Сорта клубники с особенно сладкими и ароматными ягодами — восторг и мечта садовода
Параметры и требования к оптимальным сортам клубники
С точки зрения промышленного садоводства, клубника – ягода интересная. Она быстро и отлично размножается, не просит существенных вложений, как в плодоводство, к примеру, разведение вишневых и яблоневых садов, ягодных кустарников. Но любой владелец дачного участка, выращивающий эту фантастическую ягоду на двух-трех грядках, знает, что для получения урожая хотя бы на тазик варенья нужно преданно ухаживать за каждым кустиком. И от того, как правильно будет подобраны сорта клубники, зависит уровень и кол-во июньского блаженства.
Рассмотрим, какими качествами должны владеть отличные сорта клубники для земельных участков находящихся в личном пользовании.
- Урожайность и размер. С отличного куста собирается до килограмма ягод, причем в первом урожае они должны весить 50-70 грамм.
- Вкус и запах. Для сбалансированного вкуса плоды клубники должны иметь большое количество сахаров и кислот и владеть узнаваемым ароматом не только на аромат, но и по вкусовым ощущениям.
- Консистенция, другими словами плотность плодов и нежность кожицы. От таких параметров зависит лежкость клубники и способность уберечься от слизней и гнили.
- Стойкость к заболевания, вредителям, вымерзанию и не требовательность к натуральным факторам – составу и плодородности почвы, кислотно-щелочному балансу и др.
Для промышленного разведения клубники актуальны еще два фактора:
- одномерность и округлость (без «белой попки»);
- одновременность развития.
Дачнику-садоводу интересней иные характеристики:
- исключительные сроки развития – сверхранний и поздний;
- необычность – приветствуются ремонтантные виды и растения ампельного типа с ягодами на усах. Последние сорта плодоносят целый год; их растят прямо дома, в горшках.
Разумеется, все превосходные параметры невозможно соединить в одном сорте клубники. По мнению практикующих садоводов, очень хорошие сорта клубники набирают по сумме качеств меньше 90% по стобалльной шкале. Но их необходимо учесть при подборе наиболее подходящих саженцев.
Наиболее надёжная клубника для подмосковного владельца дачи
Начинаем с испытанных сортов, которые, может и не обладают прекрасными качествами новых селекционных образцов, однако не бояться климатических фокусов средней России и обещают урожай в самых разных условиях. Нестареющая классика, проверенная на своем опыте. Детство, загубленное на делянке с клубникой, дают мне право судить о ценности и соотносительности времени и результата.
Совет от Зои Бухтеевой: В Подмосковье не нужно подбирать ранние сорта для высадки в открытом грунте, потому как обычные заморозки в последних числах Мая выпадают на самую пору цветения и могут вообще лишить вас урожая.
Красотка Загорья – устаревший, испытанный сорт отечественной селекции, результат скрещивания сортов Мысовка и Комсомолка. Покоряет высокой зимостойкостью и хороший урожайностью, к ней равнодушны слизни и мучнистая роса, но обычные в период урожая дожди оборачиваются серой гнилью. Ягоды созревают в последних числах Июня, в первом сборе средне-крупные, 35-40 г, удлиненно-овальной формы, чуть-чуть ребристые с блестящей темно-красной кожицей. Мякоть плотная, очень сочная, с десертным вкусом и хорошим запахом.
Минус: «Требовательна к условиям выращивания» — пишут продавцы в описании. Действительно! И усы образовывает в значимом количестве.
Фестивальная – очень стабильный и зимостойкий сорт, выведен, как можно догадаться из названия, в конце 50-х годов прошлого столетия. Среднеспелый. Ягоды темно-красные, бывают очень большие, приплюснутые, с бороздками, на мой вкус несколько суховаты в середине. После первой волны урожая мельчают. Серой гнили не боятся и замечательно переносят сезоны дождей. Можно садить в кружевной тени.
Ананасная – поразительно хорошая ягода для поклонников светлых фруктов. Не обладает светлым выраженным вкусом, приторной сладостью, или кислинкой, но очень ароматна. Ягоды мягкие, светлые-розовые, с нежной кожицей. Растить ананасную клубнику в тени, значит презентовать урожай слизням и серой гнили. Исключительно на участках открытого типа и без особенных видов на урожай. Исключительно, чтобы полакомиться.
Занга-Зенгана – поздний сорт развития. Ягоды темно-красные, круглые, чуть-чуть приплюснутые сверху, как шляпка молодого гриба, блестящие, очень сочные. Некрупные — наибольшие ягоды не превышают грецкий орех. Начинает плодоносить после ключевого потока, но ценна не только этим, и вдобавок впечатляющим вкусом, соединяющим все краски позднего лета: чувствуется в нем и привкус малины, и ежевики, и, разумеется, солнечного света. Сладкая. Слизни практически не трогают, серая гниль тоже. Усов бывает мало, листы темно-зеленые.
Современные сорта садовой клубники, от первых к поздним — плохого не посоветуем!
Данный раздел я пишу, исходя из советов изготовителей клубники, одновременно проводящих проверки современных сортов в Мещере.
В последнее время не слыхали о сортах, что усиленно продают по почте некоторые хозяйства и распространители, такие, как клубника Столичный деликатес, Черный принц, Маршал, японская Чамора Туруси или мифическая Виктория. В Госреестр селекционных достижений входит 73 сорта земляники садовой, разрешенной к размножению в России по результатам испытаний, и вышеперечисленные названия там не фигурируют. Это ни о чем не говорит: так, совершенно недавно в реестр был включен ремонтантный сорт клубники Йошкаролинка, созданный в Поволжском технологичном университете в начале 2000-х годов.
Для ясности: наличие растения конкретного сорта в Госреестре селекционных достижений значит, что семена и саженцы разрешены к ввозу и реализации в России. В другом случае может последовать изъятие неправомерного товара, а сделка (к примеру, с Online-магазином) — сорваться.
В Подмосковье очень ценятся сладостные сорта клубники, с «карамельным» вкусом, но не отказывайтесь от «кисло-сладких» разновидностей, очень подходящих для варенья и остальной кулинарии. Более того, сладостные сорта без кислинки кое-кто считает не достаточно насыщенными по вкусу и «пустоватыми».
Вот выборка самых распространенных и урожайных сортов по мнению опытных изготовителей клубники и ее рассады.
Кимберли – считается оптимальным сортом очень раннего срока развития голландского происхождения. Очень большие и сладостные ягоды с «карамельным» вкусом, до 50 г, конусовидной формы. Зимостойкий, стоек к мучнистой росе, не требователен к почве с черноземом.
Марышка – знаменитый средне-ранний отечественный сорт, один из очень сладких. Ягоды большие, около 50 г, но с не достаточным уровнем освежающей кислоты и не имеют «силы вкуса». Плоды мягкие, с нежной кожицей. Выделяется непревзойденной природно-климатической стойкостью и защищенностью от заболеваний. Быстро размножается за счёт хорошо разрастающихся усов.
Полка – сорт с наиболее большими сладкими округлыми темно-красными плотными ягодами. Не все молодые саженцы переносят зиму, но те, кто остался, вознаградят сторицей. Вырастает в большой раскидистый куст, для которого нужно выделить очень много места, плодоносит долго, можно собирать урожай пару раз за июль. Усов мало, растет в кружевной тени.
Максим или Гигантелла Максим – самый крупноплодный сорт среднепозднего срока развития. Голландские селекционеры создали растение с сильными кустами, усами и стебельками толщиной с карандаш. Довольно крупные, до 110-125 г ягоды, слегка приплюснутые с боков, плотные, суховатые. Предпочитает светлые места, не очень зимоустойчив, как и большинство голландских видов. Выбрасывает бесчисленные усы, которые нужно удалять для получения прекрасного урожая. Взрослый куст Гигантеллы просит около 50 см свободного места, но и урожая меньше килограмма не даёт.
Блэк Свон – тоже крупноплодный сорт, до 70 г, позднего срока развития. Слывет ароматным вкусом, сладкий. Ягода рыхловатая и суховатая, потому как большая, однако без пустых мест. Плодоносит до середины августа, можно садить в тени.
Совет от Зои Бухтеевой: светлую клубнику необходимо садить на солнечных лучах, красную можно в тени.
Необычные сорта клубники – ремонтантная, ампельная, вьющаяся
Садоводов так и тянет вырастить у себя на участке что-то особое. Белая клубника, безусая либо, наоборот, ампельная, с ягодами на усах – вся эта экзотика радует душу, однако не желудок или бумажник. Но нельзя и подобные сорта обойти вниманием.
К ремонтантным сортам клубники я отношусь с опаской. Мало мне ухода за делянкой в июне-июле, так еще извольте с мая по сентябрь вокруг сверхсрочников вращаться! Также, без присмотра ремонтантные сорта быстро скрещиваются с земляникой, мельчают, вырождаются и собственными усами заполоняют прекрасные места, вытесняя приличных жителей клубничной делянки. Все таки, «продвинутые» садоводы диковинки любят, благодаря этому целесообразно последовать рекомендациям опытных специалистов.
Королева Татьяна 2 – ремонтантный сорт с наиболее большими ягодами конусообразной слегка приплюснутой формы, некоторые из них со усредненное яблоко — 100-110 г, ярко-красного цвета, мякоть плотная. Очень необычный вид «озимой» клубники, у которой зимуют уже сформировавшиеся бутоны – отсюда и сверхраннее плодоношение. Разрекламированный «бестселлер сезона-2010» практически не переносит засуху и не похвастатется утонченным вкусом.
Российский размер – очень популярный в рассылках сорт, но опытниками и садоводами ценится на троечку. Вкус недостаточно сладкий, ягоды не гораздо крупнее обыкновенной ремонтантной клубники. В большинстве случаев больше 3-х лет его не держат, предпочитая заграничные сорта.
Мерлан – можно было бы назвать декоративным растением ампельного типа для выращивания в навесных корзинах, но обладает на изумление приятным вкусом. Необычные небольшие кустики с соцветиями розового цвета плодоносят 10 месяцев в году в квартире или с мая по октябрь на дачном участке. Как бы непритязателен к уходу. Не понимаю, почему кашпо с подобными видами клубники не обвешаны квартиры в городской черте?
Гирлянда – вьющаяся разновидность, переходный сорт между ампельной и ремонтантной клубникой: даёт ягоды на усах, плодоносит все лето, но ягоды большие, довольно вкусные, сочные. Выращивается как на земля, на грядках, так и в подвешенном виде.
Надеемся, что, руководствуясь этой статьей, вы сможете найти для себя тот самый сорт, который просто предназначается к выращиванию у вас на участке и принесёт вам много радости летом и мало забот весною и осенью.
Урожайность клубники и секреты ее увеличения
Нередко от садоводов-любителей можно услышать про то, что клубника считается королевой их участка за городом, в действительности, это растение обладает королевскими привилегиями и положительными качествами, оно просит всего самоё приятное: участка с почвой с черноземом, отлично освещенного солнцем, с возможностью постоянных поливов. Все таки, ягода проявляет по-истине королевскую капризность, даже при более тщательном уходе урожайность клубники радует не всегда.
?Как правило, растить клубнику можно на любых почвах, но самый большой урожай могут дать только растения, посаженные на оподзоленном черноземе или легком темно-сером лесном грунте. Дерновой грунт на участке, или светло-серый, очень хорошую урожайность не обеспечивают. Важное имеет значение наличие вод которые находятся в грунте, однако при этом они не должны залегать рядом с поверхностью грунта.
Прекрасным для высадки клубники будет участок с маленьким наклоном — в пару градусов, причем лучше всего чтобы это был юго-западный уклон. Кислотность грунта должна быть в границах 5,5 — 6,5, в первую очередь наличие в почве гумуса, минимум 2%. Важно: для нормальной зимовки растений температура почвы на глубине 15-18 см не должна мерзнуть, если этого не сделать появляется опасность гибели растений.
Какую рассаду следует садить
- Высокую урожайность поможет получить посадка хорошей рассады. Подбирать ее необходимо исходя из этих параметров: диаметр корневой шейки должен быть не меньше 6 мм, длина корневых отростков — 7-9 см.
- Собственный выбор лучше будет остановить на сортах первой репродукции или дорогих. В
- ысаживать лучше саженцы выкопанные поздней осенью и сохраненные при низкой температуре (фриго-растения).
- Садить рассаду можно ранней весною или в августе-сентябре.
?Высаживаем рассаду правильно
Посадка растений изготавливается в отлично увлажненный грунт, сами растения должны содержать отлично развитую корневую систему. Вся длина корня, в большинстве случаев это 8-10 см, погружается в землю, корневая шейка должна размещаться на уровне грунта. перед посадкой растения наиболее целесообразно выдерживать в прохладном помещении в течении 4-5 дней. при посадке ящик с рассадой нежелательно держать на солнечных лучах, в любом случае его необходимо укрыть легкой хлопчатобумажной тканью. После высадки кустики хорошо поливаются, потом земля вокруг них сыпется перегноем или очень маленькой трухой из соломы — чтобы почва не пересыхала и не образовывала корку.
Особенных секретов ухода за саженцами нет, но исключительно внимательное исполнение всех правил даст возможность увеличить урожайность клубники:
- Растение просит своевременного, без продолжительных перерывов полива. При недостаточном количестве влаги говорить об обильных урожаях не приходится. Улучшить данный процесс можно с помощью установки системы орошения капельным путем. Однако при этом необходимо учесть, что излишек влаги может вызвать грибковые болезни растений или будет причиной снижения их устойчивости к морозам.
- Большое внимание необходимо выделять чистоте междурядий — на них не должны расти сорняки.
- Сохранности растений и урожая поможет актуальная борьба с вредителями. Вместе с классически используемыми препаратами можно применять методы биологической защиты, а конкретно — насекомых энтомофагов.
- Ягоду не рекомендуется садить на участке, на котором раньше произрастали огурчики, помидоры, картофель. Не рекомендуется садить ее и не том участке, где до недавнего времени уже росла эта ягода — такие посадки приводят к увеличению штаммовой активности спор болезнетворных грибов, к размножению эктопаразитов.
- Не следует слишком заниматься азотными удобрениями при подкормках — это способно привести к повышению риска проявления заболеваний грибкового характера.
- Очень полезен для клубники процесс мульчирования — он устранит пересыхания грунта, будет помогать задержанию влаги, предупредит рост сорняков вблизи кустов. Для правильно выполнения мульчирования следует на землю вокруг куста положить куски картона для упаковки, засыпать их слоем сухой травы или измельченной соломы.
- Повышению урожайности клубники будет помогать оперативное внесение перегноя или навоза.
- Для получения стабильного, хорошего урожая ягод следует спустя каждые 5 лет менять участок для выращивания клубники, данная мера поможет сберечь урожайность и здоровье растений.
- Необходимо также беспокоиться о своевременном обновлении сортов, ведь возбудители заболеваний обладают свойством приспосабливаться, в определенный момент ваши растения могут быть совсем беззащитными против них.
?Как можно заметить правила ухода за этой садовой культурой довольно просты, однако их выполнение поможет выполнить хороший уход и получить замечательный урожай.
Сорта клубники — характерности, урожайность и качества вкуса
Сорт клубники занимает важное место в качестве и количестве ее урожая. При его выборе главное не забыть учесть, насколько он стоек к вредителям, насколько легко ягоды этого сорта клубники переносят заболевания, каковы его качества вкуса, урожайность. Сорта клубники имеют три разновидности: те, которые приносят всего один урожай в течении сезона; такие, которые приносят плоды в течении всего сезона (ремонтантные сорта); сорта с очень маленькими плодами.
Один урожай в течении сезона
К этой группе относятся Вима Занта, Камароса, Корона, Золушка, Гигантелла, Богема и некоторые прочие.
Вима Занта – один из очень первых сортов. Начинает приносить плоды приблизительно в последних числах Мая, иногда в первых числах Июня. Ягоды этой породы довольно крупные, часто могут достигать 40г. Они красно-алого цвета, на конце жёлтые. Имеют форму усеченного конуса, обладают ярко выраженным запахом, сладостные, сочные. Смотрятся очень фотогенично, благодаря этому прекрасно подойдут для украшения кондитерских изделий. Плоды довольно плотные, благодаря этому их можно транспортировать на длинные расстояния, причем совсем не нужно в холодильнике: они во всяком случае сберегут собственный красивый вид. С одного куста можно собрать до 800г ягод. Вима Занта нетребовательна, к тому же может держать большие зимние температуры, давая урожай каждый год. Обладает большой стойкостью к мучнистой росе.
Камароса также считается сортом раннего развития. Его кусты мощные, но маленькие. Камароса обладает высокой урожайностью, способностью давать большие, сочные ягоды с хорошим запахом. Плоды темно-красные, конусообразной формы. Ягоды Камароса комфортно перевозить, так как они могут долго хранить внешний первоначальный вид. Выращивается в теплицах и парниках. Камароса устойчив ко многим вредителям и болезням.
Корона считается десертным видом клубники. Его ягоды красные, наливные, сверкают на солнечных лучах. Урожай можно снимать в последних числах Мая. Плоды большие, отдельные из них могут достигать 35г. Имеют вытянутую форму, сладкий запах. Корона не прихотлива к почве и уходу, обладает хорошим иммунитетом к мучнистой росе. Практически не возможно инфицирование вертициллезом. Клубника этого сорта отлично переносит дальнюю перевозку, способна сберегаться в замороженном виде. К тому же она содержит возможность переносить зиму в почве.
Клубника Золушка имеет мощный, высокий, густо покрыт листвой куст с очень приличным количеством цветоносов. Плоды большие, некоторые до 40г, тупоконической формы. Имеют плотную мякоть кисло-сладкого вкуса. Стойки к зиме и мучнистой росе.
Гигантелла просит внимательного ухода, постоянной поливки. При усиленном внимании она даёт большой урожай. Ягоды имеют очень солидные размеры, с этим связано наименование, — многие плоды могут достигать 120г. Вследствие собственной крупноплодности попал в Книгу Рекордов Гиннеса. Не обращая внимания на размеры, плоды Гигантеллы обладают приятным вкусом и запахом. Они плотные, смогут выдержать продолжительные транспортировки. Кусты у Гигантеллы также довольно высокие, густые. Она может давать большие, качественные плоды более восьми лет.
Богема – клубника позднего срока развития. Ее мощные, густо покрытые листвой кусты дают большой урожай. Ягоды Богемы темные, красно-бордовые, ширококонической формы, блестящие, большие (до 50г). Имеет сладкую плотную мякоть. Плоды Богемы транспортабельны, стойки к большинству заболеваний, вредителей.
Ремонтантные сорта клубники
К сортам, дающим урожай весь сезон, относятся Белтран, Вима Рина, Татьяна 2, Референта и т.д.
Белтран постоянно цветет с начала июня до октября. Он обладает большой стойкостью к плохим условиям погоды, приносит плоды аж до морозов. Ягоды Белтрана имеют средние размеры, конусообразную форму, насыщенный темно-красный цвет. Можно растить его в кашпо как декоративный.
Один из очень новых поздних ремонтантных сортов клубники – Вима Рина. Он приносит плоды с начала июля до первых морозов. Его ягоды имеют высокие качества вкуса, подтверждённые дегустационной бригадой. Не обращая внимания на то что многие ремонтантные породы дают некрупные ягоды, так как плодоносят пару месяцев, Вима Рина приносит очень крупные плоды – до 50г. У них красивый вкус, нежная мякоть, благодаря этому они часто применяются для приготовления десертов. Вместе с этим ягоды Вима Рины обладают хорошей транспортабельностью, высокой зимостойкостью, а еще иммунитетом к большинству болезней клубники садовой.
Татьяна II является самым лучшим не только среди ремонтантных, а вообще среди всех имеющихся сортов. Он назван именем королевы Англии, так как доставили его оттуда. Плодоношение Елизаветы II делится на три ярко выраженных этапа: начало июня, во второй половине июля, давая очень большие плоды, и в последних числах Августа. У нее настолько высокая урожайность, что с 1м2 можно собрать более 4кг; порой урожай с 1м2 может достигать 10кг. Некоторые ягоды имеют массу до 110г. Ягоды имеют красивый вид, они красные, обладают отличительным блеском, плотные, сочные. Клубника Татьяна II прекрасно подходит для заморозки. Обладает высокой транспортабельностью. считается также зимостойкой, прекрасно выдержит суровую русскую зиму. Во время зимы на кустах Елизаветы II возникают бутоны, которые переносят зиму в уже сформированном состоянии. В конце концов Татьяна II даёт большие, несравненные по качеству вкуса плоды.
Референта выделяется большими темными листами, которые прикрывают плоды. Ягоды плоские, большие (до 50г), очень вкусные, имеют плотную мякоть, благодаря этому транспортабельны. Референта считается наиболее зимостойким среди категории ремонтантных видов, также она обладает большой стойкостью к вредителям, различного рода болезням. Даёт большой урожай более пяти раз в течении сезона.
Мелкоплодные сорта
Мелкоплодные сорта нередко называют земляникой. Они выделяются не только небольшими размерами, но и тем, что приносят плоды постоянно с конца июня аж до морозов и размножаются только семенами. Прекрасными сортами мелкоплодной клубники являются Али Баба, Александри, Лесная сказка, Рюген, Руяна и Барон Солемахер.
Для Али Бабы свойственны мощные раскидистые кусты высотой до 15см, много соцветий, на которых возникают красные конусовидные ягоды. Не обращая внимания на маленький плод (3-5г), у данного сорта клубники высокая урожайность. Клубника Али Баба устойчивая к вредителям, засухе, а еще обладает иммунитетом к большинству болезней. Данная разновидность клубники прекрасно переносит зиму. У ягод пряный аромат леса, сладкая нежная мякоть.
Александри – ягоды, имеющие практически замечательную круглую форму, красивые кустики, массу до 7г. Обладают высокой урожайностью. Ягоды сочного в красном цвете, смотрятся изыскано, декоративно. Александри не требователен.
Лесная сказка имеет небольшие кустики с очень приличным количеством цветоносов, которые цветут постоянно, давая красно-алые плоды конусовидной формы. Масса каждой ягоды не будет больше 5г, но урожайность высокая. Ягоды сорта Лесная сказка обладают отличительным кисло-сладким вкусом.
Рюген выделяется более ранним плодоношением. Он даёт маленькие, конусовидные ягоды ярко-красного цвета с оригинальным пряным ароматом и вкусом. У Рюгена желтовато-молочная мякоть, он считается десертным.
У Руяны также небольшие кусты, но плоды очень крупные для земляники. У них сочная мякоть, яркая красная покраска, насыщенный аромат леса. Руяна – самый ранний сорт из мелкоплодных. Он прекрасно переносит зимнее время, стоек к насекомым, засухе и болезням.
Ягоды породы Барон Солемахер имеют вытянутую конусообразную форму, красно-алый цвет. Они маленького размера (их масса не будет больше 4г), имеют сладкую мякоть, не отдающую кислинкой. Обладают очень большой стойкостью к заболеваниям.
Какой сорт клубники самый урожайный
Иллариония
У меня на дачном участке королева Татьяна, Чамора Туруси, Кардинал, Хоней, Зенга-Зенгана, Лорд и еще двва сорта, наименований не знаю — соседка дала. Очень довольна
Марина Рогозина
Урожайные все сорта, выделяются только величиной ягод и вкусовыми качествами. урожайность зависит от правильного ухода и состояния почвы..
Анастасия Ахмедова
мы в прошедшем сезоне купили три кустика ремонтантной клубники. ягоды даже в наше время едим.
какаой очень вкусный ))))
И очень урожайный сорт при неблагоприятных условиях погоды ( холод и излишек влаги) не обрадует Вас
обильным урожаем. Если Вы создаёте прекрасные условия для роста и плодоношения, делайте
подкормки удобрениями, ведёте энергичную борьбу с сорняками и насекомыми-вредителями, не даёте
формироваться разным болезням и гнилям, своевременно удаляете молодые розетки (усы) то фактически любой
сорт клубники ( садовой земляники) за такую заботу будет очень урожайным. И урожайность сорта ( не только
клубники, а любой садовой культуры ) это не самое основное. Сорт должен быть районирован ( узбекские сладостные дыни в условиях Вологды все равно не вырастить ) и стоек к болезням (пример- вишни Тургеневка
и Молодёжная стойки к коккомикозу и монилиозу )Что толку- ягод клубники завязалось много, а все практически созревают и сгнивают. Не гонитесь за урожайностью -лучшие сорта, это те сорта которые стойки к разным заболеваниям, и тем более стойки к гнилям. Успехов Вам !
Юрий Шахов
Замечательна во всех отношениях Машенька, сладкая, круглая, урожайная, ещё Фестивальная радует, из ремонтантных Татьяна-2. Сажала Гигантеллу- вот это как раз пример не районированной культуры, кусты очень большие, ягоды завязываются-великаны, а загнивают или высыхаю не созрев.
