Уход за вишней весною
Если у вас есть желание получать достойный урожай ягод вишни и видеть дерево здоровым, сильным и привлекательным, то за вишней нужно отлично ухаживать. А именно следует уделить внимание весеннему уходу за вишней, который считается довольно существенным. Собственно поэтому каждый садовод обязан знать правила ухода за вишней весной. Давайте же во всех деталях рассмотрим эти нехитрые, но основные правила, и выясним, как ухаживать за вишней весною.
Уход за вишней весною
Весною нужно произвести несколько, называемых по другому, операций, которые обеспечивают вашей вишне здоровье, нормальное развитие и богатый урожай. Разумеется, фруктовое дерево просит ухода целый год, но весна – очень важное время и собственно весною садоводам приходится потеть более всего. Давайте разберем все моменты весеннего ухода за вишней отдельно для большей наглядности.
- Обрезка вишни весною. Необходимо знать, как правильно срезать вишню весною, ведь, как все знают, обрезка играет важную роль в развитии дерева, нужно обрезать его неверно и урожая может совсем не быть. Срезать нужно все высохшие ветки, а еще те ветви, которые повредили вредители или заболевания. Более того, большинство садоводов, отрезают еще и ветки, которые начинают расти очень высоко, формируя крону дерева таким образом, чтобы было комфортно собирать урожая. Также нужно удалять не только засохшие ветки, но старую кору, которая также засыхает. Порой она отваливается сама, но все таки часто дереву нужно помочь освободится от нее.
- Побелка вишни весною. Говоря дальше про уход за деревом, нужно помимо обрезки вспомнить также и побелку. Ствол вишни нужно обязательно побелить, а еще заняться заделкой ран на дереве (ранки и срезы следует обработать раствором медного купороса, а поверх закрасить краской). Это убережет ствол дерева от паразитов, а к тому же, бережно побеленное и ухоженное древесина считается украшением сада и гордостью самого садовода.
- Уборка вокруг дерева весною. Также нужно убрать вокруг дерева сухую траву и другой мусор, а потом слегка перекопать почву (делать эту необходимо бережно, так как корни вишни находятся не так уж и глубоко). Перекапывание почвы даст дереву больше воздуха, что тоже полезно проявляется на его развитии. Хотя некоторые садоводы советуют перекапывать почву в осеннее время, чтобы за зиму погибли все паразиты.
- Подкормка вишни весною. Не менее животрепещущий вопрос – чем подкормить вишню весною? Весенняя подкормка очень важна, так как весною нужно помочь дереву, подбавить ему сил, чтобы оно отлично плодоносило. Первый раз подкормить дерево нужно в период отцветания. Прекрасная подкормка – навоз, смешанный с золой (ведро навоза и килограмм золы) и разведенный в примерно 6-ти ведрах воды. Вторая подкормку можно создать через несколько недель после первой таким образом. Также хорошо подкармливать дерево азотистыми удобрениями в начале весенней поры.
- Борьба с вредителями вишни весною. И последний вопрос, какой пока еще остался открытым – чем обрызгивать вишню весною? Именно весной активизируются после зимы все вредители, благодаря этому
следует внимательно наблюдать за деревом, так как весною оно может легко подхватить какую-то болезнь или вредителей. Очень часто вишня страдает от монилиоза и коккомикоза. Плюс к этому, есть еще и жучки-вредители, которые также не дают садоводу покоя. Чтобы освободится от данных проблем, приходится проводить опрыскивание. Для опрыскивания вишни наиболее целесообразно подойдут азофос и бордосская смесь. Эти два препарата можно менять – первый раз (когда распускаются почки) дерево можно побрызгать азофосом, а через несколько недель дерево необходимо еще раз побрызгать и на этот раз можно применять бордоскую смесь. Также азософом потребуется побрызгать дерево спустя семь дней, а именно, если погода выдалась влажная. А системное опрыскивание, защищающее от вредителей, проходит конкретно перед цветением.
Выращивание и уход за вишней в саду. Свойства и сорта вишни.
Как ухаживать за вишней, сорта и гибриды а еще несколько «вишневых» рецептов и советов для ухода за деревами
В литературе и специальных сайтах во всемирной сети о вишне написаны горы материала, хотя, я так думаю, вместе с черешней, этому дереву можно посвятить и отдельный, так сказать «вишневый» сайт — настолько это дерево нередко встречается в садах, и настолько же часто встречаются теже самые ошибки в при её посадке, размножении и уходе за вишневым садом.
Возьмём на себя храбрость суммировать те данные, что накоплены садоводами, занимающимися её возделыванием в самых различных регионах, чтобы Вы не позволяли аналогичных ошибок себя на участке и даче, а имели всегда пускай и маленький, но регулярный урожай ягод вишни для закаток и заготовок из нее, которые, как все знают, выделяются отменным вкусом.
Вишня относится к роду Cerasus Mill., и как это ни удивительно сначала, кподсемейству сливовых (В первые), семейства розовых (Rosaceae Juss.). Исчисляет 150 видов. Большинство выращиваемых в культуре сортов относится к виду Cerasus vulgaris.
Ключевым центром происхождения вишни считается Восточная Азия, вторым — Средняя Азия, третьим — Кавказ, четвертым — Европа со Средиземноморьем и Западная Сибирь.
Известна культура вишни в Киевской Руси (X-XI столетия), в одинадцатом веке широко выращивалась в Новгородской губернии, а с XXIII столетия вишню выращивали на Украине и в центре России.
Пищевая и оздоровительная ценность вишни
Вишня — одна из самых распространенных плодовых культур. Ценность представляют плоды, обладающие целебными и тонизирующими качествами. Плоды содержат вместе с сахарами и органическими кислотами огромное количество биологически активных веществ — витамины С, Р, В2, B9, PP.
Вишня богата железом (по данным ученых она содержите его в несколько раз более чем даже признанные лидеры по его содержанию — яблоки).
Достаточно известна ее польза в профилактике малокровия — в вишне содержится рибофлавины а еще фолиевая кислота, полезная в этих обстоятельствах.
В плодах обнаружены кумарины, предупреждающие быстрое сворачивание крови и мешающие появлению тромбов. Применяются в медицине отвары из ветвей и плодовых образований. Медицинская норма употребления плодов вишни на человека — 6 кг в течении года.
Характерности дерева вишни — биологический подход.
Деревья сортов древовидной группы имеют высоту 3-4,5 метра, а сорта кустовидной группы 1,5-3 метра. Вишня разнится от множестве прочих деревьев сада быстрым ростом и скороплодностью, из-за того что она вступает в плодоношение уже на 3-5-й год, плодоносит на букетных веточках и удалённых однолетних ветвях. Живёт 20-30 лет, срок применения деревьев для получения настоящего урожая ягод в саду — 15-20 лет.
Вишня — растение светолюбивое, активно развивается на легких почвах, сравнительно засухоустойчивое, зимостойкое. Реакция почвы предпочтительна нейтральная (рН 6,5-7,0).
Плохо растет в условиях продолжительного переувлажнения. Вырастить вишню для получения хороших Вашего труда урожаев ягод в саду можно даже и не пытаться (кроме только нескольких сортов) если сад размещён в низменности или в болотистой местности с близким залеганием вод которые находятся в грунте (менее 2 метров). Я и сам предпринимал ряд попыток посадить вишню в овраге за участком, они все были бесплодны, очень страдала система корня, а даже те деревья что «принялись» урожай давали такой, что не знаешь хихикать или вопить.
Сорта вишни.
По окраске сока сорта вишни разделяют на две группы:
- Морели (с темной окраской сока)
- Аморели (с неокрашенным соком).
Сорта с темными, густоокрашенными плодами называют гриотами.
Сроки развития плодов вишни зависят от сортовых свойств и условий климата. Самые ранние сорта созревают во второй декаде июня, а самые поздние — в третьей декаде июля.
По самым разнообразным показателям сорта вишни разобьём на следующие группы: ранние, средние, поздние, стойкие к коккомикозу (как наиболее распространённому заболеванию), самоплодные, и сорта-гибриды вишни с черешней, говоря иначе «дюки»
Ранние сорта вишни:
| Ранняя 2 |
| Английская ранняя |
| «Чудо-вишня», |
| «Памяти Вавилова» |
| «Подбельская» |
| «Норд Стар» |
| «Тургеневка» |
| «Альфа» |
| «Ночка» (просто таки замечательный сорт) |
Поздние сорта вишни:
| «Нефрис» |
| «Любская» |
| «Метеор» |
Сорта вишни, стойкие к коккомикозу:
| «Жуковская» (также великолепный стабильный сорт) |
| «Игрушка» |
| «Память Вавилова» |
| «Шубинка» |
| «Великодушная» |
| «Молодежная» |
| «Тургеневка» |
| «Ровесница» |
Самоплодные и частично самоплодные сорта вишни:
| Самоплодные: |
| «Склянка» |
| «Любская» |
| «Анадольская» |
| «Английская ранняя» |
| «Кентская» |
| «Жуковская» |
| Частично самоплодные: |
| «Чернокорка» |
| «Гриот украинский» |
Особенную группу сортов вишни представляют говоря иначе дюки — вишне-черешневые гибриды. Сюда можно отнести:
| «Май-дюк» |
| «Ранняя английская» |
| «Гортензия» |
| «Чудо-вишня» |
Из урожайных зарубежных сортов садоводу на заметку нужно взять сорта: Кавалер, Вива, Стелла, Кристин, Наполеон, Хартланд, Свитхарт (Сладкое сердце), Ульстер, Монморанси, Блэк Тартариан, Гудзон. Большинство из них прекрасно подойдут для выращивания в южной части России и даже в зоне Нечерноземья.
Также о сортах и их характеристиках Вы можете прочесть в данной записи.
Что собой представляют гибриды вишни и черешни?
Гибриды вишни и черешни относятся к виду вишни, а в середине данного вида выделяются в другую группу — дюков. Большинство сортов, входящих в данную группу («Английская ранняя», «Гортензия», «Мелитопольская десертная», «Красота Севера», «Май-Дюк»), отличаются розовой окраской плодов, светло-розовым соком и нежной желтоватой, очень сочной мякотью преимущественно сладкого вкуса с легкой пикантной кислинкой.
Все сорта как правило десертного назначения. Есть сорта с тёмноокрашенными плодами многофункционального назначения — «Гриот Подбельский», «Шалунья», «Призвание», «Товар низкого качества черная».
Получение высокоплодовитого и в дальнейшем урожайного сеянца при скрещивании вишни с черешней — большая удача, так как в своем большинстве гибридное потомство триплоидное, что сопровождается бесплодием.
Посадка, разбивка вишневого сада и уход за ним.
В средней и северной зоне Европейской части России самое подходящее время для посадки вишни — ранняя весна, накануне до начала распускания почек.
В южной зоне лучше осенняя посадка.
В качестве материала для посадки отбирают кронированные однолетние деревца высотой примерно метра с развитой системой корня. На сильнорослых подвоях деревья вишни следует садить по схеме 6×4-3 м, а на слаборослых — 4-5×2-3 м.
Вишня весьма и весьма отзывчива на удобрения, их внесение дает возможность увеличить урожаи ягод в несколько раз, притом качество последних также неоднократно становиться лучше. Особенно вишня отлично реагирует на внесение азотных, калийных и удобрений на основе фосфора (перечислены по степени уменьшения зависимости). Конечно, как и в любом садоводстве, кол-во удобрений должно зависеть от природного плодородия почвы, степени ее истощенности, и сроков и количества раньше внесенных удобрений на этом месте.
На истощенных, бедных или раньше неудобренных землях советую навоза вносить в такой пропорции: 8,9, а то и 10 кг/м2, на средних 3-7 килограмм на квадрат. Внесение фосфорных и калийных лучше уменьшить 18 граммами на один метр квадратный.
Если У вас нет уверенности, в какой степени плодородна земля у вас в саду, то советую с химией не проводит эксперименты, а обойтись навозом — хуже не будет. Хотя порой без химии в садоводстве все равно бывает вряд ли можно обойтись, чтобы там не говорил «тот дедушка из рекламы» про гадости и другое. Так отлично говорить, когда саду несколько лет, и он каждый год удобряется, вносится компост и др., а посмотрел бы я на него, если бы ему дали участок на «залеши» или пустыре — учтя его слова, урожая он бы ждал до «пенсии Кащеевой».
Как то я нечаянно заметил, что дерево вишни, растущее возле компостной ямы стало плодоносить в несколько раз лучше, да и расти стало так что доводилось срезать регулярно, чего раньше не было, пока там не был разбит компостарий. С той поры я стал вносить под приствольные круги вишни компост по предельно простой схеме: бережно, чтобы не повредить корни вишни, снимаю земляной слой немного меньше чем на штык обыкновенной лопаты, засыпаю отлично перепревший и готовый компост, и сверху засыпаю вынутой землёй, с горкой ровно настолько, чтобы после нескольких дождей она осела и сравнялась с плоскостью остального участка.
Как поливать
Полив вишни зависит от погодных условий. Как уже было замечено выше, вишня практически не переносит влажность, однако, как и у прочих деревьев сада, кол-во, и что очень важно качество ягод зависит от называемых по другому формирующих поливов.
Поливы можно поделить на 2 стадии (в самых различных регионах не одинаково — благодаря этому усредненно для Центральной России и Юга):
- Май-начало июня: образование завязи у вишни
- Середина июля и начало августа: образование почек, формирующих урожай
В первую очередь прекратите поливы за 3-4 недели, иначе ягоды вишни потрескаются и будут гнить, и не пригодятся ни для консервирования, ни даже для приготовления вишневых наливок и настоек (даже после брожения остается зловонный запах — проверено).
Обрезка и формирование кроны у вишни.
При формировании и обрезке деревьев вишни стоит иметь ввиду биологические характерности деревьев этой культуры.
- В отличии от семечковых культур и некоторых косточковых (слива, абрикос) деревья вишни в молодом возрасте могут создавать естественную крону с центральным проводником с одинаковым расположением боковых веток, что делает легче формирование.
- В связи с высокой побегообразовательной способностью у многих сортов загущается крона.
- Саженцы вишни хуже приживаются, благодаря этому требуется более сильная послепосадочная обрезка.
В классических садах чаще образовывают разреженно-ярусную крону, у сортов кусто-видного типа оставляют 9-11, а у древовидных 7-9 ключевых ветвей. Ветки располагают в трех ярусах по схеме 4-5, 2-3 и 2, межъярусные пространства составляют 40-50 или 50-60 см.
Сформированное древесина обязана иметь штамб высотой 60-70 см и главные ветки под угол 45 градусов к линии ряда. У сортов кустовидных форм оставляют 7-8 ветвей, а древовидных — 5-6. Главные ветки размещают ярусами: в первом 2-4, в другом 2 и в третьем 1-2.
В западноевропейских государствах с развитым садоводством вишневые сады порой растят с плоской кроной. Очень большую популярность приобретает веретеновидная крона в насаждениях с загущением до 1000 деревьев на 1 гектар.
Обрезка молодой вишни во время ее энергичного роста состоит в основном в прореживающей обрезке, однако она тоже очень важна, как говорит практика, запущенная поросль не даёт сформироваться сильному дереву.
Как только вишня прекращает бурный рост (уменьшается ежегодный прирост веток, они начинают оголяться и усиливаться) пора делать обрезку омолаживающую. К ней переходят как только длина побегов продолжения уменьшается до 25 см. В питомнике мне рекомендовали дорогие сорта вишни при омолаживающей обрезке проводить на 2-4 летнюю древесину, учтя срок биологической жизнь её дерева.
Также по теме: Как правильно выполнять обрезку деревьев сада
Размножение вишни на самом деле.
Корнесобственные сорта вишни размножают порослью, а в наше время очень часто прибегают к способу как говорят иначе «зеленого черенкования». В питомниках получение саженцев ценных и урожайных сортов вишни проводят методом окулировок.
В качестве семенных подвоев для вишни лучше применять местные, районированные сорта и формы вишни обычной или магалебской, можно применять и дикую черешню.
Из клоновых подвоев используют сильнорослый подвой «ВП-1», среднерослые подвои «ВЦ-13», «ЛЦ-52», «Колт», слаборослые подвои «ВСЛ-1», «ВСЛ-2».
Вредители и заболевания вишни.
Самый большой вред наносят следующие вредители: вишневая муха, вишневая моль, слизистый пилильщик, вишневый долгоносик, и вишневая тля.
Заболевания: коккомикоз, клястероспориоз, или дырчатая пятнистость, монилиоз (серая гниль косточковых) и камедетечение.
Почему сохнет вишня?
Причин бывает множеств но самая часта причина того что вишня начала засыхать это монилиоз.
Монилиоз — небезопасное заболевание, вызывающее две формы поражения: монилиальный ожог и плодовую гниль.
Ожог вырисовывается весною во внезапном побурении и засыханий цветков, листьев и однолетних побегов, чему содействует влажная погода и сравнительно небольшая температура когда цветут. Засохшие листья и побеги долго не падают, а в сырую погоду на них развиваются пепельно-серые подушечки спороношения гриба.
Плодовая гниль начинается с маленького темного пятна, которое активно разрастается, охватывает весь плод, и на нем появляются все те же подушечки.
Срежьте все засохшие ветви на 15-20 см ниже начала их усыхания и сожгите их. Прекратите подкормки азотными удобрениями. Можно задействовать 1-процентную бордоскую жидкость или оксихлорид меди (40 грамм на 10 литров воды) с добавкой 50-100 г мыла на 10 л воды. Осенью, после листопада, опрыскайте деревья 5-7-процентным раствором мочевины.
Уборка урожая.
Выращенный на дачном участке урожай вишни собирают в силу его маленького масштаба руками, если предстоит далекая перевозка т остригут одновременно с плодоножкой. У меня наезжающие летом на море гости, поступают только так и с ягодами и вишни и черешни, чтобы отлично и в целости довезти его обратно домой и угостить близких. Хранятся ягоды собранные таким вариантом в 2, а то и три раза длительнее. По уверениям гостей, южная вишня гораздо вкусней. Я ягоды храню в пластиковых турецких ящиках (дожили) из-под фруктов. Очень много их видели. Их комфортно составлять в ряды, они отлично проветриваются, в них ни вишня, ни черешня не обдираются и механически не повреждаются. Слой сыплю в большинстве случаев высотой не больше 10 сантиметров, чтобы не подавить ягоды.
В больших вишневых садах используют сбор плодов способом такой же прически, механическим стряхиванием плодов, и даже способом с подобным непригодным как бы к данному делу наименованием «дойка».
Сбор ягод вишни «методом дойки» используем тогда, когда ягоды пойдут на переработку. Плоды собирают без плодоножки в специализированные фартуки из водоустойчивой ткани, полиэтиленовые ведра.
Для механизированной уборки требуется особенное формирование деревьев и сорта с не тяжёлым отделением плодов от плодоножки: «Любская», «Подбельская», «Жуковская», «Мелитопольская десертная». Технология эта еще пока сбереглась и несколько подобных садов я видел. Не знаю надолго ли.
Также рекомендуем прочитать: Рекомендации по выращиванию вишни на дачном участке (также очень полная публикация)
Применение и использование.
Вишневая древесина очень ценится у столяров, и краснодеревщиков. Она очень хорошо полируется, достаточно твердая и мебель, выполненная из нее очень тяжело отличить от изготовленной красного дерева. Для любителей из вишни выполняют курительные трубки и многое иное.
Плоды применяют в свежем и замороженном виде, на переработку для получения варенья, компотов, соков, сухих фруктов, мармелада.
Рецепты из вишни.
Не обращая внимания на то, что рецепты всяческих блюд из вишни женщинам отлично знакомы, все же приведу те, которыми мы используем сами, для заготовок, закаток и консервирования дома.
В своём соку.
Вишню с подобранными косточками кладут в эмалированную кастрюлю и подогревают на слабеньком огне до той поры, пока ягоды не начнут покрываться соком.
Кастрюлю с ягодами иногда встряхивают движениями по кругу для того чтобы ягоды не подгорели. Горячей вишней наполняют подогретые банки и стерилизуют: полулитровые — 9-12 минут, литровые — 14-15 минут, трехлитровые — 30 минут и более.
Вишня маринованная.
Вишню заливают на день уксусом. Потом уксус сливают. Из вишни убирают косточки и варят с сахаром, пряностями и 100 мл слитого уксуса до мягкости. Перекладывают в банке (можно и в керамическую посуду), заливают оставшимся уксусом, прокипятив заранее 5 минут. Сверху укладывают пергаментную бумагу, смоченную водкой.
Для приготовления маринованной вишни Вам потребуется 1 кг вишни — 0,5 л винного уксуса, 500 г сахара, 4 шт. гвоздики, чуть-чуть корицы. Хранят в холодном месте.
Цукаты из вишни.
Сварить сироп из сахара и воды. Сироп должен быть довольно густым. Потом положите в него вишню с вынутыми косточками, и потом оставьте на всю ночь. Потом слейте сироп, прокипятите, вновь залейте им ягоды вишни и снова подвергните охлаждению. Повторяйте такую процедуру до той поры, пока вишня не покроется выкристаллизовавшемся сахаром. После этого цукаты подсушите в духовке или печке.
Для приготовления вишневых цукатов Вам будет необходимо: 500 грамм вишни и 250 граммов сахара.
Выращивание вишни — делимся личным опытом по посадке и уходу
Вишня Любская или Любка
Есть сведения, что этот сорт вишни нашли в садах Корочанского уезда Курской губернии и описан профессором Н.И.Кичуновым в 1892 г. как здешний сорт. Отсюда он распространился по всей средней полосе, на юг России и Украину. Первый раз этот сорт был районирован в 1947 г. Сейчас он включен в Госреестр селекционных достижений по Северо-Западному, Центральному, Центральночерноземному, Северо-Кавказскому, Средневолжскому и Нижневолжскому регионам.
При описании сорта Н.И.Кичунов так характеризовал его положительные качества: «Деревья Любки начинают плодоносить в очень молодом возрасте, и двухлетние экземпляры плодоносят уже на второй год после посадки. На 3-ий год деревья дают от 2 до шести килограмм плодов. Полная урожайность Любки приходит на 6-8-м году и начинает уменьшаться лет через 10 после того. 10-12-летние деревья дают до тридцати килограмм и больше (разумеется, при хорошем уходе)».
Сразу же после статье Н.И.Кичунова о вишне Любской возникли как приверженцы, так и соперники этого сорта. Приверженцы курской новинки убеждали: «Смотрите -плоды ее вдвое крупнее, чем Владимирской, и уро жаи ежегодно». Критики иронизировали: «Кому необходим урожай, когда ее в рот не возьмёшь! Кислая, как лимон! Горсть не съешь — рот раздерет!» И величали ее «Раздери-рот».
На Украине харьковчане рекомендовали собственную сладкую вишню Шпанку. Спор уладил ценитель плодовых дел М.С.Балабанов: «В сыром виде плоды ее для еды совсем негодны. Любская как десерт, разумеется, плоха. Зато какое из нее варенье! Ка Шпанка ей и в подметки не годится — преснота!» Балабанов сделал фактический вывод: «Шпанку если и садить, то совсем мало. Ближе к городам, чтобы полакомиться летом. Любскую же разводить в самых разных масштабах. Для заготовок — превосходный сорт. Убытка не будет никогда».
Большим плюсом Любской считается высокая зимостойкость цветковых почек, что обеспечивает ей хорошие урожаи даже в годы после холодных зим. Другое ценное свойство Любской — ее высокая са-моплодность, что прекрасно отличает ее от множестве прочих сортов. Прекрасными районами для разведения Любской являются области центрально-черноземной зоны — Курская, Воронежская, Орловская, Тамбовская области и Украина. В восточных областях нашего государства, к примеру в Поволжье, Любская мало популярна. Резкоконтинентальный климат Поволжья для нее менее благоприятен. Тут она сильно повреждается ожогами и недолговечна.
Любская испытывалась в западных и северо-западных районах нашего государства. Там она отлично растет и плодоносит, но порой страдает от серой плодовой гнили. Из многих испытанных сортов для стелющейся культуры в Сибири и на Урале Любская оказалась наиболее пригодной и урожайной.
К несчастью, деревья Любской не долговечные. В средней полосе они живут и плодоносят 15-18 лет, в намного южных — до 25-30 лет. Очень сильно уменьшается жизнь Любской от подмерзания древесины. Плоды созревают довольно поздно, в последних числах Июля — начале августа, но дружно.
Размножают Любскую в большинстве случаев прививкой, впрочем плодоводами г. Мичуринска выделена форма, размножающаяся корневой порослью. При этом деревья, растущие на своих корнях, бывают более здоровыми и урожайными если сравнивать с привитыми. Любская, привитая на Антипке или на кислой вишне, даёт около десяти килограмм плодов с десятилетнего деревца, а урожай с корнесобственных деревьев бывает до двадцати килограмм плодов, хотя последние в пору плодоношения вступают на 2 года позже.
Положительные качества сорта вишни Любская : скороплодность, высокая эфективность, большие плоды, высокая самоплодность, низкорослое дерево, удобное для сбора плодов.
Минусы сорта: неособенный вкус плодов, поражение монилио-зом и коккомикозом.
Владимирская вишня
Прочитала я не так давно, что, оказывается, не напрасно нашу, то бишь Владимирскую, вишню еще царской называют (с детских времен это помню) — ее ведь до революции именно к императорскому столу подавали. И ведь на самом деле, подобных сочных ягод, наверняка, ни у одного сорта нет. А я помню, как мы с отцом на велосипедах ездили в ближайшую деревню собственно за вишней. И это было подобно празднику: срывали по разрешению владельцев ягоды сами, цена была забавная — рубль за ведро, да поесть еще можно было много, пока собираешь. Обратно ехали с под вешенными на рули полными ведрами, что тоже было веселым приключением — попробуй-ка, удержи большой на ходу с подобным-то грузом. И вишни, сплошь усеянные практически черными спелыми ягодами, стали для меня как бы символом детства.
И благодаря этому, когда вышла на пенсию и собралась стать полноценной дачницей, во время покупки участка искала такой, где бы уже росла эта культура: садить с нуля не хотелось, так как очень долго ждать урожая, а с устаревшими посадками надеялась быстро отыскать общий язык. И нашла то, что хотела, — земля была разработав на, хотя и чуток запущена, а с северной стороны разрослись реальные вишневые джунгли из здоровенных кустов. В первую очередь вырезала всю молодую поросль, поскольку толку от нее никакого, только почву истощает.
На это ушел у меня весь апрель, а в мае зацвели сейчас уже мои вишни таким буйным цветом, что листьев не было видно. Я радовалась будущему урожаю, но появившиеся завязи вдруг начали опадать в таком количестве, что в самый раз было расплакаться. И с пяти кустов набрала я ягод всего-то с полведра.
Пошла по соседям набираться навыка. Отлично, что есть истинные знатоки-садоводы, которые мне столько всего нарассказали про Владимирскую вишню, что понадобилось даже записывать. А еще и сосчитала собственные ошибки.
Во-первых, после вырезки молодняка я ничем кусты не подкормила. А ведь эти буйные дети все же успели до обрезки отобрать максимум сил. Второе, абсолютно не обратила внимания на старые ветви, росшие в середину, а их тоже нужно было удалить, из-за того что они только загущают куст, благодаря чему ягоды отрастают очень маленькими и невкусными. И в третьих, лопухнулась я с поливом: лила воду прямо из шланга, стремясь ветки обновить, что вишне совсем противопоказано. Предусмотрела все это.
Такой же осенью разложила под кустами навоз вперемешку с опилками и прикрыла это добро сверху лапником от мышей. А в зимнее время года засела зазубривать специализированную литературу. Кстати, выяснила очередной интересный момент. Оказывается, Владимирская не сможет показать собственную урожайность во всей красе, если рядом не будут расти иные сорта вишни. Но здесь я понадеялась на соседскую вишню Шубинка, которая буквально рядом с моими деревами росла. И не совершила ошибку (снова польза от наличия хозяйственных соседей).
Весною, когда снег еще не весь сошел, тщательно посмотрела каждую вишню и вырезала и сухие ветки, и те, что росли в середину.
Снова же, по рекомендациям бывалых садоводов, все получившиеся отходы сожгла в ямке, вырытой в земля, а вишневую золу в баночку собрала — собственно ею, оказывается, отлично просыпать всходы редиса и моркови.
Теперь мои вишневые деревья — совсем не хотелось именовать их кустами — стали напоминать те самые, из детства. Я даже под ними разбросала семена календулы — тоже привет из того времени. Однако, этот цветок ведь не только из-за красоты ценится, он еще и санитар сада (ну да об этом в «Даче» уже неоднократно говоре-н о-переговорено).
Теперь о поливах. Вскопала я под каждой вишней приствольные круги и воду первый раз лила собственно в них, как раз когда бутоны возникли. Забегая вперед, скажу, что поливаю всего три раза: перед расцветанием, после образования завязей и после сбора урожая. Вишне этого вполне достаточно, корни у нее глубокие, благодаря этому влаги, в общем то, хватает. Однако при каждом поливе я что-нибудь полезное в воду добавляю — компост разведенный или же просто травяной настой.
Все лето слежу, не возникли ли вредители. Если вдруг такая напасть случится (очень маленькие козявки какие-нибудь ползать начинают), быстро готовлю «убийственный» сироп: наливаю в 2-литровую кастрюлю воду, ставлю на плиту, довожу до кипения и кидаю туда пачку курительного табака, пять-шесть кусочков сахара и полпачки пищевой соды. Потом вечерами, когда козявки, умаявшись на солнце, затихают, прямо с веника обрызгиваю кусты. В большинстве случаев по утру все вредители уже пропадают.
Есть еще такая популярная вишневая болячка, как камедь — смоляные наплывы на стволах. ВЯ что делаю: выше места истекания и по всему его направлению выдавливаю из тюбика простую горчицу. Потом заматываю эти места тряпочками, оборачиваю сверху целлофаном и такой компресс не снимаю всю неделю.
Не знаю, какая уж там происходит хим. реакция, но камедь потом исчезает практически полностью. А где остается, я ножичком счищаю и зеленкой протираю. Все старые кусты так вылечила от этой гадости. Тьфу-тьфу, пока больше не возникает.
Естественно, вишни у меня уже не первой молодости, благодаря этому 4-ре года назад я купила в питомнике три саженца Владимирской, и один — Васильевской. Потому как эта культура плохо растет в низинах, подобрала для новых посадок очень большие места. И ничего, что это северо-запад ная сторона участка — солнечного света там летом все равно хватает. Посадочные ямы приготовила однолинейной на расстоянии 3 м один от одного и глубиной 60 см. Посадила так: два саженца Владимирской, один Васильевской, в конце снова Владимирской. Сразу подвязала к колышкам, уж очень тонкие были. Высаживала, кстати, сразу, как оттаяла земля. Принялись они отлично. Даже жалко было В первые осень срезать пошедшие в рост верхушки приблизительно на 30 см.
Зато весною вишенки бодро выпустили боковые ветви, осенью я снова подрезала верхнюю часть, и следующим летом мои питомцы дали первые ягодки.
Одновременно с соседкой Верой Викторовной мы выдумали спасение от птиц, которые уж очень падки на созревающие вишенки. Разумеется можно, было обойтись и всякими шумелками из подвешенных пивных банок, но уж очень они неприятно дребезжат даже при самом небольшом ветре. Мы выполнили так: на общем заборе между нашими участками приколотили детские многоцветные вертушки на самом разном уровне и еще по парочке прикрутили прямо среди веток. Не скажу, что все птицы разом попадали в обморок, но срабатывает! Практически нет теперь испортившихся спелых ягод.
А сейчас о самом урожае. Чтобы его собрать максимально без потерь, каждое утро я начинаю обрывать уже поспевшие плоды. Позже начинается групповой сбор. Стараюсь тоже по утру все собрать и сразу переработать. Мои старые вишни стали давать практически по ведру ягод благодаря этому кручусь как белка в колесе. Очень крепкие ягоды сразу идут в замороженную продукцию, очень маленькие сушу, а вот для варенья подойдут фактически любые. Кстати, сушить вишню довольно просто: на пристройке раскладываю листы бумаги, рассыпаю ягоды в 1 слой, прикрываю марлей и пару раз в день легонько ладонью переворачиваю, не снимая укрытия.
Вера Викторовна поделилась со мной и секретом настоящего барского варенья, которое делали до недавнего времени в помещичьих усадьбах. Самое основное — варить незаменимое косточками и обязательно в солнечный день, до солнечного заката, на чистом воздухе в саду в медном тазу. Я в первую очередь как-то действительно это не восприняла. А когда у соседки попробовала такое варенье, сделала вывод, что вкуснее просто ничего не бывает. Солнцем, что ли, ягоды напитываются?
Делаем мы все просто: из кирпичей кладем нечто вроде очага, на него ложим решётку, ставим туда таз и варим сразу! от начала до конца. Жарко, разумеется, стоять под солнцем у очага, но квасок выручает. Пенки складываем отдельно в маленькие баночки — для внуков. Думаю, что тем, у кого есть мангал, еще легче будет. Пропорции обыкновенные — кило ягод на кило сахара. Только в варенье после закипания бросаем сорванные прямо с веток вишневые листья. Потом все разлаживаем в маленькие баночки и закрываем вощеной бумагой. Нет ее — и обыкновенная сойдет, но исключительно не полиэтиленовыми крышками. Это уже не по-барски.
© Автор:Ольга Александровна г. Ковров Владимирской обл.
Вишня в вопросах и ответах:
Чем полезен вишневый сок?
В одном стакане свежевыжатого вишневого сока содержится столько полезных веществ, сколько в 25 стаканах сока разных фруктов и овощей ,также и называемых по другому «мультивитаминных». Разумеется, может быть так, что из-за собственной «кислинки» он не очень популярен, но совсем зря. В его составе содержаться разные сахара, кислоты, микро- и макро- детали, витамины А, B, Е, С, РР..
Сок вишни оказывает общеукрепляющее действие, показан при малокровии и гипертонии. Кроме всего другого он обладает выраженными противовоспалительными качествами.
На вишне появляются сухие ветви. Можно ли срезать их летом или ждать до весенней поры?
Сухие ветки вы можете положить в течение всего сезона. Однако необходимо внимательно смотреть на то. когда и как они усыхают. Если такое случилось сразу же после цветения или в период образования плодов, то причина, наверное, в грибном заболевании. Тогда немедленно вырежьте все пораженные ветки до здоровой древесины и сожгите. Другой этап — опрыскивание препаратами против грибных болезней, к примеру. «Хорус» или «Скор».
Вредители вишни и борьба с ними. Уход за вишней
Вкусная, всеми любимая вишня довольно нередко становится объектом поражения огромным числом вредителей и заболеваний, из-за причины которого уменьшается урожайность деревьев, они становятся слабее и пропадают.
Вредители вишни и борьба с ними — это важная проблема садоводов в течении всего вегетационного периода дерева. Обезопасить вишневые деревья от губительного действия внешних факторов и получить достойный урожай смогут помочь актуальная профилактика и принятые меры борьбы с болезнями и вредителями.
Ключевыми вишневыми врагами считаются:
- вишневая тля;
- серая гниль, монилиоз;
- побеговая моль;
- дырчатая пятнистость листвы (клястероспориоз);
- антракноз;
- вишневый долгоносик;
- коккомикоз.
Вредители вишни и борьба с ними: вишневая тля
Это крайне опасный недруг вишни, ее колонии способны сильно причинить вред дереву. Под удар столь небольшого (около 2 мм) насекомого, характеризующегося блестящей черной (реже зеленой) окраской, попадает листва, сок которой эти создания безжалостно высасывают.
Очень удобной обитаемой средой для тли считается нижняя сторона листьев, цветоножки и верхушки ветвей. Летом часть насекомых передвигается на молодую поросль, растущую под деревом, возвращаясь осенью обратно. Возникновение тли всегда сопровождается нашествием муравьев, целые полчища которых питаются ее выделениями. Яйца, отложенные тлей, зимуют на молодых ветвях дерева; личинки появляются весною, на начальной стадии распускания почек и через ограниченный временной интервал превращаются в полноценных самок, готовых продолжать новое поколение.
Вредители вишни и борьба с ними (фото) — наиболее важная проблема при их обнаружении на дереве. Борьба с тлей обязательно состоит в вырезании возле вишни прикорневой поросли и уничтожении сорняков, которые та оккупирует. До распускания почек эффективна борьба с вредителями вишни средствами проверенными временем: это опрыскивание раствором одуванчика, лука, чеснока, тысячелистника или золы. Резельтутативен настой из листьев полыни, табака и простого мыла, причем последнее добавляют для лучшего прилипания раствора к листам и образования воздухонепроницаемой пленки, под которой тля задыхается. Под деревьями рекомендуется посадить растения, которые будут отпугивать тлю. Это бархатцы и ногти.
При большой концентрации вредителей необходимо обратиться к применению препаратов на основе химии. Это ядохимикаты «Инта-вир» либо «Искра», результативно будет применение 0,1% раствора «Дециса». Опрыскивание требуется проводить вечером при безветренной погоде. Последний срок обработки — за 3 недели до начала сбора вишневого урожая.
Вишневый долгоносик
Этот жук бронзово-зеленого окраса с малиновым оттенком поражает плоды вишни, не давая им даже дозреть. Маленькой по размерам (около 1 см), он селится на дереве в период его цветения, питаясь почками, цветками и завязями вишни. В июле самки прогрызают зеленую мякоть плодов и размножаются на косточки. Через несколько недель появляются личинки, которые выгрызают косточки внутри. Это приводит к преждевременному опаданию плодов. При массовом поражении таким вредителем с урожаем можно распрощаться.
Зимует насекомое в почве, благодаря этому для его уничтожения в осенний период землю вокруг деревьев требуется перекопать. Борьба с вредителями вишни весною будет заключаться в постоянном стряхивании жуков из древесины и их уничтожении.
Из химии в борьбе с вишневым долгоносиком при значительном его скоплении успешно использование подобных составов, как «Инта-вир» либо «Малатион». Обработку необходимо делать два раза: после цветения и еще раз, через 7 дней. Продуктивны «Фуфанон», «Кинмикс», «Актеллик» и «Ровикурт». Препаратами требуется обрызгивать деревья после их цветения.
Побеговая моль
Этот вредитель, весною — желтовато-зеленая гусеница, а в летний период — пестрая небольшая бабочка, облюбовал почки вишни. Вгрызаясь в них, он приводит к засыханию последних. Внешне создается впечатление, что приросты повреждены заморозками. Также гусеницы удивляют молодые листы, окутывая их паутиной, и бутоны, выгрызая из них тычинки. Дальше страдают завязи дерева.
Для превращения в куколок в июне уходят под землю, чтобы в первых числах Июня обрадовать мир бабочками. Те, со своей стороны, размножаются возле сформировавшихся почек.
Вредители вишни и борьба с ними — проблема многих садоводов, ведь желающих паразитировать на фруктовых деревах — огромное число. Побеговую моль можно побороть рыхлением приствольных кругов летом, когда гусеницы массово уходят в грунт для окукливания. В период набухания почек и их распускания продуктивны будут препараты «Инта-вир», «Децис» либо «Актара».
Вишневый слизистый пилильщик
Это маленькое летающее насекомое черного цвета, личинки которого схожи с небольшими пиявками. Зимует на глубине около 15 см, окукливается поздней весною. В июле большие особи размножаются в листах, которые потом безжалостно, до самых прожилок, объедают возникшие личинки. Такая вредная деятельность приводит к преждевременному опаданию повреждённых листьев.
Вредители вишни и меры борьбы с ними обязательно просят внимания садовода при нахождении поражения дерева. Пилильщика можно побороть «Искрой», «Инта-виром» или «Антарой».
Иначе говоря серая плодовая гниль — грибковое заболевание, проявляющееся в первых числах Июля и поражающее цветки, листы и побеги дерева. Очень высокая влажность и высокая температура — хорошие условия, помогающие энергичному развитию болезни. На плодах появляются серо-пепельные подушечки, которые становятся больше и покрывают ягоду полностью. Порой прогнившие вишни становятся темно-сизого цвета, будто бы мумифицируются, отчего смотрятся лакированными. Мякоть пораженных вишен приобретает рыхлую структуру, полностью теряя собственные качества вкуса. Основная часть плодов опадает, некоторые становятся черными, высохшими, остаются висеть до грядущей весенней поры, с приходом которой на больных плодах развиваются споры, несущие опасность для здоровых вишен.
Вредители вишни и борьба с ними — проблема, приобретающая самую большую востребованность в период поспевания урожая, когда кол-во желающих попробовать вкусный плод возрастает в несколько раз.
Гриб зимует в засохших завязях, пораженных соцветиях, сухих плодах и ветвях, благодаря этому для спасения от источников заражения данные части растения требуется собирать и истреблять. Пациенты ветки необходимо вырезать, захватив при этом 10-15 см здоровой ткани, после этого сжечь.
Уход за вишней весною — борьба с вредителями в период распускания почек, заключающаяся в отделке деревьев и почвы вокруг металлическим купоросом либо бордосской жидкостью. Весною перед цветением вишню рекомендуется опрыснуть фунгицидом «Топсин М», а сразу же после цветения — хлорокисью меди.
Клястероспориоз
Это дырчатая пятнистость листвы, которая собой представляет грибковое заболевание; оно распространяется на листья, побеги и плоды косточковых культур. Пациенты деревья отличаются возникновением на листах красно-бурых пятен размерами до 5 мм весной. Порой пятна обрамлены красной каймой. Через 1-2 недели ткань на пораженных местах начинает разламываться, падает, организуя сквозные отверстия. Красноватые пятна также появляются на побегах, встречается растрескивание коры и выделение камеди. Плоды подсыхают и становятся деформированными. Тёплая влажная погода — наиболее удобная среда для развития данной болезни.
Зимовку возбудитель переносит на годичных приростах и ветвях в виде грибницы, благодаря этому пациенты ветви в первую очередь требуется вырезать и устранить. Для локализации источников заражения необходимо собирать и истреблять опавшие листья и плоды. Деревья рекомендуется обрабатывать аналогичными препаратами, как и во время лечения от монилиоза.
Коккомикоз вишни
Это грибное заболевание, очень часто поражающее листы, реже — плоды такого садового дерева, как вишня. Борьба с вредителями и болезнями при уходе за растением считается важной задачей для спасения последнего. Коккомикоз вишни вырисовывается так: в первую очередь на поверхности листьев встречается возникновение красно-бурых точек, которые сливаются, разрастаясь в цельные пятна. На нижней стороне листьев возникают споры гриба в виде бело-розового налета. Листы заранее осыпаются, а плоды приобретают уродливый вид, остаются недозрелыми и становятся неподходящими к потреблению. Зимовку возбудитель переносит в опавших листах. Коккомикоз уменьшает зимостойкость дерева, что может привести к гибели последнего. Споры гриба становятся энергичными весной, когда дерево начинает зеленеть.
Благодаря этому в августе вредители вишни и борьба с ними (фото см. в публикации) — основное, на чем должно быть сконцентрировано внимание садовода для спасения дерева. Опавшую листву около больных деревьев требуется собрать и сжечь, почву вокруг деревьев следует перекопать. Из препаратов на основе химии рекомендуется использование 4% раствора мочевины, весною желательна обработка бордосской жидкостью. После цветения следует применить препарат «Топсин-М» либо хлорокись меди.
Антракноз вишни
Данное заболевание поражает как правило плоды, на которых в период развития возникают тусклые пятна, понемногу перерастающие в темные очень маленькие бугорки, на которых в последствии происходит образование розового налета. В сухую погоду плоды мумифицируются, создается впечатление, что их высушило солнце. В годы мокрого и дождливого лета кол-во пораженных этой болезнью плодов может приближаться к 80%. Пациенты плоды требуется собирать и истреблять.
Лечение болезни проходит препаратом «Полирам», которым требуется трижды опрыснуть деревья: перед и после цветения, потом через 14 дней после второй обработки.
В жару при очень высокой влажности на растениях часто появляется данная проблема. Верхняя сторона листа покрывается пятнами, похожими на ржавчину. Понемногу они становятся больше, что приводит к опаданию листа. Дерево слабеет, уменьшается его зимостойкость. Уменьшается плодоношение. Собирают и сжигают опавшие пациенты листы. Дерево опрыскивают хлорокисью меди.
Сливовая плодожорка
Фактически все сорта вишни поражаются сливовой плодожоркой, бабочка которой отличается свинцовым оттенком, тогда как куколка, длина которой составляет 7 мм, имеет жёлто-коричневый цвет. Самый большой вред дереву причиняется гусеницей. Поражение плодов сливовой плодожоркой можно определить не сразу, на ягодах ничего, помимо темного, едва различимого на тонкой кожуре пятнышка, не ощутимо. Борьба с вредителями вишни и сливы состоит в отделке такими препаратами, как «Анометрин», «Амбуш», «Шерпа», «Циткор». Второй раз деревья рекомендуется опрыснуть через 14 дней.
Как ухаживать за вишней, в саду
Продолжение.
- Обрезка вишни, формирование дерева
- Защита вишневого сада от морозов, подмерзаний
- Защита вишни, борьба с болезнями и вредителями
- Бабушкины средства защиты вишни
- Вишня, сбор урожая, заготовка вишни на зиму
- Вишня в саду, оздоровительные свойства и польза
- Характерности выращивания сортов вишни
- Обычные способы размножения вишни
- Как правильно посадить вишню
Вишня растет на одном месте 15 — 20 лет. Благодаря этому одним из главных приемов ухода считается обеспечение
деревьев необходимым числом компонентов питания.
Удобрения вносят в пару приемов. При посадке вишни почву перед засыпкой обогащают. К
применяемому слою который находится сверху земли добавляют 15 кг перепревшего навоза или компоста, 1 кг обычного или 0,5 кг двойного суперфосфата, 1 кг деревянной золы (уменьшает кислотность почвы). Известь залаживать в яму не рекомендуется.
 |
В первый сезон удобрений не используют, на второй — четвертый год обходятся внесением мочевины
(20 г на 1 м2). С пятого года каждый год вносят комплекс органических и мин. удобрений в расчете на 1 м2: навоза или компоста 10 кг, мочевины 25 г, суперфосфата обычного 60 или двойного 30 г, хлористого калия 20 или деревянной золы 200 г.
В период массового плодоношения (на восьмой — десятый годы) с урожаем выносится много питательных
веществ, благодаря этому дозы удобрений на органической основе делают больше до 15 — 20 кг на 1 м2. Кол-во мин. удобрений не меняется.
После сильных подмерзаний деревьев очень важно делать некорневые подкормки мочевиной,
растворенной в водной массе (на 7 л воды 50 г мочевины). Опрыскивание мочевиной начинают рано весною, после цветения, когда распускаются листы. Данный процесс можно соединить с обработкой растений бордоской жидкостью.
В начальный год после посадки очень внимательно ухаживают за молодым растением, так как в данное время
потихоньку восстанавливаются травмированная кора и надземная система. В данный этап в приствольных кругах не следует растить цветы, овощи, землянику и иные культуры — истощается почва. Летом уничтожают сорняки, не допуская развития и распространения семян.
Вишню следует поливать. Первый полив начинают в середине июля, второй — через четыре-пять недель.
Особое обращают внимание на подзимний (влагозарядковый) полив осенью, до замерзания почвы, так как уровень обеспеченности деревьев водой перед зимовкой отражается на способности вишни переносить невысокие температуры.
Осенью почву в приствольных кругах перекапывают. Глубина обработки зависит от залегания корней,
поверхность лопаты располагают по радиусу круга. Весною обходятся поверхностным рыхлением.
