Ежевика садовая — посадка и уход
Сегодня на многих участках можно повстречать колючий кустарник с черными, похожими на малину, ароматными ягодами ежевики. Это полезное растение с вкусненькими ягодами первый раз было найдено в Америке. Сегодня выведено много сортов и около 300 гибридов ежевики. Они все делятся на обширные группы, такие, к примеру, как ежевика пряморослая или куманика, росянка или стелющаяся ежевика, полустелющаяся ежевика и остальные.
Небольшие цветки ежевики белого цвета, ягоды сначала зеленые, а по мере поспевания цвет их меняется от красного до сочного черного. Ягоды ежевики очень крупные, некоторые весят от 7 до 12 граммов.
Выращивание ежевики
Если вы все таки захотели посадить у себя на участке этот кустарник, то вас наверное будет интересовать вопрос, как садить и растить ежевику. В первую очередь главное не забыть учесть характерности того сорта, который вы желаете растить. Так, куманика в большинстве случаев аналогична с садовой малиной. Она обладает отличной устойчивостью к морозам, а размножается корневыми отпрысками. Росянка более урожайна, впрочем ее выращивание осложнена тем, что ползучие побеги этот сорта ежевики покрыты сильными шипами. Зато у полустелющейся ежевики совсем нет шипов, однако при этом урожайность у нее меньше, чем у предыдущих видов. К тому же зимостойкость и у последних двух вариантов намного меньше, чем у куманики.
Дабы получить достойный урожай ежевики, необходимо правильно разместить кустарники на участке. Если обеспечить ежевике садовой правильную посадку и хороший уход, то она может расти на одном месте до пятнадцати лет. Кустарник этот полностью нетребователен в уходе. Растят ежевику на солнечных местах, но также и в тени она даёт неплохие урожаи. Впрочем начинают созревать ягоды в подобных местах на 7 дней позднее. Кустарник этот засухоустойчив и может расти на любых почвах. Очень хорошие урожаи даёт ежевика, выращиваемая на почвах, не бедных гумусом.
Как правильно посадить ежевику?
Подходящий период высадки ежевики садовой – ранняя весна. В течение лета растения окрепнут и легче перенесут зимние заморозки. Очень часто высаживают ежевику на границе участка в один ряд приблизительно в полутора метрах от забора. Приблизительно за 3 недели до посадки нужно приготовить почву. Для этого в ямы для посадки размером около 40 см? необходимо внести компост или перепревший навоз, сернокислый калий и деревянную золу, все удобрения нужно перемешать с землёй, полить и оставить в подобном виде до времени посадки.
При посадке саженцы нужно засыпать почвой с черноземом. Не забудьте наблюдать за тем, чтобы корневая шейка располагалась меньше уровня почвы на 2-3 см. Полить каждый кустик водой и замульчировать посадки компостом, опилками или торфом. Потом саженцы нужно срезать, оставив над поверхностью почвы 20-30 см стебля.
Уход за ежевикой садовой
Уход за садовой ежевикой состоит в постоянном удобрении кустарников. В первые 3 года после посадки растения нуждаются только в азотных удобрениях. В дальнейшие годы весною нужно удобрять растения аммиачной селитрой, а потом разрыхлять почву и мульчировать слоем около 5 см. Осенью нужно удобрить посадки сернокислым калием и суперфосфатом. Потом почву следует перекопать вилами. Не забудьте, что все удобрения необходимо вносить исключительно после отличного полива кустарников.
Практически все сорта ежевики нуждаются в подвязке. Садоводы применяют более десяти видов расположения ежевики на шпалерах. К примеру, при веерной формировке молодые побеги подвязывают в одну сторону. На следующий год на них будут созревать ягоды, а появившаяся
молодая поросль будет подвязываться в противоположную сторону.
При формировке методом плетения плодоносящие стебли переплетают между 2-мя верхними рядами проволки, а к нижней привязуют молодые побеги.
Весною кустам ежевики приходится проводить формирующую обрезку. Необходимо удалить пациенты, подмерзшие, неисправные побеги, а излишне длинные – уменьшить. Чтобы сделать больше урожайность ежевики, необходимо уменьшить все верхушки молодых побегов. При хорошем уходе ежевика будет ежегодно Вас радовать полезными и вкусненькими ягодами.
Уход за садовой ежевикой – это просто
В августе приятно увидеть у себя саду куст диких зарослей с вкусненькими ароматными черными ягодами. Первые кусты ежевики возникли в Америке в 30-х годах. Садовая ежевика подобна ягодам малины, но ее ветки покрыты колючими шипами. Хотя уже развели сорта кустарников без шипов.
Ягоды ежевики содержат большое количество витаминов и никотиновой кислоты. Цветет ежевика небольшими белесыми цветками. Плоды ежевики до развития переходят от в зеленом цвете к красному, а когда доспевают — становятся сочного черного. Спелые ягоды весят 6-7 граммов. Ягоды отлично созревают и на солнечных лучах, и в мало затемненных местах. Кустарники стойки к засухам. Плоды этой ягоды обладают противовоспалительным и жаропонижающим свойством.
Виды ежевики
Самое большое количество самых разных видов сортов ежевики встречаются на западе. Самые лучшие из 300 сортов создали британцы. Гибридов разводится нынче достаточно много.
Зимние сорта кустарника выделяются длинными прямыми стебельками. Менее переносящие зиму сорта — росяника. Она выделяется более вьющимися побегами, которые могут создать непроходимые заросли. Но пряморослую ежевику больше любят садоводы. Вообще, кусты ежевики не просят особенного грунта и отлично разрастаются в самых разных местах. Еще есть полустелящиеся сорта, которые ползут на опоры или расходятся по земля.
Развод ежевики
В отличии от иных кустарников, ежевику высаживают не осенью, а весною: в апреле или в первых числах Мая. Кустарник лучше садить в местах, защищенных от порывов ветра. Так как ветер мешает запылению цветков и ломает, ранит листы и ягоды ежевики. Сорта без шипов приносят плоды ежегодно и меньше болеют.
Ростки для разведения лучше взять в питомниках. В грунт перед посадкой необходимо добавить минеральные и органические вещества. В вырытую яму насыпают полведра навоза коровы, 100 грамм суперфосфата и 40 грамм калийного удобрения.
До посадки кустарника в землю необходимо удалить повреждённые пагоны и поставить в воду на 12 часов. Можно садить ежевику в ряд. Для этого сделайте ямки через 1-1,5 метра. Ежевика колючий кустарник, и если посадить кусты достаточно близко друг к другу, собирать ягоды будет некомфортно. Ямы обязаны быть глубже, чем длина корней. Затрамбуйте землю около саженца после посадки, однако не поливайте его. Удобнее ежевику садить около забора.
Шпалерным методом растить ежевику наиболее сподручно для садоводов. Побеги поднимаются, а одинаковое воздействие лучей солнца содействует быстрому созреванию плода. Ягоды ежевики отрастают на двухлетних веточках, которые потом отмирают. Сухие и неразвитые ветви отрезают и сжигают, в расчете на 1м2 оставляют 12-15 здоровых побегов, а снова отросшие побеги убирают.
Уход за ростом кустарника
Надлежащий уход за кустами ежевики — здоровые ягоды и большой урожай. Кустарники ежевики не любят твёрдую почву и сорняки. Для большего урожая отрезают верхушку побега. Так возрастает кол-во боковых разветвлений. При большем количестве обрезаний возрастает размер ягод.
Первый год развития ежевика не зацветет и не даст урожая. Для идеального выращивания пряморослой ежевики необходима своевременно выполненная пинцировка молодых побегов. После достижения высоты 100 — 120 см, верхушки необходимо срезать на десять сантиметров. А когда вырастут боковые ветки, главные опять делают короче на 50 см. Подобным образом, кустарник выглядит плотно, но урожай меньше не становится. Стоит подвязывать побеги, которые вырастают и удалять слабые и неиспользуемые.
После того, как ежевика зацветет, необходимо удобрить почву. Она прибавит полезности и питательных веществ. Но не переусердствуйте с подкормкой, чтобы не привести кустарник к болезням. Во время цветения и развития плодов очень важно увлажнять почву и пропалывать сорняки.
Иногда грунт необходимо разрыхлять и поливать. Нужные удобрения требуется залаживать раз в году. Для этого подойдёт торф, коровий навоз, пепел, а помет птиц можно добавлять постоянно. Куст ежевики на одном месте может расти до пятнадцати лет.
Осенью необходимо срезать слабые ветви и те, которые вытянулись. Не обращая внимания на то, что ежевика стойкая к морозам, молодые побеги необходимо оберегать. Поздней осенью кусты укрывают на зиму, чтобы они не замерзли. Для этого ветви бережно наклоняют к земля и фиксируют, а еще накрывают теплоизолятором, садовыми листьями или веточками ели.
Хранение и применение
Самая вкусная ежевика в свежем виде. Еще её можно замораживать, а еще применять для приготовления джемов, варенья или компотов на зиму. Или добавлять как начинку при выпечке пирогов и рулетов.
Эти ягоды мало мучаются от вредителей и заболеваний. Но малинные жуки нападают и на ежевику. Своевременно собирайте спелые плоды.
Доставляйте необходимый уход кустам ежевики у себя саду и вот тогда будете наслаждаться вкусненькими витаминными ягодами целый год.
Выращивание ягоды ежевика: посадка и уход на видео, описание обрезки
Ягода ежевика не постоянный гость в садах огородников нашего государства. И это совсем зря, потому как культура обладает прекрасными качествами и способна давать большие урожаи в самом разном климате. Рекомендуем вам материал, в котором рассказано про выращивание ежевики в саду. Публикация имеет огромное количество фото и видео материалов, посвященных посадке и дальнейшему уходу за ежевикой.
Как ухаживать за ежевикой?
Ежевику нередко считают дикой ягодой, которую мы собираем в августе с растений ежевики в изгородях растительных. Считают также, что она не подойдет для сада из-за безудержного разрастания и ужасных колючих стеблей. Это обобщение больше не правильно. Есть небольшие гибриды и несколько бесшипных ежевик. Рекомендуем вам выяснить все подробности касательного того, как ухаживать за ежевикой. Стоит подумать о сегодняшнем сорте ежевики, если у вас есть большая решётка или забор, который необходимо закрыть.
Сажаем ежевику
Никакая ягода не создаёт меньше проблем — не потребуется ни защита от птиц, ни от мороза, она может расти около стены, ориентированной на север, и растения способны оставаться производительными в течение 20 лет. Благодаря этому смело сажаем ежевику на собственных дачных и участках возле дома.
Все большее число садоводов обращается к гибридным ягодам, которые были выведены путем скрещивания различных вариантов ежевики, малины и т.д. Практически они все менее мощные, чем ежевика.
Сорта ежевики и их фото
Дальше представлены некоторые сорта ежевики. Взгляните фото ежевики и оцените красоту и элегантность этого кустарника.
ASHTON CROSS
Сорт ежевики. Сезон сбора продолжается в течение 6-8 недель в августе-сентябре. Плоды средних размеров в больших кистях. Вкус дикой ежевики.
FANTASIA
Сорт ежевики. Колючий, сильнорослый, сбор урожая в августе-сентябре — ничего оригинального. Специфическая особенность — выдающийся размер плода.
LOCH NESS
Сорт ежевики. Нечто иное — крепкие стебли без шипов практически прямостоячие и просят маленькой опоры. Образовывают и отрезают как малину летнего срока плодоношения.
MERTON THORNLESS
Сорт ежевики. Ежевика без шипов, применяемая там, где недостаточно пространства для ‘Oregon Thornless’ — ее стебли короче. Урожаи маленькие.
OREGON THORNLESS
Сорт ежевики. Востребованная ежевика без шипов — плоды имеют мягкий вкус, и стебли прекрасно поддаются формировке. Красочная осенняя листва.
БОЙЗЕНОВА ЯГОДА
Гибридная ягода. Колючие стебли приносят длинные, темные, похожие на малину плоды. Вкус, впрочем, на порядок выше походит на дикую ежевику. Необычайно устойчивая к засухе.
ЛОГАНОВА ЯГОДА
Гибридная ягода. Выведенный в девятнадцатом веке гибрид малины и ежевики, который приносит длинные кислые плоды, которые применяют для приготовления блюд, а не кушают в сыром виде. Сдержанно сильнорослая.
ТАЙБЕРРИ
Гибридная ягода. Этот гибрид ежевики и малины считается тем, что нужно выбрать — не разрастается, а сочные, ароматные ягоды большие и сладостные. Чуть-чуть колючий.
ТАММЕЛБЕРРИ
Гибридная ягода. Гибрид тайберри, который более вынослив, чем его родитель, но часть сладости плодов потеряна.
Посадка и уход за ежевикой: видео и пояснения
Посадка и уход за ежевикой просят некоторых способностей, пояснения к которым вы можете прочесть дальше. Нужны мощные опоры — столбы на расстоянии 1,5-2 м с горизонтальными рядами проволки или шнура, протянутыми между ними. Длинные, выгибающиеся стебли подвязывают к проволоке.
Растения, выращенные в контейнерах можно садить не зависимо от времени года, когда погода считается подходящей. Потребности нет срезать побеги.
Поливайте летом, если погода сухая, а когда плоды начнут формироваться, поливайте только землю, а не стебли.
Мотыжьте постоянно — не очень глубоко, и не очень близко к стеблям. Мульчируйте почву вокруг растений в мае. Летом уберите отпрыски и любые стебли, выходящие за пределы ряда.
Уберите любые цветки, которые возможно появятся на стеблях первым летом после посадки.
Малиновый жук — серьезный вредитель. Если это было трудностью в минувшем, опрыскайте, когда плоды начинают краситься.
Взгляните на виде посадочный процесс и ухода за ежевикой в очень мелких деталях с пояснениями:
Урожай ежевики собирают, когда плоды полностью окрашены и мягкие. Мягко тяните каждый плод от стебля — плодоножка в большинстве случаев снимается одновременно с плодом. Собирайте, когда плоды сухие — влажные плоды быстро плесневеют.
Обрезка ежевики: видео и правила
Имеется несколько способов формировки ежевики и гибридных ягод — веерный, переплетение, на тросах и т.д. Незамысловатым, однако не самым продуктивным методом считается подвязка к натянутым тросам. Немедленно после того, как сбор урожая будет завершен, режут отплодоносившие стебли — оставшиеся дадут необходимые результаты осенью. Весною и в летнюю пору подвяжите новые стебли по 3 или 4 в горизонтальном положении вдоль каждого ряда проволки.
Взгляните обрезку ежевики на видео, в котором показаны главные правила данного процесса:
Как правильно растить садовую ежевику | Дорога к Бизнесу за Компьютером
Ежевика справедливо могла бы стать царицей наших садов, если бы мы знали, как правильно ежевику растить. В государствах, где умеют это делать, ежевика намного более востребованная ягода, чем малина, из-за того что она слаще, вкуснее, полезнее, ее легче растить, и урожай ежевики больше, чем малины.
Американцы, к примеру, считают малину ягодой для бедных, и почти не применяют, тогда как ежевику растят в больших количествах.
Чего же у нас все же предпочитают малину?
Одна из основных причин — широко популярное мнение, что малина слаще, ароматнее, вкуснее. Это убеждение вложено в нас еще с детских сказках, подкреплено поговорками, и глубоко сидит во всей нашей культуре. Его тяжело одолеть, даже зная, что содержание сахаров в ежевике достигает 13 %, тогда как в малине оно не будет больше 8?10 %. Сортов садовой ежевики много, и они очень намного разнятся друг от друга. Новые сорта, выведенные за рубежом, намного вкуснее и слаще малины, тогда как мы даже в наше время, как правило, выращиваем старые кислые и маловкусные сорта, выведенные сто лет тому назад.
Наши стереотипы довольно стойкие, и только введение новых вкусных сортов в практику, а еще правильная техника выращивания способны их одолеть.
Выращивая новые сорта ежевики, правильно, можно довести, что если сравнивать с малиной ежевика рентабельнее, урожайнее, технологичнее, вкус и качество ее выше, и она лучше хранится и транспортируется. При правильном выращивании урожай с ежевичного куста может дойти до 15?20 килограмм.
Один только минус у садовой ежевики — она менее зимостойкая, чем малина. Но в действительности, она не менее зимостойкая, чем виноград столовых сортов. Если ежевика приносит малые урожаи — пробуйте ее укрыть. При этом выпревания у ежевики редко бывает.
Отличают стелющуюся ежевику —росянику, и пряморослую ежевику —куманику. Росяника более урожайна, и имеет более вкусные сочные ягоды. Куманика больше похожа на малину. Кстати, важное отличие ежевики от малины — возможность отделения ягоды от плодоложа.
Побеги ежевики двухлетние. В начальный год растет побег, и закладываются цветковые почки. На второй год эти почки приносят урожай, а из одресневевших побегов растут новые молодые побеги. После этого старые побеги отмирают.
Теперь по поводу технологии выращивания садовой ежевики. В основном, ежевика у нас ассоциируется с колючим забором, на котором растут ягоды. В действительности такое выращивание не приносит больших урожаев, а вкус ягод не радует. Как колючее заграждение, этот способ весьма даже прекрасен — ни один взломщик не рискнет пробраться через такие заросли, а как-то попытаться расчистить себе путь — себе дороже. Это не колючая проволока, которую можно поесть, и не забор, через который можно перелезть. Однако если вы хотите получить качественный и большой урожай этой вкуснейшей ягоды — растить ее необходимо по-иному.
Выращивание ежевики
Сорта и виды садовой ежевики
Росяника лучше растет на плотных черноземах, или суглинках. Куманике необходима более легкая почва из песка.
Хорошие современные сорта росяники: Блэк Сэтин, Торнфри, Торнлесс, Смутсем, которые уже активно распространяются у нас. Они выделяются отсутствием шипов, большой урожайностью, сочными вкусненькими ягодами. Так как устойчивость к морозам у них относительно небольшая, в средних районах их необходимо прятать на зиму.
Очень интересны сорта польской селекции, например Оркан, Полар, Газда, Гай. Рушар. Наибольшее их положительное качество— высокая устойчивость к морозам. Даже в Польше их можно растить без укрытия. Самые вкусные и большие ягоды у сортов Оркан и Полар.
Если у Вас почва из песка — хорошей заменой росянике будет куманика сортов Агавам, Эльдорадо, Теодор Реймер, которая обладает очень высокой устойчивостью к морозам. Ягоды у данных сортов очень сладостные.
Выбор участка и посадка ежевики
Для ежевики подбирают солнечный участок, защищенный от ветра. Почву к посадке готовят также, как и при посадки малины. По желанию разместить ежевику вдоль забора, знайте, что это растение очень светолюбиво, и в тени даёт кислые ягоды. Расстояние между растениями могут выдержать 1,5?2 метра, между рядами ежевики — 2?2,5 метра.
Посадка ежевики зависит от варианта материала для посадки. Черенки сажают в борозды, и сыпят землёй на глубину 7?10 см, потом поливают и мульчируют.
Саженцы устанавливают на днище ямы, расправляют корни, и сыпят землёй так, чтобы почва у самого основания стебля была меньше уровня земли на 2?3 см.
Сроки посадки, а еще уход за ежевикой аналогичные, как и за малиной.
Шпалера для ежевики
Стелющуюся ежевику располагают на шпалерах, причем ветки располагают на различной высоте. Оптимальный способ — веерный. При таком способе применяют плоскую шпалеру, которая состоит из 4 проволок, натянутых на столбы на различной высоте — от 0,5 до двух метров. К этим проволокам подвязывают веером, по сторонам, побеги.
После первого года их кладут на землю, и укрывают. Весною снова поднимают, и в конце второго года отплодоносившие побеги убирают, оставляя 1?2 сильных новых побега у самого основания. В последующем этот цикл регулярно повторяется.
Более детально о выращивании ежевики Вы узнаете в следующей публикации.
Более детальные сведения Вы скорее всего получите в разделах «Все курсы» и «Полезности», в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В данных разделах публикации сгруппированы по стилистикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по самым разным темам.
Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях. Это не занимает немало времени. Просто нажмите на ссылку ниже:
Привлекла ваше внимание публикация? Поделитесь, буду очень признателен:
Также приглашаю добавиться в друзья в соцсетях:
