Виноград на Урале – посадка и уход
Черенки винограда и их посадка на Урале
В феврале доставать черенки винограда, чтобы своевременно их прорастить и получить к маю крепкий материал для посадки.
В 2011 г. в одном из дачных журнало (Моя великолепная дача) я поделился собственным секретом выращивания саженцев. Много писем пришло в мой адрес, где садоводы спврашивают: как дальше растить саженцы винограда, как формировать виноградный куст, срезать и так дальше?
Хочу начать с того, что любой садовод сначала должен определиться, сколько кустов ему нужно, учтя возможности участка, а еще разобраться с местом, чтобы свет весь день падал на саженцы винограда.
Выкопайте канаву глубиной 40 см и шириной 40 см, длина все зависит от количества саженцев. Расстояние между ними 1,5-2 м. На днище канавы положите щебень (большой), гальку, бой кирпича слоем 15-20 см, а сверху засыпьте землёй из огорода. Никаких подкормок.
Нужно взять саженцы и бережно уложите их в траншейку, проделанную в земля, под угол 45° таким образом, чтобы корни оказались на севере, а вершина — на юге. В последствии лозы потянутся собственно на юг.
Засыпьте доверху землёй, затрамбуйте и хорошо полейте. Если вы будете садить в первых числах Мая, то помните о возвратных заморозках. Благодаря этому имейте рядом пленку, чтобы своевременно обезопасить саженцы.
2 раза на протяжении недели хорошо поливайте, в зависимости от погоды. Виноград не малина, влагу особо не любит. Ничего не обрезайте в начальный год, пускай растут лозы и вырабатывается куст.
Кусты можно формировать в 2 или 4-ре крыла.
Это сорта: Мускат розовый и Кардинал, Мадлен. Эти сорта лучше плодоносят при невысокой обрезке. Магарача ранняя, ЗП F1 (это мой свой сорт), Шасла белая, Алешенькин и Анастасия — эти сорта лучше пустить вверх, они любят простор, и я их формирую на шпалеры, альтанки. Нагрузку регулирую до подъема на шпалеры. При этом способе стараюсь на высоте 1,5 м все боковые побеги удалить, и выходит, что все кисти находятся вверху над головой.
Для того, чтобы осенью было проще укладывать лозы, каждый год оставляю от корней молодую лозу на замену, а одну старую отплодоносившую, четырехлетнюю, вырезаю, подобным образом и происходит омолаживание куста. Корневой системе уже 25-27 лет, а поверх кажется, что кустам 4-5 лет.
Очень важным считается и то, что на каждом кусте нужно оставлять одну мужскую лозу. Так как он самоопыляемый, в каждом кусте есть и женские, и мужские лозы. У мужской лозы междоузлия гораздо длиннее, чем у женской.
Если пренебречь этой основной деталью, то и в кисти окажется меньшей ягод, и виноград будет мельчать ежегодно.
Как только появятся первые проталины в огороде, откройте лозы, просушите, чтобы не возникла плесень, и опять закройте до тепла.
Виноград — просто о «сложном»
Виноград — формирование лозы
Садоводы Урала перечитали гору книг по виноградарству, но, не найдя в литературе о южных виноградниках ответов на собственные вопросы, они, все таки, не стали слепо копировать технику южан, а продолжают искать собственные способы ведения виноградной лозы на Урале. Уже пришло осознание, что не все, что написано, подходит к здешним условиям.
То, что настало осмысление процесса роста и плодоношения винограда именно у вас в саду, а не слепое следование постулатам трижды верным, но установленным не для нашего региона — вот это-то и радует. Более всего мне было задано вопросов о методе ускоренной формировки куста, который дает возможность за одно лето из укорененного черенка вырастить куст, способный плодоносить уже в дальнейшем году. Поделюсь собственным опытом.
Подготовка почвосмеси и пересадка.
Итак, необходимо начать с того, что у вас есть укорененный черенок этого года с зеленым приростом. Первое, что нужно сделать — бережно, не разрушая ком земли, пересадить его в емкость не менее 5-7 литров. Лучше всего подходит для этого пластмассовое ведерце, из которого на следующий год при пересадке на участок саженец не составит никакого труда достается.
Подготовьте посадочную смесь, это 50% успеха. Состав: одна треть обыкновенной садовой земли, треть перепревшего навоза или перепревших опилок и треть крупнозернистого песка (можно применять отсев). Если за неимением навозного перегноя применяется опил, то в смесь необходимо добавить любое полное удобрение, к примеру «Кемира-люкс» (по правилам), и в первую очередь на ведро смеси необходимо добавить литровую банку деревянной золы, которая раскислит землю и обогатит микроэлементами.
Формирование лозы и уход за виноградом в начальный год жизни.
После пересадки полейте саженец тёплой (+25-30°С) водой и установите в теплицу. Как только корни освоят новую почву, прирост саженца будет равным 10 — 15 см в день. Приблизительно к середине июня саженец будет высотой 1,5 м и выше. Розга к моменту начала формирования грядущего куста снизу саженца будет не менее 7-10 мм в диаметре. Отсчитайте от почвы 3-4 почки, приблизительно это 20-25 см, и уберите секатором по середине междоузлия всю верхнюю часть саженца. Потом оставьте пасынки, растущие из пазух листьев, исключительно на верхних 2-ух почках, все другие уберите полностью. Пасынки имеют очень высокую энергию роста, и за лето из них разовьются побеги длиной до 1,5-2,0 метров. Это и будут ваши первые плодовые лозы.
Разумеется, в первой половине лета саженец придется поливать повседневно, а может быть так, что и 2 раза в день. С самим началом августа насыпьте на поверхность почвы контейнера 0,5 л деревянной золы, хорошенько пролейте саженец и сведите все другие поливы к полному минимуму, лишь иногда, 1 раз в десять дней, смачивая поверхность почвы. Неплохо бы будет раз на протяжении недели обрызгивать листы винограда зольным раствором, и розга начинает вызревать буквально на глазах.
К моменту листопада, приблизительно это конец октября, вы будете иметь саженец экстра-класса с 2-мя рукавами лозы, вызревшей не менее чем на метр (8-10 почек).
Спелая виноградную гроздь
Зависимость урожая от формировки куста.
Молодой виноградный куст, сформированный по системе веера с четырьмя рукавами, вступив в плодоношение, даёт конкретный урожай. На подобном веере первого года формирования обыкновенным способом на каждом рукаве необходимо оставить исключительно по одной плодовой стрелке.
С другого года плодоношения (при хорошем развитии куста) нагрузка увеличивается за счёт формирования на отдельных рукавах усиленных звеньев — две плодовые стрелки, а в последующем, через пару лет, как только куст наберет силу, можно создать по две плодовых стрелки на каждом рукаве.
Чтобы не позволить перегрузки молодого куста, имеет смысл формировать усиленные звенья понемногу: по одному каждый год и даже с интервалом.
Со временем куст, естественно, стремится увеличивать собственную мощность, и растение просит постоянного увеличения нагрузки. Тем более это можно отнести к столовым сильнорослым сортам.
И если виноградарь этого не выполняет, а продолжает недогружать и уменьшать крону, тогда неминуемо появляются порослевые и волчковые побеги как последствие недогрузки.
При увеличении мощности куста и его нагрузки нужно соблюдение комплекса обязательной агротехники — удобрения, поливы, рыхления и т. д.
газета «Уральский садовод», №20, 2010 г.
Уход за виноградом летом и характерности ухаживания в начальный год
Ежегодный летний уход за виноградом имеет неоценимое значение: оставленный «на произвол доли» виноградник достаточно оперативно преобразуется в дикие заросли, а кол-во и качество плодов резко ухудшается. Какие процедуры нужно совершать в винограднике в течение сезона?
Как ухаживать за виноградом в первый сезон после посадки?
На фото виноград
Чтобы виноград быстрее вступил в плодоношение и в дальнейшем радовал вас хорошими урожаями, необходимо с первого же года выращивания обеспечить побегам хороший уход. Типовых «зеленых операций» проводить не придется, но вот рыхлению, прополке и поливу нужно выделить большое внимание.
В первую очередь, вам предстоит разрыхлить уплотненную во время посадки почву вокруг высаженных виноградных побегов и в междурядьях. С возникновением листочков на молодых побегах сформируйте вокруг каждого растения лунку, чтобы ствол начал закаляться. Из подросших трех-четырех веточек в июне оставляют одну, наиболее мощную, чтобы растение все силы направляло на ее рост, тогда к осени вы получите отлично развитую длинную лозу. Видео про уход за виноградом летом
В винограднике ничего ненужного растить не рекомендуется: томаты, фасоль, лук и другие огородные растения будут мешать росту винограда.
Для развития корневой системы в глубоких слоях почвы необходимо удалять поверхностные корни на части находящейся под землей ствола. Если в первые годы не выделить внимания такой процедуре, верхние корни при промерзании грунта будут гибнуть, а в летний период растения станут страдать от минуса влаги. Убирают корни в последних числах Июня и в августе, утром: вокруг виноградного побега выполняют ямку глубиной 20 см и срезают секатором или острым ножиком верхние корни недалеко к стволу. После первой обрезки ямку закапывают до зеленого прироста побега, а после второй обрезки оставляют лунку глубиной около 10 см.
Поливают молодой виноград раз на протяжении недели в расчете 10 литров на один кустик. Вместе с этим можно добавлять в воду удобрения (суперфосфат, аммиачную селитру, сернокислый аммоний). Не забудьте постоянно истреблять сорняки вокруг молодых насаждений и рыхлить землю, разрушая плотный слой находящийся сверху, появляющийся после дождей и поливов.
На фото полив винограда
Ежегодный уход за виноградом — обрезка и другие «зеленые операции»
Как правильно отмечают квалифицированные виноградари, если виноград не срезать, хороших гроздей можно не подождать. Обрезка винограда дает возможность создать самые лучшие условия для развития растений и развития плодов, обеспечивая побеги светом солнца и чистым воздухом.
Обрезку и обломку виноградных побегов, прореживание листвы, пасынкование и другие процедуры, нужные для правильного формирования и увеличения урожайности винограда, виноградари называют «зелеными операциями». Рассмотрим подробно главные «зеленые операции», которые необходимо проводить в течение сезона.
«Сухая подвязка» — первая процедура, с которой начинаются летние заботы о винограднике. Прошлогодние лозы подвязывают к шпалере, задавая им направление для роста. В районах юга подвязку можно совершать в последних числах Апреля, пока не выросли свежие побеги, во множестве же регионов России это необходимо делать в первой декаде июня, когда сойдет на нет вероятность морозов.
Фото «сухой подвязки» винограда
Обломка побегов — в период распускания почек убирают бесплодные ветки у самого основания кустов, а еще лишние побеги, растущие из одного глазка. После подвязывания виноградных лоз обламывают все слабые и отстающие в росте ветки. Потом идет «зеленая подвязка» — она проходит пару раз в течение сезона, когда побеги перерастают сантиметров на 20 следующую проволоку на шпалере.
Прищипка — в последних числах Июня на плодоносящих лозах делают короче плодовые ростки, чтобы к гроздьям поступало больше питательных веществ. Для этого макушки ростков отрезают после усиков, оставляя пять листьев после второй грозди. Также прищипывают верхушку лозы, когда она может достигать длины 2,5 м, иначе розга способна вытянуться и до шести метров, из-за чего гроздья будут очень медленно созревать, а в ягодах будет собираться меньше сахара. Молодые побеги, вырастающие из сучка замещения, прищипывать не надо.
Нормировка соцветий — у сортов винограда с маленькими рукавами убирают соцветия 1-го порядка, у всех других сортов следует удалять соцветия 3-го и 4-го порядка. Ягоды от этого отрастают более большими и сладкими, реже трескают и меньше подвергаются гниению.
На фотографии нормировка соцветий
Пасынкование — зелень, в которой нет надобности при созревании винограда, следует сделать меньше. Благодаря этому с июня по август все зарождающиеся в пазухах листьев пасынки выщипывают и вместе с этим режут все усы, чтобы растение направляло собственные силы на грядущий урожай.
Чеканка побегов — в первой половине августа верхушки побегов срезают до первого нормального листика (приблизительно после 15-го листа). Благодаря чеканке рост ветвей замедлится, и грозди будут лучше вызревать.
Прореживание листьев — недели за три до сбора урожая рекомендуется отломить старые листы, которые растут снизу куста, а еще те, которые затеняют грозди с ягодами. Эта процедура обеспечит лучшее проветривание виноградных кустов, грозди же получат больше солнца.
Фото пасынкования винограда
Нормирование урожая — потому как климат в большей части регионов России не дает возможность винограду полностью вызревать, отечественные виноградари намеренно жертвуют частью урожая. На каждом побеге оставляют одну-две грозди (лучше всего находящиеся снизу, самые мощные) и режут в них очень маленькие недоразвитые виноградины. Проходит данная процедура в августе, пока ягоды еще очень небольшие.
Учтите, что после чеканки побегов на виноградных кустах начинают активно возникать пасынки. Успевайте их своевременно выдергивать. Все перечисленные «зеленые операции» нужны только взрослым виноградным кустам. До трех лет виноград может расти свободно, летний уход за ним состоит в постоянных поливах с подкормками и в рыхлении земли с уничтожением сорняков.
Характерности ухода за виноградом летом
Виноград необходимо подкармливать удобрениями — это ясно и начинающим садоводам. Но во время покупки комплексных мин. удобрений необходимо смотреть на то, чтобы все элементы в них были водорастворимыми, иначе виноградные корни не смогут впитать подкормку. Очень важно внесение удобрений в период бутонизации и при созревании гроздей. Так, опрыскивание винограда в августе раствором монофосфата калия или настоем деревянной золы обеспечит лучшее вызревание лозы и накопление сахаров в ягодах. Видео про летний уход за виноградом
В течение лета каждодневно уделяйте время осмотру виноградных кустов на предмет вредителей и опасных грибных болезней. У здоровых виноградных листьев нижняя сторона ровная, зеленоватого цвета, без налета. Если увидите жёлтые пятна, отличительные для милдью, или пепельный налет (признак оидиума), сразу обрабатывайте специализированными препаратами весь виноградник. Перед цветением можно побрызгать виноград разными средствами:
- Топазом против оидиума;
- Ридомил Голдом от милдью;
- дя плодоносящих кустов лучше применять марганцовочный раствор либо пищевой соды;
- против паутинного клеща отлично помогает Фуфанон.
Не убирайте все бесплодные побеги: в них вырабатывается нужный запас питательных веществ, которые потребуются для развития куста. В среднем достаточно на 2-3 плодоносящих ветки оставлять одну бесплодную.
Правильное укрытие винограда на зиму на Урале
Многим сегодняшним дачникам получается вырастить вкусные ягоды даже в очень суровых условиях. Но необходимо гарантировать надежное укрытие винограда на зиму на Урале и в остальных аналогичных регионах. Молодые лозы имеют слабую корневую систему, а это означает, предрасположены вымерзанию, пересушке либо, наоборот, выпреванию при неправильном хранении когда на улице холодно.
Характерности уральского виноградарства
Замечательным способом укрытия лозы на зиму считается сухой способ, он дает возможность полноценно уберечь растение от негативного воздействия климата. Агротехника винограда на Урале подразумевает применение как специализированных конструкций для защиты, так и простого снега для устранения вымерзания лозы. Легкие заморозки легко переносятся местными сортами и даже выполняют растения более выносливыми. Но во второй половине октября необходимо обеспечить укрывание винограда на зиму. В большинстве случаев такую процедуру проводят, когда температура ночью спускается ниже -5оС.
Суть сухого метода состоит в том, что сразу же после осенней обрезки винограда все присущие лозы пригибают к почве и пришпиливают с помощью проволочных или специализированных садовых дуг. Необходимо наблюдать, чтобы побеги не прикасались к земля, а пребывали в 10 см от нее. Укрытие винограда на зиму на Урале подразумевает применение особенных материалов. Важное требование: под такой системой в первую очередь должно быть сухо, иначе корни и розга выпреют и сгниют.
Сверху подготовленные побеги укрывают обыкновенной пленкой на основе полиэтилена: она не даст влаге попадать на растение. Лицевой слой «шубы» крепится с помощью обыкновенных камней, досок или земляного вала. При этом необходимо, чтобы к лозе шли отдушины, поставляющие чистый воздух в середину конструкции.
Если на участке рядом с поверхностью подойдут подземные воды, или весною бывают паводки, необходимо побеспокоится о дренажных отводах. Прекрасное укрытие винограда на зиму на Урале зависит также и от численности снега, который получилось собрать на защитной конструкции. Интересно, что отдушины тоже должны быть под слоем пушистого «одеяла».
Как только весною перестанут случаться ночные заморозки и температура будет гарантированно выше чем -5оС, все конструкции защиты снимают. Делать это наиболее целесообразно в пасмурный день, чтобы яркие лучи солнца не повредили молодым побегам, пробивающимся из-под осенней древесные щепы. Укрытие винограда на зиму на Урале больше не будет необходимо до нового сезона, но приходит пора иного ответственного процесса — обрезки лоз. Нужно убрать все увядшие, старые листы, удалить все повреждённые участки и отрезать сухие побеги.
Чтобы сделать лучше воздухооборот возле корней винограда, можно разрыхлить почву тяпкой. Но необходимо быть аккуратными, особо важно не повредить ослабшие от зимовки растения. Перед тем как привязать лозу к шпалере, необходимо подождать возникновения новых почек и молодых побегов длиной до пяти сантиметров. Потом можно зафиксировать лозу и удалить все лишние отростки. Когда появятся первые соцветия размером 15-20 см, можно будет провести прищипку побегов. И на последок правило: без хорошей осенней обрезки высоких урожаев не может быть!
Виноград на Урале
Проснитесь, люди, — в скором времени лето!
Отшумели праздничные дни, и за окном вновь валит снег, а вечерами так не хочется оставлять мягкий диван… Вот здесь – то на помощь и приходит мечта. Основное, чтобы вы не забыли её выпестовать и покормить. Я собственную мечту отыскала в Башкирии, когда поехала к родне в комфортный городок Учалы на новый год и рождество. Кажется, и взяться новой мечте было неоткуда. Все настало обычно. Как пытливый садовод я, не обращая внимания на заснеженные сугробы, шагнула в огород взглянуть на новшества хозяина. «Как думаешь, — изрек бывалый садовод, — пятнадцать кустов винограда мне хватит? Я их вот здесь вдоль баньки в канаву посадил…» Мне было смешно его слушать, — ведь моей семье хватает перекусить уральского винограда и с 3-х кустов. Не стоит подумать, что виноград кисл и невкусен. Он чудесен, но очень урожаен. Его минус в том, что он абсолютно не хранится. Впрочем сорта загляденье. Нравится и янтарный полупрозрачный Алёшенькин и кишмиш памяти Домбковской селекции Ф. И. Шатилова. Этот, так вообще загляденье: сахара до 18 %, без косточек, сам фиолетовый — сок розовый. Сиди да лопай. Вот и ответила: «Если бы посадки твои состояли из сортов, которые отлично хранятся, то может и мало было бы, а так даже не знаю куда девать будешь…»
Вот с этого малозначительного, кажется разговора, и завертелась моя мечта. Всю дорогу домой я думала и вдруг поняла, что мой ответ — это отличное начало новой странички садовой жизни. Я давно не интересовалась новинками, а ведь сорта то у меня старые. Может быть так, что жизнь уже давно качественно изменилась, а я и не знаю. Ведь, посадив собственные кусты двадцать лет тому назад, я сделала вывод, что это самые замечательные сорта и на этом можно остановиться. С той поры больше ничего не искала. Вот так проснулась во мне мысль вырастить хранящийся виноград.
Виноград вырастить просто.
Давайте сделаем маленькое отступление и побеседуем о том, почему виноград редкая культура на участке. Думаю, что все просто. В большинстве случаев садоводы говорят, что это очень нежная южная культура и наверняка возни с ней. Жаль если вы думаете также. Любому садоводу и огороднику известно, чтобы вырастить даже перец или томаты нужно рассаду посадить едва ли не в феврале. Потом возиться с ней полгода, а бывает, что и осенью нет чем похвастаться. И ведь занимаемся этим ежегодно, по чуть – чуть совершенствуясь в данном деле. Даже смородина может не дать урожай: то засуха, то весенние заморозки. Благодаря этому я не скажу, что за виноградом не нужно ухаживать. Также нужно приложить труд. Впрочем виноградная гроздь на столе это большое ощущение своего достоинства. В остальном уход за кустом прост.
Есть у меня одна «печалька». Я подобрала для кустов удивительное место — возле дома на солнце, но это и минус. В нашем северном крае оказывается нельзя чтобы за низкой сеткой рабица шла шпалера, увешенная яркими гроздями. Благодаря этому, заместь того, чтобы оборвать листья, которые затеняют урожай, приходится еще и материал для укрытия накидывать — прятать редкостную красоту от идущие мальчищек. Выходит у меня это хорошо, благодаря этому и кушали мы виноград сегодня весь месяц, срывая вечерком несколько гроздей. А ведь так хотелось, чтобы все увидели мой урожай! Сахара собственно благодаря этому мой виноград недобирает. Вообще-то возни с ним чуть-чуть и если подходишь к лозе еще раз, то испытываешь удовольствие, а работаешь — обрываешь лишние листы, прищипываещь пустые побеги как бы вскользь. Самое нелегкое — посадить виноград. Из-за того что подобрать солнечное место на огороде можно достаточно легко, а вот вырыть яму глубиной с метр и аналогичный ширины это сложнее будет. Впрочем нужно не забывать, что расти виноград на этом месте может хоть сто лет, если вы все сделаете правильно. Урожай же будет только увеличиваться. Не буду пересказывать все нюансы –информации в книгах и интернете полно. Скажу лишь, что немаловажно несколькими умелыми действиями расширить поступление количества тепла здесь сада. Поймите, что для наших мест это важно вдвойне. Сделать почву теплее можно изменив состав земли. Знаете ли вы, что почвы из песка быстрее прогреваются и, виноград, который выращен на них хранится в пару раз лучше. Древесная щепа из опилок с добавлением перегноя подымет температуру под кустами, за счёт деятельности микроорганизмов и выделения ими углекислого газа еще на 3-4 градуса. Укрытие черным материалом земли грядки и прохода или куском рулонного кровельного материала или кладка камней здесь также повысит нагрев почвы и ускорит её прогрев весною. Если за кустом вы соорудите маленькой щит из материалов которые всегда под рукой, который прикроет основание посадки от северного ветра, то это будет дополнительным плюсом к улучшению атмосферных условий. С конца апреля до 10 мая нужно поднять куст и зафиксировать над землёй, сверху накинуть нехитрое укрытие типа геотексиля и пленки. В июне, после морозов, убрать его. Вот главные моменты. Да, а основное же, чтобы зимовал ваш куст в сухих условиях. Для этого виноградарь из Екатеринбурга придумал нехитрое устройство. Собственные посадки винограда, а их у него более ста сортов он сажает в грядки, которые меньше уровня почвы на 10-15 см. Края гряд (внутренние) закреплены досочками. Осенью розга снимается с проволки, когда температура опускается до 5—10° мороза и земля начинает мерзнуть, обрезается и ложится в углубление. Сверху такой короб закрывается любым подходящим материалом, который не провалится от веса снега и не промокает. Так выходит коробка у которой днище земляное. Теперь можно сказать все укрытие. Чтобы грызуны лозу не погрызли, около кустов укладывают лоскутки ткани, намоченной в солярке.
Знаете ли вы, что цветковые почки у современных сортов винограда могут выдержать до 40 градусов мороза! Неженки 21-24, однако даже для них 40- 60 см снега во время зимы будут реальной шубой и не даст подмерзнуть.
Сорта на все предпочтения
Разумеется, сделанные морозоустойчивые гибриды винограда, путем сложного скрещивания и переопыления пыльцой вкусных столовых сортов с амурскими неукрывными саженцами дали сногшибательные результаты. Александра Потапенко, патриарх амурской селекции вывел много интересных новинок. Для выращивания в неукрывной культуре хороши сорта: Один (Амурский прорыв). Мощнорослый. Созревает в последних числах Августа. Ягоды розовые, достаточно большие, грозди тоже большие, порой до 1 кг. Достаточно сахаристый. Выдержит морозы до –40°С. Болезнями почти не поражается.
Аметистовый. Созревает в последних числах Августа. Мощнорослый, листья морщинистые. Ягоды черные, сочные. Грозди в общем не очень большие, но попадаются и до 700 г. Выделяется большим содержанием сахара – до 25%. Устойчивость к морозам –35°С. К болезням очень устойчив. Розга вызревает прекрасно.
Триумф. Мощнорослый. Созревает в последних числах Августа. Ягоды темно-розовые, достаточно большие, грозди увесистые – некоторые до 1 кг. Переносит морозы до – 40°С. Заболеваний не боится. Со временем размеры гроздей, ягод и общая урожайность повышаются.
Оказывается, что на самом деле, сейчас есть масса новых сортов которые очень рано созревают, к примеру испытанный временем виноград Памяти Шатилова:
очень ранний и морозоустойчивый и урожайный сорт. Срок развития 100 дней. Гроздь ширококоническая в среднем 600 г порой до 1500 г. Цветок обоеполый. Ягода круглая жёлто-белая с наиприятнейшим вкусом. Вызревает в самое пасмурное и дождливое лето. Морозостоек, зимует укрытый соломой и снегом при -35°С.
Ну а я для себя все же отыскала новые урожайные сорта с плотной кожицей, которые долго могут висеть на кустах. К примеру, Галахад — гибридная форма. Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый. Грозди цилиндроконические, довольно крупные, 600-1100 г, умеренной плотности. Ягоды овально-яйцевидные, размером 27,5 х 21,5 мм, янтарно жёлтые, довольно крупные, средней массой 10-12 г. Мякоть мясистая, кожица сдержанно плотная. Самых высоких вкусовых плюсов, дегустационная оценка свежего винограда 8,9 балла. Сахаристость сока ягод 18-21 г/100 см3, кислотность 5-6 г/дм3. Вызревание побегов прекрасное. Устойчивость к морозам до -25°C. Транспортабельность высокая.
Инга — новая столовая форма винограда очень раннею срока развития: от начала распускания до полной зрелости 95-105 дней. Побеги выше средней силы роста, вызревание лозы высокое, практически до 100%. Цветок обоеполый. Средняя масса гроздей 700-1200 гр. и более. Ягода сосковидная, удлиненая, очень большая 12-16 гр. и более, размером 40×28 мм. янтарная, прекрасная. Созревание ягод одинаковое, кожица ягод тонкая, долговечная, при еде не ощущается. В ягодах самое высокое содержание сахара. Ягоды прочно держаться, не лопаются, тяжело отрываются. Долго могут висеть на кустах, не теряя товарного вила. Осами почти не повреждаются. Урожайность высокая и устойчивая. Товарность и транспортабельность высокие. Устойчивость к морозам очень высокая -25 °С. О всех чудесных сортах рассказать не возможно. Как прекрасен виноград сорта Анжелика — большой розовато-жёлтый, или Викинг – с большой длинной темно-фиолетовой ягодой, или Кишмиш 342 !
Осенью появилась в гостях и попробовала неведомый сорт винограда. Нынче, проштудировав интернет убеждена, что это был виноград прибалтийской селекции Зилга. А тогда очень удивилась, когда хозяева объясняли, что виноград они не укрывают, просто осенью снимают обвязку и куст лежит на земля —снега ждет. Теперь знаю — это может быть. Вот характеристика этого сорта: ягоды средние 3–3,5 г, фиолетового цвета с сизым налетом, приятного вкуса, со специфическим «изабельным» ароматом и желеобразной мякотью. Грозди короткие, маленькие, усредненный вес 150–250 г, содержат 40–50 ягод. Высокая урожайность поддерживается за счёт большого числа гроздей, 2–3 на каждый побег. Ягоды употребляют в свежем виде, на зиму из неё делают соки и компоты. Очень морозоустойчивый сорт – зимостойкость высокая до -32°С, может выращиваться в не укрывной культуре.
Оказалось, что достать саженцы практически всех сортов сейчас очень просто — ведь с интернетом расстояний не существует. Ну, а я отыскала виноградаря из Екатеринбурга — Гусева Александра Фёдоровича. Благодаря этому исполнение моей мечты очень по настоящему. Осталось подождать весенней поры и приступать к самой тяжёлой и нудной части— вырыть ямы для посадки. Впрочем любишь кататься, люби и саночки возить… До первой пробной грозди столового винограда очень высокого качества мне осталось…дней. А вам?
