Уход за перцами в открытом грунте

Как ухаживать за перцем в открытом грунте и в теплице

Умыслом выращивания любого фрукта, овоща или ягоды на земельном участке находящемся в личном пользовании считается получение богатого урожая. Каждый огородник желает, чтобы израсходованные на уход за той либо другой культурой усилия были награждены вкусненькими и полезными плодами.

Потому прежде чем решиться на выращивание какой-нибудь культуры, необходимо внимательно изучить те мероприятия, которые следует совершать для ухода за садовыми культурами. И среди них нужно подобрать такую, за которой и ухаживать будет приятно, и не слишком трудно.

Многие так и не могут решиться на собственном огороде заводить болгарский перец, поскольку условия выращивания в открытом грунте не всем подойдут из-за климата, а сооружать на участке теплицу или дорого, или места мало. Однако тем, кто все же желает лакомиться вкусненькими и полезными плодами перца, важно знать про специфики ухода за этой культурой.

Характерности ухода за перцем в открытом грунте

Уход за перцем, выращиваемым под чистым небом, на огороде похож на те же мероприятия, что используются в уходе за помидорами. Перец просит поливки, пропалывания сорняков, своевременных подкормок, рыхления почвы, защиты от вредителей и заболеваний. Помимо подобных обычных действий с кустов перца потребуется удалять пасынки.

Полив перца в открытом грунте

При самой процедуре посадки перец поливают, потом вторичный полив нужно выполнить через 4-5 дней после посадки. Если погода не балует дождями, то постоянно необходимо поливать посадки перца спустя каждые 8-10 дней. Этот режим полива будет сохраняться до возникновения первых плодов на кустах. Если плодов образуется мало, то можно и до недавнего времени ключевой массы их снимать с кустов.

После же массового развития перцев выполняют маленькой перерыв в поливах, которые возобновляют и выполняют постоянными, когда опять на растениях появятся цветы.

Подкормка перца в открытом грунте

Удобрить перец азотом, калием и фосфором (особенно последними 2-мя) необходимо будет минимум три раза за летний сезон.

Первый раз рекомендуется провести подкормку приблизительно через 14 дней после высадки рассады в почву. Вторую выполняют в период массового завязывания плодов, а третью подкормку выполняют примерно через 15-20 дней после второго внесения удобрений.

Подкармливать перец лучше распыливанием микроудобрений, так они лучше усваиваются растениями, плоды растут одинаково и идеальными по форме.

Рыхление грунта лучше проводить после того как прошел дождь, чтобы разбить на поверхности грядок земляную корку. Сорняки выпалывают тогда, когда они станут отлично заметными. В жарком климате перец попросит сооружения укрытия над грядками.

Характерности ухода за перцем при выращивании в теплице

Даже в условиях теплицы растить перец лучше рассадным методом. Наши широты все же не так теплы, как хочется, даже в теплице ранней весною грунт еще не прогрет настолько, чтобы посадки не погибли. В теплицы с организованным подогревом можно садить рассаду уже в марте, а вот в обыкновенные теплицы — не раньше второй половины апреля. Минимум почва должна быть прогрета до +18 градусов.

Почву под перец необходимо выбрать тщательно: она обязана быть плодородной, богатейшей гумусом, рыхлой. Отлично будет внести в нее компост и перегной, отлично перекопать грядки. Достаточно хорошо растет перец на тех почвах, где до него росли огурчики, фасоль, кабачки.

Важные мероприятия для ухода за перцем в условиях теплицы

Чтобы перец рос отлично и давал хороший урожай, нужно:

• создать в теплице подходящий режим температур — воздух должен быть не менее +25 градусов, а температура почвы +18-22 градуса;
• в теплице должно быть много освещения для роста и развития растений;
• поливы нужны постоянные, лучше всего в дообеденное время;
• после поливов рыхлите землю;
• создать достаточную влажность воздуха в середине теплицы, иначе при малом ее уровне будут осыпаться цветы, и, исходя из этого, никакого урожая не будет;
• важными считаются подкормки азотом, фосфором и калием, а еще микроэлементами — марганцем, йодом, бором и цинком;
• при нахождении вредителей нужно в короткие сроки их устранить, чтобы не причинить вред всем посадкам.

Вредители и заболевания перца

При двоих способах выращивания поражается перец одними и теми же вредителями и болезнями.

Среди очень популярных вредителей — паутинный клещ и тля. При нахождении их на растениях нужно как можно скорее произвести обработку специализированными инсектицидными препаратами, борющимися с опасными насекомыми.

В случае дефицита поливов и влаге некоторые части плодов перцев могут западать в середину и темнеть, по истечению определенного времени покрываясь серой гнилью, что отражается и на внешней их привлекательности и на вкусовых качествах. Навряд ли кто-то захочет имеются такие неприглядные и повреждённые плоды. Потому очень важно обеспечить растениям регулярный и достаточный полив.

Выращивание перца в открытом грунте и теплице

Одной из самых популярных культур, которую выращивает практически любой владелец дачного участка, считается сладкий перец. И причин всеобщей любви несколько:

1. Во-первых, этот вкусный и практичный овощ универсален. Его можно резать в салаты в свежем виде, либо даже сольно подготовить, как индивидуальное блюдо.
2. Второе, перец просто и легко растить, если знать несколько ключевых принципов, как это сделать правильно.

Для того чтобы культура себя чувствовала удобно, необходимо чуть-чуть заглянуть в историю. Это поможет выяснить, какие нужны условия для отличного плодоношения, как в открытом грунте, так и в теплице.

Отчизна сладкого перца – Южная Америка. А это означает, этому растению больше всего будет подходить примерно аналогичный климат: тёплый и не засушливый.

Если в теплице еще холодно, стоит установить обогревательный прибор. А излишнюю влагу убрать за счёт проветривания.

Открытый грунт радует растение теплом, однако для отличного роста нужен полив. Это – главные правила. Однако есть тонкости ухода за перцем, которые необходимо знать каждому владельцу дачи.

Как вырастить достойный урожай перца в открытом грунте?

Достойный урожай перца – это не случайность. Нужны усилия, приложенные со знанием. Так, к примеру, от выбора сорта зависит скорость развития плода и характерности ухода за ним. От сорта зависит и время сеяния семян, и время высадки молодого растения в почву.

Разделим общий процесс выращивания перца на пару этапов:

1. Приготовление почвы и семян.
2. Выращивание рассады перца из семян.
3. Уход за растением.
4. Заболевания и вредители.

Первый шаг

Все начинается с приготовления семян. Что сюда входит? Имеется несколько технологий обработки семенного материала.

• Одна из них состоит в том, чтобы в течение 4-6 часов замачивать семена в горячей воде (температура воды от 40 градусов и выше). Потом семена на двое суток помещают во влажную ткань в отаплюемом помещении.
• Очередной способ – протравливание семян в слабеньком растворе марганцовки в течение 15-20 минут. Потом их нужно вымыть и поместить в раствор стимулятора роста на 12 часов. Потом семена моют и помещают на несколько дней во влажную ткань.
• Подготовка земли. Если для высевания семян реализуется уже готовая почва. То для высадки рассады после пикировки и для выращивания перца в открытом грунте необходимо побеспокоится, чтобы земля была рыхлая и легкая, отлично удобренная. Для этого в грунт добавляют перегной и песок, в пропорции 2 к 1. Добавить можно золы.
• Приготовление почвы в себя включает и выбор участка. Это должно быть светлое место, защищенное от сквозняков. Лучше всего еще с осени удобрить землю суперфосфатом (40-50 г), перепревшим навозом (около десяти килограмм) и деревянной золой (до 100 г). Данные показатели на 1м? почвы.

Второй этап

Если учесть то, что семена перца прорастают долго, в течение 14 дней, их нужно заблаговременно садить в емкости, чтобы в первую очередь вырастить рассаду.

Примерные сроки, когда лучше это делать – конец января, начала февраля, в зависимости от сорта и от того, куда будут высаживаться молодые растения: в закрытый либо открытый грунт.

Посев семян:

• почву заранее отделывают слабым марганцовочным раствором;
• ящик должен быть внизу с дырочками;
• расстояния между семенами 2 см;
• после высадки ящик накрыть пленкой или стеклом, убрать в темное тёплое место;
• на свет ящик ставят с возникновением первых всходов;
• поливать собственно тогда, когда почва просыхает;
• поливать слегка тёплой водой;
• пикировать с возникновением 2-ух реальных листочков.

Можно высевать семена перца и в некоторые горшочки, тогда не придется его пересаживать, что растению сильно понравится.

3-ий этап

Проходит около 100 дней, и рассада готова к переселению на постоянное место проживание. Середина или конец мая для этого прекрасно подходит. Почва тогда отлично нагревается, и растение меньше болеет. Если климат для теплолюбивого перца практически не подходит, данная проблема легко решается сооружением для растения высоких грядок.

Саму рассаду, и приготовленные к тому моменту грядки под перец, хорошо стоит полить. Вода должна обязательно быть тёплой! Расстояние между кустами и грядками не должно быть меньше 40-60 см.

Что необходимо, чтобы совершать хороший уход за растениями? Есть несложное правило четырех «П»:

Вот определенные рекомендации по уходу за перцем:

1. Подкормка. За время роста и развития растения (вегетационный период) перец нужно 3-4 раза подкормить. Делать это можно как именно подготовленными продающимися средствами, так и самим подготовить удобрение.
   • Первый раз подкармливают рассаду через 10-14 дней после высадки в открытый грунт. На 10-12 литров воды берется 1литр навоза.
   • Вторая подкормка перед сроком цветения. Гумат калия разводят 10-тью литрами воды, добавляется 2 ст.л. суперфосфата двойного (его можно заранее размельчить).
   • 3-ий раз подкармливают перец деревянной золой или суперфосфатом (можно в сочетании). Стакан золы (или 2 ст.л. суперфосфата) заливается водой и настаивается на солнечных лучах 2 дня. Эта подкормка проходит через 14 дней после последнего удобрения растений. Крапива универсальное замечательное удобрение. Крапиву резать, сложить в ведро и в расчете 1 к 10 залить тёплой водой. Настоять дня 2 или 3. Удобрение готово.
2. Полив. Это растение любит влагу, однако не переувлажнение. Благодаря этому стоит поливать перец только, если почва подсохла. Вода должна быть в первую очередь тёплой!
3. Прополка. Легкая, пушистая почва – это важное требование отличного роста перца. Для этого землю нужно постоянно вспушивать.
4. Подвязка. Не только высокие сорта перца нуждаются в опоре, но и те, что приносят радость огородников хорошим урожаем. Для этого, чтобы потом не травмировать корни растения, еще при высадке рассады, закапывается рядом с кустиком опора.

Уход за перцем, когда появляются проблемы

Заболевания и вредители, причиняющие вред перцу:

• фитофтороз;
• черная ножка;
• белая гниль;
• черная бактериальная пятнистость;
• тля;
• белокрылка;
• медведка;
• слизни;
• колорадский жук.

Если «черную ножку» легко не допустить, применяя хорошую землю, избегая переувлажнения ее, и поливая только тёплой водой, то от такого болезни, как фитофтороз, самым существующим методом будет профилактика. Для этого и необходимо было протравливать семена перед посадкой. А с пришествием ночной прохлады и дождей, растения следует прятать на ночь. Полезно также обрызгивание настоем шелухи лука.

От подобных насекомых, как колорадский жук и медведка, квалифицированные владельцы дач применяют специализированные препараты и настои на травах: пижма, чеснок, тысячелистник, полынь.

Уберечься от вредителей растению поможет опыление деревянной золой. Тлю можно победить сывороткой, смешенной с водой (1,5 литра на ведро воды).

Рекомендации по выращиванию перца в теплице

Большинство дачников предпочитают растить теплолюбивый перец в теплице. Но и тут есть определенные моменты, которые необходимо знать, и к ним быть готовым. К примеру:

• Чтобы выращивание перца в теплице приносило только хорошие результаты, необходимо тщательно отнестись к выбору сорта. Не любой сорт перца обойдется в опылении без насекомых. Но и в данном варианте можно попробовать искусственное опыление, с помощью обыкновенной мягкой кисточки.
• В большинстве случаев почва в теплицах от более постоянного применения истощена. А это означает, необходимо побеспокоится о ее удобрении или замене лицевого слоя (20-25 см) грунта.
• Ядохимикаты и удобрения наиболее оптимально применять те, которые подойдут для теплиц. Очень часто, на их упаковке существует особенная пометка.
• Для борьбы с вредителями, которые находят в теплице комфортные для себя условия, нужно раз на протяжении месяца обрызгивать перец Фитоспорином.
• Если перец высаживается в теплицу весною или осенью, то воздух в ней наиболее целесообразно заранее прогреть.
• Обязательно следует проветривать теплицу чтобы не было чрезмерно больших температур и высокой (практически 100-процентной) влаги. Если постоянно проветривать теплицу не выходит, можно оснащать в ней искусственную вентиляцию.

Выяснив, как правильно растить перцы в теплице, и предприняв нужные действия, можно достичь того, что растения, будут здоровые, а урожаи – высокие.

Рассада для теплиц и для открытого грунта выращивается по одним и тем же принципам. Главными для этого являются три момента: горшочки с растительностью необходимо держать в теплоте; наблюдать, чтобы земля не пересыхала, и не была чрезмерно увлажненная; почва должна быть пышной и легкой. Рыхлость грунту придают песок, гумус, неразложившаяся органика.

Пересаживать в теплицу рассаду можно начинать до недавнего времени, чем в открытый грунт. При этом владельцы дач с опытом рекомендуют делать это бережно, чтобы корни молодого кустика полностью погружались в посадочную ямку, не сгибаясь, и не сворачиваясь.

Правил выращивания перца в открытом грунте чуть-чуть, все они без проблем исполнимы. Если их исполнять, можно получить замечательный урожай.

Вот некоторые ценные рекомендации для продуктивного выращивания перца в открытом грунте:

• Для вовлечения насекомых когда цветут растения, его можно обрызгивать подслащенной водой.
• Перец легко переопыляется. Благодаря этому не стоит садить недалеко один от одного различные его сорта.
• Участок, который предполагается отдать под перец, тщательно выбирается. Чтобы не было болезней растения и для прекрасного урожая, ни за что предшественниками перца не обязаны быть представители столовых корнеплодов, тыквенные и бобовые культуры.
• В первую очередь закаливать растеньица для их лучшей акклиматизирования. Для этого, дней за 10 до высадки в открытый грунт, нужно рассаду выносить на чистый воздух. Начав с 10-15 минут необходимо понемногу повышать время нахождения растений.
• Если внезапно ударил мороз, растения перца можно спасти. Для этого необходимо хорошо полить почву. Либо же утеплять растения пленкой, бумагой, лутрасилом. Можно на кустики одеть бутылки из платика с отрезанным дном.

По истечению определенного времени любой владелец дачного участка приобретает собственный навык. Это помогает ему меньше тратить энергии для получения приятных результатов.

Сладкий перец. Выращивание перца в открытом грунте

Перец сладкий — одна из наиболее любимых культур, выращиваемых овощеводами. Правда, овощ этот очень требовательный, чего-то не дополучив, он может всерьез наказать собственных владельцев снижением или полным неимением урожая. Выращивание сладкого перца просит пристального внимания, знаний и навыка. Особенно не расстраивайтесь тем, кто лишь первый год взялся за это дело. Понемногу, если будет желание, всему получится выучится.

Выращивание рассады перца

Во множестве районов, даже в очень южных, выращивание сладкого перца начинается в посадки рассады (конец февраля, начала марта). Делать это можно, как в теплицах, так и в комнатных условиях. Наиболее целесообразно растить рассаду на подоконнике в специализированных земляных стаканчиках, которые в последствии легко перенести в открытый грунт. А все из-за того, что рассада сладкого перца, как и любого иного вида, очень плохо приживается. Для нормального роста рассада нуждается во влаге, тепле и свете.

Когда рассада достигнет роста 60-65 дней, ее можно пересаживать либо в открытый грунт, либо в теплицу. Завершальный вариант, разумеется, наиболее соответствующий, но если это не получается, то можно попробовать собрать урожай и с того перца, который станет расти на улице.

Выращивание перца в открытом грунте

Если вы все таки захотели при помощи данного способа потратить меньше денег на пленке, в таком случае у вас это не выйдет. Во всяком случае выращивание перца в открытом грунте нуждается во временной постройке маленького парника, который станет обогревать растения приблизительно до конца июня. В мае и даже июне погода не очень устойчива, что может привести к слабому росту сладкого перца и отсутствию урожая.

Итак, для начала нужно приготовить почву. Ее еще с осени нужно перекопать, внести перепревший навоз. Перед посадкой необходимо снова перекопать, внести удобрения на минеральной основе. Выращивание перца в открытом грунте рекомендуется проводить на том месте, где до этого произрастали бобовые, огурчики, зеленые культуры и корнеплоды. Сладкий перец любит почву с черноземом, однако если такой на участке не имеется, то в землю нужно добавить торф и перепревшие опилки в расчете по 1 ведру на 1 кв.м. Грядки должны содержать высоту примерно тридцать сантиметров, при этом ширина — около 1 метра, а вот длина — на индивидуальное усмотрение. Также заблаговременно стоит продумать, как построиться парник. Легче всего, это натянуть пленку на пластмассовые или железные дуги, вставленные в землю.

Когда все готово, приступаем к высадке рассады. Наиболее целесообразно это делать вечерами, когда снижена активность солнца. Для этого на расстоянии 40-45 см один от одного нужно вырыть ямки, приняв к сведению и ширину междурядья — 55-60 см. В каждую ямку необходимо влить воду и обождать, пока она впитается. Рассада или земляной стакан с растением опускается в ямку и бережно сыпется землёй. Когда посадка рассады будет завершена, можно натягивать пленку. Если днем очень тепло, то пленку можно снимать, помня натянуть на ночь.

Необходимо посмотреть на то, что выращивание перца в открытом грунте в первые 14 дней носит неблагоприятный характер: растения начинают заболевать, потихоньку растут. Это говорит про то, что система корня начинает приживаться. Чтобы помочь ей, землю слегка можно рыхлить, а еще сделать меньше полив. Когда перцы отлично окрепнут и начнут расти, полив нужно расширить приблизительно до 10-12 литров на 1 кв.м. Вода для этого применяется только тёплая, температура которой около 25 0С. Холодная и холодная вода значительно замедляет рост и завязывание плодов.

Когда цветут нужно провести подкормку сладких перцев разведенным сухим удобрением «Плодородие» (на 100 л 1 кг) в расчете 1 литр на 1 куст. Еще одна подкормка проходит в период плодоношения (на 100 л воды одно ведро птичьевого помета и 2 стакана нитрофоски).

Чтобы кусты перца отлично плодоносили, нужно поудалять верхушки основного стебля, а еще провести посынкование, оставив только 4-5 верхних пасынков.

Уход за перцем в открытом грунте | Деревня — отчизна моя.

Добрый день! Разумеется не Болгария у нас и не Венгрия, и даже не Индия, но сносный урожай перца получить можно и в нашей средней полосе. Намного проще это будет сделать в парнике или теплице, но также и в открытом грунте с непостоянным пленочным укрытием вполне возможно. Основное, чтобы уход за перцами был правильным.

Часто при ранней посадке в совсем открытый грунт перец не только желтеет, но и сбрасывает все листья. Причиной этому холодная, сырая или ветреная погода, сильные температурные изменения. Плохо, однако не смертельно – адаптируется и покроется новой зеленой массой. Порой листы облетают, а один цветок да остается и завяжется. Такую завязь лучше убрать, так как она не даст растению реконструировать кормильцев в необходимом объеме и будет этот стручок единственным на невысоком перекошенном весом урожая кустике.

Чтобы всего этого не было, наиболее целесообразно до 15 июня грядку прятать пленкой на дуги в прохладные и ветреные дни, а потом и холодными ночами все лето. Необходимо не забывать — главная масса сортов перца при температуре +13?С перестает добавлять в росте, созревание плодов заканчивается.

Возможно пересмотреть сорта, высаживаемые на огороде. Сейчас агрофирмы рекомендуют семена перца, устойчивого не только к болезням, но и к температурным перепадам и шквалистому ветру – перец для ненастной погоды.

В раннем возрасте встречала в наших краях кусты высотой примерно метра. Среди такого перца мы играли в прятки. Сегодня подобных верзил уже давно не попадалось. Очень часто невысокие и среднерослые сорта. Хотя НПО рекомендуют 1,5 м сорта гибридов…

На свежем навозе перцы болеют, благодаря этому если хотите – можно вносить полные удобрения на минеральной основе с небольшим содержанием азота, чтобы вырастить не ботву, а урожай стручков. Отлично разложившийся навоз замечательно подойдет для мульчирования, тогда и необходимость в рыхлении отпадет.

При поливе необходимо достигать отличного увлажнения почвы на глубину не менее 20 см. Собственно поэтому мы делаем посадку наших растений в заглубленные грядки – кинул шланг и подождал пока котлован заполнится на необходимую высоту. Поливают перцы 1-2 раза на протяжении недели, в зависимости от погодных условий. До цветения можно применять дождевание. Во время цветения и плодоношения полив дождеванием делать решительно нельзя. Поливать лучше тёплой водой.

Если мульчирование не сделано, то за лето проводят 3-4 рыхления почвы под перцами.

Борьба с болезнями и вредителями

Играет большую роль и актуальная борьба с вредителями. Перцы очень приглянулись тле, которую можно извести «Малатионом» перед или после цветения или настоем золы с добавкой мыла (жидкого или тертого хозяйственного).

Поможет «Малатион» и при борьбе с паутинным клещом. В нынешнем году особенного эффекта от использования «Фитоверма» у нас на огороде мы не отметили.

Останние годы часто в наших краях встречается увядание растений перца. Причины подобного явления постараюсь рассмотреть в другой статье.

Уход за перцем в открытом грунте

Как и при выращивании иных пасленовых растений, уход за перцем в открытом грунте включает полив, подкормку, прополку растений, а еще борьбу с болезнями и вредителями.

Перед выращиванием перца на участках открытого типа грунта, нужно приготовить почву. В регионах с довольно приятным климатом, перец может расти на участках, отлично освещенных солнцем, и закрытых от проникновения порывов ветра. Это земельный участок, который находится в южной части дома. Если обезопасить грядку от ветра не выходит, современным решением станет кулисное сооружение (можно соорудить нечто наподобие плетня или оберегать посадки перца с помощью иных растений). Это один из важных факторов, как вырастить болгарский перец в открытом грунте.

Подбирать участок для посадки перца необходимо так, чтобы на нем не росли пасленовые (сроком не менее, чем 3 года). В данном отношении, перец, подобно другим пасленовым (помидоры, баклажаны, картофель) очень требователен. Достойные «предшественники» для перца – морковь, капуста, растения семейств бобовых и тыквенных.

Почва под перец – плодородная, с прекрасным дренажом. Готовить грядку под перец нужно с осени. Почва тщательно перекапывается и очищается от остатков корней сорных растений. Удобряется почва под перец навозом, фосфорными удобрениями и деревянной золой. Не следует садить перец на почву, удобренную свежим навозом, потому как это отрицательно отобразится на формировании завязей.

Как правильно посадить перец в открытую почву

Для получения прекрасного урожая, выращивание сладкого перца в открытом грунте просит выполнения некоторых правил.

• Рассада сладкого перца высаживается в мае, в самом конце месяца. В данный этап, вероятность возникновения морозов –самая маленькая. Схема высадки молодых растений – 600-700 х 200-300 мм. Конкретно перед высаживанием, рассада хорошо поливается. Практика показывает, что хорошо политая рассада приживается лучше.
• Наиболее целесообразно делать высадку вечером, чтобы растение за ночь могло чуть-чуть «прийти в себя». Если погода облачная, садить перец возможно и утром.
• Лунки, подготовленные под перец, заливаются водой, в расчете до 2 литров на каждую лунку. Отлично, если вода прогрета солнцем. Рассада осторожно вынимается из горшочков (вот следующая причина для обильного ее полива перед высадкой!), а потом, одновременно с земляным комом, размещается в середину лунки. Растение прикапывается на небольшую большую глубину, чем оно росло в горшках. Такая посадка содействует появлению дополнительных корней и лучшему питанию растения.

В чем заключается уход за перцем?

Уход состоит в том, чтобы правильно организовать прополку, подкормку и полив перца в открытом грунте.

Лучший режим температур для выращивания болгарского перца – от 20 до 25 градусов. При снижении температуры менее 13 градусов, грядка с растительностью укрывается пленкой. Возникновение на плодах темных пятен как раз говорит о ом, что режим температур был нарушен.

Поливать растения наиболее целесообразно отстоявшейся и прогретой на солнечных лучах водой. Самая лучшая температура воды, при меняемой для полива – около 25 градусов. До начала формирования цветков, перец поливается раз на протяжении недели. Если стоит жаркая, засушливая погода, частота поливов может быть доведена до 2-ух раз на протяжении недели.

Когда сформировались цветки, а еще во время плодоношения, перец хорошо поливается с частотой 2-3 раза на протяжении недели.

Чтобы растения правильно развивались, — почва разрыхляется. Глубина рыхления почвы не слишком большая – около 5 см. Рыхлить грунт необходимо крайне осторожно, потому как система корня перца расположена на маленький глубине. Кроме этого, нужно окучивание растений и их прополка.

Вследствие обильного полива, стебли перца очень хрупкие, благодаря этому их необходимо подвязывать. Для подвязки используют колышки из дерева. Вдоль периметра грядки лучше всего посадить рослые культуры, чтобы, как мы говорили, защищать грядку от порывов ветра.

Как обезопасить перец от холода

Уход за перцем в открытом грунте подразумевает защиту его от морозов. Такая предосторожность абсолютно не ненужная, потому как перец очень теплолюбив. Хорошая защита от морозов – обустройство шатра из пленки или мешковины. Если холодные погоды держатся долгое время – можно применять более капитальное сооружение из пленки на каркасе из металла.

Как бороться с вредителями и заболеваниями

Перец, как и прочие пасленовые растения, подвергается разным болезням. На счастье, современные сорта отлично защищены от болезней, однако, если растение заболело, то это способна не просто привести к его гибели, но и к заражению иных кустов.

• «Черная ножка». Заболевание поражает еще молодые растения, и полностью вырисовывается на взрослых. Решение вопроса – оптимизация режима влаги и температуры. Болезнь вырисовывается в виде изменения покрытия краской листьев. Растение сбрасывает листы: заметны поражения в области стебля. В конце концов, куст погибает. Методы борьбы с данным заболеванием – правильное выращивание рассады (или покупка хорошей готовой рассады).
• Фитоплазмоз. Данная болезнь поражает корневую систему перца, от чего растение смотрится ослабленным, существенно теряет в росте (аж до карликовости). Листы измельчаются, становятся тонкими. Плоды очень маленькие, совсем безвкусные. Борьба с данным заболеванием: опрыскивание специализированным инсектицидным составом. Достаточно 2-ух опрыскиваний, с промежутком в 3 недели.
• Фитофтора – грибковое заболевание, которое поражает все растение. Пораженные ткани в жару сохнут, а в дождь начинают гнить. Борьба с фитофторой сводится к протравливанию семян при приготовлении к посадке в однопроцентном растворе перманганата калия. В продаже есть также специализированные составы для борьбы с фитофторой, такие, как «Заслон», «Барьер» или «Антракол».
• Белая гниль – грибковое поражение стебля перца, в его прикорневой части. Вырисовывается возникновением беловатого налета. Поражение стебля создаёт серьезное преграда для поступления питательных веществ. По завершению, это приводит к гибели растения. Борьба с заболеванием – создание препятствия для его распространения. Пораженные растения вовремя убираются. Если поражение небольшое, положительный эффект даёт присыпание зараженного места с помощью золы или измельченного в порошок мела.
• Листовая плесень. Достаточно строгое заболевание, которое ведет к гибели взрослых растений. Вырисовывается бурыми пятнами со специфическим налетом. Распространение заболевания идет снизу-вверх. Положительный эффект, при возникновение первых симптомов заболевания, даёт опрыскивание раствором медного купороса (0,2%) или настоем чеснока.

Из вредителей перцу более всего досаждает тля. Поражение тлей приводит к скручиванию листьев и существенному уменьшению урожая. От тли отлично помогает опрыскивание подобными средствами, как Кельтан или Малатион, а еще взвесь золы с добавкой жидкого мыла (на десятилитровое ведро воды – одна столовая ложка жидкого мыла и 1 стакан измельченной золы).