Сорта абрикосов для средней полосы России. Абрикос в средней полосе России
В июле прилавки на рынках и в точках продажи заполняются разными фруктами и ягодами. Один из любимых — это яркий и солнечный абрикос. Душистый фрукт мы любим в любом виде — свежий, сушеный, консервированный. Жаль, что культивируется он преимущественно в тёплых краях. Но можеть быть его выращивание и в намного прохладных регионах. Давайте выясним про то, как вырастить абрикос в средней полосе России. Это очень легко, но это не тот случай, когда посадил и забыл.
Абрикос обычный: характеристика
Ароматные оранжевые плоды очень иногда называют армянским яблоком. Связано это прежде, всего с вопросом о территории происхождения абрикоса. Современные ученые выделяют от 3 до 6 мест, где первый раз могло появиться это дерево. По одной из версий (наиболее вероятной), в Тянь-Шане (КНР). А вот совсем недавно родиной дерева считалась Армения, откуда абрикос в последующем попал в страны Европы.
Эта культура считается листопадным деревом, вырастающим высотой от 5 до 8 метров. Цвет коры на старых экземплярах — серо-бурый, растрескивается продольно. Абрикос — это долгожитель, в теплом климате деревья растут до 100 лет. Листы по форме яйцевидные, расположение очередное, длиной — до 9 см. Цветки сидячие и одиночные, лепесточки имеют белый окрас. Плод — однокостянка жёлто-красного цвета, имеющая округловатые черты.
Абрикос в средней полосе России
Дерево теплолюбиво, что обусловливает его натуральное распространение. Абрикос растят давно в государствах климата умеренных широт. У нас в государстве он широко культивируется на Кавказе и на Крымском побережье, а еще в европейской части (районы юга) России. Они растут фактически в любом дворе и вполне обычны, поскольку непритязательны и засухоустойчивы. А вот для того, чтобы растить абрикос в средней полосе России, понадобятся определенные усилия. Работа для создания акклиматизированных морозостойких гибридов была начата еще в конце 19-го столетия Мичуриным И. В.
В последующем селекция получилось вывести большой ряд разновидностей с хорошим качеством плодов и относительно высокой зимостойкостью. Сорта абрикосов для средней полосы России сейчас достаточно многочисленны, благодаря этому остановим внимание лишь на некоторых.
Выносливый
Гибрид получен в Никитинском ботаническом саду. Относится к видам с поздним сроком развития — первая половина августа. Деревья среднерослые, развиваются быстро и имеют густую пышную крону. Плоды появляются через 5-6 лет после посадки. Урожай богатый — до 80 кг с одного дерева. Плоды средние по размеру, массой 30-40 грамм, плоско-округлой формы, золотисто-оранжевого оттенка со светлым румянцем, карминного цвета. Они имеют высокие качества вкуса, подходят для консервирования и употребления в свежем виде.
Краснощекий
Культивар знаком многим садоводам благодаря исключительно немаловажным достоинствам. Дерево рослое, плодоношение начинается на 3-4-й год. Специфична большая стойкость к засухе и зимостойкость. Плоды оранжевого цвета, с очень маленькими красными вставками имеют овальную форму, вес — от 40 до 60 г. Срок развития — июль (вторая часть).
Перспективный гибрид с очень высокой зимостойкостью. Он включен в отличные сорта абрикосов для средней полосы России. Плоды жёлтого цвета, со слабым румянцем, весом до 45 г. Созревание происходит во второй декаде июля. Плодоношение регулярное и богатое.
Триумф северный
Сорт с высокой зимостойкостью дерева и средней у цветочных почек. Он районирован для южной части Центрально-Черноземной зоны. Большие плоды весом до 55 г имеют жёлто-оранжевый цвет. Они применяются как правило в свежем виде. Для этого сорта отличительно образование сильнорослых деревьев и раскидистой кроны. Плодоношение приходит на 4-м году жизни.
Очень устойчивый к морозам сорт, выведенный Южноуральским НИИ, свободного опыления. Дерево рослое (до четырех метров) с раскидистой пышной кроной. Средней величины плоды (до 15 г) имеют ароматную и сладкую мякоть. Окрас у них жёлтый, с маленькими подкожными вставками в красном цвете. Специфична высокая урожайность, до двадцати килограмм с одного дерева.
Настоящий лидер среди всех других сортов по уровню морозостойкости. Этот абрикос в средней полосе России себя будет чувствовать прекрасно и радовать владельцев урожаем. Дерево маленькой высоты: от 120 до 150 сантиметров. При зимнем укрытии можно его растить даже на Урале и на севере. Урожайность соответственная — 7-10 кг с одного деревца, созревание начинается в середине августа. Плоды не довольно крупные (15-18 г), с прекрасными вкусовыми качествами, имеют плотную мякоть и усредненное содержание сахара. Кожица кремового оттенка, с красным румянцем.
Стереотипное дерево-карлик, вырастающее в высоту всего до 1,5 метра, имеет чашевидную крону, что и обусловливает наименование. Гибрид зимостойкий. Абрикос данного сорта плодоносит ежегодно, урожайность очень высокая. Плоды весом 25-30 г с кремово-жёлтой кожицей и не тяжёлым румянцем. Они имеют рыхлую, нежную и сладкую мякоть с сильным ароматом.
Необходимо также подчеркнуть следующие отличные сорта абрикоса для средней полосы России: Монарший, Алеша, Монастырский, Лель, Пикантный, Илюша, Успех, Россиянин.
Сроки посадки и выбор места
Самое подходящее время посадки абрикоса — третья декада апреля, когда земля уже прогреется и пропадает угроза возвратных морозов. Тщательно подбирайте саженцы, почки обязаны быть слегка разбухшими, однако не на стадии распускания листьев. Предпочтение отдавайте деревцам в отдельных контейнерах, а не с открытой системой корня. Эксперты рекомендуют растить абрикос из косточки здешних сортов, так он вырастает более крепким и стойким к разным заболеваниям и атмосферным условиям.
Выращивание абрикосов в средней полосе России подразумевает скрупулезный выбор места на первом шаге. Этот южный гость в наших садах предпочитает самый тёплый, освещенный и лучше всего без ветров севера участок. Абрикос хорошо переносит близость вод которые находятся в грунте.
Подготовка ямы и посадка
Посадочная лунка для абрикоса должна быть довольно просторной (70*70*70 см). Необходимо не забывать, что система корня дерева вдвое больше по размеру, чем его крона. Благодаря этому и расстояние между отдельными саженцами нужно держать, исходя из свойств сорта, в среднем около 3 метров.
Посадочную яму готовьте с осени. Как только выкопаете, заполните ее перегноем, прибавьте 2-3 л коровяка, 400 г калия сернистого, 700 г суперфосфата, 1 стакан золы. Хорошо перемешайте все элементы и потом оставьте под зиму. На днище ямы в первую очередь насыпьте слой дренажа из керамзитобетона или гравия. Саженец во время посадки нужно держать вертикально и понемногу засыпать грунтом до точки роста. В конце концов деревце должно размещаться на некоторой возвышенности, холмике. По его диаметру сделайте поливочный круг, после посадки полейте 2 ведрами воды.
Абрикос в средней полосе России: уход
Процесс правильного выращивания складуется из трех основных составляющих: полив, подкормка и обрезка дерева. Не обращая внимания на то, что абрикос — культура засухоустойчивая, для отличного роста и плодоношения ему требуется вода. Полив должен быть частым, однако не слишком обильным. Совершать его необходимо либо ранним утречком, либо в вечернее время.
Удобрения вносятся в грунт. В первый раз это выполняется при посадке саженца. Начиная с другого года комплексные удобрения на минеральной основе рекомендуется вносить осенью и в марте. Органика дереву тоже полезна, ее добавляют когда это необходимо, однако не реже, чем раз в 3-4 года.
Для абрикоса рекомендуется разреженно-ярусная схема кроны. Для этого оставляют 5-6 скелетных ветвей. Остерегайтесь их роста из одного места на стволе. У абрикоса плоды развиваются на побегах однолетнего возраста, наибольшая урожайность — на веточках продолжения. Благодаря этому весною нужно их уменьшить вдвое, чтобы активизировать развитие цветочных почек на оставшейся части. Омолаживающую прическу проводят как только заканчивается плодоношение. В отношении к взрослым деревьям сильную обрезку использовать не стоит.
Абрикос в средней полосе России вырастить можно при условиях правильного выбора сорта и наличии времени на уход за деревом. Благодаря этому перед тем как привозить этого южного гостя в собственный сад, необходимо продумать все мелочи.
Абрикос: сорта. Описание сортов абрикосов (фото). Отличные сорта
Вырастить этот вкусный и практичный фрукт мечтает каждый садовод. Чего только стоит полакомиться сочными и спелыми фруктами со своего сада, уже не говоря о разных компотах и вареньях, изготовленных из абрикоса? Этот фрукт принесёт вам несомненную пользу, благодаря этому каждый уважающий себя садовод в первую очередь посадит около собственного дома или на даче пару сортов абрикоса. Но как подобрать тот сорт, который необходим, и не получить в результате горькие и кислые плоды? Об этом расскажет эта статья. В ней вы узнаете не только про то, какие бывают сорта абрикос, но и про то, для чего они предназначаются. Так как не чрезвычайно вкусный и твёрдый сначала абрикос может быть великолепным и ароматным в консервированном виде, в виде варения или компота. А сладкий и медовый абрикос окажется совсем неподходящим под эти цели.
Абрикос: сорта, описание
В данной статье будет детально описан внешний вид и размер абрикоса, ориентировочное время развития, отмечено, на каком году происходит плодоношение и для чего он предназначается. В определенных описаниях будет отмечено, в какой местности он лучше приживается, и затронуты некоторые частные характерности каждого сорта. Определенные советы могут быть довольно полезными для тех, кто надумал собраться растить абрикос в районах севера нашего государства. Но не забывайте, что любой абрикос очень нежный и, в отличии от алычи и сливы, подвергается многим заболеваниям, благодаря этому просит специального ухода и бережного отношения к себе.
Абрикосы, выращиваемые в Подмосковье
Сорта абрикоса для Подмосковья выведены для холодного климата, благодаря этому выделяются большой устойчивостью к морозам, но при их выращивании в данных районах есть собственные особенности, которые описаны в специализированной литературе. Отличные сорта абрикоса для Подмосковья описаны ниже.
Абрикос Триумф северный.Это довольно большой плод чуть-чуть удлинённой формы с крупной косточкой, которая без труда отсоединяется от мякоти. Он ценится не только за большую морозостойкость, но и за сладкий вкус с медовыми и миндальными нотками. Содержание косточки у него сладкое, напоминающее по вкусу сладкий миндаль. Известны даже ситуации фальшивки миндаля косточками собственно этого сорта абрикоса. Цветение у него раннее, отличное большими и великолепными цветками. Плоды созревают в июле и выделяются плотной, слегка кисловатой кожицей, под которой находится сладкая мякоть. Этот сорт подходит не только для еды в сыром виде, но и для приготовления разных джемов и варений. В консервированном виде плоды его не развариваются и получаются очень вкусненькими. Благодаря этому абрикос Триумф Северный подходит всем женщинам, которые не только не прочь полакомиться вкусненькими плодами, но и подготовить из них пирог, варенье или компот, который так приятно пить летом.
Абрикос Айсберг. Его плоды выделяются мягкостью, сладостью и полным неимением кисловатого вкуса. Они очень ароматны и годятся не только для варенья, но и для приготовления разных соков и компотов. Он не выделяется красотой цветения, плоды созревают в первых числах Августа.Дерево начинает плодоносить на 3-ий или четвёртый год после прививки.
Абрикос Водолей. Близкий человек знаменитого сорта Лель, только с собственными характерностями. Выделяется большими и мясистыми плодами с большим швом и выраженным румянцем. Спелые плоды могут быть желтовато-оранжевого цвета с выраженным медовым оттенком. По вкусу они кисло-сладкие без ярко выраженной кислинки. Абрикос сорта Водолей имеет позже созревание (в последней декаде августа), и плоды его отлично подойдут не только для употребления в пищу прямо из древесины, но и для всех видов консервации. Правда, хранится он непродолжительное время, быстро темнеет. Выделяются достаточно красивыми розоватыми плодами, которые всегда имеют нежный румянец от едва заметного до выраженного, такие сорта абрикоса (фото это подтверждают).
Абрикос Орловчанин. Отпрыск Триумфа Северного. Он чуть-чуть похож на сорт абрикоса Краснощёкий, но исключительно форма плодов у него не округлая, а вытянутая. Абрикосы этого сорта выделяются выраженной кислинкой, твёрдостью и прекрасно подходят для компотов.
Абрикос Краснощёкий. Достаточно распространенный и бюджетный абрикос, который ценится по всей России, а так как он не требователен и устойчив к морозам, то его можно назвать любимчиком многих владельцев участков на даче. Он отлично приживается не только в северном, но также и в южном климате, благодаря этому абрикос сорта Краснощёкий так нередко встречается у садоводов. Он выделяется большими округлыми плодами с выраженным румянцем, за что сорт и был назван. Зацветает он гораздо позже иных, но плоды созревают уже в июле и выделяются кисло-сладким вкусом и выраженным светлым абрикосовым ароматом. Косточку можно есть, она не горький, а плоды годятся для компотов и варений. Кстати, консервированные абрикосы сорта Краснощёкий даже в банковской структуре хранят собственный летний запах, и за это их и любят. Краснощёкий и близкие ему — это отличные сорта абрикоса для Подмосковья. Они подходят не только для северных регионов нашего государства, но и для южных. Просто они выделяются устойчивостью к морозам, благодаря этому их так ценят в северных городах России. Это на самом деле отличные сорта абрикоса для нашего государства.
Абрикосы, выращиваемые на Украине
Ананасный. Его ещё называют абрикос Шалах. Он выделяется большими удлинёнными плодами бледно-жёлтого цвета, и его часто можно посмотреть на прилавках магазинов, особенно тех, где торгуют заграничным южными фруктами. Сорт абрикоса Ананасный ценится за большую стойкость к вредителям и болезням, а еще за сладковатый вкус, напоминающий ананас. Плоды его легко узнаваемы на витринах: они чуть-чуть крупнее обыкновенных, бугристее и выделяются среди прочих отличительным бледно-жёлтым оттенком, напоминающим цвет ломтика ананаса. Косточка у него длинная, как у жерделлы, однако не горький и очень вкусная. Благодаря этому абрикос Шалах сильно любят не только в Украине, но и в прочих государствах, где он произрастает.
Абрикос Мелитопольский ранний. Этот сорт был когда-то выведен в Украине и даже в наше время он не оставляет никого безразличным. Отличные сорта абрикоса, которые указаны в энциклопедиях, в себя включают и этот как один из очень хороших. Во-первых, он очень не требователен и не просит специального ухода или постоянного полива. Второе, его плоды очень вкусные, с тонкой кожицей и медовым ароматом, который не оставит безразличным никого, кто его хотя бы раз в жизни пробовал. Он лучше подходит для еды в сыром виде, чем для заготовки, хотя повидло из него выходит очень вкусным и ароматным. Нежный абрикос Мелитопольский ранний не составит никакого труда разваривается. Из-за этой причины квалифицированные домохозяйки советуют перемешивать плоды (к примеру, со сливами или яблоками). Но по качеству вкуса лучшего сорта абрикос в Украине тяжело найти.
Иные сорта для самых разнообразных Российских регионов. Абрикос Ле-32/76 Бетинка
Редкостный чешский сорт абрикоса сочного розового цвета с нежной оранжевой мякотью. Он выделяется оригинальным вкусом и светлым ароматом. Мякоть у него яркого оранжевого цвета, очень плотная и мясистая. Варенье из подобного абрикоса выделяется светлым ароматом и оригинальным вкусом, который обрадует не только любителей вкусной еды, но и всех сладкоежек. Плоды его созревают в июле. Этот сорт выделяется большой устойчивостью к морозам и стойкостью к разным заболеваниям, а еще большой плодовитостью.
Абрикос Леджуна
Очередной сорт чешского розового абрикоса с отличительными большими овальными плодами со светлым розовым румянцем, цвет которого может изменяться от морковно-оранжевого до яркого красно-розового оттенка. Плоды его созревают к началу августа и выделяются выраженным сладким вкусом с медовым оттенком. Как и предыдущий сорт, он очень стоек к морозам и разным вредителям. Плоды могут долго сохраняться и не портиться, благодаря этому он подходит для коммерческих целей. Более того, этот абрикос выделяется большой плодовитостью.
Абрикос Аврора
Один из первых сортов, плоды которого созревают уже в последних числах Июня. Этот сорт очень плодородный, а сами плоды довольно крупные, округловатые, привлекательного оранжевого цвета. Они выделяются сладким вкусом и сочным абрикосовым ароматом, который сберегается даже после обработки термическим способом в компоте или в варенье. Но наиболее целесообразно их не заготовлять впрок, а есть без обработки, так как этот очень ранний сорт порадует Вас сладкими плодами уже в последних числах Июня.
Медовый сорт абрикоса
Своё наименование он получил благодаря выраженному сладкому вкусу с медовым оттенком. Даже внешний вид плодов этого сорта указывает на содержание. Он выделяется большими овальными плодами сочного золотисто-оранжевого оттенка, порой с лёгким красноватым румянцем. Как и многие южные сорта, он очень плодовит, и новые плоды появляются в конце июля-начале августа. Мякоть у него довольно мягкая и очень легко отсоединяется от косточки. Плоды такого абрикоса достаточно мягкие, и благодаря этому не всегда соответствуют для обработки термическим способом и консервации. Более того, этот сорт практически не переносит перевозку, благодаря этому не подойдет для коммерческих целей. Наиболее целесообразно во время плодоношения просто собирать урожай и наслаждаться вкусом медового абрикоса или печь пироги с начинкой из плодов этого великолепного дерева.
Абрикос сорта Ахрори
Чрезвычайно вкусный сорт с большими, сладкими, мясистыми плодами яркого розовато-оранжевого оттенка. Этот азиатский сорт — самый ранний из всех вариантов абрикос, которые вообще существуют. Его основным положительным качеством считается большая стойкость к морозам, а минусом — то, что его плоды плохо держатся на ножках и осыпаются. Но те, кто посадил его около собственного дома, будут весьма довольны результатом. Ведь от сладких оранжевых плодов с красными крапинками по стороне румянца тяжело оторваться. Но наиболее целесообразно он чувствует себя на юге и государствах с тёплым климатом. Этот сорт плохо подаётся перевозке, благодаря этому он не рекомендуется для использовать для коммерции, так как его плоды быстро становятся мягкими и портятся. Зато из них выходит очень вкусное и душистое повидло, хотя для компота его применять не рекомендуется, так как плоды быстро становятся мягкими и развариваются.
Консервный поздний абрикос
Он поздно созревает и прекрасно подойдет для всех видов консервации. Плоды его довольно крупные, с выраженным швом, удлинённой формы, напоминающей яйцо. Мякоть его довольно мясистая с выраженным кисловатым вкусом, содержание косточки сладкое. Этот сорт не очень подходит для потребления в пищу в сыром виде, зато из него получаются замечательные блюда: начинка для выпечки, варенья, джемы и консервированные абрикосы, которые можно с радостью принимать когда на улице холодно. Урожайность у него средняя, как и морозостойкость и разным вредителям.
Приусадебный абрикос
Выделяется поздним цветением и яркими золотисто-жёлтыми плодами в форме круга. Подходит не только для употребления в сыром виде, но и для самых разных заготовок: варений, джемов и начинок для выпечки. Но наиболее целесообразно он подходит для самых разных соков и сиропов домашнего приготовления, которые не только вкусны, но и очень питательны. Отличается от других сортов, соки из которых могут удаваться недостаточно питательными из-за не очень сочной или твёрдой мякоти. Приусадебный абрикос можно принимать и в сыром виде, так как он очень сочный и сладкий. Но для сушки лучше подбирать иные сорта. Такой вид отличается от других очень высокой морозостойкостью. Время развития плодов для средней полосы России и более районов севера — начало и середина августа.
Ананасный цюрупинский абрикос
В отличии от сорта Ананасный (Шалах), Ананасный цюрупинский абрикос имеет более мягкую мякоть, выраженный вкус и непередаваемый запах. Зацветает он поздно, но первые плоды у него появляются уже в середине июля, порой и в первых числах Августа. Само дерево начинает плодоносить уже на 3-ий год развития. Плоды данного вида Ананасного абрикоса оранжевые, без румянца, округловатые, однако не довольно крупные. Мякоть очень сладкая, душистая, чуть-чуть напоминает ананас, средней плотности и сочности. Косточка сладкая. Этот сорт не очень устойчив к разным заболеваниям и вредителям, однако он выделяется высокой стойкостью к заморозкам и даже крепким морозам. Лучше подходит для консервирования, чем для потребления в пищу в сыром виде, а еще для самых разных начинок для выпечки, джемов, компотов и варений. Наиболее целесообразно приживается в самых разных районах Украины, на юге, а еще в средней полосе нашего государства. Урожайность у него средняя, но большинство садоводов любят его за отсутствие кисловатого и горького привкуса, а еще за необычные нотки сладкого ананаса.
В этом материале мы посмотрели наиболее распространенные сорта абрикос, которые классически выращиваются садоводами на территории РФ, а еще на просторах Украины. Надеемся, что данный обзор вам подойдет и интересен.
Отличные сорта абрикоса: «Краснощекий», «Лель», «Триумф Северный», «Хабаровский», «Медовый»
В данной статье мы расскажем о лучших сортах абрикоса, районированных для Московской области и средней полосы России.
Абрикос «Краснощекий»
Происхождение сорта «Краснощекий» неизвестно. Оригинатором сорта считается Никитский бот-сад (Крым, Украина).
Во второй половине 40-ых годов двадцатого века сорт был введен для Северо-Кавказского региона.
Плоды абрикоса сорта Краснощекий имеют размер от среднего до крупного (самый большой вес одного плода – 55 грамм). Форма яйцевидная или округлая, чуть уплощенная у полюсов. Кожица тонкая, плотная, с не тяжёлым опушением. Цвет плодов золотисто-оранжевый с красноватым румянцем. Косточка большая, легко отсоединяется от мякоти.
Вкус и использование
Вкус мякоти сладкий с кислинкой. Оценка вкуса очень высокая – 4,6 балла. Вкус сухих фруктов был оценен в 3,8 балла. Лежкость хорошая: после снятия плоды будут сохранены на протяжении семи дней. Плоды годятся для перевозки.
Характерности биологии и выращивания
- Самоплодный: не просит присутствия опылителей иных сортов;
- Скороплодный: плодоношение начинает на 3 или 4 году жизни;
- В условиях России плоды созревают в 20-х числах июля;
- Средняя урожайность – порядка 65,5 центнеров с гектара
Сорт зимостойкий – Краснощекий отлично переносит теплые зимы, но просит укрывания.
Стоек к болезням абрикоса.
Просит надлежащего ухода, при недостаточном увлажнении почвы плоды мельчают.
Есть сорта абрикоса с похожими названиями –«Краснощекий поздний» и «Краснощекий из Николаева». Они пользуются меньшим спросом. И вдобавок есть сорт абрикоса «Сын Краснощекого» с более очень маленькими плодами и более поздним созреванием, чем «отец».
Абрикос «Лель»
Сорт абрикоса «Лель» был выделен (не выведен) российскими селекционерами А.К. Скворцовым и Л.А. Крамаренко. В 2004 году сорт был включен в Реестр районированных сортов по Центральному региону. Подобным образом «Лель» хорошо применен к условиям Московской области и Средней полосы России.
Плоды абрикоса сорта «Лель» круглые, очень маленькие, массой всего около 20 грамм. Кожица тонкая, фактически без опушения, блестящая. Цвет кожицы оранжевый, мякоти тоже, мякоть плотная. Косточка большая, но не составит никакого труда отсоединяется от мякоти.
Вкус и использование
Абрикосы сорта Лель очень вкусны – оценка экспертов 5 баллов из 5 потенциальных. Исключительно из-за этого можно терпеть и очень маленькие плоды, и крупную косточку, но плоды, к тому же, достаточно хорошо в компотах и вареньях.
Характерности биологии и выращивания
Деревья высотой до 3 метров с небольшой кроной. Это довольно удобно для товарного производства абрикоса. Однако, и на даче такому дереву всегда найдется место.
- Сорт скороспелый – деревья начинают плодоносить через 3…4 года после прививки;
- Сорт самоплодный – для абрикоса «Лель» не требуется опылитель иного сорта;
- Сорт зимостойкий и холодостойкий.
Абрикос «Триумф северный»
Сорт абрикоса «Триумф северный» получен в результате скрещивания сортов «Краснощекий» и «Северный ранний». Выведен селекционером Веньяминовым. Районирован для юга Центрально-Черноземной зоны. В условиях Московской области зимует плохо.
Плоды большие, округло-овальные, массой около 55 грамм. Цвет жёлто-оранжевый, на теневой стороне плода видна прозелень. Кожица средней толщины, с опушением. Мякоть оранжевого цвета, косточка средняя.
Вкус и использование
Плоды сорта «Триумф Северный» применяются преимущественно в свежем виде. Вкус приятный, сладкий, мякоть тающая, гомогенная.
Характерности биологии и выращивания
Для сорта отличительно формирование сильнорослых деревьев с раскидистой кроной: это необходимо учесть при планировке участка. Плодоношение начинается на 4 году. Сорт имеет хорошую горизонтальную стойкость к болезням. Зимостойкость дерева высокая, зимостойкость цветочных почек средняя. Советуется для выращивания на участках на даче.
Абрикос «Хабаровский»
Сорт «Хабаровский» был выведен во второй половине 40-ых годов XX века в результате опыления абрикоса «Лучший Мичуринский» пыльцой сорта «Краснощекий», который мы уже описывали выше. «Хабаровский» районирован для южных районов Приморья и Хабаровского края.
Плоды средних размеров – самая большая масса 45 грамм, но в большинстве случаев меньше. Форма плода округлая с широким и глубоким швом, к низу плоды сужаются. Плоды желтовато-зеленые, с бугристой поверхностью, опушение сильное. Мякоть средней сочности, жёлтая, плотная. Косточка средняя, отсоединяется от мякоти отлично.
Вкус и использование
Оценка экспертов вкуса – 4 балла. Плоды довольно плохо переносят перевозку и применяются преимущественно свежими, а еще в компотах.
Характерности биологии и выращивания
Плодоношение начинается на 4 или 5 году. Созревание плодов – в конце июля-начале августа. Сорт отличается хорошей стойкостью к монилиозу и клястероспориозу, слабо повреждается плодожоркой. Зимостойкость средняя.
Абрикос «Медовый»
Сорт абрикоса «Медовый» выведен в Южноуральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства селекционером Муллаяновым.
Плоды маленькие, равнобокие. Кожица жёлтая с маленьким количеством красных точек преимущественно сверху плода. Опушение слабое Мякоть плотная, жёлтая, волокнистая.
Вкус и использование
Мякоть плода сладкая, не тающая, оценка вкуса – 4,3 балла. Применяется преимущественно в свежем виде, а еще в компотах и в консервировании.
Характерности биологии
Дерево высотой до 4 метров с раскидистой кроной. Зимостойкость высокая. Сорт абрикоса «Медовый» подходит для выращивания в условиях Московской области.
Абрикос, или армянское яблоко
На юге нашей страны абрикос — дерево обыкновенное и обычное. Растет едва ли не в каждом дворе. А вот в средней полосе выращивание абрикоса больше потребует усилий.
Считается, что происходит абрикос из Китая, откуда он пропутешествовал через Среднюю Азию в Иран, а потом в Армению. И уже из Армении около 2000 лет тому назад абрикос попал в древнюю Грецию, где его назвали «армянское яблоко» (malum armeniacum), и затем оказался в Риме под именем «армянская слива» (prunus armeniaca).
У нас абрикос называют еще жердель, он широко популярен на северном Кавказе, в Ростове-на- Дону, Краснодаре и прочих южных областях.
Посадка абрикоса
Садить нужно до пробуждения почек — в последних числах Апреля. Между деревами около пяти метров. Посадочная яма готовится осенью и имеет размеры 70х70х70 см. При посадке берите во внимание, что система корня в диаметре в несколько раз превосходит крону.
Почва для абрикоса не должна быть плотной, ее необходимо приготовить. На днище ямы следует покласть водоотвод — щебень, гравий. Потом добавляем почвенную смесь, которая состоит из лицевого слоя земли с органическими (перегноем) и удобрениями на минеральной основе, деревянной золой (известью) и амиачной селитрой. Известь лучше добавить заблаговременно, чтобы не обжечь корни. Удобрения перемешать, присыпать чуть-чуть землёй, чтобы корни с ними напрямую не контактировали.
Посадочную яму сыпят до отметки земли, чтобы после посадки абрикос располагался на холмике. Если на участке проходят подземные воды, то возвышенность необходимо расширить.Корни абрикоса присыпают до отметки шейки растения, чтобы она не была заглублена. По диаметру холма сделайте поливочный круг. После посадки необходимо полить саженец абрикоса 2 ведрами воды. Однако не размывайте холмик и не обнажайте корневую систему. Существует вариант садить абрикос в горизонтальном положении, пригибая молодой саженец к земля, и крепить за ветви под угол 40 градусов. Благодаря этому саженец получает много тепла от земли.
Размножение
Семенами
Выращенный из косточек местного растения абрикос будет гораздо очень стойкий к климату, и свойства сорта в случае абрикоса в большинстве случаев наследуются. Благодаря этому косточки — современный способ для выращивания абрикоса.
Семена моют и сажают или сразу, еще мокрыми, и все лето следят, чтобы гряда была влажная, или хранят до осени во влажном песке в подвальном помещении и сажают не позднее начала октября.
Вариант третий — посадить косточки весною.
Для этого в первых числах Марта семена, хранившиеся при температуре 20 градусов, следует замочить на 5 дней в холодной воде, регулярно ее оновляя, после этого поместить в пакет во влажный субстрат (опилки, мох, песок), 1 часть семян на 3 части субстрата. Смесь могут выдержать при +4+12 °С, в пакете выполняют отверстия для доступа воздуха. Стратификация продолжается от 40 до 100 дней, зависит от сорта абрикоса. Про то, что семена готовы к посадке, вы узнаете, увидев, что косточки треснули и проросли. Однако если такое случилось чрезмерно рано, то нужно перенести семена в еще более холодное место, 0+2 °С.
Сажают семена в первых числах Мая в нейтральную почву с заранее внесенными в нее органическими и удобрениями на минеральной основе. В подготовленной гряде выполняется борозда, она отлично проливается водой и на глубину около 7 см сажаются семена. Расстояние между косточками должно быть не менее 10 см, между рядами 50 см. После посадки замульчируйте грядку перегноем, перепревшими опилками или крошкой торфа. Абрикос быстро растет, в течении лета сеянец вырастет до 100 см. Уже в следующую зиму можно пересадить саженец на его постоянное место или применять в качестве подвоя при прививке. Уже через 3-4 года деревца начнут давать урожай.
Прививкой
В 1-2-летнем возрасте саженцы-подвои можно прививать черенком плодоносящего абрикоса. Для копулировки (прививки сочетанием ствола саженца, обрезанного на высоте 3-7 см от земли, и черенка) ствол должен быть не тоньше 0,8 см. В большинстве случаев прививка выполняется в апреле-мае, в период сокодвижения.
Другой способ — прививка в намного старшем возрасте, «за кору» на отдельных скелетных ветвях. Это ускорит сроки плодоношения растения, даст возможность опыляться на одном дереве различным растениям
Уход за абрикосом
Не обращая внимания на устойчивость к засухе, для нормального развития плодов абрикосу нужен полив. Следует подкармливать абрикос, когда он цветет и с возникновением плодов.
Если плодов очень много и это смертельно для молодых, ломких ветвей абрикоса, а еще для увеличения качества самих плодов, завязи прореживают, выполняют это как только опали лишние завязи. Чтобы яснее представить, сколько завязей необходимо оставить, примените соотношение плодов к листам, в основном, оно равно 1 к 20.
Из насекомых-вредителей более всего неприятностей абрикосу доставляет тля. Для ее отпугивания можно вокруг посадить настурцию.
Обрезка абрикоса
После посадки нужно срезать скелетные ветки и ствол. Наиболее подходит схема кроны для абрикоса — разреженно-ярусная. Подбираются 5-6 скелетных ветвей. Избегают роста ветвей из одного места ствола, скелетные ветки укладывают под большим углом к штамбу.
Плоды абрикоса развиваются на однолетних побегах, очень большой урожай вырабатывается на побегах продолжения. Весною плодоносящие ветки необходимо уменьшить в половину, чтобы дать развитие цветочным почкам на оставшейся части
Нужно и прореживание кроны для хорошей проходимости света. Омолаживающая обрезка проходит летом после урожая. Но взрослые деревья не любят сильной обрезки.
Сбор урожая
Для сушки и употребления в пищу плоды собирают, когда абрикос совсем зрелый. Для транспортировки — когда зеленая покраска сменится на светло-жёлтую. Для консервирования отбираются плоды с твёрдой мякотью, не перезревшие.
Сбор необходимо делать в сухую погоду после схождения росы. При сборе урожая в холодную или жаркую погоду нарушается качество плодов.
Сорта абрикоса
Для жителей средней полосы очень важна обязательно устойчивость к морозам. Во время зимы абрикос в состоянии сна (покоя), состояние это определяет зимостойкость сорта. Чем длительнее дерево не просыпается весною, тем меньше риск потери завязи при оттепелях и заморозках после них.
Некоторые наиболее пригодные для средней полосы сорта:
Выносливый — выведен путем селекции в Никитском ботаническом саду. Созревает в первых числах Августа и имеет усредненных размеров плоды, массой около 40 г. Плоды золотисто-оранжевые, овальные, с карминным «румянцем». Плодоносить начинает на 5-6 год после посадки. Деревья этого сорта быстро растут и отлично плодоносят (до 80 кг из древесины). Относится к самоплодным сортам.
Сын Краснощекого — получен путем скрещивания сортов Краснощекий и Золотое лето. Широко популярен в Астрахани. Сильнорослое или среднерослое дерево. Плоды овальные или округловатые, чуть-чуть сплюснуты, сочные, весом от 40 и до 60 г. Цвет плодов оранжевый с красно-оранжевыми вставками. Периоды цветения усредненный или поздний. На Юге Черноземья созревает в средние сроки, где-нибудь в середине августа. Минус его в подмерзании цветковых почек.
Орловчанин — этот сорт подойдет для Центрального Черноземья, получен в результате отбора из сеянцев свободного опыления сорта Триумф северный. Дерево усредненных размеров, плоды собраны на однолетних побегах в середине кроны. Форма плодов округло-яйцевидная, цвет жёлтый с карминно-красными вставками. Плодоносить начинают на 3-ий год жизни. Хорошая устойчивость к морозам и зимоскойкость, но цветковые почки могут подмерзать. Средняя урожайность и цветение.
