Выращивание кабачков с использованием распространенных технологий
Условия произрастания
Востребовательность кабачков в средних широтах поясняется легкостью их выращивания в условиях нашего климата. Довольно знать некоторые вкусы и характерности этой культуры, чтобы даже начинающий огородник смог получит достойный урожай.
| 1 | Освещенность | Кабачки лучше растут на отлично освещенных, прогреваемых солнцем местах. Наиболее прекрасные в данном отношении южные и юго-восточные стороны участка. | Степень затененности проявляется на количестве соцветий, а это означает и на объеме урожая. |
| 2 | Полив | Система корня растений нуждается в обильных поливах не всегда. Важно обеспечить хорошую увлажненность почвы при посеве семян и высадке рассады. Также во время массового цветения — только раз в течении недели по ведру воды на 1 кв.м. грядки. И, что очень важно, при завязывании плодов, когда норма полива возрастает вдвое. | Кабачки рекомендуется поливать в ранние утренние часы, чтобы в течение будущего дня испарения создавали атмосферу влаги. При этом в периоды полива необходимо избегать попадания капель воды на листы.В период развития кабачков полив можно уменьшить, чтобы не допустить возможное загнивание плодов. |
| 3 | Почва | Чернозем и легкий глинистый грунт с необходимым числом удобрений на органической основе – лучший грунт для успешного произрастания кабачков.Прежде чем садить кабачки на почвах где есть песок, нужно внести большое количество магниевых удобрений. | Глинистые, мокрые торфяные и кислые почвы не приводят к успешным результатам, а в местах с близким уровнем вод которые находятся в грунте выращивание культуры может быть только во время использования высоких грядок.Излишний полив и водозастой у корней может привести к развитию заболеваний грибкового характера и гибели растения. |
| 4 | Удобрения | Осенью, готовя грядку для кабачков, вносят на каждый метр квадратный почвы около пяти килограмм удобрений на органической основе (перепревшего навоза, перегноя, компоста), суперфосфата 30 г и сульфата калия 20 г. Весною, перед самым посевом, рекомендуется добавить не больше 15 г аммиачной селитры на каждый метр квадратный грядки.Во время плодоношения растение можно подкармливать разведенным настоем птичьего помета, коровяка, а еще раствором тех же фосфорно-калиевых мин. удобрений. | Решительно неприемлем для кабачков хлор, потому перед использованием комплексных удобрений, тщательно изучите их состав.Прежде чем удобрять кабачки, в первую очередь пролейте почву питьевой водой. |
| 5 | Предшественники | Прежде чем посадить кабачки, вспомните прошлогоднее расположение культур.Так грядки с зеленью (укропом, салатом, петрушкой, шпинатом и др.), с морковью, капустой и картофелем, а еще грядки с семейством пасленовых – томатом, перцем, баклажаном, и большинством сидератов станут прекрасными предшественниками кабачком. | Тыквенные, произраставшие в прошедшем сезоне, не только применяли присущие в почве полезные вещества, но и могли оставить рассадники болезней, свойственных этому семейству. Благодаря этому после тыкв, кабачков, огурцов и патиссонов сеять кабачки не стоит. |
| 6 | Заболевания | Антракноз, мучнистая роса, белая гниль – грибковые болезни поражающее все части растения и ведущее к загниванию плодов. Активно развивается при очень высокой влажности воздуха. Корневая гниль появляется очень часто из-за переувлажнения почвы и поливе холодной водичкой. | Профилактика болезней – соблюдение севооборота, контроль влаги почвы, убирание зараженных экземпляров, обработка противогрибковыми препаратами. |
| 7 | Вредители | Главными вредителями кабачков являются паутинный клещ, ростковые мухи и бахчевая тля. | Бороться с вредителями можно опрыскиваниями или механическим сбором насекомых. Помимо препаратов на основе химии, в качестве отпугивающего средства применяют настой перца, чеснока, листьев одуванчика, цветы календулы и др.Эффектной защитой кабачков от вредителей станут посеянные рядом с ними кустики бархатцев или ноготков. |
Востребованные и новые сорта
В зависимости от того, в какое время вы желаете получить кабачки, выращивание и уход за ними отличается. Более ранние сорта, особенно высеянные в теплицах, дадут урожай уже в первых числах Июня, а посаженные в открытые грядки сорта более очень длинного периода развития обеспечивают вас плодами во второй половине лета.
Ранние и скороспелые:
- Аполлон F1 — 38-41 день, холодостойкий, теневыносливый, крупноплодный.
- Белый — 35-40 дней, стоек к заболеваниям, чрезвычайно вкусный.
- Негритенок — 38-40 дней, оригинальный черно-зеленый окрас, универсальное применение.
- Зебра – 38 дней, холодостойкий, очень урожайный, декоративная покраска плодов, универсальное применение.
Среднего срока развития:
- Грибовские 37 – 45057 дней, самый распространенный сорт благодаря большой урожайности, стойкости к заболеваниям, сравнительно продолжительному периоду времени хранения плодов.
- Хелена – 41-57 дней, кустовой, красочные ярко-оранжевые плоды с замечательным вкусом.
- Деликатес – 55-60 дней, урожайный, длинные и узкие плоды прекрасно подходят для консервирования.
- Карузо – 57 дней, вид «спагетти», с распадающимися волокнами зрелых плодов, плетистый.
Еще существуют множество великолепных и успешных в выращивании сортов, однако для того, чтобы очень долго иметь молодые плоды кабачков, рекомендуется не только правильно выбирать сорта по срокам развития, но и проводить посев поэтапно с перерывом в 14 дней.
Способы выращивания кабачков
В самых различных зонах климата методы и технология выращивания кабачков могут разниться. Любой из таких способов имеет как собственные положительные качества, так и определенные проблемы. Квалифицированные огородники не останавливаются на каком-нибудь одном из них и во многих случаях применяют несколько вариантов, что даёт шансов больше получать достойный урожай кабачков на протяжении целого сезона.
- Выращивание в закрытом грунте
Принимая к сведению ненадежную весеннюю погоду, когда тёплые дни чередуются заморозками или холодными северными ветрами, не всегда есть возможность рассчитывать на ранний урожай кабачков. Прекрасным выходом в подобной ситуации сможет стать посев семян в теплицу или парник. В зависимости от средней за сутки температуры первые кабачки высевают уже в последних числах Апреля. Выполняя сортовые правила расположения растений, при выращивании в закрытом грунте, рекомендуется несколько расширить расстояния, чтобы в дальнейшем сформировавшемуся кустику хватало освещения и питания. Допустимые ночные заморозки значительно охлаждают температуру воздуха в неотапливаемых теплицах. Для защиты молодых растений необходимо установить дуги и накрыть их пленкой на основе полиэтилена или агроволокном, устроив подобным образом дополнительную тепличку. Очередной очень удачный вариант установить «личный» мини-парничок – это накрыть любое растение обрезанной 5-литровой пластиковой бутылью. Создаваемый подобным образом климат успешно хранит тепло и оптимальную влагу. Главное, при наступлении тёплых солнечных деньков помнить снимать дополнительное утепление и проветривать растения.
Выращивание кабачков в теплице подразумевает постоянный контроль влаги почвы, так как в закрытом грунте увеличивается опасность развития заболеваний грибкового характера. Благодаря этому полив проводиться если для этого есть необходимость, а в начале цветения рекомендуется даже определённое воздержание, способствующее большему образовании цветочных почек женского типа.
Если нет теплице или парника, то ранние овощи можно получить, используя рассадный способ выращивания. По паре семечек высевают в единоразовые 0,5-литровые стаканы или обрезанные бутылки из платика, наполненные на две трети подготовленным с осени грунтом (или можно применять покупную почвенную смесь для рассады). Для создания парникового эффекта емкости накрывают стеклом или обвязывают пленкой на основе полиэтилена. До возникновения росточков стаканы оставляют вблизи теплового источника (можно рядом с отопительным радиатором), а потом их размещают на подоконниках южных или юго-западных окон. Вскоре укрытие удаляют и продолжают ухаживать за подрастающим кабачкам. При «вытягивании» растения, рекомендуется насыпать землю в стакан, для чего и было оставлено место. Понемногу рассаду начинают закалять, вынося ее днем на балкон или крытую террасу, а к концу мая, когда минет угроза возвратных заморозков весной, кабачки высаживают на грядки. Для лучшей приживаемости в первый день рекомендуется днем слегка затенять молодые растения, а на ночь накрывать их куском агроволокна.
В наше время многие огородники практикуют способ выращивания овощей на компостных кучах. Самые лучшие результаты даёт такой посев тыквенных, а тем более кабачков. Ухищрение состоит в том, что температура перепревающей органической массы значительно больше, чем на поверхности грунта, несомненна и высокая питательность этой смеси, а частое смачивание выполняет компост прекрасным местом произрастания. Благодаря этому брошенные в этот субстрат семена прорастают быстро и все для успешного роста кабачков есть. Только одним требованием считается своевременный и богатый полив, так как очень высокая температура гниения и летнее солнце быстро пересушивают поверхность компостной кучи, что может привести к гибели растений.
А помимо прекрасного урожая, выращенного в подобных условиях, вы получаете натуральное украшение не очень красивого вида компостной кучи и ее скорейшее развития вследствие постоянного увлажнения.
Получить отличные кабачки выращиванием в открытом грунт получается не всегда. Как вариант можно попробовать достичь урожая посевом их в мешки. Такой способ схож с методам выращивания на компостной куче. В мешки из полиэтилена закладывается по очереди сорная трава, земля, опилки, тонкие ветки и т.д., другими словами тоже, что в большинстве случаев складируется на компост и все содержание тщательно проливается водой. Дальше мешки завязываются и монтируются вдоль забора по стороне с юга участка или укладываются на бок. После какого содержание мешков начинает подгнивать и оседать. Настала пора сделать отверстия, добавлять определенное количество плодородной земли и посеять или посадить рассаду кабачков. Дальше уход заключается только в своевременном и щедром поливе. Никаких подкормок, в основном, не потребуется, зато в результате вы получаете не только замечательный урожай кабачков, но и по окончании сезона у вас будет целый мешок хорошего, настоящего перегноя.
Как вырастить кабачки на дачном участке, в теплице, огороде
Необходимо знать! Паразитами инфицированы 7 из 10 человек! Чтобы их вывести необходимо пить 2 чайные ложки. Смотрите дальше—>
Что представляет из себя кабачок?
Кабачок — разновидность обычной тыквы родом из Южной Америки. Форма у плодов —удлиненная, окрас бывает белым, зеленым, жёлтым и даже черным. Это диетический продукт, применяется в пищу в сыром виде (салаты), печеным, жареным, тушеным, маринованным, в виде икры и т.д. Созревший кабачок выделяется твёрдой и жёсткой кожурой, благодаря этому в пищу употребляют в большинстве случаев молодые кабачки — нежные и мягкие. Чем до недавнего времени срезается плод, тем быстрее завязываются новые. Для продолжительного хранения применяются зрелые кабачки, плотная кожура которых предохраняет мякоть от порчи.
Чем полезен кабачок?
Это продукт с невысокой калорийностью — всего 20-30 килокалорий в 100 г. Хорошо усваивается. Большую половину кабачка составляет структурированная вода. Очень богат калием и магнием, каротином, витамином С, пектином. Имеет в составе витамины A, B, C, H, PP, E, железо, натрий, магний, фосфор. В кабачках очень невысокое содержание углеводов, это позволяет принимать его людям, больным сахарным диабетом.
Рекомендуется при хроническом колите, холецистите, гепатите, гипертонии, желчекаменной заболевания, атеросклерозе, пиелонефрите и прочих почечных заболеваниях. Обладает противовоспалительным, мочегонным и антиаллергенным эффектом. Выводит из организма холестерин, остатки солей, помогает при мочекаменной заболевания с образованием уратов и оксалатов.
Какие существуют виды кабачков?
У кабачка есть европейская разновидность, именуемая цуккини. Цуккини более плодовиты и скороспелы, их мякоть более сочная и нежная, кожица тоньше.
Сортов кабачков довольно много, но принципиальных различий два:
1) Российские сорта устойчивы к морозу, их пищевая ценность выше, они отлично хранятся, не теряют собственных качества вкуса при консервации и переработке, что очень важно для производства кабачковой икры.
2) Заграничные сорта во множестве являются гибридами, имеют намного продолжительный вегетативный период, могут долго быть на кусте, при этом не перезревая. Кожица у плодов более тонкая и нежная (такие кабачки можно применять для салатов), соотношение мякоти и семян более интересное, т.к. семенная камера маленькая. Эти сорта лучше подойдут для срочного употребления.
Как растить кабачки?
Кабачок, как и прочие тыквенные — растение однолетнее. Семена кабачков могут хранить всхожесть 5-8 лет. Садить кабачки нужно на участке, где в наше время выращивались тыквенные. А вот на бывшем месте капусты, картофеля или бобовых кабачки растут с радостью.
Кабачок любит тепло и свет, это необходимо тоже предусмотреть при подборе места. Много света и отсутствие резких холодных ветров — вот его условия. Образцовая температура для роста кабачков — +20-25°С, но холодостойкие сорта удачно растут и при очень низкой. Плоды созревают к середине лета. Снимают их с периодичностью 2-3 раза на протяжении недели.
Как вырастить кабачок на дачном участке?
Способов два: если необходим ранний урожай, применяется рассадный способ, а иначе — семенной.
1) Рассадный способ.
Начинать можно с апреля, но учитывая специфики местного климата. Перед высадкой семян рекомендуется 5-6 дней подержать их в теплом месте с доступом лучей солнца, или около 5 часов прогревать при температуре +50°С. Потом семена оборачивают во влажную марлю, около 2 суток они прорастают, и можно их садить в многофункциональную земляную смесь.
Емкость для высадки должна быть довольно глубокой, 10-15 см (если рассада пробудет в ней от 10-20 и более дней). Лучше всего применять отдельный горшочек под каждое семя. Глубина посева — 2-3 см. Спустя семь дней после возникновения всходов, их льют водой с добавлением стимулятора роста. Время высадки рассады на огород зависит от погодных условий. Считается, что выращенные рассадным способом кабачки хуже хранятся, благодаря этому предпочтительно принимать их сразу же после снятия с грядки.
2) Семенной способ.
Лунки под семена выполняются на расстоянии 70-80 см, в одну лунку можно помещать 1-3 семечки. Глубина посева — около 5 см (основное чтобы сверху семена укрывались грунтовым слоем не менее 3-4 см). При посеве в первую очередь увлажняем грунт водой.
По мере роста нужно обеспечить регулярный полив и наблюдать за состоянием земли — если образуется земляная корка, значит, необходимо разрыхлять. Поливают кабачки тёплой водой, под корень, не трогая листьев. Если куст сильно разрастается — уберите наиболее большие старые листья, и те листы, что лежат на земля.
Как вырастить кабачки в теплице?
Садить кабачки в теплицу можно начав с марта. Для этого понадобится смесь из навоза, опилок или сухих листьев, соломы. Подобная смесь выполняется за 2 недели до посева, потом ею наполняют теплицу, в расчете 50-70 см смеси, потом 1-2 см деревянных опилок, а поверх слой удобренной почвы около 15 см. Через два дня можно садить рассаду. Грунт под рассаду готовится так: 50% земли, 30% торфа и 20% перегноя. Температура в теплице не должна спускаться ниже +12-15°С. Проветривать необходимо очень осторожно, чтобы не законсервировать растения.
Поливать следует тёплой водой, не очень часто, но хорошо, при этом помня проветривать, из-за того что большая влажность неблагоприятна для кабачков.
Раз в 10-12 дней рекомендуется подкармливать разведенным куриным пометом или разбавленной навозной жижей.
Как сберечь кабачки на зиму?
Для длительного хранения отбираются только созревшие плоды, с толстой и плотной кожурой. Лучше будут сохранены цуккини. Обрезать кабачки нужно с частью плодоножки (пару сантиметров). Срезанные кабачки чистятся от земли, просушиваются.
Прежде чем сберечь кабачки, обеспечьте им правильные условия для хранения:
- Температура +18-25°С.
- Отсутствие контакта между собой.
Если какой-то из кабачков начал подгнивать — тут же удалите его от других.
Очередной вариант хранения— заморозка кабачков. У созревших кабачков много больших семян и очень жёсткая кожура, от которой приходится избавиться. Благодаря этому значительно проще резать молодые нежные кабачки кубиками или колечками, расфасовать по пакетам и поместить в морозилку.
Можно сохранять кабачки в консервированном виде, в том числе и в виде икры и варенья.
Выращивание кабачков | Агропромышленный вестник
Автор: Ольга Павленко | Опубликовано: Март 31, 2013 в 15:12
Добрый день уважаемые читатели! Выращивание кабачков, также и выращивание земляники – дело достаточно легкое. Оно под силу даже тем, кто в садоводстве новичок. Отличные сорта кабачков не подвержены различного рода заболеваниям и не требовательны к условиям произрастания. Кабачки всегда приносят достойный урожай, которые очень часто просто не куда девать. Это говорит про то, что выращивание кабачков, еще и дело доходное.
Кабачки, также как и огурчики, относятся к одному семейству, благодаря этому технологии их выращивания несколько похожи.
Кабачки устойчивые к морозам, и садить их следует в первых числах Мая, однако если вы хотите полакомиться плодами до недавнего времени, то семена кабачков сеют в горшочки, а спустя месяц рассаду высаживают и накрывают пленкой.
Что бы иметь рассаду самого лучшего качества, семена перед посадкой замачивают на двенадцать часов в подобном растворе: в одном литре воды разводят чайную ложку нитрофоски. Высевать рассаду, рекомендовано, в середине мая. Почву необходимо заранее разрыхлить и удобрить, потому как кабачки достаточно капризны к плодородным землям.
Технология выращивания кабачков
Технология выращивания кабачков абсолютно не сложная. Для данных растений выделяют солнечные участки, защищенные от ветра. Почва должна быть плодородной и отлично удобренной навозом или компостом. На земельном участке находящемся в личном пользовании, выращивание кабачков, наиболее целесообразно совершать по краешкам участков, где растут иные овощи, к примеру Пасленовые.
Прекрасными предшественниками кабачков считаются картофель, помидоры, капуста, лук, корнеплоды. Почку, на которой произойдет выращивание кабачков, необходимо вскопать еще с осени, а весною разрыхлить граблями, избавится от сорняков и добавить удобрения.
Когда температура почвы достигнет двенадцати градусов, можно начинать высевать семена, это происходит во второй половине мая. В лунку, на глубины трех-четырех сантиметров укладывают по два-три семени. Расстояние между лунками должно быть около семидесяти сантиметров. Грядки наиболее целесообразно накрыть пленкой, а когда появятся всходы, на пленке необходимо прорезать отверстия для растений, их длина около 10 см.. После того, как на небольших кабачках будут возникать листья, в лунке необходимо оставить по одному растению.
Если Вы хотите получить хороший урожай, то технология выращивания кабачков учитывает посадку двадцати пяти дневной рассады с отлично развитыми листьями. Как мы уже рассказывали раньше, рассаду можно вырастить как в горшках, так и в теплице. Наиболее комфортной температурой для кабачков считается от двадцати четырех до двадцати восьми градусов выше нуля.
Кабачки не нуждаются в подкормке в том случае, если они произрастают на плодородных почвах. Поливать растения можно редко. Но земля должна промачиваться не менее чем на сорок сантиметров.
Урожай можно собирать на случай, когда размер плодов достигнет до двадцати сантиметров по длине и семи сантиметров в ширину. Это, в основном, через двенадцать дней после образования завязи. За все время плодоношения можно собрать до десяти овощей с одного куста.
Технология выращивания кабачков, предоставленная выше, считается очень простой и популярной, ее разрешено использовать для выращивания растений в теплицах и открытом грунте.
Отличают две ключевых технология выращивания кабачков:
— в открытом грунте;
Любая из этих технология учитывает действия, вышеописанные.
Выращивание кабачков в открытом грунте
Выращивание кабачков в открытом грунте, в основном, выполняется на земельном участке находящемся в личном пользовании. Перед началом работы с землей, необходимо выбрать сорта, которые подойдут собственно к Вашей територии.
Дальше необходимо приготовить землю, ведь выращивание кабачков в открытом грунте не возможно без наличия полезных для растения веществ. В зависимости от почвенного состава, необходимо вносить минеральные или органические удобрения. После того, как все нужные вещества внесены, грядку необходимо перекопать, поровнять граблями и полить тёплым раствором жидкого удобрения. В основном, применяется «Росса» или «Агрикола-5». Расход составляет три литра на квадратный метр. Дальше грядку следует накрыть пленкой, что бы сберечь тепло и влагу.
Если есть наличие глинистых почв, необходимо внести два – три килограмма торфа на один квадратный метр. Подойдёт также перегной или опилки дерева. Из мин. удобрений добавляют 1 столовую ложечку суперфосфата и несколько столовых ложек деревянной золы.
При почвах суглинистого типа вносят те же вещества, что и для глинистой почвы.
Для почв из песка на квадратный метр вносят ведро дерновой земли, торф и три – 4-ре килограмма перегноя и опилок.
При плодородных почвах на метр квадратный вносят два килограмма деревянных опилок и две ст. ложки золы.
Выращивание кабачков в открытом грунте достаточно комфртное и финансовое.
Выращивание кабачков в теплице
Выращивание кабачков в теплице выполняется в последних числах Марта с применением тридцатидневной рассады. В данное время растение уже имеет два – три реальных листочков.
Схема посадки в этом случае должна быть устроена так, что бы любое растение имело площадь питания около кв.м..
Для выращивания кабачков в теплице применяют системы с био-топливом. Для этой цели на месте грядок выкапывают ямы, глубина которых шестьдесят – восемьдесят сантиметров и заполнят их горячим навозом подобным образом, что бы до отметки почвы оставалось десять-пятнадцать сантиметров. Дальше в навозе выполняют ямки, их диаметр сорок-пятьдесят сантиметров и глубиной пятнадцать сантиметров. Той же смесью торфа, земли и перегноя сыпят всю яму до конца. В каждую ямку вносят 400 г деревянной золы, 100 г суперфосфата и 80 г аммиачной селитры.
Выращивание кабачков в теплице предполагает их посадку в лунки, которые заранее полили водой. Растение углубляют до семядольных листочков. На случай, когда выращивание кабачков рассады осуществлялось горшке, растения следует вынимать бережно, дабы не повредить ком.
Температура в парнике во время высадки рассады не должна быть меньше двенадцати градусов.
Как можно заметить, выращивание кабачков – абсолютно не сложная работа. Какую технологию применить, это уже Ваш выбор.
Павленко Ольга,член редколлегии Собкор независимого интернет-издания «ATMAgro. Агропромышленный вестник»
Насколько информация оказалась для Вас полезной? (2 голосов, average: 3,00 из 5) Loading .
Кабачки. Выращивание рассады, уход за кабачками, отличные сорта
Выращивание рассады кабачков
Выращивание кабачка рассадным способом в климате умеренных широт дает возможность получать ранний и более большой урожай. В производственных масштабах рассаду кабачков растят в теплицах, богатых светом и подогревом. Можно растить рассаду кабачков и в парниках или пленочных теплицах, но есть риск повреждения рассады, если весна выдалась холодной с негативными температурами. Если рассады требуется практически маленькое количество, ее можно вырастит в комнатных условиях. Кабачок практически не переносит пересадку без кома земли, благодаря этому наиболее целесообразно рассаду растить в горшках диаметром не менее 10 см. Заместь горшочков разрешено использовать полиэтиленовые мешочки, использованные упаковки от молока, кефира, или самому сделать бумажные стаканы необходимого размера. Для доступа воздуха в стенках и дне подобных стаканов необходимо сделать пару отверстий.
Приготовленные горшочки наполняют почвосмесями. Состав почвосмеси: торф (60-80%), перегной (20-30%), полевая или дерновая земля (20-30%), опилки (10-20%). Если кислотность почвосмеси выше нормальной, в нее добавить можно известь, мел или золу. Также в почвосмесь добавить можно удобрения на минеральной основе в расчете на 1 ведро: мочевины 7-8 гр или аммиачной селитры 10-15 гр, сернокислого калия 10 гр, суперфосфата 15-20 гр. Конкретно перед посевом семян необходимо полить смесь в горшках раствором микроэлеменов в расчете 1 гр на 10 литров воды и для устранения заболеваний 0,5% марганцовочным раствором. Сеять лучше всего проращенными семенами, по одному в каждый горшочек. При комнатном выращивании рассады температура в помещении должна быть около 20-22 гр, с возникновением всходов температуру следует уменьшить до 15-18 гр., а через 5-6 дней опять увеличить до 20-22 гр. Через 10-12 дней после возникновения всходов рассаду необходимо подкормить коровяком в соотношении 1:10, на каждый горшочек расходуется приблизительно 50 мг раствора. Следующую подкормку выполняют за 4-5 дней до пересадки рассады, для нее применяют раствор коровяка с добавкой на 1 ведро 20 гр суперфосфата, 15 гр сульфата калия и 10 гр аммиачной селитры. Поливать рассаду необходимо сдержанно, однако не допуская засыхания почвы. Температура воды для полива должна быть комнатной. В течение всего периода выращивания рассаду нужно закаливать. Для этого в теплицах или парниках открывают рамы или форточки, в комнатных условиях выносят на крытую террасу или балкон. Для пересадки в почву лучшей считается рассада 25-30 дневного возраста. Чтобы компенсировать неизбежные потери рассады при пересадке нужно иметь 10% запас.
Уход за кабачками
На следующий день после высадки рассады в почву проводят рыхление почвы. До начала смыкания растений необходимо провести как минимум несколько прополок и рыхлений. Для образования придаточных корней после возникновения 4-5 листьев растения слегка окучивают мокрой почвой. Рыхления прекращают, когда растения сомкнутся. Первый раз подкормку выполняют в начале цветения, следующую – перед плодоношением. Первую подкормку выполняют раствором на 10 литров воды: 40-50 гр суперфосфата, 20-30 гр калийной селитры, 25 гр сернокислого аммония. Под любое растение выливают около 1 литра раствора. Вторую подкормку выполняют раствором в расчете по 40-50 гр суперфосфата и калийной селитры на 10 литров воды. На любое растение тратят около 1,5 литра. Подкорму разрешено делать также настоем коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20), норма расхода при этом В первые подкормку 1-2 литра на растение и 3-4 литра настоя во вторую подкормку. Каких-нибудь свойств в уходе за кабачками нет. Кустовые кабачки не нуждаются в прищипывании, длинноплетистые имеют несколько боковых плетей, которые необходимо прищипывать на расстоянии приблизительно 0,5 метра от главной плети.
Плодов у кабачков возникает столько, сколько он может выкормить, благодаря этому, если необходимо получить довольно крупные экземпляры, можно убрать несколько плодов с куста. Поздние сорта кабачков созревают в сентябре, благодаря этому лучше поднять плоды над землёй, чтобы их не попортила гниль. Для этого необходимо покласть под них куски фанеры или чего-то похожего.
Отличные сорта кабачков
Прекрасными сортами кабачков для выращивания в средней полосе России по качеству вкуса, урожайности и холодостойкости, пожалуй, считаются:
Белогор F1 Плоды кабачка поспевают через 34 — 57 дней после возникновения всходов (техническая спелость). Куст небольшой, преобладают одностебельные растения с коротким стеблем. Характерным признаком сорта кабачка белогор F1 являются белесые пятна на листах. Плод цилиндрический, зеленовато-белый, массой 0,5 — 1 кг. Кора тонкая, деревянистая. Мякоть белая, средней плотности, нежная. Этоти смешанные сорта кабачков без труда переносят резкие температурного колебания, слабо поражается мучнистой росой, ложной мучнистой росой, бактериозом и антракнозом.
Белоплодные Плоды этого сорта кабачка поспевают через 38 — 44 дня после возникновения всходов. Растение кустовое, компактное. Плод цилиндрический, белый, массой 0,6 — 0,9 килограмм. Мякоть белая или светло-жёлтая. Слабо поражается бактериозом. Сорт белогор F1 выделяется высокой урожайностью.
Горный Плоды поспевают через 38 — 50 дней после возникновения всходов. Растение кустовое, слабоветвистое, с коротким стеблем. Плод цилиндрический, белый, массой 0,6 кг. Кора деревянистая. Мякоть белая, плотная. Выделяется высокими вкусовыми качествами и урожайностью.
Грибовские 37 Плоды поспевают через 40 — 50 дней после возникновения всходов. Растение полукустовое. Плоды цилиндрические, бледно-зеленые, массой до 1 кг. Растения переносят долгое похолодание, отзывчивы на удобрения, относительно стойки к болезням, но х плоды быстро перерастают и покрываются очень плотной деревянистой корой.
Кавили F1 Плоды поспевают через 40 — 42 дня после возникновения всходов. Растение кустовое, листы с очень маленькими пятнами. Плод цилиндрический, беловатый с пятнистостью, массой 0,3 кг. Мякоть белая или светло-зеленая, нежная, сочная. Вынослив к плохим условиям.
Карам Плоды поспевают через 47 — 50 дней после возникновения всходов. Растение кустовое, листы со слабовы-раженными пятнами. Плод цилиндрический, беловатый или светло-зеленый, массой 0,7 кг. Сорт кабачков Карам — выделяется дружной отдачей раннего урожая.
Карузо Вид спагетти. От всходов до первого сбора плодов проходит 57 дней. Растение плетистое. Плод округлый, беловатый, массой 1 кг. Мякоть, распадающаяся на волокна, малосочная, сладкая.
Квета МС Плоды поспевают через 34 — 54 дня после возникновения всходов. Растение полукустовое, главная плеть может достигать 1 м. Плод разнообразной формы — от цилиндрической до булавовидной, белый, массой 0,8 — 1,8 кг, Мякоть сочная, жёлтая. В средней степени поражается грибными болезнями. Сорт Квеста МС — самый лучший из сортов для приготовления икры и консервирования.
Кулинарный Вид спагетти . Плоды поспевают через 34 — 57 дней после возникновения всходов. Растение плетистое. Плод округлый, беловатый, массой 0,9 кг. Мякоть средней плотности, распадающаяся на волокна. Сорт Кулинарный — выделяется очень высокой устойчивостью к засухе.
Сангрум F1 Плоды поспевают через 34 — 54 дня после возникновения всходов. Растение кустовое, листы очень маленькие, пятнистые. Плод цилиндрический, беловатый с пятнистостью, массой 0,3 — 0,4 кг. Мякоть белая или светло-зеленая, нежная. Сорт Сангрум F1 — выделяется быстрым наливом плодов, высокой холодостойкостью, отлично переносит сильные температурные перепады.
Сосновский Плоды поспевают через 34 — 57 дней после возникновения всходов. Растение кустовое, с коротким стеблем. Плод цилиндрический, белый или кремовый, массой 0,9 — 1,6 кг. Мякоть жёлтая, волокнистая, нежная и сочная.
Якорь Плоды поспевают через 40 — 49 дней после возникновения всходов. Куст слабоветвистый, реже одностебельный. Плод цилиндрический, массой 0,9 кг. Выделяется холодостойкостью, отлично переносит резкие температурного колебания, стоек к почвенной и воздушной засухе.
