Свекла сорта ранние

Отличные сорта свеклы с фото и описанием

Подрубрики

Отличные сорта свеклы

Выращивание свеклы и уход

Чтобы подождать урожая свеклы, необходимо запастись терпением.

Даже ранние сорта свеклы вызревают не до недавнего времени, чем за 90-100 дней.

А на созревание поздних сортов свеклы и совсем понадобится 110-130 дней.

все это при условиях правильной посадки и внимательного ухода.

Зато результат трудолюбивых владельцев дачи не разочарует – осенью вы получите замечательный урожай, который может сберегаться всю зиму.

Ранние сорта свеклы для Подмосковья

Для начала для вас фото и описание сортов свеклы, отличающихся как скороспелые.

«Египетская плоская». Корнеплод плоский с небольшой головкой, массой 300-500 г. Мякоть розово-красная с фиолетовым оттенком, сочная, нежная. Срок развития — 90-100 дней.

Урожайность хорошая. Замечательная лежкость при хранении. Сорт стоек к засухе и цветушности.

Вследствие того, что сорт не предрасположен к стеблеванию, возможно применение его для подзимних посевов.

«Красный шар». Корнеплод в форме круга, массой 300-500 г.

Взгляните на фото: свекла сорта «Красный шар» имеет сочную, темно-красную мякоть с фиолетовым оттенком, с нежным вкусом:

Срок развития — 95-105 дней.

Урожайность высокая. Замечательная лежкость при хранении. Сорт не предрасположен к стеблеванию.

Предназначается для употребления в осенний период, возможно применение для подзимних посевов.

Среднеспелые сорта свеклы

«Бордо 237». Корнеплод круглой формы, темно-красного цвета, массой 200-500 г. Мякоть с бордовым оттенком, без кольцеватости, сочная, сладкая. Срок развития — 100-120 дней.

Урожайность и лежкость отличные. Этот самый лучший из сортов свеклы стоек к засухе и цветушности. Подойдет для выращивания через рассаду.

«Цилиндра». Корнеплод формы в виде цилиндра, бордово-темного цвета, массой 300-700г. Мякоть темно-красная, без кольцеватости, сладкая. Срок развития — 100120 дней.

Урожайность высокая. Хорошая лежкость. Не переносит затенения, благодаря этому нужны прополка и прореживание.

«Борщевая». Корнеплоды средней величины круглой формы, выровненные, с маленькой головкой. Цвет — темно-красный. Масса -230-500 г. Кожица гладкая. Мякоть темного цвета, не имеет кольцеватости, сочная, нежная. Срок развития — 80-120 дней.

Урожайность хорошая. Замечательная лежкость при хранении. Этот сорт свеклы подойдет для Подмосковья: он сдержанно холодостойкий, не предрасположен к цветушности. Относительно стоек к засухе. Может применяться для подзимнего высевания. Качества вкуса хорошие.

«Детройт». Корнеплоды в форме круга, выровненные, в красном цвете, с тонким коротким корешком. Масса — 150-200 г. Кожица гладкая.

Мякоть сочного в красном цвете, без кольцеватости.

Срок развития — 100-110 дней.

Качества вкуса довольно хорошие. Сорт ценится за стабильную урожайность. Хорошая лежкость при долгом хранении.

Сорт холодостойкий, стоек к цветушности, не предрасположен к стеблеванию.

Подходит для переработки, консервирования и хранения.

Отличные поздние сорта свеклы для средней полосы

«Атаман». Корнеплод формы в виде цилиндра, темно-красного цвета, массой 200-300 г. Мякоть сочная, нежная, без кольцеватости. Качества вкуса отличные. Срок развития — 120-130 дней.

Урожайность хорошая. Отличная лежкость при хранении.

Легко выдергивается из почвы. Это самый лучший из сортов свеклы для средней полосы России: холодостойкий, не любит переувлажнения, имеет невысокую предрасположенность к цветушности.

«Ренова». Корнеплод формы в виде цилиндра, темно-красного цвета, массой 180-350 г. Мякоть темно-фиолетовая, очень сочная, плотная, без кольцеватости. Срок развития — 110-120 дней.

Урожайность хорошая. Замечательная лежкость. Предпочитает плодородные супесчаные почвы, сорт отзывчив на внесение калийных удобрений, золы. Погруженность в грунт очень маленькая, выдергиваемость легкая.

Сорта свеклы

Если уж садить свеклу на огороде, то самую сочную и сладкую. Есть сорта, предназначающиеся для употребления после сбора урожая фактически сразу, а есть лежкие и отлично хранящиеся. В зависимости от целей, будем выбирать сорта свеклы, пригодные для своего огорода.

Сорта свеклы столовой

Тут можно выбрать самые разнообразные варианты, в зависимости от необходимого результата: раннеспелые дают возможность получит урожай в очень минимальные периоды времени, однако без необыкновенных качества вкуса. Более поздние напротив прекрасно хранятся и намного вкуснее, но и ждать урожая придется довольно продолжительный период времени. Рассмотрим перечень самых распространенных среди владельцев дачи сортов свеклы столовой:

1. Поклонникам первых сортов свеклы необходимо обращать свое внимание на Египетскую плоскую. Корнеплод на самом деле чуть-чуть плоский по форме, вкус очень сладкий и сама мякоть сочного в красном цвете. Есть ее придется сразу, так как хранится она плохо.
2. Среди относительно первых сортов красной свеклы хороший лежкостью выделяется Детройт. Высокая урожайность, замечательный насыщенный цвет и вкусные готовые блюда — все это вы поучите после сбора урожая.
3. Если подбирать сорта свеклы для хранения, то непременно стоит взять уже знакомый многим жителям дачных участков Бордо 237. Яркий насыщенный цвет мякоти, самый приятный сладкий вкус и замечательная лежкость стали поручителями популярности данного сорта.
4. Легко узнаваема среди сортов свеклы удлиненная Цилиндра. Форма корнеплода на самом деле вытянута и сильно напоминает цилиндр. Что же касается качества вкуса, то они на качественном уровне, мякоть очень сочная и темного оттенка красного. Характерной чертой считается рост корнеплода не вниз, а вверх над уровнем земли.
5. Свекла сорта Одноростковая прекрасна тем, что посадки практически не требуют прореживания. Корнеплоды обладают высокими вкусовыми качествами. Хранится очень хорошо, однако нередко ее «пускают в ход» фактически сразу же после сбора урожая.

Сорта свеклы под зиму

Если вы все таки захотели отдавать преимущество подзимнему высаживанию, придется выбрать именно выведенные для этого гибриды. Среди сортов свеклы для хранения нужно попробовать посадить сорт Холодностойкая 19. Прекрасно переносит заморозки, качества вкуса на качественном уровне. Стабильной и очень высокой лежкостью может похвалиться сорт Подзимняя А-474. Также прекрасно переносит холода и устойчив ко многим заболеваниям. Если вы хотите найти сорта для экстремально холодных районов, вам подойдёт Полярная плоская К-249. Сорт стоек к морозам, а еще ко многим заболеваниям.

Виды свеклы и наиболее распространенные сорта свеклы столовой

Чтобы достичь от свеклы прекрасного урожая и апетитных корнеплодов, подходящих для хранения в течении длительной зимы, необходимо правильно подобрать сорта свеклы. Причем предпочтение лучше отдать отечественным сортам – не обращая внимания на успехи американских селекционеров, привлекательные и ровные корнеплоды-«иностранцы» все же уступают нашим сортам свеклы по качеству вкуса, по урожайности и по приспособленности к выращиванию в отечественных климатических условиях.

Чем кормовая свекла разнится от сахарной?

Но перед тем как перечислить отличные сорта свеклы, предлагаю разобраться, какие есть виды свеклы: что представляет собой свекла столовая, листовая, сахарная, кормовая и дикорастущая? Какую разновидность стоит посадить у себя на участке и для чего?

Та свекла, которую мы добавляем в борщ и в винегрет, относится к культурному виду и по-научному именуется свеклой столовой. Она обладает мясистым толстым корнем преимущественно темно-красного цвета. Культурная разновидность свеклы также в себя включает двулетние сорта листовой свеклы, популярной за границей как мангольд, и категории обычной корнеплодной свеклы:

• азиатские категории со слабо развитым корнеплодом;
• европейские категории (столовые, кормовые и сахарные сорта свеклы).

Видео про свеклу Кроме культурных видов известно несколько дикорастущих однолетних разновидностей свеклы с тонким корнем: раскидистая, крупнокорневая, приморская, стелющаяся, трехстолбиковая, переходная, каемчатоплодная и т.д.

Остановимся отдельно на тех видах свеклы, которые очень часто встречаются на полях и в приватных огородах.

Кормовая свекла

Возникла кормовая свекла в Российской Федерации с 18 столетия и с той поры возделывается везде, так как включение ее корнеплодов в питание сельскохозяйственных зверей приносит много пользы. Кормовая свекла считается ценной молокогонной культурой, она незаменимая для увеличения надоев у коров, содействует улучшению продуктивности зверей и качества приплода, а еще позволяет экономично тратить концентраты в зимнее время.

Порой кормовую свеклу в основном выдают за столовую свеклу, отличить ее можно, обязательно, по внушительному размеру корнеплодов. Хотя в кормовой свекле больше клетчатки, столовая разновидность все же вкуснее и лучше подойдет для потребления в пищу.

На фото кормовая свекла

Кормовая свекла может быть цилиндрической, конусообразной, круглой и удлиненно-овальной формы, покраска бывает белой, малиновой, красной, розовой, оранжевой и жёлтой. Наиболее распространенные сорта: Эккендорфская жёлтая, Титан, Тимирязевская односемянная, Северная оранжевая, Первенец, Полусахарная розовая, гибрид Тимирязевский 12, Маршал, Киевская розовая свекла и др.

Сахарная свекла

Эта белая свекла продолговатой формы, в первую очередь, выращивается с целью получения сахара (в современных сортах содержание сахара может достигать 20%), но еще может возделываться и на корм животным. Самой большой продуктивности сахарной свеклы получается достигать на черноземных почвах, благодаря этому в этом нет ничего удивительного, что Украина занимает ведущую позицию по выращиванию такой разновидности, Российская Федерация же находится на другом месте (преимущественно южные регионы), следом идет Беларусь. Но для возделывания применяются как правило заграничные сорта сахарной свеклы, и ключевую долю составляют гибриды немецкой селекции.

Фото сахарной свеклы

Листовая свекла

В странах Европы мангольд распространен слишком широко, как поразительно полезное растение, в листьях которого довольно много каротина, ценных кислот и главных микроэлементов, а еще витаминов, сахаров и белков. По внешнему виду листовая свекла напоминает шпинат. Сорта ее отличаются по оттенку стеблей (от темно-зеленых до жёлтых и беловатых) и по оттенку черешков (от белых до розоватых и малиновых), большие блестящие листы могут быть как идеальными, так и курчавыми.

Востребованные в странах Европы сорта мангольда: Bright Lights, Rhubarb Chard, Lucullus, Pink Passion, White Silver. Растить листовую свеклу очень просто, она отлично переносит холод, любит освещенные солнцем грядки и богатый полив. В течении сезона можно собрать несколько урожаев.

На фотографии листовая свекла

Самые популярные урожайные сорта свеклы столовой

Яркая, темно-красная столовая свекла известна нам с самого детства, и все знают, что этот корнеплод крайне полезен для здоровья. Причем принимать не только можно сырую или отварную свеклу — для укрепления здоровья прекрасно подходит свежевыжатый свекольный сок, а еще свекольная ботва. Еще одно яркое преимущество столовой свеклы в том, что она прекрасно хранится до последующего сезона, если создать ей подходящие условия хранения и основное, правильно подобрать сорт.

В условиях российского климата рекомендуются для выращивания сорта столовой свеклы средних сроков развития, сочетающих в себе идеальные качества вкуса, хорошую лежкость, урожайность и стойкость к болезням. Сорта раннеспелые удобны тем, что дают урожай уже через 3 месяца после посадки (а ультраскороспелый сорт Холодостойкая – даже через 60 дней), однако для продолжительного хранения они не предназначаются. Поздние же сорта столовой свеклы наиболее целесообразно хранятся, однако для развития им нужно немало времени, не все корнеплоды успевают вызреть до морозов. Видео про сорта свеклы

Отличные сорта свеклы по срокам развития:

• среди первых сортов ценится свекла Детройт с шаровидными гладкими плодами, красно-фиолетовая сахаристая Египетская свекла с большими плоскими корнеплодами, лечебный сорт Красный шар, а еще Баргузин, Бордо, Одноростковая и Подзимняя свекла;
• из сортов средней спелости особенно выделяется свекла Мулатка с большими округлыми темно-красными плодами отменного вкуса, популярная собственным правильным вкусом свекла Бесподобная, сочная и нежная Богема, высокоурожайный сорт Бона с привлекательными идеальными корнеплодами, гибрид Бон-Бон;
• отличные позднеспелые сорта – голландский сорт Цилиндра, Атаман, Торпеда.

Из новых гибридов специального внимания заслуживает раннеспелая свекла Кестрел с корнеплодами интенсивного темно-красного цвета, очень сладкими, с прекрасным товарным видом. Этот гибрид отлично переносит перевозку, прекрасно хранится до весенней поры, подойдет для непосредственного употребления в пищу, для переработки и на пучок.

Свекла Мулатка – выбираем лучшее!

Свекла Мулатка на огороде – урожай гарантирован!

Если у вас есть желание вырастить собственную свеклу на огороде и получить необходимый результат, узнайте, к какому типу относится Ваш выбор семян. А дело все в том, что по срокам развития этот корнеплод разделяется на ранние, среднеспелые и поздние селекции. Два последних в большинстве случаев применяются для зимнего хранения. Мулатка – среднеспелый сорт свеклы, и уже приблизительно через 120 дней даст возможность собрать довольно приличный урожай как для потребления в пищу, так и для консервирования.

• Хранение свеклы на зиму
• Редис сакса

Эти корнеплоды внешне не очень отличаются от других обычных для нас сортов. В большинстве случаев они отрастают круглой формы, у них гладкая поверхность и весят до 350 граммов. Смотрите, как свекла Мулатка смотрится на фото. Плоды этого сорта по оттенку ближе к темно-бордовому и ценятся за сочную мякоть без колец и великолепные качества вкуса.

Для хранения зимой эта свекла прекрасно подходит . Если вам нравится конкретно данный сорт, то заняться семенами и посевом следует уже в последних числах Апреля. Для этого семена высаживают в почву на глубине приблизительно в 3 сантиметра, оставляя расстояние между собой в 8–9 сантиметров. Рассчитать расстояние нужно и для междурядий – оно обязано быть приблизительно сантиметров 25.

Что необходимо знать – выращиваем Мулатку

Для тех, кто заинтересовался собственно Мулаткой, необходимо добавить, что розетка листьев у нее маленькая и прямая (стоячая). Листы у подобной свеклы овальные, зеленоватые, края чуть-чуть волнистые, как это показано на фото. Этот сорт очень высокоурожайный и не просит внимательного ухода. Он будет отлично расти и на садово-огородных участках, и на территории на даче, и если вы все таки захотели растить его в рамках небольшого либо, наоборот, большого сельского хозяйства.

Считается, что от этого сорта можно получить самый большой урожай в размере 470 центнеров с гектара. При этом в большинстве случаев в удачные года около 98 % полученного товара в лучшем товарном виде. Во время приготовления этот корнеплод прекрасно хранит собственный цвет и не становится бледно-розовым. А это важно в кулинарии, особенно во время приготовления борща или винегрета.

Отличные из лучших – сорта свеклы для хранения

Как показывают отзывы, в перечень наиболее предпочитаемых сортов Мулатка попадает в первую очередь. Впрочем было бы глупо говорить, что это единственный замечательный сорт свеклы для посадки. Наоборот, мы вам расскажем, что еще стоит садить на участке. Кто мечтает вырастить свеклу раннюю, приобретают сорт Первый урожай – ее употребляют в пищу первой. Если необходима свекла среднего срока, берут Мулатку или Матрону, а еще Патрик или Монокль. В перечень также попал и сорт свеклы Рокет. Эти все сорта предназначаются для использования в кулинарии, а еще они замечательно переносят затяжные периоды зимнего хранения.

Почему собственно свекле уделяют столько внимания зимой? Благодаря тому, что свекла имеет и калий, и фолиевую кислоту, и витамин С. Доктора подтвердили положительное воздействие этого корнеплода на пищеварительную систему организма человека, а еще на иммуную. Большинство садоводов, предпочитая быть всегда молодыми, употребляют также и свекольные листы.

Считается, что именно молодые листы, как и шпинат, богаты на бета-каротин, а еще кальций и железо.

Для того, чтобы правильно растить у себя на грядке свеклу и получить приличный урожай, вам необходимо знать пару секретов. Во-первых, эту культуру необходимо сеять точно согласно графика – не посеете в срок, урожая не видать. Семена свеклы должны прорасти быстрее, если сравнивать с морковными, высеянными в одинаковое время. По данному показателю вы можете приблизительно определить качество всходов. Не забывайте, что этот корнеплод тоже необходимо со всей серьезностью прореживать.

И очередной существенный фактор – без своевременного полива вы можете поставить крест на собственных рекордах урожайности. Не забывайте, что садить эту культуру нежелательно там, где до недавнего времени уже росли корнеплоды. Свекла любит рыхлые и почвы с черноземом, а еще перегной и навоз и может спокойно расти там, где выращиваются иные овощные культуры. Но остерегайтесь использовать свежие удобрения весною, потому как растение копит нитраты и может изменить свои формы от излишка питательных веществ. Удобряйте почву только осенью – вам понадобится не больше 10 килограммов удобрений на 1 метр квадратный.

Отличные сорта свеклы для Подмосковья (посадка и уход) | chernoplodka.ru

Наши предки в течение многих веков применяли в пищу не только корнеплоды, но и листы свеклы, зная по своему опыту, насколько она полезна и незаменимая.

Широкое использование в пищу блюд из свеклы позволяло изменить питание и обеспечивало снабжение организма большим количеством витаминов разных групп и микроэлементами.

Собственные хорошие свойства свекла не утратила и нынче. Кроме того, селекционеры сумели вывести новые ее сорта, которые содержат обогащенный состав питательных веществ.

Но все сорта свеклы являются свето- и теплолюбивыми. Благодаря этому, отличные сорта свеклы для Подмосковья, климат которого не похвастатется обилием тёплых и солнечных деньков, необходимо подбирать из районированных разновидностей.

Ранние и среднеранние сорта

К группе раннеспелых можно отнести следующие сорта: Бордо-237, Детройт, Славянка, Мулатка, Красный шар, Грибовская плоская, Болтардиран и Пушкинская плоская. Для них отличительны достаточно минимальные периоды времени развития — от 72-х дней со времени прорастания.

Такая свекла в большинстве случаев имеет более мягкую и нежную мякоть, чем поздние корнеплоды. Однако благодаря очень высокой сочности урожай не способен долго сберегаться, благодаря этому негоден для закладки на зиму. Зато весь летний сезон свекла первых и ультраранних сортов будет утешать огородников стабильным урожаем, а еще снабжать их витаминами и клетчаткой.

1.2 Средние сорта

Очень урожайными и вкусненькими считаются следующие отличные сорта свеклы для Подмосковья: Египетская плоская, Богема, Холодостойкая-19, Бона, А-463, Донская плоская, Матрона, Патрик, Монокль. Их корнеплоды намного устойчивее к холодам и засухе, чем ранние. Они отлично хранятся всю зиму, если обеспечить им для этого подобающие условия.

По сочности и качеству вкуса средние и среднеранние сорта ни в чем совсем не уступают ранним. Их употребляют в варенном или запеченном виде, а уж борщ без свеклы вообще теряет половину собственного вкуса.

1.3 Поздние и среднепоздние

Эти сорта свеклы наиболее удачно в себе сочетают холодостойкость, сладость и сочность. К тому же, они отлично приспособленые для долгосрочного хранения. Подобными характеристиками обладают сорта Цилиндра, Подзимняя, Ренова, Бордо односемянная, Ларка, Рокет, Беттина. Их не следует высевать чрезмерно рано, по другому они могут переходить и портиться еще на корню. Поздние и среднепоздние сорта лучше садить в середине, а то и в последних числах Мая.

• Отличные сорта свеклы для Подмосковья

Посадка семян

Весенняя

в начале посевных работ следует внимательно приготовить грядки. Земля должна быть перекопана и взрыхлена. Все отличные сорта свеклы для Подмосковья нуждаются в мягкой, лучше всего супесчаной, почве. Для них также особенно актуальна ее кислотность. Если грунт заранее кислый, следует вносить в него мел, известь пушонку, гипс или доломитовую муку.

Практически во всех случаях свеклу высевают в первых числах Мая, когда уже совсем тепло, так как она практически не переносит ночное температурное уменьшение. Семена свеклы имеют собственную характерность: в большинстве случаев они срощены по паре штук в маленькие «комки». Такие семена называют «неколотыми» и они дают сразу по нескольким ростков, что просит щепетильного прореживания в последствии.

Имеются в продаже и «колотые» семена, любой из них даст начало лишь одному растению.

Свекла взойдет быстрее, если семена замочить на несколько дней, укутав их в марлю, смоченную питательным раствором, который можно купить в магазине. Как только начнут прорезываться белые «зубчики» ростков, семена осторожно высаживают в открытый грунт.

Для этого выполняют неглубокие борозды в подготовленной земля и расстилают в них семена на расстоянии приблизительно 6-8 см один от одного. Если семена уже пророщены, следует смочить борозды перед высадкой, во избежание пересыхания ростков.

Междурядья лучше всего делать широкими, а борозды направлять с юга на север, чтобы обеспечить одинаковое освещение для растений.

2.2 Весенняя на рассаду

Если есть необходимость в получении очень раннего урожая, свеклу можно удачно растить в теплице, получая хорошую рассаду. В своем большинстве отличные сорта свеклы для Подмосковья отлично переносят запланированную пересадку и практически без боли приживаются в открытом грунте.

Но ради справедливости следует отметить, что этот способ посадки очень утомителен и практически не используется на полях. Для маленьких же грядок подобный подход вполне оправдывает себя, давая возможность получить ультраранние и сочные корнеплоды.

2.3 Подзимняя

Многие огородники высаживают часть семян свеклы осенью. Это дает возможность активизировать рост всходов и организовать получение более раннего урожая. Подзимнюю посадку в большинстве случаев проводят в 2 срока, чтобы в случае вымерзания погибли не все ростки.

В подготовленную и удобренную землю семена вносят уже после начала вечерних морозов, чтобы они опоздали прорасти этой осенью, иначе их погибель обеспечена. Посадки можно спрятать компостом или сухими листами.

Отличные сорта свеклы для Подмосковья

Уход за свеклой летом

Прореживание

После возникновения первых 3-х листиков на всходах проводят их прореживание. Если оставить загущенные ростки, корнеплоды получаются небольшими и будут расти чрезмерно потихоньку. Приблизительно через 15 дней прореживание повторяют.

3.2 Подкормка

Через 14 дней после того, как появятся дружные всходы, нужно провести первую подкормку растений, поливая их водой с растворенными в ней комплексными удобрениями. Отлично проявила себя и листовая подкормка. Однако нельзя допустить излишка азотных удобрений, так как это приводит к накоплению в корнях вредных нитратов.

Как и прочие огородные культуры, отличные сорта свеклы для Подмосковья нуждаются в достаточном наличии калийных и удобрений на основе фосфора. За все время энергичного роста проводят три подкормки. Свежий навоз применить нельзя, так как он чрезмерно богат азотными соединениями. В августе все подкормки прекращают.

3.3 Полив и рыхление

Необходимо также тщательно отнестись к поливу и регулярному рыхлению. Свекла практически не переносит засуху, но и слишком регулярное смачивание тоже вредит ей. Минус влаги сделает корнеплоды вялыми, а излишек приводит к их трещине и сокращению срока хранения. В сентябре полив уже не требуется и даже вреден.

Слегка влажную землю в первую очередь необходимо рыхлить, во избежание образования грубой земляной корки и гарантировать доступ кислорода к растущим корням. Такую процедуру имеет смысл сочетать с прополкой.

Если все было выполнено правильно и вовремя, свекла в первую очередь обрадует собственным урожаем. Остается лишь убрать его в подвал и пользоваться всю зиму. Сохранять свеклу лучше в песке, хвостиками вниз, что существенно увеличивает срок годности этого вкусного и очень полезного корнеплода.