть можно в умеренном или довольно большом количестве. Не напрасно эта ягода признана учеными самой полезной среди всех ягод.

Как можно заметить употребляют смородину не только в кулинарии, но также и в медицине.

Чем полезна черная смородина | 1000 секретов

Все давно знают, что ягоды черной смородины – это кладовая витаминов. Особенно полезна она деткам, а принимать ее наиболее целесообразно в свежем виде. А чем еще полезна смородина?

Хорошие свойства черной смородины

Плоды черной смородины – это ароматные ягоды черного цвета, собранные в маленькие кисти. Они содержат много витаминов группы В, витамин С в существенных количествах, витамины Р, Е, К, каротин (витамин А), пектины, дубильные вещества, а еще микроэлементы: железо, калий, цинк, магний, марганец.

Спецификой черной смородины есть то, что эти все полезные вещества содержатся в ней в оптимальном для усвоения человеческим организмом виде.

Оздоровительные свойства ягод, листьев и стеблей черной смородины

Практикующие детские доктора давно увидели, что бледные, страдающие от анемии, слабые после заболевания дети моментально поправляются, если в их рацион включают свежие ягоды смородины.

Полезны не только ягоды, но и листы, а еще стебли. Они тоже содержат много витаминов и прочих биологически активных веществ. Чай из листьев и веточек смородины отлично помогает при анемии и заболеваниях дыхательных путей, он также оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие. Среди большинства хороших свойств черной смородины отмечают и ее способность усиливать действие антибиотиков. Смородиновый чай, как и свежие ягоды, применяют при простудах и вирусных респираторных заболеваниях. Сами ягоды черной смородины обладают антибактериальными качествами.

Свежие ягоды и настой из листьев применяют как мочегонное средство. Как потогонное и жаропонижающее средство применяют сок ягод и настой из молодых листьев.

Частое потребление даже минимального количества свежих ягод черной смородины во время сезона их развития нормализует работу кишечно-желудочного тракта на продолжительное время. Благодаря высокому содержанию минералов и витаминов черная смородина считается эффективным средством предупреждения болезней сосудисто-сердечной системы и сахарного диабета. Исследованиями последнего времени выявлена способность черной смородины мешать ослаблению памяти и интеллектуальных навыков у людей в возрасте.

Многие хорошие свойства ягод и листьев черной смородины сходны по собственному действию на плоды граната.

Противопоказания к потреблению ягод черной смородины

Плоды смородины содержат большой процент кислот, благодаря этому их следует принимать очень осторожно людям с язвенной болезнью желудка или с хроническим гастритом. Возможны ситуации ухудшения холецистита.

Также лучше всего проверить не вызывают ли ягоды или сок аллергических высыпаний у детей, перед тем как включать их в питание в значимых количествах. Не следует давать ребенку сразу много сока, лучше сначала пускай попробует свежих ягод, чтобы удостовериться, что проявлений аллергии нет.

Применение в кулинарии

Своеобразный запах черной смородины, а еще необычайно привлекательный цвет сока из ее ягод обеспечили этому растению в саду хорошее место в кулинарии. Из ягод выполняют компоты и джемы, кисели и варенье, вино и соусы, добавляют в выпечку и десерты.

Листы и молодые ветки смородины обладают очень устойчивым ароматом и оригинальным вкусом, и благодаря этому их применяют как приправу при засолке, консервировании и мариновании довольно разнообразных продуктов.

Как собирать и сохранять смородину

Современные холодильники с большими морозилками дают возможность быстро замораживать ягоды, сохраняя все их залежи витаминов.

Иным востребованным рецептом считается перетертая с сахаром черная смородина. Для приготовления такого полезного лакомства понадобится сахара в полтора-два раза больше, чем самой смородины. Свежие ягоды одновременно с сахаром перемалывают при помощи мясорубки, получившуюся таким вариантом массу кладут в чистейшие, ошпаренные банки и закрывают завинчивающимися крышками. Сохранять банки с перетертой смородиной лучше в холодильнике или другом прохладном месте. хорошие свойства смородины при этом отлично будут сохранены.

Более того, варят варенье, сушат ягоды и листья, выполняют вино и настойки из ягод смородины.

?та поразительная черная смородина

Про то, что черная смородина крайне полезна для здоровья, хоть один раз слыхали все. Некоторые знают о ее пользе твердо и на своем опыте.

Но мало кто представляет, чем собственно полезна смородина, почему у нее репутация ягоды-целительницы и в каких вариантах она должна обязательно быть на столе человека. Предлагаю разобраться.

Чем вызвана польза черной смородины

Черная смородина богата фитонутриентами, антиоксидантами, витаминами, незаменимыми жирными кислотами и минералами. Особенно полезно смородиновое масло.

Витамин С. За счёт наличия «ударного» количества витамина С черная смородина считается одним из очень мощных природных антиоксидантов.

Гамма-линолевая кислота. Уникальность этой ягоды вырисовывается и в том, что в ней содержится гамма-линолевая кислота — а это редкая растительная омега-6 жирная кислота.

Калий. Более того, черная смородина имеет много калия. И гамма-линолевая кислота, и калий полезны для здоровья системы сердца.

Черная смородина полезнее красной из-за неоднократно большего содержания витамина С. 15 ягод в день достаточно, чтобы удовлетворить суточную необходимость в этом витамине!

Чтобы было понятнее, о чем речь, сопоставьте: в смородине калия вдвое больше, чем в бананах, витамина С — в 4 раза больше, чем в апельсинах, и прочих антиоксидантов в несколько раз больше, чем в чернике.

Антоцианы. Как и прочие ягоды, черная смородина имеет около 300 разных видов антоцианов.По мимо того что это мощные антиоксиданты, антоцианы дают смородине ее живой яркий цвет. Их роскошный состав также формируют уникальные хорошие свойства черной смородины.

И это ? вовсе не весь список полезностей, входящих в состав ягоды. Также как дальше ? лишь очень короткий перечень болезней, при которых смородина рекомендуется и альтернативной медициной, и докторами.

Свойства черной смородины и артрит

Антоцианы целебны при артритах — они делают меньше воспаление и результаты болезни суставов в организме. Тот, кто пробовал постоянно пить смородиновый сок, внимание обратил на «эффект аспирина или ибупрофена».

Антоцианы восприимчивы к температурной отделке и свету, могут потерять собственные противовоспалительные и питательные свойства, благодаря этому их взаимное действие с теплом и светом нужно тщательно контролировать.

Свойства черной смородины и рак

Кроме антоцианов, смородина имеет полисахариды и большой ряд веществ, ядовитых для опухолевых клеток. Сейчас ведутся исследования для определения антираковых параметров черной смородины.

Смородиновое масло и ненасыщенные жирные кислоты

В продаже встречаются такой поразительный продукт, как масло семян черной смородины. ?то масло имеет 47% линолевой, 14% альфа-линоленовой, 12% гамма-линоленовой и 2,7% стеариновой кислоты. Перечисленные масла чрезвычайно ценны для нас, и как минимум 2 из них — альфа-линолевая и тем более гамма-линолевая — реже встречается в остальных природных продуктах. Между тем это незаменимые кислоты, организм их сам не создает, и нуждается в пополнении снаружи. Все это содержится и в смородине, однако в масле — в намного концентрированной форме.

4 важнейших полезных свойства смородины для здоровья:

противовоспалительное действие
мощное антиоксидантное действие
возможно, помогает не допустить рак
делает меньше результаты артрита

Перечисленное не исчерпывает даже 20 % того, чем полезна черная смородина, однако это подтверждённые наукой или обнадеживающие первыми результатами данные.

Польза черной смородины вызвана ее разным и богатым составом.

Состав черной смородины (в 100 г ягод):

Питательные вещества	Ед. измерения
Кальций, Ca	мг
Железо, Fe	мг

Черная смородина – хорошие свойства и противопоказания

Черная смородина – это одна из очень востребованных ягод из всех, которые выращиваются у нас в государстве. Эту ягоду можно повстречать на любом дачном участке. Всем нравится великолепный вкус плодов растения, а кто-то ценит свойственные черной смородине хорошие свойства. Из ягоды разрешено делать варенье, джем, мусс, при этом черная смородина хорошие свойства почти не потеряет.

Смородина черная – это невелик долголетний кустарник семейства камнеломковых. Ее дикие сорта растут преимущественно на почвах где есть песок, в поймах рек и ручьев. Повстречать черную смородину можно в странах Европы, Китае, в Северной Америке, Сибири, Казахстане, Монголии, европейской части России.

Ягоды черной смородины давно считались изначально русскими, о чем говорит само наименование: слово «смородина» происходит от древнерусского «смородь», что означает «сильно пахнет». Исторические источники Одиннадцатого столетия доказывают, что еще в Древней Руси любили растить это растение – в Новгородской и Псковской областях. Вот и сейчас, пожалуй, не сыщешь участка возле дома, в котором бы не было раскидистого куста с ароматными иссиня-черными ягодами.

Самая популярная часть растения – это сама ягода. Вкус ее кисло-сладкий, душистый, узнаваемый. Черная смородина приносит большой урожай и в обращении нетребовательна: плоды можно собирать с кустарника уже на второй год после посадки. Конкретно данный вид смородины стал родоначальником для многих иных сортов окультуренной смородины. Из черной смородины приготавливают компоты, сиропы, соки, кисели, варенье, желе, начинки для конфет и пирогов. На ней настаивают вина и ликеры.

Черная смородина – хорошие свойства

Польза черной смородины поясняется ее богатым химическим составом. Так, в 100 г ягоды содержится 82 г воды, 1,4 г белков, 0,4 г жиров, 13 г углеводов, 2 г пищевых волокон. Много в ягоде и витаминов: 181 мг аскорбиновой кислоты, 9 мкг бета-каротина, токоферол, B1, B2, B5, B6 и PP. Много в черной смородине калия – 322 мг, а еще ней содержится кальций, магний, натрий, фосфор. Из микроэлементов в ягоде много железа, меди, марганца, цинка. Имеет черная смородина питательность в 63 ккал на 100г.

В черной смородине содержатся масла на эфирной основе, антоцианы, органические кислоты, пектины. Одна лишь горсть ягоды обеспечит вас суточной потребностью в витамине С, а тоже будет помогать быстрому выздоровлению от любого простудного болезни. С давних времен черная смородина используется для предупреждения и лечения цинги, а еще при невысокой свертываемости крови.

Альтернативная медицина использует черную смородину для лечения язвенной заболевания, разных желудочно-кишечных болезней, анацидных гастритов. Оказывает смородина хорошие свойства и в излечении заболеваний сосудисто-сердечной системы, а еще при проблемах с почками. Регулярный прием ягод делает лучше умственные способности и память. А исследования, проводившиеся учеными со всего мира, подтвердили, что потребление ягод черной смородины мешает развитию заболеваний в онкологии, а еще возникновению сахарного диабета. Сок из ягод черной смородины важно пить людям со слабым иммунитетом и всем, кто только перенес операцию.

Очень хорошо справиться с простудой поможет смородиновый чай, который необходимо пить по два-три стакана в день. Чтобы его подготовить, необходимо залить кипятком ст. ложку ягод, дать напитку чуть-чуть настояться, закутав его тёплым полотенцем, потом процедить. Получившийся чай очень хорошо улучшает иммунитет и помогает организму бороться с ОРВИ. Сахар в него лучше не добавлять.

Листы черной смородины – хорошие свойства

Листья черной смородины применяются для лечения и в кулинарии, как и черника, хорошие свойства которой мы объясним в следующей публикации. Показывают листы черной смородины хорошие свойства в настоях и отварах: настои используют в излечении циститов, пиелонефрита, заболеваниях почек и мочевого пузыря. Чтобы его подготовить, понадобится залить крутым кипятком 5 стаканов измельченных листьев черной смородины, настоять в тепле в течение часа, а потом процедить. Пить настой следует по стакану в течение 5 дней. С целью улучшения вкуса прибавьте чуть-чуть меда.

В листьях смородины содержится огромное число масел на эфирной основе, дубильных веществ, фитонцидов. Благодаря этому лучше заготовлять полезные листья впрок: тщательно вымыть, резать, залить кипятком, добавить пару капель сока лимона. Банку с листами поставить для настаивания в тёплое место на день, а потом получившийся настой процедить. В конце концов выйдет лекарство от большинства заболеваний. Сохранять его можно в холодильнике, а принимать всю осень и зиму.

Черная смородина – противопоказания

Черная смородина имеет противопоказания к использованию лицам, больным тромбофлебитом и склонностью к появлению тромбов, так как в ягоде содержится огромное количество витамина К.

чем полезна смородина?

Соколов Виталий

Черная смородина одна из наиболее любимых ягод. Кроме замечательного вкуса, черная смородина крайне полезна для здоровья организма. Благодаря лечебными свойствам, черная смородина практически всегда используется в альтернативной медицине в оздоровительных и целях профилактики.

Без приувеличения необходимо заявить, что черная смородина — это кладовая витаминов и здоровья. Ягоды черной смородины содержат витамины В, Р, провитамин А (каротин до 3 мг%), сахара, пектиновые вещества, ортофосфорную кислоту, масло на эфирной основе, дубильные вещества, витамин группы К, каротин, она богата солями калия, имеет соли фосфора и железа. Листы содержат фитонциды, магний, марганец, серу, серебро, медь, свинец, масло на эфирной основе и витамин С (250 мг%). Что же касается витамина С, то тут черная смородина — лидер среди прочих растений. Для обеспечения суточной потребности в аскорбиновой кислоте человеку достаточно поглощать 15-20 ягод. С лекарственной целью применяют ягоды и листы.

Черная смородина имеет особенность предупреждать раковые болезни и предохранять от заболеваний сосудисто-сердечной системы. Черная смородина также мешает ослаблению умственных навыков у людей пожилого возраста.

Черная смородина перевершила все ягоды по количеству присутствующих в ней витаминов, минералов и прочих полезных веществ. В ходе исследований было найдено, что ягоды черной смородины обладают способностью предупреждать возникновение диабета. Собственно с этими важными качествами черной смородины связано то, что ее часто добавляют в продукты практичного питания, предназначающиеся для укрепления и выздоровления организма при довольно разнообразных заболеваниях.

У черной смородины обнаружены способности мешать появлению раковых болезней и заболевания Альцгеймера, предохранять от заболеваний сердца и сосудов и диабета и надолго хранить остроту зрения.

Хорошие свойства черной смородины известны многим: ее листы и ягоды еще применяются для лечения почечных камней, заболеваний печени и дыхательных путей. Потребление ягод смородины чрезвычайно полезно при атеросклерозе.

Витамин С, имеющийся в черной смородине, очень важен для нормальной деятельности организма. Этот витамин, а еще антоцианидины обладают сильными антиокислительными качествами. Черная смородина обладает противовоспалительными и дезинфицирующими качествами, ее сок используется для лечения ангины. В альтернативной медицине эта ягода применяется для приготовления чая из трав и как лекарство от диареи и жара. Черная смородина предохраняет развитие большого числа заболеваний, также рака.

Черная смородина признана учеными самой полезной для здоровья ягодой. Она увеличивает иммунитет и сопротивляемость организма разным заболеваниям.

Много нужно отметить, что хорошие свойства ягод черной смородины будут сохранены в домашних заготовках в процессе переработки и консервирования.

Черная смородина обладает хорошим восстановительным свойством, так, сок черной смородины помогает ослабленным больным и тем, кто не так давно перенес операцию.

Отвары из ягод черной смородины помогают при малокровии, гипертонии, кровоточивости десен, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах. Ваны из отвара листьев смородины используют при разных сыпях и кожных заболеваниях. Настой из листьев черной смородины содействует освобождению организма от излишка мочевой и пуриновой кислот. Применяют как потогонное, не тяжелое слабительное средство, при кровотечениях и нарушении вещественного обмена. Сок Черной смородины пьют с медом или сахаром при кашле.

андрей савицкий

Diana Sayfutdinova

Черная смородина
* Плоды черной смородины — ценное поливитаминное средство. Свежие и переделанные ягоды (сок, варенье, протертые плоды с сахаром и др. ) рекомендовано ослабленным людям, перенесшим тяжёлые болезни, деткам, лицам пожилого и старческого возраста.

* Сок, морс, кисель, желе из ягод черной смородины обладают освежающими качествами и рекомендовано лихорадящим больным.

* Свежие и переделанные плоды оказывают вяжущее, потогонное и мочегонное действие.

* Черносмородиновый сок с медом рекомендуют пить при бронхитах и ларингитах, сопровождающихся кашлем и охриплостью.

* Сок черной смородины полезен при гастритах с очень низкой кислотностью.

* В отваре из веток с листьями купают детей, больных золотухой.

* Листы черной смородины отличаются большим спектром оздоровительного действия. Они применяются как прекрасное мочегонное, противоревматическое и тонизирующее средство, их используют во время лечения мочекаменной заболевания, гипертонии, ревматизма, болезней почек и мочевого пузыря.

* Листы черной смородины входят в состав витаминных сборов; в альтернативной медицине они применяются в виде настоев или отваров во время лечения подагры и ревматизма. Настои и отвары принимают по 0,5 стакана 3-4 раза в день.
— Для приготовления настоя 20 г измельченных листьев заливают 1 стаканом бурлящей воды, настаивают до полного охлаждения, после этого процеживают через марлю либо иную ткань.
— Можно подготовить настой и по иному варианту: измельченные листья заливают холодной водичкой (20 г на один стакан) , устанавливают на кипящий чайник и могут выдержать 15 минут, после того как остынет процеживают.
— Для приготовления отвара измельченные листы заливают водой домашней температуры, сосуд устанавливают на водяную баню и греют 20 минут, после этого процеживают еще тёплым.
— Можно подготовить витаминный сбор, в его состав входят одинаковые части плодов шиповника, листьев черной смородины, малины, брусники. Из него приготавливают настои или отвары, как выше говорилось.

* Настой, приготовленный из высушенных плодов шиповника и черной смородины, взятых в равных количествах: 1 ст. ложку сырья заливают 2 стаканами бурлящей воды и настаивают (в закрытом сосуде) до полного охлаждения, потом процеживают через ткань и принимают по 0,5 стакана 3-4 раза в день.
С целью улучшения вкуса добавить можно варенье, сахарный сироп или чуть-чуть сахара.
Принимают как витаминное средство, повышающее стойкость организма к плохим условиям окружающей среды.
Красная и белая смородина
* Врачебное использование ягод красной и белой смородины невелико. Свежие плоды, а еще продукты их переработки совершенствуют аппетит, увеличивают усвояемость пищевых веществ, несколько увеличивают перистальтику кишечника.

* Сок обладает освежающим вкусом и очень рекомендован лихорадящим больным. В народе его употребляют и как потогонное средство.

* Сок красной смородины считают полезным при мочекаменной заболевания, так как он содействует выводу уратов (солей мочевой кислоты) .

ВНИМАНИЕ!
Черная смородина вредна если высокая чувствительность к этому растению, при гастритах и язвенной заболевания.

витамина С там не меньше, чем в лимонах.

Черная смородина: хорошие свойства

Черная смородина обладает действительно неповторимыми свойствами. Кроме того, что ягоды выделяются замечательным вкусом, они еще имеют хорошие свойства, посредством которых черная смородина достаточно практически всегда используется при лечении разных болезней.

В ягодах содержится такое большое количество витаминов и полезных компонентов, что их можно с решительностью назвать кладезем здоровья. Ягоды богаты витаминами группы Р, В, провитамином А, пектиновыми веществами, сахаром, ортофосфорной кислотой, маслом на эфирной основе, солями калия, также в них содержатся соли железа и фосфора.

Листья обладают не менее хорошими свойствами, чем ягоды, так как в них содержится большое количество фитонцидов, марганца, серы магния, серебра, меди, масел на эфирной основе, свинца и витамина С. Самое любопытное то, что по содержанию витамина С, черная смородина, обходит все другие растения. Так, суточную дозу аскорбиновой кислоты человек может получить, съев всего 20 ягод. Лекарства выполняют и из ягод, и из листьев.

Смородина способна предупреждать образование раковых опухолей и развитие заболеваний сосудисто-сердечной системы. Ее весьма полезно принимать людям в возрасте, так как она мешает ослаблению умственных навыков.

По количеству находящихся в ней минералов и витаминов она обходит все другие ягоды. А совершенно недавно учеными доказали, что ягоды черной смородины способны предупреждать развитие диабета, благодаря этому их относят к продуктам практичного питания.

Ягоды мешают появлению подобных тяжёлых болезней, как рак и болезнь Альцгеймера. Еще ягоды и листы используются при выведении камней из почек, лечении печени и респираторных болезней. А лечение атеросклероза вообще тяжело представить без них.

Нормальная жизнедеятельность организма человека просто невозможна без витамина С , которого в черной смородине содержится преогромное кол-во. А в комбинировании с антоцианидинами, витамин С, приобретает ярко-выраженные антиокислительные свойства.

Черная смородина поможет избавиться и от ангины, так как ее сок позволяет справиться с болезнью быстро и без боли. Чай из трав из нее способен сделать меньше жар и остановить диарею, рецепт этого чая известен еще с давних пор.

Хорошие свойства черной смородины не пропадают, даже в том случае, если ягоды были законсервированы. К примеру, желе из черной смородины обладает такой же пользой, что и свежие ягоды. Восстановительные свойства ягоды тоже находятся на очень большом уровне. Благодаря им, она помогает людям, не так давно перенесшим операцию, быстрее восстановиться.

В ягодах содержится большое количество полезных веществ. По содержанию витамина С они уступают только шиповнику. Они богаты витаминами группы В1, РР, каротином, железом, калием, разными органическими кислотами, и пектинами.

Смородину используют во время лечения желудочной язвы, атеросклероза, гастрита, заболевания почек, малокровии и нарушении процессов обмена в организме. Имеющиеся в ней фитонциды ведут активную борьбу с размножением бактерий золотистого стафилококка и очень и очень маленькими грибами. Она активизирует работу кишечно-желудочного тракта и предохраняет колики.

С нервными расстройствами наиболее целесообразно справляются молодые ягоды красной смородины. Их применяют в качестве поливитаминного средства при малокровии, авитаминозах и кашле. Свежеприготовленный сироп из ягод красной смородины принимают при коклюше, осиплости и других заболеваниях горла.

Свежевыжатый сок черной смородины стал прекрасным средством во время лечения язвы 12-перстной кишки и желудка, невысокой кислотности сока желудка, болезнях печени и нарушении процессов обмена. Смешав ягоды с сахаром в комбинировании 1:2, можно получить замечательное средство для понижения давления артерий.

Черная смородина также используется для укрепления ногтей. Для этого кашицу из ягод втирают в кожу около ногтя и, собственно, в саму пластину ногтя.

Отвары черной смородины

Лекарственные отвары из ягод черной смородины помогают при кровоточивости десен, малокровии, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, гипертонии и гастритах.

Отвары же из листьев применяют для лечения разных кожных заболеваниях. Настойки из листьев смородины помогают организму освободится от излишка пуриновой и мочевой кислоты.

Водная настойка из ягод очень хорошо справится с вирусами гриппа Но и В.

За счёт большого содержания витамина С, ягоды и ветви смородины можно применять как средство против цинги. Для этого следует приготовить определенное подобие чая, заварив несколько веточек и ягод в кипятке.

Листы черной смородины можно применять в качестве мочегонного средства при мочекаменной заболевания, пиелонефрите, цистите: несколько столовых ложек листьев варят в 1 л горячей воды и оставляют в тепле на один час. Такой отвар стоит принимать 5-6 раз в день. Для того, чтобы настой обладал более приятным вкусом, в него добавить можно мед или сахар.

Ревматизм и подагру тоже можно лечить при помощи такого настоя: 1 столовая ложка листьев заваривается в 100 миллилитрах горячей воды, потом оставляется в темном месте на пару часов, после этого такой отвар нужно выпить за 4—5 раз.

Цельнозерновые продукты в Москве

Это Важно знать!

Все наиболее ценные для организма элементы зерна (зачаток, цветочные оболочки, алейроновый слой) под видом «балластных веществ» убираются из зерна в процессе его промышленной переработки.

Исследования, проводившиеся во всех государствах Запада (включая Соединённых Штатов) с середины 70-ых годов, показывают, что основной причиной, называемых по другому, «эпидемий 21-го столетия»(рак, диабет, ожирение, инфаркты, инсульты, остеопорози пр.) считается очень большое рафинирование пищевых продуктов! Но наиболее страшное, что благодаря «повальному рафинированию», из питания человека исчез основополагающий продукт питания — хлебные злаки!

Полезные и целебные (оздоровительные) свойства черной смородины. Чем полезна черная смородина. Лечение черной смородиной.

Черная смородина имеет особенность предупреждать раковые болезни и предохранять от заболеваний сосудисто-сердечной системы. Черная смородина также мешает ослаблению умственных навыков у людей пожилого возраста.

Черная смородина перевершила все ягоды по количеству присутствующих в ней витаминов, минералов и прочих полезных веществ. В ходе исследований было найдено, что ягоды черной смородины обладают способностью предупреждать возникновение диабета. Собственно с этими важными качествами черной смородины связано то, что ее часто добавляют в продукты практичного питания, предназначающиеся для укрепления и выздоровления организма при довольно разнообразных заболеваниях.

У черной смородины обнаружены способности мешать появлению злокачественных новообразований и заболевания Альцгеймера, предохранять от заболеваний сердца, сосудов, сахарного диабета и надолго хранить остроту зрения.

Хорошие свойства черной смородины известны многим: ее листы и ягоды применяются для лечения почечных болезней, заболеваний печени и дыхательных путей. Потребление ягод смородины чрезвычайно полезно при атеросклерозе.

Витамин С, имеющийся в черной смородине, очень важен для нормальной деятельности организма. Этот витамин, а еще антоцианидины, обладают сильными антиокислительными качествами. Черная смородина обладает противовоспалительными и дезинфицирующими качествами, ее сок используется для лечения ангины. В альтернативной медицине эта ягода применяется для приготовления чая из трав и как лекарство от диареи и жара. Черная смородина предохраняет развитие большого числа заболеваний, также рака.

Черная смородина признана учеными самой полезной для здоровья ягодой. Она увеличивает иммунитет и сопротивляемость организма разным заболеваниям.

Много нужно отметить, что хорошие свойства ягод черной смородины будут сохранены в домашних заготовках (однако не в промышленных) в процессе переработки и консервирования.

Черная смородина обладает хорошим восстановительным свойством, так, сок черной смородины помогает ослабленным больным и тем, кто не так давно перенес операцию.

Отвары из ягод черной смородины помогают при малокровии, гипертонии, кровоточивости десен, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах. Ваны из отвара листьев смородины используют при разных сыпях и кожных заболеваниях. Настой из листьев черной смородины содействует освобождению организма от излишка мочевой и пуриновой кислот. Применяют как потогонное, не тяжелое слабительное средство, при кровотечениях и нарушении вещественного обмена. Сок Черной смородины пьют с медом или сахаром при кашле.

Черную смородину применяют для укрепления ногтей, для этого: втирают в ногтевую пластинку и кожу вокруг нее.

Хорошие свойства черной смородины. Лечение смородиной

Черная смородина оказывает оздоровительное действие при язве желудка, гастрите с очень низкой кислотностью, атеросклерозе, болезнях почек, нарушении вещественного обмена, малокровии. Фитонциды черной смородины энергичны в отношении к золотистым стафилококкам, микроскопическим грибам, возбудителям дизентерии.

Водный настой черной смородины как и сами плоды уничтожают вирусы гриппа Но и В увеличивает иммунитет.

Черная смородина делает лучше, активизирует деятельность желудка и кишечника, прекращает колики.

При расстройствах нервов лучше принимать свежие ягоды красной смородины. Ягоды принимают как поливитаминное средство при малокровии, гипо- и авитаминозах, кашле. Сироп из свежих ягод используется при заболеваниях горла, коклюше, осиплости.

При простуде, кашле, осиплости горла, как потогонное и противовоспалительное средство: 1 ст. ложку ягод залить 1 стаканом горячей воды, настоять, укутав, 1—2 часа. Процедить. Принимать по 1—2 стакана 3—4 раза в день.

Молодые ветки черной смородины мелко резать и отварить 7—10 мин в водной массе. Пить как чай при цинге.

Листы черной смородины используются как мочегонное при мочекаменной заболевания, цистите, пиелонефрите: 5—6 ст. ложек измельченных листьев залить 1 л горячей воды и настаивать в тепле не менее 1 часа. Принимать по 1 стакану 5—6 раз в день, с целью улучшения вкуса добавить можно сахар или мед.

При подагре, ревматизме: 1 ст. ложку измельченных листьев залить 1 стаканом горячей воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4—5 раз в день.

Свежий сок черной смородины применяется при язвенной заболевания желудка и 12-перстной кишки, воспалении слизистой оболочки желудка, при пониженной кислотности сока желудка, нарушении вещественного обмена, болезнях печени, высоком содержании мочевой кислоты и пуриновых оснований в организме.

Плоды смородины, смешанные с сахаром в пропорции 1:2, полезны для предупреждения атеросклероза и снижения давления артерий при гипертонической заболевания. Принимать с водой (1 ст. ложка смородины с сахаром и 3 ст. ложки воды) в день 1—3 ст. ложки перетертой смородины (меньше!).

Теги