Посев капусты на рассаду. Выращивание рассады капусты.
Выращиванием рассады овощных культур сейчас невозможно не увлечься: возникшее в продаже торфяные таблетки, торфо-перегнойные стаканы, агроволокно, маленькие теплицы и др. открывают перед желающими очень большие возможности в плане выращивания и реализации рассады для получения дохода. Впрочем рядовые владельцы дач и огородники чаще преследуют обычные цели — управление всхожести семян и сроков их посева, самостоятельный контроль за здоровым развитием рассады и временем ее высадки в открытый грунт для получения первых урожаев и продления общего периода их сбора и т.п. Капуста среди ключевых выращиваемых через рассаду культур примечательна тем, что имеет самый растянутый период плодоношения (начав с ультраскороспелых и завершая поздними сортами) и хорошо переносит пониженные температуры (+4 — +6 °C), однако она же считается и самой требовательной к освещенности и режиму температур, что в бытовых условиях может создавать конкретные трудности.
Вообще процесс выращивания рассады капусты как правило имеет вариации и зависит от определенных факторов, ни одним из них пренебрегать нельзя: семена каких сортов есть, куда они будет посеяны, будет ли проводиться пикировка, есть ли в распоряжении огородника парник (теплица) и т.п.
Предпосадочная подготовка семян считается общим важным требованием полностью для всех случаев. Во-первых, необходимо отобрать самые большие (диаметром около 2 мм) семена и поместить их на пару минут в раствор поваренной соли (3 — 5%-й), после этого плотные, осевшие на днище, трижды вымыть под водой из крана и слегка высушить. Второе, для обеззараживания от потенциальных внешних и внутренних заболеваний (бактериоза, ложной мучнистой росы, килы и др.) отобранные семена следует прогреть в течение 20 — 25 мин. при температуре 50 – 60 °C в горячей воде (в термосе), остудить 1 мин. в холодной и высушить. Потом с целью улучшения интенсивности роста их лучше всего на 12 часов замочить в растворе микроэлементов (стимуляторов роста) домашней температуры (20 – 25 °C). В продающиеся смеси которые уже готовы к применению («Идеал» и др.) входят, в основном, несколько компонентов — марганцовокислый калий, борная кислота, молибденовокислый аммоний, медный купорос и т.п. — однако для замачивания разрешено использовать и некоторые составляющие (к примеру, по 0,5 г молибдата и борной кислоты на 1 л воды) или вообще подготовить вытяжную систему из золы (в течение 2 дней настоять 2% раствор деревянной золы). Промытые и просушенные после подобного замачивания семена можно считать готовыми к посеву, хотя для ускорения возникновения всходов их можно также и прорастить. Для этого их на 5 — 6 часов необходимо смочить в питьевой воде, положить в небольшое ситечко или тряпочку (слоем не больше 4 см) и перенести в притененное тёплое (18 – 20 °C) место. В течение 1 — 2-х дней семена следует иногда помешивать, чтобы они не слежались, и обрызгивать, чтобы не пересохли, а на День третий с самим началом энергичного прорастания — слегка высушить и сеять. Необходимо обратить свое внимание: отделанные от заболеваний и просушенные семена до посева какое то время можно сохранять (отдельно от необделанных) в сухом теплом месте, а уже проросшие при неблагоприятных для посева условиях (не готов парник, погода не дает возможность) сохранять необходимо непросушенными и только в прохладе — в отсеке внизу холодильника. Однако в идеале, разумеется, лучше всего заблаговременно намечать и приемлемо сочетать процесс обработки и сроки посева семян.
Освещение. В основном, при комфортной температуре всходы капусты дружно появляются на 3 — 4-й день и фактически тут же нуждаются в качественном освещении, так как из-за его минуса вытягиваются и слабеют. Общая длительность светового дня для рассады должна составлять 12 — 14 часов (минимум 6 часов под светлым солнцем), благодаря этому в случае дефицита природного освещения нужно организовывать досвечивание люминесцентными лампами. Если же обеспечить дополнительное освещение нет возможности, необходимо разумно применять «имеющееся в наличии» солнечное: посев семян проводить после установки достаточной длительности светового дня, емкости с посевами в первую очередь располагать на южных подоконниках и ставить световозвращающие экраны (белая бумага, фольга). Сеять капусту до недавнего времени середины марта во многих случаях не имеет смысла, так как улучшение освещенности на подоконниках, в основном, приходится собственно на данное время.
Расчет сроков посева. Если учесть то, что возраст готовой полноценной рассады цветной, ранней и поздней белокочанной капусты должен составлять 45 — 50 дней (от возникновения всходов), а для среднеспелой белокочанной и брокколи — 35 — 40 дней, то сроки посева легко высчитать, отнимая данное время от намеченных сроков высадки ее в открытый грунт. В бытовых условиях средние сроки посева семян примерно приходятся для цветной, раннеспелой и поздней белокочанной капусты на последнюю декаду марта — первую декаду апреля, а для брокколи, среднеспелой и среднепоздней белокочанной — на первую — вторую декаду апреля. Фактический навык подтверждает тот факт, что при более позднем посеве рассада капусты растет гораздо быстрее, благодаря этому для продления периода плодоношения культуры семена первых сортов (а еще брокколи и цветной капусты) можно сеять в пару сроков спустя каждые 10 — 15 дней до конца мая. Напротив, чрезмерно ранний посев семян ведет не только к ненужным хлопотам (досвечивание, приостановка роста и др.), но и к высадке переросшей рассады (старше 40 — 50 дней), которая очень часто болеет и долго приживается.
Режим температур. В условиях обыкновенной квартиры поддерживать идеальную для выращивания рассады капусты температуру очень тяжело. До возникновения всходов ее необходимо поддерживать в границах 20 – 23 °C, потом ее на 7 дней следует уменьшить до 8 – 10 °C, чтобы не допустить быстрое вытягивание рассады, а потом установить до начала закалки постоянный режим температур — 12 – 14 °C днем и 8 – 10 °C ночью. Если рассада выращивается с пикировкой, то после такой процедуры дневную температуру на 2 — 3 дня следует увеличить до 17 – 18 °C, а потом опять уменьшить. Конечно, в обыкновенных бытовых условиях поддерживать такую свежесть на подоконниках не всегда удается, хотя при позднем посеве на какое-то время может помочь необычный парничок — приклеенная к части сверху окна пленка из полиэтилена. Ею отделяют емкости с посевами на ночь, что позволяет и уменьшить температуру, и увеличить влажность, впрочем чтобы не было перегрева по утру ее необходимо обязательно снимать. Если же в распоряжении огородника есть холодная остекленная лоджия (балкон) или закрытая терраса в приватном доме, то выращивание рассады капусты гораздо упрощается. Необходимо обратить свое внимание: режим температур для рассады цветной капусты должен быть в среднем на 6 – 8 °C больше, чем для брокколи и белокочанной, так как в другом случае она будет формировать рыхлые и очень маленькие головки.
Идеальная загущенность посевов. В основном, в условиях квартиры в городе места для выращивания любой рассады сильно не хватает, и многие огородники пытаются «поместить» намного больше растений на единицу площади. Это, к несчастью, часто приводит к отрицательным результатам: рассада растет слабой, вытянутой, часто болеет «черной ножкой» и просит к себе много внимания. Чтобы предупредить заболевание растений, поливы можно проводить слабым марганцовочным раствором, но вообще лучше всего тут же проводить посев с учетом самой лучшей загущенности. Самый обыкновенный способ — посев семян в некоторые стаканы (торфо-перегнойные, пластиковые) диаметром 8×8 см. Это позволяет растить рассаду без пикировки и приостановления роста, садить ее, не нарушая корневую систему, и получать урожай на 5 — 15 дней до недавнего времени, но минусом подобного варианта можно назвать то, что посевы (точнее стаканы) тут же много занимают места. Большинство огородников чаще прибегают к безгоршечному способу посадки в общие емкости (ящики), из которых растения позднее пикируют сразу в почву (в парники или теплицы) или в некоторые стаканы. Данный способ дает возможность не только беречь лишнее место на подоконниках: после пикировки сеянцы образовывают намного мощную разветвленную корневую систему и в последующем значительно лучше переносят пересадку; рост пикированной рассады задерживается минимум на 7 дней, что позволяет позднее садить ее в почву. Если рассада выращивается в бытовых условиях с использованием пикировки (в большинстве случаев ранние сорта), семена сеют в бороздки на расстояние 2 — 3 см одно от иного, а между бороздками оставляют не менее 3 см. Без пикировки, в основном, растят рассаду среднеспелых и поздних сортов капусты, семена которых сеют очень разреженно сразу в почву (в парники) или ящики в бороздки с междурядьями шириной 10 см и расстоянием между семенами не менее 7 — 8 см (по схеме 7xсемь сантиметров).
Почва и емкости для посева. Приемлемо составлять почвенную смесь для капусты из пролитой марганцовкой огородной земли (30%), торфа или перегноя (30%) и песка (40%), к которым добавить можно золу и суперфосфат (на ведро смеси 2 и 1 столовые ложки исходя из этого). Огородную землю необходимо сделать с осени, но лучше всего также обеспечить ей «природное» замораживание-размораживание для частичной дезинфекции. Можно применять и готовые питательные почвосмеси для рассады, однако их тоже следует обеззараживать марганцовкой или «ХОМом» после наполнения емкостей. Для выращивания рассады капусты с пикировкой применяют очень маленькие ящички (глубина 5 — 7 см), днище которых настилают применяя пленку с дренажными дырочками, а при выращивании без пикировки — более глубокие (8 — 10 см) ящики и стаканы высотой и диаметром не меньше 7 см. При посеве семена капусты в большинстве случаев углубляют на 0,5 — 1 см и слегка увлажняют из разбрызгивателя дерн после процедуры. Всходы при комфортной температуре показываются быстро и уже в возрасте 2-х недель густо растущие сеянцы (ростки с 2-мя семядолями и одним листиком) необходимо пикировать.
Полив подрастающей рассады проводят по мере подсыхания почвы и в первую очередь проветривают помещение. Избыточное переувлажнение грунта в комбинировании с поливом прохладной (ниже 22 – 24 °C) водой или застоем воздуха может быстро привести к заболеванию капусты «черной ножкой». Перед транспортировкой на длинные расстояния (на дачу) полив рассады проводить не рекомендуется, так как отлично налитые сочные листья быстрее могут поломаться из-за неосторожных прикосновений; лучше провести его тут же после прибытия на место. В большинстве случаев ограничение полива разрешено использовать и для приостановления роста рассады, однако для капусты лучше совмещать его с уменьшением температуры.
Пикировку сеянцев капусты лучше всего проводить в первую очередь через 2 часа после полива. Сеянцы бережно вынимают за листики, делают короче очень длинные корни на треть и высаживают в заблаговременно приготовленную на новом месте (в стаканах, в парниках) влажную землю. Для правильного проведения пикировки выполняют отверстие в почве и, не загибая корни, углубляют сеянцы до семядолей, после этого слегка прижимают почву, особенно к нижней части корешка. После процедуры растения опрыскивают, первые 3 — 4 дня притеняют от яркого солнечного света и не очень активно проветривают. Для пикировки (посева) капусты в почву парники заблаговременно набивают конским навозом, сверху которого сыпят слой (15 — 16 см) смешанных в одинаковых частях торфяной и дерновой земли. Пересадку сеянцев (посев семян) в такие парники, в основном, проводят в последних числах Марта — апреле, когда солнце уже обеспечивает достаточное тепло и искусственно нагревать навоз нет надобности. При относительно малой температуре рассада в подобных парниках растет очень медленно, но ее качество и приживаемость растений после пересадки существенно постоянно совершенствуются. После пикировки сеянцев (посева семян) парники укрывают рамами и рогожками (матами), притеняя от солнечных лучей в первый день, а в последующем регулируют укрытие в зависимости от погодных условий. Пикированным в стаканы сеянцам для лучшего приживания пару дней увеличивают дневную температуру и устраивают притенение, а потом возрождают прежние условия содержания.
Подкормка. Первые 2 — 3 недели после пикировки сеянцы смотрятся слабыми, но потом активно трогаются в рост. Если до процедуры они были вытянутыми и в фазе 2-ух реальных листочков растут дальше слабо, рассаде нужно сделать подкормку — провести опрыскивание по листам раствором комплексных удобрений с микроэлементами (0,5 чайной ложки на 1 л воды) или полить раствором аммиачной селитры (20 г на 10 л воды). Второй раз обрызгивать рассаду питательным раствором хлористого калия, мочевины и суперфосфата (по 1 столовой ложечке на 10 — 12 л воды) рекомендуется уже в период закалки.
Закалку рассады, которая включает привыкание не только к невысоким температурам, но и к прямому солнцу, начинают за 2 — 3 недели до ее высадки на постоянное место. Эти сроки примерно совпадают с временем, когда дневная температура окружающей среды ставится на отметках не ниже 7 – 8 °C. Закалку домашней рассады капусты необходимо начать с вынесения сеянцев на балкон (во двор), а высаженной в парниках — со снятия рам (пленки) на пару минут. Если погода позволяет, время такого проветривания и солнечных ванн необходимо каждодневно понемногу повышать, чтобы за семь дней до возможной высадки рассаду можно было оставлять на чистом воздухе и днем, и ночью. Заметьте: при низкой температуре капуста растет очень медленно, крепче, и не так страдает от минуса освещения, что можно выгодно применить при выращивании капусты без досвечивания. Впрочем спешить с высадкой выращенной в бытовых условиях рассады (особенно первых сортов) в открытый грунт настойчиво не рекомендуется: если температура окружающей среды очень долго не будет увеличиваться до 10 – 12 °C, то через 30 дней после высадки растения заместь кочанов сформируют стрелки с семенами и урожай, исходя из этого, затеряется.
Готовая к высадке на постоянное место закаленная рассада должна быть темно-зеленой, коренастой, с пятью — шестью листьями. За семь дней до высадки ее полив слегка ограничивают, однако за два часа до процедуры хорошо поливают. При правильном расчете сроков посева семян первая посадка рассады как правило прийдется на конец мая, а дальше — в зависимости от планирования и готовности растений.
Анализируя сказанное выше, можно создать выводы:
— выращивание сортов капусты с различными сроками развития и использование к ним посевов без пикировки и с пикировкой позволяет огороднику при благоприятных условиях погоды увеличить сроки получения урожаев с начала лета до середины осени;
— при выращивании рассады капусты акцент необходимо делать не на кол-во, а на качество — сильные здоровые растения даже в минимальном количестве способны дать настоящий урожай;
— если четкий режим освещения-температуры в бытовых условиях создать не выйдет, сеять капусту лучше всего позднее и лучше всего сразу же в открытый грунт (в парник, под пленку и т.п.).
Посев капусты белокочанной и уход за рассадой
Подготовка семян и посев
Если семена своего производства или приобретены с рук, то их перебирают, отбирая на посев те, что крупнее 1,5 мм. Против грибных заболеваний семена 15-20 мин могут выдержать в водной массе с температурой +48+50оС. Потом сразу помещают в холодную воду на 1-2 мин. Потом семена подсушивают до сыпучего состояния. Еще лучше применять для протравливания семян Фитоспорин-М или смесь Алирина-Б с Гамаиром (по 1 таблетке на 1 л воды). Длительность любой из данных обработок — 8-18 часов при температуре 20 градусов.
Если семена приобретены в магазине, то на пакетике знаменитые изготовители семян всегда указывают, если семена прошли предпосевную обработку, и их не следует прогревать или протравливать. Семена капусты хранят всхожесть 3-4 года. На пятый год при хорошем хранении семена тоже могут дать входы, но растения дают слабую, «болезненную рассаду», не способную сопротивляться разным плохим условиям и высокого урожая от нее не получить.
Порой семена, особенно популярных знаменитых компаний, могут быть «окрашены в разные цвета» — это говоря иначе инкрустация семян. Они уже прошли полную подготовку. Их не нужно прогревать, замачивать, и протравливать. Держать в питательном растворе их тоже не нужно. Такие семена высеваются сразу в сухом виде (если провести описанные выше «предпосевные мероприятия», то они могут утратить всхожесть). Не инкрустированные семена перед посевом рекомендуется подержать 12 ч в каком-либо питательном растворе: лигногумата или гумата калия; растворе микроэлементов; Эпина; Циркона. Потом семена моют питьевой водой и помещают на закаливание в холодное место на день, с температурой +1+2оС. Это убыстряет прорастание и увеличивает холодостойкость растений.
Почвенный субстрат для рассады приготавливают на основе торфа, отлично вызревшего перегноя или компоста, полуперепревших опилок, дерновой земли и песка. Вот некоторые варианты подобных смесей (элементы даны в % соответствии):
- торф — 75, дерновая земля — 20, песок — 5;
- перегной — 45, дерновая земля — 50, песок — 5;
- можно взять в одинаковом количестве дерновую землю, перегной или компост и торф с добавкой песка в количестве 5-6%.
Для посева семян капусты в земельных смесях вообще не нужно применять органические элементы (компост или перегной). Тут подойдёт первая смесь или смесь торфа с песком в пропорции 1:1. Удобрения на минеральной основе при посеве семян также лучше не добавлять.
В почву для пикировки на ведро почвенной смеси вносят 1 ст.л. без горки двойного суперфосфата, 2 ст.л. деревянной золы. Земельную смесь лучше готовить за пару недель до посева.
Тем, кому некомфортно или тяжело составлять субстраты, можно купить уже готовые почвогрунты в магазине. Это могут быть как специальные грунты для капусты, так и многофункциональные для выращивания овощей с кислотностью, близкой к нейтральной рН 6,0-6,5. Во всяком случае чтобы подстраховаться будет не лишним проверить кислотность грунта, как своего приготовления, так и купленного. Для этого необходимо только приобрести в садоводческом магазине прибор — определитель кислотности почвы. Пользоваться им довольно просто и под силу даже новичкам.
Более исчерпывающую информацию, как подобрать самый качественный покупной грунт или подготовить его самим, смотрите в публикациях Посей меня с любовью и Грунты и субстраты для выращивания рассады.
Приблизительные сроки выращивания рассады белокочанной капусты для средней полосы России:
- ранние сорта 45-60 дней,
- среднеспелые 35-45 дней,
- позднеспелые 30-35 дней.
Капусту можно растить рассадным способом (с пикировкой либо же без пикировки) и безрассадным способом. Для средней полосы России как правило применяется рассадный способ. Семена первых сортов капусты высеваются на рассаду с 15 по 25 марта. Чтобы увеличить срок поступления ранней капусты, ее сеют с интервалом 3-4 дня. Среднеспелые и поздние сорта начинают высевать приблизительно с 10 апреля. Средние и поздние сорта можно сеять на рассаду прямо в почву под пленку 20-25 апреля.
Выращивание белокочанной капусты рассадным способом с пикировкой
В рассадные емкости, плошки или ящички глубиной 4-5 см насыпается почвенная смесь слоем 3-4 см, равняется и поливается раствором препаратов Алирин-Б и Гамаир (по 2 таблетки на 10 л воды), за 1-3 суток до высева семян.
В подготовленной почве выполняются бороздки на расстоянии 3 см один от одного и глубиной 1 см. Семена высеваются с шажком 1-1,5 см, потом присыпаются почвой. Поверхность почвы с посевами слегка уплотняют и емкость до всходов устанавливается на подоконник с температурой +18+20оС.
Всходы появляются на 4-5 день. Как только они появились, температуру понижают до +7-9оС на 7-8 дней. Если это не сделать, рассада быстро вытянется и пропадет. Для достижения такой температуры я, к примеру, завешиваю под этим подоконником батарею плотной тканью. В отсутствие крепких морозов придвигаю рассаду очень близко к раме окна (если понадобится щели в раме нужно заклеить, чтобы рассада не подмерзла). Если стоит солнечная погода, то и этого мало, приходится открывать дополнительно форточку. Некоторые огородники отделяют подоконник от комнатного воздуха полоской пленки высотой 30-40 см. У меня для увеличения полезной площади на окнах, в середине их высоты, выполнены самодельные древесные съемного типа полки. Капустная рассада живёт только на «первом этаже», потому как такой невысокой температуры на верхней полке достичь еще тяжелее. Если у вас иная крайность — подоконники экстремально холодные, то рассаду лучше поставить на древесные подставочки в виде буквы «П» высотой 5-10 см. Прохладный воздух при этом будет «течь» под подставочкой.
Для точного отслеживания температуры я пользуюсь простенькой метеостанцией. Она запоминает минимальное и самое большое значение влаги и температуры за конкретный временной отрезок, и параллельно отображает текущие значения. У этого приборчика очень длинный кабель, на конце которого находится измеритель. Это довольно удобно, к примеру, когда ваши питомцы «закаляются» на балконе или улице. Сам прибор находится в помещении, а измеритель на балконе. И, можно не отрываясь от дел, наблюдать за изменением температуры. Только одно требование, измеритель должен быть загорожен чем-нибудь от солнечных лучей, иначе показания будут неверными.
Электронная метеостанция. Фото Елены Шутовой
Через 8-10 дней после всходов сеянцы пикируют в горшочки размером 6-8 см. Наибольшие горшочки необходимы для ранней капусты, так как она выращивается длительнее всех. Распикированные сеянцы поливают раствором Алирина-Б с Гамаиром спустя семь дней (по 1 таблетке на 10 л воды), устанавливают на подоконник и 2-3 дня поддерживают температуру +17+18оС. При пикировке сеянцы углубляют до отметки семядольных листочков. Также в данное время проходит первая выбраковка слабых, больных или недоразвитых растений. Наряду с применением препаратов, я дополнительно присыпаю почву чистым прокаленным и промытым песком речным, цельным слоем толщиной приблизительно 2 мм. Этот нехитрый прием помогает дополнительно обезопасить рассаду от черной ножки. Как только сеянцы приживутся, температуру поддерживают днем +13+14оС, ночью +10+12оС. Первые 14 дней капуста растет медленнее, потом рост ее увеличивается. В возрасте 22-25 дней после пикировки рассада имеет 3 реальных листочка.
Фото Елены Шутовой
При установке плохой погоды, рассаду на подоконниках нужно подсвечивать. Я для этого применяю домашние люминесцентные лампы длиной 120 см (размер оконного проема 130 см, однако если окна большие, то можно скомпоновать между собой лампы разной длины). Расстояние от лампы до растений — 15 см. Подсвечиваю 12 ч с 7 ч утра до 7 ч вечера. Для комфорта контроля включения/выключения ламп применяю программируемый таймер. Данные приборы бывают механическими и электронными. Приобрести их можно в точках продажи электроники и садовых центрах.
Капуста, как никакая иная рассада, любит «гулять». Если вы выращиваете рассаду в квартире практически до самой высадки, у вас в распоряжении в первую очередь должен быть балкон. Как только даст возможность погода, хотя бы на пару часов постарайтесь вынести растения на него в любом возрасте. Несколько подобных, даже кратковременных прогулок, уже пойдут капустке для пользы. Если балкон не застеклен, то не рискуйте сеять капусту очень рано, и соорудите на балконе из пленки подобие парничка. Размер парничка обязан быть таким, чтобы поместить свободно всю рассаду в случае установки неблагоприятной погоды, когда растения подрастут.
Я живу в приватном доме. На участке есть рукодельная теплица, покрытая канальным поликарбонатом толщиной 6 мм. В хорошую погоду весною, как только в теплице температура становится днем 10оС, я выношу рассаду капусты туда в закрытой коробке из картона, потому как на улице еще довольно прохладно.
Выращивание белокочанной капусты рассадным способом без пикировки
В данном варианте рассадные емкости берутся немножко побольше по объему, глубиной 7-8 см. Почвенный слой насыпается толщиной 6-7 см. Чтобы во время высадки рассады в почву система корня меньше травмировалась, в емкости можно вставить перегородки из фанеры или картона, организуя кубики. Размер кубика должен подходить размеру площади питания одного растения капусты. Для раннеспелой капусты — от 6х6 см до 7х8 см, для среднеспелой — 5х6 см, для позднеспелой — 5х5 см. Можно применять для посева рассадные кассеты с ячейками необходимого размера. Семена сеют по две штуки в один кубик или ячейку. В последующем, после возникновения всходов, оставляют по одному растению.
К моменту высадки рассада обязана иметь 5-6 листьев и отлично развитую корневую систему.
Рассаду поливают сдержанно водой домашней температуры по мере подсыхания дерна. После полива нужно в первую очередь проветривать помещение, где она находится. Приблизительно за семь дней до высадки в открытый грунт полив чуть-чуть делают меньше, это помогает если понадобится сдержать рост. В течении пары часов до высадки рассада хорошо поливается.
Когда растения образовывают два реальных листочка, их подкармливают. На 1 л воды — 0,5 ч.л. полного удобрения с микроэлементами. Подкормку можно проводить поливом из небольшой леечки с ситечком прямо по растениям. Вторую подкормку дают, когда рассада уже выносится для закаливания на открытый воздух. На 10 л воды берут 1 ст.л. мочевины, и 1 ст.л. сульфата калия. На один горшочек расходуется 150-200 мл раствора.
За 14 дней до высадки в почву рассаду начинают приучать к открытому воздуху. Когда днем температура поднимется до 8оС и выше, рассаду выносят на открытый воздух. Когда наступит более оттепель, рассаду можно оставлять на чистом воздухе на ночь. Сначала под укрытием из пленки.
Рассаду можно вырастить и в весенних обогреваемых, или с аварийным обогревом, парниках и теплицах. Тут самое основное — обеспечить прекрасное проветривание в течении всего периода выращивания. Пока рассада молодая, и на улице еще прохладно, фрамуги и пленку приоткрывают с подветренной стороны. Накануне до высадки в почву фрамуги и пленку оставляют открытыми на ночь. В зависимости от того, когда вы «запустите» весною в эксплуатирование собственную теплицу, рассада может от начала до конца выращиваться в ней или, к примеру, ранняя капуста первое время «поживет» дома, а потом переедет в теплицу.
Если у вас нет возможности создать дома подобающие условия для выращивания рассады, и нет теплицы, можно семена посеять на рассаду прямо в открытый грунт. (Я, к примеру, часто так делала с капустой среднеспелых и поздних сортов, когда не было теплицы.) Весною замечаю самое тёплое и солнечное место участка, где возникли первые проталинки. Как только станет потенциальным, рыхлю почву на глубину 15 см и делаю подобие грядочки, высотой 10 см, необходимой ширины и длины. Ставлю железные дужки, расстояние от почвы до верха дужек 25-30 см. Накрываю пленкой почву и дужки на пару дней для прогревания почвы. Приблизительно 20-25 апреля нарезаю вдоль грядочки бороздки с расстоянием 10 см. Потом высеваю в бороздки семена, через 3 см один от одного. Накрываю пленкой (только дужки) и оставляю так до всходов. Как только появляются всходы, днем в первую очередь проветриваю рассаду, приоткрывая пленку. В тёплую погоду пленку снимаю совсем, в первую очередь только в дневное время суток, а потом и на ночь. При появлении первого настоящего листа делаю прореживание, оставляя между растениями расстояние 6 см. Рассада при этом не болеет черной ножкой и вырастает коренастой и крепкой. Но тут нужно рассчитать защиту при сильном похолодании, от -5оС и ниже.
Выращивание белокочанной капусты безрассадным способом
При таком способе выращивания капусту сеют сразу в почву на постоянное место. Семена высевают на глубину 2 см, норма высева 1,2-2,0 г на 10 м2. В фазе трех листочков выполняют первое прореживание и выбраковку. В возрасте 5-6 листочков — конечное, оставляя между растениями в ряду расстояние 35-70 см, в зависимости от сорта. Уход за растениями аналогичный, как и при рассадном способе выращивания.
Данный способ выращивания капусты самый подходящий для южных регионов, в средней полосе России, в основном, не применяется.
Читайте также Выращивание капусты белокочанной,
Способы полива белокочанной капусты.
1. «Гибриды белокочанной капусты F1 Форсаж и F1 Нахаленок как средство получения высокой прибыли» //Вестник Овощевода. 2011. №5. С. 21-23.
2. Капусты. //Букинистическая серия «Хозяйство на приусадебном участке». М.«Сельская новь», 1998.
3. В.А.Борисов, А.В.Романова, И.И.Вирченко «Хранение капусты белокочанной разных сроков развития» //Вестник Овощевода. 2011. №5. С. 36-38.
4. С.С.Ванеян, А.М.Меньших, Д.И.Енгалычев «Способы и техника полива в овощеводстве» //Вестник Овощевода. 2011. №3. С. 19-24.
Как вырастить рассаду капусты своими силами?
Процесс выращивание капустной рассады фактически аналогичен для всех сортов капусты. В этой публикации будет рассмотрен пример выращивания рассады белокочанной капусты.
По срокам развития и по времени её можно поделить на:
- Раннеспелую (высевают в первой половине марта);
- Среднеспелую (высевают с 15 марта по 15 апреля);
- Позднеспелую (высевают в первой половине апреля).
Как проводить посев капусты на рассаду?
Для высадки семян капусты для рассады рекомендуется почвенная смесь, состоящую из одной части дерновой земли и 2-ух частей перегноя. В эту смесь рекомендуется добавить золу, из расчёта на 1 кг смеси 1 столовая ложка золы. Это обогащает почву дополнительными микроэлементами и предупреждает возникновение некоторых болезней рассады.
Посев капусты на рассаду Начать надо с подготовки семян. Перед тем как приступать к процессу высева, семена следует обработать, использовав общепринятые способы подготовки семян перед посевом.
Перед посевом семена тщательно отбираются. Семена капусты заливаются 3%-ым раствором поваренной соли на 5 минут. Всплывшие семена сливаются одновременно с водой, а оставшиеся тщательно промываются и сушатся. Для высева отбираются семена крупной и средней фракции.
Посадка капусты на рассаду выполняться обеззараженными семенами. От возбудителей заболеваний семена можно обеззаразить с помощью марганцовочного раствора, после этого вымыть их водой. Однако данная обработка даёт меньший процент допустимости. Большего эффекта можно добиться при тепловой отделке. Для этого семена помещают в марлевый мешочек и опускаются в горячую воду на 20 минут. Температура воды должна быть в границах 48-50оС, т.к. при более малых температурах будет потерян хороший эффект, а при очень больших, семена могут утратить собственную всхожесть. Существует дополнительный вариант обеззараживания семян: они выдерживаются в чесночном растворе (30 гр растолчённого чеснока растворяется в 0,5 стакане воды ) в течении одного часа. Потом семена нужно вымыть питьевой водой и тщательно высушить.
На упаковке семян может быть отмечено, что они уже прошли нужную обработку. В данном варианте нужно провести только тепловую обработку, которая нужна для увеличения стойкости семян к грибковым заболеваниям.
Высаживают семена в ящики 20*30*7. В почве продавливаются на расстоянии 3 см один от одного бороздки глубиной до 0,7 см. В эти бороздки и высеваются семена. После высевания поверхность почвы выравнивается и укрывается плёнкой. Первые всходы появляются на День четвертый после высевания. Ящики с рассадой рекомендуется ставить в наиболее освещённых местах.
Главные способы выращивания рассады
Есть два обще-принятых способа выращивания рассады капусты:
- Первый способ. Как только появляются всходы, рассада переряжается (убираются лишние ростки). Расстояние между оставшимися саженцами составляет 1,5 см. Спустя семь дней оставшиеся ростки пересаживаются (пикируются) в кассеты (древесные или пластиковые) с ячейками размером 3 на 3 см. При пикировке растение нужно углубить в землю до семядольных листочков. Через 2-3 недели рассада из кассет пересаживается в стаканы, их размер 6*6 см. Ростки вынимаются из кассет с комком земли, после этого помещаются в стаканы до семядольных листков и присыпаются почвой. Последним шагом будет уже пересадка рассады конкретно в почву.
- Второй способ. Рассада капусты из ящиков пересаживается сразу в стаканы, минуя этап пересадки в кассеты. Размер стаканов для раннеспелой рассады составляет 5*5 см, а для позднеспелой – 8*8 см. При пересадке главный корень нужно срезать на 1/3 длины. Это нужно для того, чтобы система корня была получше разветвлена. Ростки в стаканы заглубляются до семядольных листочков с помощью пики.
Выращивание рассады ранней капусты
Для выращивания рассады ранней капусты необходимо следовать определенным правилам.
Подкорм рассады приходится проводить в три момента:
- По проишествии 7 дней с момента пикировки в кассеты. Из расчёта на 1 литр воды растворяется 2 гр аммиачной селитры, 4 гр суперфосфата, 1 гр калийных удобрений.
- Через 2 недели со времени первой подкормки. Дозировка элементов удваивается.
- За 2 дня до высадки рассады в постоянный грунт. В данный момент рассада уже имеет развитую корневую системы и 6-8 реальных листочков. На 1 литр воды растворяется 2 гр аммиачной селитры, 4 гр суперфосфата, 6-8 гр калийных удобрений.
Полив рассады проводят в небольших количествах. Решительно нельзя допустить лишнего увлажнения почвы.
Для получения здоровых ростков капусты требуется обеспечить ей 14-16 часовой световой режим. В зависимости от того, какую мощность имеют лампы электрического освещения, они находятся от рассады на расстоянии от 10 до 50 см (по мере того, как растения растут, расстояние нужно настраивать). Предлагаемое время включения ламп электрического освещения – с 8 утра до 11 вечера.
Для дружного прорастания всходов и развития растений нужно соблюдать следующий режим тепла:
- До возникновения первых всходов – 18-20 оС;
- Проросшие семена – солнечный день 15-17 оС, пасмурный день 13-15 оС, ночью 7-10 оС;
Уход за рассадой капусты в бытовых условиях практически не выделяется от типовых мероприятий. До того, как рассада будет высажена в постоянный грунт, её стоит начинать закаливать за 14 дней до возможной пересадки. На первых этапах растения понемногу приучают к холодному воздуху, для чего открывают форточки. На втором шаге растения выносят на балкон на 2-3 часа днем, но защищая рассаду от попадания прямых лучей солнца. Понемногу время возрастает, а защита от солнца убирается. При проведении закаливания рассаду почти не поливают. На последней стадии закаливания, если температура ночью превосходит отметку 2-3 оС, рассада на ночь оставляется на чистом воздухе, заранее накрываясь плёнкой натянутой на каркас.
Высаживание рассады в постоянный грунт
Посадка рассады в постоянный грунт проходит:
- Для раннеспелых сортов – конец апреля-начало мая;
- Для среднеспелых сортов – конец мая – начало июня;
- Для позднеспелых сортов – середина мая.
Необходимо не забывать, что капуста очень чувствительна к холоду, благодаря этому рекомендуется прятать её ночью. После высадки первые дни рассаду нужно закрывать от попадания прямых лучей солнца.
Видео: технология выращивания капустной рассады
Рекомендации профессионалов: как вырастить рассаду капусты в бытовых условиях
Капуста – реальная королева огородов: это любимый овощ, обладающий богатым набором полезных веществ и являющийся основой большого ряда апетитных и полезных блюд. Растить ее не очень тяжело, но для того, чтобы получить у себя на участке роскошный урожай, необходимо знать, как вырастить капусту на рассаду в бытовых условиях.
Квалифицированные садоводы владеют десятками секретов, которые обещают положительный результат по окончании сезона. В подобном деле мелочей нет, и в первую очередь необходимо обратить собственное внимание на несколько очень важных факторов.
Обозначение сроков посева и выбор семян
Хорошо выбранный сорт капусты – главная составляющая успеха. Сроки посадки будут подчиняться от того, какую капусту вы желаете посадить: раннеспелую или позднеспелую. Первый вариант лучше подходит для салатов и прочих летних блюд, второй – для засолки и продолжительного зимнего хранения.
Ранние сорта капусты просят не менее 40-50 дней до высадки, средние – около 30 дней, поздние – до 45 дней.
Зная характерности каждого сорта, можно достаточно легко высчитать, когда рентабельнее всего приступить к посевам:
- Раннеспелые сорта высаживаются в середине марта. В первую очередь их помещают в ящики, которые ставят на подоконник. Посадки рентабельнее растягивать на пару дней, тогда и урожай можно будет собирать с меньшим интервалом.
- Среднеспелые сорта капусты высаживаются на рассаду примерно в третьей декаде апреля. До начала мая посевы будут пребывать в ящиках, потом их требуется распикировать, после этого можно держать растения в холодном рассаднике.
- Позднеспелые сорта высаживаются, как и ранние, в последних числах Марта или в начале Апреля. Но для них пикировка проходит исключительно после того, как у растений появятся не меньше 3-4 реальных листочков. Такую капусту принято садить более нечасто, чем прочие сорта, тогда не необходимо проводить раннюю пикировку. Выросшую капусту также в последствии пересаживают в холодный рассадник.
Для рассады подбираются самые качественные семена, это залог самой большой всхожести. Наиболее целесообразно покупать посевной материал в специальных магазинах, при этом лучше всего сразу подбирать семена качественных марок.
Сорта-новинки интересны каждому владельцу дачи, но большинство из них могут быть неприспособленными для климата в этом регионе или чрезмерно капризными.
Приготовление почвы для рассады и обработка семян
Следующее главное условие прекрасного урожая – уместно подобранный грунт. Капуста предпочитает нейтральные почвы, богатые питательными веществами. Для рассады можно купить готовую почвосмесь. На пакетах указывается вся доступная информация о составе и требуемых удобрениях, а еще про специфики агротехники. Но еще можно подготовить грунт своими силами.
Идеальным грунтом для выращивания капусты станет:
- Смесь перегноя и дерновой земли, взятых в одинаковых пропорциях.
- В качестве удобрения можно применять деревянную золу: это не только источник полезных микроэлементов, но и антисептиком, который устранит разные болезни.
- Некоторые огородники заменяют перегной торфом, но этом провоцирует заболевание рассады черной ножкой.
- Подготовленную грунтовую смесь рекомендуется прокалить на огне или пролить 1%-ным марганцовочным раствором: это добавочная защита от болезнетворных бактерий.
Семена также просят подготовительной подготовки перед посадкой. Их помещают в марлевый мешочек, который опускается в банке с тёплой водой. В водной массе семена держат около 20 минут, потом их вынимают и расстилают на гладкой поверхности, к примеру, на блюдце. Семена прикрывают и помещают на нижнюю полку холодильника на 12 часов. Такая операция содействует существенному увеличению всхожести.
Для дополнительного усиления рассады семена можно заранее замачивать в питательном растворе.
Для этого необходимо взять удобрение «Идеал»: чайную ложку усилителя разводят в литре воды, потом семена помещают в раствор на 20 минут. Потом их необходимо прополоскать и подсушить. Для защиты от микроорганизмов сена можно тоже обработать необходимыми средствами.
Посадка семян капусты на рассаду
Для посадки капусты необходимо выбрать неглубокие емкости высотой 4-5 см. Это могут быть как ящики из дерева, так и пластиковые контейнеры. Для посадки необходимо сделать бороздки глубиной до 1 см, расстояние между семечками должно составить около 2 см. Сразу же после посадки землю необходимо тщательно полить: для прорастания семенам необходимо много воды. При этом больше до возникновения всходов землю поливать не потребуется, в другом случае возрастает риск болезни «черной ножкой».
Семена Запираются грунтом, и после полива ящики накрывают пленкой или другим прозрачным материалом для создания мини-теплицы. Всходы необходимо порой проветривать, ожидание первых всходов в большинстве случаев занимает около трех дней.
Когда семена начнут прорастать, рассаду в первую очередь предстоит перенести в прохладное место, температура не должна быть больше 20 градусов. Иначе посадки будут расти очень быстро и окажутся слабыми и тонкими.
Первый раз пересадку проводят через 14 дней: выросшие саженцы пересаживают на расстоянии 3 см руг от друга, можно пересадить их в некоторые горшочки. Вторая пересадка проходит еще через полмесяца: эля этого будет хорошо применять торфяные стаканы, которые потом можно перенести в открытый грунт.
Если нет желания и возможности возиться с пересадкой, можно сразу садить семена в некоторые горшочки, для любого саженца требуется приблизительно 5 кв. см. пространства. Такие растения будут очень крепкими, так как их система корня не травмировалась при пересадке.
Условия отличного роста рассады
Мало правильно посадить рассаду в ящики и горшки, необходимо обеспечить ей выгодные условия для роста. Квалифицированные садоводы обнаружили несколько закономерностей, которые в дальнейшем будут помогать получению прекрасного урожая:
- Четкий режим освещения. Потому как капусту высаживают весною, когда световой день еще не довольно длинный, для отличного роста ей можно обеспечить досвечивание. Продление светового дня при помощи лампы дневного света до 12-15 часов даст возможность увеличить рост и достичь высокого результата.
- Подрастающая рассада просит правильного полива. Ком земли не должен иссыхать, поливают его очень часто. Во избежание гниения корней, грунт требуется часто рыхлить.
- Соблюдение режима температур. Температурное уменьшение в комнате полезно только белокочанной капусте идеальным условием для нормального роста будет около +17 градусов, а ночью температуру можно также опустить. При этом капуста цветная более теплолюбива: ей требуется температура не менее 25 градусов для отличного роста.
- Закаливание рассады. За 10 дней до пересадки в открытый грунт посадки необходимо приготовить к перемене условий, и делать это важно понемногу. В первые пару дней достаточно на какое то время открывать форточку, чтобы растения привыкли к температуре с наружной стороны. В следующие дни ящики с рассадой выносят на балкон или на крытую террасу. Чтобы растение не обожгли прямые лучи солнца, в первое время его слегка притеняют марлей.
Данные условия помогают оптимальному росту рассады, и она будет готова к перемещению в открытый грунт.
Правильная подкормка капустной рассады
Молодые растения нуждаются в добавочном питании: для успешного роста им требуется полный набор микроэлементов, которые смогут помочь обеспечить замечательно выбранные удобрения.
Подкормка проходит пару раз, она призвана помочь растениям приспособиться к меняющимся условиям роста:
- Первый раз подкармливать молодые капустные саженцы необходимо уже на 7-9 день после пикировки. На литр воды необходимо взять 2 грамма аммиачной селитры и калийного удобрения, а еще суперфосфат в количестве 4 граммов. Литр раствора удобрений расходуется приблизительно на 60 растений, благодаря этому важно избежать лишнего количества. Чтобы корешки растений не пострадали, их в первую очередь поливают, и лишь потом в почву вносятся удобрения.
- Вторая подкормка проходит по прошествии двух недель. Состав удобрений для питательного раствора не поменяется, однако необходимо расширить их кол-во вдвое. Также в первую очередь растения поливают, потом вносят в почву питательный раствор. Если встречается пожелтение саженцев, им можно помочь внесением в грунт слабого (концентрация 1:10) раствора навозной жижи.
- Третья подкормка проходит перед самой высадкой рассады в открытый грунт. С целью улучшения приживаемости в водной массе необходимо растворить 8 грамм калийных удобрений, 5 грамм суперфосфата и 3 грамма аммиачной селитры. Такую подкормку можно заменить внесением готового комплексного удобрения.
Подкормка активизирует рост, благодаря этому проводить ее необходимо обязательно. Более сильные саженцы в последующем быстрее образовывают кочаны, и они будут более большими.
Борьба с популярными капустными вредителями
Рассаде капусты угрожают несколько популярных болезней: это черная ножка и иные разновидности корневых гнилей, более того, молодые растения часто мучаются от заражения крестоцветной блошкой.
Борьбу с болезнетворными микробами проводят при помощи средства с названием триходермин. Использование по правилам безопасно, это экологичная защита капусты от поражения. Триходермин вносят в грунт до пикировки. Требуется 1 грамм препарата на 1 саженец.
Другое средство для борьбы с болезнетворными бактериями – ризоплан.
1 грамм данного препарата разводится в 100 граммах воды, после этого раствором можно как поливать, так и обрызгивать растения. Для борьбы с крестоцветной блошкой и остальными видами огородных паразитов применяется интавирь.
Это главные правила выращивания капустной рассады, которые в последующем смогут помочь получить достойный урожай и обрадовать себя самой вкусной и сочной капустой. Правила распространяются и на раннеспелые, и на позднеспелые сорта, любой сможет приготовить хорошую рассаду для высадки на участке. Капуста – практичный и чрезвычайно вкусный овощ, какой стоит всех вложенных в нее расходов.
Больше информации можно выяснить из видео.
Когда садить капусту на рассаду?
При культивировании овощей для обеспечения прекрасного урожая значимо соблюдение сроков посадки. Начинающим огородникам важно знать, когда садить капусту на рассаду.
Сроки посева капусты на рассаду
При подборе времени посадки капусты на рассаду нужно исходить из сорта культуры овощей. Раннеспелые сорта капусты, которые могут созревать в первых числах Июля, сеют в последних числах Февраля или первой декаде марта. Средне- и позднеспелые сорта следует сеять в последних числах Марта. Однако это только приблизительные сроки. При посеве семян капусты на рассаду также берут во внимание характерности климата в этой местности. Агротехники советуют высеивать капусту за 50 — 60 дней до возможной высадки рассады в почву.
Как вырастить рассаду капусты?
Посев капусты на рассаду делают в ящики или стаканы. Залогом прекрасного урожая в дальнейшем будет качество материала для посева, в связи с этим необходимо отобрать большие семена. Рекомендуется на 20 минут опустить семена в горячую воду (+45…+50 градусов), а потом пару минут подержать их в холодной воде. Семена засыпаются почвенным слоем не больше 1 сантиметра. Сразу же после посадки сеянцы поливают, последующий полив выполняется по мере подсыхания земли. Комфортная температура В первые неделю +6…+12 градусов.
Всходы появляются достаточно оперативно – на 3 – 5-е сутки. Пару дней через, ящики формируют в тёплое место. Возникновение первого настоящего листа – сигнал для пикирования, при этом следует держать расстояние между кустиками рассады не менее 6 см. В целях сохранности корневой системы лучше применять питательные кубики или торфяные горшочки. Грунтовая смесь готовится из торфа (7 частей), перегноя (2 части), дерновой земли и коровяка (по 1 части каждого компонента). Идеально затрамбованную смесь разрезают на маленькие пласты, размер каждого примерно 6х6х6 см. Можно применять и обычные картонные или пластиковые стаканы, наполненные приведенной выше земляной смесью, однако при выращивании рассады ранней капусты питательные кубики дают возможность получить зрелые кочаны практически на 15 дней до недавнего времени, благодаря обеспечению целостности корней растения.
По прошествии семи дней после пикировки, емкости с рассадой ставятся в парник и удобряются. Лучше подкормку делать навозом или птичьим пометом. Возможно применить мочевину или аммиачную селитру. Рекомендуется поддерживать в парнике температуру +14…+18 градусов днем, +7…+10 градусов – ночью. Если в парнике излишне высокая температура необходимо провести проветривание помещения, но убрать при этом сквозняки. При тёплой погоде днем парниковые рамы можно на какое то время открывать.
В мае высаживают рассаду на грядки. Лунки находятся на расстоянии 40 см. Сначала в лунку вливают приблизительно литр воды и прямо в грязь сажают кустик. До нижнего листика растение сыпят почвой.
Правила выращивания и посадки рассады капусты
- типовая рассада имеет не больше 5 реальных листьев;
- при пикировке нужно выкидывать слабые, пораженные грибком либо же без верхушечной почки саженцы;
- температура воды при поливе рассады должна быть на 2 – 3 градуса больше, чем температура земли;
- перед высадкой рассады пару дней следует держать температуру в теплице днем близкую к температуре воздуха на улице;
- для высадки лучше подбирать плохую погоду или вечернее время, чтобы культура быстрее прижилась;
- посадочное место следует присыпать сверху сухой почвой. Это предотвращает лишнее влажностное испарение и убережет от образования земляной корки;
- в первый день посадки капусты следует притенять.
12 секретов выращивания рассады капусты
Капуста — любимый многими овощ, который давно называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает важное место в нашем рационе. Ее успешно применяют в альтернативной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности растить на собственной земля барыню-капусту готов отказаться редкостный огородник. Однако без хорошей рассады получить замечательный урожай этого уникального овоща очень часто просто невозможно, благодаря этому давайте побеседуем о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.
Секрет 1: скрупулезный выбор сорта
Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно очень маленькие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего употребления так же и для засола, ну а капуста поздних сортов очень прекрасно подойдет для продолжительного хранения в свежем виде.
Помимо того, что различны сроки развития капусты, отличаются и сроки ее посева — не забывайте про это.
Секрет 2: покупка хороших семян
Про то, как правильно приобретать семена, чтобы не приобрести просроченный, утративший всхожесть из-за неправильного хранения, или вообще контрафактный посевной материал, мы с вами утверждали в публикациях Как приобретать семена во всемирной сети и 10 правил покупки семян. А чтобы не совершить ошибок при подборе, прочтите вот этот практичный материал.
Секрет 3: подготовка правильной почвосмеси
Разумеется, вы можете подготовить и любую иную питательную почвенную смесь — не только на основе дерновой земли, но и, к примеру, торфа. Основное, чтобы получившийся в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным. И вдобавок, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не примените огородную землю, на которой раньше выращивались крестоцветные культуры: в ней наверное есть инфекции, отличительные для капустных, и вероятность приобрести заболевания рассады увеличивается в несколько раз.
Секрет 4: точный выбор срока посева капустной рассады
Помните: капуста первых сортов должна высеваться на рассаду с начала марта приблизительно до 25-28 числа месяца, семена средних сортов можно сеять примерно с 25 марта по 25 апреля, ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20-х чисел апреля.
Если такие сроки посева семян капусты вам представляются слишком размытыми и непонятными, а вы любитель конкретики, то вы оцените по достоинству советы из публикации Когда сеять овощи на рассаду — в ней описан алгоритм, помогающий высчитать идеальные сроки посева конкретно для ваших условий.
Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно учитывая то, что от времени высева семян до возникновения всходов проходит около 10 дней (плюс-минус несколько дней), а от возникновения всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. Если из этого исходить, сеять капусту на рассаду нужно за 5-60 дней до момента желаемой высадки ее в почву.
Секрет 5: обязательная предпосевная подготовка
Благодаря нехитрым манипуляциям, вы сумеете фактически убрать опасные болезни капусты — например черная ножка, мучнистая роса и так дальше — уже в рассадный период, а это означает, сможете вырастить здоровую и надежную рассаду.
Если вы приобрели уже отделанные семена (это должно быть отмечено на упаковке), будет достаточно просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре примерно 50°С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в холодной воде — так вы повысите стойкость капусты к разным грибковым заболеваниям. Стоит учесть: намачивать можно не все отделанные изготовителем семена! Для многих видов это совсем непозволительно, таким образом, чтобы не прогадать, прочтите о том, какие разновидности промышленной обработки семян используются, и в чем их характерности.
Секрет 6: хороший посев
Семена ранней капусты необходимо высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем и больше пытаемся не увлажнять до той поры, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев «черной ножкой». Для чего поливать почву перед посевом хорошо? А дело все в том, что для прорастания семенам капусты нужно много воды — около 50% от их веса.
Когда появятся всходы, их необходимо проредить, оставив площадь питания приблизительно 2х2 см. По прошествии двух недель, когда сеянцы уже чуть-чуть подрастут, их нужно пикировать, сажая по схеме 3х3 см, к примеру в кассеты. Пикируя, помним углублять стебель сеянцев до семядолей! Через еще полмесяца, сеянцы опять нужно пересадить, однако уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканы или любую иную подходящую тару) — в совершенстве их размер должен быть 5х5 см.
Прежде чем пикировать сеянцы в стаканы, их лучше всего обработать слабеньким (голубым по оттенку) раствором медного купороса либо любого иного препарата, мешающего возникновению грибковых болезней.
Если желания пикировать капусту нет у вас, то с самого начала сеять ее лучше в некоторые горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее система корня станет иметь значительный объем, а вследствие того, что растения росли до пересадки в отдельных горшочках, она практически не травмируется.
Секрет 7: свет для рассады
Секрет 8: значимый полив
Поливайте растения если для этого есть необходимость, но постарайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переусердствовать с поливами, чаще рыхлите почву.
Секрет 9: поддержание комфортной температуры
Относительно рассады цветной капусты имейте в виду: пониженные температуры она переносит плохо, и это может привести лишь к уменьшению урожая — головки будут небольшими и рыхлыми. Режим температур выращивания сеянцев цветной капусты, разумеется, тоже колеблется в дневное и ночное время, но, в среднем, температуру необходимо поддерживать на 5-7°C выше, чем у белокочанной.
Секрет 10: обязательные подкормки
Первая подкормка должна быть проведена приблизительно через 7-9 дней после пикировки. Подготовить удобрение можно так: в 1 литре воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а еще 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора в полной мере достаточно для подкормки 50-60 растений. Правда, чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, сначала их полейте и лишь потом «подкармливайте».
Вторую подкормку необходимо провести через недели 2 после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их кол-во на литр воды удваиваем. Если капустная рассада начнет чуть-чуть желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи 1:10.
Третью подкормку необходимо провести за несколько дней до высадки капустной рассады в почву, и для этого готовим раствор, смешивая с 1 одним литром воды 3 гр. аммиачной селитры, 5 гр. суперфосфата и 8 гр. калийных удобрений. Доза калийных удобрений в данном варианте возрастает, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, собственно поэтому такую подкормку называют закалочной. Если возиться с приготовлением подкормок вам не хочется, воспользуйтесь готовым жидким комплексным удобрением, к примеру, «Кемира люкс».
Секрет 11: закаливание
В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие пару дней на несколько часов выносим рассаду на балкон (лоджию, крытую террасу и так дальше), таким образом подвергая ее влиянию прямых лучей солнца. Вынося рассаду на солнечных лучах в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы светлое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.
Начав с 6-го дня закаливания уменьшаем поливы, следя, чтобы почва не пересыхала, и выносим рассаду на балкон уже на регулярно. Там она и будет располагаться до момента ее высадки в почву. Кстати, до высадки в почву рассада капусты обязана иметь 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее следует хорошенько полить.
Секрет 12: профилактика заболеваний и оперативное их лечение
Черная ножка
Корневые гнили
Обработка триходермином дает возможность создать вокруг корней растений защитную территорию от микроорганизмов, а обработка ризопланом содействует усвоению сеянцами железа, из-за чего у них и вырабатывается иммунитет к такой же черной ножке. Более того, ризоплан даст вам возможность рассаде бороться не только с черной ножкой, но и с самыми разными бактериозами, стеблевыми и корневыми гнилями.
Как вносить препараты
Крестоцветная блошка
Все секреты выращивания крепкой капустной рассады я вам раскрыла — ну, как минимум, те, которые знала 🙂 Буду счастлива, если собственными секретами выращивания рассады капусты поделитесь в комментариях и вы.
И еще чуть-чуть о посадке и выращивании капусты:
- Как подобрать сорт капусты и вырастить рассаду?
- Как вырастить рассаду капусты в квартире, где нет балкона?
- Подготовка семян к посеву — подборка видео
Марина, Некрасовское
Таня, порадовала полезными и своевременными полезные советы, благодарю! 🙂 Я в нынешнем году решила сеять раннюю капусту пророщенными семенами — нынче замочены 3 сорта: Июньская, Номер первый Грибовский 147 и Экспресс F1. Наверное, посею в маленькие кассеты, а потом выросшую рассаду пересажу в торфяные горшочки. На опыте убедилась, что предпосевное замачивание в питательных растворах (я применяю раствор биопрепаратов Гуми + Фитоспорин многофункциональный) благоприятно оказывает влияние и на всхожесть, и на качество сеянцев. А посев пророщенными семенами помогает экономить и место, и время: сразу можно отобрать отличные семена и посеять именно столько, сколько необходимо (ну, с меньшим запасом). А то у меня вечная проблема: навыращиваю рассады столько, что на несколько домашних хозяйств хватит, а потом ее пристраиваю — выкинуть-то растюхи уже жалко))
Кстати, в прошедшем сезоне всю капусту высевала в апреле в парник — места для рассады дома не хватает. Разумеется, ранняя при этом чуть-чуть запоздала, однако в целом все равно вышло хорошо.
Девочки-лапочки! Совет разумеется опоздал однако ничего, в следующем году используйте. Был у меня в деревне дом, в захолустной деревеньке, никаких цивилизационных благ, ни магазина и аптеки а уж про медицинская помощь там и слыхать не слыхивали.И вот где то в первых числах Июля окончилась покупная капуста а щи варить нужно! Ну не бежать же в магаз за 7 км? Я по сельским, может залежи остались? Ну что ты, все поели давно! А говорят, сходи к Валюхе из Калуги, у нее имеются! Я побежала… она вышла, послушала меня и говорит-ну пошли… куда? да мне немного то нужно, отрежь от собственной да я и пойду.Пошли-пошли… заходим в огород а там капуста рядами да очень большие такие кочаны! Я в шоке! Как? Она и рассказывает что кто то поделился секретом, приходим на лыжах с мужам в конце февраля-начала марта. Сразу за водой и чайник прокипятить, чай попили и пошли капусту садить. Разгребли снег, пролили землю отлично так горячей водой, прикрыли пленкой, чтобы тепло вниз шло и земля опять не замерзла, домой опять к печке, минут через 20 вернулись, разгребли тёплую землю, посадили семена капусты, накрыли пленкой, на пленку-фанеру или оргалит или толь и опять снегом припорошили и домой, ну хорошо Калуга рядом, это мне не наездишься.А в середине апреля приехали, сняли пленку а там уж хорошая рассада и рассадили и вот с апреля уже капуста растет, в первую очередь под пленкой а в мае уж и ее снимали, вот так у нее ранняя капуста, сказала что так любые овощи можно садить и дома не мучаться. Я попробовала, правда кипятком поливала в мае, в последних числах Мая приехала и под пленкой уже рассада, посадила, сорт был ранний, маленькие кочаны в августе снимала, да такие крепкие и сочные! также пробовала и помидоры и перцы и все вышло.баклажаны не рискнула Пробуйте и вы!
Иван Иванов
Благодарю за совет, в первую очередь им воспользуюсь!
Иван Иванов
на следующий день поеду на дачу, в Можайск, попробую посадить по Вашему методу. Единственное тревожит: «на пленку-фанеру или оргалит или толь и опять снегом припорошили и домой. », рассада без света хорошо растёт?
Иван Иванов
рассада — не хорошо, а вот семена — легко)
Иван Иванов
Ну да, я про семена. Посеял и капусту, и морковь, и свеклу с редиской, посмотрю что выйдет))))
только не исчезай)) расскажи что вышло.
Людмила Орлова (Абрамова), Екатеринбург
В первую очередь. Вот на следующий день поеду снова, так хочется туда заглянуть, но боюсь пока туда холод напустить, нужно будет терпеть)))
Вот это нас, пасанов, и портит)) Заглянуть)))
Татьяна В., Омск
Отчитываюсь, что вышло: взошло все что сеял. Но вот не уверен, что игра стоит свеч. Капуста высотой 10-12 см, ботва морковки 4 см где нибудь, и свеклы также. А вот редиска уже большая, однако не налилась ещё.
Марина Долгова, Мариуполь
Вах!)) Благодарю большое. Долго жить будешь)) Надысь вспоминал, проливая скупую слезу над морковкой))) Прохладно, из-за того что. Даже так — в первую очередь прохладно, потом сухо и прохладно, потом снова прохладно и сыро.
Так что, игра стоит свеч. Ещё один раз благодарю.
У мнех, рассада капусты, в горшках — 10 см, есть либо нет))) Так что — все по правилам. Будем готовить грядку осенью, бог даст) Морковка — еслиб не знал, где посажена — так и не увидел бы) Редиска — да — видна, но исключительно видна) И меньше!))) Ну, свекла — тетка тертая — она и не такое видала)
У меня вышло только грядки накрыть укрывным материалом. И это сильно помогло. Температурная разница земли, с просто грядкой, до 10 градусов доходила. Правда она была ещё и под поликарбонатным листом ( для огурцов готовил). На улице +14, а земля на глубине 16 см — + 17.
Наташа, Российская Федерация
Вы молодец! Даже завидую чуть-чуть, у меня свекла и морковка пока ниже, приблизительно по 2 сантиметра. ) А капусту уже пикировали? Если да, то через неделю не забывайте покормить, она сразу в рост тронется.) Прекрасного урожая!
Ну да, ну да… кто-то сантиметры отмеряет, а мы так еще только сеем… Под укрывной. И погода нас не радует, дожди залили… Правда, к выходным обещают потепление и завершение осадков… хоть бы уж дали, что пообещали.
А мы наоборот дождей просим, а то жара стоит +25 — + 27 и будет еще с неделю точно. Так что марафон с лейкой по огороду мне гарантирован.
Ольга, еще не пикировал, думаю заняться этим в эти выходные. А чем подкармливать её лучше, я в бочку травы насыпал и залили водой, через несколько недель если погода даст возможность — закиснет. Или чем то иным её поливать нужно?
Дома пробовала садить погибла рассада, сажу на дачном участке как снег сойдет в парнике. Подсыпаю только навозом, золу и удобрения вношу при посадке на постоянное место. Если своевременно снять укрытие, черна ножка не портит рассаду.
А какие удобрения вносите? Как выполняете?
Довольно неплохая статья-всё детально и ясно написано, но имеются вопросик… Я читала, что капуста цветная, в отличии от белокочанной, не любит пикировку. Это на самом деле так или всё-таки лучше и ее пикировать, как белокочанную? А как брокколи к этому относится? Говоря честно, у меня выходит сеять и растить по-разному — и с пикировкой и без, и разницы не увидела…
Тоже не увидела разницу. И цветная и белокочанная хорошо пикировку переносит
